Niedersachsen

Kunsthalle in Emden, Paul Klee Ausstellung, sogar im Café Restaurant Henri’s gab es Paul Klee Schnitten. Vor dem Besuch der Ausstellung gingen wir in den Bistro Bereich, wir hätten auch im Restaurant sitzen können erklärte uns die freundliche Bedienung. Ich hatte mir schon im Internet die Speisekarte angesehen, und mir war die Wahl klar.
Meine Frau wählte den Smoothie in grün, wurde auch als roter Smoothie mit Kreide an der Wand angeboten, so ein Glas kostet 3,70 €.
 
Bitter Lemon gibt es nicht, aber die Fritz Zitrone schmeckte auch, die Flasche für 2,20 €.

Der Teller mit der Zeitungstüte, gefüllt mit Henri’s Fish & Chips - Kibbelinge mit Pommes frites und Remoulade, nett angerichtet mit einer Salatgarnitur für 6,50 €, man wurde satt und hatte fast schon Lust, auf der Tüte der Leipziger Neueste Nachrichten vom 25. Februar 1930 zu lesen.

Meiner Frau schmeckte auch das grüne geschredderte Gemüse im Glas, mehr wollte sie heute nicht. Die Bedienung wusste auch genau, welche Zutaten verwendet werden, nämlich Spinat, Gurke und Kiwi für den „Grünen“.
 
Auf der Karte Salate, Steckrübensuppe, Himmel und Erde, Sauerbraten, Currywurst, überbackenen Camembert, verschiedene Matjes und Schnitzel Variationen, Ofenkartoffel mit Sour Cream, wahlweise zusätzlich Krabben. Am Nachbartisch kam eine Quiche Lorraine
mit Schinken und Zwiebel auf den Tisch, insgesamt war das Bistro gut besucht, und die drei Damen waren flott am laufen und servieren.
 
Insgesamt gute Qualität, günstige Preise, sauber auch die Toiletten, der Biergarten war heute bei 8°C nicht so beliebt.
 
Parken kann man im City Parkhaus am Wasserturm, 5 min entfernt, bei Besuch in der Kunsthalle sind 4 Stunden kostenlos, sonst kostet 1 Stunde 0,50 €.
 
Den leckeren Kuchen im Buffet haben wir nur angesehen, sah aber sehr lecker aus.

Die Beisserei, genau. Nicht die Bullerei.
Aber auch hier wird Gastronomie betrieben. In einem aufwändig sanierten Gebäude, der Post Oldenburgs, wird dem Zeitgeschmack entsprechend und entgegen aller veganer oder vegetarischer Lebenskünstlerei Fleisch satt geboten.
In einer riesigen, kaum unterteilten Halle wird amerikanische Lebensart zelebriert. Man mag es oder auch nicht, jedenfalls ist es wohl immer voll und man ist gut beraten, einen Tisch vorab zu ordern.
Durch die schiere Größe der Räumlichkeiten wirken die überdimensionierten Leuchter an der Decke gut platziert. Richtet man den Blick nach oben, schaut man auf eine hohe Decke, die auf Säulen ruht. Alles wirkt sehr groß, wahrscheinlich amerikanisch, weitläufig.
Gewöhnungsbedürftig ist aus meiner Sicht die aufgesetzt lockere Art des Personals, die von Anfang an bestimmende distanzlose Duzerei soll wahrscheinlich cool wirken, nervt aber auf Dauer.

Ein wenig erinnern die ausgestellten Fleischstücke an die Körperweltenausstellung, da man aber weiss, dass es sich um Schlachtvieh handelt, ist der erste Schreck schnell vergessen.

Die Karte ist einfach zu lesen. Große Fleischportionen, von 200 g bis nach oben offen, führen die auch angebotenen Salate und veganen (!) Gerichte ad absurdum. Wer hierher geht, will Fleisch. Amerikanisch auch die anderen Portionen.
Oft hier essen gehen führt dann sicher auch zur aus verschiedenen Internetforen bekannten Jogginghosenfigur.

Aber wir waren ja vernünftig. Ich bestellte mir das 300 g Rinderfilet, medium, versteht sich, das mit immerhin 33,00€ plus Beilagen zu Buche schlägt. Interessant sind die Erklärungen auf den Papierplatzdeckchen. Mir aus dem Herzen gesprochen, die Formulierung: bei "gut durch" ist das Tier umsonst gestorben. Stimmt.

