Deutschland

Allgemein

Unsere Töchter überraschten uns mit einem Besuch im Fish Spa. Auf der Laurentiusstraße in Bergisch Gladbach befindet sich ein Studio mit Schwarmfischen, die einem die Füße „abknabbern“. Ganz ohne Raspel wird die Hornhaut entfernt. Es war ein tolles Erlebnis – wir kannten es nicht.
Danach haben wir den kurzen Weg ins Wirtshaus genommen und uns gestärkt.

Ambiente

Hier kehren wir schon mal ein – besonders, wenn wir keine Lust auf Kochen haben und ein schönes Gaffel Kölsch zum Lunch gereicht wird.

Sauberkeit 

Das Haus ist gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen.

Service

Die Damen sind freundlich und aufmerksam.

Die Karte(n)

Es gibt die Tagesgerichte, die zusätzlichen Angebote auf der Tafel und die ständige Karte.

Die verkosteten Speisen 

Zwei Happen Mett mit roten Zwiebeln
Frisches Zwiebelmett auf Röggelchen, garniert mit fein geschnittenen roten Zwiebeln

Wenn der Hunger recht klein ist, sollte man auf dieses Angebot zurückgreifen. Das Brötchen ist knackig und relativ dunkel gebacken. Das Mett ist frisch gewürzt und zeigt kräftige Noten.

Kölsche Tapas
Gouda, Flönz, Zwiebelmett und Pfefferbeißer, dazu Bier-Krustenbrot, Röggelchen und Butter

Auch dieser Teller bietet eine Menge Abwechslung. Aber man sollte auch etwas Appetit haben oder man teilt die Zutaten auf mehrere Personen auf.

Ziegenkäse-Burger
220 g Rindfleisch-Patty mit Ziegenkäse, Limettenmayonnaise und Wildkräutern,
dazu knusprige Kartoffelspiralen

Die Burger sind hier recht großzügig ausgestattet und haben auch reichlich Beilage.

Roastbeef
Kalt aufgeschnitten, serviert mit Remoulade, Mixed Pickles und Bratkartoffeln

Das Gericht war von der Tafel; das Fleisch war rosa gebraten und kalt aufgeschnitten.

Getränke

Gaffel 0,2 l
Almdudler I Almdudler Zero – 0,35 l

Fazit

4 – gerne wieder. Hier werden solide Speisen gereicht: es handelt sich überwiegend um deftige Brauhausküche. Wochentags gibt es auch ein günstiges Lunchgericht, das täglich wechselt.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 30.05.2026 – mittags – 4 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 
----3,5-----------4-------------4----------3,5--------3,5--------------3,5----

Auszugsweise von der Website bzw Internet:

"Achtung neue Location
Das Sumo Team freut sich, dich an neuer Stelle begrüßen zu dürfen. Leider ist der Wasserschaden an alter Stelle in Saarbrücken-Güdingen so groß, dass wir das komplette Restaurant sanieren müssen. In der Zwischenzeit freuen wir uns auf deinen Besuch in Saarbrücken Malstatt – eine tolle Location mit gewohnt leckerem Essen."

"Sumo Thai Sushi” feiert Wiedereröffnung – das ist der neue Standort im Saarland:
Das Restaurant “Sumo Thai Sushi” hat nach Betreiberangaben eine “neue Heimat” gefunden. Und zwar im Gewerbegebiet in Saarbrücken-Malstatt. Hungrige finden den Betrieb jetzt in der Straße “Im Rotfeld 15”. Am gestrigen Donnerstag (29. Februar 2024) erfolgte dort die Neu- beziehungsweise Wiedereröffnung des Restaurants, wie aus einem entsprechenden Facebook-Beitrag hervorgeht.

"Wir sind noch immer schwer am arbeiten für euch in Güdingen. Alles entkernt(!), Wasserschaden beseitigt, jetzt gehts an den Wiederaufbau." (3.Mai.2026)

Seit vielen Jahren fahre ich immer wieder mal zum "Asia Bistro Imbiss Linh", um dort bei Familie Nguyen  etwas für mich und meine Frau abzuholen. Schlag 17 Uhr, da wird nach der Mittagspause wieder geöffnet, rufe ich jedesmal  im Imbiss an (zuvor haben wir im Imbiss-Flyer etwas für uns ausgesucht), Frau Nguyen meldet sich, ich gebe unsere Bestellung durch, dann kommt ihr Standardspruch: "In 20 Minuten fertig!" und ich setze mich direkt ins Auto. Knapp zwanzig Minuten brauche ich nämlich durch die halbe Stadt, um von  uns zum Imbiss zu kommen. Trete ich dort durch die Tür, ist Frau Nguyen immer schon bereits dabei, unsere Speisen in eine große Tüte sehr sorgfältig einzupacken mit Pappdeckeln zwischen den einzelnen Styroporbehältern. Noch zwei Glückskekse und den Kassenzettel dabei: Klappe zu, Affe tot! Und sommers wie winters stand bisher Herr Nguyen in seiner kleinen Küche, war dort geschäftig am Werkeln und hatte dabei seine dicke wollene Strickmütze auf dem Kopf. Gestern, ich fasste es kaum, sah ich ihn erstmals "ohne". Ich musste direkt zweimal hinschauen: issers oder issers nicht ? Doch, er war es, wohl "bezwungen" von den derzeit irre hohen Temperaturen: in Saarbrücken-Burbach 41,7 ° Celsius!

Doch nun nach dem kurzen Vorspann zum eigentlichen Bericht..

Meine Frau hatte für sich diesmal nur eine Vorspeise bestellt: aus dem Bereich "Salate der Saison (Mayonnaise-Dressing)"  den gemischten Salat mit panierter Hühnerbrust & 5 Gemüserollen" für EUR 12,00. Aha, ein kleiner Preisaufschlag; zuletzt waren es noch EUR  10,80 gewesen. Für mich gab es einmal mehr aus dem Bereich "Empfehlungen" mit N2 die Currynudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse und Ei für EUR 13,50 (zuletzt EUR 12,50). Geschmacklich alles wie immer einwandfrei und von der Menge her jeweils so viel, dass man zweimal davon essen kann. Meine Frau hat für heute noch etwas von ihrem Vorspeisen-Salat übrig und ich werde meine aufgewärmten Currynudeln mit einem Spiegelei krönen. Ganz kleiner Kritikpunkt: Die Nudeln waren diesmal erstmals kleingeschnibbelt: ich habe sie eigentlich lieber so lang, dass ich sie mit der Gabel aufwickeln kann. Ob die Nudelkürze wohl direkt oder indirekt was mit der  fehlenden Wollmütze von Herrn Nguyen zu tun hat ? So oder so; nicht nur ich hoffe auf demnächst sinkende Aussentemperaturen und darauf, dass der Koch dann auch wieder sein Wahrzeichen auf dem Kopp hat  :-)).