Mannheim

Das Schnellrestaurant Uzun Tas Firini in den G Quadraten in Mannheim beheimatet Deuschlands ersten und bis dato einzigsten anatolischen Steinofen in Deutschland. Die anatolische Küche gibt es bereits seit Jahrhunderten, denn bereits vor über 700 Jahren am Hof des Sultans wurden diese zubereitet. Damals herrschten die Seldschuken über weite Teile der heutigen Türkei und begründeten dort eine blühende Zivilisation. Gerühmt wurden sie vor allem für ihre großartigen architektonischen und künstlerischen Leistungen, während ihre kulinarischen Künste mit der Zeit leider in Vergessenheit gerieten. Zu Unrecht, Mannheims Nummer 1 Schnellrestaurant "Uzun Tas Firini"  bis dahin bei GG unbewertet, zeigt deutlich, dass die anatolische Küche was kann.


Vor knapp 2 Wochen war ich das erste Mal in der Lokalität und extremst überrascht, der Steinofen ist ein richtig dicker Oschi. In diesem wird fast alles zubereitet (bis auf die Salate). Ich wählte die Spinat-Käse-Pide, diese war super frisch, heiß und lecker. Vor meinen Augen wurde der Teig in die Länge gezogen, dann auf einem länglichen Brett mit frischem Spinat, Käse, Knoblauch, Zwiebeln belegt und vor den Augen aller Gäste gebacken. Wahnsinn, ab sofort esse ich woanders keine Pide mehr. Unglaublich, wie frisch, wie knusprig das ganze geschmeckt hat. Auf einer Tafel wechselt täglich ein Spezialangebot, manchmal ist das ein kleines Menü inkl. der leckeren Linsensuppe - ein Kollege hatte mir von dieser berichtet,das wäre für ihn die beste außerhalb der Türkei.


Letzten Samstag zog es uns wieder ins "Türkenviertel", das ist nicht böse gemeint, aber in diesem Viertel gibt es gefühlt keine Gesetze und auch keine Grenzen. Da parkt das Türken-Taxi 10 Minuten und behindert den Durchgangsverkehr, ein anderer türkischer Mercedes-Fahrer findet keinen Parpkplatz und lässt mittig auf der Straße seinen Wagen stehen, spaziert zum Dönerladen und holt sich sein Mittagessen. Das sind keine Einzelerlebnisse, dass sind in den G und H Qudraten tägliche Standards, langweilig wird es hier nie (zum Glück). 


Das Tas Firini war auch gestern am Samstag sehr gut besucht. Es gibt wenige Tische, eine große Glasfront, eine recht übersichtlich Auswahl an Speisen, dazu einige Softdrinks, Wasser und das türkische Ayran. Meine Frau und ich wählten da jeweils das angebotene Menü. Hier bekamen wir wirklich eine ausgezeichnete Linsensuppe mit dem wohl besten Fladenbrot Mannheims, danach einen kleinen, echten Lahmacun, der nur mit frischer Petersilie, kleinen Peperoni und Zitronenscheiben serviert wurde und ein Getränk für 6€. Man kann auch den Lahmacun mit extra Hackfleisch und Käse wählen. Wir hielten uns an das Angebot und waren rundum glücklich - der Lahmacun besteht ja schon aus einem dünn verteilten Hacküberzug, dazu die frischen Kräuter und die scharfen Peperoni, das war ein richtiges Fest. Absolute Fleischfans können sich da natürlich auch noch extra Fleisch ordern, was ich eventuell beim nächsten Besuch, der innerhalb kürzester Zeit folgen wird (dann auch mit Bildern), machen werde.


Fazit:
Anatolisch-Türkische Gerichte, extremst lecker, in Deutschlands wohl einzigem anatolischen Steinofen gebacken - Empfehlung !!

Das Frenk`s Restaurant, zentral gelegen am Anfang der Fressgasse, ist eine schöne Anlaufstelle wenn man Hunger hat. Diesen hatte ich gestern Mittag, aber auch Nachts bzw bis 05 Uhr in der Frühe an den Wochenenden, kann man bei Frenk`s italienisch speisen. Wer gerne bekannte Gesichter sehen möchte, der sollte mal Sonntagmorgens um 02 Uhr hier einkehren. Richy Müller, Mario Basler, Timo Boll, Steffi Graf etc. um einige Bekannte zu nennen, sollen hier schon gesichtet worden sein. Es kann gut sein, die besten Hotels sind nur ein paar Steinwürfe weg, zum Wasserturm sind es knappe 100 Meter.


Das Frenk`s besteht aus dem vorderen Teil, wo auch die Eisdiele ist, dann kommt eine Tür (die immer geöffnet ist), wo die Bar ist und einige Tische stehen und dann geht man nochmals durch einen Durchgang und landet im hinteren Bereich, wo sich die meisten Tische befinden. Ich saß gestern im vorderen Bereich, es war angenehm warm, zur Straße hin gibt es Schiebe-Elemente, sind diese offen, darf man hier rauchen, sind diese zu, gilt das Rauchverbot-Gesetz. Ich hatte Glück, auch bei offenem Fenster hatte ich keine Raucher die mir mein Essen vermiesen sollten.



Am Mittag gibt es meist ein Mittagstisch-Angebot, nur heute leider nicht, aber ich hatte eh schon mein Favorit-Gericht vor Augen. Kaum gesessen kamen schon der flink wirkende Kellner, gab mir die Speisekarte und fragte nach dem Getränkewunsch. Ich blieb meiner Linie  "ich trinke nur Hefe-Bier an Tagen die auf "g" enden" treu, und bestellte mir ein Hefebierchen. Davor wurde mir der "Gruß" aus der Küche serviert, dazu Meersalz, Pfeffermühle & Öl - eine frisch zubereitete Weißbrotscheibe, geröstet mit frischen Tomaten, klein geschnitten und leicht eingekocht. Garniert mit frischen Kräutern, sehr lecker. Danach kam mein Getränk, jetzt konnte ich die Essensbestellung in Auftrag geben.


Die Kellner bei Frenk`s haben Stil, sind einheitlich gekleidet, ab und an vermitteln sie den typisch hektisch italienischen sympathischen Charme, das muss beim Italiener einfach sein. Sonst kann ich gleich zum Chinesen gehen, der aufgesetzt lächelt und immer freundlich zu sein scheint, bis er die Katze vom Nachbar entdeckt .... Mens sana in corpore sano - steht in der Karte und steht für " ein gesunder Geist in einem gesunden Körper" allerdings hat dieser Satz schon ein paar Mal für Unheil gestanden, wenn ich mich an meine Schulzeit in der Landauer Knetschule erinnere, heißt es doch " Orandum est ut sit mens sana in corpore sano" (ja auch ich habe alle Asterix & Obelix Hefte gelesen) .... aber gut, wir sind hier in Mannheim, Multi Kulti, hier geht alles. Währenddessen fährt an mir ein Ferrari Enzo vorbei, dahinter der F360 - passend dazu wird 15 Meter weiter in Mannheims Vorzeige Mega Baustelle " q6q7" - Interessierte können hier klicken ( http://www.q6q7.de/home.html )- gerade riesige Fensterflächen in der neuen Einkaufstraße angeliefert.


