Vor einer Viertelstunde erreichte uns nachfolgende E-Mail:
Liebe Gäste, liebe Freundinnen und Freunde des Cielo Restaurants,
der Himmel über Hombruch schließt am 25. Juli... mehr lesen
Fazit vorab für den eiligen Leser:
Sehr kreative Cross-Over-Küche super präsentiert, ein starkes Küchenteam zaubert am Herd und ein starkes... mehr lesen
Text von Holger Raffel, Dortmund: Zitat: "In der Dortmunder Spielbank Hohensyburg lässt es sich nicht nur auf Schwarz oder Rot setzen, sondern... mehr lesen
Nun endlich haben wir wieder die Gelegenheit nach Lockerung des Lockdowns die Restaurants aufzusuchen.
In alter Flaneur-Mentalität besuchten wir wieder ein sehr gutes... mehr lesen
FAZIT VORAB FÜR DEN SCHNELLEN LESER:
Hochklassiges „Nebenprodukt“ des sehr guten und edlen Restaurants „Cielo“ in DO-Hombruch, mit neuem Konzept in einer „anderen... mehr lesen
Der Flaneur spürte mittags wieder Hunger, was lag näher, als ein ihm bekanntes Restaurant , das „Grammons – Restaurant und Weinbar“ aufzusuchen,... mehr lesen
Mario Kalweit betreibt in Dortmund ein Restaurant, das seit Jahren viel Beachung findet.
Nun ist er auch unter die Blogger gegangen. Zusammen mit... mehr lesen
Zu Beginn dieser Bewertung wiederhole ich zur Lage und zum Ambiente einige Beschreibungen für Leser, die meine erste Kritik nicht gelesen haben.
Das... mehr lesen
Nach über 10 Jahren und einer damaligen eher schlechten Erfahrung haben wir einen neuen Versuch im Stadewäldchen gestartet.
Es hat sich gelohnt! Das... mehr lesen
Der Lockdown bringt gerade für die Gastronomie viele Probleme, manche werden in die Knie gezwungen, manche stemmen sich dagegen, teils mit mehr... mehr lesen
Allgemein
Der Vollständigkeit halber hier noch einmal einige Details zur Anreise und zum Gebäude:
Nachdem 1944 das Dortmunder Traditionshotel Parkhotel Wittekindshof im... mehr lesen
Fazit vor ab für den schnellen Leser:
Gute Kochleistung mit Mut zu neuen Interpretationen klassischer Speisen. Schönes Ambiente und aufmerksamer Service.
Was lange... mehr lesen
Bereits 2016 berichtete ich über diese Dortmunder Filiale des in Bochum sehr bekannten vietnamesischen Restaurants und war schon damals von der frischen... mehr lesen