Deutschland

Heute schon das dritte Mal dort gewesen, immer eingeladen geworden, die Küche ist bürgerlich aber sehr schmackhaft und immer nett dekorierter Nachtisch.

Der Service ist vorbildlich aufmerksam.

Allgemein:

Meine ständige Begleiterin wollte mal wohin, wo Wein angebaut wird. Da mir in Winzerdörfern sofort langweilig werden würde, wählte ich für den Weintrip das quirlige Koblenz aus und wir wurden nicht enttäuscht. Viermal sind wir in Traditionsgastronomie eingekehrt und einmal beim Griechen gelandet. Hier nun mein Bericht über das Weindorf.

Das Weindorf besteht aus vier Fachwerkhäusern, erbaut 1925 zur „Reichsausstellung Deutscher Wein“, und jedes Haus stand für mehrere Weinbauregionen. Heute ist es eine einheitlich bewirtschaftete Großgastronomie, die mich ein wenig an große Heurige in Grinzing erinnerte. Am besuchten Mittwoch waren aber keine Busladungen eingefallen, so dass es im Innenhof noch reichlich Platz zur Auswahl gab.

Auf der Homepage (https://www.weindorf-koblenz.de/) werden die einzelnen Häuser mit ihren Kapazitäten beschrieben und bebildert. Die Speisekarte ist wiedergegeben. Die „Weinkarte“ listet die reiche Auswahl nach Region und Winzern auf, zeigt aber keine Preise. Diese beginnen für die offenen Weine bei 4,90 € und gehen rauf bis 12 € für Spitzenlagen für jeweils 0,2 l.

Insgesamt ist das Preisniveau gegenüber dem Weinhaus Hubertus und den Winninger Weinstuben höher angesiedelt, aber angesichts des Gebotenen vier Sterne wert.
Eine Empfehlung für das Weindorf spreche ich gerne aus.

Service:

Man betritt das Weindorf durch einen Torbogen und steht dann im Innenhof. Einen Empfang gibt es nicht, aber im rechten Gebäudeteil ward ein Kellner gesehen, der uns freie Platzwahl bedeutete. Am Tisch wurden wird dann (laut Bon) von Abdo Mohamed flink und freundlich bedient. Nach der Vorspeise fragte er in angemessenen Abständen, ob es mir den Hauptspeisen weitergehen könne. Dafür gibt es bei mir ja immer einen Bonusstern, so dass vier Sterne für den Service herauskommen.

Für den Winzersekt extra brut von Canal wurden 6,80 € für 0,1 l fällig. Das heimische Pils kommt auf 3,50 €/0,3 l und für eine Flasche Wasser vom Mittelrhein sind schon recht stolze 7,20 € für 0,7 l fällig. Unsere Weine waren mit 5,50 € (Spätburgunder Rosé), 5,90 € (Riesling vom Antoniushof) und 9,50 € für den Riesling vom Weingut Göhlen (jeweils 0,2 l) fair bepreist (der Riesling von Göhlen kostet im Onlineshop des Weinguts z. B. 9,50 €/0,75 l) und korrekt gekühlt.

Essen:

Die Karte des Weindorfs ist recht umfangreich und bietet neben den unumgänglichen Flammkuchen vornehmlich bürgerliche, zünftige Küche.

