Deutschland

Der Seestern ist wohl der Platzhirsch unter den 3 alteingesessenen Restaurants an der Zeile "Am Strande" am Heiligenhafener Hafen. Neben schmuckem Außenbereich im Schiffsrumpf drinnen eine sehr gepflegte, üppig maritim dekorierte Gaststube, die jedem Urlauber einprügelt, wo er gerade is(s)t oder sein möchte. Alles wertig, pieksauber und betreut von einem nett-verbindlichen Serviceteam mit Humor und Esprit. Das Angebot touristisch-vielfältig gutbürgerlich und fischlastig mit einem familiengerechten Crossover an regionalen, Fleisch- und Kindergerichten - für jeden etwas ergänzt durch Tagesempfehlungen! Insbesondere zu den Stoßzeiten sei eine rechtzeitige Reservierung empfohlen!

Getränke: 0,25l Wasser 2,70€, Weine ab 5,90€/0,2l - unser Pinot Grigio war gut temperiert und schmackig, das Fürstenberg Pils (3,30€/0,3l) fein - lange nicht gesehen und Schnäpse ab 2,50/2cl (z.B. unser Grand Marnier 4,-€).

Essen gut portioniert (serviert nach entspannter Wartezeit):

Dorschfilets – in Eihülle gebraten –
mit zerlassener Butter, Zitronensauce
und Petersilienkartoffeln 17,90€. 
Fisch superfrisch, schön gebraten, die Hülle etwas kompakt aber vollkommen in Ordnung; lediglich von der Würze etwas nüchtern und die Zitronensauce etwas dünnhäutig. Mit etwas Salz und Pfeffer aus den auf dem Tisch platzierten Streuern passte es!
“SEESTERN-Matrosenteller“
4 verschiedene Fischfilets – natur gebraten –
auf deftigen Bratkartoffeln mit Büsumer Krabben,
Muscheln und Zitronen-Hollandaise 20,90€.
Ein schönes Potpourri an frischen Fischsorten, knusprig gebraten und belegt mit ordentlichen Nordseekrabben und Muschelfleisch - in Kombi und aufgrund der auch hier sehr vorsichtigen Würzung zunächst etwas harmoniearm. Die sonst gut abgestimmten Bratkartoffeln noch etwas fettig-weich hätten gut durch längeren Pfannenaufenthalt etwas mehr Knusprigkeit vertragen. Die Sauce stimmig, passend und intensiver.

Trotzdem gutes Essen bei fairen Preisen. Vielleicht etwas mehr Mut beim Würzen?

Entspannt-gemütlicher Aufenthalt auch Dank des Personals. Bestimmt mal wieder...

Frischer geht's nicht! Der üppig-appetitliche Verkaufstresen der hiesigen Fischereigenossenschaft "Kutterfisch Großhandel GmbH" lockt nicht nur auf einen Snack an den gepflegten Esstresen sondern bietet auch familenfreundliche Tische und ein kleines Restaurant direkt im Produktionsbetrieb. Alles sauber, gepflegt und per Selbstbedienung. Im gut besuchten, quirligen Geschäft kehrten wir mehrfach ein; die Qualität der Ware und Gerichte vorzüglich bei ordentlichen Portionen und kurzer Wartezeit. Man besorgt und entsorgt sein Tablett selbst; ein Transponder erinnert, wenn die in der Küche frisch zubereiteten Mahlzeiten abholbereit sind. Die Bedienungen über alle Generationen versiert, freundlich-locker und verbindlich verteilt auf 4 Bereiche: Verkauf, Fischbrötchen, Getränke und Küche. Das Angebot bietet neben Fischspezialitäten, Marinaden und Salaten auch einige Imbiss-Schnellgerichte.
Einen frischen Hauswein bekommt man für 4,50€, einen Absacker (Fisch muß schwimmen!) für 2,50€.

Gemeinsam waren alle Produkte gut belegt, die Brötchen knusprig, der Fisch hervorragend - auch von Würze und Dekoration wie Knobisauce, Remoulade etc. Die Preise der Fischbrötchen für Matjes, Bismarck 3,30€, Fischfrikadelle 3,50€ und Backfisch (frisch-fluffig-genial) 4,90€ günstig und fair.

Was das emsige und gut organisierte Team hier raushaut, ist beachtenswert - also Trinkgeld (auch Sparschweine stehen bereit) nicht vergessen!


Garantiert wieder!

Dank geschützter Außenterrasse besuchten wir das "Ina" an mehreren Tagen während eines etwas stürmischen Kurzurlaubs in Heiligenhafen's Vorsaison; Eis gibt's dort ab Ostern. Immer superfreundliche Bedienung und entspannte Atmosphäre - auch wenn es nur um eine Erfrischung ging: Gute Weine bei 5,20€/0,2l, Veltins Pils vom Fass 3,50€/0,3l, Wasser 3,20€/0,25l und ein Schnäpschen um 3,-€/2cl.
Das junge Betreiberpaar hat neben anständigem Kuchen auch eine kleine Speisenauswahl von Snacks bis zum Schnitzel - wir probierten das Bruschetta klassisch (6,50€) und den Flammkuchen Elsässer Art (8,50€).
Die Kleinigkeiten waren unerwartet reichhaltig und lecker - das Bruschetta auf knusprig-würzigem knoblauchbuttrigen großen Focaccia mit ordentlich Belag aus Kräutern, Zwiebeln und knackigen Tomatenwürfeln. Herzhaft und mit schöner Knobinote zum Sattwerden. Der ebenfalls gut belegte Flammkuchen auf hauchdünner knuspriger Unterlage mit Schmand, geräuchertem Speck und u.a. Frühlingszwiebeln war schön würzig, fluffig und saftig - ebenfalls eine gute Mahlzeit.

Die Sauberkeit im Restaurant und Sanitäranlagen vorbildlich!

Immer wieder gern...

Aufgrund von Personalmangel bleibt das Restaurant ganzjährig geschlossen. Für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage etc. steht das Restaurant weiterhin zur Verfügung. Der Biergarten bleibt weiterhin im Betrieb.