Bayern

Die Bäckerei Konditorei Hermann liegt günstig im Rathausplatz von Unterschleißheim. Sie bietet ein kleines Stehkaffee und ein paar Tische im Freien, die bei schönem Wetter von den Passanten angenommen werden. Die Kaffeespezialitäten, hergestellt aus den Bohnen der Rösterei Dinzler schmecken ausgezeichnet. Das Bäckereisortiment ist umfangreich und immer frisch in Bäckereiqualität, nicht aufgebacken, kein Wunder, der Hauptbetrieb ist im nur 10km entfernten Fahrenzhausen und kann daher immer frisch liefern. Das Konditoreisortment bietet alles was man braucht in sehr guter Qualität, meine Favoriten sind Granatsplitter zu  € 1,60 und Marzinpan Koffer(Kufferl) zu € 2,30. Die belegten Semmeln sehen nicht nur sehr gut aus, sie schmecken auch so. Der Hermann ist eine gute Adresse für alle Tage, ich bin 3x die Woche vor Ort.

Das LeBuffet ist ein Selbstbedienungsrestaurant in der obersten Etage im Karstadt im Herzen von Landshut. Wie bei vielen Restaurants in Kauf- und Möbelhäusern ist wohl ein großer Teil der Kundschaft weniger Kundschaft vom eigentlichen Laden, sondern geht gezielt dort zum Essen hin. Das liegt an teilweise recht günstigen Preisen und auch wechselnden Angeboten. Was dafür geboten wird, steht - manchmal - auf einem anderen Blatt... diese Erfahrung habe ich heute auch gemacht. Weil ich manche Punkte nicht explizit bewerten kann, heute nur eine Kurzkritik.

Das Restaurant liegt im 3.Stock, ist mit dem Aufzug erreichbar, also barrierefrei. Es gibt auch eine "Behindertentoilette" (selbst als Vater eines behinderten Kindes fällt mir spontan keine bessere Bezeichnung ein), den Schlüssel dafür gibt es an der Restaurantkasse.

Die Einrichtung ist Kaufhaus-Rustikal-Stil und könnte so auch in jeder anderen Stadt in Deutschland sein, aber hierher kommt man nur, um günstig zu essen deswegen ist das wohl den meisten Leuten egal. Die begehrtesten Plätze sind wohl an der Fensterseite, wo man gute Aussicht auf die Stadt hat.

Das Angebot besteht aus gewissen Grundgerichten, Tages und Wochenangeboten. Sehr bezeichnend ist die Bezeichnung für das Tagesangebot als "Mampf des Tages"... fehlt nur noch der Spruch dazu "Ohne Mampf kein Kampf". Dazu hängen über der Ausgabetheke die verschiedenen Angebote, die teilweise auch im restlichen Kaufhaus per Lautsprecher beworben werden.

Das Essen liegt zum größten Teil fertig in einer Warmhaltetheke, was der Qualität nicht gerade zuträglich ist.  Nur Pommes werden nach Bedarf gemacht. Ich entschied mich leichtfertig - ohne nachzudenken - für das Schweinepfeffersteak mit geschmorten Zwiebeln und Pommes für 5,95. Das es für das Geld nicht viel geben kann, war mir klar, wobei ja bei Restaurants, die selber vom Kaufhaus betrieben werden schon anders kalkuliert werden kann. Also Pommes "frisch" gemacht, auf den Teller geknallt, Fleisch und Zwiebeln drauf dazu die Soße. Liebevoll war das nicht und ich erspare Euch das Foto (zumal es das Gericht eh nicht täglich gibt).
Das Fleisch war von der Qualität her gerade noch in Ordnung, die Pommes auch, die Soße aus dem Packerl... die Zwiebeln haben teilweise etwas viel Röstaromen abbekommen, das war gerade noch essbar.

Alles in allem gerade noch so OK, es ist eine Alternative zum "Goldenen M" (den ich langsam wirklich nicht mehr sehen kann und in den mich keine Kraft der Welt - außer meinen Kindern - reinbekommen) aber mehr nicht. Es hat auch mit der Selbstbedienungstheke fast schon Kantinencharakter.

Ach ja, noch eine Anmerkung: Wenn man Salat nimmt, wird der nach Gewicht berechnet. Die haben wohl Angst vor - studentischen - Tellerbergbauern, ich kenne das aus vergleichbaren Restaurants pauschal nach Teller.

Ich denke, es gibt in der Umgebung genug andere Gelegenheiten zu essen, deswegen wird es wohl keinen weiteren Besuch geben.

