Nordrhein-Westfalen

 
Allgemein / Lage
 
Der Luftkurort Xanten ist eine Gesichts- und kulturträchtige Stadt am Niederrhein. Das Gotische Haus mitten im Ortskern ist eines der ältesten vollständig erhaltenen Bauwerke. Es wurde 1540 erbaut als Handelshaus und präsentiert sich auch heute in alter Pracht.
 
Ambiente
Die historische Fassade des Gotischen Hauses, die Holzbalkendecke, die Wände und der Dachstuhl  stammen noch aus früheren Zeiten. Innen ist das Gotische Haus unterteilt in die Gotische Halle, dem Kaminzimmer, dem historischen Dachstuhl, die Gotische Stube  und dem Außenbereich, dem Sonnenhof.  Je nach Größe der Gruppen stehen die Räumlichkeiten für jeden Anlass zur Verfügung. Wir nahmen im Kaminzimmer Platz. Hier sind alle Wände mit dunklem Holz vertäfelt. Lange Tischreihen mit hohen Stühlen und der Kamin  lassen hautnah 500 Jahre Geschichte verspüren.  Die Stühle sind dünn gepolstert und nicht allzu bequem. Die blanken Tische sind dekoriert mit Kränzen, Kerzen, Blüten und Schmetterlingen. Durch viele Aktionen, Veranstaltungen  und dem Bekanntheitsgrad des Hauses ist der Besucheransturm sehr groß.
 
 
Service
 
Der Service ist überfordert. Lange Wartezeiten müssen eingeplant werden. Man muss ständig auf sich aufmerksam machen.
 
Essen
Geworben wird mit Spezialitäten aus der österreichischen Küche. Es gibt aber auch saisonale Gerichte. Wir wählten aus der Karte die Wildkräuterahmsuppe  mit gerösteten Steinpilzen und Serviettenklößchen (4,90€). Serviert wurde diese in einer Löwentasse. Von Kräutern keine Spur, die Steinpilze waren Champignons und die Klößchen Mehl-Butter-Klümpchen. Es konnte nur noch besser werden. Als Hauptspeisen entschieden wir uns für die Bandnudeln mit gegrillten Garnelen in Olivenöl, Knoblauch, Chili und mit frischen Kräutern (13,90€). Die Bandnudeln kamen in einem großen tiefen Teller. Das Chili fand sich in Chilifäden obenauf und die frischen Kräuter fehlten komplett. Geschmacklich daher kein allzu großes Erlebnis. Der zweite Hauptgang war ein gekräutertes Schweinerückensteak Tiroler Art mit Pfefferbutter, Grilltomate mit Speck und Zwiebelröstkartoffeln (15,90€). Ein österreichisches Gericht - jetzt konnte ja nichts mehr schief gehen. Weit gefehlt. Die Pfefferbutter enthielt meiner Meinung nach keinerlei Pfeffer. Der Speck nicht kross ausgebacken, die Röstkartoffeln vermutlich ein Convenience-Produkt, allerdings in der Pfanne gebacken und das Rückensteak durchgebraten und somit trocken. Insgesamt bei einem Österreichischem Koch keine Spitzenleistung.
 
Fazit: Event-Restaurant - überfordertes Konzept - die Qualität leidet.

Lage
 
Das Hövelmann´s Restaurant mit großer Terrasse liegt direkt mit Blick zum Dom, auf dem Marktplatz des mittelalterlichen Stadtkerns von Xanten. Die ehemalige Stiftskirche St. Viktor ist mit bedeutenden Kunstschätzen und Altären ausgestattet. Die1-stündige Domführung  war sehr interessant. Die weltlichen Freuden lernten wir anschließend im Hövelmann´s kennen.
 
Ambiente
 
Im Hövelmann´s Restaurant ist modern ausgestattet. Graue Säulen umrahmen moderne Bilder und indirekte rote Leuchter. Die Wände sind in einem freundlichen Gelb gestrichen. Auf den Fensterbänken stehen übergroße Glasgefäße mit Kerzen. Die Tische tragen blütenweiße Tischdecken mit gelben Überdecken. Mittig eine  Cromarganplatte mit einer Rosenvase. Die bunten Servietten sind zu Bischofsmützen gefaltet. Ein Gewürzstreuer steht bereit.  Die dunkle große Holztheke befindet sich einen Raum weiter. Hier gibt es noch einen hohen Stammtisch mit Barhockern davor  für kleinere Runden.
 
