"Das weitläufige Gelände ist mit e..."
Geschrieben am 21.10.2012 2012-10-21
Schuch's Restaurant
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Restaurant, Ausflugsziel, Erlebnisgastronomie
069761005
Alt Praunheim 11, 60488 Frankfurt am Main
"Letztens war ich mit einer Gruppe v..."
Geschrieben am 21.10.2012 2012-10-21
Kleiner Waldkater
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Restaurant, Bar, Pension
039472826
Kleiner Waldkater 1, 06502 Thale
"Das Labor ist eine Shotbar in Darms..."
Geschrieben am 21.10.2012 2012-10-21
DasLabor
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Bar, Club, Partyservice
061517873096
Neckarstr. 22, 64283 Darmstadt
"Ziemlich versteckt und dennoch gefu..."
Geschrieben am 21.10.2012 2012-10-21
Alte Liebe
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Bar, Cafe, Cocktailbar
Sterntorbrücke 7, 53111 Bonn
"Unser Nr. 1 Lieferdienst hier in de..."
Geschrieben am 21.10.2012 2012-10-21
Speed Pizza
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Lieferdienst, Take Away, Pizzeria
02241911288
Einsteinstrasse 20a, 53757 Sankt Augustin
"Leider musste ich feststellen dass,..."
Geschrieben am 20.10.2012 2012-10-20
Gaststätte Paninaro Pizza und Dönerhaus
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0942122582
Flurlgasse 1, 94315 Straubing
"Bei einem Besuch der Hauptstadt hab..."
Geschrieben am 19.10.2012 2012-10-19
Dunkin' · Brandenburger Tor
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Imbiss
Unter den Linden 78, 10117 Berlin
"Calimero inmitten von Gelnhausen. A..."
Geschrieben am 19.10.2012 2012-10-19
Calimero
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Restaurant, Cafe, Cafebar, Eiscafe
060513318
Am Ziegelturm 4, 63571 Gelnhausen
"Das Blümchen ist das angenagteste ..."
Geschrieben am 19.10.2012 2012-10-19
Blümchen Cafe + Bar
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Cafebar
066617472476
Unter den Linden 3, 36381 Schlüchtern
"zusätzlich zu regionalem deftigen ..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Gaststätte Ausblick · Forellenhof Reuß
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Biergarten, Ausflugsziel, Gaststätte
097327542
Am Erlich 30, 97762 Hammelburg
"Die schlechtesten Tapas, die ich je..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
El Condor
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Restaurant
05113879287
Perlstr. 2, 30161 Hannover
"Hier in Frammersbach bei Papperts i..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Bäckerei - Pappert
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Bäckerei
09355970390
Am Marktplatz 1, 97833 Frammersbach
"Bäckerei - Pappert Ein helles und ..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Bäckerei - Pappert
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Bäckerei, Cafe, Cafebar
06053700885
Main-Kinzig-Straße 32, 63607 Wächtersbach
"Hier im Café-Bistro Cockpit - gibt..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Café - Bistro Cockpit
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Bäckerei, Cafe
06051889757
Rudolf Walther Straße 1a, 63584 Gründau
"Mio´s Bar liegt auf dem Gelände v..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Mio's Bar
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Restaurant, Bistro, Bar, Cocktailbar, Loungebar
02204426794
Olpener Straße 60, 51491 Overath
"Ein wunderschönes Eiscafé - Mitte..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
La Gelateria
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Cafe, Eiscafe
06614802009
Buttermarkt 5, 36037 Fulda
"Ein sehr schön in den Wäldern des..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Waldschänke Bayrische Schanz
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Schnellrestaurant, Biergarten, Ausflugsziel
09355618
Bayrische Schanz 1, 97816 Lohr am Main
"Das einzige schwimmende Restaurant ..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
China Restaurant Mainkuh
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Restaurant, Ausflugsziel
093153240
Oberer Mainkai, 97070 Würzburg
"Bewirtschaftete Berghütte am Grün..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Grüntenhaus
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Restaurant, Gasthaus, Berggasthof, Ausflugsziel
083213372
Am Grünten, 87545 Burgberg im Allgäu
"Etwas versteckt gelegene Gaststätt..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Gaststätte Hobelbank
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Restaurant, Gaststätte
093132942060
Dürerstr. 6, 97072 Würzburg
"Eines der bekanntesten Restaurants ..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Restaurant und Weinhaus Zum Stachel
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Restaurant, Weinkeller
093152770
Gressengasse 1, 97070 Würzburg
"Im Zentrum von Würzburg gelegenes ..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Weinstuben Juliusspital
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Restaurant, Weinstube, Weinkeller
093154080
Juliuspromenade 19, 97070 Würzburg
"Nettes Lokal an einer beliebten Mot..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Gasthof Rössle
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Weinstube, Hotel, Gasthof
07573951300
An der Hilb 13, 72510 Stetten am kalten Markt
"Restaurant mit langjähriger Tradit..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Ehrbars Fränkische Weinstube
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Restaurant, Weinstube
09331651
Hauptstraße 17, 97252 Frickenhausen am Main
"Alteingesessenes Gasthaus mit rusti..."