Frenk`s Nudelplatte soll es (mal wieder) bei mir sein. Diese kostet 11,50 und ist das teuerste Nudelgericht in der Karte - diese gehen bei 8,50 los. Zu empfehlen sind die selbst gemachten Gnocchi, als Einzelgericht, oder aber auf der Frenk`s Platte. Ich sage es immer gerne dazu, dass auch bitte die Gnocchi auf der Platte bitte sein sollen, ich hatte es auch schon erlebt, da waren Spaghetti, Tortellini und Rigatoni drauf. Frenk`s Nudelplatte besteht aus 3 verschiedenen Nudelarten/sorten mit 3 verschiedenen Soßen, dazu gab es selbst gebackene kleine Brötchen, die sind super lecker, genauso gut wie bei "Sir" Da Domenico in Landau. 

ich hatte links die selbst gemachten Gnocchi in einer Pesto-Sahne-Sauce mit Kräutern, die waren sensationell. In der Mitte Rigatoni, mit einer Parmesan-Hack-Tomatensauce, die Rigatoni waren leider einen Ticken drüber (weich ohne Biss), geschmacklich aber in sich rund. Rechts ein weiterer Klassiker "Tortellini ala Panna", gekochter Schinken in Streifen in einer leichten Sahne-Sauce mit feinem Parmesan-Geschmack. Angerichtet auf einer großen weißen Platte mit einer Karotten-Blume und frischer Petersilie (ich mag es nicht wenn irgendwas auf dem Teller ist, was nicht essbar ist), hier ist aber immer alles gut.

Fazit:
Neben Pasta gibt es Pizza (hier wurde ich auch noch nie enttäuscht), Fisch sowie Fleischgerichte. Der bekannte Griff ins Klo war noch nie dabei, das könnte man sich auch nicht leisten, wenn man regelmäßig für Hubert Kah (der wohnt schräg gegenüber im Hotel) und andere C-Promis kocht. Empfehlung

Grundlagen schaffen, das war am Samstag unsere Devise, den im Anschluss sollten 3,5 Stunden James Bond (inkl. fast eine Stunde Werbung) im Cineplex folgen. Meine Mutter hatte mich vor gut 30 Jahren einmal in der Woche von der Schule mit dem Auto abgeholt, wir sind dann immer zum Landauer Kaufhof gefahren, damals gab es oben noch das Kaufhof-Restaurant mit den roten Stühlen. Mir sagte meine Mutter immer, dass es im Kaufhof das beste Fleisch und den besten Fisch gibt und das im Restaurant diese guten Sachen auch verarbeitet werden. Heute ist das für mich immer noch so, wenn ich Hand gefangene Jakobsmuscheln möchte, wenn ich gut abgehangenes Steak möchte oder wenn ich 4 verschiedene Sorten Toblerone möchte, fahre ich zum Kaufhof.

Nach unserem Einkaufsmarathon hatten wir zudem Hunger, also Schlemmerblock raus, was ist in der Nähe und was würde passen. "Dinea Restaurant im Kaufhof", also ab in die 3. Etage des Kaufhofes am Paradeplatz. Das Café & Restaurant liegt am Paradeplatz (dem belebtesten Platz Mannheims) und bietet dem Gast einen fantastischen Blick über das gesamte Areal einschließlich der Planken, die dann direkt zum Mannheimer Wasserturm führen. Wir schauten zuerst rüber zur Glaswand, da war ein Tisch frei (juchuh) allerdings gibt es im Dinea Restaurant keine Bedienungen. Wir also zuerst in den SB Bereich und dieser war zu unserem Erstaunen enorm einladend. Kleine Flaschen Wein (0,2) von namhaften deutschen Winzern, kleine Secco Fläschchen im Eis, Franziskaner und Paulaner Hefe-Bierchen, da kann sich manch ein Restaurant eine Scheibe abschneiden. In einer Vorkritik las ich, das man die Auswahl der nicht vegetarischen Gerichte bemängelte, aber ganz ehrlich, heutzutage sind doch fast überall tierische Zusatzstoffe drin, in fast allen Soßen, in vielen Getränken, im Essig, im Käse etc. da macht es doch nichts, wenn im Kartoffelsalat Speck drin ist. Aber gut, das ist natürlich Ansichtssache. 


Wir staunen nicht schlecht ob der auf den ersten Blick günstigen Preise. 250 Gramm Currywurst mit selbst gemachter Currysoße und Pommes 4,90, oder das "Jägerschnitzel" (ob da die Jägervereinigung ein Auge zudrückt ?) bzw das Schnitzel Jäger Art mit Riesen-Pommes für 6,90. Wir entscheiden uns beide für das Jägerschnitzel, wir werden gefragt ob wir ein frisches Schnitzel haben möchten, oder das was schon vorbereitet wurde, da uns aber die schon zubereiteten dermaßen angelacht haben, entschieden wir uns für diese. Aus einer hohen Schüssel gab es jeweils 2 Schöpfer Pilze mit Rahmsoße, dazu bis über den Tellerrand Pommes. Ich trank dazu ein Franziskaner Hefeweizen (3,30) meine Frau eine Cola Light. 


An der Glaswand angekommen war natürlich der Tisch besetzt, ziemlich viele Menschen nehmen das Dinea Restaurant in Anspruch, aber ein Tisch weiter wurde gerade jener frei. Das Dinea in Mannheim am Paradeplatz hat 202 Sitzplätze, die Tische an der Glaswand haben bequeme Sitzgelegenheiten, außerdem hat man einen wunderbaren Blick auf den Paradeplatz (siehe Bild)
Wunderbar war auch das super saftige Schnitzel, das war Premium Fleisch (Mensch war das geil) vom feinsten, die Pilz-Sauce bestand aus frisch zubereiteten Pilzen, wie damals mit meiner Mama im Landauer Kaufhof. Das Franziskaner passte dazu wie die bekannte "Faust aufs Auge"


Fazit:
Ab sofort werden wir dem Dinea Restaurant im Kaufhof öfter einen Besuch abstatten. Empfehlung !!

Das Angebot und das Essen im Coa genügt dem Anspruch, mal was Asiatisches zu essen. Die Auswahl ist in Ordnung. Die Karte ist nicht allzu groß. Verglichen mit einem spezialisierten Restaurant, einem original Chinesen oder Thailänder, bleibt das Coa natürlich etwas zurück.
Das Essen ist lecker und wird schnell serviert. Preislich auch absolut im Rahmen.

Wenn man einen sehr guten Platz ergattern möchte, z.B. in einer Ecke, setzt man sich ans große Fenster. Da ist es echt gemütlich.

In der Mannheimer Innenstadt gelegen,was mal wieder das leidige Parkplatzthema aufwirft.
Das ist hier aber das einzige Manko,ansonsten gibt es nur Lob zu verteilen.
Angeboten wird Pasta,Fisch,Antipasti,Fleisch,Suppen,Desserts und guter Wein.
Mittags von 12.00 Uhr  bis 14.00 Uhr gibt es eine reduzierte aber nicht  minder leckere Karte zu guten Preisen.
Ein kleiner Innenhof lädt im Sommer ein draußen zu sitzen,ansonsten macht man es sich im mediterran gesalteten   Innenraum gemütlich.
Wir schlemmten :Tomatensuppe mit Frischkäse- lecker,sehr tomatig
                              Orangensalat mit gebratenen Shrimps- super,mal was anderes
                              Ravioli mit Steinpilzen - lecker
                              Kalbsleber mit Kartoffeln und Gemüse -angenehm zart.
Der Service ist aufmerksam zurückhaltend , freundlich.
 

.. und das ganze bei knappen 23 Grad, blauer Himmel, die Sonne knallt. Mit riesiger Freude, unsere Mannschaft hat Dienstagabend vor ausverkaufter Lioba Halle (alle 20 Stühle waren besetzt) dem Aufstiegsfavoriten Wallstadt2 ein 8:8 abgetrotzt, auch wenn ich das Schlußdoppel mit meinem Doppelpartner verloren habe, wir feierten den "gefühlten Sieg" einen Tag später, gestern, bei strahlendem Sonnenwetter in der Mittagszeit freudig bei den "Gartenfreunden" ...

