Deutschland

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 34,10 Euro)

Um es voraus zu schicken: eigentlich hatte ich mich heute darauf gefreut noch eine weitere Kartoffelsuppe (Hessische Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen) in der mittlerweile langen Historie der Kartoffelsuppen als Vorspeisen auszuprobieren. Und ich hatte mir auch schon die Hauptspeise auf der Speisekarte im Internet ausgesucht.
Bis wir dann vor Ort saßen und uns die Mittagskarte in die Hand gedrückt wurde. Schade, denn weder die Öffnungszeiten der Küche noch ein Verweis auf die Mittagskarte werden auf der Internetpräsenz erwähnt.
Es gibt eine täglich wechselnde Mittagskarte mit Menüs, d.h. zu jeder Speise gibt es Vorsuppe und Nachtisch und diese Karte muss sich wirklich nicht verstecken!

Also, die erste Enttäuschung war überwunden, denn die Mittagskarte bot trotz nur 12 Gerichten für jeden (?) Geschmack etwas. Und die ehemals geplante Auswahl wird dann auf einen abendlichen Besuch verschoben. Ein Muss, weil die Kartoffelsuppe muss ich einfach noch probieren!

Als Vorsuppe für alle Speisen wurde einen Tomatencremesuppe serviert.
Dessert für alle Menüs war "Haselnusseis auf Vanillesauce".

Hauptspeise für meine Frau wurde "Gebackenes Buntbarschfilet auf Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und Salatteller".
"Rehbraten in Pfifferlingrahmsauce mit Preiselbeeren, dazu Spätzle und Salatteller" war meine Wahl.

Um es diesmal kurz zu machen, die Vorsuppe war ok, der Nachtisch war ok, der Buntbarsch war lecker und der Rehbraten war lecker.

Der Salatteller, ein Schmandsalat aus grünem Salat mit Karotten und Gurken war sehr erfrischend. Keiner der Einheitssalatteller sondern wie zu Hause schmeckend. Typisch für die Schwalm. Ich liebe ihn so wie er ist, habe aber auch Bekannte die sagen "der Salat ist in Schmand regelrecht ertränkt! Mir viel zu viel" . Wie immer: Geschmackssache.

Das Ambiente ist äußerst ansprechend: helles Holz kombiniert mit den frischen Grüntönen der Möblierung und der Dekoration. Stets frische Blumen auf dem Tisch! Zum Wohlfühlen, auch für das Auge. Hier beweist die Chefin einen sehr guten Geschmack und viel Geschick!

Die Bedienungen sehr zuvorkommend und stets bedacht zu fragen, ob alles in Ordnung sei.

Wie gesagt, wir kommen wieder. Dann aber Abends, um von kompletten Speisekarte auswählen zu können!

Die Speisen:

Menü Rehbraten in Pfifferlingrahmsauce mit Preiselbeeren, dazu Spätzle und Salatteller - 14,80 €
Menü Gebackenes Buntbarschfilet auf Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und Salatteller - 14,00 €
Hefeweizen - 3,10 €
Bitter Lemon 0,25 - 2,20 €




 

(Ein Abendessen mit fünf Personen für 108,90 Euro)

Gemütliches Zusammensein zu Fünft bei gutem Essen und Erfahrungsaustausch war heute angesagt.
Die "Kostbar" am Ende der Fußgängerzone der Barfüsser Strasse war heute unsere Wahl.
Der Tisch war vorbestellt, was sich auch als unbedingt empfehlenswert erwies. Laufkundschaft hat an einem Wochenende wahrscheinlich keine großen Chancen hier einen Platz zu finden.
Geparkt haben wir im Parkhaus Pilgrimstein, wie meistens, wenn wir in Marburg sind. Von dort geht es über diverse Aufzüge in die Oberstadt und nach einem Gang durch die Altstadt erreicht man in 5 Minuten die "Kostbar".

Relativ klein bietet sich die Kostbar schlauchförmig in einem Gewölbe an. Wir fragten uns wo die Küche sei und der kleine Speisenaufzug gab die Antwort: ein Stock höher.

Wir hatten es am Tisch zumindest teilweise recht bequem durch Sitzbank und Kissen. Die Holzstühle sehen zwar unbequem aus, lassen sich aber auch gut ertragen.

Die Planung ist anscheinend minutiös. Um 17:51 waren wir da, sollten aber noch hier oder dort warten, weil es sei ja noch keine 18 Uhr und der Tisch sei ja erst ab 18 Uhr reserviert.
Nachdem wir dann Platz nehmen konnten warteten wir noch weitere 15 Minuten, bis wir endlich unsere Getränke bestellen duften.
Gut, alsbald waren wir zu Fünft und es ging mit der Bestellung voran.

Selten habe ich eine solch ansprechende und außergewöhnliche Speisenkarte gesehen. Tipp: Einfach mal nachschauen im Internet!  
Trotzdem bin ich bei meiner geliebten Lende geblieben.
Aber der Reihe nach: für mich als Vorspeise eine Kartoffel-Lauchcremesuppe.

Die schwache Beleuchtung im Gewölbe tut dem Ambiente sehr gut, leider sieht man die Speisen dann nicht so wirklich. Immerhin, das Blitzlichtfoto der Suppe trifft es gut.
Lauch habe ich gar nicht geschmeckt, dafür Knoblauch. Die Konsistenz erinnerte mich an Gries-Suppe. Geschmeckt hat sie trotzdem gut - aber ich hatte etwas anderes erwartet. Es tut mir leid, aber dies war die "am wenigsten schmeckende" Kartoffelsuppe seit Beginn unserer Restaurantbewertungen.

Hauptgang für mich wurde "Schweinelendchen in Gorgonzolasauce, dazu Röstitaler und buntes Gemüse".
Meine Liebste wählte "Rum-Honig-Hühnchen mit Pilz-Gemüse-Sauce, dazu Basmatireis und Salat"
Um es kurz zu machen: beides war gut und lecker!
Gut, die Gorgonzolasauce schmeckte nur zaghaft nach Gorgonzola - dafür waren die Pilze beim Hühnchen frisch.

Ungewöhnlich, war dass wir beide kein Sättigungsgefühl hatten, und darum gab es auch den Nachtisch. Zum ersten Male, soweit ich mich erinnern kann.
Als Dessert wählten wir  "Fruchtparfait im Marzipanmantel an Joghurterdbeerspiegel".
"DAS BESTE" des Abends! Äußerst schmackhaft! Ein purer Genuß! Empfehlung!

Insgesamt waren wir beide zufrieden und unsere drei "Mitesser" ebenso.
Ein nettes und besonderes Ambiente, für mich persönlich ein wenig zu dunkel - man sieht kaum noch, was man auf dem Teller hat. Aber das Blitzlicht bringt es dann doch ans Licht!

Die Toiletten: es tut mir leid  es zu schreiben- so etwas habe ich noch nicht erlebt! Ein Glück, dass ich nicht vor dem Essen dort war, denn ansonsten wäre mir der Appetit vergangen. Die Fugen der Kacheln wirken verschimmelt (vielleicht gehört dies zum Ambiente ... ) und die weissen Kacheln sehen russverschmiert aus.  Ein Versuch mit Toilettenpapier ergab schwarze Schmiere. Ekelhaft. Eindeutig verbesserungswürdig! (Damentoiletten übrigens ebenso).
Nachtrag: von Bekannten hörten wir im Oktober 2014, dass sich am Zustand der Toiletten rein gar nichts geändert hätte.

Kartoffel-Lauchcremesuppe klein 3,90
Schweinelendchen in Gorgonzolasauce, dazu Röstitaler und buntes Gemüse- 13,90
Rum-Honig-Hühnchen mit Pilz-Gemüse-Sauce, dazu Basmatireis und Salat 12,90
Fruchtparfait im Marzipanmantel an Joghurterdbeerspiegel  5,90
Kartoffel-Lauchcremesuppe klein 3,90
Hefeweizen 0,5 für 3,50
Bitter Lemon 0,4  für 3,30
Grauburgunder 0,2 l für 4,90

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 37,50 Euro)

Ähnlich wie beim Kartoffelsack in Alsfeld kehren wir nach einem Einkauf in Schwalmstadt gerne in der Pizzeria Milano ein.
Und wieder einmal ein Restaurant, bei der uns die Erfahrung sagt, dass wir hier sehr gut Essen können und bisher nie enttäuscht wurden, was sich auch schon darin zeigt, dass wir sogar an einem Weihnachtsfeiertag dort schon gespeist haben.

Parkplätze sind ausreichend vorhanden und im Sommer lädt eine große Terrasse zum Verweilen an der frischen Luft ein. Im Winter ist es hier eher unscheinbar und man vermutet hier nicht unbedingt ein Restaurant in dem Riesengebäude, in dem sich oben ein grosses Bekleidungsgeschäft befindet.

Der Chef begrüßte uns sehr freundlich. Erstaunlicherweise war es recht leer (12:45). Wir hatten noch fast freie Platzwahl und suchten uns eine nette Nische mit Bank am Fenster. Doch kaum gesessen, da füllte es sich schon merklich.

Die Getränke kamen äußerst zügig und bei der Speisenwahl wurden wir proaktiv beraten. Denn ich wählte als Vorsuppe eine Zwiebelsuppe, woraufhin der Chef uns die heute "besonders frische" Minestrone empfahl. So änderte ich meine Meiung, genauso wie meine Frau, die eigentlich gar keine Vorsuppe eingeplant hatte.
Und es hat sich gelohnt.

Auch beim Hauptgang wurde uns etwas empfohlen, was nicht auf der Karte stehen würde "Kalbs-Saltimbocca - typisch italienisch" - doch hier beliessen wir es bei unserer eigenen Vor-Auswahl.
Cotoletta alla Cacciatora (Jägerschnitzel) für meine Frau, mit einem Riesenberg Pommes Frites und einem ausschließlich aus frischen Bestandteilen bestehenden kleinen Beilagensalat. Frisch auch die Pilze in der "Jägersauce".

Für mich gab es Scaloppine alla Valdostana (3 kleine "Lendchen" überbacken mit Schinken und Käse). Ebenso mit Beilagensalat und einem Berg Pommes.
Ganz anders zubereitet als alle bisherigen hier  von uns bisher verköstigten Lenden-Speisen, aber nicht weniger schmackhaft! Besonders der Weisswein in der Sauce brachte einen gewissen Pepp. Und in Verbindung mit den Pommes ebenso köstlich: Vor allen Dingen stand auch ausreichend Sauce zur Verfügung, was man nicht immer so antrifft (zum Beispiel in unserer Kantine) - am Ende waren beide Teller ratzekahl leergefegt!

Und schon wieder sprechen wir eine Empfehlung aus!

Das wird langsam unheimlich, aber: es liegt auch daran, dass wir schon viele Restaurants kennen, zu denen wir nicht wieder gehen werden/würden - und somit bleibt dort leider eine Bewertung für immer (?) ausstehend. Oder? Mal schauen. Aber noch gibt es genügend Alternativen in der Umgebung.
Milano - wir kommen wieder - keine Frage!

Weizenbier 0.5 l für  3,00
Mineralwasser 0.25 l für 1,70
Minestrone 4,20
Cotoletta alla Cacciatora 10,50
Scaloppine alla Valdostana 13,90

Besucht am 17.08.2014

Allgemein
Neueröffnetes griechisches Restaurant in der Ortsdurchfahrtsstraße von
Kleinostheim. Aufgrund der Empfehlung von meinen Töchtern, die dort schon mal
gegessen hatten, zum Mittagessen mit meiner Frau aufgesucht.
Parkplätze sind in der Nähe eher weniger vorhanden, am Wochenende vielleicht etwas mehr.
Da die Eingangstür erst nach mehreren Treppenstufen zu erreichen ist, denke ich,
dass Rollstuhlfahrer zumindest ohne Hilfe nicht reinkönnen. Der Außenbereich im
Hinterhof ist ebenerdig durch das geöffnete Hoftor zu erreichen und bietet in
dieser Jahreszeit mit seinen neun 4er-Tischen, an die man noch garantiert den
einen oder anderen Stuhl anstellen kann, quasi genügend Platz.
In dem Gebäude befand sich schon vor Jahrzehnten der Gasthof Engel. Nach der Schließung
desselben stand das Haus jahrelang, wenn nicht sogar über zehn Jahre leer,
bevor ein ortsansässiger Investor das gesamte Grundstück mit Gebäude aufkaufte
und von Grund auf renovierte und zu neuem Glanz verhalf.
Leider hatte der erste Pächter mit deutscher Küche nach gutem Start schnell
nachgelassen. Ich schätze mal nach knapp einem Jahr herrschte wieder Leerstand.
Also wurde wieder ein Pächter mit deutscher Küche gesucht. Geraume Zeit später
übernahmen zwei Männer das Lokal. Lag es an der hohen Pacht oder auch daran,
dass sie beim Personal sparten. Man weiß es als Außenstehender natürlich nicht.
Auf alle Fälle war nach einem knappen Jahr auch wieder Schluss.
Nun, nach ca. drei Monaten war beim Vorbeifahren auf einmal ein Schild angebracht.
Das Lokal hieß jetzt nicht mehr Engel, sondern Sirtaki und hat heimlich, still
und leise, nur mit einem Hinweis auf einer an der Hauswand zur Straßenseite
angebrachten Schiefertafel seine Neueröffnung bekanntgegeben.
Nachdem ich heute mit dem Inhaber gesprochen habe, läuft es gewollt erstmal langsam an,
da noch zusätzliches Personal fehlt, aber demnächst hinzukommt. Daher auch noch
keine veröffentlichten Öffnungszeiten und kein Ruhetag. Und auch außer
Mundpropaganda keine Werbung. Das soll sich aber in Kürze ändern und dann alles
in normalem Rahmen ablaufen.

