Shaneymac

aus Solingen
Platz #105 • 37,530 Punkte
“People ask me: "Why do you write about food, and eating, and drinking? Why don't you write about the struggle for power and security, and about love, the way the others do?" . . . The easiest answer is to say that, like most other humans, I am hungry.” Mary Frances... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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Shaneymac hat Kunzmann's Hotel in 97708 Bad Bocklet bewertet
"Konstant, genussreich, ehrlich, überzeugend"
Verifiziert

Geschrieben am 26.03.2018 | Aktualisiert am 27.03.2018
Besucht am 19.02.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Vorweg: Jaaaa…. er lebt noch, er lebt noch, er lebt noch… :-) Herrschaften, zunächst einmal eine kleine Entschuldigung für meine wortlose Abwesenheit, aber es liegt eine ausgedehnte Kur in Unterfranken hinter mir und obwohl ich mir fest vorgenommen hatte, schon während dieser Zeit den ein oder anderen Bericht zu produzieren, hatte ich vor Ort aufgrund der vielen wunderschönen Aktivitäten, die ich mit wohlgesonnenen Kurkomplizen unternahm, nie die richtige Muße, dies in Ruhe anzugehen.   Wieder zu Hause angekommen ist mir nun zudem beim Sichten... mehr lesen
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Jens und 26 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat koch's - restaurant in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Weißblaue Tellergeschichten – Abseits von Krustenbraten und Obatzda; eine feine Garmischer Adresse."
Verifiziert

Geschrieben am 17.09.2017 | Aktualisiert am 18.09.2017
Besucht am 21.08.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 101 EUR
„Gehoben, regional, kreativ und raffiniert“, mit diesen Attributen versah vor etwa einem Jahr der um abgedroschene Phrasen nie verlegene Autor dieser Zeilen das „Koch`s“ im Herzen Garmischs im Rückblick auf ein überaus gelungenes Abendessen, das seinerzeit den Abschluss eines unvergessenen Tages bilden sollte. Der diesjährige Besuch sollte diesmal am Anfang unserer oberbayerischen Urlaubswoche stehen, Obachts Schatzl hatte sich frei genommen und somit sollte dieses Highlight auch zusammen genossen werden können, soweit Obachts Plan. Zunächst einmal aber musste vorab ein angemessen... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Zum Steirer Sepp in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Weißblaue Tellergeschichten – von depressivem Kohl, fröhlichen Flusskrebsen und glücklichen Kühen"
Verifiziert

Geschrieben am 03.09.2017 | Aktualisiert am 03.09.2017
Besucht am 25.08.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 70 EUR
Der zweite Teil meiner diesjährigen Erlebnisse im schönen Garmisch-Partenkirchen, chronologisch nicht ganz korrekt aber die – dämmerlichtbedingt teilweise leider einen Hauch unscharfen – Fotos sprangen mich geradezu an; heute sind wir zu Gast beim „Steirer Sepp“ im Herzen Garmischs. Dank der wunderbaren Lage unseres liebenswerten kleinen Hotels, sind wir auf dem kurzen Fußweg über die Klammstraße ins Ortszentrum schon oft an diesem Restaurant vorbeigegangen und bei der Gelegenheit habe ich den ein oder anderen Blick auf die Karte geworfen. Was ich... mehr lesen
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Jens und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Bräustüberl Garmisch in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Weißblaue Tellergeschichten – von krachenden Schwarte-Bergen und dampfenden Käse-Seen"
Verifiziert

Geschrieben am 02.09.2017 | Aktualisiert am 02.09.2017
Besucht am 22.08.2017 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 125 EUR
Seufz, eine abermals in jeder erdenklichen Beziehung zauberhafte Woche in Garmisch liegt hinter uns und mit leichter Wehmut habe ich just die Fotos und Videos gesichtet und geordnet, die in jener entstanden und helfen werden, die schönen Erinnerungen aufrecht zu erhalten. Bei einem Urlaub in heimischen Gefilden ist das Wetter erfahrungsgemäß ein nicht zu unterschätzender Faktor, auch dann wenn man nicht gerade mit vier pubertierenden Sprösslingen mit ADHS Syndrom einen Campingurlaub plant: eine Woche Nieselregen bei 14 Grad hat im... mehr lesen
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kgsbus und 22 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat L'Osteria in 40764 Langenfeld bewertet
"Ist „L'Osteria“ das bessere „Vapiano“? Ein Selbstversuch in Langenfeld…"
Verifiziert

Geschrieben am 20.08.2017 | Aktualisiert am 20.08.2017
Besucht am 15.08.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 27 EUR
 Zugegeben, mir sind Restaurantketten ein Gräuel, von den Fastfood-Riesen möchte ich gar nicht erst sprechen. Denn dort, wo Individualität in der Küche naturgemäß keine Rolle spielen kann, wird nur allzu gerne mit den Instrumenten des Marketings eine unglaubwürdige Scheinwelt kreiert. So auch hierzulande im italienischen Genre: Alles, aber auch alles sei hausgemacht, alles molto autentico zubereitet und Deutschlands größter Marktteilnehmer pflanzt sogar Olivenbäume in die stereotypen Gasträume um den Eindruck zu erwecken, das hinter den Kulissen stets Horden von italienischen... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Olympia in 42659 Solingen bewertet
"A Trip Down Memory Lane – ein Provinz-Grieche nach DEHOGA Standard…"
Verifiziert

