Deutschland

Das Lokal ist direkt im Bad Homburger Kurpark beheimatet, direkt neben der Minigolfanlage.
Sehr  gepflegtes und ansprechendes äußeres , soweit es von draußen zu beurteilen war.
Nachdem wir die Outdoor Kunstausstellung im Kurpark angeschaut hatten und etwas gelaufen sind  , war uns nach einer kleinen Pause mit Stärkung.
Das Lokal verfügt über einen großen gutbesuchten Biergarten in dem wir auch platz nahmen., nachdem man uns unfreundlich darüber aufgeklärt hatte das das Hauptrestaurant erst wieder um 17.00 Uhr öffne .
( Aber wieso saßen dann um ca. 15.00 Uhr Leute drin ? )
Wir mussten sehr lange auf unseren Kellner warten der freundlich, bemüht  aber total überfordert wirkte ( nur 2 Kellner für den den riesigen Außenbereich , der an diesem Nachmittag vollständig besetzt war ) 
Im Biergarten nur einfache Biergarten Garnituren, welche auf unebenen Boden doch sehr wackelig waren.
Haben zur Selbsthilfe gegriffen und unseren Tisch mit Bierdeckeln unterstützt , sodass man gerade sitzen konnte.
Die Speisekarte , welche wir uns in der Zwischenzeit selbst besorgt hatten bietet eine reichhaltige Auswahl u.a Pizza, Burger , Salate, Eis ..........unterscheidet sich jedoch vom Angebot im Hauptrestaurant.
Wir entschieden uns es bei Kuchen bewenden zu lassen, da wir Abends noch bei Freunden zum Diner eingeladen waren .
Was Kuchen und Torten angeht war die Auswahl erstaunlicherweise  recht mickrig , nur 4 Sorten zur Allerbesten Kaffee und Kuchenzeit. Dies waren Käsekuchen , Kirschstreusel, Erdbeerkuchen und Käse-Aprikosenkuchen .
Wir orderten :
- Kirschstreusel - kleines Stück , nur wenige Kirschen, wenige Streusel, viel Teig  aber geschmacklich O.K.
- Käse- Aprikosenkuchen  - kleines Stück, gut aber nur 1 Miniaprikose auf dem Kuchen - naja 
Der leckere Milchkaffee , Cappuccino und Latte macchiato versöhnten uns etwas mit der Enttäuschung über den Kuchen .
Aber auch auf unseren Kuchen und Kaffee mussten wir wieder ungewöhnlich lange warten.
Auch durften wir die im Innenbereich des Lokals befindlichen Toiletten nicht nutzen, sondern mussten auf die provisorisch Toiletten in einem einfachen Holzhäuschen hinter dem Lokal ausweichen.
Für so ein ansonsten schönes Gasthaus in prominenter Lage hätten wir deutlich besseres erwartet und das in vielerlei  Hinsicht..

Schönes Wetter lies uns den Biergarten wieder besuchen. An der Lage und allem weiteren hat sich nichts geändert seit unseren letzten Besuch.
Beim Service passte auch wieder alles. Diesmal war eine Dame für diesen zuständig. Sie trug ein Dirndl und es passte wieder alles, sehr nett, freundlich und Aufmerksam, klasse Service.
 
Die Karte gab es diesmal mit bedruckten Zettel auf einem Holzklemmbrett. Von der Auswahl der Gerichte würden wir sagen hat sich nicht großartig was geändert. Allerdings steht jetzt beim Brotzeitbrettl mit dabei – perfekt zum teilen und genießen-. Auch gibt es jetzt eine genauere Beschreibung was sich auf den Tellern befindet. Die neue Karte hat uns besser gefallen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,30 € , POLI´S OBAZDA mit roten Zwiebeln und Radischen für 9,90 € und Currywurst mit Pommes für 10,90 €
 
Der Bierpreis war noch der gleiche. Es ist von Herrnbräu , schmeckte und war sehr schön gekühlt.
 