Bedienung
Der Chef höchstpersönlich begrüßte uns freundlich und wies uns den letzten freien Tisch
in der Mitte des Hofes zu. Ein weiterer freier Tisch war schon reserviert. Die
restlichen Tische waren alle schon besetzt.
Nachdem wir uns setzten, hatten wir ausreichend Zeit, die auf dem Tisch liegende
Speise- und Getränkekarte zu studieren. So wussten wir nach angenehmer Nachdenkenszeit
genau, was wir bestellen wollten. Je ein alkoholfreies Weizen von Faust (3,- €)
sowie je einmal Gyros mit Gemüse, Kartoffeln und Tzaziki (10,90 €).
Nach kurzer Zeit wurden die gut gekühlten und schön mit Schaumkrone eingeschenkten
Weizen serviert. Dabei gleichzeitig auch ein kleiner Gruß aus der Küche.
Der Chef ging immer mal wieder an unserem Tisch vorbei und fragte nach unserer
Zufriedenheit. Auch ein junger Mann, der beim Auftragen half, fragte nach
unserem Wohlbefinden. Man merkte Ihnen an, dass uns unser Aufenthalt
wohlwollend im Gedächtnis bleiben sollte. Ohne dass es jetzt überkandidelt
wirkte. Im Gegenteil: Ich mag es, wenn es etwas persönlicher und offener zugeht
und auch mal ein Späßchen möglich ist.
Bei dem Äußern des Bezahlwunsches wurden wir gefragt, ob wir noch einen Ouzo trinken
möchten. Ich bejahte, meine Gattin wollte nur einen halben und genauso
eingeschenkt kamen dann mit der Rechnung die gut gekühlten Ouzo. Erst als wir
den leergetrunken hatten, trat der Chef noch mal an unseren Tisch und
kassierte. Bei der Gelegenheit nutzte ich die Chance auf Smalltalk und fragte
den Chef etwas über seine bisherige Gastronomietätigkeit sowie über die
Öffnungszeiten im Allgemeinen aus. Ergebnis ist in kurzen Worten unter
Allgemein zu lesen.
Meine Punktevergabe sind 3,5 Sterne, die aus den obengenannten Gründen wohlwollend
auf 4 aufrunde.

Das Essen
Der kleine Gruß aus der Küche. In einem Körbchen mit 5 Scheiben Weißbrot stand ein
Porzellanschälchen Olivenöl, darin befanden sich 4 schwarze sowie 2 größere
grüne Oliven. Die Oliven waren nicht entkernt, das merkte ich schon beim
Reinstechen mit der Gabel, also war keine Gefahr für die Kauwerkzeuge
gegeben.  Öl und Oliven schmeckten köstlich, aber für dieses Schälchen
waren die Brotscheiben überdimensioniert. Selbst nach dem Aufnehmen des Öls
blieben noch 3 Scheiben übrig. 3 RK-Sterne.
Das Hauptgericht Gyros hatte ich schon lange nicht mehr auf meinem Speiseplan und
deshalb richtig Appetit darauf. Meiner Gattin ging es genauso und so entschied
sie sich in Eintracht mit mir genauso.
Das Gyros in ausreichender Menge, auf der Innenseite schön zart, außen schön
knusprig und hervorragend gewürzt. Diese Qualität hatte ich bei Gyros schon
ewig nicht mehr, deshalb auch meine längere Abstinenz. Dazu ebenfalls in einem
kleinen Porzellanschälchen auf dem Teller befindlich, das selbstgemachte,
frische Tzaziki. Das hätte aufgrund seines hervorragenden Geschmacks ruhig
etwas mehr sein können. Schön würzig, aber ohne erkennbare Knobinote mit
kleinen Zucchinistückchen drinnen und ein paar Kräutern obendrauf passte es wie
die Faust aufs Auge zu dem Gyros.
Die Kartoffeln und das Gemüse sahen auf den ersten Blick etwas wenig aus, aber das
täuschte. Wir waren nach dem Verzehr des Ganzen rundum gesättigt, obwohl nur
drei kleine gehälftete Kartöffelchen unter das Gemüse gemischt waren. Die
Kartoffeln mit Schale von guter Konsistenz und gutem Geschmack. Das Gemüse
bestand aus Karottenscheiben, Zucchini, Lauch, Fenchel, wunderbar gegart. Alles
bissfest und sehr pikant. Auf der gegenüberliegenden Seite des Tellers befanden
sich noch ein paar Schnitze von Karotten und Gemüsezwiebeln. So sah das Ganze
nach meinem Befinden auch optisch gut aus. Es erübrigt sich zu sagen, dass auf
dem Teller nichts mehr zu sehen war, als wir unsere Mahlzeit beendeten.
Ergibt 3,5 Sterne fürs Essen, aufgerundet auf 4.

Das Ambiente
Im Hof,der umgeben ist von alten Gemäuern, aber neu gepflastert, stehen 9 Tische. Aber
nur einige Sonnenschirme. Mittags kann nicht der komplette Hof beschattet
werden, abends aber sitzt man wohl komplett angenehm im Schatten. Das Mobiliar
besteht aus den weit verbreiteten, ja fast typischen Gartenmöbeln, die man in
sehr vielen Restaurants für den Außenbereich nutzt. Ein weißes, quadratisches
Stofftischdeckchen, ein einsamer Salzstreuer sowie ein Aschenbecker, der von
uns zwecks Zwischenlagerns der Olivenkerne benutzt wurde, bedecken die
Oberfläche. Das Besteck als auch die Papierservietten werden nach dem Bestellen
aufgelegt.
Über drinnen kann ich zum heutigen Zeitpunkt eigentlich nichts sagen, da wir nur im
Hof gesessen haben. Ich denke mal nach einem kurzen Blick, dass man es als Okay
bezeichnen kann.

Sauberkeit
Zum Thema Sauberkeit fiel mir nichts Negatives auf. Die Toilettenanlage ist in
einwandfreiem Zustand. Ist ja auch alles noch nicht so alt. Also okay.

Fazit:
Obwohl noch kein durchgängig geregelter Betrieb öffentlich bekannt ist und man noch
überwiegend auf Mundpropaganda angewiesen ist, sollte es dem Inhaber doch
gelingen, in Kleinostheim mit seinem griechischen Konzept Fuß zu fassen. Also
wir für unseren Teil kommen gerne wieder, weil es uns wirklich gut geschmeckt
hat und auch der Inhaber, der gleichzeitig auch bedient hat, eine gewisse
sympathische Erscheinung abgab.

Heute war uns nach chinesischen Essen und somit besuchten wir das Ten Eins. Es liegt an der Münchener Straße und dort ist die Park Situation etwas schwierig. Sie haben aber in einer Parallelstraße einen großen Parkplatz mit Hintereingang. Man erreicht von hier aus alles ebenerdig.

Service
Begrüßung gab es erst mal keine. Nachdem wir eine Zeit lang rumgestanden sind suchten wir uns einen Tisch aus. Die Dame, erkennbar als Bedienung durch den Bistro Schurz, brachte die Karten, sagte Hallo und verschwand. Die Bestellung wurde von ihrer Seite aus wortlos aufgenommen. Sie stellte sich an den Tisch und wartete bis wir was sagten. Der Hauptgang wurde auch ohne Worte an den Tisch gestellt und das bereits, als wir noch am Suppe Essen waren. Die leeren Suppentassen verblieben am Tisch. Abgeräumt wurde mit dem Wort" fertig." Die Teller waren leer, was sollen wir noch essen? Nach einer Zeit lang vor leeren Gläsern meinte sie nur "noch trinken." Wir orderten die Rechnung und sie hatte keinerlei Worte mehr für uns übrig. Unter Service verstehen wir was anderes.  1 Stern

Essen
Es gibt hier die Möglichkeit Buffet zu essen. Wir sind nicht die Fans davon also entschieden wir uns für à la Cart. Die farbig bedruckte Speisekarte ist schon etwas abgegriffen und nicht zu überladen mit Gerichten. Die eigentlich bestellte Suppe wurde nicht geliefert (Beschwerde ging nicht, weil keiner zu sehen war). So blieb es bei der Gemüsesuppe mit Glasnudeln (2,20 €).
Diese war schön heiß mit frischem Gemüse wie Gelbe Rüben, Brokkoli, Sojasprossen, Champignons und Eissalat, die richtig gut und bissfest gegart waren. Die Brühe war allerdings sehr geschmacksneutral.
Die zweite Suppe NamViamSuppe (2,80€) mit Hühnerfleisch , Shrimps und Krebsfleisch hätte etwas heißer sein  dürfen, geschmacklich war sie gut gewürzt. Das Hühnerfleisch und die Shrimps waren zart und saftig gegart. Krebsfleisch konnten wir nicht finden.

Mongolischer Feuertopf, Hummerkrabben, Schweine - Hühner - Rindfleisch mit Tofu und Gemüse (11,50€)
Beim Feuertopf befand sich kein Vermerk scharf mit dabei und er war scharf. Das Schweine, Hühner und Rindfleisch war gut gebraten, Tofu und Hummer Krabben haben wir nicht gefunden. Das Gemüse bestand aus Paprika, Zwiebeln, Gelbe Rüben und Brokkoli. Man könnte hier den Überbegriff Rohkost nennen. Die spärlich vertretene Soße war geschmacklich o. k.

Alles gute , diverse Fleischsorten und Gemüse ( scharf) (12,50€)
Alles Gute war allerdings überhaupt nicht scharf, obwohl es einen Hinweis in der Karte gab und bestand aus Schwein - Rind und Hühnchenfleisch . Das Fleisch war gut gebraten. Es befand sich das gleiche Rohkost Gemüse drauf wie beim Feuertopf und zusätzlich noch Pilze und Bambussprossen. Geschmacklich war das Gericht etwas zurückhaltend.

Gut das  Spotzl sein Gericht nicht scharf war, so konnte ich mit ihm tauschen, meinen gewählten Feuertopf hätte ich nicht essen können und ich mag es auch leicht scharf. Die Portionen sind auch nicht sehr groß. Nach Suppe und Hauptgang hatten wir noch Hunger. 2 Sterne 

Ambiente und Sauberkeit
Ein großer Raum mit hellen klebrigen Fliesenboden. Wenn du hier eine Zeit lang stehst Kommste nicht mehr weg. Es gibt dunkle Tische mit Flieseneinlage auf dem es schlieren gab. Die  Kunstlederstühle in weiß sind sehr verschlissen und dreckig. Die Tischdeko besteht aus einem wachsverschmierten Glas, Schale mit chinesischer Sauce, einen Tablett mit Salz-Pfefferstreuer und Sojasauce. Der Ständer mit Tischnummer und Klammern für das Büfett  stand auf der Holzverkleidung die außen rum geht und sieht nicht sehr appetitlich aus. Die Ablage war auch sehr mit Staub belegt. Es ist alles sehr hellhörig und laut. Uns hat es absolut nicht gefallen, unter gemütlich essen gehen in sauberer Atmosphäre stellen wir uns was anderes vor. 1 Stern. 
 

Kurzkritik:
Ein großes, gutes, griechisches Restaurant mit gutem Service, Parken in der unmittelbaren Umgebung möglich, Typische griechische Küche mit dem gesamten Angebot von  Vorspeisen - zu empfehlen ist die Vorspeisenplatte für eine Person (die recht für mehr Hungrige).

6.12.2014 und Karten für die „Night off the Proms“  in der Tasche in der Olympiahalle. Da ichfaul bin sind wir schon 3 Stunden früher gekommen um Stau zu vermeiden und
einen guten Parkplatzt zu bekommen. Wer die  „Night off the Proms“   nichtkennt hat was verpasst. Pop meets Klassik. Heuer mein 12 Besuch sein 1996.
Aber mit 3 Stunden Zeit und Hunger geht man was Essen.
Entweder im Olympia Turm ( War teurer als die Karte für „Nightoff the Proms“  ) oder in der Nähe in denPizzaHut.  Was wir auch machten.
Das Lokal ist zwar eine Systemgastronomie, aber die Pizza(CheesyKrust) hab ich als extrem Lecker im Kopf gehabt.
Der Ansturm im Lokal war soo groß, das wir wirklich 20 Minfür einen Tisch warten mussten.
Eine nette Dame geleitete uns an einen freiwerdenden Tisch. Und verschwand. Der
Tisch extrem fleckig von den Getränken der Gäste vorher stand nun vor uns, und
kein Kellner in Sicht.
Kein guter Anfang. Na ja irgendwann hat ein Kellen sich erbarmt uns die Karte
zu bringen.
Der Tisch wurde auch geputzt, nachdem wir Ihn darum gebeten hatten.
Meeeeet Fehler. Der Erste.
Unser Kellner  warzwar nett aber sehr im Streß. Die Bestellung aufgenommen, 2 Getränke, 1 Vorspeise,
2 Salat und eine Pizza für 2.
Getränke wurden flott Serviert, die Schüsseln für den Salatebenfalls.
Wir hatten dann viel Zeit für den Salat, die Pizza wurden nach ca 15 Minuten
vor der Vorspeise serviert. Nächster Fehler.
Also Pizza wieder weg und erneut warten für unserer Vorspeise,6 Pilze mit Speck
und Käse.
Diese war lecker und auch warm.
Die Pizza wurde Später auch noch geliefert, (vermutlich warmgestellt für 20 Min).
Dafür das das Teil 18,90 € kostet,  wardie Pizza lauwarm und alles andere als Lecker.
Der Käserand zäh und Geschmackslos. Wow. So war der Start für einen netten
Abend schon mal schlecht angelaufen.
35 € für 2 Radler, 2 mini Salat, 1x 6 mini Pilze mit Käse und Bacon, und eine
Pizza ohne Geschmack.
Mächtig.
Sauberkeit war auch so ein Thema, wer seine Pizza genießenwill sollte tunlichst nicht die Glaskörper der Lampen ansehen. Dreckig, Speckig
und Reste von einen Gast vorher. Wie auch immer die in die Lampe gekommen sind.
Fazit: Pizzahut so schnell nicht wieder, aber „Night off the Proms“  waren echt der Hammer.