 
Service
Wir wurden nett begrüßt und durften uns einen Fensterplatz aussuchen. Die geschulten Servicekräfte sind zwar nett aber eher steif. Jede der zwei Damen ist aufmerksam und bedient jeden Tisch.
 
 
Essen
 
Es gibt sowohl Tagesgerichte als auch regionale und internationale Gerichte. Da wir so nah am Wasser sind wählen wir von der Tageskarte Matjes. Einmal mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln (11,90€) und zum anderen mit Meerrettichpüree (8,90€)). Beide Gereichte waren schön angerichtet und schmeckten frisch und lecker. Der Matjes sehr zart und lecker im Geschmack. Dir Bratkartoffeln selbst geschnitten und in der Pfanne ausgebacken, mit geräuchertem Speck und Zwiebeln. Sehr gut. Die Hausfrauensauce sehr gut abgeschmeckt mit Zwiebeln und Apfel verfeinert. Eine schöne cremige Konsistenz, wunderbar im Geschmack. Hier hätte ich mich reinsetzen können. Das Kartoffelpüree cremig und mit frisch geriebenem Meerrettich versehen. Auch hier ein Geschmackserlebnis erster Güte. Ein kleines Salatblatt lag zur Garnitur auf beiden Tellern. Auch hier wurde mitgedacht und beide Blätter mit einer Vinaigrette versehen, so dass man das Blatt gerne mitgegessen hat.
 
 
 
Fazit Kulinarisch Sehr gute Küche aus frischen regionalen Produkten. Gerne zu empfehlen.

Allgemein / Lage
Die Geschichte der Stadt Xanten begann bereits vor ca. 2.000 Jahren, als sich die Römer hier ansiedelten. Xanten liegt am Niederrhein, nur wenige Kilometer von den niederländischen Nachbarn entfernt. Der Ortskern ist sehr gepflegt und kulturell interessant. An der Ecke des Marktplatzes in der Fußgängerzone befindet sich die Taverne Athen.
 
Ambiente
 
Die Taverne erstreckt sich über 2 Stockwerke. Nicht behindertengerecht befinden sich die Toiletten im oberen Bereich. Unten ist der Gastraum schlauchförmig. Die Einrichtung aus dunklem Holz ist modern mit rotgepolsterten Lederbänken und -Stühlen. Die Wände haben einen gelben freundlichen Anstrich und einfache große Kunstbilder ziehen die Blicke auf sich. Rundum verlaufende Fenster mit kleinen Pflanztöpfen erhellen den schmalen Raum. Im hinteren Bereich fand sich kein Platz um Jacken abzuhängen, so dass diese zwangsläufig über die Stuhllehnen gehängt werden mussten. Die Tische waren mit cremefarbenen Papiersets ausgelegt, was kein Fehler war, wie  sich später zeigte, denn die Teller hinterließen Spuren. Eindeckt war bereits mit Bestecken und roten Papierservietten. Gewürzstreuer  hätte ich mir gewünscht.  Die Taverne war gut besucht. Das Publikum bunt gemischt.
 
 
Service
Wir wurden nett begrüßt und durften uns einen Tisch aussuchen. Der Service kümmert sich während unseres gesamten Aufenthaltes unaufgefordert um uns. Die drei Servicekräfte sind kompetent sehr schnell und geschult. Jeder macht alles, es gibt keine besondere Tischeinteilung.
 