Es gab wieder ein Brotkörbchen das mit einer Serviette ausgelegt war. Die Breze befand sich wieder drinnen, schön knusprig, innen weich und mit Salz versehen. Brot gab es diesmal ein anderes. Es gab drei halbe Scheiben und die schmeckten uns viel besser als die beim letzten Besuch. Innen schön weich, außen knusprig –resch und es hatte einen sehr guten Geschmack.
 
Beim Obazda gab es auf dem Teller etwas Salatdeko mit drauf. Eichblattsalat in rot der auch ein Dressing abbekommen hatte. Etwas Krautsalat mit bisschen Gelberübenstreifen, auch schön abgeschmeckt. Eine Cocktailtomate und frische Gurkenscheiben gesellten sich dazu. Die roten Zwiebeln waren frisch in Ringe aufgeschnitten worden , genauso wie die Radieserl. Diese waren schön rass und es gab noch etwas Schnittlauchröllchen mit drauf. Wie es so gehört waren auch die Salzstangen vertreten. Vom Obatzda gab es drei Kugeln drauf. Dieser war auch mit ein wenig größeren Camembert Stückchen bestückt worden. Sehr cremig , schön mit Paprika gewürzt worden und vom abschmecken her gab es nichts zu meckern für uns. Es kam auch schön dezent ein Kümmel Geschmack durch. Er schmeckte uns sehr gut.
 
Die Pommes waren sehr schön heiß , knusprig frittiert und innen klasse weich. Sie wurden ausreichend mit Salz versorgt. Es gab noch eine Tüte mit Majonaise mit auf dem Teller. Dies fänden wir immer schöner wenn man sie extra reicht und nicht zum essen auf den Teller legt. Ist bestimmt schon durch viele Hände gegangen. Gut sie lag jetzt hier sehr am Rand und konnte gleich runter genommen werden. Die Currywurst bestand aus einer roten Wurst, so wie wir es mögen. Sie wurde schön gegrillt und hatte einen sehr guten Geschmack. Die Soße war auf Tomaten/Ketschup Basis, kräftig , würzig abgeschmeckt, auch ein wenig fruchtiger Geschmack kam durch, Eine dezente schärfe war vorhanden und oben drauf gab es noch mal ordentlich Currypulver.
 
Im Biergarten denken wir das es jetzt mehr Tische und Stühle und weniger Bierbänke und Tische gab. Sonst sieht alles noch gleich aus. 
Das Deckchen, der Krug mit Besteck und Servietten und der Aschenbecher ist noch genauso vorhanden. Blümchen gib es nicht an allen Tischen. Allerdings , was wir klasse fanden , gab es Salz-und Pfeffermühlen auf dem Tisch.
 

Wir waren wieder sehr zufrieden. Für unseren Besuch am 15.08.25 geben wir 4,5 Sterne