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 30,65 Euro)

Wenn wir etwas in Alsfeld zu erledigen haben, dann verbinden wir dies oft mit einem Besuch im Kartoffelsack, zentral in der Altstadt nahe am Rathaus gelegen. Und so war es dann auch an diesem Samstag.

Wir hatten "Glück", denn just als wir den Kartoffelsack betraten wurde ein 2er-Tisch frei. Es war brechend voll. Sogar der große Saal im hinteren Bereich war geöffnet und größtenteils belegt. Das haben wir (früher) selten erlebt, waren aber auch schon seit einiger Zeit nicht mehr dort.

Schon bei unserem letzten Besuch im Sommer 2013 scherzten wir, dass "Rach der Restaurantester" im Kartoffelsack gewesen sein muss, denn die Dekoration - vorher alles erschlagend und wirklich jeden Platz ausnutzend - war um mindestens die Hälfte reduziert.
Gut, es waren Dekorationsartikel "zum Verkauf" - also mit Preisschildern versehen. Ein merkwürdiges, aber besonderes Ambiente.
Heute präsentiert sich der Kartoffelsack richtiggehend aufgeräumt, nüchtern fast schon. Ein anderes neues Ambiente. Aber wir fanden und finden beides gut.

Im Gegensatz zu den Vorkritikern (bei RK)  haben wir eine durchgehend gute Qualität der Speisen im Kartoffelsack in den letzten 10 Jahren erfahren.

Heute war es ein weniger anders, aber wir sind geteilter Meinung, die Wertung wird nicht einfach.
Wie erwähnt, fast alle Tische besetzt. Trotzdem relative Ruhe und Gelassenheit. Man fühlt sich wohl und nicht gehetzt oder durch laute Umgebung gestört.

Alsbald konnten wir unsere Bestellung aufgeben und freuten uns auf ein gutes Essen außer Haus.

Nach getaner Bestellung ärgerte ich mich jedoch ein wenig, da ich am Nachbartisch vom Tagesgericht hörte, welches uns leider weder empfohlen wurde, noch (wie sonst) vor der Eingangstür auf einer Tafel angepriesen wurde. Egal ... es steht ja im Internet - täglich wechselnder Mittagstisch, aber daran hatten wir diesmal nicht gedacht, denn für meine Frau stand schon vorher fest, welche Köstlichkeit sie sich zu Gemüte führen würde: Matjes!

Mir fiel es schwerer, und ich konnte mich nicht zwischen meinen drei Lieblingsspeisen entscheiden. Es wurde dann spontan die "Kartoffelsackpfanne". Um es vorweg zu nehmen: heute leider eine Fehlentscheidung und für die nächsten Male habe ich fest gespeichert, etwas anderes zu wählen.

Als Vorspeise für mich gab es eine Kartoffelcremesuppe mit Rauchfleisch (kleine Portion).
Diese kam auch relativ zügig (eine große Gesellschaft war mittlerweile gegangen) und schmeckte wie erwartet gut.

Sodann die Hauptspeisen:
Matjes nach Hausfrauenart, mit Bratkartoffeln. Bei Matjes läuft meine Frau nie Gefahr, dass ich ihr etwas wegesse. Die Bratkartoffeln aber habe ich probiert und sie waren wirklich köstlich. Wieder ärgerte ich mich ein wenig, weil diese hätte es auch beim Mittagstisch gegeben.

Nun gut, meine Kartoffelsackpfanne stand auch vor mir und wartete auf meinen Magen. Hähnchenbrust, Rind- und Schweinefleisch, dazu Kartoffelgratin und Champignons und das Ganze mit Käse überbacken.
Was mich ein wenig irritierte war der Klumpen "Gelee" auf dem Schweinesteak. Ich rätselte: waren die Pilze womöglich aus dem Glas, eingelegt in eine Gelatinemasse? Oder sollte dies eine Art "Kräutergelee" sein, der eigentlich hätte schmelzen müssen?
Es war relativ unappetitlich und verschwand dann unter der Pfanne auf dem Tellerrand um nicht mehr gesehen werden zu müssen.
Die Hähnchenbrust war gut wie auch das Stück Rind und das Schweinfleisch, jetzt wo es von der Gelatinemasse befreit war.
Das Kartoffelgratin war mir persönlich ein bisschen zu wenig kartoffelig und von zu viel Sahne, Schmand etc. übertüncht.
Die Erklärung des "Gelees" auf dem Schweinesteak lautete "es könne sich um die eingedickte Bratensauce gehandelt haben". Klingt "logisch" und sah ja auch aus wie Aspik (ich mag nur keine Sülze). Unappetitlich und muss ich nicht wirklich haben.

Wie eingangs schon erwähnt: gemischte Gefühle. Aber es zeigt auch wieder, das alles anders sein kann, wenn Stress und Hektik im Hintergrund lauern. Dafür haben das die Servicekräfte (fast) perfekt gemeistert.

Wir kommen wieder, keine Frage!
Und dann werden wir nach dem Mittagstisch fragen (wenn es nicht von selber kommt).
Und ich werde Abstand von der Kartoffelsackpfanne nehmen und wenn nicht der Mittagstisch (weil es zufällig Matjes ist ;-) ), dann wird es sicherlich "Toffel und Stoffel" oder die "Alsfelder Pflastersteine".

Wieder einmal: bitte ausprobieren!

Bitter Lemon 1,90
Hefeweizen 3,20
kleine Kartoffelcremesuppe 2,45
Matjes mit Bratkartoffeln 8,90
Kartoffelsackpfanne 14,20

Besuchsdaten: 17.05.2014, 2 Personen, Abendessen, ohne Reservierung, Umsatz 36 Euro

Allgemein: 
Der  Schnitzelklopfer liegt im Untergeschoss (zur Donauseite ebenerdig) des Hotels Wittelsbacher Zollhaus. In den Wintermonaten bzw. in publikumsarmen Zeiten kann es vorkommen, dass die Schnitzel im darüberliegenden Restaurant "Gaumenfreude" angeboten werden. Der Zugang zum Restaurant ist barrierefrei, einige Tische bzw. die Toiletten sind 2 Stufen höher.

Service:
Wir wurden zu beginn sehr freundlich Begrüsst, die Bedienungen trugen ein elegantes Kellnergewand. Und waren sehr aufmerksam. Zum Beispiel hat meine Frau nach der Bestellung gemerkt, dass die gewählt Beilage wohl doch nicht so gut zu ihrem Schnitzel passt und es mir mitgeteilt. Die zufällig in dem Augenblick am Tisch vorbeilaufende Bedienung hat es gehört, sofort angehalten und von sich aus gefragt, ob sie noch mal die Beilage ändern will. Desweiteren hat die gleiche Bedienung am Nachbartisch - fremdsprachige - Touristen sehr ausführlich beraten, auch in Punkto Wein und diese den Wein dann auch testen lassen z.B. in Hinblick auf Temperatur. Ich gebe selten 5 Sterne für Service, aber hier waren sie verdient!

Essen:
Jetzt wird es schwer: 100 verschiedene Schnitzel auf der Speisekarte... kann das gutgehen? Dazu verpackt in einen Speisekartenbaukasten... (100 verschiedene Schnitzel, wahlweise Pute/Schwein, dazu theoretisch 5 verschiedene Beilagen (Pommes, Bratkartoffeln, Reis und Spätzle) macht 800 möglich Gerichte). Ja, es kann durchaus gut gehen...
Jedes Schnitzel kostet einheitlich 8,88 mit Salat vom Buffet 12,12. An publikumsarmen Tagen (wie auch der Tag unseres Besuches wegen einem Pokalspiel) kann auch ein fertiger Salat-Teller geliefert werden, der in dieser Form auch im Restaurant Gaumenfreude im selben Haus angeboten wird.
Die Auswahl an Schnitzeln ist rieisg und enthält neben den Klassikeren (Jäger, Rahm, Zigeuner (ich halte nichts von der political correctness!. Für mich wird das immer ein Zigeunerschnitzel bleiben!)) auch leicht exotische und extrem bizarre Konstellationen (z.B. Schnitzel mit Minzsoße). Wers mag. Bei manchen Schnitzeln habe ich den  Eindruck, die stehen nur auf der Karte, damit man die 100 voll bekommt.

Aber wollen wir nicht zu negativ sein, wenn es schmeckt, wollen wir ja nicht meckern....

Ich aß ein Teufelsschnitzel mit Pommes, die Pommes waren Standart, nichts zu meckern, aber ohne den letzten kreativen Pfiff. Das Schnitzel
war gut gebraten, unter der Soße keine Panade, die Soße schön scharf,
aber nicht übertrieben scharf. (für mich hätte sie ruhig schärfer sein können, aber weil ich ja ein "ganz scharfer Hund" bin, zähle ich das jetzt mal nicht)

Meine Frau aß ein Schnitzel, das mit Spargel überbacken war mit Bratkartoffeln. Die Bratkartoffeln waren schön frisch und kross. Auch
der Spargel war angesichts des Preises sensationell gut. 2 Schöne dicke
Stangen, frisch, nicht holzig, das Schnitzel war auch gut. Die Spargelschnitzel zählen übrigens zu den Schnitzeln, die nur saisonal angeboten werden.

Der Salat (der an diesem Abend eben ausnahmsweise fertig serviert wurde) war sehr frisch und sehr fein mit einem guten Vinigrette-Dressing.

Als Nachtisch aß meine Frau noch Mousse au Chocolate... für 5,80, was nicht gerade billig aber sehr gut zubereitet war, frisch und laut ihrer Aussage sehr lecker. (ich mag keine Süßspeisen)

Die Wartezeiten auf des ESsen lassen auch schließen, dass viele frisch zubereitet wurde, aus der benachbarten Küche waren nur Klopf- und Bratgeräusche zu hören und nicht ein verräterisches "Ping", wie man es ja in manchen Lokalitäten hören kann...

Getränke: großes Spezi 2,50 Arcobräu alkoholfreies Weißbier 2,70

Ambiente:
Das Restaurant befindet sich in den Gewölberäumen (ebenerdig zur Donau). Es ist alles recht neu, die Wände wirken allerdings etwas kahl. Die
Tische sind schön mit Platzsets eingedeckt, ein schönes
Kerzen-Blumen-Arrangement ist auf jeden Tisch (siehe Bilder...
Tischdecken gibt es auch keine), es gab keine Musik-Beschallung. Am
Abend war es wohl wegen dem Pokalendspiel etwas leer. Schöne massive
Holztische, etwas auf alt getrimmt bzw. altes schweres Holz. Wirklich
gemütlich. Bei schönem Wetter kann man auch draußen sitzen, nur
Donaublick gibt es leider nicht wegen dem Damm mit der Umgehungsstraße.

Sauberkeit:
Es war alles schön sauber, kein Staub zu erkennen, Stühle, Tische, Besteck und Gläser, alles sauber. Auch die Toilette. Nur kleinere
minimale optische Mängel. Zu Bemängeln ist: der - elektrische arbeitende  -
Handtuchspender in der Herrentoilette war leer und auf dem Waschbecken
lag ein Stapel Papierhandtücher. Wo man automatisch mehr erwischt, als
man braucht. Zudem gab es einen Steckdosen-Raumbedufter, der aber auch
leer war.  Solche Kleinigkeiten kosten eben einen Stern...

Allgemein
Im Rahmen eines geschäftlichen Termins wurde ich zum Mittagessen zu Da Giovanni eingeladen. Bislang ist mir dieses Restaurant n Wolfenbüttel noch nicht besonders aufgefallen – jetzt gehört es zu meinen Favoriten in dieser Stadt und ich werden bestimmt bald mal wieder dort einkehren.

Bedienung
Für uns waren mehrere Tische in der „Kajüte“ (eine Treppe führte dorthin hinab) reserviert. Wir wurden von einer Bedienung darauf hingewiesen und begleitet. Nachdem wir die Plätze ausgesucht hatten,
fragte uns der Kellner nach unseren Getränkewünschen. Schon hier merkte ich eine gewisse Reserviertheit. Diese sollte sich während des gesamten Mittagessens nicht ablegen. Insgesamt würde ich die Bedienung als sehr korrekt und sehr distanziert bezeichnen. So habe ich das durchaus
auch in Italien erlebt… Allerdings gibt es auch Bedienungen, die eine gewisse Nähe zum Gast suchen. Das ist natürlich nicht Jedermanns Sache – ich mag es.