Das Restaurant "Gartenfreunde" findet man in den Lochgärten in dem Stadtteil Neuhermsheim.  Neuostheim/Neuhermsheim ist ein Stadtbezirk in Mannheim, der sich aus den Stadtteilen Neuostheim und Neuhermsheim zusammensetzt und gehört zu den gehobenen Wohngegenden in Mannheim. Natürlich wird auch hier Fussball und Tischtennis gespielt, die wichtigsten Vereine in den beiden Stadtteilen sind der DJK St. Pius, der Segelflugverein Mannheim, die Gartenfreunde Mannheim-Ost 1910 und der Stadtteilverein Neuostheim e.V..

Der Böcklinplatz ist eine schöne kleine Parkanlage, auf dem Bärwindplatz gibt es die Möglichkeit Boule zu spielen. Einmal jährlich findet zudem der Maimarkt statt, die größte regionale Verbraucherausstellung Deutschlands. Neben dem Maimarktgelände liegt das Reitstadion in dem Reitturniere, Dressurprüfungen oder Polo-Events stattfinden. Fußläufig ist auch die SAP Arena/der Luisenpark zu erreichen, dementsprechend sind die auch die Miet bzw Eigentumspreise angesiedelt. Und mitten drin ist das Restaurant "Gartenfreunde" welches hier bei Gastroguide mit einem Gesamtdurchschnitt von fast 5 Sternen bei 5 Bewertungen außergewöhnlich gut daherkommt.  


Ich habe die Gaststätte vor 2 Jahren zufällig entdeckt, als wir uns mit dem Rad "verirrt" hatten, mit dem Navi ist das Lokal nicht zu finden, Tipps gibts auf der Homepage. Wir hatten nicht reserviert, die Sonne lachte uns aber an und wir fragten nach ob wir nicht draußen sitzen könnten. Schnell ein Sonnenschirm, bequeme Sitzkissen, zwei Hefebierchen bestellt, und ab geht er !! Herrlich, mitten bei den Gartenfreunden sitzend 2 freudige hungrige TT Sportler, 12 Stunden nach dem Spiel, heute, ja heute war er fällig, der 300 Gramm Hirtenspieß, oder doch nicht ??


Wir fragen die aufmerksame Bedienung, ob der 300 Gramm Spieß in der Mittagskarte ein Scherz sei. "Nein, das wäre kein Scherz, alle Fleischgerichte, ob Schweine-Spieß, Rumpsteak oder das Holzfäller-Steak", alle Fleischgerichte haben nach dem Braten Minimum 300 Gramm Fleischgewicht". Das ist mal eine Ansage ...  Wir wählen also aus der Mittagskarte 2x das Schweizer-Lendenpfännchen, mit selbst gemachten Spätzle und selbst gemachter Rahmsauce, vorab soll es ein "Beilagensalat" sein. Dieser war "sensationell" angerichtet und abgeschmeckt. Grüner Salat (kein Billig Eisberg), roter Salat, Karotten sowie Sellerie (??) in einer pikant süß-sauren Salatsoße, definitiv selbst gemacht. Dazu gab es ofen-warmes Weißbrot.


Was uns nach dem Salat serviert wurde, verschlug uns fast die Sprache. In jeweils einer größeren Lasagne Schale kamen 7-8 Lendenmedaillons, zart rosa gegart, saftig nach Schwein schmeckend, dazu ein würzig cremiger gratinierter Käse, welcher das saftige Schweinchen nicht zu sehr unterdrückte. Die Spätzle ebenfalls selbst gemacht, die Rahmsauce komplettierte das in sich stimmige Gericht. Aber: wer soll denn bitte 7 mittelgroße Lenden-Medaillons schaffen ?? GG Kritiker Kollege Jens schrieb bereits "ordentliche Portionen zu bodenständigen Preisen", ganz ehrlich, ich hätte auch freiwillig 12, 13, 14 Euro für das Gericht bezahlt. Das war der Hammer !!


Fazit:
Sind die Inhaber vielleicht Millionäre und betreiben ihre Gaststätte nur als Hobby ?? Das Fleisch war von beeindruckend guter Qualität, die Portionen mehr als ausreichend .. das Preis-Leistungsverhältnis nicht von dieser Welt !!

Einmal im Monat ist das Cafe Mohrenköpfle am Sonntagnachmittag absolute Pflicht. Cafe`s und Bistro`s gibt es in Mannheim zu genüge, allerdings ist der Kuchen, sind die Torten, der ganze Süßkram mit Abstand das Beste was Mannheim zu bieten hat. Dennoch gibt es auch ein paar Punkte was zB gegen einen wöchentlichen Besuch spricht.

Einen Tisch zu bekommen ist Glückssache, egal ob 14.00/15.00/oder 16.00 Uhr, zu jeder Stunde ähnelt eine Tischsuche der berühmten " Reise nach Jerusalem", dabei ist das Mohrenköpfle 2-geschossig, aber wir haben es noch nie erlebt, dass oben ein Tisch frei war (so richtig nachgeschaut oben haben wir aber auch noch nie). Am Sonntag hatten wir aber Glück, unten war gerade ein enger 3er Tisch frei geworden. Und wenn ich "eng" schreibe, ist es auch eng. Unten sind vielleicht 8-9 qm Fläche, da stehen zusammengepfercht 16-20 Stühle an 4-5 Tischen. 

 Das "Mohrenköpfle" ist klein, eng und verströmt mit seinem heimeligen Ambiente echte Wiener Kaffehaus-Kultur. Als Top-Adresse unter den Mannheimer Cafe-Konditoreien ist das "Cafe Mohrenköpfle" mit seinen über 70 wohlsortierten Süßwarensortiment von Pralinen bis Torten Anziehungspunkt für Schleckermäuler aus der gesamten Stadt. Die Kuchen und Torten sind bis in die hintersten Ecken bekannt, dementsprechend geht alle 1-2 Minuten die Türe auf und immer wieder kommen neue Gäste rein (die meist kein Platz finden). Die Damen hinter der Theke sind da meist gestresst, Fließbandarbeit, unsere beiden Damen im Service merkte man ebenfalls den "Streß" an. So nahm die Bedienung mit den dunklen Locken zwei Stück Torten auf, nach zwei Minuten wusste sie nicht mehr, wer die Torten bekommt. Auch gab es immer wieder Verwechslungen, da ist noch jede Menge Luft nach oben.


Immerhin zahlt man im Cafe Mohrenköpfle "Top Preise", das Stück Kuchen/Torte mit 3,60 nicht gerade ein Schnäppchen. Wir hatten noch 2 Milchkaffee, mit Trinkgeld kommt man da schnell auf 18,19 Euro, das ist fast schon Tegernsee-Klasse. Wir bestellten heute Himbeere-Schokomousse sowie eine Pistazien-Nougat-Mousse Torte, beide Stücke kosteten 3,60 - klein portioniert und feiner Geschmack. Allerdings hätte ich mir da mehr "Festigkeit" in dem Mousse gewünscht, beide Torten hatten eine ganz fein-schaumige, crèmeartige Konsistenz, soll wahrscheinlich so sein, mein Ding war es aber nicht 100%ig. Geschmacklich aber sensationell, meine Pistazie-Nougat-Mousse Torte hatte am Rand einen schön fluffigen Sahne Überzug mit gehackten Pistazien. Die Himbeere-Mousse Torte von meiner Frau schmeckte ihr sehr gut, dieses "Luft-Mousse" war genau ihr Ding, sie backt selbst sehr viel und meinte es sei ganz schwer so ein Mousse "auf den Punkt" hinzubekommen. Die Milchkaffee waren angenehm zu trinken, sehr gute Temperatur, optimal.


