Nordrhein-Westfalen

Ein langes Wochenende als Strohwitwer (die liebe Frau weilt auf dem Kirchentag in Stuttgart) mit 2 Kindern steht an. Die Temperaturen sind sommerlich, was bietet sich da besseres an, als nacheinander die Verler Eiscafés zu besuchen.
Verl hat für seine überschaubare Größe die beachtliche Auswahl von 3 Eiscafés im Ortskern. Wir (meine beiden minderjährigen Verkostungsgehilfen und ich) wollten mal sehen, welches das Beste ist.

Tag 3: Venezia:

Lage und Ambiente
Das Venezia ist das zweite bereits sehr lange in Verl ansässige Eiscafé. Es liegt an der Verler Hauptstraße direkt gegenüber einer kleinen Grünanlage, die gerne auch zum Verzehr der gerade erworbenen Eistüten und -becher genutzt wird.
Innen ist es recht eng, die sehr große Eistheke nimmt einen beträchtlichen Anteil des Raumes ein. Der klägliche Rest wird von wenigen sehr kleinen Tischen eingenommen. Stühle gibt es keine, man sitzt auf bunten Hockern. „Bunt“ ist generell die vorherrschende Farbe im Innern.

Draußen stehen auf dem verbreiterten, durch einen Hecke aus Topfpflanzen von der Straße abgegrenzten Bürgersteig gut 10 Tische recht eng beieinander. Seit Einrichtung der Ortsumfahrung hält sich der Verkehr hier in Grenzen sodass man zumindest draußen recht gemütlich sitzen kann. 4 Sterne
 
Service:
Wetterbedingt sind heute viele Verler auf der Jagd nach einem Eisbecher. Dennoch haben die beiden Bedienungen alles gut im Griff. Wir werden heute von der jüngeren der beiden Damen bedient, die heute zum ersten Mal hier bedient und ihre Sache sehr gut macht. Sie ist dabei immer freundlich, charmant und naja, man(n) schaut ihr auch gerne hinterher.
Die bestellten Becher kommen auch heute sehr zügig zu uns an den Tisch und zum Bezahlen genügt ein kurzer Blick in Richtung der aufmerksamen Servicekraft. Eine Rechnung gibt es hier nicht, der Betrag wird am Tisch im Kopf unter murmeln italienische Zahlwörter berechnet. 4,5 Sterne
 
Karte:
Um im Venezia alle angebotenen Spezialitäten zu sichten, muss man sich durch 4 - 5 unterschiedlichen Karten arbeiten. Da kann der Auswahlprozess, insbesondere bei unentschlossenen Heranwachsenden schon mal seine Zeit dauern. Die Auswahl an verschiedenen Eissorten in der Theke ist sehr umfangreich. Das Eis ist hausgemacht.
Wir bestellten für uns:
1x Kinderspaghetti (3,80 €)
1x Spaghetti-Eis (4,70 €)
1x Amarena-Becher (4,50 €)
 
Das Eis:
Die Kinderspaghetti werden hier in einer etwas kleineren Schale serviert und sind dadurch optisch nicht ganz so ansprechend wie der große Bruder dieses Eis-Bechers.
Das Eis war schön cremig und schmeckte gut nach Vanille. Smarties und Zucker-Streusel sind hier per Standard enthalten, weiße Schokoraspel nicht.  Die Erdbeersoße (Standardprodukt) war schön fruchtig, ohne dabei sauer zu sein.
 
Das Spaghetti-Eis war wieder ähnlich den Kinderspaghetti, jedoch mit weißer Schokoraspel anstelle der Zuckerstreusel und Smarties. Die andern Komponenten waren dem entsprechend.
 
Auf dem Amarena Becher waren neben den Amarena-Kirschen noch 2 frische Kirschen zur Dekoration. Das Eis (3 Kugeln Milchspeiseeis) war sehr cremig und aromatisch. Die Amarenakirschen und die Soße waren mengenmäßig gut ausreichend und mit schönem Bittermandelaroma.
Als Waffel (wie bei den anderen beiden Bechern auch) Gab es ein knuspriges Herz, guter Standard.
 
