Deutschland

Ich hatte eine wunderbare Feier in
dem Restaurant. Hervorragendes Essen , super Service. Es war alles perfekt. Das Essen war toll zusammen gestellt und köstlich zubereitet.

Das Bioland-Hofrestaurant wurde in den Jahren 1996 bis 2001 von der Familie Voigt-Dieterich auf dem Hofgelände der frischeKISTE in Syke-Gessel errichtet.
Dafür wurden zwei historische Fachwerkgebäude restauriert und wiederaufgebaut. Bis zu 70 Gäste finden unter den urigen Eichenbalken aus dem Jahre 1714 Platz. Das Dreiständerhaus mit reich verzierter Giebelseite wurde ursprünglich in Eitzendorf bei Hoya errichtet und hat eine wechselvolle Geschichte als Scheune, Stall und Wohngebäude erlebt. 2001 eröffnete das Bioland Hofrestaurant in Gessel, zu der Zeit besuchten wir das Restaurant zur Osterzeit mit unseren Kindern.
Heute nach sehr langer Zeit waren wir mit einem befreundeten Paar erneut dort. 2018 war ein Betreiberwechsel erfolgt, die Familie Dirk Wolters betreibt aber das Restaurant weiter nach Bioland Richtlinien.
 
Es ist allerdings sinnvoll, vorher zu reservieren, denn dieses schöne Restaurant vor den Toren von Bremen ist oft ausgebucht.
 
Es gibt dort verschiedene Gerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarische Speisen sind auch im Angebot. Eine sonntägliche Menükarte beinhaltet Suppe und Dessert.
 
Wir bestellten ein dunkles alkoholfreies Weizenbier der Lammsbräu und ein Mineralwasser, die Freunde Aperitifs.
 
Als Hauptspeise wählte die Gattin Serviettenknödel mit Edelpilzen, ich nahm die Wildschweinschnitzel in Kürbisknusterpanade mit schwarzem Knoblauchdip und gegrillten neuen Kartoffeln,unsere Freunde wählten zart geschmorter Braten vom Wasserbüffel mit Preiselbeerrahmsauce mit Saisongemüse, Kartoffel-Kräuter Taler sowie gebratene Lachsforellenfilets (nicht Bio, aber aus regionaler nachhaltiger Aufzucht aus der Nähe von Kiel) mit Senf-Dillsauce, Kartoffelgratin.

Vorweg gab es eine kalte Gurken-Joghurt-Minze Suppe.

Die freundlichen Damen vom Service servierten die Speisen gleichzeitig an den Tisch. Alles war nett angerichtet, und geschmacklich sehr gut. Als Nachspeise wurde rote Grütze mit Zitronen-Basilikumeis serviert.
Bezahlt habe ich incl. weiterer Getränke 170 € für 4 Personen, für die Bio Qualität der Getränke und Speisen ein angemessener und noch günstiger Preis.
Auf der Homepage kann man die Abendkarte einsehen.