In der Ludwigshafener Innenstadt unweit des Rheinufers gelegen.
Die Parkplatzsuche gestaltete sich schwierig , da keine Restaurant eigenen Parkplätze zur Verfügung stehen.
Schon von außen beeindruckt das  Dong Que mit exotischem Flair.
Diese angenehme Atmosphäre setzt sich im Innenbereich des Lokal fort.
Von den Decken und Wänden hängen  üppig Pflanzen herunter , große Bäume , wunderschön bemalte Wände, große  Buddha Statuen , indirektes Licht ...........ein Stückchen Urlaub im tristen Alltag.
Die Tische waren mit exotischen Blumen und Salzkristallleuchten dekoriert. 
Ein ebenso schön gestalteter Außenbereich schließt sich im hinteren Teil an das Lokal an und öffnet sich zum Bürgerhof und dem VHS Gebäude .
Auch hier draußen landestypische Gestaltung mit Bambusholz, hängenden Pflanzen, Reispapierhüten und Lampions.
Sehr bequeme Polstersessel, ließen uns sofort entspannen an dem schönen Tisch an der hinteren Fensterfront.
Der  freundliche asiatische Kellner ließ nicht lange auf sich warten.
Die vielseitige Speisekarte überforderte uns fast etwas, sie gleicht einer kulinarischen Reise durch das Südost- asiatische Land .
Hier findet man  sowohl Speisen aus den nördlichen Provinzen als auch Gerichte aus dem subtropischen Süden, zudem viele vegetarische und veganen Varianten.
Dazu eine Auswahl an Sushi ., Cocktails und hausgemachte Limonaden.
Zur Mittagszeit steht ein  vergünstigter Mittagstisch mit  inkludierter Suppe zur Auswahl.
Wir waren sehr früh dort ( 17.00 Uhr , wollten danach noch auf das internationale Straßentheaterfestival ) daher  war nur wenig Betrieb im Restaurant. Das änderte sich als wir später das Lokal verließen.
Eine Zeit und viele Beratungen  später entschieden wir uns für :
- Mangolimonade - großes Glas hausgemachte Mangolimonade mit Sirup, frischem Limettensaft, Soda ,Rohrzucker    am Glasrand , frischer Minze und Mango und Orangenscheiben als Deko - nicht nur mega lecker , sondern auch     eine Augenweide
- Sauerkirschschorle - gekühlt serviert , erfrischend
- Muc va Tom Nuong  Nuog = gegrillter Tintenfisch mit Garnelen , grünem Spargel, Bambusspitzen und Brokkoli  ,     Kräutern und Udon Nudeln sowie  Salat dazu Yakinikusauce  ( süß, herzhaft , leicht scharf , so noch nie gegessen , auch nicht bei meinen  Aufenthalten in Vietnam ) - ein  kulinarischer Traum 
die Udonnudeln wurden mit gerösteten Erdnussbruch in einer extra Schale gereicht .
Das Muc va Tom Nuong  wurde auf einer großen Platte die einem Lotusblatt nachempfunden war  gereicht.. Es heißt nicht umsonst das Auge ist mit .
- Dong Que Curry = Kokosnusscurry mit Paprikastreifen, Karotten, Zwiebeln, frischen Pilzen, Brokkoli und   knusprigen Entenfleisch , dazu Kurkumareis - alles wunderbar gewürzt , besser geht nicht.
Authenische Aromen, zuvorkommender Service, tolles Ambiente  ( selbst in den Toilettenräumen   welche dezent beduftet  waren und  stilvoll ganz in schwarz gehalten waren,  befanden sich viele  exotische Orchideen ) da bleibt einem nur 5 Sterne zu verteilen. 
Beim Essen würde ich sogar noch mehr verteilen, so denn  dies möglich wäre .
Eine tolle Entdeckung in Ludwigshafen, wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

„Bis zum letzten Service: Konzentration auf das Wesentliche

Bis zur Schließung bleibt das Aqua, was es immer war: ein Ort für Gäste. Bis zum 21. März 2026 serviert das Team ein einziges, kuratiertes Acht?Gänge?Menü, das Sven Elverfeld vollständig seinen Lieblingsprodukten widmet. Dazu gehören Süßwasserfische wie die Forelle vom Hof Behn, Carabinero als sein bevorzugtes Krustentier sowie das Onglet – ein Produkt, das er als Erster im Aqua auf die Karte brachte. Reservierungen sind aufgrund der begrenzten Kapazitäten ausschließlich über die offiziellen Kanäle möglich. Am 21. März 2026 findet ein einmaliger Abschiedsabend für geladene Gäste statt.

Mit diesem Schritt setzt Sven Elverfeld einen klaren Schlusspunkt unter ein erzähltes Werk – und folgt seinem Credo, Neues mit derselben Sorgfalt anzugehen, mit der er 25 Jahre lang Perfektion geschaffen hat. Das nächste Kapitel entsteht ohne Eile, mit derselben Sorgfalt, die das Aqua ein Vierteljahrhundert geprägt hat. Das Konzept Aqua wird nicht fortgeführt. Im Anschluss wird The Ritz?Carlton, Wolfsburg sein gastronomisches Angebot neu ausrichten – Details werden kommuniziert, sobald das Gesamtkonzept feststeht.“

Quelle: https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/15785-das-aqua-in-der-wolfsburger-autostadt-schliesst/

Unser kleines Kind war zur Reha in Burg im Spreewald, und da der Spreewald von uns zu Hause nicht allzu weit entfernt ist, haben wir sie natürlich so oft es ging besucht. Damit man dann nicht nur in der Kurklinik rum hockt, ging es natürlich auch zu kleinen Spaziergängen außerhalb der Klinik, und da hatte Töchterchen doch schon ein Café erspäht, was ganz gut in ihrer Reichweite lag.