Bei meinem Stück Fleisch wurde es eher geadelt. Zart saftiges Filet, das auf der Zunge zerging. so soll es sein. Das scharfe Steakmesser gleitet wie durch ein Stück Butter, hinterlässt ein Grinsen im Gesicht. Dazu perfektes Grillgemüse, knackig, gut ausgewählt. Prima.

Ein Wort zum Wein. Günstig ist der Hauswein, wenn man ihn kostet, weiss man auch warum. Etwas besser sind dann schon die Flaschenweine, aber auch hier ist das Geld fehlinvestiert.
Ein ganz großer Tipp: Spart das Geld und verwöhnt euch nach dem Essen mit den wirklich genialen Cocktails. Da ist die Welt dann wieder in Ordnung!

Das Venera hat seit November 2014  in den Räumlichkeiten des ehem. „buon giorno“ geöffnet. Um den ersten positiven Eindruck – nach einer dort verbrachten Mittagspause – bestätigt zu bekommen, entschied ich mich kurzerhand, mit meiner Frau am Samstagabend  dort gemütlich und in entspannter Atmosphäre was zu essen.

Das Venera ist kein Restaurant – vielmehr eine Mischung aus Café, Bar und Pizzeria (es gibt auch Pasta). Ab 10:00 kann man dort auch frühstücken (was ich demnächst probieren werde). Das Ambiente ist modern, die Wände sind von Putz befreit, man sitzt auf Bänken oder hohen Stühlen an 2er und 4er Tischen, die kombiniert werden können. Bei passenden Temperaturen kann man auch draußen sitzen.
Auf den Tischen stehen Olivenöl (mit  gutem Geschmack), Balsamico, Salz & Pfeffer (im Mühlen) sowie ein Zuckerstreuer (Rohrzucker) und als „Gebrauchsdeko“ ein Topf mit frischem Basilikum.
Auf der Speisekarte findet man kein Gericht über 10,00 €, die Getränkepreise inkl. Flaschenweinen- sind fair kalkuliert (Weißweine z.B. je nach Angebot aktuell  max. 16,50 € / Fl.)
 Der Inhaber, Inan Alin, ist ein freundlicher, aufgeschlossener junger Mann.  Das Servicepersonal  besteht aus freundlichen jungen Damen (keine Fachkräfte – die wären hier auch fehl am Platz). Allerdings ist etwas „Feintuning“ wünschenswert – was ich dem Chef auch – als ich ihn am Montag vor seiner Gaststäte getroffen habe, gesagt habe:
Obwohl es am Samstag (21.03.) gegen 19:00 einen für uns reservierten Tisch gab, was um 19:05 (unserem leicht verspäteten Eintreffen - das Schild bereits entfernt.  Man sollte das  mindestens 15 min. über die Zeit  stehen lassen. Um die Zeit waren allerdings noch nicht viele Tische belegt (nur einer), im Laufe des Abends waren dann alle  besetzt. Die junge Service-Kraft musste sich offenbar erst „warm“ arbeiten. Es dauerte gut 20 Minuten, bis wir letztlich bestellt hatten, ob wohl die Karten sehr schnell gereicht wurden. Aber:  im weiteren Verlauf war der Service aufmerksam und schnell.

Nun zum Wesentlichem – dem Essen und den Getränken.

Getränke: 
1 Fl. Aqua minerale Morelli 0,75 still f. 4,80 im passenden Kühler nebst passenden Gläsern – das ist stimmig und hätte ich so nicht erwartet.
Dazu zum Essen:  1 fl. Gavi  Ca Bianca für 16,50€ - leider hier  ein wirklicher Lapsus: es gab keinen gekühlten Wein (ein Problem interner Planung? – nicht nachgefüllt?) – wir wollten ihn aber sowie erst zum Zwischengang – also ins Eisfach. Andren Gästen wurden „Eiswürfeln“ angeboten  das ist ein no-go – was ich auch dem Chef so kundgetan habe.  Aber es passte dann, als der Wein serviert wurde, in einem Kühler. Geschmacklich  leicht, mit Aromen von hellen Früchten (Birne, Aprikose) und blumiger Note, bei zurückhaltender Säure.

