Bayern

Seit langen haben wir es wieder einmal, ein Gutscheinbuch. Damit ausgestattet sind wir in Kitzingen heute mittags ins "Ristorante pomdoro-e-basilico" eingekehrt.
Das Lokal liegt abseits vom Zentrum in einem Wohngebiet, unweit vom Mainufer. Die Anzahl von Parkplätzen direkt vorm Haus sind rar. Aber rings um im Wohngebiet wird man dann doch fündig.
Im Sommer lädt ein Gastgarten zum Verweilen ein; durch die ruhige Lage abseits von Durchgangsstrassen ein echter Geheimtipp!
Ins Ristorante gelangt man über ein paar Stufen und vom Windfang aus in den ersten Gastraum und den Tresen.
Von dort geht es in / durch mehrere kleinere Räume mit Platz für insgesamt etwa 80 Gäste.
Wir hatten nicht reserviert. Mit viel Glück haben wir gerade noch einen Tisch von dem freundlichen Personal (2 Herren & eine Dame) zugewiesen bekommen.
Die Karten kamen umgehend. Die Tischkerze (ein Teelichtlein) brannte bereits und die gereichten Karten hatten schon bessere Zeiten erlebt. Sie waren schon ziemlich abgegriffen und erinnerten uns beide in der Aufmachung und auch inhaltlich sehr an eine Italienerkette aus dem Raum Würzburg / Wertheim. Wie wir jetzt auch feststellen konnten, gibt es auch für dieses Haus mehrere Filialen, z.B. in Aschaffenburg, Walldürn und Bad Mergentheim.

Näheres kann der interessierte Leser gerne auf der Web-präsentation des Unternehmens nachlesen, auch die Speisekarte. 
Man liess uns ausreichend Zeit die Karte zu studieren und tat sogar etwas überrascht, dass wir bei unserer Getränkeorder bereits auch unser Essen bestellen wollten.

Die Karte läßt unzählige Varianten an Gerichten zu. Auf der Web-präsentation werden u.a. 186 Pasta- und mehr als 30 Pizzagrundgerichte aufgezählt. Die weiteren Fisch- & Fleischgerichte sind da noch nicht einmal annähernd mit einbezogen.
Nachdem wir bereits zu Hause etwas die Web-Karte studiert hatten, ist unsere Wahl schnell auf folgende Gerichte gefallen:

1x Costata Griglia (Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Zitrone) mit Beilagensalat und
     Rosmarinkartoffeln                                                                                         zu 14,60 €
1x Costata al Pepe Verde (Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, mit Brandy verfeinert) mit Beilagensalat
     und Rosmarinkartoffeln                                                                                  zu 15,00 €.
Leider fragte man nicht nach, wie wir die Rumpsteaks gerne zubereitet hätten.
Dazu orderten wir an Getränken:
1x Lambrusco lieblich       0,25 ltr                                                                        zu  3,30 €  und
1x Kirschnektar-Schorle   0,30 ltr                                                                        zu  2,30 €.

Ein weibliche Aushilfskraft brachte die Getränke an den Tisch, erst dem Herrn, dann der Dame???
Beide Getränke waren bestens gekühlt und sehr gut im Geschmack.

Die Wartezeit auf die beiden Hauptgerichte wurde uns durch einen kleinen Gruss des Hauses  angenehm verkürzt. Ein paar Scheibchen Weissbrot und dazu eingelegte grüne sehr schmackhafte Oliven.

Die Hauptgerichte wurden innerhalb einer angenehmen Zubereitungszeit zusammen vom Kellner an den Tisch gebracht. Wer was bestellt hatte, daran konnte er sich leider nicht erinnern; also Gerichtsname in den Raum geworfen und auf das "JA" wartend den Blick über uns beide schweifen lassen ...