Das Eis war aus Sicht von 2 der 3 Tester das Beste der verkosteten. Sehr cremig und geschmacklich ausgewogen (aromatisch, süß genug für die Kinder aber nicht zu süß für mich) 4 Sterne
 
Sauberkeit:
Den Innenraum haben wir heute nicht gesehen, bei früheren Besuchen war es hier immer extrem sauber. Außen gab es lediglich ein wenig Staub, was sich aber noch in Grenzen hielt.
Extra zu erwähnen, da leider nicht überall normal: Die Aschenbecher waren geleert und sauber.4 Sterne
 
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Für sein Geld bekommt man hier wirklich gutes Eis: 4 Sterne
 
Fazit:
And the winner is… Venezia
Dieses Eiscafé war zwar auch schon vorher unser Favorit, nun wissen wir aber auch wieso.
Abgesehen von den Kinderspaghetti, die hier zwar für sehr gut, aber nicht am Besten gehalten wurden, waren die anderen versuchten Eisbecher hier klarer Sieger.

Ein langes Wochenende als Strohwitwer (die liebe Frau weilt auf dem Kirchentag in Stuttgart) mit 2 Kindern steht an. Die Temperaturen sind sommerlich, was bietet sich da besseres an, als nacheinander die Verler Eiscafés zu besuchen.
Verl hat für seine überschaubare Größe die beachtliche Auswahl von 3 Eiscafés im Ortskern. Wir (meine beiden minderjährigen Verkostungsgehilfen und ich) wollten mal sehen, welches das Beste ist.

Tag 2: La Luna:

Lage und Ambiente
Das Eiscafé La Luna gehört zu einer größeren Kette mit über 40 Eiscafés innerhalb Deutschlands. Es ist das jüngste der drei Eiscafés in Verl und liegt an sehr zentraler Stelle, direkt an der Gütersloher Straße. Mit dem großen Vorplatz ist es das einzige der Verler Eiscafés, das einen großzügigen Außenbereich bewirtschaften kann.
Der Innenbereich ist ebenfalls recht großzügig eingerichtet. Farblich ist alles eher in Grau- und Brauntönen gehalten, es ist zurückhaltend dekoriert, was manchen ggf. kühl nennen, mir jedoch entgegenkommt.

Die runden Tische im Außenbereich stehen unter großen Sonnenschirmen, die heute jedoch nicht geöffnet waren. Man sitzt in bequemen dunklen Kunststoff-Korbsesseln.
Bei schönem Wetter gibt es hier relativ viele Passanten und man hat immer was zum Gucken. Der Verkehr der nahen Gütersloher Straße ist von Strauchwerk und Bäumen weitestgehend abgeschirmt.
Insbesondere Draußen sitzt man recht nett (Einzige Einschränkung, an der Hausecke zieht es extrem und wir mussten den Platz wechseln, was laut Bedienung wohl fast jeder macht, der sich zunächst hier hinsetzt.). 4,5 Sterne
 
Service:
Wir werden von einer netten jungen Dame bedient. Das bestellte Eis kommt sehr schnell zu uns an den Tisch (heute ist aber auch nicht sehr viel los) und die ordentliche Rechnung liegt direkt mit auf dem kleinen Tablett.
Nachdem wir fertig gegessen hatten und bezahlen wollten, ließ sich jedoch keine der Bedienungen mehr im Außenbereich sehen. Auch ein Winken durch das Fenster blieb erfolglos. Erst nachdem einer meiner beiden Mittester innen Bescheid gab, kam eine andere Bedienung nach draußen und kassierte die Rechnung. 3 Sterne
 
Karte:
Im Gegensatz zu den anderen beiden Eiscafés in Verl gibt es hier eine Karte mit allen Angeboten, was die Auswahl erheblich vereinfacht. Angeboten werden die klassischen Sorten sowie insbesondere sogenannte Pralinen-Eisspezialitäten (z.B. mit Rocher, Raffaello oder Yogurette). Die Auswahl an verschiedenen Eissorten in der Theke ist gut. Das Eis für alle La Luna Eiscafés wird zentral produziert und verteilt.
Wir bestellten für uns:
1x Kinderspaghetti Smarties (3,50 €)
1x Spaghetti-Eis (4,90 €)
1x Amarena-Becher (5,90 €)
 
Das Eis:
Alle 3 „Eisbecher“ wurden in Schalen serviert und waren optisch durchaus ansprechend angerichtet.

