Bayern

Top Steaks zu Top Preisen!! Gerne wieder. Preis/Leistung passt. Reservierung erforderlich

Das Moemax-Restaurant gehört zum gleichnamigen Möbelhaus. Im Gegensatz zum gegenüberliegenden XXXL-Hiendl-Restaurant muss man nicht erst durch das ganz Möbelhaus durch, in den 3.Stock und auf dem Rückweg durch den Kassenbereich, sondern es liegt direkt am Eingang und kommt somit wohl dem Verhalten eines Großteils der Kunden entgegen, die zwar im Mömax essen wollen, mit sonstigen Einkäufen aber nichts im Sinn haben.

Ich bezeichne es jetzt mal als Restaurant, weil zwar die Speisekarte recht einheitlich mit anderen Restaurant dieser Kette ist und es somit eher einer Systemgastronomie/Schnellrestaurant entspricht. Der große Unterschied (auch vom XXXL-Hiendl) ist hier aber, dass man am Platz bedient wird.

Das Restaurant ist barrierefrei erreichbar, ebenso liegen die Toiletten ebenerdig, Parkplätze gibt es vor dem Haus.

SERVICE:
Die Service-Kräfte sind einheitlich gekleidet (Bluse mit Logo vom Haus, Kellnerschürze) und nehmen die Bestellung mit elektronischen Kellnerblöcken auf. Der Umgangston ist freundlich und die Bedienungen sind auch recht flink. Auffällig ist, dass diese aber nur Bestellungen und Bezahlungen erleidigen bzw. auch die Getränke bringen, das Essen wird zumeist von einer anderen Kraft gebracht, die nur zwischen Küche und Gastraum hin und her rennt. Für ein Restaurant dieser Kategorie gut, also daher 4 Sterne.

ESSEN:
Jetzt wird es schwierig: welche Messlatte lege ich an? Zum einen bewegen wir uns hier an der Systemgastronomie, man merkt es an "genormten" Schnitzelchen und anderen Dingen, die eindeutig der Convenience entspringen. Zum anderen nennt  an sich Restaurant, und es werden immer wieder Spezialitäten angeboten, wo doch ein bisschen mehr Handwerk zu erkennen ist.

Es gibt eine feste Speisekarte (bunt bedruckter Karton, leichte Gebrauchsspuren), eine Wochenkarte, Tagesspezialitäten und Sonderangebote. Erstmal ganz schön verwirrend, da das richtige zu finden. Und wenn man sich als Stammkunde oder Kundenkarteninhaber dann noch mit Coupons, Rabatten, Gutscheinen etc. rumschlagen muss, wird es ein Fall für Schnäppchenliebhaber und "Experten". Man kann damit, wenn man zum richtigen Zeitpunkt auf das richtige Hunger hat, damit durchaus wirkliche Schnäppchen machen und einiges sparen.

Ich aß ein Schweinesteak mit Pommes und Gemüse (Steak, weil das immerhin nicht durch die Friteuse gehen musste), es war alles soweit in Ordnung und entsprach den Erwartungen. Hier gibt es keine kulinarische Höchstleistungen, sondern hier isst man einfache Gerichte, wenn man keinen Bock auf kochen hat. Und das haben wohl viele nicht, denn das Restaurant ist eigentlich immer ganz gut besucht.

Alles OK, aber mehr als 3 Sterne kann ich dafür auch nicht geben, dafür fand ich das Essen im gegenüberliegenden Möbelhaus (XXXL-Hiendl, mit dem das Mömax übrigens auch zum selben Konzern gehört) qualitativ besser (und als Ironie des Schicksals muss man sich da mit einem Tablett an verschiedenen Theken vorbeikämpfen und damit dann noch durch die Kasse).

Ach ja, bezahlt habe ich für das Essen 7 Euro, für einen kleinen Salat 1,90.

AMBIENTE:
Es ist ein modernes Bistro-Ambiente, dunkler Boden, Tische aus dunklen Holz. Durch viele Fensterfronten ist es sehr hell, man sitzt aber auch auf dem Präsentierteller. Stellenweise ist es etwas eng, aber es soll nicht gemütlich sein, nach dem "abfüttern" soll man seinen Platz möglichst schnell wieder räumen, damit die nächsten Hungrigen abgefüttert werden können.
Für kleine Kinder (so von 2-5 Jahren etwa) gibt es eine Spielecke mit Rutsche, Bällebad und ein paar Kleinigkeiten. ein paar Tische stehen so, dass man seine Kleinen gut im Auge behalten kann.

Etwas mehr als OK, also 3.5 Sterne. (der Halbe Stern kommt aus meiner Rolle als Familienvater von 2 Kindern, die aber inzwischen aus diesem Kinderbereich rausgewachsen sind)

SAUBERKEIT:
Hier gibt es nichts zu meckern, Boden und Tische sind sauber. 4 Sterne.