Liest man andere Portale findet man zahlreiche " Der Kuchen ist ein Knaller! Mit der Auswahl bin ich komplett überfordert gewesen", " wir fahren einmal von Berlin nach Mannheim im Jahr um den besten Kuchen genießen zu können "


Fazit:
Das Ambiente wirkt auf uns etwas "angestaubt", 60er Jahre Charme, die Kuchen/Tortenauswahl ist aber sensationell. Als wir Sonntag die Bedienung fragten, wie lange das Cafe schon in der Mittelstraße seine Toren offen hat, kam eine "ein paar Jahre gibt es das Cafe schon" (muahaaaaa), welch Antwort. Wenn die Bedienungen ihre patzig wikende und oftmals unüberlegte Art etwas verbessern würden, vielleicht mal Lächeln oder sich bedanken (wenn man Trinkgeld bekommt), würde das dem Ganzen etwas mehr Feinschliff geben. So bleibt es wohl bei einem Besuch im Monat. 

ach wie schön war es doch noch vor ein paar Monaten in Mannheim. Egal ob Samstag oder Sonntags, wir kehrten immer wieder ins Vienna, der Studentenkneipe in Mannheim ein. Aus den Lautsprechern kam Hatebreed und Metallica, die Stimmung super. Hier ein kleiner Ausschnitt von meiner letzten Bewertung (die jetzt aber doch 8 Monate her ist):
Meine Begleitung wählte den Cheeseburger (3,80), dieser war sehr gut, die Pommes heute super knusprig und sehr gut gesalzen. Das Highlight heute der Schweinebraten: 3 dicke Scheiben saftiger Braten, dazu gab es eine dunkle Zwiebelsauce, die einen leicht sauren Touch hatte. Zum Fleisch gab es 2 selbstgemachte Semmelknödel. Die waren wunderbar gar, fluffig und ausgezeichnet abgeschmeckt. Als Abschluss gönnte ich mir noch den süßen Crepe mit Füllung. Zwei große Crepes mit Nougatfüllung, dazu Schokosoße für schlappe 2 Euro.
Gestern ging es uns mal wieder so, wir machten einen Sonntag-Nachmittag Schaufenster Bummel und zogen durch die Stadt, wir schauten kurz auf die Tagesempfehlungs-Karte beim Cafe Journal am Marktplatz "Bratwürste vom Wildschwein mit Riesling Sauerkraut und Pastinaken-Püree" würde ich jetzt auch essen, dachte ich mir. Nach 2 Minuten meinte meine Frau, sie hätte Lust auf so einen 2 Euro Crepe vom Vienna. Wir also direkt in S Quadrate und hin ins Vienna. Wir drinnen, merkten wir dass nur ein Viertel der Plätze belegt waren, auf den Tagesempfehlungs Schilder stand nichts, auch auf dem vegetarisch/veganen Schild kein Tagesangebot. Aus den Lautsprechern kam Pop(!!!!!) Musik. Wir blätterten die Speisekarte durch, uns sind gleich die geänderten Preise aufgefallen. Die Currywurst, ehemals 3,80 kostet jetzt 5,20. Das Hacker-Pschorr 0,5 anstatt 2,50 jetzt 3,00 Euro. Das ist ja alles noch zu vertreten, als wir dann aber die extremst nach oben geschraubten Preis für die Desserts gesehen haben, bestellten wir "vorsichtig" den Crepe mit Nougatfüllung und Schokosoße, ich wählte vorab zum Durst ein Hefebierchen, meine Frau ihren Milchkaffee und eine große Maracujaschorle.
Als uns dann die etwas zerstreut wirkende Bedienung den Crepe serviert hat schauten wir sie beide entsetzt an. "Ist irgendwas nicht in Ordnung?" ihre Worte - " sagen sie es uns", meinte ich. Ich machte sie darauf aufmerksam dass in den letzten Jahren die Crepes immer aus 2 gerollten Crepes bestanden, hier war das vielleicht ein halber oder ein kleiner Crepe. Unmöglich das zu teilen. Sie marschierte dann weg und ließ uns den Crepe, obwohl wir ihn nicht wollten. Ich also an die Theke und fragte nochmals nach. Man habe einen neuen Koch, aber nicht nur dass, man musste auch die Preise erhöhen. Aber warum das stand nicht in der Karte, wir haben auch von den Bedienungen nichts erfahren. Übrigens, der Preis beim Crepe ging von 2 Euro, vor 3 Wochen auf 2,50, aktuell stehen wir jetzt bei 3,80. Das ist fast ein Preiszuwachs von 90 % innerhalb von ein paar Wochen. Das ist unverschämt. Wenn wir die Größe noch mit ein rechnen komme ich auf gute 300 % Preiszuwachs .... da kann ich nur den Kopf schütteln ....


daher wohl auch der fast komplett leere Gastraum, das kann man mit den Mannheimern nicht machen, die reagieren meist feinfühlig auf solche Preis-Erhöhungen ......


Fazit:
Mit erhöhten Preisen und kleineren Portionen versuchen wohl die Inhaber die zukünftigen Gäste vor dem Lokal zu lassen. Uns haben sie damit schon überzeugt.

Eine kulinarische Weltreise in Form eines begeh- und sogar essbaren Rezeptbuchs: das fasst etwa das zusammen, was die Aroma Station ist. Im wunderschön eingerichteten Laden findet sich eine Weltkarte mit den Ländern, die kulinarisch bereits bereist wurden. Daneben existieren allerhand Produkte, an denen sich unsere Augen weiden konnten: selbst zusammengestellte Gewürzmischungen, feine Senfsorten aus kleinen Manufakturen, selbstgemachte Chutneys und Marmeladen - das Auge hat in der Aroma Station mächtig zu tun! Gut sortiert, bleibt jedoch der Überblick gewahrt. Schön: wer Fragen zu Produkten hat, kann sich an die Inhaberin Frau Lassen wenden, die gerne erklärt, ihre Liebe zu Bioprodukten damit schön zeigt, jedoch niemandem etwas "aufschwatzt".

Frau Lassen hat Geschmack. Das zeigt sich nicht nur an der liebevollen Einrichtung der Aroma Station, sondern auch an den ausgewählten Produkten, die sie zum Kauf anbietet und selbst verarbeitet. Verarbeitet wird zum Frühstück (samstags) und zum Mittag (werktags). Als wir in die Aroma Station gekommen sind, war es Mittagszeit, und nachdem wir uns hungrig erzählt hatten, wollten wir zum Mittag essen gleich mal da bleiben. Es gab saarländischen Dibbelabbes (den Namen des Gerichts musste ich mir aufschreiben - kannte ich gar nicht). Übersetzt: Kartoffelauflauf mit Lauch, im Ofen in einem sogenannten "Dibbe" gegart. Als Beilage wurde knackig frischer Salat serviert. Köstlich! Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, genauso wie die Größe der Portionen - ich war pappsatt, aber nicht übersättigt. Der Schoko-Cookie jedenfalls ging noch zusätzlich rein und war genauso köstlich!

Ein rundum gelungener Besuch! Mein Vorredner (Vor-Bewerter) erzählte etwas von veganen Käsehäppchen, diese habe ich nirgends sehen können. Auch warum Wurzelgemüse nicht vegan sein soll, erschließt sich mir nicht, aber der Bewerter sagt ja selbst, er habe dort noch nie gespeist. Wir jedenfalls sind satt und zufrieden wieder gegangen - nicht ohne noch für zuhause einzukaufen: die Marmelade hat es mir angetan. Probiert habe ich bereits den Fruchtaufstrich "Aprikose mit feiner Mandel" - ein Gedicht! Dass hier mit viel Liebe und Kenntnis zubereitet wird, ist zu schmecken. Natürlich ist ein Frühstück (oder auch Mittagessen) in der Aroma Station teurer als im Poco-Discounter, den mein Vor-Bewerter zum Schluss anspricht. Aber das gesamte Ambiente und die Köstlichkeiten rechtfertigen die Preise allemal. Für den Fruchtaufstrich habe ich 5,70 € bezahlt (220 g). Im Supermarkt zahle ich für teurere Fruchtaufstriche auch nicht viel weniger, allerdings werden die dann immer noch nicht von Hand gefertigt. Für mich stimmt das gesamte Erscheinungsbild der Aroma Station, wir haben uns sehr, sehr wohl gefühlt, wurden freundlich und herzlich empfangen und verköstigt. Ich komme gerne wieder, sobald ich wieder in Mannheim bin!