Die Kinderspaghetti Smarties (hier kann man wählen, ob die Kinderspaghetti mit Smarties oder Zuckerstreuseln zubereitet werden sollen) waren abgesehen von den zusätzlich verwendeten Smarties (und den außerdem vorhandenen Zuckerstreuseln) einfach eine kleinere Variante des Spaghetti-Eis. Als Eiswaffel gab es einen knusprigen, aber sehr süßen Waffelfächer. Das Eis war schön cremig, schmeckte aber nur wenig nach Vanille. Die Erdbeersoße war leicht säuerlich, ich mag das zwar gerne so, meine beiden Testesser bevorzugen jedoch lieber die süßere Variante.
 
Das Spaghetti-Eis war relativ groß, ansonsten von den Komponenten den Kinderspaghetti entsprechend (ohne Streusel und Smarties).
 
Der Amarena Becher wer eine sehr große Portion, bestehend aus 3 großen Kugeln Eis. Die menge an Amarena-Kirschen und Soße war gut abgestimmt. Die verwendeten Kirschen bzw. die Soße schmeckten jedoch nicht sonderlich aromatisch. Farblich waren sie dagegen extrem auffällig („Papa, das ist aber arg rosa“). Die verwendeten Eissorten (2x Amarena, 1x Vanille) schmeckten recht gut, das Vanilleeis hätte gerne etwas mehr Geschmack haben können.
 
Insgesamt war das Eis schön cremig, jedoch recht süß. Ich würde sagen gute Mittelklasse und besser als das oft übliche Industrieeis. 3,5 Sterne
 
Sauberkeit:
Den Innenraum haben wir nur von außen betrachtet. Die Tische im Außenbereich waren alle sauber. Lediglich die nicht geleerten Aschenbecher waren mal wieder Stein des Anstoßes. 3,5 Sterne
 
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Insbesondere wegen des ambitioniert bepreisten Amarena-Bechers 3 Sterne
 
Fazit:
La Luna hat den schönsten Standort aller Verler Eiscafés.
An heißen Tagen spielt hier auch der Faktor sehen und gesehen werden eine wichtige Rolle
Das Eis kann jedoch nicht gänzlich überzeugen.

Ein langes Wochenende als Strohwitwer (die liebe Frau weilt auf dem Kirchentag in Stuttgart) mit 2 Kindern steht an. Die Temperaturen sind sommerlich, was bietet sich da besseres an, als nacheinander die Verler Eiscafés zu besuchen.
Verl hat für seine überschaubare Größe die beachtliche Auswahl von 3 Eiscafés direkt im Ortskern. Wir (meine beiden minderjährigen Verkostungsgehilfen und ich) wollten mal sehen, welches das Beste ist.
 
Tag 1: Cortina:


Lage und Ambiente
Das Cortina ist eine der beiden alteingesessenen Eiscafés. Eröffnet 1986 liegt das Cortina direkt an der Paderborner Straße, der Haupt-Durchgangsstraße von Verl.
Vor dem Café stehen ein paar sonnenbeschirmte Tische an der Straße, was momentan wegen der seit einiger Zeit bestehenden Groß-Baustelle jedoch nicht sehr gemütlich ist. Heute am Feiertag war das OK und auch der sonst recht starke Durchgangsverkehr hielt sich in Grenzen. Innen findet man typische Eiscafé-Möblierung im Stil der 90er - gepflegt, aber nicht wirklich schick.
Im Außenbereich lag auf den Tischen jeweils eine Halterung mit den Eiskarten (heutzutage sind das ja meist mehrere) sowie ein Aschenbecher. Gemütlichkeit kommt leider keine auf. 3 Sterne.
 
Service:
Hinter der Eistheke im Innern steht ein Herr, ich nehme an, der Chef. Im Service sind heute eine etwas ältere Dame (ich nehme an die Chefin) sowie eine sehr junge Dame. Wir werden von der jungen Dame, die ihre Sache sehr gut macht, bedient. Sie ist sehr freundlich scherzt mit den Kindern und hat auch sonst den Überblick über ihr Revier. Bezahlt wird auf Ansage des Preises, einen Beleg gibt es nicht. 4 Sterne
 
Karte:
Neben der normalen Karte mit den üblichen Eisbechern gibt es eine Karte für verschiedene Spaghetti-Eis Variationen. Hardcore-Eis-Fans können einzelne Becher auch in einer großen Variante bestellen. Die Auswahl an verschiedenen Eissorten in der Theke ist sehr gut. Das Eis ist hausgemacht.
Wir bestellten für uns:
1x Kinderspaghetti (3,80 €)
1x Spaghetti-Eis (4,30 €)
1x Amarena-Becher (4,50 €)
 
Das Eis:
Optisch gesehen entsprachen alle Eisbecher in etwa den Erwartungen. Auch die Größe der Portionen war in Ordnung.

