"Nicht nur in Sachen Pulpo war heute Land unter ....."
Geschrieben am 07.08.2022 2022-08-07 | Aktualisiert am 07.08.2022
Restaurant La Paella
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Restaurant, Biergarten
068188374988
Kanalstraße 15, 66130 Saarbrücken
"Seine Desserts zählen zu den besten der Welt ........"
Geschrieben am 05.08.2022 2022-08-05 | Aktualisiert am 05.08.2022
Gourmet-Restaurant Esplanade
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Bar, Sternerestaurant
068184499125
Nauwieserstraße 5, 66111 Saarbrücken
"Im "Mapaso" gibts viel Leckeres zum Tunken ..........."
Geschrieben am 02.08.2022 2022-08-02 | Aktualisiert am 02.08.2022
MaPaSo · Fondue and More
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Restaurant, Tapasbar, Veganes Restaurant
06816844131
Altneugasse 29, 66117 Saarbrücken
"Wirtsleuten gelingt Neustart während Corona"
Geschrieben am 30.07.2022 2022-07-30
Bischmisser Alm in der Hundehütte
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Vereinsheim, Gaststätte
068185794620
Grumbachtalweg, 66132 Saarbrücken
"Habiba, Saarbrücken ,einmal und nie wieder"
Geschrieben am 28.07.2022 2022-07-28
Habiba Arabic Restaurant
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Restaurant, Veganes Restaurant
068195812003
Reichsstraße 6, 66111 Saarbrücken
"Hätte ich mal lieber den Schweizer Wurstsalat genommen ........."
Geschrieben am 28.07.2022 2022-07-28 | Aktualisiert am 23.10.2023
Restaurant Toscana bei Möbel Martin
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Restaurant
An der Römerbrücke 8, 66121 Saarbrücken
"Feine Häppchen in barockem Ambiente ........"
Geschrieben am 22.07.2022 2022-07-22 | Aktualisiert am 22.07.2022
Restaurant Handelshof
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Restaurant
068192797977
Wilhelm-Heinrich-Str. 17, 66117 Saarbrücken
















Wer für den gestrigen Abend im "La Paella" nicht vorab reserviert hatte und einfach mal auf gut Glück vorbeikam hatte ebendieses Glück nicht; als wir knapp zehn Minuten nach Öffnung des Restaurants dort eintrafen, herrschte im Aussenbereich schon munteres Treiben und drinnen waren ausser an zwei Tischen (einen davon wies Senora Guzman uns zu) auch schon alles besetzt. Und kurz darauf war auch der letzte Tisch vergeben. Hätte das "La Paella" noch fünf weitere Tische gehabt wären auch diese rasch "weg" gewesen; so musste Senora Guzman leider etliche Personen, die nach einem Tisch fragten, mit der Bitte um vorherige Reservierung fortschicken bzw. auf 22 Uhr vertrösten. Wir hatten wie immer vorab telefonisch reserviert gehabt und gehörten somit zu den "lucky ones".
Schon zuhause hatte ich mich sowohl für meinen Vorspeise wie auch für den Hauptgang entschieden, nämlich für den "Pulpo a la Gallega" und für die "Calamares a la plancha". Nicht gering war meine Enttäuschung, als mir vor Ort verkündet wurde, dass daraus diesmal nichts werden würde: der Pulpo war komplett aus! Das bedeutete gleichzeitig, dass nicht nur diese beide Gerichte sondern auch die "Brochettas de gambas y calmar" oder die "Parillasa" nicht geordert werden könnten. So musste ich bestellmässig umbuchen; als Vorspeise sollte es dann eben die von mir auch sehr gemochte Fischsuppe, die "Sopa de Pescado", sein. Angeblich sollte die laut dem italienischen Servicemenschen auch "aus" sein; die Nachfrage in der Küche bei Senora Guzman bestätigte dies allerdings nicht. Also entschied ich mich für die besagte Suppe zum Preis von EUR 9,50 und als Hauptgericht für die "Gambas a la plancha" (EUR 19,50). Meine Herzallerliebste nahm als Vorspeise die "Sardinas a la grilla" (EUR 6,50) und als Hauptgericht den "Tapasteller gemischt" für EUR 12,50. Getrunken hat sie zwei große Apfelsaftschorle (0,4l EUR 3,50) und ich nahm als heutiger Beifahrer zwei Benediktiner Weißbier (je 0,5l EUR 3,80), leider aus der Flasche. Hier Wein zu trinken spare ich mir mittlerweile; die drei sogenannten Hausweine (siehe letzter Bericht) entsprechen nicht mal annähernd meinen Qualitätsvorstellungen von Weinen. Zusammen mit der Rechnung kamen zwei Sol y Sombra "auf die casa"; ich durfte beide haben.
Die Sardinas gefielen meiner Frau sehr gut; nur der kleine Ölteich, in dem sie schwammen, behagte ihr nicht . Dafür fand sie ihren gemischten Tapasteller wie immer hervorragend, die beiden Tintenfischringe, die sich darauf fanden, waren wohl das letzte Pulpo-Aufgebot ! Meine Fischsuppe, in der sich ausser diversem Fisch immer auch noch eine Fülle weiterer Meeresbewohner tummelt, war wie immer ganz ausgezeichnet. Die Pulpo-Lücke hatte die Küche dadurch geschlossen, dass anstelle der üblichen zwei fetten Gambas eine dritte dazukam und den Reigen von Fisch,Miesmuschen, Venusmuscheln und Kleinstkrabben ergänzte. Hatte mein Schatz mir eine Sardine als Kostehäppchen überlassen, durfte er natürlich im Gegenzug an meiner Suppe mitlöffeln. Die Gambas vom Grill, die ich als Hauptgericht hatte, waren optimal gegart; an kleingehackten mitgegrillten Knoblauchzehen war nicht gespart worden und die Patatas de casa waren wie immer sehr knusprig. Mit unserem Essen waren wir wie immer sehr zufrieden; dass die Pulpos "aus" sind hatten wir hier noch nie erlebt und es wird wohl hoffentlich auch nicht wieder vorkommen. Unsere nächsten Pulpo-Mahlzeiten sind also nur vertagt :--))).