Die Speisen:
Vorweg:  frisch gebackene kl. Brötchen aus Pizzateig (kommen  jederzeit  nach)
Als Vorspeise wählten wir beiden die Minestrone: sehr schöne klare Brühe, mit ausgewogenem Gemüsegeschmack, nicht überwürzt, darin gewürfelte Karotten, Sellerie, Staudensellerie (alles frisch), dazu grüne TK-Bohnen , für 4,60 € absolut gut – ein kl.  bisschen Tomatenmark zur Abrundung in der Brühe inkl. Würfeln von frischen Tomaten und es wäre optimal gewesen.

Als Zwischengang zum Teilen: Kleiner Antipasti-Teller für 5,90 €. Frische gebratene Gemüse (kalt) – Zucchini, Aubergine, Möhren, Paprika, dazu sehr schön dünn geschnittener Provolone dolce (mild und sahnig auf der Zunge) sowie  Prosciutto di Parma (kräftig – aber nicht zu reif im Geschmack).

Bei den Hauptgerichten trennten sich unsere Geschmäcker:
Meine Frau: Pasta Penne Scampi & Ruccola – mit dezenter Knoblauchnote, einer fruchtigen Tomatensauce  - leicht pikant, mit Scampis inkl. „Schwanz“ (– zweiter Lapsus – in so einem Gericht – als Bestandteil der „Sauce" schlecht für den Speisenden). Geschmacklich war es aber sehr lecker, die Qualität der Tierchen (nicht „fischig“) für den Preis (9,60€) absolut in Ordnung.
Meine Entscheidung viel für eine Pizza al 4 formaggi (8,90€) – sie kam, leider mit einer - Gott sei Dank – nur dünnen Schicht Tomatensauce. Einen  4-Käse Pizza (bianca) sollte immer ohne diese zubereitet werden. Es geht einfach zu viel von Tomaten-Saucengeschmack auf den Käsebelag über. Aber. Der Boden war schön dünn, am Rand schön kross, in der Mitte  weicher. Für viele Gäste so wohl ok, weil sie es nicht anders kennen. Fazit nicht schlecht, aber meine Erwartung wurde  nicht  wirklich erfüllt.
Das hatte ich es mit den Spaghetti Salsiccia ( vom 19.03.2015) besser getroffen. Schön pikant, mit Tomatensauce, Parmesanstreifen Salsiccia picante & Chili – genau mein Ding – aber hier wohl für einen Gäste  eher zu scharf – ideal wären da Chili-Flocken zum selbst nach“schärfen“

Sauberkeit: ohne Tadel im Gastraum, Örtlichkeiten: nicht aufgesucht.

FAZIT:  m.E. sehr gutes PLV (54,690€ f. 2 Pers. ohne Tip), genau das, was wir hier in der Südstadt Hannovers brauche. Ein Lokal für mal schnell und gut was essen und oder auch nur trinken. Es wäre schön, wenn sich das Venera hier etabliert. Das bißchen Feinschliff sollte machbar sein.
Auf jeden Fall um Nummern besser als das „buon giorno“ .
Wir waren nicht das letzte Mal hier! ( 5 min per pedes – wenn der kleine Hunger kommt)

Das Konrad ist ein Café, das schon ewig in der Fußgänger-Altstadt von Hannover existiert.


Parkplätze in der Gegend sind Mangelware (Parkhaus Altstadt und Straßenparkplätze - wenn man Glück hat - in der Schmiedestraße und am Ballhof) für ca 2 € pro Stunde. Die meisten Leute werden eher per Öffies kommen, Haltestelle "Markthalle".

Die Knochenhauerstraße gefällt mir nicht so gut wie die Kramerstraße (mehr geschlossenes Fachwerk), aber es reiht sich hie wie dort Lokal an Lokal mit ein paar Einsprengseln von Geschäften.

Im Sommer kann man hier sicher wunderbar draußen sitzen, heute nur für Raucher wirklich attraktiv.

Das Café ist warm und kuschelig und der Blick fällt als erstes auf das Küchenbuffet, das selbst mich als "nicht-so-gern-Süß-Esserin" sofort angesprochen hat. Für mich war es die Apfel-Mango-Schmand Torte, die sich als gute Wahl entpuppte. Alle Torten sind selbst gebacken.

Meine Begleiter waren mit ihrer Wahl genauso zufrieden. Der Cappu war ok, allerdings ohne festen Schaum, den ich sehr schätze. Beides zusammen kostete den Altstadt-normalen Kurs von 6,30.