Die Kinderspaghetti waren abgesehen von den zusätzlich verwendeten Smarties und Zuckerstreuseln einfach eine kleinere Variante des klassischen Spaghetti-Eis. Als Eiswaffel gab es eines der klassischen länglichen Waffel-Vierecke, wie ich sie auch noch aus meiner Kindheit kenne. Da gibt es mittlerweile deutlich bessere und knusprigere Varianten. Das Eis war sehr cremig und schön aromatisch, wie man es sich von hausgemachtem Eis wünscht. Gefühlt (rein subjektive Wahrnehmung) war es nicht ganz so kalt wie ich es aus anderen Eiscafés kenne
Die Erdbeersoße war guter Standard wie auch die geraspelte weiße Schokolade.

Zum Spaghetti-Eis ist nicht mehr viel hinzuzufügen, die Portion war anständig groß, ansonsten von den Komponenten den Kinderspaghetti entsprechend.

Der Amarena Becher war, soweit ich das erkennen konnte mit 3 Kugeln Eis, Sahne und sehr, sehr vielen Amarenakirschen und Amarena-Soße hergestellt. Es gibt, meiner Erfahrung nach zwei (zumindest soweit ich das herausschmecken kann) leicht unterschiedliche Varianten von Amarenakirschen. Eine leicht säuerlichere und ein mit etwas mehr Bittermandelgeschmack. Letztere bevorzuge ich. Hier war leider die andere Variante verwendet worden.
Ein Amarena-Becher ist mein Standard-Becher in Eiscafés, aber so viele Amarena-Kirschen hatte ich glaube ich mit Abstand noch nirgends erhalten (sieht man auf dem Bild nicht so gut, da hätte ich den Becher etwas drehen müssen). Ebenso war wirklich reichlich Soße über das Eis gegeben. Ich mag das ja wirklich aber hier war es ein guter Tacken zu viel. Der normale Eisgeschmack war für mich nicht mehr wahrnehmbar.
In einer Sorte Eis meines Bechers waren jedoch kleine, harte bittere Kernchen enthalten. Ich vermute es handelte sich um ein Weintraubeneis für das keine entkernten Trauben verwendet.
 
Generell kann man das Eis hier als sehr gut bezeichnen. Abzüge gibt es aber für die Kernchen im Eis sowie das Übermaß an Amarenasoße. 3,5 Sterne
(Vom jüngsten Tester gibt es hier noch ein Sondervotum => „Beste Kinderspaghetti“)
 
Sauberkeit:
Im Innern waren wir bei diesem Besuch nicht. Aus früheren Besuchen kann ich nur positives äußern.
Abstriche gibt es wegen eines Putzlappens, der bei uns auf dem Tisch vergessen wurde und wegen der Aschenbecher, die zwar geleert waren aber durch noch leicht vorhandene Aschereste etwas vor sich hin mieften. Außerdem gab es weder auf dem Tisch noch mit den Eisbechern Servietten. Wenn man mit Kindern Eis essen geht vermisst man diese sehr schnell. 3,5 Sterne
 
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Portionsgröße, Eisqualität und Preis sind hier in einem sehr guten Verhältnis: 4,5 Sterne
 
Fazit:
Die Lage des Cortina ist sowohl Vor- als auch Nachteil. Zentral gelegen aber an der Hautverkehrsstraße. Das macht es leider etwas ungemütlich. Das Eis ist gut, die Bedienung auch.
Meine Testesser und ich tendieren zu einem guten zweiten Platz mit nur wenig Abstand zur Nr.1

Das Ringhotel Bomke ist wegen Insolvenz seit 31.05.2015 geschlossen.

