Deutschland

Nachdem in unserem Ort am  23. Mai 2025 ein Sushi Lokal eröffnet hat, und ich die japanische Küche liebe, wollten wir  deren Lieferdienst natürlich  auch testen.
Die Auswahl laut Flyer ist groß und reicht von Bowls, diversen Vorspeisen, Gyozas.......bis zu den verschieden Sushivarianten. 
Als Desserts werden  allerlei Mochis angeboten.
Auf dem Flyer sah auch alles sehr ansprechend und appetitlich aus.
Also orderten wir :
- Miso Suppe - Brühe O. K. Tofu und Wakame musste man mit der Lupe suchen 
- Sushi Box XL = 30 Teile für 28.30 Euro  bestehend aus 4 Gurken maki, 8 Mood Maki, 2 Tuna Nigiri, 2 Tuna Roll, 2 Salmon    Rolls, 4 Avocado Maki, 2 Lachs nigiri, 2 Ebi Nigiri,2 Lachs Futo Maki,2 Lachs Gunkan - eintöniger   Geschmack, wenig  Abwechslung , irgendwie schmeckte alles gleich , das geht wesentlich besser ! 
- Sashimi Lachs Box = für 9,50 Euro , der Lachs schmeckte nicht wie frischer Fisch ,  sondern wässrig wie     aufgetaute Ware .
Hörte nach den 1 Bissen auf zu essen , noch nie so schlechtes Sashimi gegessen .
Den Rest des Fisches habe ich dann unserer Katze gefüttert,  , so konnte sich wenigsten 1 über das Essen  freuen.
Zudem mussten wir  fast 2 Stunden auf das bestellte Essen warten , obwohl mir am Telefon ca. 30 Minuten zugesichert wurden.
Nach 1 Std. telefonierte ich das 1 Mal mit Sushi Mood . ( Als Antwort auf meine Nachfrage bekam ich gesagt : Heute sei viel los  und 1 Mitarbeiter krank -  O. K. man hat ja Verständnis und ist gutmütig, außerdem versicherte man mir glaubhaft in 20 Minuten sei unsere  Lieferung  da, also wollte ich ihnen noch 1 Chance geben.) 
Nachdem weitere 50 Minuten ohne Essen  verstrichen waren, telefonierte ich das 2 mal an diesem Abend mit Sushi Mood um die Lieferung abzubestellen.
Hier teilte man mir mit , dies sei nicht möglich , da der Kurier sich gerade auf den Weg gemacht habe .
Ich hoffe das sind nur " Kinderkrankheiten " ansonsten wird sich das Sushi Lokal nicht lange halten können.
Wir jedenfalls werden hier nicht mehr bestellen , sondern wieder  die uns bekannten guten  Sushi Lokale aufsuchen .

Auch zehn Jahre später wird in der Lorenz-Straußi die weihnachtliche Reizüberflutung von Carmen und Claus Lorenz hingebungsvoll zelebriert – oder gnadenlos überdreht, je nach persönlicher Schmerzgrenze. Doch keine Sorge: Die Atmosphäre lässt sich problemlos schöntrinken. Zwischen lockerem Straußenwirtschaft-Smalltalk mit wildfremden, erfreulich netten Tischnachbarn und dem offen lodernden Kamin stellt sich rasch eine wohlige, leicht rührselige Adventsstimmung ein. Und die Augenschmerzen notorischer Kitschverächter? Die klingen spätestens auf dem Weg nach draußen langsam ab.

Der gastronomische Teil präsentiert sich solide, leidet jedoch spürbar unter der schieren Menge der Gäste. Frische und Feinheit bleiben dabei zwangsläufig auf der Strecke. Die halbe Ente kommt erwartungsgemäß vorgegart und (zu)lange warmgehalten auf den Tisch – was ihrer Saftigkeit nicht unbedingt zugutekommt. Auch das Hirschragout folgt demselben Manuskript: eine ordentliche Basis, der es jedoch an Feinschliff mangelt. Doch Claus Lorenz und sein Team versprühen eine derart ansteckend gute Laune – inklusive aufmerksamem Service – dass man geneigt ist, wohlwollend über kulinarische Schwächen hinwegzusehen. Es ist eben eine Straußenwirtschaft: Hier steht weniger die Küche als vielmehr die Stimmung im Mittelpunkt.

An der Hauptdurchfahrtsstraße in Sandhausen gelegen.  Eigene Parkplätze sind vorhanden .
Von außen wirkt das Hua Hin  recht nüchtern .Neben dem Hauptgastraumbietet das Bistro auch Sitzplätze im seitlich gelegenen Biergarten des Lokals.
Alles ist recht einfach gehalten in dem familiengeführten Lokal und hier und da würde die Außenanlage etwas mehr Pflege benötigen ( sehr viel Unkraut, kaputte Lampen, unterschiedliche Tischdecken, unterschiedliche Sonnenschirme ......) anscheinend wird hier nicht sehr viel Wert auf das Ambiente gelegt, schade .
Im Hua Hin kann man sich auf eine kulinarische Reise nach Thailand begeben.
Exotische Speisen, fruchtige Getränke..........auch für Vegetarier und Veganer werden einige Gerichte  vorgehalten auf der breitgefächerten Speisekarte.
Viele Vorspeisen und Suppen , exotische Salate dazu noch ca.100 verschiedene Speisen ( Nudelgerichte, Fleisch, Currys, Meeresfrüchte und Fischgerichte .........) alleine die vegetarische/veganen Gerichte kommen auf ca. 25 ! dazu einige Desserts , dazu die wöchentlich wechselnden Tagesangebote .
Hier hat man  wirklich die Qual der Wahl und es dauert einige Zeit um sich durch das große Speiseangebot durchzulesen und dann auszuwählen.
Lycheeschorle und Hefeweizen löschten derweil schon mal unseren Durst.
Wir wählten :
- Kaeng Keaw Wang Gung = grünes Curry mit Garnelen in Kokossauce, Auberginen und grünen Bohnen mit  Reis - leicht   scharf, super lecker 
- Ped Sam Rott = Ente auf dreierlei Art , Ente mal  anders - süß, sauer und scharf  gleichzeitig, fabelhaft 
Beide Gerichte wurden als Tellergerichte serviert , die Portionsgröße dürfte etwas größer ausfallen ( dafür habe ich dann  0,5 Punkte bei Preis-Leistung Bewertung  abgezogen )
Freundliche Bedienung, prima Preis-Leistungsverhältnis, wir haben uns wohlgefühlt.
Achtung leider  nur Barzahlung möglich .

In der Nacht zum 30. Juli 2025 hat ein Feuer den Dachstuhl des Restaurants Oerkenkrug zerstört.
Das Restaurant ist bis zum Frühjahr 2026 geschlossen.

https://www.nw.de/lokal/bielefeld/mitte/24195268_Nach-Brand-Es-geht-vorwaerts-mit-dem-Bielefelder-Oerkenkrug-das-plant-der-Besitzer.html