Wir machten uns also zu Fuß auf in die Dorfmitte, wo das „Café Chill & Charge“ mit einem riesigen Garten und einem von außen recht groß erscheinenden Gebäude aufwartet. 

 

Im Café angekommen, waren wir dann doch erst einmal erstaunt, das der Innenraum doch recht klein war, und nur wenige Tische darin Platz fanden. Den Großteil nahm dann doch der Küchenbereich sowie die Theke und andere Sozialräume ein. Im Obergeschoß gibt es wohl auch noch Plätze, der war aber an diesem Tag nicht zugänglich.

 

Wir ergatterten den letzten Tisch, welcher direkt neben der Theke war, und auch direkt angrenzend die Tür zum Garten war. Das sollte sich im Nachhinein als sehr ungünstig erweisen, da die Damen des Cafés doch aller „furzelang“ da raus gingen um zu rauchen, und trotz kühler Außentemperaturen immer wieder die Türe offfen ließen. Selbst das wir sie immer wieder schlossen, bzw darum baten diese doch geschlossen zu halten, wurden gern ignoriert. Genauso wurde immer wieder ignoriert, doch bitte die Toilettentür zu schließen. So hatte ich immer den besten und direkten Blick auf das stille Örtchen. Da war ich schon satt, der Appetit war mir vergangen.



Ursprünglich wollten meine Mädels alle drei von den selbstgebackenen Waffeln haben, welche hier groß angepriesen werden, allerdings war entweder die Waffelmaschine defekt, oder der Teig war alle. So recht konnten sich die Bedienungsdamen dann doch nicht einigen. Ich sage mal, man hatte keine Lust mehr das Waffeleisen einzuschmutzen. 



Also suchten meine Damen indes an der Theke in einem kleinen Kühlschrank, wo zum Sonntag Nachmittag die Reste von 5 Kuchen standen, jeweils ein Stückchen aus, danach kam eine der jungen Damen an unseren Tisch, und nahm die Bestellung auf.

Wir bestellten:

Getränke:

·         1x Cappuccino für 4,30 €
·         2x Heiße Schokolade für je 4,90 €

Kuchen:

·         1x Quarktorte für 4,20 €
·         1x Bienenstich für 4,90 €
·         1x Ananas-Frischkäse-Torte für 4,90 €

Ich verzichtete wohlwollend auf Getränke und Kuchen, ich „genoss“ noch immer den Ausblick aufs stille Örtchen.
Nach wenigen Minuten wurden die Kuchen und Getränke an unseren Tisch gebracht, und dabei hatten wir noch Glück, das diese soweit heil ankamen, denn an einem Nachbartisch wurde ein Geburtstag gefeiert, und deren Kinder spielten quer durchs ganze Café Hasche. Natürlich mit entsprechender Lautstärke.

Meine Damen freuten sich auf ihren Kuchen, waren dann aber doch enttäuscht was ihnen geboten wurde.

Die Ananas-Frischkäse-Torte war ein in sich zusammen gefallener Kuchen. Der Boden hart und krümlig, viel schon von allein auseinander. Geschmacklich nicht unbedingt das beste, und frisch vom heutigen Tag war er auch nicht.

 

Die Quarktorte war zwar groß, aber von der Spitze fehlte ein ganzes Stück. Hier hatte man sich beim schneiden und servieren nicht die größte Mühe gegeben. Während ich die Quarktorte als normalerweise frischen, saftigen Kuchen kenne, war diese hier eher trocken und krümelig, auch hier wieder, frisch war der Kuchen nicht.