Das Fürther Stadtparkcafe liegt – ein bisschen wie aus Raum und Zeit gefallen – als architektonisches Kleinod sehr malerisch am Rande des Parkes. Noch heute ist ihm anzusehen, dass es aus den frühen 1950er Jahren stammt und seinerzeit für die bayrische Landesgartenschau erstellt wurde. Es ist im Stile der damals sehr in Mode gekommenen Milchbars konzipiert worden – bietet heutzutage jedoch ein breites gastronomisches Angebot von verschiedenen Frühstücksvariationen über deftige Snacks und Salate bis hin zu einem attraktiven Getränkeangebot. Das schöne Ambiente ist stilvoll renoviert und mit vielen modernen Eyecatchern ausgestattet, wobei warme Terracottatöne dominieren. Sehr heiter finde ich persönlich die vielen Wasserspiele im Aussenbereich – das gibt an heißen Tagen immer das Gefühl von Frische und Abkühlung.
 
Zusätzlich zum oben beschriebenen Angebot finden sich auf der jeweiligen Tageskarte noch überraschend viele deftige, vollwertige und kreative Speisen, die durchaus fränkisches Lokalkolorit zeigen, aber auch hohem Qualitätsbewusstsein verhaftet sind. Hier wird frisch und biologisch gekocht und das merkt man auch den Speisen an. Die Semmelknödel für 7,80 Euro waren sehr habhaft, aber zugleich locker und mit reichlich Kräutern versetzt – fast wie bei Muttern! Das Pfister Landbier (0,5 Liter für 3,30 Euro) stammt aus Oberfranken und ist ein ausgewiesenes Öko-Bier. Gut gefällt mir auch die ansprechende Auswahl an Weinen aus kontrolliert biologischem Anbau, wobei die Flasche Tempranillo (kräftige Beerenaromen!) noch unter 15 Euro liegt!
 
Erwähnenswert ist der sehr freundliche Service, der zeigt, dass im Hause ein sehr angenehmer Spirit vorherrscht. Letztendlich ist dieses Lokal ein prima Ort zum Ausruhen, Rasten und zur Ruhe Kommen. Schön, dass das Lokal täglich geöffnet ist – und auch Vegetarier eine große Auswahl finden!
 

 

Die letzte „Aktualisierung“ fand vor 6 Jahren statt:
http://www.pension-rank.de/sonderaktionen.html
 

Lage: Das „Herz“ liegt in der Mitte von Roßhaupten direkt an der Hauptstraße. Parkplätze findet man rund um das Anwesen in ausreichender Zahl. Der Eingang ist wie die Toiletten behindertengerecht erreichbar. Der ehemalige alte Bauernhof wurde sehr aufwändig renoviert und modernisiert und entspricht damit den heutigen Standards.
 
Ambiente: Bei der Einrichtung wurde der ursprüngliche Charakter eines ländlichen Lokales beibehalten obwohl die Moderne ebenfalls Einzug gehalten hat. Neben zwei ländlichen Gasträumen gibt es noch einen etwas moderner gehaltenen Raum mit großen Flatscreen. Insgesamt dürften so etwa 50 bis 70 Sitzplätze zur Verfügung stehen.
 
Sauberkeit: Bei der Sauberkeit kann nichts bemängelt werden, sowohl im Eingangsbereich als auch im Lokal selbst war alles einwandfrei sauber und ordentlich.
  
Sanitär: Auch hier alles sauber und ordentlich, keine unangenehmen Gerüche und wie schon geschrieben ebenerdig zu erreichen.
   
Service: Hier ein dickes Lob an die Damen und den Herrn im Service. Wir waren eine Gruppe mit ca. 20 Personen! Die Getränkebestellungen wurden unverzüglich aufgenommen und auch sehr zügig geliefert. Die Karten wurden auch gleich gebracht und die spätere Speisenbestellung lief ebenso zügig ab. Als nach einer kurzen Wartezeit die Beilagensalate serviert wurden konnte man aus der Küche schon das Plattieren des Schnitzels durch den Koch hören. Relativ zeitgleich wurden dann die Speisen von der gesamten Servicecrew geliefert. Gut vorgewärmte Teller und der routinierte Auftritt zeigen dass hier eine durchstrukturierte Mannschaft am Werk ist.
   
Die Karte: Die angebotenen Speisen können als regional / gutbürgerlich bezeichnet werden, wenngleich die Anrichteweise und die Portionen das weit übertreffen. Obwohl wirklich große Portionen ausgegeben werden wirken die Teller nicht zu überladen, einfach gekonnt. Die Karte selbst ist gut strukturiert, nicht überzogen viele Gerichte aber für jeden etwas dabei.
 