„Koche immer so, dass Du als Gast zufrieden wärst“ … das ist das Motto von Sternekoch Norbert Dobler und seinem Team. Und wir waren heute zufrieden, eigentlich mehr als das. Heute trafen sich zum 1.GG-Essen-Mannheim, das Kompetenz-Team aus der Vorderpfalz, sowie dem Gebiet Rhein-Neckar. Das Team bestand aus ein paar aktuellen GG Usern, sowie deren Bekannte und Freunde und wir alle am Tisch staunten nicht schlecht, was das Küchenteam heute in der Küche so alles auf unsere Teller zauberte. Aber nicht nur das grandiose Essen (Anrichte, Portionsgröße, Qualität), nein, der Service, das Ambiente, die Sauberkeit im Restaurant und in der Küche, welches mein geschätzter Kollege Marc074 bestätigte. Er ist heute versehentlich durch die Hintertür (Hauseingang) von hinten durch die Küche in den Gastraum geführt worden.  Keine Geheimnisse, "Transparenz" so bekommen die „neuen“ Gäste gleich mal einen sehr guten Eindruck vom "Backstage-Bereich". 


Bevor Norbert Dobler sein modernes Restaurant in der Schwetzinger Vorstadt eröffnet hatte, war er der Pionier in Filsbach und hatte das Lèpi dòr. Ursprünlich seine Station im Deidesheimer Hof, danach die Schweizer Stuben in Mertheim, die Bühler Höhle bis hin zum Aubergine von 3 Sterne Koch Eckhart Witzigmann in München. Aber gerade seine letzte Station in Filsbach prägte in den letzten Jahren seinen französisch angehauchten Stil. Mittlerweile wissen die Gäste was sie an ihm haben: hier in der Schwetzinger Vorstadt wirkt alles altbekannt, die Art der Zubereitung, die Präsentation, das Ambiente. Immer wieder finden wir bekannte Speisen, so wie heute der Rochenflügel, aber mit saisonalen Produkten fein ausbalanciert und hübsch in Szene gesetzt. Noch ein Wort zum Service, der war famos. Heute waren es drei männliche Kellner, verstärkt durch Frau Dobler, die uns eine ausgezeichnete Weinempfehlung gab. Der Service angenehm, nicht aufdringlich, aufmerksam, freundlich, mit kleinem „Small-Talk“ zwischen den einzelnen Gängen. Natürlich werden die Bestellungen im Gedächtnis vermerkt, das Besteck nach jedem Gang ausgetauscht, aber am meisten hat uns der "Brotservice" beeindruckt. Ein Kellner war nur beschäftigt die verschiedenen Brotsorten an jedem Tisch aufzufüllen. Ein Kellner hat die Buttersorten aufgefüllt.. das war (wieder) vom allerfeinsten ....

Neben Essen und Service überzeugt das Ambiente. Geradlinig, edel wirkende Accesoires. Kein überflüssiger Kitsch, alles wirkt ausgewählt und in sich abgestimmt. Die Platzabstände sind großzügig, die Stühle sind bequem, auch noch nach 3 Stunden, die Lufttemperatur angenehm, der Geräuschpegel niedrig, das Geschirr und die Gläser hochwertig. Auf den Sanitäranlagen kommen zwar keine "Relaxdüfte" aus den Düsen, es geht auch Instrumental Musik an wenn man sich auf den Globus setzt im Dobler`s sind die Sanitäranlagen top modern, natürlich gibt es weiche Stoffhandtücher, als auch hochwertige Papiertücher zum Hände abtrocknen.

Auf einen Aperitif hat heute der ganze Tisch verzichtet, wir haben uns auf die Weine konzentriert. Dennoch kam der ersten kleine Gruß aus der Küche, der " Aperitif Begleiter " Gänsestopfleber mit Zwetschgen und kandierter Asia Frucht“ während wir unsere Menüfolge noch studierten. Der erste Gruß fantastisch, bemerkenswert, der perfekte Einstieg. Danach wurden drei Sorten Brot und zwei Sorten Butter serviert. Das eine Brot erinnerte von der Konsistenz an Milchbrötchen mit Schokoraspeln, es waren aber nach erstem „auf der Zunge zergehen lassen“ kleine schwarze Olivenstücke. Alle Brotsorten werden übrigens direkt in der Küche auf dem heißen Stein gebacken. Durch den aufmerksamen Brotservice, hatte der ganze Tisch während des knapp 3,5 Stunden-Besuches immer was zu knabbern, dieses Lob ging dann nach dem Bezahlen direkt an Serviceteam.

Danach gab es weitere kleine Grüße aus der Küche: Tomaten-Sugo mit weißem Tomatenschaum und Fisch, Lauwarmes Kalbsfleisch mit Guacamole und ein kleines Blumenkohltörtchen. Geschmacklich ein Traum, der ganze Tisch war baff, wie bekommt man einen so derartigen Tomaten- als auch Blumenkohlgeschmack hin ?? Gut, 6 Gusto Pans, ein Michelin Stern, 16 GaultMillau Points, Drei Bestecke im Schlemmeratlas sind schon mal ein erster Wink ….

Der ganze Tisch wählte das angebotene „kleine“ 3 Gang Menü. Meiner einer in der Runde, als einziger gegen die angebotene französische Freilauf 100 Tage- Mais Poularde. Ich wählte die Fischalternative, den Rochenflügel. Serviert wurde der erste Gang (mal wieder) auf dem Glasteller. Tartar vom Gelbflossen-Thunfisch mit winterlichen Blattsalaten und Limetten Mayonnaise (Einzelpreis 21,50) Als Begleitung wählten wir einen Grauburgunder, die Flasche für 29 Euro. Das Tartar war sensationell abgeschmeckt, die Limetten Mayonnaise fluffig, cremig, der Winterblattsalat mit exzellentem „Zitronen“ Olivenöl angemacht. Ein Highlight, das Zusammenspiel von säure und süße, von cremig und fest.

Der Hauptgang „Brust und Keule“ (Einzelpreis 32,50) von der französischen Maispoularde beeindruckte nicht nur Marc074, sondern auch den Rest vom Tisch. Es waren sich alle einig, besser kann man das Gericht nicht machen. Es gibt keine Luft „nach oben“. Die Kruste von der Poularde „knusprig und saftig“, das Fleisch schimmerte glasig. Angerichtet mit Gnocchi, Waldpilzen und zweierlei Soßen. Eine dunkle Rotweinsauce, sowie eine hellere cremige Pilzrahmsoße. Auch wenn man nicht in einem Sternerestaurant die Soße mit dem Brot auftunken sollte, der ganze Tisch musste das machen. Unglaublich lecker, davon könnte man süchtig werden.


Ausgezeichnet auch mein Rochenflügel (Einzelpreis 34,50), als ich mit der Gabel den edlen Fisch zart berührte, haben sich die einzelnen Flügel ganz sanft und glasig saftig gelöst. Wunderbar gewürzt, angerichtet mit einem Sellerie-Schnee, der schmeckte ausgezeichnet, die Konsistenz ganz fein. Der Muskat-Kürbis wurde geschmort, zusammen mit der süß-sauren Senf Sauce war das ein sensationell ausbalanciertes Hauptgericht, mit Sättigungsfaktor.

Nach dem Hauptgang wurde abgeräumt, zeitgleich wurde uns das Pre Dessert "Petit Four"serviert, quasi als "die Geschmacksnerven fein auf das süße Abenteuer vorbereiten". Einer der Kellner teilte uns mit, man habe einen französischen Pâtissier angestellt, der die feinen Teilchen selbst herstellt. Auf dem Teller lagen lauter kleine Offenbarungen. Feinster Nougat, eine Art Schichtkonfekt mit Macadamia Nuss, kleine Fitzelchen von der Orange mit Kokos-Überzug, warmer Mandelkuchen, kleinere Browni Stückchen ….

