Deutschland

An der Hauptdurchfahrtsstraße in Sandhausen gelegen.  Eigene Parkplätze sind vorhanden .
Von außen wirkt das Hua Hin  recht nüchtern .Neben dem Hauptgastraumbietet das Bistro auch Sitzplätze im seitlich gelegenen Biergarten des Lokals.
Alles ist recht einfach gehalten in dem familiengeführten Lokal und hier und da würde die Außenanlage etwas mehr Pflege benötigen ( sehr viel Unkraut, kaputte Lampen, unterschiedliche Tischdecken, unterschiedliche Sonnenschirme ......) anscheinend wird hier nicht sehr viel Wert auf das Ambiente gelegt, schade .
Im Hua Hin kann man sich auf eine kulinarische Reise nach Thailand begeben.
Exotische Speisen, fruchtige Getränke..........auch für Vegetarier und Veganer werden einige Gerichte  vorgehalten auf der breitgefächerten Speisekarte.
Viele Vorspeisen und Suppen , exotische Salate dazu noch ca.100 verschiedene Speisen ( Nudelgerichte, Fleisch, Currys, Meeresfrüchte und Fischgerichte .........) alleine die vegetarische/veganen Gerichte kommen auf ca. 25 ! dazu einige Desserts , dazu die wöchentlich wechselnden Tagesangebote .
Hier hat man  wirklich die Qual der Wahl und es dauert einige Zeit um sich durch das große Speiseangebot durchzulesen und dann auszuwählen.
Lycheeschorle und Hefeweizen löschten derweil schon mal unseren Durst.
Wir wählten :
- Kaeng Keaw Wang Gung = grünes Curry mit Garnelen in Kokossauce, Auberginen und grünen Bohnen mit  Reis - leicht   scharf, super lecker 
- Ped Sam Rott = Ente auf dreierlei Art , Ente mal  anders - süß, sauer und scharf  gleichzeitig, fabelhaft 
Beide Gerichte wurden als Tellergerichte serviert , die Portionsgröße dürfte etwas größer ausfallen ( dafür habe ich dann  0,5 Punkte bei Preis-Leistung Bewertung  abgezogen )
Freundliche Bedienung, prima Preis-Leistungsverhältnis, wir haben uns wohlgefühlt.
Achtung leider  nur Barzahlung möglich .

In der Nacht zum 30. Juli 2025 hat ein Feuer den Dachstuhl des Restaurants Oerkenkrug zerstört.
Das Restaurant ist bis zum Frühjahr 2026 geschlossen.

https://www.nw.de/lokal/bielefeld/mitte/24195268_Nach-Brand-Es-geht-vorwaerts-mit-dem-Bielefelder-Oerkenkrug-das-plant-der-Besitzer.html

Am St.Johanner Markt will der Betreiber die Gäste mit asiatischen Leckereien verwöhnen. Die können mitverfolgen, wie ihr Essen entsteht.

Während der St, Johanner Markt in diesen Tagen beim Christkindelmarkt zum gemütlichen Verweilen bei Glühwein und Kinderpunsch einlädt, wurde nur wenige Schritte entfernt in letzter Zeit sehr hart gearbeitet, damit alles feretig wird für den Start eines neuen Restaurants mitten in Saarbrücken. Und es hat geklappt: Fast am Ende der Kappenstrasse, wo zuvor ein Burgerladen war, hat am vergangenen Mittwoch direkt neben dem "Mei Thai" ein weiteres asiatisches Restaurant eröffnet. Das "Dang Dang". Klaus W. Pietrek, der hinter den Kulissen dafür verantwortlich ist, dass alles läuft, also auch für die Verwaltung und Organisation, kümmert sich eigener Aussage zufolge "um alles hinter dem eigentlichen Kochvorgang" und hält damit dem Betreiber und Koch Mengren Zhang den Rücken frei. In den vergangenen sechs Wochen hat Pietrek nach eigenen Angaben in dem Laden "jeden Tag gerödelt", um pünktlich eröffnen zu können. Renoviert, umgebaut und komplett neu eingerichtet wurde das vormalige Burger-Bistro  - "damit es dem Kunden gefällt".   

Das Angebot reicht von Vorspeisen wie hausgemachten Frühlingsrollen über Seetang- oder Gurkensalat bis hin zu verschiedenen Varianten der beliebten Ramen (japanische Nudelsuppe) und gebratenen Nudeln. So gibt es beispielsweise Miso-Ramen mit Fleisch für EUR 12,90 oder die vegetarische Variante mit Tofu für EUR 9,90. Auch gebratene Nudeln mit Ei und Gewmüse sowie das rote Thai-Curry mit Ente sind im Angebot. Sämtliche Speisen können sowohl im Lokal gegessen als auch mitgenommen werden.

Auf die Kundinnen und Kunden wartet bald noch eine Besonderheit, hebt Pietrek hervor. Geplant sei, dass jeder Gast die Zutaten vor der Zubereitung seiner Speise selbst auswählen kann  -  die Lieferung der passenden großen Kühltheke stehe allerdings noch aus. Dennoch zeigt Pietrek sich mit bBlick auf den aktuellen Stand zufrieden. "Ich denke mal, es ist ganz ordentlich geworden." Das Restaurant bietet derzeit 30 Sitzplätze im Innenraum. Weitere 30 Plätze sollen vor der Tür hinzukommen.

Zum Team gehören neben Pietrek, der etwas in den Hintergrund trete möchte, wenn das Geschäft richtig angelaufen ist, zwei Köche und zweei Servicemitarbeiter. "Eine zusammengewachsene chinesische Familie", sagt er und lacht. Man habe sich ganz bewusst gegen eine "Hinterzimmerküche" und für einen offenen Küchenbereich entschieden. Gäste können so direkt mitverfolgen, wie ihr Essen entsteht.

Die Lage im Herze der Landeshauptstadt sei ein absoluter Glücksfall, betont Pietrek. "Etwas Besseres kann man in Saarbrücken kaum finden."

(auszugsweise SZ vom 15.12.2025)