Zu den beiden Rumpsteaks wurde jeweils ein sortenreicher Beilagensalat gereicht; durch das leider etwas knapp bemessene aber wohlschmeckende Dressing hat er das insgesamt sehr positive Geschmackserlebnis verstärkt. Während wir mit dem Verzehr beschäftigt waren, kam unaufgefordert ein weiteres Körbchen mit Weissbrot und eingelegten Oliven an den Tisch.

Meine Gattin und ich waren von den beiden Gerichten, den Portionsgrößen, dem optischen Anblick und letztendlich dem Geschmack positiv überrascht. Gut auch, dass beide Rumpsteaks schön medium gegart an den Tisch kamen, trotz der bei der Bestellung unterbliebenen Klarstellung!

Hnsichtlich der Sauberkeit hatte ich die bereits sehr abgegriffenen Speisekarten anfangs erwähnt. Auf der Männertoilette fiel negativ auf, dass im Bereich der Pissoirs 2 Stellen abgebaut waren und weitere zwei durch einen kleinen Hinweis auf Karton als DEFEKT gekennzeichtet waren.  Dennoch war der Fussboden teilweise geflutet mit (...???) ! Dies veranlaßt mich ZWEI Sterne hier abzuziehen.

Zwei Espresso als "Dessert" wurden schnell gereicht und waren ausgezeichnet!

Brutto belief sich unsere Rechnung auf 38,40 €. Davon wurden auf Grund des Gutscheinbuches 14,60 € nachgelassen, so dass wir insgesamt 23,80 € zu zahlen hatten.

Wiederbesuchswert (1* - 5*):   3,75*

Besuchsnachweis:  26.11.2017  -  Tisch 33  -  13:25 Uhr  - Kellner 1   Rechnungsnummer  5412

Schatzl und ich kennen uns in Bad Wiessee nicht aus. Wo also zum Mittagessen hin, wenn so gut wie alles zu hat? Der anvisierte Italiener wollte uns nicht, so war ich froh, als ich an der Hauptdurchgangsstraße das Raj Mahal entdeckte. Schatzls Begeisterung hielt sich in Grenzen, aber die Zeit drängte, ein Parkplatz war auch vorhanden – so fügte sich mein Herzblatt in sein Schicksal.

Wir betraten den großen Gastraum und blickten uns um. Als erstes fällt die grellorange Farbe ins Auge, die alles dominiert. Dann die gähnende Leere, ganz rechts saß ein Pärchen etwas verloren am Tisch, sonst war nur der Kellner an der Theke zu sehen. Er sah uns zwar auch, aber das veranlaßte ihn nicht, sich zu rühren. Zumindest nickte er.

Wohin setzen wir uns? Vor lauter Tischen fällt die Auswahl schwer :-) Wir steuerten nach links  und blieben vor einem Fensterplatz stehen. Während ich mich aus dem Mantel schälte, tauchte der Kellner auf und sagte „ Hund so groß“ Ich hielt in der Bewegung inne und rekapitulierte innerlich, was ich gerade gehört hatte. „Was heißt das? Sollen wir wieder gehen?“  „Hund liegt da am Boden!?“ War das jetzt eine Frage oder eine Aufforderung? „Normalerweise sitzt er am Nebentisch und spielt Karten“ – nein, das sagte ich nicht, das dachte ich nur. Stattdessen erwiderte ich „ja klar“. Damit war das Thema durch und wir erhielten die Speisekarten.

„Du suchst für mich aus“, meinte Schatzl nach einem kurzen Blick in die umfangreiche Karte und klappte sie energisch zu. Wenn er etwas dick hat, dann sich durch knapp 100 Gerichte kämpfen. Dabei wäre das Lesen durchaus interessant gewesen, entdeckt man doch zur  Überraschung als letztes ein Gericht, das man ganz sicher nicht beim Inder erwarten würde: Pizza ! zu 6.50, Belag nach Wahl kostet extra ! Auch die Getränkeauswahl ist ein Mix der Kulturen: Tegernseer Bier, Grappa und Lugana aus Italien oder Lassi.