Wir nahmen vorab die Käsevariationen für 17,90 €. Sieben Käsesorten mit üblicher Garnitur, Butter und ein Brotkorb sorgten erst einmal für wohlschmeckende Beschäftigung. Sehr gut das kernige dunkle Brot. Nach Himmel und Ääd im Weinhaus Hubertus hatte meine Begleiterin sozusagen Blut geleckt und wählte den Blutwurstschmaus für 19,90 €. Zwei große Scheiben gebratene Blutwurst auf Sauerkraut und Kartoffelpüree, Bratensoße mit Zwiebeln und ein Schälchen Apfelmus machten optisch und von der Portionsgröße viel her. Die Wurst sehr kräftig, im Grenzbereich gewürzt. Kritisiert wurden die Zwiebeln in der Soße; ich fand ihre süßliche Note ganz gut passend zu Blutwurst, Sauerkraut und Püree. Für Schwerstarbeiter portioniert war meine Schlachteplatte für 22,90 €. Auf ihr fanden sich ein Leberknödel, ein Nürnberger Würstchen, Blut- und Leberwurst im Darm und ein Stück geräucherter Schweinebauch. Wie beim Blutwurstschmaus ergänzt durch Sauerkraut und Kartoffelpüree. Alles auf meinem Teller war schmackhaft und wurde mit Appetit aufgegessen!

Für unser Essen im Weindorf gibt es satte vier Sterne!

Ambiente:

Das Weindorf liegt direkt am Rhein hinter der Rhein-Mosel-Halle. Wegen Brückenbauarbeiten kann man es derzeit nicht direkt über die Uferpromenade, vom Deutschen Eck aus gesehen, erreichen.
Im Innenhof sitzt man auf Biergartenstühlen an Holztischen mit Patina und blickt auf die rustikalen Fachwerkhäuser des Dorfs, die den Hof vollständig umschließen. Markisen, Sonnenschirme und ein Laubbaum spenden Schatten und ein großer, offener Holzpavillon bietet weiteren Wetterschutz. Die großzügigen Toiletten waren die einzigen in Augenschein genommenen Innenräume

Sauberkeit:
Die Anlage macht einen gepflegten Eindruck.

Der Urlaub fängt schon gut an. Straße gesperrt und Navi will unbedingt hier über die Brücke drüber. Einbahnstraßen ohne ende und lauter gehupe. Sorry wir kennen uns nicht aus und eine Umleitung gibt es auch nicht. Irgendwann eine Straße außen rum gefunden und das Navi hat einen neuen Plan. Wir sahen das Kaufland- Toiletten, Parkplatz und eine rauchen , also Auto abgestellt. Nicht weit vom Bahnhof entfernt an einer großen Straße gelegen befindet es sich. Hier gibt es auch Möglichkeiten extern was zu essen. Toiletten sind vom Kaufland vorhanden und man kann eigentlich wenn man richtig ist alles ebenerdig erreichen. Wer weiß wann wir wieder irgendwo was bekommen entschlossen wir uns hier eine Kleinigkeit zu essen.

Service
Sterne hier nicht das ja eigentlich Selbstbedienung ist. Wir gingen an die Theke und wurden freundlich begrüßt und nach unseren wünschen gefragt. Er fragte nach was wir alles bei jedem Gericht möchten und bei jedem gab es drei Soßen zur Auswahl die er uns auch aufzählte. Ob wir auch was trinken möchten erkundigte er sich auch. Er meinte wir können bezahlen und er bringt uns dann das essen. Er bedankte sich und reichte uns den Bon. Es dauerte nicht lange als die Teller kamen , er wünschte noch einen guten Appetit und reichte noch ein Schälchen falls es noch mehr scharf sein soll. In manchen Bedienungsrestaurants wird man nicht so nett und freundlich behandelt.
 
Essen
Man bestellt hier am Tresen, hat Einsicht auf die Sachen und die Gerichte stehen hinten an der Wand. Es gibt hier verschiedene Döner Gerichte, Burger, Salate und Fingerfood. Sie sind auch in einem Lieferservice. Getränke stehen in einem großen Kühlschrank, aber nur alkoholfreie.
 
