Deutschland

Am ZOB unweit der wunderschönen Tübinger Altstadt zu finden.
Es ist ein kleines  barrierefreies Bistro/Cafe integriert in einem großen Bio Supermarkt.
Schon von außen ist es  sehr ansprechend gestaltet , die hellen Farben , die schön bepflanzten Blumenkübel , die Sitzgelegenheiten , die großen Sonnenschirme.......... das helle, freundliche  Farbkonzept setzt sich drinnen im Laden fort.
Im Marktbereich findet man eine  große Auswahl an hochwertigen  regionalen, veganen und vegetarischen  Produkten.
Hier deckten   auch  wir uns mit einigen ausgewählten  Produkten ein.
Da es an diesem Tag sehr warm war ( 29°C ) und wir schon lange zu Fuß unterwegs waren , zogen wir es vor nicht auf der hübschen Terrasse platz zu nehmen , sondern im klimatisierten Innenbereich des Cafes .
Hier einfache, reduzierte  helle Holzmöbel im Skandi Style . An der Fensterfront noch zusätzlich  einige  hohe Bartische und Stühle für die schnelle Pause.
Die Angebotspalette des Cafes umfasst vom Frühstück, warme Imbiss und Snackvarianten, wechselnder Mittagstisch, Salate, Suppen, Kaffee und Kuchen bis zum Catering so ziemlich alles.
Es besteht Selbstbedienung man sucht  sich seine Speisen am Tresen aus, wo man auch bezahlt.
Für füllten unsere kulinarische Pause mit :
- Meat Pie  = warmer Pie ( wurde von der Thekenkraft in der  Mikrowelle erwärmt  und anschließend an den Tisch   gebracht ) mit Hackfleisch, Hirse, Paprika und   Minze - gut ,  Pie hätte aber etwas größer sein dürfen , satt wird   man davon nicht.
- Tomaten - Mozzarella Weckle = längliche Stulle mit frischen Fleischtomaten, Mozzarella und frischem  Pesto - schöne , sommerliche  leichte Kombination .
- Mandelhörnchen - schmeckte fast etwas nach Marzipan , aber recht klein ausgefallen.
dazu tranken wir  2 Seezüngle =  1 als Rhabarberschorle , 1 mal als Kirschschorle - gut gekühlt serviert.
Auch wenn die Preise etwas teuer als üblich waren, finden wir das auf Grund der Biolebensmittel die Preise für die Gerichte  noch durchaus O. K. sind

In der Dresdener Altstadt fußläufig zum Zoo, Zwinger und der Frauenkirche gelegen.
Das Lokal ist modern gestaltet , beim Interieur wurde jedoch mehr Wert auf Zweckmäßigkeit den auf schönes Ambiente gelegt.
Alles sehr sauber . In den warmen Monaten kann man auch auf den weitläufigen Vorplatz des Lokals platz nehmen .
In meinem Bemühen zu später Stunde noch ein offenes Lokal zu finden ( ca. 22 Uhr ) bin ich schließlich im  Istanbul Grill gelandet , denn die meisten anderen Lokale waren schon geschlossen oder hatten keine warme Küche mehr.
Da ich außer dem Frühstück an diesem Tag  noch nichts gegessen hatte , hatte ich inzwischen großen Hunger , also kehrte ich im Istanbul Grill ein.
Das Lokal ist barrierefrei was nicht nur Rollstuhlfahrer , sondern auch ältere Menschen und Eltern mit Kinderwägen erfreut .
Freundliche Begrüßung auch noch  zu später Stunde , auch alle Speisen auf der reichhaltigen Speisekarte waren noch erhältlich versicherte man mir .
Serviert werden hier nicht nur die Fast Food Klassiker der türkischen Küche , sondern auch Grillgerichte, Schmor/Pfannenspezialitäten ( u.a .Kremali Hindi, Patlican Güvec, Koban Kavurma.........) dazu italienische Speisen wie Pizza, Pasta, Pide einige deutsche Gerichte, vegetarisches, Suppen und  Fisch. 
Ich begann mit einer Empfehlung des Kellners :
- Kelle Paca = herzhafte tradionelle türkische Suppe aus Kutteln und Lammkopf - erstaunlich gut , war froh das ich  der  Empfehlung gefolgt bin denn von mir aus hätte ich die Suppe nie bestellt.
- Istanbul Karisik Izgara = Grillplatte  mit  marinierten Lammkoteletts, Frikadelle , Kalbspieß, Hähnchenspieß,   Lammhackspieß dazu Bulgur und Salat - das Grillfleisch wurde vor meinen Augen auf dem Holzkohlegrill frisch zubereitet , gegrillte Peperoni, Tomate und Zwiebeln sowie Tzatziki Sauce wurden dazu serviert - ich war angenehm überrascht.
Beim Abräumen der Grillplatte wurde mir noch als kleines Geschenk des Hauses ein Tee gebracht - hier versteht man was von anatolischer Gastfreundschaft.