Zum Abschluss wurde uns das Dessert, auf modernen Tellern mit Kreisen, das letzte Kunstwerk, serviert. Warmer Kürbis-Ingwer Kuchen mit Tahiti Vanille Eis und lauwarmen eingelegten Zwetschgen Die Gegensätze warm und eiskalt, cremig und fest, fruchtig und würzig, knusprig und weich gingen bei uns im Mund so ungeheure Verbindungen ein, wie wir es selten bei einem Dessert erlebt habe. Wahnsinn Norbert !!

Fazit:

Wo viel Sonne ist, ist auch viel Schatten :-) Natürlich hat das ganze seinen Preis – 38,50 für das „kleine Menü“ – das ist wie Ostern und Weihnachten zusammen !! Absolute Top-Empfehlung !!

Als Kind dachte ich immer, Cannelloni und Lasagne wäre im Prinzip das Gleiche, nur halt bei der Lasagne sind die Nudeln Platten und bei den Cannelloni einfache Röhren, bis mir der Altmeister " Da Domenico" in Landau vor knapp 20 Jahren den doch großen Unterschied erklärte. Die rohe Füllung wird bei den Cannelloni in die ungekochten Röhrennudeln gegeben, die dann in eine Auflaufform gelegt und im Ofen mindestens 25 Minuten gebacken werden. Bei der Lasagne wird gegartes Hack verwendet, dafür die Soße mindestens 3 Stunden vorher eingekocht, das ganze ist aber im Ofen schon nach 10-12 Minuten fertig. So viel zu Theorie.

Wir waren letzte Woche Mittwoch bei Familie Corona, die seit zig Jahren ein Eiscafe+Pizzeria betreibt. Vor einigen Jahren waren wir auch mal zur Mittagszeit hier, die Pizzen waren gut, aber der Service und das ganze drumherum war ausbaufähig. Abropo Ausbau. Die angrenzende Scheune die ebenfalls zum Grundstück gehört, wurde in den letzten Jahren wirklich schön ausgebaut, da kommt ein kleines "Hatzenbühler Da Angelo" Gefühl rüber bis nach Mannheim-Käfertal. Es war Zeit die "Scheune" genauer unter die Lupe zu nehmen. 

Begrüßung war herzlich und professionell, wir durften uns in der wirklich gelungenen Scheune einen Platz aussuchen. Die Tischabstände sind großzügig, die Geräuschkulisse angenehm, in der Luft lag ein Duft von gebackener Pizza und leichter Tomatensauce mit frischen Kräutern. Das typische italienische, was ich so schätze, das hektische "Antonio, monto bähne" blieb uns versagt. Unsere Bedienung mit dem typischen "umso größer die Brille umso kleiner das Niveau" Charme wusste zu überzeugen. Freundlich, aufmerksam mit diesem typischen italienischen Gesichtsausdruck.

Meine Vereinskollegen haben mir schon ein paar Mal von den doch etwas größeren Portionen von der Scheune berichtet, daher haben wir heute vorsichtshalber auf eine Vorspeise verzichtet, aber zu unseren Pasta und Carne Gerichten einen Beilagensalat bestellt, der kam dann vorab uns ah nicht nur optisch wie ein Hingucker aus. Der Salat frisch und knackig, das Dressing selbst gemacht.

Bei mir sollten es dann die Cannelloni sein, und ja, die Hackleisch-Masse wird roh in die Röllchen gepresst, es wird auch für die Vegetarier eine Alternative angeboten, anstatt Hack gibt es die Röllchen mit Ricotta, Spinat und Käse überbacken (was natürlich streng genommen überhaupt nicht vegetarisch ist wegen den aus Kälbermägen gewonnenem Lab), aber Vegetarier blenden das gerne mal aus und wir sind ja wegen des Essens hier. Die Cannelloni waren super. Das Hack schön gewürzt, extrem saftig (daher denke ich mit Ei und Semmelbrösel), die Soße sehr gut abgeschmeckt. 

Meine Frau entschied sich für die Gnocchi mit einer Käse-Sahne Sauce. Die Gnocchi werden zubereitet nach Familientradition und sind kein Convenience Produkt, geschmeckt haben sie schön kartoffelig, fluffig, die Sauce überhaupt nicht zu schwer, schön leicht, cremig und käsig.

Letzterer in der Runde entschied sich für "Piccata Milanese" allein schon bei den zwei Wörtern läuft einem das Wasser im Munde zusammen, das Problem. Ich habe in Mannheim, bis auf das Reiterstübchen, noch keinen Italiener erlebt, der es so wie in Italien hinbekommt. Das Kalbfleisch war hier leider zu dick und zu fest. Auch bin ich mir nicht sicher ob bei der Panade gemogelt wurde, im Original Rezept kommt ja bis auf die Gewürze und die Mehlierung nur Ei und Parmesan ans Fleisch, aber ich war nicht in der Küche dabei, geschmeckt hat es dem Esser trotzdem. Die Spaghetti vielleicht einen Tick drüber, aber in sich ein rundes Gericht. Der Esser hatte eine Seniorenportion bestellt, aber 3 mittelgroße, etwas zu dick geratene Kalbsrückenstücker bekommen. Als Dessert bestellten wir uns jeweils noch einen Eisbecher, der schmeckte uns allen ganz gut.


Fazit:
Die Inhaber haben kräftig investiert, das sieht man. Das Ambiente ist das große Plus, das Essen braucht sich aber vor der Konkurrenz nicht zu verstecken. Empfehlung !!

 

Was als erster kleiner Wink vor Monaten galt, wurde in den letzten Wochen kategorisch umgesetzt. Fast in jeder Wochenkarte bei unserem Stamm-Lokal "Bei Dimi" kann der Gast mit unter 2 vegetarische Wochengerichte auswählen. Auf Tischen, die von Vegetariern reserviert sind,  sollte man am besten nur Plastikblumen hinstellen, hat sich mittlerweile bis in den Alsenweg herumgesprochen. Im Ernst, die vegetarischen Alternativen schmecken sogar, letzte Woche haben meine Frau und ich 2 vegetarische Gerichte bestellt.


Beim "Dimi" handelt sich um die Vereinsgaststätte des SV Waldhof, einem der renommiertesten Fußballvereine Deutschlands (der seine besten Zeiten aber schon lange hinter sich hat). Das Stadion selbst wird schon lange nicht mehr von der ersten Mannschaft benutzt (die spielt im Carl-Benz-Stadion), die besten Zeiten sind hier dementsprechend schon lange vorbei. Ein Vorteil dieser Tatsache: Der riesige Parkplatz ist praktisch immer frei. So auch an diesem Abend.


Meine Frau und ich besuchen in der Woche manchmal bis zu 3x das Restaurant, der Grund liegt auf der Hand, wir wohnen keine 5 Minuten zu Fuß entfernt, es wird ausschließlich frisches Fleisch und frischer Fisch verwendet. Man hat einen Fleischlieferanten aus Frankfurt, der täglich Schnitzel, Spieß und Steaks bringt. Die Preise gehen bei 4,50 los und enden bei 7,50 zB für ein Hirschgulasch mit Kartoffelklößen und Williams Christ Birnchen. Generell kosten die Fleischgerichte 4,50. Dabei sind eine kleine Handvoll Beilagen, dazu ein Grüner Salat mit einer einfachen Convenience Joghurt Soße. An manchen Wochen gibt es spezielle Wochenangebote. Diese Woche ist es ein 200 Gramm Argentinisches Hüftsteak für 7 Euro.