Sternekoch Jens Bomke, der den elterlichen Betrieb seit Mitte der 90er-Jahre führt, äußerte sich in einer Pressemitteilung: „Ulrich Zerrath (Anm.: Insolvenzverwalter) hat den Entschluss gefasst, den Betrieb mit Ablauf des 31. Mai 2015 zu schließen. Die Suche nach einem Investor blieb bis dato erfolglos, somit musste den verbliebenen Mitarbeitern bedauerlicherweise gekündigt werden.“
http://www.die-glocke.de/lokalnachrichten/kreiswarendorf/wadersloh/Sternekoch-muss-Hotel-Bomke-schliessen-f46a5f0f-5e95-47e3-8e8d-bf0f849db5b1-ds

Beim dritten Anlauf hat es geklappt mit der Reservierung. Heute ist Hafenfest und der Hafen ist von der Warendorferstrasse ein ganzes Stück entfernt und so genieße ich den frühen Abend in einem dünn besetzten Restaurant und kann mich in aller Ruhe umschauen. Die großen Fenstertüren sind weit geöffnet, die Temperaturen angenehm. Parkplätze gibt es in den Seitenstraßen. Das Restaurant präsentiert sich modern mit großformatigen Fotos und mit 10 schlichten dunklen Holztischen. Die sind mit weißen Stoffservietten, feinem Olivenöl, einer edlen einzelnen Blume und einer Pfeffermühle dekoriert. Ausserdem gibt es einen Hochtisch mit Barhockern. Eine breite Palette Weinflaschen ziert ein Regal. Die Einrichtung ist stilvoll durchdacht mit schönen Designelementen. 
Die kleine gedruckte Karte beinhaltet ein paar Pastagerichte, einige Vorspeisen und gemischte Salate, ich schätze die Standardkarte. Dazu gibt es 1 DIN a4 handgeschriebene Tageskarte wo sich die Preise zwischen 14,50 Vorspeisen und bis 28,50 die Hauptspeisen (Fisch- und Fleischgerichte) bewegen. Die Kellnerin bedauert meine 2 vergeblichen Vorbestellungen und kommt mir lächelnd entgegen, heute freie Platzwahl. Ich wähle einen schönen Vierertisch mit Blick auf die sonnige Abendstimmung, es ist erst 17:30. Die Öffnungszeiten ab 17 Uhr kommen mir sehr entgegen. Außerhalb der Karte wird mir ein Büffelmozzarella empfohlen und ein Rotbarsch, wahlweise mit Spargel, Gemüse, oder Pasta. Als Wein ordere ich einen Chardoney 0,1 für 4 Euro, der sehr schön frisch und wohltemperiert daher kommt, ein 0,7 Wasser für 5,50. Dazu der Büffelmozzarella für 12,50 und den Rotbarsch mit Spargel, 22,50. Ein Gruß aus der Küche gibt es nicht. Der Büffelmozzarella hebt sich geschmacklich wohltuend von dem normalen Mozzarella ab und ist mit meiner „Freundin die Kirschtomate“ auf einem geriffelten Glasteller schön angerichtet und mit Basilikum und grobem Pfeffer abgeschmeckt. Allerdings ist die Portion für eine Vorspeise viel zu groß, ich lasse die Hälfte zurück gehen. Anders verhält es sich mit dem Hauptgericht, der wiederum geriffelte, vorgewärmte Teller besticht durch Minimalismus, 6 dünne Stangen grünen Spargel zieren den Teller, er ist mit Parmesan überbacken, das Rotbarschfilet ist sehr schön Natur belassen, nur mit Thymian und Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Schön saftig ist es auf dem Punkt. Ich ordere noch einen Espressomacchiato der mit einem Schokobonbon serviert wird. Insgesamt habe ich mit Tipp 50 Euro bezahlt und eine mediterrane ehrliche Küche genossen. 

Die erste längere Wanderung des Jahres 2015 sollte uns über den Ahrsteig von der Quelle der Ahr in Blankenheim in der Eifel zur Mündung nach Sinzig am Rhein führen. Also reisten wir am Sonntag über Köln mit Eifelzuckelbahn nach Blankenheim, bzw. erst mal Blankenheim Wald. Erster Eindruck nach dem aussteigen: verheerend! Ich habe im meinem ganzen Leben noch nie einen derart vernachlässigten Bahnhof gesehen. Insofern ist es vielleicht ganz gut, dass es nach Blankenheim selber noch ein paar Kilometer sind. Aber da wir sowieso wandern wollten, fingen wir also am Sonntagnachmittag schon an.

Wir hatten uns für die Nacht im Wanderverbandzertifizierten Hotel Kölner Hof eingemietet. Gegen 16:00 Uhr kamen wir am Hotel an und entledigten uns der Tourenrucksäcke. Noch Zeit Blankenheim zu erkunden und ein Restaurant für das Abendessen zu erwählen. Ein Blick in die Karte des Kölner Hof konnte uns nicht verlocken, dort zu speisen. Etliche Schnitzelvariationen, viel Fleisch, eine sehr gutbürgerliche und rustikale Karte präsentierte sich uns.