Das Essen
Für uns hat man das Mittagsbuffet gebucht. Es ist, wie auch auf der Internetseite beschrieben, sehr reichhaltig. Vor allem finden Gemüsefreaks hier eine große Auswahl an Antipasti. Herausragend hier
Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Tunfischsoße). Ansonsten sehr ansprechend, auch in der Aufmachung. Einzig die Auberginen waren teilweise noch etwas roh. Sehr lecker auch das Panna Cotta mit
Erdbeersoße(!) – ein echter Genuss. Ansonsten ist das Mittagsbuffet schon sehr treffend von Engel07SZ am 12.04.2012 beschrieben. Die dort geschilderten Elemente bzgl. des Essens bestätige ich sehr gern.

Das Ambiente
Von außen doch eher unauffällig. Dann eher ungewöhnlich. Man betritt das Haus und eine Treppe führt in das Foyer hinauf. Hier gibt es Sitzgelegenheiten, ein Klavier und den Zugang zu den Toiletten. Links
eine Tafel mit Empfehlungen. Durch eine Tür gelangt man dann in das eigentliche Restaurant, den Salon. Von dort aus führt ein Durchgang zur Theke, gegenüber ist das Mittagsbüffet aufgebaut. Geht man weiter, führt eine Treppe in die Kajüte. Hier findet man den Stil des alten Sailors wieder. Zahlreiche Applikationen eines alten Segelschiffes wecken den schönen maritimen Eindruck Italiens. Man fühlt sich beinahe in einer anderen Welt. In der Kajüte haben wir gesessen und gespeist. Auch auf dieser Ebene gibt es Toiletten.

Im Haus steht noch ein Gewölbekeller für Veranstaltungen zur Verfügung. Daneben bietet eine
Terrasse Platz für bis zu 100 Personen. Ferner fallen die sehr sauberen weißen Tischdecken auf. Unsere Tische sind bereits perfekt eingedeckt. Einzig die Sensortechnik des Lichts funktionierte nicht auf Anhieb. Insgesamt ein sehr ansprechendes, teilweise außergewöhnliches Ambiente, welches mir sehr gut gefällt.

Sauberkeit
Vorbildlich: Saubere Toiletten, Besteck und Geschirr. Hier gibt es keinerlei Beanstandungen.

Netter Italiener mitten auf dem Campus der Universtität Vaihingen. Wer mal Pause machen will von dem ewigen Mensa-Essen oder etwas mehr Ruhe braucht oder einfach etwas gepflegter essen gehen möchte, ist hier richtig. Das Gebäude ist architektonisch interessant gestaltet und ist am besten zu Fuss zu erreichen. Die S-Bahn-Haltestelle und die Buslinien sind aber bequem in 5-10 Minuten zu erreichen. Parkplätze entlang der Straße sind eher rar.

Das Speisenangebot ist vielfältig von abwechslungsreichen Antipasti bis zu Pizza, Pasta und Salaten. Angemessene Preis und freundliches Ambiente. Jetzt in der Vorweihnachtszeit recht schön dekoriert. Hier kann man ruhig auch mal Gastdozenten ausführen.

Heute hatte ich erst sehr spät Feierabend. Und damit ich noch etwas frische Luft schnappen kann, bin ich zu Fuß nach Hause. Mehr oder weniger zufällig stolperte ich über das Schild „ die ersten heimischen Steinpilze sind da“ vorm Koch’s, und sofort waren meine Lebensgeister wieder geweckt! Vor allem als ich sah, daß auf der Terrasse hinter dem Haus noch ein Tisch frei war.

Wo ist nur das blöde Handy, ich muß Schatzl anrufen. „Hast Du Hunger?“ „Ich kann immer etwas essen“ (ja, das schätze ich an ihm!!) „Dann schwing die Hufe, ich sitze auf der Terrasse bei Steffen und Uli.“ Steffen heißt mit Nachnamen Koch, damit war die Berufswahl
sozusagen in die Wiege gelegt :-) Uli, seine Frau, ist mit Leib und Seele  Gastgeberin und für den Service zuständig. Der Restaurantnamen ist abgeleitet von der Aufforderung: Koch es!

Uli entdeckte mich auch gleich,begleitete mich zu dem freien Tisch und brachte mir die Speisekarte.  Als erstes fiel mir der Hausaperitif auf: Koch’s Rhabarber-Belini; aufgesetztes Rhabarberpüree mit Prosecco aufgegossen (€ 4,80) Das eignet sich doch bestens, um die Wartezeit auf Schatzl zu überbrücken. Fruchtig herb, eiskalt prickelnd  – kann ich wärmstens weiterempfehlen.

Was ich esse, stand ja schon fest: hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen (€ 15,80) Aber was suche ich für Schatzl aus? Schwarze Tagliatelle mit Garnelen, grünem Spargel und Kirschtomaten vielleicht?? Ich glaube, er mag lieber totes Tier. Dann soll es Rosa Rinderfilet und Kalbsleber auf sautierten Pfifferlingen und Weinbergpfirsich (€ 23,80) sein.

Kaum hatte Schatzl Platz genommen, bekamen wir einen Gruß aus der Küche: Spinatsüppchen und Fleischpflanzerl auf Chilimarmelade. Dazu frisches selbstgebackenes Brot mit locker aufgeschäumter Tomaten-Knoblauchbutter. Schmeckt genauso gut wie es sich anhört, und man muß wirklich Selbstdisziplin aufbringen, um sich nicht schon an Brot und Butter satt zu essen…. Schatzl fragte nach einem offenen Rosé und einem großen Mineralwasser. Wir bekamen eine Römerquelle (0,75 l. € 4,90) und einen Rosato vom Gardasee. Es blieb nicht bei dem einen Glas. Irgendwann habe ich den Überblick verloren wie oft Uli nachgeschenkt hat, auf der Rechnung standen später für den Wein 20 Euronen. 

Nach angenehmer Pause kamen die Hauptgänge. „Steffen hat noch schnell ein paar Maisblinis dazugemacht“, verkündete Uli, als sie den Teller vor Schatzl stellte.  Die mußte ich auf alle Fälle probieren und fand sie großartig. Doch der Knaller waren eindeutig meine Nudeln mit den Pilzen. Steffen ist ein ausgezeichneter Koch und hat es nicht nötig, die Speisen in Soße zu ertränken. Die Steinpilze ordentlich in der Pfanne anbraten, die Eiernudeln dazu, ein paar Kräuterlein, abschmecken – und ab auf den Teller. Jeder Bissen ein Genuß, dazu ein Schluck Wein – Herz, was willst Du mehr…

Zwischenzeitlich hatte mir Uli eine Wolldecke gebracht, damit mir nicht kalt wird. Und so saßen wir gemütlich da, genossen das gute Essen und die traute Zweisamkeit. Doch nicht lang, denn Steffen liebt den Kontakt zu den Gästen. Nicht umsonst trennt den Gastraum nur eine Glasscheibe von der Küche, und hier auf der Terrasse war das Küchenfenster weit geöffnet, damit Steffen seinen Kopf zwischendurch rausstrecken kann ;-) Wenn es seine Zeit erlaubt, geht er von Tisch zu Tisch und hält ein Pläuschchen. Ich nutzte die Gelegenheit, und wir fachsimpelten über die perfekte Zubereitung eines Kaiserschmarrns und wie man ihn am besten karamelisiert (steht nämlich so auf der Karte: karamelisierterKaiserschmarrn mit Vanilleeis € 7.80)

Darüber reden ist das eine, einen essen ist das andere. Klar, daß wir ihn probieren und uns eine Portion teilen wollten.  Vanille war aus, so zählte uns Uli die verfügbaren Eissorten auf, selbstredend auch hausgemacht. Ich wählte Schoko, Schatzl bevorzugte Joghurteis. Für den an Köstlichkeit kaum zu überbietenden Schmarrn vergebe ich eine Eins mit Sternchen und für das Eis auch!!

Zu den Toiletten geht es einmalquer durch den Gastraum (für meinen Geschmack stehen die Tische etwas eng beinander),  vor der langen Theke führtdann die Treppe nach unten.  Hier wird man dann auch noch mit einem Pralinen-Hinweis-Schild in Versuchung geführt!

Schatzls Espresso ging aufs Haus,und die Pralinen durften wir auch noch kosten.

Ein Wort zur Lage des Lokals:Wenn man von der Klammstraße aus zur Fußgängerzone geht (oder fährt) liegt das Kochs’s direkt davor links ca. 70 Meter in der Bankgasse. Wie immer im Fußgängerzonenbereich empfehle ich es, zu Fuß zu kommen. Sonst nervt die
Parkplatzsuche, und man darf nix trinken!

Fazit: Für mich gehört das Koch’s unter die Top-Five vonGarmisch-Partenkirchen. Vorausgesetzt man sucht frische innovative Gerichte, wenn möglich aus der Region. Schni-Po-Jäger und Sparbrötchen sind hier fehl am Platz. Qualität hat halt seinen Preis. Dafür gehen Steffen und Uli aber auch wirklich auf jeden Wunsch ein und reißen  sich für ihre Gäste einen Ärmel aus.

Damit ist alles gesagt – habe fertig.
*

Allgemein
Das Vereinsheim Wiesengrund des SV Hertmannsweiler (nun Ristorante Pizzeria Italia) war lange Jahre deutsch bewirtschaftet und hatte mit der gebotenen Küche nicht wirklich einen Publikumsmagneten dargestellt.  
Seit Februar ist ein italienischer Pächter drauf und es wurde an einem schönen, lauen Abend Zeit sich das mal näher anzusehen. Wir trafen uns mit Freunden und belegten so 5 Plätze an einem Tisch.
Landschaftlich schön am Ortsrand gelegen lädt eine große, mit großen Marktschirmen beschattete, Terrasse zum Verweilen ein. Die Terrasse ist ein paar Stufen höher und damit gut geeignet den Blick etwas schweifen zu lassen.
 
Bedienung:
Die Bedienung scheint mehr ab- als anwesend zu sein. Wir wurden freundlich aber wortkarg begrüßt. Ich mutmaße, dass deutsch (als Fremdsprache) noch nicht ausreichend sitzt. Dazu passt auch, dass Eis im Apfelschorle und im Spezi vergessen wurde. Es wurde wohl nicht richtig wahr genommen. Auch war das Apfelschorle heftig dünn. Ich vermute wiederum, dass ein fertiges Apfelschorle aus Unwissenheit mit Mineralwasser noch weiter gestreckt wurde. Bis die Getränke kamen dauerte es eine leicht ungemütliche Weile. Bei der Getränkelieferung fragten wir ob das Essen denn länger dauern würde, da die Terrasse ja recht voll war. Uns wurde beschieden, dass das kein Problem wäre, da die Meisten Gäste schon gegessen hätten. Dennoch dauerte es auch wieder etwas ungewöhnlich lange bis das Essen dann kam. Gerade so noch ausreichend. Unpassenderweise wurden die Salate mitsamt den Hauptspoeisen geliefert. Ein zwischendurch umständlich (Bedienung reagierte kaum und hatte die Tische nicht im Blick) nachbestelltes Weizenbier kam natürlich auch nicht gerade umgehend.
Nach dem Essen dauerte es auch wieder, bis wir der Bedienung signalisieren konnten, dass wir bezahlen wollten. Bon gab es keinen, es wurde auf einem Brauereinotitzblock aufgeschrieben. Es gab schlicht keine Registrierkasse.
Das hat Luft nach oben. Ich denke aber, dass es sich bald auch etwas einspielen wird. Sollte es aber auch dringend. 2 Sterne
 
Essen:
Am ganzen Tisch (später getrennte Rechnungen) wurde bestellt:
3 Weizenbiere, 1 S. Pellegrino (0,7), 1 großes Apfelschorle (0,4l) 1 großes Spezi (ebenfalls 0,4l)
1 Insalata Italia für 2 Personen (9.-)
1 Insalata Fantasia (5,50)
1 Lasagne (7,50)
1 Penne al Forno (7,50)
1 Pizza Tonno e Cipolla (7,50)
1 Pizza Contadina (7.50)
 
Der Insalata Italia mit Thunfisch, Blattsalaten, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika und weiß ich noch alles wurde gut angenommen und von unseren Freunden als lecker bezeichnet.
Beim Insalata Fantsaia (mit Eisbergsalat, Schinkenröllchen und Käsewürfeln) ging mir die Fantasie etwas ab. Sah er zwar noch ganz nett aus hat ihm aber sämtliche Würze gefehlt. Er war schlicht nicht angemacht. Und aus der Menagerie mit Weinessig (?), Öl, Salz- und Pfefferstreuer haben wir herausgeholt was herauszuholen war. Letztendlich blieb er schwach. Sehr schade. Kann ich mir solch einen Salat ja auch locker in ein paar Minuten selber machen. Ich erwarte da durchaus etwas mehr.
Die Lasagne schmeckte an sich zwar ganz passabel, es waren aber Erbsen und Pilze darin, die die Esserin persönlich nicht mag. Ungeschickterweise sind diese in der Speisekarte leider nicht erwähnt. (Fließt aber nicht in die Wertung ein).
Die Penne al Forno war gut. Anständig gewürzt mit guten Penne und einer passablen Soße. Hier wurden die Erbsen und die Champignons (mitsamt der Hackfleischsoße) in der Speisekarte übrigens erwähnt. Es wurde aber der extra dazu georderte Knoblauch vermisst, der aufgrund meiner Pizza, ebenfalls mit Knoblauch, vonnöten war. Dieser fand sich später in der ebenfalls probierten Lasagne…
Kommen wir zu den Pizzen:
Der Pizza Tonno e Cipolla (Zwiebeln und Thunfisch) wurde zufriedenstellende Qualität und Geschmack beschieden.
Die Pizza Contadina (Champignons, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch) war etwas ambivalent. Konnte der Belag und auch die Soße durchaus überzeugen und war eine sehr harmonische und überaus leckere Zusammenstellung mit einer angenehmen Würze, hatte der Boden doch, obwohl passend dünn, ein sehr scharfes Messer benötigt. Er war noch nicht hart und auch gerade noch schmackhaft. Der Rand hatte ein paar Stellen, die erahnen ließen, dass der teig auch was kann, der Rest des Randes war aber leider knochenhart und –trocken. Ein scharfes Öl, das ich erfragte kam mal wieder erst nach wiederholter Aufforderung, hatte aber ordentlich Capsaicin intus. Es sollte erstmal vorsichtig getestet werden.
Insgesamt für’s Essen stark gemittelte, weil es leichte Höhen und auch rechte Tiefen gab: 3 Sterne. Man muß die verschiedenen Gerichte aber jeweils gesondert betrachten. Für nur zwei Sterne habe ich eine gewisse Weile durchaus ebenfalls tendiert.
 