Die Speisen: Die Gruppe suchte sich aus der Speisekarte quer durch alles raus (was die Küche sicherlich „gefreut“ hat). Ob Grillteller, Roastbeef, Schweinelende, Schnitzel Wiener Art, Jungrindleber oder Haussalat, alles kam sehr appetitlich angerichtet an den Tisch und ich konnte keine Beschwerden hören, lediglich die Leber war scheint’s etwas zu zaghaft gebraten. Unisono waren alle sehr zufrieden und pappsatt.
   
Getränke: Auch bei den Getränken ist die Karte vollkommen ausreichend. Erwähnenswert ist hier allerdings das umfangreiche Weinangebot und das Hausbier (der ½ Ltr. 2,90 €) hell und naturtrüb. Im Bierangebot sind die Biere der Paulaner Brauerei.
   
Preis-Leistungs-Verhältnis: Da dieser Abend eine Einladung war kann ich nur aus dem Gedächtnis die Kartenpreise einschätzen. Das Schnitzel Wiener Art schlägt mit 10,50 € zu Buche und für ein Paulaner Weizen werden 3,00 € verlangt. In Anbetracht der großen Portionen und der tollen Anrichte kann man nur von optimal sprechen.
 
Fazit: Absolut empfehlenswert und daher eine glatte „4 - immer gerne wieder“. Leider hat mich meine Kamera wieder einmal im Stich gelassen und die Bilder nicht abgespeichert L
 
 
1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder,
3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder,
5 – unbedingt wieder  (nach „Küchenreise“)
 

Dultsonntag und schönes Wetter verschlug uns nach Pfaffenhofen. Das Auto in der öffentlichen Tiefgarage bei der Sparkasse abgestellt, die Sonntags kostenfrei ist, machten wir uns zur Stärkung auf den Weg ins Domino. Das ist uns aus früheren Tagen noch ein Begriff als es sich noch in Tegernbach befand. Quer über den Stadtplatz, Richtung Stadtauswärts rechts in die Zubringerstraße gewechselt erreicht man es nach einigen Schritten. Am Eingang befinden sich zwei kleine Stufen, die Toiletten befinden sich im Keller.

Service
Die Begrüßung war freundlich, wir wurden zu unserem Tisch gebracht, die Karten wurden gereicht und es gab eine sofortige Getränkeabfrage. Der Service besteht hier aus lauter jungen Damen in Alltagskleidung, wo jede einen Bedienungsgürtel trägt. Getränke kamen rasch und die Bestellung wurde aufgenommen. Wortlos wurde das Besteck an den Tisch gelegt und eine Ketschup Flasche abgestellt.  Das Essen wurde in unterschiedlichen Zeiten geliefert und Spotzl musste über 5 Minuten auf sein Essen warten während meins schon da war. Das ist etwas, was wir gar nicht mögen. Dann bedarf es keiner Worte mehr für uns von den im Laufmarsch umher sausenden Bedienungen bis ein Teller leer war . Im vorbeigehen wurde dieser mitgenommen mit den Worten hat´s geschmeckt und wenn noch was auf dem Teller ist, soll ich´s ihnen einpacken. Für eine Reklamation sind sie zu schnell wieder weg.  Als die Gläser leer waren fragte eine von weiten, ob es noch was sein darf. Unser nein ist wohl bei ihr noch angekommen, das wir gerne zahlen möchten leider nicht mehr. So saßen wir eine Zeitlang bis wir erneut um die Rechnung baten. Diese kam dann rasch und wir wurden noch freundlich verabschiedet.
Es ist eine wuselei, alles passiert in eile, klar war viel los, aber uns ist das zum essen gehen zu hektisch. Wenn nicht jede überall währe könnte man es vielleicht auch ein wenig organisieren. Für uns war es ein schnell bringen und schnell abholen das der Tisch wieder frei wird, 2 Sterne.

Essen
Die grüne Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen weist schon viele Gebrauchsspuren nach. Sie ist endlos lang. Pasta, Pizza, Fleisch, Salat, Fisch , Putenfleischgerichte ….. Man braucht schon eine Zeitlang um sich durch zu kämpfen.

Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen für je 3,30 € , den Mix- Grill, gegrilltes Schweinefilet, Schweinelende und Rinderlende, Speck und Würstl, dazu Pommes und Djuwetschreis für 13,30 € und das Rahmschnitzel , Schweineschnitzel mit Spätzle und frischen Champignons in cremiger Rahmsoße für 9,40 €.