Nun denn, auf nach Blankenheim Ortskern. Unsere GG App erwies sich als nicht hilfreich, da seid 2010 nicht gepflegt und mit "Restaurantleichen" gespickt. Ein paar habe ich jetzt korrigiert und ergänzt. Beim Weg in Richtung Ortsmitte und Quelle kamen wir schon an einem nicht in der App aufgeführten Restaurant vorbei: Brasserie an der Ahr. Und ein kurzer Blick durch die Scheiben und in die ausgehängte Karte zauberte ein wohlwollendes Nicken hervor bei uns Beiden. Ab auf die Liste, es war eh noch nicht geöffnet und weiter geschaut. Bei der Ahrquelle selber fanden wir noch die Landlust, auch ein sehr schönes kleines Bistro. Leider nur bis 18 Uhr geöffnet. Bei einem Kaffee im Museumscafe des Eifelmuseums fällten wir dann die Entscheidung pro Brasserie an der Ahr.

Um 18:30 betraten wir mit Vorfreude die Brasserie. Ein sehr liebevoll gestaltetes Ambiente empfing uns. Rechts eine Theke mit offener Küche dahinter, gegenüber ein langer Stehtisch die Wand entlang und linker Hand 6 Tische. Dahinter der Gang zu den sehr gepflegten Toiletten. Wir hatten telefonisch vorher nach einem Tisch gefragt und wurden freundlich zu unserem Tisch geleitet.

Die Bedienung reichte uns eine zweiseitige Karte und wies auf die Tagesgerichte hin. Wir bestellten uns eine große Flasche Wasser, einen Cidre Brut für meine Frau sowie ein Glas Ahr Blanc de Noir für mich. Die Wahl war schnell getroffen und wir bestellten folgende Gerichte:

Eine Zwiebelsuppe und den gebackenen Schafskäse auf dem Ofen vorweg, Spaghetti von der Tageskarte für meine Frau, den Steakspieß von der festen Karte für mich.

Alle Gerichte konnten überzeugen, meine Frau war von der leicht süßlichen Zwiebelsuppe sehr angetan, auch mein gebackener Schafskäse gefiel sehr. Die Hauptgerichte gefielen uns ebenso gut. Die Spaghetti mit Spinat und Ricotta waren schmackhaft, frisch und saisonal. Mein Spieß auf den Punkt medium. Alles Lecker.

Dazu kamen noch ein paar Gläser der kurzen Weinkarte und nach einem Espresso verließen wir glücklich und gesättigt die Brasserie an der Ahr. Wir kommen gerne wieder. Hier werkeln ein paar engagierte Gastronomen und machen ohne großes "ChiChi" eine grundsolide Küche, die auch von den Einheimischen sehr geschätzt wird, wie wir im Verlaufe des Abends feststellen konnten. Etwas über 70 EUR waren ein sehr angemessenes PLV.

Seitdem ich in der örtlichen Presse über die Pläne für ein neues Restaurant in Solingen gelesen habe, war ich an einem Besuch interessiert. Dann hat auch noch „Shaneymac“, ein geschätzter Kollege bei GG, viel Gutes über die Lokalität berichten können.
Das Bistro öffnet auch mittags – ein Pluspunkt; denn wir lieben „Lunch“ – das Restaurant macht leider nur abends auf.
 
Auf der Homepage stand ein Spargelmenü; ich schätze gerade im Frühjahr ein solches Angebot. Einige Fragen dazu im Vorfeld wurden mir freundlich und umgehend per Mail beantwortet. Leider ist das nicht bei allen Lokalen, die ein Kontaktformular haben, der Fall; oft erhielt ich nie eine Rückmeldung.
 
Ambiente 4/5
 
Das Anwesen liegt in einer gehobenen Wohngegend in einer landschaftlich sehr ansprechenden Lage. Das Bistro liegt quasi im Keller des Hauses ist aber bequem vom Parkplatz ebenerdig zu erreichen. Eine Terrasse mit Sonnenschirmen ist dem Bistro vorgelagert. Es gibt sogar einen kleinen Spielplatz für Kinder. Der Blick ins bewaldete Tal der Wupper ist durchaus malerisch.
 