Wir hatten einen Döner mit allem mit Hähnchenfleisch und scharfer Soße für 6,90 € und Chicken Nuggets ( 4 er ) für 4.- €
 
Der Döner kam auf einem Teller in einer Papiertüte/Tasche und einer Serviette darunter an den Tisch. Das Brot war frisch, leicht warm und knusprig. Allerdings etwas dünn und fast durchgeschnitten , so kam unten schnell der Rest durch. War jetzt hier kein Problem wir hatten ja einen Teller. Das Fleisch war zum teil knusprig und zum teil schön weich. Es war saftig und auch gewürzt worden, es schmeckte uns. Dazu gab es klein gewürfelte Stückchen von Gurken und Tomaten. Wegen uns dürften sie etwas größer sein dann fallen sie nicht so leicht raus beim essen, aber sie waren sehr frisch und schmackhaft. Dazu gab es noch Krautstreifen, Zwiebelstreifen und Eisbergsalatstreifen. Wir wählten die scharfe Soße. Die war , denken wir mal, auf Majonaisebasis aufgebaut mit etwas Ketschup mit drinnen. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Das scharf ist jetzt wieder relativ. Wir sagen mal nein. Spotzl merkte gar nicht und ich der nicht so scharf essen fand sie sehr lecker und so richtig schön zum mit dazu essen. Es war auch die richtige Menge darin vorhanden.
 
Chicken Nuggets, gut man weiß eigentlich bei der Bestellung wo sie herkommen. Sie waren in einem Backteig  sehr schön knusprig frittiert, nicht fettig und von besserer Qualität. Es wurde dazu BBQ Soße gewählt . Diese schmeckte uns. Sie hatte ein richtig schönes rauchiges würziges Aroma.
 
Es gab ein Schälchen mit Löffel und Chiliflocken zum nachschärfen mit dazu und das hatte auch ordentlich schärfe.
 
Für das bekommene, wo wir sind, hat es uns geschmeckt , 4 Sterne
 
Ambiente
 
Es gibt hier einen abgetrennten Bereich. Ein Teil mit kleineren Tischen aus hellem Holz und normalen Stühlen mit dazu .Es ist alles nicht zu eng gestellt und hell beleuchtet. Die Stühle sind auch alle gepolstert.
 
In einem anderen Bereich gibt es größere Tische und gepolsterte Lehnenhocker dazu. Ein Wagen für die Geschirrrückgabe steht bereit und es gibt einen Tisch wo man sich Servietten, Besteck und Gläser holen kann.
 
Für einen Imbiss hat es uns gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit
Bei unserem Besuch konnten wir nichts nachteiliges finden. Auch im Bereich von der Zubereitung nicht ,5 Sterne
 

 

Wegen Umbau Arbeiten momentan  geschlossen . Die Neueröffnung ist laut Homepage für Sommer 2023 geplant !

Im Urlaub waren wir in Kleingießhübel, auf dem Weg von Krippen sahen wir immer das Hinweisschild Panoramahotel Wolfsberg. Dass uns dort auch ein Restaurant erwartet, hatten wir nur vermutet. Von der Straßengabelung muss man noch, man biegt rechts am SG Traktor Reinhardtsdorf ab, dann noch 2 km durch den Wald auf einer schmalen steilen Serpentine den Berg hoch zum Parkplatz vor dem Hotel.
 
Dann die Treppen hoch zum Eingang, der etwas labyrinthartige Weg führt dann zur Terrasse mit der schönen Aussicht auf die Kaiserkrone, Zirkelberg und Schrammsteine.
 
Bei der sehr freundlichen Bedienung bestellten wir Obstkuchen mit Sahne, Grünen Tee und alkoholfreies Weißbier. Erfreut war ich über den Preis vom Erdinger Bier, 0,5 l nur 3,60 €, da wollen andere Betriebe meistens über 5 € nehmen, die Obsttorte kostete 3,70 €.
 
Das kam alles sehr flott an den Tisch, und schmeckte ausgezeichnet. Wir studierten noch die Speisekarte, dort findet man regionale Speisen, aber auch Fischgerichte wie Forelle. Aber wir hatten ja schon in Bautzen gespeist, so konnten wir uns nicht schon wieder füllen. Obwohl so weit von Bad Schandau entfernt, würde ich dort wieder einkehren, das schöne Hotel am Malerweg.