Für uns bitte eine Mangoschorle (04 l. € 4,--), ein kleines Mineralwasser (0,25 l. € 2,50) und ein Mangolassi (€ 3,--). Und zum essen bitte die Nummer R79 Beef Bhunna (zartes Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und kräftiger Soße) (€ 14,--) sowie die 109 Saag Paneer (kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse) (€ 11,50).

Rasch erhielten wir die Getränke und kurz darauf ein Stövchen, das zwischen uns platziert wurde. Positiv fielen mir die gut gestärkten weißen Stoffservietten auf.  Zwei kleine Schalen mit unseren Speisen wurden als nächstes gebracht, zwei Teller, jedem wurde ein, zwei Löffel Reis auf  selbige gehäuft, bevor die kleine Platte mit Reis abgestellt wurde und der Kellner verschwandt. Wir sollten ihn bis zum Verlassen des Lokals nicht wiedersehen.
Spinat und Rindfleisch
Mein Spinat war zwar cremig, aber ansonsten völlig belanglos. Die indische Küche bietet so eine unglaublich große Auswahl an Gewürzen, und der Koch hat sie alle verschmäht. Nicht mal frisch geriebenen Ingwer hat er verwendet, der dem Gericht so eine angenehme frische Schärfe verleiht – normalerweise. Der Käse war gut und ausreichend, der Reis mittelwarm. Ein Blick zu Schatzl. Typisch indische Küche, die Soße war von der Konsistenz her „a rechter Batz“ wie man bei uns in Bayern sagt. Hochgedeutscht in etwas gleichzusetzen mit „kleisterartig“. Sehr gut abgeschmeckt mit einer angenehmen Schärfe, das Fleisch war nicht trocken, aber von zart kann auch keine Rede sein. Ganz großartig fanden wir beide das Mangolassi. Gerne hätten wir noch einen Espresso und einen Chai bestellt, aber es war kein Kellner zu entdecken. Schließlich konnten wir nicht länger warten und Schatzl sagte auf dem Weg zur Toilette an der Theke Bescheid, daß wir gerne die Rechnung hätten.

Die uns dann von einem ebenso redesparsamen Kellnerkollegen mit einem kleinen Glas Guavesaft gebracht wurde. Allerdings wartete er weder aufs Geld,  noch kam er zurück. So kam es, daß ich kein Trinkgeld gab, sondern das Geld exakt abgezählt auf den Tisch legte. Welche Leistung hätte ich auch belohnen sollen??  Willkommen haben wir uns ganz sicher nicht gefühlt.

Da spar ich mir dann auch ein Fazit…..
*

Die Öffnungszeiten waren gut lesbar vor dem Lokal mit 11.30 - 14 Uhr angegeben, das Licht brannte auch, also gingen wir hinein. Da war es exakt 13.30 Uhr. Die Bedienung empfing uns mit einem "Nur Lieferservice". Ich verstand erst nicht. "Bitte?" "Nur Lieferservice". "Wir können also nichts essen??" Sie schüttelte den Kopf. Ohne ein weiteres Wort drehten wir um und gingen wieder.
Da ist also ein Koch in der Küche, und die Bedienung ist auch da - aber man bekommt im Lokal nichts zu essen?
Ich bin immer noch sprachlos.....