Ambiente:
Die Terrasse ist schön und es ist angenehm dort zu sitzen. Hat man doch die Landschaft und auch eine schöne Ruhe direkt vor der Nase bzw. sitzt mittendrin. Allerdings hat sie punktuell auch Schwierigkeiten ihr Alter zu verheimlichen. Sie sollte vielleicht mal wieder neu belegt werden. Der Gastraum ist wiederum eher zweckmäßig und nicht übertriebend einladend. Vereinsheim eben. Es läuft Fernsehen auf Großbildleinwand und es wird mit Sky geworben. Samstags ist also Obacht angesagt, wenn Bundesliga läuft. Die Terrasse kann schon auf anständige 3 Sterne kommen. Betrachtet man die Lage und den Ausblick kann man sich aber auch deren 4 denken und erklären. Ich bleibe erstmal bei 3. Das bezieht sich explizit aber auf die Terrasse! Drinnen ist es, wie gesagt, eher zweckmäßig eingerichtet und weit weniger "heimelig"!
 
Sauberkeit:
Unser Tisch machte kein besonders gutes Bild. Er wurde nach den letzten Gästen offensichtlich nicht abgewischt, worauf Fettflecken auf der, in dunkler Holzoptik gehaltenen, Kunststoffoberfläche hindeuten.  Ansonsten macht der Rest einen sauberen Eindruck. Auch die Toiletten scheinen gepflegt und vor nicht allzu langer Zeit ordentlich renoviert. 3 Sterne
 
PLV:
Wir bezahlten (ich kann es aus obigem Grund nicht mehr aufschlüsseln) für 2 Weizenbiere, Apfelschorle, Spezi, Insalata Fantasia, Lasagne, Penne al Forno und Pizza Contadina insges. 37€ (zzgl. Trinkgeld). Das ist m.E. anständig und 4 Sterne wert.
 
Fazit:
wenn sich das Team und die Küche oder was auch immer mal eingespielt haben dürfte, dann werde ich es sicher nochmals versuchen. Wenn es dann aber noch ähnlich wie dieses Mal sein sollte, dann weiß ich andere Lokalitäten die einen Besuch auch immer lohnen.
Bis dato kann ich aber nur sagen, daß es wohl Potential hat. Wer das zu lesen weiß, der sieht, daß es etwas zu viel an Ungereimtheiten gab.

Allgemein

Das La Gondola in Nonnenhorn wird von uns recht regelmäßig angesteuert, wenn wir am Bodensee sind. Hat es doch eine schöne Terrasse und ein anständiges Essen im Angebot.
Das Lokal ist an die Touriinfo und ein Versammlungssaal angegliedert aber soweit eigenständig, dass es ein schönes, oder zumindest gemütliches Inerieur hat. Die Terrasse ist der Bringer. Denn sie ist sehr groß und eigentlich fast ein Balkon auf dem man das geschehen an der anliegenden Uferstraße und mit einem knappen blick auf den See im Auge hat. Drinnen ist es nett und tendenziell rustikal aber überwiegend modern eingerichtet. Auch dort herrscht eine gewisse Wohlfühlatmosphäre. Man kann sich dort also wohlfühlen auch wenn m.E. die Tische auf der Terrasse etwas zu eng gestellt sind. Das führt letztendlich zu einem minimalen Abzug, der das Ganze dann aber doch auf 3 Sterne rutschen lässt. Wenn auch ansprechende 3 Sterne.
 
Beflissene und umgängliche Servicekräfte haben das bei geöffneter Terrasse sehr reichhaltige Platzangebot weitestgehend unter Kontrolle. Weitestgehend, weil es dann doch manchmal etwas dauert bis man einer solchen dann wieder habhaft werden kann. Das soll aber nicht zum Nachteil des Services gereichen, denn die tun augenscheinlich was in ihrer Macht steht. Sonderwünsche, kurze Tourtiinfos etc. alles versuchen sie nach Möglichkeit zu erfüllen. Das ist insgesamt schon mehr als ordentlich: 4 Sterne.
 
Wir orderten;
Cola, Apfelschorle und Spezi zu je 0,4l (jeweils 2,80)
Lasagne Bolognese (8,50)
Cottoletta Bolognese (14,50)
Pizza Salami, Knoblauch und ectra Käse (8,50 + 0,50 + 1.-)
 
Die Lasagne schmeckte gut wie mir von meiner Kleinen bestätigt wurde. Das passt also. Auch wenn auf dem Bild ein paar schwarze Ränder zu sehen sind ist dies dann doch mehr Info als ich sonst erwarten kann. Schließlich ist sie es, die uns bei jedem besuch hierher drängt ;-)
Die Cottoletta Bolognese ist ein paniertes Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse überbacken in einer Bolognesesoße im Pfännchen. Diese schmeckte ausgesprochen gut und kann wirklich gewinnen. Zart genug und durch die Soße recht angenehm im Geschmack. Die Soße übertüncht natürlich Vieles, aber im Gesamtpaket war es eben lecker.
Pizzen gibt es in zwei Größen. „Normal“ und „Groß“. Normal ist eigentlich schon „groß“ und macht mehr als satt! „Groß“ ist heftig und überfordert bzw. ist für den nächsten Tag als Resteessen gedacht ;-) Der Teig kann was und der Boden ist dünn aber fest genug um die Pizza noch ohne Löffel zu verspeisen. Obendrauf ist sie dann aber eher Mainstream, wenn auch ordentlich belegt. Der Rand ist soweit gut aber nur eingeschränkt „luftig“.  Das Essen im Gesamten ergibt durch die Cottoletta und die Lasagne durchaus 4 Sterne. Die Pizza ist ordentlich aber nicht ganz auf dem 4er Niveau. Dennoch gut.
 
Die Sauberkeit ist soweit i.O. und auch die Spinnwebe im Bild kann natürlich nicht wirklich bewertet werden, da diese Viecher ja hier auch mehr als nützlich sind und ihre Netze in Minuteneile spinnen ;-) Die Toiletten waren soweit einigermaßen sauber, sind aber im öffentlichen Bereich unten bei der Info und von daher dem Restaurant nicht wirklich anzulasten. 4 Sterne
 
Das Ambiente innen ist ok, draußen die Terrasse bei passendem Wetter aber eine Wucht. Ich bleibe dennoch bei ansprechenden 3 Sternen da die Tische wie erwähnt für mein Empfnden auf der Terrasse zu eng stehen.
 
Das PLV ist anbetracht des direkten Seenähe wirklich gut! Zumal sich in näherer Umgebung nichts Vergleichbares findet. 4 Sterne

Allgemein
Der Einkauf in Schorndorf gipfelte mit einem deutlich einsetzenden Hungergefühl. Eigentlich wollten wir direkt nachhause, kamen dann aber an einem großen Banner vorbei, das einen Mittagstisch versprach. Umgedreht und abgebogen fanden wir uns quasi im Abseits wieder. Abseits aus zweierlei Hinsicht. Erstens heißt diese Vereinsgaststätte der SG so und zweitens weil es ein recht lauschiges Plätzchen unweit der Innenstadt von Schorndorf ist.
 
Allgemein
Das Abseits liegt nett und schön zwischen der Rems und der Wieslauf. Ein Sportplatz ist zwar  im Vordergrund aber viel Grün mit altem Baumbestand lassen es recht gemütlich wirken. Das Restaurant ist sehr liebevoll und mit Blick auf’s Detail eingerichtet. Drinnen hätte ich mich durchaus wohl gefühlt. Auf der Südseite (zum Sportplatz) befindet sich eine große beschirmte Terrasse mit Holzmöbeln eingerichtet und angenehmem Ambiente. Die Sitze sind allesamt mit weißen Auflagepolstern versehen. Desweiteren befindet sich unweit noch ein angegliederter Biergarten unter alten Bäumen.  Parkplätze gibt es vor dem Haus genügend. Den Innenraum betritt man durch eine einzelne Stufe. Der Rest ist aber soweit inkl. der sanitären Anlagen ebenerdig begehbar. Das Alles hat mir ausgesprochen gut gefallen. 4 Sterne.
 
Bedienung/Service
Ich kannte das Restaurant noch nicht und wir waren erstaunt, dass doch schon Einiges los war. Die Terrasse, die wir bei dem schönen Wetter ansteuerten, war zur Hälfte besetzt (später sollte sie noch fast ganz voll werden). Nun es scheint, dass viele Mitarbeiter der umliegenden Firmen den Mittagstisch nutzen. Zwei Bedienungen in schwarzem T-shirt (mit Logo?) waren emsig unterwegs. Wir wurden zwar im Vorbeigehen begrüßt ansonsten wurde uns aber kein Tisch zugewiesen oder angeboten. So nahmen wir einfach an einem passenden Tisch Platz. Nach zwei/drei Minutan war dann eine der Damen bei uns am Tisch und holte die Begrüßung freundlich nach. Da das Essensangebot auf großen Schiefertafeln stand wussten wir schon was es geben sollte. Einen gemütlichen Abend hatten wir auch nicht geplant, also wussten wir auch schon unsere Getränkewünsche. Beides wurde dann in einem Aufwasch aufgenommen. Das Getränke kam umgehend und das Essen dauerte auch nicht wirklich nennenswert lange. Ein Mittagstischangebot ist ja auch darauf ausgelegt ratzfatz die Küche zu durchlaufen und zu verlassen. Die Freundlichkeit der Bedienungen aber speziell auch deren Emsigkeit und Präsenz (ohne stressig oder störend zu wirken) waren richtig gut. 4 Sterne
 
Essen/Getränke
1 Cola, 1 Spezi und ein Apfelschorle 0,4l zu je 3,50 (Cola/Spezi) und 3,20 (Apfelschorle).
3x Mittagstisch Menu1: Schnitzel mit Pommes und kleinem Beilagensalat zu je 6.-
Die Getränke kamen gut gekühlt.
Der Beilagensalat kam schon vor dem Schnitzel und war recht übersichtlich. Es wird aber auch explizit mit einem kleinen Salat geworben. Er bestand aus einem passabel angemachten Kartoffelsalat, den ich aufgrund der Wärme, die er noch hatte, als hausgemacht einschätzen würde. Zudem aus Blattsalat und ein paar Paprikastreifen. Der Blattsalat war ebenfalls angemacht, was ja schon mal gut ist. Das Johurtdressing (oder war es doch Sahne) war leicht und zurückhalten aber soweit noch ok. Ob es selbstgemacht war oder aus der Flasche kam kann ich schlecht abschätzen. Es war soweit i.O.
Die Schnitzel waren von ordentlicher Größe und mit einer guten Panade versehen. Sie schienen geklopft gewesen zu sein schmeckten aber soweit auch passabel. Vielleicht eine Spur mehr Würze wäre angebracht gewesen. Die Pommes waren recht dicke Vertreter ihrer Zunft. Das machte sich auf der Terrasse durch ein langsameres Auskühlen positiv bemerkbar. Diese waren soweit auch in Ordnung. Außen fest und innen noch weich.
Alles in Allem eine Küchenleistung die in Ordnung geht. 3 Sterne.
 
Sauberkeit
Draußen war eben was die Natur (die Terrasse liegt unter einem alten großen Baum) so fallen lässt. Ansonsten war es dort und auch drinnen sauber. Die Toiletten sind etwas in die Jahre gekommen aber ebenfalls sauber. Der Gastraum wirkte ebenfalls ohne Tadel. Das ist in Summe gut: 4 Sterne.
 
