Region München

In Unterschleißheim an der bekannten Stelle befindet sich seit „ewigen„ Zeiten das Restaurant Shanghai und wird noch immer von der Familie Wang persönlich geführt.
Die Außenfassade ist nicht mehr schön, könnte eine Reservierung vertragen, aber das Shanghai befindet sich in einer großen Immobilie und hier entscheiden andere wann renoviert wird.
Innen ist das Lokal im chinesischen Stil eingerichtet, jedoch nicht überladen. Die dezente Hintergrundmusik lässt keine Zweifel aufkommen, welche Küche hier serviert wird.
Der Empfang ist sehr freundlich, man kennt sich seit Jahren, dennoch charmant zurückhaltend.
Zur Mittagszeit hat man auch am Samstag die Wahl zwischen der Mittagskarte mit den kleineren Portionen, preislich reduziert und der a la Carte Karte.
Wir bestellen großes Mineralwasser 1,0l zu € 6,80 und blauen Zweigelt 0,2l zu € 4,80. Nach kurzer Zeit werden die Getränke gebracht und nach der Qualitätsprobe des Weins bestellen wir die Gerichte. Die Wahl fällt auf eine Krebsfleischsuppe € 3,50 und die scharfe Kung Fu Suppe zu € 3,50.
Alsdann noch auf die beiden Hauptgerichte Tie Pan Ba Bao € 16,30 und das Tie Pan mit Ente und Gemüse zu € 14,80.
Hier ist schon anzumerken, dass der Service flott und geschickt sein Handwerk versteht und wir sehr nett bedient werden. Die Gläschen mit Pflaumen Wein als Aperitivo des Hauses schmecken gut und sind eine nette Geste. Ach ja, wenn die Enkel dabei sind gibt’s für sie ein Gläschen mit Kiwi Saft.
Schon bald nach den beiden schmackhaften Suppen, die mit Krebsfleisch, wie erwartet fein im Geschmack mit viel Krebsfleisch und wenig Gemüse, aber auch die scharfe, nicht zu scharfe Kung Fu Suppe schmeckt sehr gut und enthält reichlich Beilage.
Die beiden Hauptgericht, auf heißen Gusseisen Platten angerichtet kommen dampfend auf den Tisch, ein sehr guter appetittanregender Duft entströmt den Tellern. Beide Gerichte sind reichlich und schmecken ausgezeichnet.
Nach dem Essen darfs noch ein Espresso € 2,00 sein, auf das Eis, welches wir gewöhnlich noch nehmen (Mango/Kokos) muss leider verzichtet werden, dem Winterspeck wird ein Ende gesetzt.

Den Toiletten geht es ebenso wie der Außenfassade, sauber aber nicht mehr auf dem Stand der Zeit.
Für uns, die wir noch nie in China waren, ein sehr gutes chinesisches Lokal. Ein Urteil zu der Originalität der einzelnen Gerichte können und wollen wir nicht abgeben. Jedoch ist zu anzumerken, dass die Köche direkt aus China kommen.
Wir kommen gerne wieder.

Auf den Tipp einer Bekannten und Appetite auf was Italienisches viel mir dieses Lokal im Münchner Süden ein.
Das Lokal ist sehr klein und übersichtlich. Aber gemütlich und sauber. Der Besitzer ist selbst im Lokal beim Bedienen tätig. Die Normale Karte birgt keine großen Überraschungen, aber die Tageskarte hat schon das ein oder andere Schmankerl zu bieten.
Da es aber Mittag war und ich nicht so viel ausgeben wollte, blieb ich auf der Standard karte hängen.
Wir bestellten einmal Spagetti Carbonara und einmal Taliatelle mit Rinderfilet.
Wir man auch im Lokal mitbekommen hat ( Küchentüre war offen ), werden die Speisen frisch zubereitet.
Das Lokal ist aber auch nicht so groß, daß es von Nöten wäre vorzukochen.
Nach einer angemessenen Wartezeit wurden die Speisen sehr warm Serviert.
Was mir sehr gefallen hat, dass hier kein Schicki Micky Teller Vorgesetz wurden die Optisch viel hergeben. Aber man Hungrig wieder aufsteht.
Hier wird leckeres ehrliches Essen serviert wo auch ich satt und zufrieden aufstehen kann.
auch preislich ist das Lokal in einem sehr fairen Rahmen. Nicht zu billig aber auch nicht zu teuer.
Einfach fair.
Ein Lokal wo ich sicherlich wieder vorbeisehen werde.

Sonntag mittag ohne Reservierung geht nicht!
Schon am Vorabend als wir durch die Fußgängerzone schlenderten und hier vorbeigingen war das Lokal bis auf den letzten Platz besetzt. Daher schnell für den Sonntag Mittag noch einen Tisch für vier ??? Glück gehabt, gerade noch!
Das Restaurant verfügt über höchstens 35 - 40 Sitzplätze.Im Sommer gibt es dann aber noch einige Tische draussen in der Fussgängerzone. Im Raum herrscht an Wänden sowie Tresen und Tischen die Farbe Weiss vor. Lediglich die Stuhlpolster sind schwarz. Zwei Wände sind Fensterfront, der Service wird vom Chef & seiner Gattin (?) gestemmt. In die Mini-Küche konnten wir von unserem Tisch einen Blick werfen. Dort sahen wir nur EINEN jungen Mann "wusseln".
Das Speiseangebot  auf der gereichten Karte war vielfältig, aber nicht endlos.Es gab Vorspeisen, Suppen, Fisch-, Hühnerfleisch-, Enten-, Schweinefleisch, Rindfleischgerichte und für die Vegetarier waren ebenfalls einige Gerichte im Angebot.
Positiv fiel auf, dass die Gerichte nicht nur in der Fleischart variierten, sondern alle "individuelle" Creationen darstellten.

