Velbert

74 Betriebe, 81.430 Einwohner, 230 m ü.NN • Bundesland: Nordrhein-Westfalen

Aktivitäten in Velbert

GastroGuide-User: uteester
einen Beitrag zum Haus Stemberg in 42553 Velbert geschrieben.
vor 4 Wochen
"TOP 30 Restaurants, die mit ihren Konzepten die Zukunft prägen, so die Fachzeitschrift "Der Feinschmecker""

Geschrieben am 07.06.2020
NRW liegt mal wieder vorne: Wie die Fachzeitschrift DER FEINSCHMECKER in seiner neuesten Ausgabe Heft 7 / 2020 berichtet, gehört das Restaurant Haus Stemberg in Velbert zu den TOP 30 Restaurants, die in der Krise gute Ideen hatten und Haltung zeigten und die auch in Zukunft weiterhin Maßstäbe setzen. Daher gehört auch dieses Restaurant, zu den 30 Lokalen, die viel bewegen und "Konzepte der Zukunft" aufzeigen. Zitat des "Feinschmeckers": Sascha Stemberg beweist, wie der Spagat zwischen Gasthaus und Spitzenküche mit souveräner Lässigkeit... mehr lesen
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GastroGuide-User: tischnotizen
hat Haus Stemberg in 42553 Velbert bewertet.
vor 2 Monaten
"Haus Stemberg @ home - Mama Edition für die Männer"

Geschrieben am 10.05.2020
Besucht am 10.05.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 130 EUR
Ab der kommenden Woche werden in fast allen Bundesländern die Restaurants wieder öffnen. Für die meisten Häuser, die die vergangenen Wochen mit Take Away-Angeboten überbrückt haben, dürfte dies damit auch das letzte Wochenende gewesen sein, ihre Gäste in dieser Form mit ihrer Küche zu versorgen.   Zu den Umtriebigsten und Kreativsten gehörte in dieser schwierigen Zeit mit Sicherheit Sascha Stemberg vom "Haus Stemberg" in Velbert, der nicht müde wurde, sich neben seiner à la Carte-Auswahl zum Mitnehmen immer auch zusätzliche Angebote einfallen... mehr lesen
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GastroGuide-User: x2x
einen Beitrag zum Haus Stemberg in 42553 Velbert geschrieben.
vor 3 Monaten
"Kreativ in der Krise - Stemberg"

Geschrieben am 01.04.2020 | Aktualisiert am 01.04.2020
Sternekoch Sascha Stemberg in 42553 Velbert-Neviges (bei Wuppertal) ist genauso wie die ganze Gastro-Szene von der Corona Krise betroffen. Ruhelos wie man ihn kennt, hat er blitzschnell reagiert und ein kulinarisches Konzept kreiert, das sich sehen lassen kann.  * StemmisTakeaway nennt er sein Konzept für das Essen "außer Haus". Auf der Homepage des Haus Stemberg bietet Sascha Stemberg a la carte seine bekannte Kulinarik an. Der Gast stellt sich sein Menü zusammen (Mindestwert 50,- Euro), lässt sich das Essen entweder liefern... mehr lesen
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GastroGuide-User: Bernie-Bo
hat Restaurant Zadar bei Mate in 42551 Velbert bewertet.
vor 8 Monaten
"Ein Lokal kehrt unter neuen Namen zu alten Wurzeln zurück - sehr leckere kroatische Speisen bei netten Gastgebern"

Geschrieben am 21.11.2019 | Aktualisiert am 30.11.2019
Besucht am 14.11.2019 Besuchszeit: Abendessen 5 Personen Rechnungsbetrag: 113 EUR
Am 24.10.2019 war es abends endlich soweit. Das Restaurant Zadar bei Mate wurde eröffnet. Von 1993 bis 2012 betrieb die Familie vom Vlado Sucic hier erfolgreich das Restaurant Bergische Stube, bevor man sich im Jahr 2012 erheblich vergrößerte und in Gladbeck das Restaurant & Hotel Alte Post eröffnete, welches bis ende 2018 erfolgreich von der Familie Sucic betrieben wurde und ab 01.01.2019 nur aus familiären Gründen den Nachfolgern übergeben wurde. Mate (der jetzige Inhaber des Restaurant Zadar bei Mate) hat... mehr lesen
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GastroGuide-User: tischnotizen
hat Haus Stemberg in 42553 Velbert bewertet.
vor 1 Jahr
"Die süße Qual der Wahl"