Geschrieben am 18.10.2012 2012-10-18
Gasthaus Zum Bären
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Restaurant, Biergarten
093312732
Hauptstr. 42, 97252 Frickenhausen am Main
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
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Rheinland-Pfalz
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Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen 






Die Apfelprodukte stammen aus eigener Herstellung – wie ich selber sehen konnte, denn es wurden gerade im Hofbereich Äpfel gepresst. Es gibt auch einen kleinen Laden, um Produkte zu kaufen.
Der Innenraum wirkt trotz der Größe gemütlich.
Die Bedienung war äußerst freundlich und führte uns zum bereiteten Platz. Dann wurde das Menü durchgesprochen und vorgestellt. Da wir auch Äppelwoi verkosten wollten, kamen umgehend die ersten Proben.
Die Servietten waren zwar aus Papier, hatten aber ein Apfeldekor dafür.
Die Toiletten sind ebenerdig und gut zu erreichen. Auch dort bleibt das Motiv Apfel sichtbar: Seife mit Apfelgeruch, WC-Deckel mit Apfelmotiv.
Nun jedoch zu den Speisen und Getränken:
Es wurde Brot serviert – dann folgte das
Apfelmenü mit Apfelweinverkostung
Apfelprosecco
„Des Schäfers liebste Vorspeise“: Lauwarmer Schafskäse mit Zitronenthymian auf Scheiben von Boskoop und Salaten -
Äppelwein aus Boskoop
Die Vorspeise war harmonisch und passte gut zusammen, der Boskoop-Geschmack rundete das Gericht ab.
Apfel-Hokaidoschaumsuppe mit Kürbiskernen und Curry -
Quitte-Apfel-Wein
Die Suppe war ordentlich, es schmeckte mir etwas zu dominant nach Currynoten. Der Wein passte gut dazu.
Hirschmedaillon mit einer Apfelsenfkruste, Apfelkroketten, Gemüsekomposition aus Möhre, Blumenkohl, Romanesco -
Roter Apfelwein
Der Hirsch war gut gebraten und gewürzt – hätte auf keinen Fall länger gebraten werden dürfen. Die Kruste harmonierte gut. Die Kroketten waren wir Klöße geformt und schmeckten mir ausgezeichnet. Das Gemüse wr vielleicht eine Idee zu durch. Der Wein passte prima dazu und erinnerte mich durchaus an Rotwein (aber die Kellnerin versicherte, dass kein Traubenmost im Spiel sei, sondern weitere Früchte)
Süße Verführung: Tonkabohneneis, Sahne, Crepe mit Apfelfüllung -
Apfel-Sherry-Solera medium
Das Dessert war wieder gut abgeschmeckt und zusammengestellt. Der Crepe mit der Füllung war gelungen. Der „Sherry“ war wiederum eine feine Überraschung.
Espresso
Apfelportwein
Insgesamt ein gelungener Lunch, den ich immer wieder wiederholen könnte. Dem Apfel aus Hessen hatte ich gar nicht so viel zugetraut. Ein schöner Nachmittag.