Die Inneneinrichtung ist typisch für ein Clubhaus, viel schwarz weiß Bilder aus früheren Zeiten, dazu ein Grill für die gegrillten Speisen. Neben der Wochenkarte gibt es noch eine normale Karte, aus der ich öfters bestelle, wenn ich auf die Wochengerichte keine Lust habe. Mein Favorit ist da die Dimi Platte, Bifteki, Spieß, Gyros vom Drehspieß, 2 Cevapcici, 2 kleine Steaks, dazu Pommes und Reis sowie TK Gemüse, welches immer noch in Butter und Knoblauch geschwenkt wird, inkl. einem großen Salat und einem Ouzo für 11 Euro. 



Heute sollte es aber für uns beide vegetarisch sein. Meine Frau bestellte "Spaghetti Mama Elena" (4,50), ich entschied mich für die gefüllten frischen Champignons mit Metaxa Sauce (5,50). Beide Gerichte schmeckten sehr gut. Die Spaghetti nicht verkocht, sie hatten noch leichten Biss, die cremige Tomatensauce hatte ordentlich Pfiff. Meine Champignons waren mit Schafskäse und Ziegenkäse (im Wechsel) gefüllt. Die Metaxasauce gut abgeschmeckt, vorab gab es einen recht großen Beilagensalat, etlicher Kopfsalat mit Karottenspähne und einem einfachen Yoghurt Dressing. Anschließend gab es jeweils noch das Wochendessert - Panna Cotta - für 2,50. Da kann man nicht meckern.


Kleiner Zeitsprung, letzten Samstagabend überkam meiner Frau und mir ein großes Hungergefühl, wir also rüber gelaufen zum Dimi. Ich hatte den Spieß mit Käse überbacken (4,50), frische Kräuter und Pommes. Der Spieß war sagenhaft zart und saftig, das Fleisch und die Pommes sehr gut gewürzt. Meine Frau hatte frische Calamari mit Wildreis (5,50), die Calamari sind immer ausgezeichnet, leicht mehliert, butterzart, so dass ich insgesamt beim Essen auf 4 Sterne aufrunde.


Fazit:
Die Mischung macht es beim Dimi. Das Preis-Leistungsverhältnis sucht seines gleichen. "Und Sie leben tatsächlich nur von Obst und Gemüse? Sind Sie denn ein so ausgesprochener Vegetarier? -Ach Quatsch! Ich bin Gemüsehändler!"

... von außen sieht das "Luisella" wirklich eher nach Ladengeschäft als nach Ristorante aus. Beim genaueren Beobachten steht auch Bistrorante auf dem Schild. Das ist es auch. Ein Bistro mit angrenzendem Ladengeschäft. Wir waren schon ein paar Mal da, Schnäppchen darf man aber hier nicht erwarten, große Portionen ebenfalls nicht. Dennoch schauen wir ab und an mal rein. Klein und fein, das haben sich die Macher hier primär auf die Fahne geschrieben.


Das Restaurant liegt in der Neckarstadt, fast direkt am alten Messplatz (alte Feuerwache). Die Neckarstadt ist ein Stadtteil mit krassen Gegensätzen. Im Westen ein ziemlich verkommener Stadtteil mit Rotlicht-Sperrbezirk, zahlreiche Cafe`s wo die Herren nach der Getränkebestellung sich nicht wundern dürfen, dass die Damen mal schnell den Reißverschluß öffnen und den viel zu "heißen" Kaffee etwas kühler blasen ^^ (zB Cafe Sofia), im Osten gibt es sehr schöne Häuser in ehemaligen Prachtstraßen mit sehr viel Grün und u.a. dem Herzogenriedpark sowie die beliebte Allee "Max-Joseph-Straße", hier kostet eine 2 Zimmerwohnung locker über 1000 Euro Miete. Ein Spaziergang durch die abwechslungsreichen Straßen oder entlang dem Neckar lohnt allemal, zumal man wunderbar über den Neckarsteg, vorbei am Collini-Center recht schnell zum Wasserturm/Innenstadt kommt.


Am vergangenen Freitag war es sehr schön, blauer Himmel, das Luisella hatte zahlreiche Tische vor dem Lokal, die waren im freien alle besetzt, in der Sonne hatte es milde 21,22 Grad. Wir gingen rein, rechts die große Ladentheke. Es roch nach Salami und Käse. Wir nahmen einen freien Tisch im hinteren Teil des Luisella. Die Speisekarte ist schon etwas anders, als man das aus vergleichbaren italienischen Lokalen kennt. Da kann man durchaus gewisse Ambitionen erkennen, vor allem aber die Verwendung exquisiter Zutaten. Da nur mit frischen Zutaten gearbeitet wird, ist natürlich auch glutenfreies Essen u.ä. kein Problem. Der Gastraum ist L förmig, man geht ein paar Treppen hinauf, rechts hängt eine Tafel (siehe Bild) mit der Tageskarte - hier stehen auch die Empfehlungen drauf, da ist man geschmacklich immer auf der sicheren Seite. Der nicht sonderlich große Gastraum ist gut ausgenutzt, dementsprechend sind die Sitzabstände nur normal bis gering. Es läuft leise Hintergrundmusik (Ramazotti & Co.), die Geräuschkulisse ist angenehm. Die Möblierung relativ hochwertig, Sitz- und Lehnenkissen (teilweise) ermöglichen auch etwas längeres sitzen, was von Nöten ist. Das Servicepersonal ist nett und freundlich, es vergeht aber dann doch zu viel Zeit bis wir unserer Getränke bestellen und bekommen. Wir waren vor knapp einem Jahr mal hier als wir die sehr gute Pizza bestellten, aber über eine Stunde warten mussten.


Die Getränkepreise sind den doch ambitionierten Essenspreisen angeglichen. Ich hatte wirkliche einen einfachen Weißwein aus Ampulien, die 0,5 Karaffe mit 8,50 auf der Karte stehend.Auch orderte ich eine größere Portion Ravioli, anstatt der 12,90 wurden 15,90 berechnet, ich hatte eine Ravioli mehr drauf, als mein Kollege am Nachbartisch, aber was soll`s. Wir entschieden uns von der Tageskarte für die Ravioli inkl. Suppe, meine Frau nahm von der Karte gedrehte hausgemachte Nudeln, in einer Pesto Bärlauch Sahne mit gehobeltem Parmesan,sie orderte die Suppe (4,90) extra. Zuerst wurden die Getränke, Wein und Wasser serviert. Ein Gruß aus der Küche gab es nicht uns wurde auch kein Brot und kein Salz und kein Öl hingestellt. (schwach)


Nach einer gefühlten halben Stunde kamen unsere Suppen. Es ist Kürbis Zeit, wir hatten eine wunderbar ausbalancierte Kürbissuppe in einer Tasse serviert bekommen. Die hatte einen super Kürbisgeschmack, verfeinert mit excellentem Olivenöl, die Suppe war wunderbar gewürzt mit Salz und Pfeffer - allerdings viel zu wenig. Nach gut 3 Löffel war die Suppe leer, geschmeckt hat sie aber sehr gut. Nach einer weiteren viertel Stunde kamen unsere Nudelgerichte. Ich hatte 3 mittelgroße Ravioli auf dem Teller, gefüllt waren sie mit Ricotta, Büffelmozarella sowie frischen Kräutern, angerichtet in einer feinen Pistazien-Sauce. Die war extrem lecker, aber wieder viel zu wenig (daher ziehe ich 1,5 Sterne beim Essen und bei Preis-Leistung ab). Drei Ravioli, das taugt von der Menge nicht mal als gute Vorspeise. "Also richtig satt werde ich von den paar Nudeln bestimmt nicht", meinte meine Frau, "aber dennoch sind sie lecker". Ich durfte auch probieren, waren echt gut, aber deutlich zu wenig. Zu wenig Servicekräfte waren zudem heute im Einsatz (bei den hohen Preisen), unsere Teller standen noch gut 20 Minuten vor uns. Wein und Wasser war leer, ich hätte gerne noch was bestellt, vielleicht noch 2,3 Desserts, aber es kam niemand. Im vorderen Bereich gab es immer wieder Wünsche, da der Chef (??) aber nie nein sagen kann, haben die Gäste im hinteren Teil öfter das Nachsehen. 