Wir hatten gehört dass es hier Böhmische Küche gibt und es wurde auch sehr gelobt, so sollte es für heute Mittag unsere Wahl sein. Wenn man vom Bahnhof aus Richtung Altstadt geht befindet sich auf der linken Seite der Handwerkerhof. Wenn man diesen entlang geht und zurück lässt kommt man nach ein paar Schritten zum Gasthof mit Pension. Am Eingang gibt es eine kleine Stufe, die Toiletten befinden sich dann ebenerdig. Parken ist hier allerdings schwer in der Nähe. Da muss man schon sehr viel Glück haben um einen der paar Parkplätze am Straßenrand zu bekommen. Es gibt zwar ein Parkhaus daneben, das schaut aber nicht mehr danach aus dass es benützbar ist, auch sind die Tore zu.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt von einer Dame in Alltagskleidung. Da sie in der hinteren Hosentasche einen großen Geldbeutel und Block und Stift stecken hatte gingen wir davon aus es ist das Service Personal. Wir finden es immer schöner wenn man gleich erkennt wer hier rein gehört. Gesagt wurde nichts zu uns, so suchten wir uns einfach einen Tisch aus. Kurz darauf brachte sie die Karten und wir bekamen Zeit um nach Getränken zu schauen und zündete die Kerze an. Die Bestellung dieser wurde aufgenommen und da wir die Karten noch offen hatten meinte sie, mit dem Essen brauchen sie warscheinlich noch. Auf unser ja sagte sie dann, lassen sie sich nur Zeit. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und wir gaben den Rest der Bestellung auf. Sie kam dann kurz darauf nochmal an den Tisch und teilte es uns mit, die Nudelsuppe dauert noch ca. eine viertel Stunde wurde ihr aus der Küche mitgeteilt. Sie erkundigte sich , ob wir denn warten möchten oder eine andere Suppe dafür möchten. Wir haben Zeit und warten gerne. Der Salat kam dann umgehend an den Tisch und sie teilte mit , zu welchem Gericht er gehört. Die Suppen dauerten auch gar nicht so lange wie angekündigt und sie wünschte uns einen guten Appetit. Die Hauptgerichte kamen uns aber zu schnell, es wurde gerade der letzte Löffel in den Mund geschoben als die Hauptgerichte kamen. Sie stellte sie dann seitlich an den Tisch und verschwand. Die Suppenschüsseln wurden dann abgeholt und sie fragte nach, ob alles in Ordnung sei. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und beim abräumen fragte sie nach, ob es uns geschmeckt hat und bedankte sich für unsere Antwort. Bei der Nachfrage ob wir noch was trinken möchten als die Gläser leer waren orderten wir die Rechnung. Sie kam kurz darauf mit einem Bon an den Tisch, fragte nach ob alles in Ordnung war und bedankte sich. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet.
Die Dame war sehr nett und freundlich, das servieren ging uns aber viel zu schnell. 3,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine rote Speisekarte mit Klarsichthüllen. Vorhanden sind böhmische und fränkische Gerichte, aber auch deutsche und internationale Gerichte. Es ist quer durch einiges vertreten , man kann sich auch nur ein Käsebrot bestellen. Eine richtige Linie gibt es in der Küche nicht.
 
Zusätzlich ist auch noch eine Tageskarte vorhanden.
 
Wir bestellten uns zwei dunkle Weizen zu je 3.- € , die Nudelsuppe „ Hausmacherart“ mit feinen Nudeln, Leberspätzle und Gemüse für 3,50 e , die Ungarische Gulaschsuppe mit Paprikastreifen- auf Wunsch scharf für 3,90 €, Szendinger-Gulasch mit Schweinefleisch, Sauerkraut und Sahne zubereitet, dazu böhmische Knödel für 9,20 € und „ Schwänlein“ Schnitzel . Schweineschnitzel natur im Kartoffelpufferteigmantel mit Knoblauch ( auf Wunsch auch ohne ), eine deftige Spezialität mit Preiselbeeren-Birne und kleinem gemischten Salat serviert für 9,90 €
 