Hätten wir nur in die Karte geschaut zwecks der Getränkebestellung. Das alkoholfreie Weizen kommt von Müllerbräu und wir werden nie Freunde werden. Wenigstens gut gekühlt war es.

Das Fleisch beim Rahmschnitzel war fast so groß wie der Teller, lag auch unter den Spätzle drin. Die Größe erreichte es , durch das es sehr dünn geklopft wurde und somit beim braten schnell die Saftigkeit verloren hat. Lieber kleiner halten und etwas dicker, dann bleibt es auch saftiger, ist unsere Meinung. Soße war reichlich vorhanden, was das Fleisch schneiden nicht gerade vereinfachte. Die Soße war etwas dünn gehalten, schmeckte sehr nach Sahne und der Geschmack fehlte uns. Die Champignons waren frisch und schmeckten auch gut danach. Die Spätzle vermuten wir schwer aus einer großen Tüte  und so belassen wie sie raus kommen. Man kann es essen, es ist jetzt nicht schlecht, aber für so was müssen wir nicht essen gehen, das kann ich ruck zuck zu Hause auch.

Dann kam der nächste Teller, mit der nächsten Herausvorderung – wie soll man Unfalllos das Fleisch schneiden ? Ging auch nicht, es landeten immer wieder Pommes auf dem Tisch. Diese waren von einfacher günstigen Qualität, wegen uns dürften sie knuspriger frittiert sein und mit dem Salz hat man auch ein wenig gespart. Djuwetschreis – er kann so lecker sein. Das was sich hier auf dem Teller befand hat damit nichts zu tun. Uns kam es so vor , als matschig gekochter Reis mit Ajavar vermischt wurde und ein paar Erbsen noch mitunter gerührt wurden. Es hatte sich teilweise richtig eine Haut drauf gebildet. Die drei verschiedenen Stücke Fleisch waren von der Qualität her 1 a, aber leider hatte sie der Grill nochmal zusätzlich getötet. Sie waren mehr als durch, schade dafür. Vom würzen her konnte man nicht großartig meckern. Der Speck auch von gutem Geschmack, allerdings sehr lapprig gegrillt, das was dem Speck abging bekam die Wurst ab, die war knusprig. Von der Qualität und dem Geschmack auch gut. Dazu gab es noch rohe Zwiebeln, die schon länger aufgeschnitten standen.

Das Lokal ist gut gefüllt, es gibt sehr viele Reservierungen, die Größe der Portionen nach Warscheinlich zu verdanken, sagen wir mal. Wir sehen keinen Wiederholungswert, auch wegen der engen Bestuhlung. 2,5 Sterne

Ambiente
Es gibt rechts und links verschiedene Sitzmöglichkeiten, mal Bänke, mal Stühle mit unterschiedlichen Größen der Tische dazu. Es ist alles in dunklem Holz gehalten, die Bezüge auch sehr dunkel, außer ein paar hellere Stoffbezüge zwischen drin. Im Mittelgang davon wurden dann noch kleine runde Tische plaziert um mehr Gäste rein zu bekommen. An solch einen saßen wir auch und alles quetschte sich an uns vorbei. Zwei Teller, Gläser , Deko und der Tisch ist überladen. Für einen Beilagensalat ist hier kein Platz mehr. Die Fenster sind mit Blumenschmuck dekoriert, auf dem Tisch liegt ein grüner  Bast Untersetzer, darauf gibt es eine kleine Karte, ein Glas mit Teelicht und Salz- und Pfefferstreuer. Es herrscht hier auch ein sehr hoher Lärmpegel. Wenn es nicht so eng währe und die Tische zum Teil so klein , würde es gar nicht schlecht ausschauen. 3 Sterne

Sauberkeit
Hier würden wir doch glatt fürs Lokal und die Toiletten 5 Sterne geben, wenn da nicht der Kritikerblick etwas mitbekommen hätte.
Die Tische werden auch nach jedem Gast abgewischt, vorbildlich und dann passierte es. Der Bedienung viel der nasse Lappen auf den Boden, bevor sie es bemerkte trat sie mit dem Schuh drauf – Lappen aufgehebt, weiter abgewischt, Lappen in Schublade gelegt. Mit diesem Lappen wurden dann noch während unseres Besuches alle Tische abgewischt, ohne ausgewaschen zu werden. 2 Sterne Abzug . 3 Sterne