Deutschland

Es war Samstag der 05. Januar 2002.
Ich war zu dem Zeitpunkt in frisch zur Bundeswehr eingezogen worden und in er Eiderkaserne stationiert.
Meine Stubenkameraden und ich kamen alle aus Berlin und wir waren auf der Suche nach einer gemütlichen Kneipe in Rendsburg für unser erstes Wochenende. Unsere Augen leuchteten als wir "Alt-Berlin" gelesen hatten. Wir gingen rein und wurden nicht enttäuscht. Eine urige altberliner Atmosphäre erwartete uns und wir wurden vom Wirt freundlich empfangen. Trotz einer geschlossenen Gesellschaft, hatte er für die sechs Soldaten ein kleines Separee frei in dem er uns mit Speis und Trank bewirtete. Ich weiß es nicht mehr was ich für eine Suppe hatte, aber sie war köstlich und ich fühlte mich in der mir so fremden Stadt für den Augenblick wie zu Hause. An dieser Stelle nach über 21 Jahren ein herzliches "Danke" und wenn es heute noch so ist wie damals: "Dit is Berlin mitten in Rendsburch" 

Wir waren mit 22 Gästen zum Mittagessen im Hofbräu und alle waren mehr als zufrieden. Toller Service, leckere Speisen und das alles in einer wunderschönen Location. Der Biergarten ist ebenso, wie das Restaurant, wunderschön. Der Service war schnell, aufmerksam und freundlich…so schmeckt das Essen gleich doppelt so gut. Danke für einen rundum gelungenen Besuch: Sauguad war's! ????????