Fazit:
Der Laden brummt. Im Außenbereich waren heute bei sonnigem Wetter alle Tische besetzt. Auch drinnen war gut was los, aber bei den ambitionierten Preisen sollten doch ein, zwei mehr Kellner und vielleicht die doppelte Menge an Essen auf dem Teller möglich sein ?? So bleibt es bei uns bei vereinzelten Besuchen ...

Das Kleopatra kommt hier bei den zwei eingetragenen Bewertungen nicht richtig gut weg. Wir haben eigentlich auch in den letzten Jahren immer wieder einen großen Bogen um das Lokal gemacht, der TT-Verein hatte vor 4 Jahren mal eine Weihnachtsfeier und zu dieser hatte der Inhaber die Preise etwas angehoben, fanden wir natürlich etwas unpassend, gerade, weil das Lokal bei groupon, im Schlemmerblock vertreten ist. Das Restaurant befindet sich zentral in der Postraße im Käfertaler Bezirk und ist mit öffentlichem Nahverkehr und Auto gut erreichbar, ein Problem ist die Parkplatzsuche. Vom Lokal gibt es wenige Parkplätze, die anderen sind für die Mieter im Haus reserviert. Die Poststraße ist eine rege Durchfahrtstraße mit wenigen Parkmöglichkeiten, nach langem hin und her parkten wir dann in einer Seitenstraße, da wo es die schönen Dachterrassen-Wohnungen gibt. Draußen vor dem Lokal gibt es in den Sommermonaten einige wenige Tische unter großen Eichbaum Schirmen.



Wer auf weiße Säulen, Olympiakos Fähnchen, blau-weiße Eros Skulpturen und bemalte Wände mit Domestos Schriftzügen steht, wird sich im Restaurant nicht wohlfühlen. 70er Jahre Charme und kleine griechische Accesoires, entweder lasse ich sie komplett weg, oder ich mülle das Lokal richtig zu. Bei mir gibt es 4 oder 5 Sterne beim Griechen, wenn das ganze Lokal voll gemüllt ist. Da darf dann auch aus den Lautsprechern die Suflaki und Suzuki Musik nicht fehlen, leider gibt es das alles nicht im Kleopatra. Auch die Speisekarte gibt nichts her, keine Lothar Piräus Platte, keine Alex Tsipras Röllchen, die Speisen heißen eingedeutscht Dorf Teller, Lenden Spieß oder Hacksteak mit Käse überbacken, dazu einige wenige griechische Bezeichnungen.


Im Restaurant legt man anderen großen Wert auf die sogenannten "Aktions-Tage". Donnerstag ist zBSpieß Tag. Mittwoch Schnitzel-Tag. etc. Vor dem Lokal steht eine riesige Tafel "Alle Spieße aus der Karte" für 7,80 auf einer anderen Tafel steht "Spieß nach Wahl" für 7,80. Da könnte man denken, dass man am heutigen Tag bei den Spießen freie Auswahl hat. Als wir dann gesessen sind und nach einer Viertel Stunde endlich die Speisekarten hatten, stand auf der ersten Seite "Angebot: 5 Spieße zur Auswahl" aber nicht die Spieße die ich gerne gehabt hätte zb der Lenden-Spieß mit Schafskäse oder der Ochsenspieß, der kostete Normalpreis 12,90 bzw 13,90. Wir fühlten uns etwas verkohlt. 
Die Chefin bedient und serviert, ihr Mann steht in der Küche und lässt sich ab und an blicken. Ein weiteres Manko, viele Gerichte sind in der Karte nicht erklärt. zB Steak mit Erbsen, oder "Herkules"-Spieß mit Pommes. Keine Erklärung welches Fleisch, was das besondere am Herkules Spieß ist etc. Auch sind uns einige Grammatik Fehler in der Karte aufgefallen, da ist noch viel Luft nach oben.


Wir entscheiden uns dann für den Herkules Spieß, ich fragte etwas zögerlich nach, aus welchem Fleisch der Spieß den bestehe "deutsches Schwein" die kurze Antwort - also ließen wir uns überraschen was das besondere an dem Spieß ist, der Normalpreis in der Karte mit 12,90 deutlich höher als die Standard-Spieße. Meine Frau entschied sich für den Salat Mykons (8,90) - da ist sie doch die erste griechische Insel in der Karte. Wer schon mal auf Mykonos war, der weiß dass der Strand ein wahrer Traumstrand ist. Mykonos ist eine typische griechische Insel wie aus dem Bilderbuch: mit strahlendem Himmel, tiefblauem Meer, weißen Dörfern und den charakteristischen Windmühlen. Traumhaft war auch der Salat, riesige entkeimte Zwiebelringe, knackiger Salt, mit Essig und Öl und einer leichten Sahne Sauce etwas eingedeutscht angemacht, aber unglaublich lecker. Die drei Schweine Medaillons saftig rosa gebraten, gut gewürzt. Dazu gab es leicht angeröstetes Weißbrot. Das einzige Manko. Der Salat kam eine halbe Stunde vor meinem Herkules Spieß (7,80).
Nach 20 Minuten bin ich vor und habe nachgefragt ob mein Essen vergessen wurde, es kam keine Entschuldigung, Nach weiteren 5 Minuten bin ich nochmals vor und habe gemeint, es ist nicht schön wenn man 25 Minuten dem anderen zuschauen muss beim Essen, wenn man selbst Hunger hat, wir wollten eigentlich schon "zusammen essen". Ihre Antwort "Ach so, sie wollten zusammen essen ?? " ( ja ne, iss klar)


Irgendwann kam dann der Herkules Spieß (7,80). Herkules ist bekanntlich der Sohn des Göttervaters Zeus, der Gemahlin von Amphitryon, dem König von Theben, auch bekannt als Halb-Gott, in Anlehnung daran wohl der Halb und Halb Spieß. Wäre schön gewesen, wenn das in der Karte stehen würde. Der Spieß bestand aus zartem Lenden-Fleisch, halb und halb aufgespießt mit grünen Peperonis, leider waren da noch die Stiele dran, ich musste die immer wieder aus dem Mund raus ziehen bzw gleich weg schneiden. Man könnte sich schon wünschen, dass so was die Küche macht. Auf dem Teller sollte nur das sein, was man wirklich essen kann. Überbacken war das ganze mit Schmelzkäse und Kräutern. Garniert war das ganze mit TK Gemüse, welches aber nochmals in Butter und Knoblauch geschwenkt wurde. Dazu gab es breite Pommes, die waren ordentlich, insgesamt war das ein wirklich gutes Gericht, denn vorab gab es noch einen größeren Salatteller, mit meinen geliebten Böhnchen, Krautsalat, Blaukrautsalat und grünem Kopfsalat, dieser war ebenfalls mit diesem leckeren Dressing angemacht. Zum Abschluss wurden uns jeweils noch ein milder und sehr gut temperierter Ouzo serviert.


Fazit:
Als meine Frau ihren Salat gegessen hat meinte sie zwischendurch, " Jetzt weiß man, warum der Spieß hier am Donnerstag nur 7,80 kostet"- der Service war leider ein Totalausfall. Auch beim Ambiente könnten man mit etwas Kitsch und Hintergundmusik mehr heraus holen. Dennoch werden wir bestimmt Donnerstags irgendwann wieder kommen und dann halt zwei Spieße bestellen, in der Hoffnung dass wir dann zusammen essen können. Das Essen war gut.