Super nett war der Service; immer da, ohne zu nerven. Immer ein Lächeln auf den Lippen. Klasse auch die Situation, als wir das Café enterten und nach einem Platz für 3-4 Personen suchten und keinen fanden. Die Servicekraft, die anscheinend gerade ein neues Tee-Rezept ausprobierte - zumindest konnte ich einen japanischen Teebesen sofort identifizieren - räumte sofort ihren Tisch, sodass wir zwei Tischen zusammenrücken konnten.

Das Café ist auch ein Treffpunkt verschiedener Stammtische: Von Bachchor über Polizisten, schwullebischen Pärchen und -väter und Bücherfrauen.

Fazit: Während eines Altstadtbummels sehr empfehlenswert, denn auch die servierten Tagesgerichte an den Nachbartischen sahen sehr lecker aus.

Nachdem im neuesten Magazin "Hannover geht aus" das im letzten Jahr neu eröffnete "Lindenblatt" empfahl, waren wir doch gleich interessiert. Zuvor waren dort diverse bürgerliche Gaststätten ansässig.

Ein User eines anderen Portals hat in seinem Vorbeitrag die "Gentrifizierung Lindens" (klingt so wie 'Untergang des Abendlands', grins) dieses Lokal bejammert und dieser Satz macht mich noch neugieriger, weil gehobene Gastronomie in diesem Viertel eher rar gesät ist. Auf der Limmerstrasse herrschen sonst vor allem türkische und asiatische Imbisse vor.

Das Lokal ist per Öffies entweder mit dem 120er (und auch noch ein paar andere Linien) Bus (Haltestelle Küchengarten) oder 10 (Haltestelle Küchengarten oder Leinaustrasse) zu erreichen.

Inzwischen wurde der Innenraum komplett umgestaltet, der Eingang verlegt. Der Service ist entspannt und sehr freundlich, aber professionell. Neben der im Internet hinterlegten Standardkarte gibt es noch Tagesempfehlungen, die der Kellner aus dem Kopf incl. Preise vorgetragen hat.

Im Lindenblatt kocht ein Koch aus dem Clichy und ein Koch, der von Tim Mälzer ausgebildet wurde.

Wir wählten:

- Wildkräutersalat zu 6,90 (super lecker mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und eine sehr ordentliche Portion - eine klare Empfehlung)

- Rote und Gelbe Bete mit Crumble und Crème Fraîche für 8,50 (nicht probiert, denn ich mag keine Beten)

- Risotto mit Ei und Trüffelschaum zu 12,00. Das war nicht so klasse, viel zu trocken und zu wenig Trüffelgeschmack; ich wollte den netten Kellner nicht nerven und habe einen Teil gegessen; meine Begleiterin und wir tauschten irgendwann die Teller und sie stellte dasselbe fest. Ich hätte das Gericht einfach zurück gehen lassen sollen, aber dann wäre die Küche noch mehr außer Takt gekommen, denn so ein Risotto braucht seine Zeit (siehe weiter unten).
Als ich beim Abräumen den Kellner darauf ansprach, kam er nach kurzer Zeit mit einer Entschuldigung aus der Küche zurück "Peinlich, das Risotto wurde von einem Hilfskoch hergestellt". Dafür gab es den Espresso auf's Haus. Und wahrscheinlich einen Rüffel für den Hilfskoch. Wobei ich eher den Hauptkoch rüffele, denn alles, was auf den Pass geht, sollte der Chef noch mal probieren. Oder das Gericht stand nach der Fertigstellung zu lange unter dem Infrarot-Pass.

- Sousvide gegartes Rinderfilet mit japanischen Edamame-Bohnen, Navetterüben und Porree (einfach nur perfekt, zum Niederknien ... das Messer war kaum nötig) allerdings auch zum stolzen Preis von 28,50. Das Rind wird 20 min vakuumiert bei Niedrigtemperatur im Wasserbad gegart und dann kurz in der Pfanne gekrustet. Perfekte Konsistenz, super zart, innen dunkelrot, aber gar nicht blutig.

Klasse fand ich auch, dass der Kellner irgendwann an unseren Tisch kam, als ich noch an meinem Salat rummampfte und darauf hinwies, dass das Steak jetzt soweit wäre, fertig gestellt zu werden, sonst wäre die Zeit im Wasserbad überschritten. Normalerweise brauchen Leute wahrscheinlich nicht so lange für die Vorspeise.