PLV
Jetzt war das SchniPoSa natürlich ausgesprochen günstig. Etwas baff war ich aber als ich die Getränkepreise sah. Das ist auch hier schon leicht saftig. Darum gibt es hierfür nur 3 Sterne
 
Fazit:
Ich weiß nicht, was die Küche sonst noch kann und schiebe diese durchschnittliche Leistung mal auf den Mittagstisch. Ich könnte mir aber vorstellen dort mal wieder außerhalb des Mittagstisches aufzuschlagen. Irgendwie habe ich das Gefühl, der Laden kann was. Was er aber hat ist eine schöne Lage und ein nettes Ambiente auch im Innenraum. Ich habe mich wohl gefühlt.

historymaker hat einen sehr schönen kurzen Bericht zum Pronto geschrieben - im Sommer auf der Balkon-Terrasse - bei starker Sonne hoffentlich beschirmt oder unter der Markise, dazu evtl. der Geruch frisch gemähten Fussballrasens drei vier Meter tiefer (ohne den Mäherbetrieb) zu riechen, ein leichter Windhauch - dann ist leicht träumen von südlichem Urlaub . Die Küche und der Service bieten an sich immer gute Qualität - wobei wir Durch mehrere Besuche die Erfahrung gemacht haben, dass die jeweilige Empfehlung der Programm-Tage jeweils das "Beste" ist.
Programmtage - Montag - Rumpsteak, Dienstag - Pizza, (Mittwochs-Ruhetag), Donnerstag -Schnitzel, Freitags - Pasta
binden  offensichtlich die Ressourcen der Küche auch mit dem regen Außer-Haus-Betrieb so, dass diese Tages-Spezialitäten wirklich gut zubereitet werden. Die anderen Gerichte scheinen dafür mit weniger Aufmerksamkeit bearbeitet werden.
Wer in moderner offener Atmosphäre  mit der Familie oder Freunden moderne traditionelle Küche erleben möchte, sollte allerdings vorab reservieren lassen. Gerade am Montag ist "volles Haus" angesagt.

Gesamteindruck:
Das Gasthauszur Traube, oder auch Gasthaus Valet nach ihrem Inhaber benannt, ist
eine alteingesessene Wirtschaft in Wendlingen. Sie bietet Deutsche
und insbesondere Schwäbische Küche.
Im Monats-bzw. Wochenwechsel bietet das Gasthaus zudem besondere Angebote an
wie z.B. Barbecue-Abend oder Kirbe/Schlachtfest.

Bedienung:
Sehrfreundlich und überaus aufmerksam. Die Bedienung erkundigte sich
regelmäßig, ob alles in Ordnung sei oder etwas fehlen würde.

Essen:
Passend zurJahreszeit hatte ich als Vorspeise eine Kürbiskremsuppe bestellt,
und als Hauptgericht Saure Kuttel mit Bratkartoffeln. Die
Kürbiskremsuppe war sehr gut abgeschmeckt und mit Sauerrahm
verfeinert. Sehr interessant schmeckte der fritierte Rucola in der
Suppe. Dies hatte ich so noch nie gehabt, harmoniert jedoch sehr gut
mit dem Kürbisgeschmack.
Die SaureKuttel hätten für meinen Geschmack etwas saurer sein dürfen, war
jedoch noch in Ordnung. Die Bratkartoffeln waren genau richtig
knusprig gebraten – nicht zu wenig, so daß sie noch zu weich
gewesen wären, aber auch nicht ins andere Extrem, nämlich
angebrannt.
MeineBegleitpersonen hatten Gegrillte Fetzen vom Hähnchenbrust und
Schwäbischer Rostbraten und Saure Kutteln. Auch von Ihnen wurde das
Essen gelobt. Der Schwäbische Rostbraten waren sehr zart und auf den
Punkt genau Medium.

Ambiente:
Das Gasthaushat einen Gastraum mit Theke, der rustikal mit viel Holz eingerichtet
ist. Weiterhin ist noch größerer Saal vorhanden, der zwar ebenfalls
nett eingerichtet ist, jedoch aufgrund seinen Größe etwas kühler
als der Gastraum wirkt. Alles ist jedoch sehr sauber und gepflegt
(also nicht abgenützt).
In derwärmeren Jahreszeit bietet die Gaststätte auch Sitzplätze im
Freien auf der Terrasse.

Preis-/Leistungsverhältnis:
DerSchwäbische Rostbraten kostet 17,90 EUR, der Schwäbische
Sauerbraten 12,40 EUR. Wenn jemand nicht den ganz großen Hunger hat,
oder sich noch etwas Hunger für einen Nachtisch aufsparen möchte -
von den meisten Gerichten ist auch eine kleine Portion erhältlich.

Ein Tag auf Eiderstedt, ich wollte gerne in einem gutbürgerlichen Landgasthof essen, Kindheitserinnerungen. Meine Wahl fiel auf den Eiderstedter Krog, wohlwissend, dass das Lammfleisch hier von der Landschlachterei Kühn in Oldenswort kommt.

Heute treffe ich einen Unbekannten. Nein, es ist nicht wirklich ein Blind Date, ich kannte den charmanten Herren in den besten Jahren bereits von einem Foto, zum anderen würde ich ihn an seinem kleinen vierbeinigen Begleiter erkennen. Wir haben für den frühen Sonntagabend nicht reserviert, freundlichst werden wir von einer jungen Servicedame begrüßt, einige Tische sind bereits reserviert, aber man überlässt uns die Wahl von drei nicht eingedeckten Tischen an der Fensterseite. Auf unser Bekunden, dass wir noch jemanden erwarten und erst später bestellen möchten aber vorab gerne die Speisekarten sichten würden, werden uns die Selbigen bereits aufgeschlagen überreicht. Der unsichtbare Herr erhält auch ein Exemplar, des Weiteren werden Salz- und Pfefferstreuer auf unserem Tisch abgestellt, ein Eulenpärchen mit der Aufschrift Gran Canaria. Wie ich erfahren habe, ist der Inhaber ein leidenschaftlicher Sammler und besitzt inzwischen 250 verschiedene Paare, einige davon werden in zwei Vitrinenkästen an der Wand aufbewahrt. Der Herr erscheint, wir machen uns bekannt, die wohlerzogene Begleitung verkrümelt sich artig unter dem Tisch. Ein wenig Smalltalk und etwas später die Auswahl von Getränken und Speisen:

Coke 0,2 l zu 1,70 €, 2 Flens 0,4 l zu 2,80 € und einen trockenen Riesling 0,25 l zu 4,- € ohne Herkunftsbezeichnung. Der Bekannte und mein Mann wählen das Sonntagsangebot Rinderrouladen "nach Muttis Art" mit Rotkohl und Salzkartoffeln zu 13,50 €, für mich Lammhüftsteak mit Kräuterbutter, frischem Marktgemüse und Bratkartoffeln zu 17,50 € und für Junior Kinderschnitzel "Wiener Art" mit Pommes zu 5,50 €.

Die Getränke kommen flott und sind gut temperiert, mein Wein geht in Richtung halbtrocken, daher bestelle ich später einen Rivaner, die bessere Wahl, leicht, frisch und fruchtig. Unsere Speisen kommen nach sehr angenehmer Wartezeit, schön heiß und äußerst großzügig bemessen. Meine Bratkartoffeln fehlen, werden aber nach Erinnerung sehr schnell nachgereicht. Es wird etwas ruhiger am Tisch, die Herren scheinen zufrieden, es gibt pro Person zwei Rouladen, sehr zart, in einer sehr kräftigen dunklen Sauce von leicht dicklicher Konsistenz, handwerklich sehr gut gemacht. Die Beilagen werden ebenfalls als gut beschieden, die Salzkartoffeln und die zweite Portion Fleisch werden in separaten Schalen serviert. Vom Schnitzelexperten kommen auch keine Klagen. Das Lamm ist nur noch leicht rosa aber zart, hätte für mich etwas früher aus der Pfanne gekonnt, leichtes Röstaroma. Das Marktgemüse, wenn ich mich recht erinnere Weißkohl, Kohlrabi, Möhre, Paprika und Zwiebeln, ist leicht sautiert und noch bissfest, die Bratkartoffeln größtenteils kross gebraten. Alles in allem für mich etwas zu gewürzarm, die spanischen Eulen eilen zu Hilfe. Junior möchte als Nachtisch einen Milchreis mit Zimtzucker zu 4,50 €, eine anständige Portion, serviert in einem Suppenteller, heiß und gut schlotzig.

Die Speisen sind nicht sonderlich schön angerichtet, am Tellerrand ein Salatblatt mit einer einsamen Orangenscheibe. Wir sind sehr gut satt geworden, die Riesenschale Bratkartoffeln habe ich natürlich nicht geschafft. Unter dem Motto "Hier kannst Du futtern wie bei Muttern" möchte ich den Krog gerne weiterempfehlen, hier bekommt man sehr gute und reichhaltige Hausmannskost zu moderaten Preisen - Essen 4 Sterne, PLV 5. Im Service heute zwei junge Kellnerin, die eine Dame ist die charmante Schwester des Inhabers, der heute seinen wohlverdienten freien Tag genießt. Unsere Zufriedenheit wird erfragt, man plaudert kurz, kleinere Pannen, wie das Vergessen der Bratkartoffeln oder eine Erinnerung für den Wein, fallen für mich heute nicht so ins Gewicht, wir haben uns sehr herzlich und freundlich umsorgt gefühlt - 4 Sterne.

Der Eiderstedter Krog liegt abseits des Touri-Rummels an der Durchgangstraße in Tating ca. 4 km von St. Peter-Ording entfernt. Die Einrichtung ist gutbürgerlich schlicht aber für meinen Geschmack nicht wirklich schön (siehe Foto), einfaches Mobiliar, gepolsterte Stühle, auf den Holztischen zwei Mittelstoffdecken, ein Glas mit Teelicht und eine weiße Keramikvase. Waren die Blümchen eigentlich echt? Andererseits sind meine Erwartungen in einem Landgasthof nicht übermäßig  groß, so dass ich heute gerne auf 3 Sterne komme. Zum Haus gehört eine Pension, für größere Gesellschaften steht ein entsprechender Saal zur Verfügung. Eine ausgiebige Deichwanderung hat den Jüngsten in der Runde heute völlig geschafft, wir verabschieden uns und aus einem anfänglichen "Mama, Du nun wieder" wurde letztendlich ein freundliches "Das können wir bei Gelegenheit doch gerne einmal wiederholen, oder?"   

Per Aufzug geht's in den oberen Stock, in das Restaurant in schicker Tische-Auf-Der-Straße -Atmosphäre.
Insgesamt waren wir bei disem Geschäftsessen ca. 3 Stunden da.
Bestellt habe ich mir eine Pizza mit u.a. Sardellen, Oliven, Zwiebeln... Die Oliven waren nicht mein Geschmack, da aus der Dose. Davon abgesehen ist die Pizza recht gut gewesen, fluffiger Teig, ordentlich vorhandene Masse, sehr gute Würzung der Tomatensoße.
Als Nachtisch geb es ein Zitronensorbet in einer Zitrone angerichtet.
Preislich waren alle Pizzen unter 10 €.

Allgemein
Langelsheim gehört nicht gerade zu unserer 1. Wahl einen Restaurantbesuch abzustatten. Zufällig fällt mir der gelungene Internet-Auftritt dieses Hauses ins Auge. Daneben erhalte ich einen Tag
später von einer guten Bekannten den Tipp, genau hier mal Essen zu gehen. Es empfiehlt sich die Reservierung, so unsere Bekannte. Diese erfolgte dann telefonisch für den 16.08.2013.

Bedienung
Wir betreten das Restaurant und werden sofort in Empfang genommen. Die Chefin (?) fragt uns, ob der reservierte Tisch auf der Terrasse angenehm sei, welches wir bejahen (bei dem tollen Wetter). Sofort werden uns die Karten gereicht und mit einem „Sie schauen sicher gern erst einmal rein“ werden wir nicht sofort zur Getränkeauswahl gezwungen. Das ist angenehm. Nach einiger Zeit gesellt sich die Kellnerin wieder zu uns und fragt nach den Getränkewünschen. Sehr modern werden diese
elektronisch aufgenommen und weiter geleitet. Genauso bei der Bestellung des Essens. Alles geschieht dadurch sehr viel ruhiger, Hektik ist hier ein Fremdwort.

Kurze Zeit später bekommen wir etwas hausgebackenes Weißbrot und Öl mit Balsamicotropfen verfeinert auf den Tisch gestellt. Leider ohne Bemerkung - also greifen wir ob des Hungers zu. Als dann
das bestellte Carpaccio recht zügig kommt, hören wir ein leises „oh, das Brot ist ja schon alle – dann bring ich halt noch was“. Erst jetzt wissen wir, dass Brot und Öl zum Carpaccio gehörten. Man hätte es uns
sagen können …

Mit den bestellten Vorspeisen bekommt dann auch unser Sohn sein Essen. Anfangs dachten wir, dass man das hätte sagen  können, aber es machte Sinn: die Erwachsenen genießen Vorspeise und der Sohn schaut in die Röhre? Noch während unser Sohn seine Nudeln verdrückt, bekommen auch wir unsere Hauptspeise gereicht. Zeitgleich – das versteht sich von selbst. 

Natürlich werden wir zwischendurch gefragt, ob alles in Ordnung sei. Nur einmal ist die Bedienung nicht
ganz auf Zack, als ich einige Minuten vor einem leeren Glas sitze und darauf explizit hinweisen muss.
Ansonsten eine nahezu tadellose Leistung, die wir mit gut 4* bewerten.