 
Essen
Die Speisekarte ist sehr umfangreich alles was es an griechischen Köstlichkeiten gibt wird hier angeboten. Als Gruß aus der Küche kamen 2 Ouzos und ein Dip mit zwei Schälchen. In dem einen befand sich Zaziki in dem anderen tomatisiertes Olivenöl. Dazu gab es frisches  gegrilltes Bauernbrot. Wir fingen anschließend  mit einer Vorspeisenplatte (8,00€) an. Eine schöne große ovale, weiße Platte wurde gereicht mit gebackenen Auberginen, Zuccinischeiben, scharfem leckeren Zaziki, Tamar, 2 Oliven  und leckeren gegrillten Peperonis. Dazu gab es gegrilltes Brot. Danach wählten wir noch einen cremigen Schafskäse (7,00€) im Ofen gebacken mit Tomatenscheiben, Zwiebeln und wieder gegrilltes Weißbrot. Leider für mich etwas zu ölig. Dann ging es an die Hauptspeise. Der Ouzo-Teller bestand aus 1 Suzuki, 1 Souvlaki, Gyros, 1 Schweinesteak, Ajwar,  Pommes Frites und Salat vom Buffet (15,00€). Das Fleisch war sehr zart obwohl es durchgebraten war. Das Gyros zart und vermutlich gewürzt. Es war nicht zu schmecken wo eine leichte Schärfe herkam, die aber angenehm war. Das Ajwar scharf war dann der Gegensatz. Die Pommes schön groß und innen schön weich. Der Salat vom Büffet konnte sich jeder selbst zusammenstellen. Angeboten waren: Karotten, Blattsalat, Peperoni, Mais, Tomaten, Weißkraut sowie 2 verschiedene Saucen die mir aber zu wenig Salz enthielten. Alles frisch zubereitet.
 
 
 
Fazit: Gute griechische Küche, schneller aufmerksamer Service. Gerne wieder.
Von meiner Seite sehr zu empfehlen.

Ich muss mich meinem Vorkritiker komplett anschließen, was Lage oder Einrichtung, den Service und auch das Essen betrifft. Bleibt beim Bier mit ein paar Bierhappen!

Ich bestellte von der Pfifferlingkarte ein Schnitzel mit Pfifferlingrahmsoße (EUR 17,50). Das Schnitzel war nicht platt geklopft und von der Größe her OK. Bei Pommes kann man ja auch nicht viel falsch machen, aber die Sauce macht viel aus, sehr viel. Ich würde mal sagen Pilze in einer Mehlschwitze ertrunken... Meine Bekannte hatte den Leberkäse (gebraten) mit Bratkartoffeln (EUR 10,90) was guter Durchschnitt war. Der Salat war auch Durchschnitt.

Übrigens kamen die Speisen sehr zeitversetzt. Auf die Nachfrage, wann denn das zweite Gericht kommen würde: "Weiß ich nicht, wir sind kein Sterberestaurant!" Stimmt!

Also: gut zum Biertrinken und eine Kleinigkeit. 