Fazit: Trotz der Panne mit dem Risotto eine klare Empfehlung. Als lange in Hamburg gewohnte weiß ich, dass kein Viertel ewig so bleibt wie es mal war. Und zwei teurere Restaurants in einer Gegend (Mamma Raffaele und das Lindenblatt) machen aus Linden sicher noch keine Schicki-Micki-Gegend.

Das Da Vinci wird von einer alt eingesessenen Hannover italienischen Familie geführt. Papa hatte wohl in den 60ern eine der ersten Pizzerien Hannovers. Darüber hat sich das Da Vinci weit hinaus entwickelt, obwohl noch immer Pizza angeboten wird.


Die braunen Tische sind hübsch eingedeckt, weit entfernt davon, stylish zu sein.

Die meisten von uns hatten das Tagesmenü: 4,50 für die Vorspeise, Hauptgerichte 4,60 = 9,20, denn da wollten wir schon herausfinden, wie sich Geschmacksqualität bei der Preislage darstellt.

- Der kleine Vorspeisenteller ist wirklich empfehlenswert, vielfältig und jede Komponente perfekt gegart (die Vorspeisen in den Vitrinen sahen echt klasse aus, da gibt's noch mehr als für den Mittagstisch !)
- Die Minestrone frisch

Die Hauptspeisen waren

- Rotbarsch mit Spinat (ok)
- Hähnchenfilet mit Rosmarinkartoffeln (trocken gegart und nackert serviert, würde ich nicht noch mal bestellen). Beim nächsten Mal würde ich eher die Spaghetti mit Vongole alio olio aus der Standardkarte probieren
- Spaghetti Bolognese (nicht probiert)
- Pizza mit Salsiccia und Champignons (guter Teig und ausgewogenen Geschmackskomponenten)
von der Mittagkarte

- braune Ravioli mit Trüffelsauce von der Karte "Tagesempfehlung" (lecker Sauce)
- schmale Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen von der Standardkarte (sah lecker aus)
beide unter 10 € und Pasta wunderbar.

Das Preis/Leistungs-Verhältnis der Speisen ist wirklich gut gewesen, obwohl ich zum Hähnchen gern auch noch einen Salat bestellt hätte.

Weine kommen in der Speisekarte leider nicht vor und die Weinempfehlungen des charmanten Kellners waren leider fast unverständlich. Ich fischte mir das Wort "Kalabrien" heraus und war durchaus zufrieden.

P.S. Besucht die Toiletten, die sind lustig.

Anfahrt per Öffis Straßenbahnen Richtung Laatzen (Süden) Haltestelle Fiedlerstraße. Wie sich die hübsche Terrasse im Sommer an der viel befahrenen Hildesheimer Strasse ausnimmt, mag ich nicht zu beurteilen.

*Fazit*: Wenn ich überlege, was ich in bestimmten Restaurants schon für eine schnöde Pizza oder Pasta fast 10 Euronen blechen muß (nicht unbedingt gut!), ist das Restaurant auf jeden Fall einen Besuch wert.

In diesem gemütlichen Burgerlokal in der kleinen Fachwerkaltstadt Hannovers haben wir uns schon um 18.00 getroffen, also neben lecker Essen auch genügend Zeit, die Happy Hour bis 20.00 für Cocktails zu genießen. In der Zeit habe ich leider nur 2 geschafft, eine Bloody Mary während des Essens und eine Pina Colada als Dessert, beide von guter Qualität und Quantität.


Der Service war flink und freundlich.

Zu meinem Essen hat mich das Foto auf einem Bewertungsportal animiert, das genauso lecker war, wie ihr Foto es versprach: Butterzarte und würzige Spareribs und chicken wings. Auch die - ich nenn' sie mal so 'Plattpommes'  - waren gut gewürzt und hatte genau den richtigen Gargrad.

Durch den handishen Einsatz beim klebrigen Verzehr habe ich auch zügig die Waschräume aufgesucht, augenscheinlich vor kurzem renoviert und blitzsauber.
Für Gehbehinderte wichtig: Die Toiletten liegen über eine recht steile Treppe zu erreichen im Untergeschoss.

Zur weiteren Erreichbarkeit: Die nächste Öffi-Verbindung ist die Station Markthalle/Landtag, an der etliche U-Bahnen abfahren. Parkplätze sind ziemliche Mangelware in der Altstadt.

Fazit: Gern mal wieder, dann auch für die Burger