Das Essen
Die Speisekarte dieses Hauses bildet für den Besucher sämtliche gängigen italienischen kulinarischen Köstlichkeiten ab. Eigentlich sollte man fündig werden. Wir wurden es und unsere Wahl fiel auf
Bruschetta - geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und
Olivenöl für 3,80€: 2 schöne Scheiben, frisch und gut belegt. Schön
knusprig und aromatisch.
Carpaccio - Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons, Rucola, Parmesan, Zitrone
und Olivenöl für 8,50€. Die Variante mit frischen Champignons kannten
wir noch nicht. Mundet aber auch köstlich.
Spaghetti scampetti e pomodorini - Spaghetti mit Kirschtomatensoße, Knoblauch und Scampis für 9,50€:
Eine gute Portion, Spaghetti schön al dente. Deutliche Knoblauchnote –
sehr lecker.
Fettuccine pomodorini e agnello - Bandnudeln in Kirschtomatensoße, Knoblauch, Kräutern und
Lammfiletstückchen für 10,90€: goldgelbe Fettucine, bissfest mit zarten
Lammfilet. Diese Portion hätte auch einen Hauch größer sein können. Aber
trotzdem sehr lecker.
Scaloppina Valdostana - Schweinefiletmedaillons mit Champignons und Schinken in Sahnesoße und
Käse überbacken, Rosmarinkartoffel, grüne Bohnen, dazu ein Salat,  für
13,50€: Zartes Fleisch, deftige Sahnesoße, leckere Kartoffeln. Der
Beistellsalat frisch und schön bunt.
Pizza Mar Rosso - Tomaten, Mozzarella, frischer Lachs, Krabben und Knoblauch für 8,00€:
Nicht zu dünn, am Rand etwas dicker und knusprig, sehr gut belegt – ein
echter Genuss.
Natürlich hätten wir eigentlich noch eine Nachspeise probieren wollen. Leider protestierten hier unsere Mägen… Insgesamt ein sehr leckeres Essen bei einem günstigem P-L-V.

Das Ambiente
Eigene Parkplätze haben wir nicht gefunden. Wir mussten auch das Navi bemühen, sonst wären wir im falschen Restaurant gelandet. Liegt ein klein  wenig versteckt in der City von Langelsheim. Von außen eher unauffällig.

Man betritt das Haus und steht schon im Gastraum 1. Durch einen Mittelgang, links befindet sich die Küche, rechts die Toiletten kommt man zu Gastraum 2. Zur linken ein Kamin, schön in die
Wand eingefasst. Brauner Laminatfußboden harmoniert schön mit den hellen Möbeln. Dazu die Tische fein in weiß eingedeckt. Frische Blumen und eine Kerze auf den Tischen (siehe Bild). Dahinter dann e
ine schöne Terrasse. Hier war für uns eingedeckt. Von der Terrasse aus kann man auch einen Blick in die Küche werfen - wenn die Tür offen steht. Es ist gemütlich.

Die Toiletten sehr vorbildlich: mit diversen Deko-Elementen wie Spiegel etc. Dazu steht Hygiene-Spray bereit. Einziger Makel: der Handtuchhalter ist für junge Menschen zu hoch positioniert. Aber das hat natürlich Gründe…

Sauberkeit
Sehr saubere Toiletten und auch im Restaurant alles vorbildlich. Das gleiche können wir auch von Tisch, Tischdecken sowie Besteck und Geschirr sagen.

Unser Fazit: In diesem Restaurant kann man hervorragend italienisch essen – man wird uns hier demnächst wohl öfter sehen!

Gegen 19 Uhrbetreten wir mit einer kleinen Gruppe das Bistorant – Bar - Cafe Flexx. Gut, dass wir reserviert haben – der Laden ist gerammelt voll. Uns war die Essen-Auswahl des Restaurants bekannt, so ging das Bestellen etwas schneller. Ich entschied mich für Ente mit Rotkohl und Klöße, als Nachtisch eine winterlichen Überraschung. Diese entpuppte sich später als Eis mit Sahne und Panacotta auf
Himbeersoße. Dazu bestellte ich ein Alster.

Gegen 20 Uhr wird uns Hungrigen dann das amuse geul serviert: Hirschterrine an Blattsalat mit Granatapfel. Salat mit Granatapfel sehr interessant, die Hirschterrine sehr dezent im Geschmack. Das hätte ich mir kräftiger vorgestellt.

Den folgenden Gang mit Vorsuppe oder Salat ließ ich ausfallen. Dieser Gang wurde dann etwa eine halbe Stunde später serviert.

Kurz vor 21 Uhr erreichte uns dann endlich der Hauptgang: die Ente zartrosa, saftig mit ein wenig (aber nicht knuspriger) Haut. Geschmacklich wirklich gut. Die Soße mal wieder sehr wenig und auch dünn. Der Rotkohl nicht zu sauer, nicht so fest, ein wenig mußig, aber insgesamt noch gut. Klöße okay.

Gegen 21.30 folgte dann die Nachspeise: diese sehr nett angerichtet, geschmacklich absolut überzeugend.

Service den ganzen Abend freundlich, nicht gerade super schnell, fragt während des Essens nach und auch am Ende ob es geschmeckt hat. Bei der Getränkeversorgung etwas nachlässig.

Das Haus in einem modernen Ambiente, heute schön weihnachtlich dekoriert, mit gedämpften Licht. Dazu normale, leise Schlager- und Pop-Musik. Geräuschkulisse ob des vollen Restaurants anfangs sehr hoch.

Am Tisch alles sauber und ordentlich. Die Toiletten ebenfalls sehr sauber, gut riechend, mit Deko und kleinen Handtüchern. Für gehbehinderte ist die Toilette schwierig zu erreichen.

Fazit: gute, leicht gehobene, deutsche Küche in modernem Ambiente. Nicht unbedingt billig, aber qualitativ ausgewogen.

Besucht "auf ein Bier" am 07.07.2014: nach einer schönen Grachtenfahrt mit Käpt´n Kai wollen wir "Zum alten Ruderhaus" ein leckeres Lübzer Pils trinken. Trotz entsprechender Werbung (siehe Bild) befindet sich kein Lübzer im Ausschank. Der wenig freundliche Kellner bietet uns stattdessen "Flensburger" an. Das mögen wir aber nicht so. Also weichen wir auf Anraten des Kellners auf Alsterwasser aus. Wir freuen uns auf ein gezapftes Bier mit Sprite und sind erschrocken, als man uns Flensburger Radler serviert - aus der Flasche! Und anschließend müssen wir dafür auch noch 3.- € berappen. Danke, das wars. Auch zum Essen
werden wir hier nicht einkehren: unfreundlich und überteuert! Wir findenganz sicher Alternativen!!!

(Ein Abendessen mit zwei Personen für 44,60 Euro)

Es ist doch immer wieder schön, wenn man weiß wohin man gehen muss, um einen schönen Abend zu verbringen!

Von der Chefin selbst freundlichst empfangen wurden uns die Jacken abgenommen und diverse Tische zur Auswahl geboten. Durch viele Reservierungen war unser Lieblingstisch leider schon vergeben, aber es gibt ausreichend andere Tische zur Verfügung.

Wir beide wählten einen Grauburgunder, nachdem uns bestätigt wurde, dass es leider (immer noch) keinen Rose im Sortiment gibt.

Die Hauptgänge auf der Speisekarte sind recht übersichtlich. Dazu gibt es aber eine gute Auswahl an Pizza und Pasta.

Die Auswahl der Hauptspeise fiel mir nicht leicht, daher bestellten wir vorab unsere Vorspeisen: Garnelen provenzialischer Art und einen Salat.
Sehr lecker die Garnelen – ohne den Umstand, sie schälen zu müssen.

Als Hauptspeise stand Cordon Bleu für meine Frau schon vorher fest – für uns das Beste seiner Art im Umkreis! Und wir wurden nicht enttäuscht.

Ich aber hatte das Verlangen nach etwas Neuem, denn wie erwähnt ist die Hauptspeisenkarte relativ eingeschränkt. Die beiden Schweinefleischgerichte beschränken sich auf Cordon Bleu und Schnitzel Wiener Art. Hier vermisse ich "Schweinlende" auf der Karte.

Und so ließ ich mich als ansonsten Nicht-Rindfleisch-Esser von der Chefin beraten und konnte daraufhin ein für meinen Geschmack perfektes „Schwälmersteak“ mit frischen Champignons (Zitat Speisekarte: „Rosa gebratenes Rumpsteak mit Champignonsauce, Pommes Frites Steak“) genießen. Danke dafür.

Hervorzuheben ist auch noch das ruhige und wohlige Ambiente. So etwas Entspannendes erleben wir selten. Keine Hektik, kein Lärm, gedämpfte Musik, gedämpftes Licht. Angenehme Gäste. Einfach Entspannung.

Weiter so und unbedingte Empfehlung unsererseits ist ausgesprochen.

Das Essen:

Kleiner Salat 3,50
Garnelen provenzialischer Art 7,50
Cordon Bleu 12,50
Schwälmer Steak 18,50
Grauburgunder 0,2 l 4,50 Euro

Fleisch bleibt zwar mein Gemüse, und das Tian konnte nur teilweise überzeugen. Nach dem Vorbild des mittlerweile mit einem Stern und drei Hauben ausgezeichneten Tian in Wien soll seit kurzem auch am Viktualienmarkt vegetarische und vegane Küche auf hohem und höchstem Niveau kreiert werden. Das gelingt schon recht gut, wobei bis zu dem auch hier selbstbewusst angesteuertem Stern schon noch ein Weg vor dem Münchner Ableger liegt. Ein Anfang wäre, die Gewürze aus der hintersten Schrankecke wieder hervor zu holen.Im mutig designten DEVAG Living Hotel gelegen, empfand ich den Stil des Interieurs als stylische Romantik-Eleganz. Damit ist ja nun alles gesagt... Warme Braun- und Grüntöne. Modern interpretierte Kronleuchter, Gold hie und da. Auf der bequemen lederbezogenen Bank konnte ich die 1,5 Stunden ganz locker absitzen. Kein Vergleich zu der fast vierstündigen Holzbanktortur in Geisels Werneckhof vorletzte Woche... Wie häufig hatte ich einen Platz am Laufweg des zahlreichen Personals gewählt, was mir die jederzeitige Aufmerksamkeit sicherte, mangels Begleitung aber auch nicht störte. Die nur dezent eingedeckten Tische waren gar nicht so weiträumig gestellt, aber kurz nach 18.00 Uhr kaum belegt. Auch später kamen nur noch einige wenige Paare hinzu. Die geschickte Aufteilung des recht lang gezogenen Raumes in drei Bereiche tat ein Übriges, dass ich mich ganz ungestört fühlte und einen entspannten frühen Abend vor dem Heimflug hatte. Maßgeblichen Anteil hatten die jungen Menschen im Service, die sehr freundlich, gut ausgebildet und fehlerlos agierten. Ich wurde begrüßt, die Garderobe abgenommen und mir ein Tisch nach Wunsch angeboten. Die Speisekarte  wurde aufgeklappt überreicht und auf mein Zögern nach der Aperitif-Frage auch die Getränkekarten gebracht. Ein wenig mehr Erläuterung und, sagen wir mal Führung bei den Speisen hätte ich mir gewünscht. Der junge Sommelier war da etwas offensiver, mit seiner Empfehlung zu Beginn allerdings zu spät. Da ich mich danach erneut für Wasser entschieden hatte, kamen wir erst wieder zum Dessert glücklich zueinander. Das Wasser wurde auf Wunsch um Kühler serviert und sehr aufmerksam nachgeschenkt; das geht eben doch... Es wurde alles vollständig angesagt, wobei das nicht alle Herrschaften konnten. Die dafür zuständigen Kräfte waren aber umgehend zur Stelle. Gab es Mängel? Nein, nicht wirklich. Handschuhe kann man sich wünschen, hier hätten sie allerdings auch leicht deplatziert wirken können. Die Frage nach der Herkunft des Olivenöls konnte nicht sogleich beantwortet werden und ob der Sake aus Japan oder China stammt, blieb offen. Man merkt, das ist wie ein extra Schönheitsfleck auf einem makellosen Antlitz. Und, dass ich nach der Zwischenrechnung zweimal nach der Endrechnung bitten musste, machte Ina mit dem bezauberndsten Lächeln seit langem wieder Wett...Beim Gehen wurde die Garderobe gereicht und mit Handschlag verabschiedet. Das war eine sehr, sehr gute Serviceleistung. Und auch die etwas dick aufgetragene Selbstbeweihräucherung ("einzigartiges Konzept", "eines der besten Salze der Welt") ist leichter erträglich, wenn sie mit österreichischem Schmäh vorgetragen wird...Zunächst wurde ein Kartoffelchip mit Ziegencreme und Meerrettich gereicht. Feine Aromen, auch der Kren spielte sich nicht in den Vordergrund. Mit dem Brot - eines mit Nüssen, eines mit schönem Oregano auf der Kruste - wurde ungesalzene Butter, Fleur de Sel und ein spanisches Olivenöl gereicht, dessen leichte Schärfe angenehm war. Die Präsentation auf einem Holzstück scheint mir inzwischen etwas zu oft gesehen, besonders, wenn es sich um einen extra dafür bearbeiteten Ast handelt. Auch nicht mehr überraschend die dunklen Kiesel unter dem Brot. Allerdings nicht warm, was der Service damit erklärte, dass dadurch das Brot schneller austrockne. Ich hoffe, dass die liebe Obacht! auf ihren noch warmen Steinen kein trockenes Brot erhielt... Sei's drum. Allerdings gibt es kaum Grund, Brot auf kalten Steinen zu servieren, das ist nur noch l'art pour l'art.Als weiteres Amuse wurde dann eine "Grüne Auster" serviert und einen kurzen Moment freute ich mich auf Frisches aus dem Meer. Aber mitnichten. In der Austernschale wurden feine Gurkenschnitte mit Salty Fingers (für mich waren das Queller/Salicornes, aber die junge Dame bestand auf der deutlich cooleren Bezeichnung) auf Joghurtschaum serviert, darüber ein tiefgrüner Crumble, vielleicht mit Alge gefärbt. Ein sehr gelungenes Zusammenspiel salziger und säuerlichen Aromen sowie vier verschiedener Texturen. I love it!Als Aperitif ein Pimm's für stramme 9,5€. Mehr Eis als Cocktail.Vorspeise Rote und gelbe Bete. Erste in kleinen Quadern geschmort, letzte in Julienne säuerlich mariniert. Dazu Zwiebelschaum und Tropfen von Misocreme, Estragon und Miniparisienne vom Apfel. Angegossen wurde das Ganze am Tisch mit reichlich Sakevinaigrette. Die Küche setzte hier ganz auf die Dualität von Süße und Säure. Und wenn die perfekte Gabel mit allen Komponente gelang, war das auch alles austariert. Wenn auch etwas langweilig. Eine leicht pikante Nuance hätte der Komposition m. E. nach gut getan. Und wehe, wenn nicht genügend rote Bete genommen wurde. In diesem Fall kippte der Geschmack zu - ich sag's deutlich - sauer. Der Gang hat vielleicht nicht gerade enttäuscht, aber eindeutig keine Begeisterung ausgelöst Das gelang dann aber mit dem Kräuterei als Zwischengang, schon von Obacht! gelobt. Einperfekt pochiertes Ei in einer knusprigen Kräuterkruste mit Nussstückchen. Dazu Blumenkohlschaum und -Röschen mit ganz leichter Bitternote, ergänzt durch die reichlich gehobelten Scheiben vom schwarzen Trüffel. Perfekt in Aroma und Textur. 13€.Im Hauptgang reichlich Komponenten: Taler von Maispolenta, schwarzer Sesam, Maismehlcrumble, Schaum von der Sonnenwurzel, die sich als Topinambur heraus stellte, Schnittlauch, schwarze Linsen, ein Eiszapfen, eine kleine Rettichart. Letzterer noch recht bissfest, aber vor allem mit einem für mich unangenehm seifigen Geschmack. Das Gericht im Übrigen zu kohlehydratlastig. Die Polenta ein wenig trocken, die Linsen wässrig. Alles sehr lasch. Eine seltene Notwendigkeit, in dieser Klasse sogar nachzusalzen. Allein die Maismehlbrösel waren würziger, aber geschmacklich auch nicht von ordinären Tortillachips aus der Tüte zu unterscheiden. Das war nicht schlecht, aber als Hauptgericht wahrlich nicht geeignet, Fleischliebhaber von der Köstlichkeit Veganer Küche zu überzeugen. Immerhin war das Dessert eine deutliche Steigerung. Die Eisnocke von der Tahitivanille war ungeheuer intensiv, so dass die Bergamottetarte ebenso wie Gelee und getrocknete Scheibe von der Birne es schwer hatten, deutliche Gegenspieler zu sein. Hier hätte etwas mehr Säure gut getan. Angekündigt war auch Thymian, was ich als sehr reizvoll zu den süßen Komponenten erwartet (oder wie ein Hustenbonbon gefürchtet) hatte. Leider war ich absolut nicht in der Lage, das Kraut geschmacklich zu identifizieren. Als Gimmick fürs Auge gabs Sekundenschaum, kleine helle an Unterwasserschwämme erinnernde Gebilde. "Kann man auch essen" raunte der junge Mann, also ran. Ja. Sieht aus wie Schwamm, schmeckt auch nicht anders... Geschmacklos, trocken, nachgiebig. Zu kritisieren - streng am formulierten Anspruch - war die Präsentation des Tellers. Alles in hellen, gelblichen Tönen, kein optischer Kontrast. 16€.Das Wasser mit 7,5€ für 0,75 l Vöslauer Natur wieder unangemessen.Zum Dessert wurde eine offene Beerenauslese 2011 Cuvée von Welschriesling und Chardonnay von Kracher vom Neusiedler See empfohlen. Im Netz für ca. 15€ die 0,375l Flasche angeboten, waren die 4,8€ á 0,1l sensationell günstig. Der Wein war keine Offenbarung, wie der Preis erahnen lässt, etwas flach, aber doch gut trinkbar.