PLV:
Das ist OK... die Preise sind jetzt kein Dumping und für das gleiche Geld kann man bei bestimmten Asiaten auch das Buffet leer essen, aber es ist doch günstiger als in "richtigen" Restaurants und man ist schneller wieder draußen.
Gerade noch 3.5 Sterne

FAZIT:
Gemütlich essen tut hier wohl keiner, hier geht es darum, einfach bekocht zu werden, wenn man selber dazu keine Lust hat (oder es erst gar nicht kann). Hier steht die Nahrungsaufnahme und nicht der wirklich Genuss im Hintergrund. Die Geschmacksknospen brauchen nur mit halber Kraft laufen und heben ihre Energie für die richtigen Erlebnisse auf (wo man eben auch den Geldbeutel etwas mehr strapazieren muss)

Sprich: wenn es sich ergibt durchaus wieder.

Allgemeines:

Seit 1992 gibt es in Ingolstadt das Lokal "Goldener Drache". Damals befand es sich noch in der Schäffbräustraße im ehemaligen Rauchfang. 2004 zog der Goldene Drache dann um in die Regensburger Straße.
Gleich neben dem Restaurant gibt es noch einen kleinen Asia-Laden.

Vor dem Gebäude gibt es nur drei Parkplätze. Im Hof sollte man nicht parken, die Plätze dort sind den Anwohnern vorbehalten. Besser entlang der Straße das Auto abstellen.


Ambiente:

Das Restaurant ist relativ klein, sieben Tische bieten Platz für etwa 30 Personen. Auf mich wirkt die Einrichtung etwas kahl: Keine Tischdecken, keine Vorhänge. Besonders an den Tischen beim Fenster würde ich mir vorkommen wie auf dem Präsentierteller.
Der weiß geflieste Fußboden verstärkt wirkungsvoll die Akustik.

Die Dekoration ist dezent asiatisch. An den Wänden hängen Bilder und große Fächer, die zahlreichen fernöstlichen Deckenlampen werden durch ein Netzwerk von Elektrokabeln gespeist.
Beide Raumteiler im Eingangsbereich sind von der Idee her durchaus sinnvoll, jedoch ziemlich verschrammt und windschief.


Service:

Herr Ta macht selbst den Service - kommunikativ, freundlich und aufmerksam. Fragen zu den verschiedenen Gerichten werden kompetent beantwortet.


Speisekarte:

Der Goldene Drache bietet vietnamesisch-thailändisch-chinesische Küche. Rund 300 Gerichte befinden sich auf der normalen Karte, daneben gibt es noch eine vegetarische Karte.

Für jedes der Herkunftsländer gibt es eine schöne Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte und Desserts.

Teilweise ähneln sich die Gerichte sehr und unterscheiden sich nur durch die Art der Zubereitung und der Gewürze.
Zum Beispiel wird die knusprige Ente wahlweise mit rotem, grünem oder gelbem Thai Curry angeboten. Vom Geschmack und der Schärfe seien sie aber gleich, erklärte Herr Ta.
So relativiert sich die enorme Auswahlmöglichkeit.

Die Speisekarten kann man übrigens von der Homepage herunterladen. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.


Essen:

#14 Kropock: Krabbenchips (2,20 Euro). Noch leicht warm serviert, schön knackig und prickeln leicht auf der Zunge.

#21 Thai Tom Kha: Gemüse-Kokos Suppe mit Hühnerfleisch, scharf (3,50 Euro). Würzige Brühe mit reichlich Einlage, hervorragend abgeschmeckt mit einem deutlichen Aroma von Zitronengras.

#149 Knusprige Ente mit rotem Thai Curry und Gemüse, scharf (7,80 Euro). Ich entschied mich für rot, weil das heute am besten zu meiner Krawatte paßte ;-)
Auf einem Häufchen Wok-Gemüse waren doppelreihig die knusprigen Entenstücke angeordnet, daneben eine Reis-Timbale. Die Currysoße war gut abgeschmeckt, nicht zu scharf und einem Hauch von Kaffir Limettenblättern.
Das Entenfleisch war zart und von ausgezeichneter Qualität, das Gemüse noch etwas bißfest.

#143c Vegetarisches Entenfleisch mit gelbem Thai Curry, scharf (6,20 Euro). Zunächst waren wir etwas ratlos, was wohl ein "vegetarisches" Entenfleisch sein. Doch Herr Ta erklärte es uns. Es handelt sich dabei um eine Imitation von Fleisch durch Seitan, einem Weizeneiweiß.
Geschmacklich erinnerte das Seitan tatsächlich etwas an Geflügel, was wohl an der Marinade liegt. Die Konsistenz ist allerdings wesentlich weicher.
Wok-Gemüse, Reis und Soße vergleichbar mit der Nummer 149. Bloß in Gelb.


Das Essen wird stets frisch zubereitet, was man auch deutlich schmeckt. Auf Geschmacksverstärker wird offensichtlich verzichtet. Die Wartezeiten sind normal, ebenso die Portionen.

Der Hinweis "scharf" ist wohl eher für Kinder gedacht. Ich empfand das Essen bestenfalls als pikant. Was sich mit etwas Sambal Oelek jedoch leicht korrigieren ließ.


Fazit:

Der Goldene Drache unterscheidet sich auf angenehme Weise von den großen asiatischen "Freßtempeln" in Ingolstadt. Kein Buffet, kein all-you-can-eat, dennoch eine große Auswahl an Spezialitäten.
Die Speisen werden frisch zubereitet, keine Geschmacksverstärker, kleine Preise.

Ein Besuch ist sehr zu empfehlen!