Der Gastraum hat eine L-Form (geht also um eine Ecke). Vorne ist die Theke, daneben der Küchenzugang. Die Tische sind für vier Personen eingedeckt. Das Besteck ist in einer großen Papierserviette untergebracht und lugt aus der Faltung heraus.
Die Gestaltung des Raumes erscheint uns gelungen und geschmackvoll.
 
Sauberkeit 5/5
 
Das Haus ist perfekt gepflegt.
 
Sanitär 5/5
 
Je eine Kabine für Männlein und Weiblein sind modern und geräumig gestaltet. Der Weg dorthin ist ebenerdig und führt durch einen schmalen Zugang (nicht unbedingt behindertengereicht). An der Garderobe liegen einige Kinderspielzeuge.
 
Service 4/5
 
Die jungen weiblichen Kräfte sind (relativ) einheitlich gekleidet: Turmschuhe, schwarze Hose und schwarzes Oberteil, eine kurze grüne Schürze um die Taille. Alle waren sehr freundlich und hilfsbereit und erkundigten sich stets nach Wünschen und nach der Zufriedenheit – soweit vorbildlich. Daneben waren sie aber auch etwas unwissend: Für Fragen nach Zutaten mussten sie in der Küche nachfragen. Bei den Getränken herrschte überwiegend Ratlosigkeit als es um Wein ging. Auch hier kam jedoch Hilfe aus dem Hintergrund und die Getränke am Ende sogar aus dem Restaurant. Die Flaschen wurden jeweils vor dem Einschenken präsentiert.
 
Die Karte
 
… gliedert sich  in die Überschriften: Appetitmacher, Zur Stärkung und Süße Versuchung was den bekannten Begriffen Vorspeise, Hauptgang, Dessert entspricht. Als Ergänzung gibt es auch ein Menü im Angebot.
Die Karte ist übersichtlich und klar strukturiert. Man findet vom „Burger“ oder der „Currywurst“ bis zu klassischen Gerichten wie Caesar Salat, Steak oder Schnitzel ein breites Angebot und auch die bergische Waffel ist verzeichnet.
 
 
Die verkosteten Speisen 4/5
 
Bistro
 
Zweimal Spargelmenü (x) Preis pro Person: 29,90 € (ohne Lachs oder Lamm)
und einmal aus der Karte (Y)
 
X Spargelcremesuppe 5,90 €
 
Die Suppe war gut gebunden und abgeschmeckt. Die Konsistenz war genau richtig. Die kleinen Spargelstücke waren eine harmonische Ergänzung.
 
Y Gemüsequiche 7,20 €
mit frischer Kräutercreme und Salatbouquet
 
Das Gemüse war sehr klein geschnitten und nicht mehr optisch zu erkennen. Die Farbe grün war vorherrschend. Der Geschmack war fein. Die Konsistenz war aber nicht breiartig, sondern gut gebunden und kräftig gewürzt.
 
x x x
 
X Ein Pfund Spargel vom Niederrhein mit jungen Kartoffeln, geschmolzener
Butter bzw. Sauce Hollandaise 22,90 €
einmal mit Lachs + 7,50 € / einmal mit Lammhüftsteak + 8,50 €
 
Der Spargel war perfekt gegart, aber nicht alle Stangen sauber geschält (es ergaben sich wenige fasrige Stellen). Die Butter bzw. die Sauce passten gut dazu. Die Kartoffeln hatten ein angenehmes Aroma.
Der Lachs war etwas zu weit gegart. Das Lamm war gelungen: Es war zart, hatte einen feinen runden Geschmack und war passend gewürzt.
 
Y Deutsches Rinderhüftsteak 180g 17,90 €
mit frisch glasiertem Gemüse, Thymiankartöffelchen und grüner Pfefferrahmsauce
 
Das kleine Steak war „medium“ gebraten (bestellt war medium-rare) und hatte den typischen Biss von Hüftstücken. Es hat gut geschmeckt. Die Kartoffeln waren gut gekocht und etwas mit Thymian verfeinert, aber recht sanft abgeschmeckt. Das Gemüse hatte jeweils den richtigen Garpunkt.
 
x x x
 
x Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren 6,50 €
 
Das Eis war cremig und hatte angenehme Vanillenoten. Die Erdbeeren schmeckten süß und saftig. Ein einfaches aber gelungenes Gericht.
 