Donnerstagabend, über 500km hinterm Steuer und Hunger. Der erste Gedanken vor der Rückfahrt die fränkische Küche zu genießen wurde auf Grund der frühen Zeit verworfen, außerdem war der Große schon nach fünf Minuten im Auto eingeschlafen. Also Essen in der (Zweit-) Heimat. Die Entscheidung fiel auf die Knittelsheimer Mühle, idyllisch im Wald gelegen und ein Kinderspielplatz ist dort ebenfalls vorhanden. Die Knittelsheimer Mühle besteht laut Homepage seit Anfang 1700 als Getreidemühle mit Wasserantrieb durch den von der Queich in Ottersheim abgeleiteten Spiegelbach.Wiederbelebt wurde die Mühle inklusive Wirtschaft ab Mitte der 70er Jahre, seit 1992 wird die Mühle von Barbara und Johannes Müller geführt.Im Außenbereich bietet ein Biergarten Platz zum Verweilen, die Möblierung besteht aus einfachen Biergartenstühlen aus Metall mit grünen Holzsitzflächen und Rückenteilen, die Tische aus demselben Material mit grünen Holztischplatten. Man könnte dies als spartanisch bewerten, hier finde ich es absolut passend. Schatten spenden große Sonnenschirme der Paulaner Brauerei. Auf Grund der fortgeschrittenen Stunde und der nicht mehr wirklich angenehmen warmen Außentemperatur zogen wir dann allerdings doch den Gastraum dem Biergarten vor.Die Gasträume in der Mühle erreicht man ebenerdig durch einen Vorraum in dem es nach rechts über einige Stufen nach oben zu den Toiletten geht. Der erste Gastraum mit der großen Theke im hinteren Bereich ist rustikal eingerichtet. Mittelbraune Bodenfließen, Stühle, Tische und Sitzbänke in Eiche hell, die Wände und die Decke hell gestrichen wobei der untere Teil der Wände in, wiederum, Eiche hell getäfelt ist, die Dekoration besteht aus ein paar „geschnitzten“ Figuren, ebenfalls in Eiche hell, ein paar Bildern an der Wand und einigen historischen und auf alt getrimmten Flugmodellen an der Decke. Die Tische sind mit einem beige/roten Tischdecke, einer Öllampe, Blumen und Salz- und Pfeffermühle eingedeckt.Zum zweiten, durch Schiebetüren abtrennbaren, Gastraum gelang man über drei Stufen. Dieser ist mit einem Teppichboden ausgelegt, die Einrichtung ist etwas „ eleganter “, manch einer würde auch sagen altbackener, aber das ist nun mal Geschmacksache. Im ersten Gastraum finden locker 40 Gäste Platz, im oberen Bereich sicher die doppelte Menge Gäste. Laut Homepage gibt es noch weitere Räumlichkeiten in unterschiedlicher Größe und Einrichtung. Da wir im unteren Bereich an einer Eckbank gesessen haben vergeben wir für das rustikale, hier aber definitive zur Mühle passende Ambiente gute 3****.Die Begrüßung war freundlich und wir durften uns einen freien Tisch aussuchen. Die Speisekarten im blauen Einband wurden rasch gebracht verbunden mit der Frage, ob wir schon einen Getränkewunsch hätten oder erst noch schauen wollen. Für unseren Großen gab es ein gefaltetes Blatt in Din A4 als separate Kinderkarte ( siehe Foto ). Die auf der Homepage einsehbare Speisekarte bietet von Tapasteller, Pfifferlingsragout mit Semmelknödel und Kalbsleber „Berliner Art“ aus der Saisonkarte über Kleinigkeiten wie Wurstsalat, Bauernbratwurst und Flääschknepp ebenso Fisch- und Fleisch- wie auch vegetarische Gerichte.Als Getränke sollten es eine große Cola ( € 3,20 ) und ein Paulaner Hefeweizen ( € 3,50 )  sein, unser Großer wollte bei seinem Wasser bleiben. Zu Essen bestellten wir als Vorspeise einmal die Pfälzer Grünkernmehlsuppe mit Markklößchen ( € 4,20 ), und als Hauptgerichte Gnocchi mit Steinpilzen gefüllt an Kräutersauce ( € 11,80 ), das Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und einen Beilagensalat ( € 20,50 ) und einmal den Kinderteller Rumpelstilzchen ( Bratwurst mit Pommes und Ketchup / € 5,80 ).Die Getränke wurden zügig serviert, ebenso zügig deckte eine jüngere weibliche Bedienung unseren Tisch mit Servierten, Besteck und drei kleinen Brottellern inklusiver dreier zusätzlicher Messer für einen, wie ich dachte, kleinen Gruss aus der Küche ein.Anstelle von diesem kam aber die Grünkernmehlsuppe meiner Frau. Laut Ihrer Aussage gut abgeschmeckt und in einer vernünftigen Konsistenz sowohl der Suppe als auch der Markklößchen, die Temperatur passte ebenso. Während sie sich schon den ersten Löffel der Suppe schmecken ließ und ich immer noch leicht irritiert über die Brotteller nachdachte kam tatsächlich ein Körbchen mit aufgeschnittenem, warmen Baguettescheiben und einem kleinem Einmachglas mit Frischkäse. Der Frischkäse schön abgeschmeckt mit einer angenehmen Knoblauchnote passte als Einstieg sehr gut zum warmen Baguette, allerdings war es jetzt an meiner Frau leicht irritiert vor ihrer Suppe zu sitzen. Hier hat die Reihenfolge nicht gestimmt. Beide Gerichte waren absolut in Ordnung, da wir nicht in einem Sternerestaurant sind kann es auch den vierten Stern geben.Nachdem die leere Suppentasse und das Geschirr für den verspäteten Gruss aus der Küche umgehend abgeräumt wurden erhielt ich meinen kleinen Beilagensalat, bestehend aus Blattsalaten, Salatgurkenscheiben, einem Tomatenachtel, Karotten- und Krautsalat. Das Joghurtdressing war geschmacklich in Ordnung ohne sich wirklich im Hinterkopf erinnerungswürdig festzusetzen und ertränkte die Bestandteile des Salates nicht. Der Karottensalat schmeckte ebenso frisch zubereitet wie der Krautsalat mit Kümmel. Auch hier gute 3***.Als erstes unserer warmen Gerichte erreichte nach angenehmer Wartezeit das Essen des Großen unseren Tisch. Für mich absolut in Ordnung, wenn die Kinder am Tisch das Essen zuerst erhalten, besonders da unsere Gerichte danach auch umgehend serviert wurden. Die Bratwurst des Kindertellers halt eine Bratwurst, die Pommes hell aber knusprig und für einen Kinderteller ausreichend gesalzen. Dazu gab es noch jeweils ein Tütchen Ketchup und Mayonnaise und für danach eine kleine Tüte Gummibärchen. Unserem Großen hat es geschmeckt, satt war er auch, also alles in Ordnung, dementsprechend 3***.Die Gnocchi mit ihrer Steinpilzfüllung in ausreichender Anzahl auf dem eckigen, leicht geschwungenem Teller  konnten für sich geschmacklich überzeugen. Die dazu gereichten angebratenen, frischen Pilze waren ebenfalls in Ordnung, dass dazu gereichte Gemüse zwar bissfest, geschmacklich aber leider übersalzen. Dieses wurde meiner Meinung nach einfach in einer zu kräftigen (Fertig-) Brühe gegart und kam auch auf meinem Teller zum Einsatz. Erschlagen und abgewertet wurden die Gnocchi leider von der viel zu dickflüssigen, fast zähen Kräutersoße, die dieses Gericht einfach unnötig schwer machte. Zudem schmeckte die Soße weniger nach frischen Kräutern sondern erinnerte geschmacklich stark an die Grünkernmehlsuppe. Für die Gnocchi  4****, das Gemüse ist salztechnisch Geschmacksache, daher wohlwollend 3*** aber die alles überdeckende Kräutersoße erreicht grade so die 2**. Gemittelt grade noch 3***, die Soße hat das Gericht fast auf die 2** gezogen.Mein Rumpsteak schön angebraten mit Röstaromen, dabei aber wie gewünscht medium serviert. Ein wenig Pfeffer aus der Mühle durfte es zwar noch sein, ansonsten hatte ich an diesem zarten Stück Fleisch nichts auszusetzen. Die Kräuterbutter könnte von der Präsentation wirklich selbst gemacht sein und verzeichnete auch den Geschmack der Zutaten, die ihr den Namen geben. Die Pommes wie beim Kinderteller hell aber knusprig mit der nötigen aber nicht übertriebenen Salzmenge. 4**** ist mir das Rumpsteak wert. Alle Gerichte übergreifend komme ich auf sehr gute 3***, den Abend betrachtend fehlt nicht viel zu 4****.Im Gastraum war es, so weit man das als normaler Gast sehen kann sauber, die Toiletten sind zwar nicht nach dem neuesten Trend gestaltet aber noch okay, also auch hier 3***.49 Euro für drei Hauptgerichte, eine Suppe und zwei Getränke, das ist mehr als in Ordnung, da gebe ich gerne 4****, da man hier auch für weniger Geld gut und zufrieden satt werden kann.