 

Die Hupe war jedoch der Bienenstich, welcher Aufgrund seiner Trockenheit bereits auf dem Teller zerfiel. Der Oberboden als auch der Boden lösten sich von der Cremefüllung, ein vorderes Stück des Kuchens fiel bereits von allein heraus. Gut das es dazu was zu trinken gab, sonst wäre es ziemlich trocken im Mund geworden.



An den Getränken konnte man nicht viel verkehrt machen, die kamen schließlich aus der Maschine.
Wir waren ziemlich enttäuscht, sowohl von der Bedienung, vor allem aber wegen der hier angebotenen Kuchen. Solch schlechte Kuchen hatten wir länger nicht mehr.



Unser Fazit: wir ließen zu viert 27,90 € im Café Chill & Charge in Burg im Spreewald, wobei ich gänzlich auf trinken und essen verzichtete. Die Bedienung ging lieber raus rauchen, auf Wünsche die Türen nach außen und zur Toilette hin zu schließen wurde nicht reagiert, der Kuchen war trocken. Nee das war nix.

Wir hatten zu viert einen sehr schönen Abend in gemütlicher Atmosphäre in diesem einladenden Landgasthof. Das Essen war lecker, die Bedienung aufmerksam und freundlich. Wir gingen zufrieden nach Hause und können den Landgasthof nur weiterempfehlen.

Die Kirschblüte in Kaiserslautern besuchten wir mehrfach um gerne um gutes Sushi zu genießen (s. https://www.gastroguide.de/restaurant/266066/restaurant-kirschbluete/kaiserslautern/).


Es stand mal wieder ein gemeinsamer Konzertbesuch mit meiner besten Freundin und ihrem Mann an. Dieses Mal in Ramstein-Miesenbach. Klare Aufgabentrennung: Meine Freundin bucht die Konzertkarten, ich die Plätze für den Restaurantbesuch vor den Konzerten. Im Fokus steht unsere gemeinsame Zeit und das jeweilige Konzert nicht mit knurrenden Mägen zu stören. Für ein großes Dinner ist die Zeit dann vor dem Konzert auch zu knapp.

In unmittelbarer Nähe des Congress Centers (Konzerthalle) Ramstein stieß ich erfreut auf die „Kirschblüte“. Die durchgehende Öffnungszeit passte perfekt für uns im Ableger der Kirschblüte Kaiserslautern. Ich reservierte telefonisch unseren 4er-Tisch.

Am Konzertabend fanden sich problemlos kostenlose Parkplätze in der Nähe des Restaurants / Congress Centers.

Die Kirschblüte befindet sich in einem Einkaufscenter. Wir erwarteten daher kein tolles Ambiente, so war es dann auch. 

Im Einkaufszentrum betraten wir das Restaurant durch einen fingierten Außenbereich mit üppigen Kunstblumen. 

Über Geschmack lässt sich in jeder Hinsicht streiten.

Die Begrüßung bei unserem Eintreffen war freundlich, aber auch etwas holprig. In der Lage ist man wohl eher auf Laufkundschaft als auf reservierende Gäste eingestellt.

Die Einrichtung, mit offener Theke im Raum, entspricht einem Schnellrestaurant.
Die Toiletten des Einkaufscenters stehen den Gästen der Kirschblüte zur Verfügung.
Alles ist gehbehindertengerecht.

Wir durften unter den freien Plätzen wählen und 2 Bistrotische zusammenschieben. 
Die Speisekarten wurden gereicht und gleich erste Wünsche abgefragt. Wir warfen erst einmal einen Blick in die Karte und gaben wenig später unsere Bestellung auf.

Das Mineralwasser wurde in der großen Plastikflasche, 1,5 l zu € 8,00, gereicht.
Das alkoholfreie Pils kostete € 4,00 / 0,33 l.

Obwohl uns eine junge deutsche Mitarbeiterin bediente, war die Verständigung nicht optimal.
Gerne esse ich vor dem Sushi eine Misosuppe. Diese fand ich bei den Vorspeisen nicht und fragte ausdrücklich nach einer Vorspeisen-Misosuppe. „Klar, die haben wir“, antwortete die Servicedame. Also bestellte ich diese (ohne sie nochmals in der Karte zu suchen).