Geschrieben am 05.06.2017 | Aktualisiert am 05.06.2017
Besucht am 31.05.2017 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 27 EUR
Vorwort Es ist Spätsommer 1983, ein lauer, sternenklarer Samstagabend in der Solinger Südstadt. Der achtjährige Herr Shaneymac ist in Begleitung seines besten Kumpels René und der beiden Elternpaare, gemeinsam trotten wir gut gesättigt von der Krahenhöhe die steile Klingenstraße herunter in Richtung der nahen Domizile. Die Eltern in guter, leicht weinseliger Stimmung, René und ich sind betrunken von Fanta und Apfelschorle und kulinarisch lag das Großartigste hinter uns, was uns in unserer damaligen Vorstellung passieren konnte: Ein Abend im Olympia! Zumindest... mehr lesen
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kgsbus und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Obacht! und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat DesTill'e in 42651 Solingen bewertet
"Neues Leben im gastronomisch altgedienten Gewölbekeller"
Verifiziert

Geschrieben am 14.05.2017 | Aktualisiert am 17.05.2017
Besucht am 05.05.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 79 EUR
Vorwort Die Christians-Villen im Herzen Solingens - nicht nur stadtgeschichtlich ein Ort mit Historie, auch gastronomisch: Denn seit der liebevollen Sanierung der Häuser durch einen lokalpatriotischen, dem Denkmalschutz zugetanen Unternehmer in den späten Achtzigern - der Zeitpunkt der Sanierung ist gemeint, nicht das Alter des Herrn H. :-) - ging der stimmungsvolle, für gastronomische Belange voll ausgestattete Gewölbekeller der Häuser fast durchgehend durch die Hände verschiedener Pächter. Viele erinnern sicher noch die Neunziger und frühen Nuller-Jahre, als hier Torsten Steinhaus erfolgreich... mehr lesen
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Jens und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Gast im Haus und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Chau Resto Bar in 42781 Haan bewertet
"EIn wahres Mekka für entscheidungsfreudige Asien-Fans"
Verifiziert

Geschrieben am 05.05.2017 | Aktualisiert am 07.05.2017
Besucht am 19.04.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 26 EUR
Vorwort Lange ist sie her, die letzte Bewertung. Und ich will auch gar nicht lange rumjammern, nur so viel sei gesagt: Ihr lieben Pensionäre in der Community, seid Euch Eures Glückes bewusst, Zeit zu haben ist ein kostbares Gut, vielleicht sogar das kostbarste im Leben. Bevor ich aber jetzt in die Schusslinie von Jan Böhmermann gerate, für zu viel Pseudo-Tiefgang und Allgemeinplätze im Sinne seines zum Schreien witzigen und entlarvenden Meisterwerkes „Menschen, Leben, Tanzen, Welt“, möchte ich schnell wieder zum Thema... mehr lesen
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Jens und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Obacht! und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Landpartie im Fachwerk in 40721 Hilden bewertet
"Enttäuschend in vielfacher Hinsicht"
Verifiziert

Geschrieben am 01.11.2016 | Aktualisiert am 01.11.2016
Besucht am 28.10.2016 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 100 EUR
Vorwort Was ein schöner Freitagabend, nachdem die Woche am Montag im Gut Porz schon einen erfreulichen kulinarischen Start hingelegt hatte, sollte sich der Kreis heute laut Plan nicht minder erfreulich schließen. Madame weilte an diesem Wochenende in Franken, eine gute Gelegenheit also meinen lebenslustigen Weindealer zu einem gemeinsamen Gelage zu überreden. Da ihn seine Kunden des Öfteren mit gastronomischen Tipps versorgen, hatte er neben dem letztendlich besuchten „Landpartie im Fachwerk“ auch noch einen neuen Vietnamesen in Haan parat, da mir aber... mehr lesen
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Jens und 31 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Nolux und 31 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Landgasthof Gut Porz in 40885 Ratingen bewertet
"Überzeugend bis ins Detail"
Verifiziert

Geschrieben am 30.10.2016 | Aktualisiert am 31.10.2016
Besucht am 24.10.2016 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 45 EUR
Vorwort Was für eine komfortable Situation, endlich kann ich für die Rahmenbedingungen unseres kleinen Treffens mal wieder auf eine hervorragende Bewertung einer Mistreiterin verweisen, PetraIO hat ganze Arbeit geleistet - und selbstredend auch bei der Beschreibung der gastronomischen Erfahrungen an diesem Abend. Meine Anfahrt an diesem Tag sollte unter keinem guten Stern stehen, die Routenoptionen ließen mir die Wahl zwischen Pest, Cholera und – haha, Wortspiel – Ruhr; ich entschied mich todesmutig für letztere, will heißen die A40. „Bochum ich komm... mehr lesen
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Jens und 29 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 28 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.