Ausgezeichnetes Essen ohne viel Schnickschnack
und charmantes Ambiente

Ein kulinarisches Erlebnis im Restaurant Brothers in Heroldsberg
Das Restaurant Brothers in Heroldsberg nahe Nürnberg überzeugte uns mit exzellentem Essen, das ohne überflüssigen Schnickschnack auskommt, und einem charmanten Ambiente. Bereits beim Betreten fiel uns auf, wie liebevoll das Restaurant vom Inhaber Marco Moscarello renoviert wurde. Die gekonnte Kombination aus modernen Elementen und einer gemütlichen, einladenden Atmosphäre sorgt dafür, dass man sich sofort wohlfühlt.
Unser Besuch war ein voller Erfolg: Gemeinsam mit Freunden und meiner Frau wurden wir herzlich und mit einem ansteckenden Lächeln vom Servicepersonal empfangen. Uns wurde zügig ein Tisch zugewiesen, obwohl das Restaurant bereits gut besucht war. Schon kurz nach unserer Ankunft fragte das Team freundlich nach unseren Getränkewünschen, die auch rasch an den Tisch gebracht wurden.
Ein besonderes Highlight an diesem Abend waren die frisch zubereiteten Mischmuscheln, die sowohl in Tomatensoße als auch in einer Weißwein-Variante angeboten wurden. Da wir uns nicht entscheiden konnten, bestellten wir kurzerhand beide Versionen für den gesamten Tisch. Die Küche überzeugte uns auf ganzer Linie – an dieser Stelle möchten wir, stellvertretend für unsere Freunde, ein großes Lob für die hervorragende Zubereitung und das fantastische Geschmackserlebnis aussprechen. Grazie Mille!
Dank der authentischen Atmosphäre und dem freundlichen, stets lächelnden italienischen Kellner fühlten wir uns sofort wie in „Bella Italia“. Das Engagement und die Herzlichkeit des Servicepersonals sorgten dafür, dass wir uns rundum geschätzt und willkommen fühlten.
Im Vergleich zu anderen, ähnlichen Restaurants sticht das Brothers besonders durch seine Liebe zum Detail und die Herzlichkeit im Gästeservice hervor. Diese Eigenschaften heben es deutlich von der Konkurrenz ab und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Wir können das Restaurant Brothers allen empfehlen, die Italien und seine Kultur schätzen. Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend – wir kommen garantiert wieder! Versprochen!

Das La Madera - der ehemalige Saseler Dorfkrug - lockt mit Steaks, Tapas, internationalen Gerichten und Saisonalem. Das pieksaubere und hochprofessionell organisierte, riesige Restaurant bietet viele Räumlichkeiten, Wintergarten und schöne Gasträume aller Größen auf 2 Etagen. Das barrierefrei eingerichtete Lokal hat einen großen eigenen Parkplatz und punktet mit sehr aufmerksamem und superfreundlich-korrektem auch mitunter recht jungen Personal - wohl ein Ausbildungsbetrieb.
Freitagabend war der Parkplatz recht voll, das Lokal gut besucht und im Obergeschoss für unsere Gruppe Tafeln gestellt. Anlass das Martinsgansessen satt auf Vorbestellung, welches zu 39,90€ pro Person angeboten wird; einem derzeit ziemlich günstigen Preis.
Die Tische waren gepflegt schön eingedeckt; zu beginn wurde Brot mit 2 Dips gereicht.
Getränke: Pils vom Fass 0,4l 5,50, leckere Cocktails (ich hatte einen MaiTai) ca. 13,-, Doppelter Espresso 5,50€...
Die Fleischplatten wurden in loser Folge über einen längeren Zeitraum mit angenehmen Pausen aufgetragen; jeweils Brust und Keule gemischt - solange bis keiner mehr einen Wunsch äußerte. Die Gänsebrust üppig aber nicht so fein und wohlschmeckend-knusprig wie die Keulen. An denen war das Fleisch und Kruste perfekt, zart und noch saftig-kurz im Biss - nahezu perfekt. Dazu wurde wiederholt heiße, sämige dunkelwürzige Sauce gereicht. Die Kartoffelklöße klein-fluffig mit brauner Butter dekoriert. Highlight der schlotzig-liebliche gut eingekochte Rotkohl mit vollem Aroma und leichter Zimtnote sowie angebratenen Apfelschnitzen. 
Zum Nachtisch im Glas serviert ein Bratapfel-Tiramisu (7,50€) - saftig-aromatisch und fein mit festlicher Note.

Eine runde Veranstaltung in schöner Atmosphäre, guter Bedienung and angenehm-traditionellem Essen.

Leider eine sehr enttäuschende und frustrierende Erfahrung. Ich wollte nur schnell ein Bier trinken, da mein Bus in 25 Minuten abfuhr. Aus diesem Grund habe ich das Bier (4,50 €) sofort bezahlt und sogar 2 € Trinkgeld gegeben (insgesamt 6,50 €).

?Trotz der sofortigen Bezahlung und meines Hinweises an die Bedienung, dass ich nur ein sehr knappes Zeitfenster habe, habe ich 20 Minuten lang gewartet und kein Getränk erhalten. Ich bin weil die Zeit knapp wurde immer wieder zur Bar gegangen und wurde an den Tisch versetzt.

?Als ich schließlich zum Bus rennen musste, bat ich um die Rückerstattung meines Geldes, da ich die Leistung ja offensichtlich nicht erhalten habe. Die schroffe Antwort der Bedienung war lediglich: "Nein, ist ja schon bezahlt."!!!

?Dass man das Geld für ein nicht serviertes Produkt – inklusive eines im Voraus gegebenen Trinkgeldes – einfach einbehält, ist nicht nur das Gegenteil von Kulanz, sondern schlichtweg inakzeptabel.


Ansonsten war die Bar gut besucht, macht einen alten Eindruck und ist schwach beleuchtet. Zum Essen oder Trinken kann ich nichts sagen, da ich leider nichts erhalten habe.

Sehr schade. Absolut nicht zu empfehlen!