Geschrieben am 30.05.2019
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Besucht am 22.04.2019 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 222 EUR
Landpartie ins Bergische – Schon lange hatten wir uns endlich mal wieder einen Besuch im „Haus Stemberg“ in Velbert vorgenommen. Doch wann immer wir uns dachten, dass so ein Ausflug doch eine schöne Idee sei, waren wir immer zu spontan und damit hoffnungslos zu spät. Walter Stemberg erzählt uns, dass es in 2019 bisher nur drei Tage gegeben hat, an denen man nicht ausgebucht gewesen sei. Da dürften einige Kollegen neidvoll nach Velbert schauen, zumal auch die Lage zwar im... mehr lesen
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GastroGuide-User: Ehemalige User
hat Haus Stemberg in 42553 Velbert bewertet.
vor 2 Jahren
"Sterneküche zu fairen Preisen"
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Geschrieben am 10.07.2018
Besucht am 08.07.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 162 EUR
Hinweis: bitte Fotos anklicken, um dieses im ganzen Format zu sehen! Im Text ist meist nur ein Ausschnitt! Haus Stemberg existiert nun mehr als 150 Jahre und seit 2013 mit einem Michelin-Stern gewürdigt. Zwei Küchen von einem Herd ist hier die Devise. Feine bergische heimatverbundene Küche und eine facettenreiche internationale Küche stehen zu Wahl. Neben der Speisekarte werden auch Tagesgerichte angeboten. Das Restaurant liegt ausserhalb von Velbert, man könnte sagen in "the middle of nowhere" und eine Fahrt mit dem Auto ist fast... mehr lesen
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simba47533 und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: tischnotizen
hat Haus Stemberg in 42553 Velbert bewertet.
vor 3 Jahren
"Kreativ und bodenständig im Bergischen"
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Geschrieben am 03.05.2017 | Aktualisiert am 03.05.2017
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Besucht am 16.04.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 257 EUR
Wiederbesuch bei Sascha Stemberg. Im vergangenen Jahr bescherte uns der erste Besuch in diesem familiären Haus einen höchst vergnüglichen Lunch, nach dem ziemlich schnell klar war, dass ein Ausflug ins Bergische durchaus öfter stattfinden sollte. Dafür haben wir uns nun den Ostersonntag ausgesucht, ausgerechnet also auch noch einen Großkampftag für die Küche, denn natürlich ist an diesem Tag auch zur Mittagszeit kein Tisch unbelegt. Das ändert nichts daran, dass trotzdem das volle Programm geboten wird: ein Regional- sowie ein Degustationsmenü ,... mehr lesen
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GastroGuide-User: Alex van Looy
hat Hirsch Restaurant in 42555 Velbert bewertet.
vor 3 Jahren
"Eines der besten Restaurants im Ruhrgebiet -mit tollem Ambiente"
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Geschrieben am 02.04.2017
Besucht am 02.04.2017 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 184 EUR
Wir, meine Frau und ich, waren heute zum ersten Mal mit Freunden im Hirsch. Tolles Ambiente, wirklich liebe Bedienung und ein Chef den man nur ins Herz schließen kann - aber dazu gleich mehr. Geht es um gutes Essen, zahlen wir gerne mehr. Was wir im Hirsch bekommen haben, war jedoch nicht nur grandioses Essen, sondern auch wirklich faire Preise. Also auf zwei Punkte bezogen, denn für eine solche Qualität bin ich höhere Preise und vor allem kleinere Portionen gewöhnt. Die Portionen hätten... mehr lesen
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GastroGuide-User: x2x
einen Beitrag zum Haus Stemberg in 42553 Velbert geschrieben.
vor 4 Jahren
"Aufsteiger des Jahres"

