Bayern

Das WoMo in Iphofen in der Werkstatt und keinen Bock auf Therme in Bad Windsheim - also was tun ?
Tja, da gibt es Werbung für einen Landgasthof Ehegrund in Sugenheim. Im Internet finden wir auf der Webseite des Hauses, dass heute SCHLACHTSCHÜSSEL angesagt ist. Da sind wir doch Fans davon! Von einem Bekannten erfuhren wir, dass die Kundschaft das dortige Angebot recht gerne wahrnimmt. Man sollte frühzeitig dort einfallen, wenn man auch von den leckeren Stückchen was abhaben will.

Sugenheim, wo liegt das eigentlich ? Sugenheim ist ein Markt im Landkreis Neustadt a. d. Aisch-Bad Windsheim in Mittelfranken. Man gelangt entweder von Bad Neustadt / Aisch, Bad Windsheim oder über Markt Bibart bequem mit dem Auto in das wirklich schön hergerichtete Dorf. Der Landgasthof befindet sich direkt an der Hauptstrasse gegenüber dem "Alten Schloss", Parkmöglichkeiten gibt es genügend entlang der Strasse. Das Gebäudearrangement kann auf eine Tradition über mehrere Jahrhunderte zurückblicken; die Fassade eines der beiden Gebäude macht schon einen etwas renovierungsbedürftigen Eindruck. Das neuere Hauptgebäude sieht ganz ordentlich aus.

Vor dem Haus ein kleiner Platz, als Biergarten hergerichtet mit Sitzgarnituren und drei riesigen Sonnenschirmen auch ganz gut beschattet. Mindestens zwei Gaststuben gibt es drinnen, davon ein Festsaal. Die Toilettenanlage im Untergeschoss ist schon ein wenig in die Jahre gekommen, machte aber einen gepflegten und sehr sauberen Eindruck.

Wir folgten dem Rat des Bekannten und fielen dort um 11:00 Uhr VORmittags ein. Die Gaststube fast voll und der Biergarten bereits bestens besucht. Das an einem ganz normalen Donnerstag!!!  Wir fanden einen Tisch im Schatten im Biergarten und nahmen die bereitliegende Tageskarte in Augenschein. Im bereits hochgeladenen Bild (der erste Versuch einer Rezension endete in einem PC-Absturz / nur die dazugeladenen Fotos wurden weitergeleitet) ist als Titel meine Überschrift oben wiedergegeben.
                                                             PLV konkurrenzlos

Frisch vom Metzger zubereitete Schlachtschüssel mit Kesselfleisch, Leber-, Blut- & Bratwurst sowie Schweinsknöchle, Schäufele ... waren heute im  Angebot. Auf der Rückseite der Karte wird zum Mitnehmen Dosenwurst diverser Sorten sowie Schinkenprodukte angeboten.
Die Schlachtschüsselgerichte waren in drei Portionsgrößen im Angebot von 5,40 € über 6,80 € bis zu 7,90 €. Je nach Gusto konnte man seine "Fleischportion" aus dem oben bereits genannten Bestandteilen selbst zusammenstellen. Als Beilagen gab es Sauerkraut und doppelgebackenes Holzofenschwarzbrot.

Die Bedienung im Minidirndl war alleine und mußte sich um die frühe Stunde bereits recht sputen. Dabei blieb lobenswerter Weise die Freundlichkeit und einige netten Worte nicht auf der Strecke. Daumen hoch!

Wir orderten
1x Hefeweissbier (Schneider Weisse) alkoholfrei     0,5 ltr    zu 2,90 € und meine Frau ließ sich
1x Apfelsaft-Schorle                                                   0,4 ltr    zu 2,30 €  bringen.
Beide Getränke kamen schnell und bestens gekühlt.

Aus dem Speiseangebot wählten wir beide
je 1x Schlachtplatte groß mit 2x Bauchkesselfleisch, 1x Leber- & 1x Blutwurst mit den genannten Beilagen für 7,90 €/Portion.
Die beiden Gerichte kamen alsbald dampfend an den Tisch und (vgl. Foto) die Menge war mehr als sättigend !
Das Bauchfleisch war in der Fleischsuppe gegart zusammen mit den Würsten. Das Fleisch war zart und schmeckte ausgezeichnet. Das Sauerkraut als Beilage samt dem Brot verdienen ebenfalls unser Lob. Die Leberwurst war herzhaft abgewürzt und die Blutwurst war kräftig würzig mit einer leichten Pfeffernote. Zusammen hat alles hervorragend geschmeckt. Wer noch mehr Würze liebte, konnte mit dem bereitstehenden Pfeffer und Salz seine eigene Würznote kreieren. Die beiden Portionen waren so umfangreich bemessen, dass wir einen Teil einpackten und mit nach Hause nahmen. Wir haben da dann mal nachgewogen ( 1 Leberwurst circa 160 gr  -   1 Blutwurst wog daheim noch 175 gr ); dazu gab es im Lokal noch je zwei Scheiben Fleisch pro Portion ( ??? gr ).

Zum Preis-Leistungs-Verhältnis muß man da wohl nix mehr sagen, oder.

Wir fanden es hier sehr schön, die Schlachtschüssel fand unser beider Anerkennung; hierher kommen wir gerne sehr bald wieder!

Wiederbesuchswert ( 1*  -  5* ):   5*
Besuchsnachweis:   #0001  -  Kasse 1   -   01-06-2017   -   Rechnung   1080638   Tischnummer  33  Bedienung: Marianne

Wir waren hier an einem Mittwochmittag. Es war schönes Wetter und wir wollten uns raussetzen. Es kam direkt eine Bedienung und fragte "wonach wir schauten". Obwohl alle Tische belegt waren führte uns der Mann an einen Tisch, an dem ein Gast saß, der gleich zahlen wollte. Er fragte uns sogar noch, ob das in Ordnung sei und wir bejahten.
Auch im Inneren des Restaurants sah es sehr gemütlich aus, es ist sehr modern eingerichtet und wirkt sauber und einladend.

Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich. Es gibt Salate, die typischen griechischen Gerichte, Grillgerichte und Fisch. Die Preise erschienen mir angemessen. Wir entschieden uns einmalfür den Fischteller vom Grill mit Babykalamaris, St.Petersfisch, Scampi und Salat serviert wurde  (8,90 Euro) und einmal für Gyros und Kalamari mit Zaziki, Reis und Salat (4,40 Euro). Da beide Gerichte von der Mittagskarte waren, gab es ein kleines (0,2l) Getränke gratis dazu.
Wir bekamen erst einen kleinen Brotkorb, ein paar Scheiben waren leider schon trocken, aber sonst schmeckte es gut. Das Essen ließ nicht lang auf sich warten, das war sehr positiv und es war wirklich lecker. Beim Salat störte mich lediglich ein wenig, dass die Salatblätter relativ warm waren, da die Scampi darauflagen. Außerdem hätte der Salat ruhig etwas ausgefallener sein können - nicht Blattsalat, Tomaten und Gurken. Aber das ist meckern auf hohem Niveau.Denn insgesamt kann man vor allem für den Preis nichts beanstanden.

Beim Bezahlen bekamen wir dann noch ein Dessert aufs Haus. Das war eine nette Geste. Was genau es war, kann ich aber nicht sagen. Wahrscheinlich ein griechischer Joghurt mit Keksstückchen und Honig - nicht schlecht, aber auch nicht weltberühmt.
Wir würden dennoch auf jeden Fall wiederkommen!