Y Limettencreme 6,90 €
mit erfrischendem Zitrusfrüchteragout
 
Ach dieser Nachtisch war harmonisch und schmackhaft.
 
Getränke 
 
Wasser 5,90 €
Campari Orange alkoholfrei 6,00 €
Pfaffenberg Limonade (Limette, Minze) 3,90 €
 
Sinß 2014 Grauburgunder trocken
Kurt Angerer 2011 Zweigelt Barrique
Wegeler 2010 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
(25,00 €)
 
Die selbst gemachte Limonade war erfrischend und fruchtig.
Die Weine waren gut temperiert und haben geschmeckt.
 
Preis-Leistungs-Verhältnis 4/5
 
Durchaus angemessen in unseren Augen.
 
Fazit
 
4 – gerne wieder ins Bistro / Die Neugier auf das Restaurant bleibt auch.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)
 
Datum des Besuchs: 7. Juni 2015 - mittags - 3 Personen

Kurz nach Ostern kam ein lieber Freund von mir, mit dem ich das Hobby Fotografie teile, bei Sonnenschein auf die Idee, doch mal wieder nach Müngsten zu fahren,wo doch die Züge wieder über die Brücke fahren und lohnende Motive sich boten. Ist doch der ehemals schmuddelige Ausflugsort Müngsten nach dem gelungenen Umbau immer wieder einen Ausflug wert. Wenige Parkplätze hat das Lokal hinter dem gelben Haus auf der linken Seite vor dem Schaltkotten. Die eigenen sich aber meines Erachtens nur für Leute mit Handycap. Ansonsten ist es von den Parkplätzen am Morsbach ein sehr schöner Spaziergang bis unter die Brücke.

Dort wo früher die Diskothek Exit war, ist das Haus Müngsten direkt hinter dem Schaltkotten.Drinnen laden große Räume mit Brückenblick zu Tagungen und größeren Feiern ein. Draußen Gastronomie mit wunderbarem Blick auf die Müngstener Brücke. Die Möbel aus Holz, eben zünftig wie im Biergarten. Wir hatten das Glück einen Platz direkt an der Wupperseite zu ergattern. Von dort wehte ab und an ein frischer Wind und der hatte noch ein klein wenig den alten, typischen Wuppergeruch bei sich. Trotz das der Fluss sehr sauber ist, scheint dieser Geruch im Wupperschlamm zu sein. Ist eben so. Die Tische nett mit Osterblumen und den obligatorischen Pfeffer und Salzstreuern bestückt.

Das Personal freundlich, flott und geschult. Die Speisekarten wurden sofort überreicht und die Speisenwünsche aufgenommen, als die Getränke gebracht wurden. Die Karte überschaubar mit kleinem Schwerpunkt bergisch / deftig , aber mit Pep. Keineswegs die 0815 Gerichte, die man erwartet hatte. Preislich sehr zivil und nicht überteuert. Man ist eben auf die hungrigen Wanderer eingestellt.

Wir aßen beide Speckpfannekuchen mit Mettwurst und Salatbeilage zu 9.90 Euro. Serviert wurden pro Portion 2 nicht zu kleine Pfannekuchen, die wie ein Omelett zusammen geklappt waren. Dazwischen die gebratenen geräucherten Mettwürstchen. Pro Pfannekuchen etwa 1 1/2 Würste. Geschmacklich bestens und da gab es nichts zu meckern. Der Salat wurde zwar mit den Pfannekuchen auf einem Teller serviert, aber die Portion, bestehend aus frischen Salaten der Saison mehr als reichlich. Woanders wäre das ein Hauptgericht. Tomaten und geschälte Gurken nicht in Scheiben, sondern in Stücken. Viel frischer Rukola, Eisbergsalat und grüner Salat dabei. Konservenware fehlte ganz. Das Dressing war mir eine Spur zu sauer, aber meinem Freund schmeckte sie sehr gut.

Als Getränk probierten wir Rhabarber Schorle die uns gut schmeckte. Kam nicht als Flasche, sondern im großen Glas selbst gemischt an den Tisch. An Saft wurde nicht gespart.

Toiletten sauber und gepflegt. 

Bei Gelegenheit kehren wir gerne wieder ein. Denke nur, dass es Sonntags recht voll sein.

Von mir in allen Bereichen 5 Sterne, denn beim besten Willen konnte ich nichts negatives finden.

http://www.hausmuengsten.de/speisekarten.html