Für die Erstbesucher: Die Angaben der Schärfegrade sollte man sich zu Herzen nehmen! 2 rote Pepperonis als Kennzeichnung verlangen vom ungeübten Europäer schon etwas Mut!
Die Gerichte mit 3 Pepperonis als Kennzeichnung hätten selbst meinem gerne gut gewürzt essenden Gatten wohl die Haarwurzeln senkrecht stehen lassen.

Ach ja, der Boden des für uns reservierten Tisches war bereits vom Haushund vorgewärmt, der auch seinen Platz noch etwas behauptete. Er wurde jedoch von Bekannten des Wirtepaares schon nach kurzer Zeit für einen Spaziergang entführt.

Nachdem wir zwei "Chinaerfahrene" Begleiter in unserer Minigruppe hatten, einigten wir uns darauf, dass jeder sich ein Hauptgericht aussuchen durfte.
ABER: Wir liessen diese dann zusammen mit einem "scharffen" Salat in die Tischmitte platzieren.  Beim Aufnehmen der Bestellung konnten wir registrieren, dass der Chef unsere diesbezüglichen Wünsche sehr erfreut aufnahm.

Somit konnten wir vier von allen Gerichten "naschen" und hatten unser eigenes Minibuffet.

Upps: Ich hab´ja noch gar nicht erwähnt, auf welche Speisen wir uns geeinigt hatten.
Ich schreib´nun einfach mal ab, was auf dem Bon steht, da ich einzelne auf der Karte gelistete Zutaten nicht behalten habe. Ich hoffte auf der Webseite des Lokals Unterstützung zu bekommen; aber mein PC hat mich da arg enttäuscht; der ADOBE FLASH 7... lief auf ihm auch nach mehreren Installationsversuchen gar nicht und somit blieb  die Webseite des Lokals für mich verschlossen und es gab folglich keine Nachhilfe in Form einer Speisenkarte.

Also, wir hatten uns bringen lassen:
1x Thai-Erdnussnote-Hühnerfleisch    6,90 €
1x Gebratene Nudeln mit SanSihn       7,80 €
1x Gedämpftes Schweinefleisch an Sareptasenf    12,90 €
1x Ente suess-sauer                           12,90 € und
1x Som Tam Thai Salat (**scharf)        4,20 €.

Dazu gab es an Getränken:

1x Franziskaner-Weizenbier alkoholfrei   0,5ltr      3,20 €
2x Mango-Fruchtsaftgetränk    0,4 ltr  a 3,20€        6,40 €
1x Lychee-Fruchtsaftgetränk   0,4 ltr                      3,20 €.

Die Getränke wurden umgehend und bestens gekühlt serviert. Auch auf unsere Gerichte mußten wir nicht lange warten. Zuerst kam der mit  zwei Pepperonis gekennzeichnete Salat. Die einzelnen Bestandteile kann ich nicht mehr wiederholen; aber Papaya, feingeschnittene frische Chilis / Pepperonis, Zitronensaft, Kohlrabispalten (?) an einem sehr scharfen und trotzdem fruchtigen Dressing war bereits für dreien von uns "grenzwertig" in der Schärfe.
Die nachfolgenden Gerichte waren aber in der Zubereitung wesentlich milder ausgerichtet, alle in sich stimmig und auch für uns, die wir ja von allen Gerichten "nur naschten", hervorragend passend im Geschmack und haben ein uns ausgezeichnetes Geschmackserlebnis vermittelt.  Überhaupt waren wir vier davon sehr angetan, dass wir hier mehrere Gerichte als "Mix"  zu uns nehmen konnten, da dies die Vielfalt der asiatischen Kochkunst jedem von uns ein wenig näher bringen konnte.

Insgesamt waren wir alle vier der Auffassung hier für unser Geld ein äußerst gelungenes Essen präsentiert bekommen zu haben.

Sauberkeit: Kein Thema! Alles war Tipp Topp!
Service     : Immer präsent - sehr freundlich

P.S.:  Auffallend war, daß circa 75 % der Gäste Asiaten waren.
Unsere Folgerung: ESSEN gibt es hier, WIE daheim in THAILAND / CHINA !

Wir werden aber gerne dafür sorgen, dass der Anteil an Gästen aus BAYERN hier schnell steigen wird!

Zum Thema Fotos:  Von mir gibt es nix!  Wer neugierig ist, der muß u.a. seinen Gaumen selbst hierher bemühen.

Und noch was: Im Zentrum gibt es nur wenig Parkplätze. Einige Baustellen schränken zur Zeit das Angebot zusätzlich ein. Also rechtzeitig außerhalb suchen und evtl. unter zu Hilfenahme eines Fußgängernavis sich den Weg zeigen lassen.