Auf die Kaffeerösterei kam ich durch eine FB Gruppe. Wäre sonst nie auf den Gedanken gekommen,dass es auch ein Restaurant ist. Nachdem ich mir die Speisekarte auf der HP durchgelesen habe,wünschte ich mir zum Geburtstag ein Essen da. Eine sehr gute Idee von mir,wie sich heraus stellte. Was hätten wir verpasst. 
Das Restaurant liegt etwas zurück an der B57 und verfügt über einen eigenen kleinen Parkplatz,so wie Terrasse und etwas Rasen auf dem auch Bänke,Tische und Stühle stehen. Das Restaurant ist in einer klaren Linie eingerichtet,ohne viel Schnick-Schnack,aber trotzdem nicht kühl. Da es sehr heiß war,entschieden wir uns nicht draussen zu sitzen,sondern innen aber direkt an der Tür zum Gartenteil hin. Da es eine bis zum Boden reichende Schiebetür ist,welche komplett auf war,hatten wir einen tollen Platz. Das Personal ist sehr freundlich und fragte immer mal im vorbei gehen,ob auch alles noch gut ist. 
Zur Feier des Tages tranken wir Kiechlingsberger Rosè. 2 Karaffen davon zu je 8,40 Euro. Er war gut gekühlt und entsprach genau unserem Geschmack. 
Als Gruß aus der Küche gab es etwas Kräuterquark und Baguette. Die Baguettescheiben waren leicht warm und die Kruste schön knusprig.
Das Besteck lag mit Servietten auf einem kleinen Holztablett. Ich mag es,wenn man sich so Sachen einfallen lässt. 
Zur Vorspeise wählten wir Beide den gebratenen Ziegenkäse auf Roma-Tomaten Carpaccio mit Gewürz-Kräuter Honig und Walnüsse zu je 10,50 Euro. 
Die Vorspeise war zum niederknien. Wir sind noch Tage danach am schwärmen. Der Käse schön mild und lau warm. Das Dressing schön erfrischend mit etwas Olivenöl oben über dem Salat. Die Walnüsse leicht karamellisiert. Wer Ziegenkäse mag,sollte es unbedingt probieren.
Mein Männe hatte zur Hauptspeise Sparerips mit Steakhouse Frites und Cole Slaw zu 13,80 Euro. Die Mayo kam noch mal 0,90  Euro. Den Ketchup gab es so dazu.  Auch von der Hauptspeise war er sehr angetan. Besonders der Salat hat ihm auch sehr gut gemundet. Obwohl er kein Salatfan ist. 
Ich entschied mich für das Brisket ,langzeit gegarte Rinderbrust mit hausgemachten Gurken-Kartoffelsalat zu 16,80 Euro. Erst hatte ich etwas dumm geguckt,da mir die Beilage sehr wenig schien,aber im nachhinein,hätte es nicht mehr sein brauchen. Das Fleisch war so zart,dass es von der Gabel fiel und hatte eine leichte Schärfe,also sehr gut. Von dem Kartoffelsalat war ich auch überrascht. Ich war auf kalt eingestellt und mit Mayo. Er war warm und ohne Mayo.  Dabei aber sowas von lecker. Hätte nicht gedacht,dass er mir so gut schmecken würde und er passte hervorragend zum Fleisch. Da war ich nämlich auch erst skeptisch,aber da es so auf der Karte stand....war ne gute Entscheidung.
Eigentlich waren wir jetzt mehr als satt,aber da ja alles so lecker war,musste noch Nachtisch sein.
Mein Männe entschied sich für Dreierlei von Schokolade zu 8,50 Euro Es war ein Stück Sachertorte, eine Kugel Schokoeis und Schokolikör mit Sahne. Wie kann es anders sein.Auch davon war er begeistert. 
Ich nahm die süße Überraschung zu 7,50 Euro. Sie bestand aus mehreren kleinen Pfannkuchen auf Himbeerspiegel und einer Kugel Eis. Durch den Himbeerspiegel hatten die Pfannkuchen einen fruchtigen leich säuerlichen Geschmack Sehr lecker.
Da es natürlich auch eine große Auswahl an Kaffeevarianten gab,musste das auch noch sein.
So bestellten wir Beide noch einen Maroccino zu je 4,40 Euro. Das war doppelter Espresso mit Kakao und aufgeschäumter Milch. 
Der stand jetzt nicht mit auf der Rechnung ,aber bezahlt haben wir ihn. Wir wollten uns deshalb nicht noch eine neue Rechnung ausstellen lassen. 
Fazit : Das Essen war jeden Cent wert. Wir werden wieder dort sehr gerne einkehren. Wir waren so dermaßen satt,dass wir uns etwas schwanger fühlten,aber es war so verdammt lecker. 

Am alten Ort ist und war es sehr eng.
Daher haben die Betreiber einen Umzug beschlossen.
Mehr Gäste sollen das Restaurant mit Michelin-Stern besuchen können.
Wie bei jedem Umzug oder Umbau verzögern sich die Termine.
Aber hier war es wohl nur ein Monat - anders als bei öffentlichen Projekten (zum Beispiel die Oper in Köln)

Die Eröffnung ist für den 13. September geplant. Ab sofort werden dafür auch Reservierungen entgegen genommen.
Auf der Homepage finden sich mehrere Videos zum Baufortschritt.

https://www.youtube.com/watch?v=5n47NlYFomI&feature=youtu.be

An der bisherigen Adresse bleibt das Ox & Klee bis zum 3. September geöffnet. 

http://oxundklee.de/

Jeder Düsseldorfer kennt et, dä Killepitsch!

Ön äschte Düsseldorfer Spezijalität
Das ist ein Kräuterlikör mit 42 % Alkohol und 98 Kräutern!

Nach einer Altbier-Tour oder einem guten Essen, mein letzter Weg führt mit meinen Gästen immer ins Kabüffke, wo es als Hausausschank den Killepitsch gibt. Die einen sagen lecker (die meisten), anderen dagegen ist er zu bitter. Mein Vorschlag, hingehen und ausprobieren. Es gibt auch Killepitsch-Cocktails, ich bleibe lieber beim Original.