Mein Mann wählte die vegetarischen Frühlingsrollen zu € 8,00.

Verschiedene Sushiboxen wurden angeboten, aber irgendwas ist immer dabei, worauf wir gerne verzichten. Also bestellte unser Sushi wieder einmal einzeln. Günstiger sind natürlich die Boxen. Die Preise sind online einsehbar.

Wir mussten geduldig auf unsere Speisen warten. Ca. die Hälfte der Plätze war belegt, aber es wurden ständig und reichlich Speisen an der Theke abgeholt. 

Irgendwann bekamen unsere Freunde ihre Vorspeisen, dann mein Mann. Seine Frühlingsrollen (ohne Foto) waren die üblichen Fertigrollen.

Dann wurde meine Misosuppe mit Gemüse serviert. Ein riesiger und wohl duftender und dampfender Teller der mit € 17,50 zu Buche schlug. Definitiv keine Vorspeise, nach der ich fragte. Die Bedienung meinte lapidar: „Wenn es zu viel ist, packen wir es gerne ein“.
Misosuppe mit Gemüse
Ich ersparte uns Diskussionen, zumal wir auf die Vorspeisen schon recht lange warteten. Die Suppe war extrem lecker, mit viel knackigem Gemüse. Ich musste mich beherrschen, nicht alles zu essen. Ich nahm das Angebot an und die Hälfte wurde eingepackt (und schmeckte auch noch erwärmt am nächsten Tag).

Unsere Freunde waren mit ihren Hauptgängen (Reisgerichte mit Hühnchen und Garnelen) schon fast fertig, als in Etappen unser Sushi serviert wurde.

Sehr unkoordiniert und auch überhaupt nicht schön angerichtet. Die Nigiri mit Thunfisch, Tintenfisch und Lachs wurden auf einer viel zu großen Schiefertafel mit Wasabiklecksen und wenig Ingwer serviert. 
Nigiri
Die Fischqualität kam nicht annähernd an das Mutterhaus in Kaiserslautern heran.

Nach einer Wartepause dann die Maki: Lachs-Avocado, Lachs und Thunfisch.
Maki
Wieder ein wenig später, wieder eine neue Platte: Die Inside-Out (Lachs-Avocado und Thunfisch-Gurke) wurden serviert.
Der Sushireis war zu locker und zu minimalistisch mit Salz und Reisessig gewürzt.

Die Getränkenachbestellung gestaltete sich auch sehr schwierig. Man ist hier wohl eher auf Laufkundschaft eingestellt und hat die Gäste am Tisch wenig im Blick.  

Das Sushi überzeugte überhaupt nicht. Die anderen Gerichte waren gut. 
Wir waren alle satt und kamen noch rechtzeitig zum Konzert an. 
Einen Wiederholungsbesuch brauchen wir hier nicht. 
Mit dem Haupthaus in Kaiserslautern kann Ramstein nicht mithalten.

Kurz hinter Plön, am Plöner See waren wir auf der Suche nach einem kleinen Imbiss zu Mittag. Fündig wurden wir direkt an der Bundesstraße, hier etwas abseits liegt eine kleine Fischerei unmittelbar am See. Das Auto haben wir unmittelbar am Tor abstellen können, der Platz ist ausreichend groß für viele Fahrzeuge.
Am tor wird man bereits mit einem Schild begrüßt, das Aufgrund der schlechten, technischen Verfügbarkeit hier nur Barzahlung möglich ist.
Auf dem Gelände gibt es mehrere Holzhütten, wo man beim schlachten als auch Räuchern der Fische zusehen kann.
Wenn dann doch der kleine Hunger kommt, kann man von den frisch geräucherten Fischen direkt hier in einer der Holzhütten oder im freien auf alten Fischerbooten essen. Dazu gibt es frischen, selbst gemachten Kartoffelsalat, Fischbouletten und natürlich Fischbrötchen.
Ein kleiner Stop für unterwegs, mit frischem, leckeren Fisch. Unbedingt empfehlenswert,