Geschrieben am 15.11.2016 | Aktualisiert am 16.11.2016
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Sascha Stemberg ist aktuell (15.11.2016) von Gault&Millau zum Aufsteiger-Koch des Jahres gekürt worden. Er erhielt 17 von möglichen 20 Gault&Millau Punkten. Gratulation ins ländliche Velbert-Neviges.
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uteester und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
GastroGuide-User: x2x
hat Villa Au in 42555 Velbert bewertet.
vor 4 Jahren
"Höhen und Tiefen - Früher und Heute"
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Geschrieben am 17.05.2016 | Aktualisiert am 17.05.2016
Besucht am 30.04.2016 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
* Ja die Villa Au im historischen Langenberg, ein Ortsteil von Velbert. Eine repräsentative, ehemalige Fabrikantenvilla, erbaut vor fast 170 Jahren. Nach Umbau und umfangreichen Renovierungen seit 2003 ein Restaurant. Früher waren wir hier häufiger, wobei die Küche seinerzeit niemals ganz überzeugte. Nun werden jetzt einige aufmerksame Kritiker fragen, warum geht man in ein Restaurant, dessen Küche nicht mehrheitlich überzeugt ? Eine völlig berechtigte Frage. - Das Haus ist repräsentativ und erweckt eine gewisse Erwartungshaltung. Früher wurde diese zwar nicht... mehr lesen
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GastroGuide-User: Erika11
hat Nostalgie Cafe Bergischer Hof in 42553 Velbert bewertet.
vor 5 Jahren
"Nostalgie pur"
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Geschrieben am 03.07.2015 | Aktualisiert am 04.07.2015
Besucht am 30.06.2015
Dienstag, ehe es so richtig warm wurde, war ich mit meinem Fotofreund in Velbert-Neviges auf Motivsuche. Nach Besuch von Schloß  Hardenberg, dem  Mariendom und der kleinen Altstadt wo wir voll auf unsere Kosten kamen,  führte uns der Weg Richtung Klosterkirche. Gegenüber befindet sich das pitoresske  Lokal  Café Nostalgie im Bergischen Hof. Vor dem Lokal Bäume die Schatten auf die kleine Außengastronomie an dieser ruhigen Seitenstraße werfen. Auf dem Hof hinter dem Haus eine Art  Biergarten in nostalgischem Ambiente. Wir zogen... mehr lesen
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GastroGuide-User: Holly
hat Il Piatto in 42553 Velbert bewertet.
vor 5 Jahren
"ganz nett, mehr aber auch nicht."
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Geschrieben am 24.05.2015
Besucht am 24.05.2015
Heute war ich mit meiner Frau in dem neuen Restaurant, wo vorher 175 Jahre Sandkühler drin war. Der erste Eindruck versprach viel. Große helle Räumlichkeiten, sauber und gepflegt. Leider keine Gäste da. Verwirrend wurde es dann, daß dort im Mai Weihnachtsmusik gespielt wird, während im Vorraum bei der Bar der Fernseher läuft. Ich kam mir vor wie auf der Kirmes. Ebenso verwirrte mich, daß es in einem Italienischen Ristorante keine Bolognese im Angebot gab. Nun gut, übersichtliche Speisekarte und unsere Auswahl war auch ganz lecker. Allerdings war das Bier schal....schade. Humane Preise aber ich denke nicht, daß wir dort nochmal hin möchten.
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GastroGuide-User: dark_jedi1109
hat Haus Stemberg in 42553 Velbert bewertet.
vor 5 Jahren
"Absolute Spitzenklasse - ein tolles Erlebnis"
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Geschrieben am 20.05.2015
Besucht am 18.05.2015
Vorwarnung: Das wird - mal wieder - eine längere Kritik. Wem das zu viel ist, der kann bis zum Fazit scrollen. Das Haus Stemberg ist ein Familienbetrieb, der sich innerhalb von fünf Generationen von einem Gasthaus zu einem wahren Gourmetrestaurant entwickelt hat. Vom Gault Millau mit 16 Punkten bewertet und von Michelin mit einem Stern ausgezeichnet – das weckt höchste Erwartungen. Das Restaurant ist im ländlichen Teil von Velbert in einem schönen Schieferhaus beheimatet. Es bietet bei schönem Wetter auch Plätze auf... mehr lesen
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Lavandula und 20 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Bernie-Bo
hat Pizzeria Gardasee in 42551 Velbert bewertet.
vor 5 Jahren
"Gute Pizzen in einer einfachen Pizzeria, welche bereits seit 1986 im Familienbesitz ist."
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Geschrieben am 30.04.2015 | Aktualisiert am 20.07.2015
Besucht am 30.04.2015
So, jetzt noch schnell vor dem Tanz in den Mai eine kurze Bewertung. Die Pizzeria, in der es heute mittag mal in Wetter / Ruhr eine Kleinigkeit geben sollte, gab es leider nicht mehr. Egal, dann ebend heute abend nach einem Kundenbesuch in Velbert, dort mal wieder nach längerer Zeit, in die Pizzeria Gardasee. Diese Pizzeria ist von außen recht unscheinbar und liegt direkt kurz hinter einer markanten Ampelkreuzung im Zentrum von Velbert. Die Pizzeria Gardasee gibt es jetzt schon... mehr lesen
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Johnny-B und 31 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: x2x
hat Haus Sondermann in 42553 Velbert bewertet.
vor 5 Jahren
"Die 60er, 70er Jahre nochmals live im 2. Jahrtausend erleben."