Apropos Original, die Stube ist original alt, sehr rustikal und sau-gemütlich. kleine Hocker und Bänke an der Wand im Erdgeschoß und "oben" kleinere Tischchen (siehe Foto).

Ein echtes Düsseldorfer Original! Geht mal hin.... 

Im März war ich begeistert und gestern etwas enttäuscht, aber nur am Anfang! Ich war mit einer größeren Gruppe auf "geschäftlicher Altstadttour" und kannte ja das rustikal gute Essen bei Bender's Marie. Als wir aber die Karten bekamen, eine DinA 4-Seite eingeschweißt mit dem Titel "Unsere Sommerkarte" war ich enttäuscht, denn ich hatte ja mehr erwartet. Die Bedienung sah sofort mein Gesichtsausdruck und fragte nach, was denn wäre und ich wurde dann aufgeklärt. Schnecken oder Muscheln gehen einfach im Sommer nicht und ab Ende September steht dann auch wieder die "normale Karte" zur Verfügung. 

Nun, trotzdem war ich etwas skeptisch, denn XXL sagt mir irgendwie nicht zu und hat so den Touri-Touch. Aber auch hier wurde ich eines besseren belehrt, denn das Fleisch war richtig gut, allerdings wirklich XXL, heißt 300 gr. plus Panade! (siehe Foto). Die Pommes, eben halt Pommes OK, die Pfeffersoße hätte für meinen Geschmack etwas pfeffriger sein dürfen. Toll, dass diese in einem separaten Schüsselchen serviert wurde, so wurde weder das Fleisch noch die Pommes ertränkt!

Auch diesen Abend fand ich hier "überraschend" gut.

Ein weiteres Bild zeigt Schweinefilet-Pfännchen.

Nach einem ersten kurzen Besuch habe wir uns entschieden, den "Henkelmann" mal für ein Quick-Lunch im Büro auszuprobieren. Nach dem Motto "wer nicht wagt, der nicht gewinnt!" Nun, es war perfekt.

Wir haben vor Ort die Auswahl getroffen, Mango-Garnelen-Spieße, Hähnchen-Spieße, Datteln im Speckmantel, verschiedene Panini und Chili-Con-Carne als Suppe. Und noch kleine Süßigkeiten als Nachtisch.

Bestellt für 11:45 h und es wurde pünktlich angeliefert, mit weißem Geschirr, Besteck und Servietten, Die Suppe in einem Warmhalte-Topf. Nett angerichtet und lecker. 

Es hat allen ausnahmslos (15 Personen) gemundet. Insbesondere das Chili-Com-Carne war sehr gut gewürzt und toll abgeschmeckt.

Und das Preis-/Leistungsverhältnis nur gut!

Beschi.... ist gestrunzt!

Heute mit meinem Liebsten bei herrlichem Sommertag ein Eis genießen wollen. Leider ist die Bedienung schon unfreundlich und lange Wartezeiten wohl Standard. Dann kam mein Eis Stracciatella mit Kirschen, Sahne und Likör, sowie Schokoladensoße lt Karte bestellt. Was kam spottete jeder Beschreibung.
Kein Stracciatellaeis, kein Likör und keine Schokoladensoße. Fest am Eisschalenboden verklebte Schokolade, Vanilleeis und Schokostreusel und wie alles knochenhart auch die Kirschen.
Ihbapfui- kann ich da nur sagen, ich habe diesen Eisbecher reklamiert und wurde noch schräg angegangen in dem es hiess, alles was auf der Karte stünde, wäre auch drauf. Nein Danke, so nicht liebe Leute und bezahlen, klar doch obwohl ich den Eisbecher oder sollte ich besser sagen den Eisbrecher nicht gegessen habe. Frech forderte die Bedienung mit mangelnder Höflichkeit den vollen Preis.
Kundenbindung verstehe ich anders, aber egal .Stadteinwärts gab ein gutes Eislokal, wo ich mir den gleichen Becher Eis bestellt hatte, da war alles so wie auf der Karte angegeben, und es war lecker, wurde höflich bedient und ein Trinkgeld gab es von mir auch.
Regel Nr. 1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dieses Eiscafe Casal am Marktplatz in Hamm werde ich nicht mehr besuchen, und mein Geld bekommen nur die, die es auch verdienen!!!


Im Grunde sind die Betreiber unqualifiziert und unverschämt zugleich.