Bei der Nudelsuppe gab es eine kräftige Gemüsebrühe, wo wir vermuten dass hier etwas Pulverchen im Einsatz war. Sie war schön heiß und würzig. Das Gemüse bestand aus Brokkoli, Blumenkohl, Gelberüben und Erbsen. Das Gemüse schmeckte herrlich frisch und war sehr schön bissfest gegart . Die Stücke waren aber zum Teil etwas sehr groß und in einer Suppe schwer zu essen. Die Leberspätzle vermuten wir selbst gemacht, sie hatten eine schöne fluffige Konsistenz und einen wunderbaren Geschmack. Die Nudeln bestanden aus feinen Bandnudeln und wurden auf dem Punkt gegart. Da Lohnt es sich etwas zu warten.
 Nudelsuppe Hausmacherart
Die Gulaschsuppe wurde als scharf bestellt und kam auch so an den Tisch. Nicht jetzt übermäßig scharf, aber das man sie als scharf Esser genüsslich essen kann. Das Fleisch war butterzart, es gab noch Kartoffelwürfel mit drinnen die auf den Punkt gekocht waren und die Paprikastreifen waren nicht zu verkocht. Sie war sehr schön kräftig und würzig abgeschmeckt und wir würden sie jederzeit wieder bestellen. Allerdings hätte sie für uns ein wenig wärmer sein dürfen.
 Gulaschsuppe
Auf das Schwänlein-Schnitzel waren wir gespannt, hatten so gar keine Vorstellung davon. Es gab zwei Scheiben super zart und leicht rosa gebratenes Schweineschnitzel das auch sehr gut gewürzt war. Die beiden Schnitzel lagen in einem zusammengeklappten selbstgemachten Rösti. Dieser war innen sehr saftig und außen knusprig, Der Teig war einwandfrei abgeschmeckt und sogar noch mit Kräutern gewürzt worden. Würden wir sofort wieder bestellen.
 Schwänlein Schnitzel
Der Beilagensalat kam jetzt etwas einfacher daher. Gemischter Blattsalat bei dem sehr der Eisbergsalat überwiegte, Rukola, zwei Tomatenachtel  , eine Scheibe Gurke und etwas Lauchzwiebeln. Oben drauf gab es noch etwas Joghurtdressing , das eher belanglos schmeckte.
 
Szendinger Gulasch- Hier war das Fleisch auch sehr zart , saftig und schön mager gehalten. Die Soße war sehr schön sämig und mit Sauerkraut verfeinert. Dieses gab eine schöne Säure mit ab, sie hatte einen ordentlichen Paprikageschmack und vom abschmecken her gab es nichts zu meckern. Es gab auch noch weich gedünstete Zwiebeln mit drinnen , die den Geschmack noch abrundeten. Die böhmischen Knödel hatten eine festere Konsistenz waren aber irgendwie doch locker. Wir vermuten dass sie aus einer Art Hefeteig hergestellt wurden. Sie waren nicht ausgelaugt und schmeckten uns sehr gut.
 Szendiger Gulasch+Böhmische Knödel
Wir würden jederzeit wieder kommen, 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es gerade aus einen Gastraum und linker Hand noch zwei etwas abgeteilte Bereiche. Es ist im groben etwas sehr finster, aber dadurch das jeder Tisch eine eigene Lampe hat kann man auch sein essen richtig sehen. Hier wird sehr viel dekoriert mit zum Teil alten Gegenständen aus der Landwirtschaft.
 
Es ist hier alles mit sehr viel dunklem Holz verkleidet , die Bestuhlung besteht aus Stühlen und Bänken und die dazu gehörigen Tische bestehen alles aus dunklem Holz.
 
Auf dem Tisch gibt es eine Blümchen Stoff Mitteldecke und darauf befindet sich ein Krug mit Besteck und sehr dünnen weißen Servietten, ein künstliches Blumengesteck, ein Glas mit Teelicht , Salz-Pfefferstreuer und Bierdeckel.
 
Irgendwie hat es was griabiges, irgendwie ist alles ein wenig zu viel und zu durcheinander. 3,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum ein paar Staubspuren, genauso wie auf den Toiletten. Hier gab es auch noch dezent Spinnweben. 4 Sterne