Geschrieben am 27.02.2015 | Aktualisiert am 20.03.2015
Besucht am 26.05.2013
* Frühling im Bergischen Land an einem Sonntagnachmittag. Zwei Damen haben sich gegen den Widerstand zweier Herren durchgesetzt. Einseitig wurde "Wandern" vereinbart, angedacht etwa 2 Stunden. Man fragt sich warum Gottlieb Daimler das Automobil erfunden hat ? Natürlich um es zu nutzen und nicht um es stehen zu lassen und stattdessen zu wandern. Selbst als es noch keine Autos gab, wurden Pferde mit Wagen eingesetzt um nicht zu wandern. -  Nach gefühlten 5 Stunden (unter uns, es waren weniger als... mehr lesen
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Kaus und 14 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat Haus Stemberg in 42553 Velbert bewertet.
vor 5 Jahren
"Eine Institution im Bergischen Land - mit Stern"

Geschrieben am 06.02.2015 | Aktualisiert am 06.02.2015
Besucht am 12.05.2014
Schon lange wollte ich diese „Bergische Institution“ besuchen – schon vor der Adelung durch Michelin mit dem Stern. Die beiden Köche (Senior und Junior) sind mir durchs Fernsehen auch wie gute „Bekannte“ vorgekommen. Aktueller Anlass war ein Geburtstag in der Familie auf einem Montag. Also haben wir schon vor längerer Zeit reserviert – und das mit großer Vorfreude. Das Restaurant liegt an einer viel befahrenen Straße. Um das Haus herum gibt es eine Menge Parkplätze, auch eine (eigene) Bushaltestelle befindet sich... mehr lesen
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Lavandula und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat Haus Stemberg in 42553 Velbert bewertet.
vor 6 Jahren
"Das Restaurant liegt an einer viel ..."

Geschrieben am 13.05.2014
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Das Restaurant liegt an einer viel befahrenen Straße. Um das Haus herum gibt es eine Menge Parkplätze, auch eine Bushaltestelle befindet sich direkt vor der Gaststätte. Auch die Geschäftszeiten sind prima: mittags und abends – und montags ist offen (dieser Tag ist bei Sterneköchen fast bundesweit zu). Der Service ist tadellos. Wir wurden freundlich begrüßt, zu unserem Platz geführt und die Garderobe wurde sofort versorgt. Da wir eine möglichst breite Palette der Gerichte des Hauses kennen lernen wollten, bestellten wir das... mehr lesen
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GastroGuide-User: Holly
hat Nostalgie Cafe Bergischer Hof in 42553 Velbert bewertet.
vor 6 Jahren
"Hier kann man unter anderem hervorr..."

Geschrieben am 12.04.2014
Hier kann man unter anderem hervorragend die Bergische Kaffeetafel genießen. Es wird auch genau erklärt was die Bergische Kaffeetafel ist und wie es entstanden ist. Für alle die nicht wissen, was eine Dröppelminna ist, sollten es sich nicht entgehen lassen sich das dort erklären zu lassen.
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GastroGuide-User: Holly
hat Trattoria da Anna e Domenico in 42551 Velbert bewertet.
vor 6 Jahren
"Derzeit die beste Pizzeria in Velbe..."

Geschrieben am 12.04.2014
Derzeit die beste Pizzeria in Velbert, meiner Meinung nach. Alleine schon die Pizzabrötchen zu Anfang haben einen Außergewöhnlich guten würzigen Geschmack.
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GastroGuide-User: Ehemalige User
hat Hirsch Restaurant in 42555 Velbert bewertet.
vor 6 Jahren
"Hallo Das Restaurant " Hirsch " is..."

Geschrieben am 11.04.2014
Hallo Das Restaurant " Hirsch " ist ein echt toller Geheimtipp. Das Essen ist ein echter Kracher und für Langenberg eine Bereicherung. Leider muss an der Akustik des Lokales noch gearbeitet werden, denn bei vollem Lokal versteht man sein eigenes Wort nicht mehr. Wir hatten einen tollen Abend trotz manchen Patzer des Personals. Das mag aber daran liegen, dass sich alle noch zusammen finden müssen. Ich wünsche mir vom Restaurant Hirsch, dass es so weiter macht und einen festen Platz unter den Top Gastronomien bekommt. Mein Fazit ist: Sehr zu empfehlen.
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Doktor findet diese Bewertung hilfreich.