Schräg gegenüber unserer Wohnung liegt dieses Restaurant.
Jedes mal, wenn wir einkaufen gehen, kommen wir daran vorbei und sehen in den Vorgarten mit den Tischen.
Schon als wir hier einzogen, sagte ich: 
„DAS wird mein Restaurant.“
Es ist, bis heute, nie etwas draus geworden.
Unsere Essgewohnheiten, Lucies Arbeitszeit, deren Öffnungszeiten, irgendwas war immer.
Nun, jetzt wir haben es geschafft.
Ein schöner Vorgarten mit Schirme, Tische und Stühle. Gut gegen die Strasse mit einer hohen, dichten Hecke abgeschirmt. Es lässt sich gut dort sitzen.
Ein grosser, kostenloser Parkplatz ist gleich daneben.
Kommt man in das Restaurant, ist man, jedenfalls ich, etwas überrascht.
Ein grosser Raum, nicht gerade unfreundlich aber auch sehr nüchtern gehalten, empfängt einem.
Fussboden Laminat, der Blick auf den Tresen, der die Rückwand ausfüllt, besteht aus hellen Ziegelsteinen.
Keine Gardinen, sondern nur Jalousetten.
Gut, nichts zum meckern, im Laufe des abends interessiert mich sowieso etwas anderes mehr als Äusserlichkeiten, aber die Erwartungshaltung bei mir war eben eine andere.
An der Tür stehen geblieben. Der Wirt kam sofort und bot uns einen Tisch an. Bei mir, mit Rollstuhl, immer etwas problematisch.
Hier aber ist genügend Platz zwischen den Tischen und ich muss mir nicht die leisen Bemerkungen an den anderen Tischen mit anhören.
Auch die Toiletten sauber, gross und barrierefrei.
Die Esstische selbst im mittleren Holzton.
Salz - und Pfeffermühle in Standardausführung vorhanden. Ein frisches Blümeken, Papierserviette und Plastikset rundeten die Eindeckung ab.
Zwei überaus hübsche und freundliche Servicekräfte, plus einer erfahrenen Dame, rundeten das ganze ab.
Die Speisenkarte verdient, ob ihrer Aufmachung, auch den Namen. 
Schön in der Optik.
Kein Blatt mit Schreibpapier in Plastikhülle wie es z. Zt. Mode geworden ist.
Das Angebot genug für jeden. 
Menge und Auswahl. Mir fiel auf, dass Matjes mindestens 6 mal angeboten wurde.
Wird mit Sicherheit in den nächsten Tagen von mir näher unter die Lupe genommen.
Doch nun zu uns.
Hier ist Grevensteiner angesagt. 0,5 l zu 5,70€
Auf diese Preise scheint man sich hier eingeschossen zu haben
Nun kam der Knüller. 
Lucie wollte vegetarisch essen. 
Ich fiel vom Glauben ab.
Aber was solls, wenn SIE will????
Das war nun Salat, 3 Ecken, panierter Käse, Fritten und Preisselbeeren. Alles für 15,90€
Als sie die Portion in der Menge sah, sagte sie erst mal nichts.
Für mich war das Käse. So etwas esse ich nicht. Auch nicht wenn man mir das öfters anbietet, zum kosten. ( eben hat mein Finger beim schreiben gezuckt und wollte was anderes schreiben)
Wie gesagt. Viel. Lucie hat es nicht geschafft. Und DAS will etwas heissen. Aber sie war zufrieden. Endlich mal. 
Was will man mehr?
Ich dagegen bestellte einen Steak Teller zu 25,90€
Fangen wir mal an.
Salat wie gehabt auf dem Teller. 
Auch bei Lucie.
Ich persönlich muss mich zwar daran gewöhnen, empfinde es aber jedesmal als eine Zumutung. 
Salat gehört mit seinem Dressing auf einen extra Teller.
Die Kombination von Essigwasser, Fleischsaft und vielleicht noch Gemüse, ist nicht als vorteilhaft an zu sehen. Im Gegenteil, ist eine S…….. 
Ach ja, sollte man erwähnen.
Man kann IMMER wählen. 
Kartoffeln, Ofenkartoffel, Fritten ODER Salat.
Ich hatte Salat gewählt.
Dressing war angenehm und passte.
Fleisch? 
Es war Fleisch in 3 Sorten. 
Nur, kein Steak!
Ein Steak ist zwingend aus Rindfleisch ( nie Geflügel) und mindestens 2 Finger dick.
Das da waren drei Stücke Fleisch. Nicht mehr und nicht weniger 
Basta.
Gut im Geschmack. O.k. Doch warum schreibt man das nicht auf die Karte? Überall finde ich diesen Unsinn. ( Es war auch dieses Stück Rindfleisch kein Steakfleisch) 
Mir hat es geschmeckt
Vor allem die lauwarme Remoulade.
Dazu zwei Scheiben Röstbrot. ( Könnte ich auch etwas dazu sagen, aber es passte schon) 
Alles sehr gut im Geschmack. 
Nun, danach noch 4 Gammel Dansk. Je 3,50€ 
Ein kleiner Plausch mit Tischnachbarn die auf der Durchreise waren, 
Es war ein schöner Abend. Jedenfalls für mich.
Lucie mit ihrem Veganen Teller, müsst ihr selbst fragen. 

Mit den Titeln tu ich mich manchmal schwer. Deshalb Männe gefragt und das kam dabei rum.;)
Mein Sohn schickte mir den Link von diesem Restaurant. Er ist ja so ein Asia- Fan.
Da es sehr gute Bewertungen hat,haben wir für 3 Personen reserviert.
Es soll eigentlich ein Japaner sein,ist aber ein Chinese. Hatten wir letztens schon mal. Sollte auch ein Japaner sein und entpuppte sich als Vietnamese. Keine Ahnung,was das soll.
Die Lokalität befindet sich in dem Altstadtviertel von Moers. Also in einem kleinen Gässchen.
Wir wurden ausserordentlich freundlich begrüßt. Das Ambiente sagte uns auch sehr zu.
Wir saßen auf gemütlichen Sesseln ,die mit dezentem grauen Stoff,bezogen waren.
Als erstes bestellten wir uns japanisches Bier. Das 0,33 L Fläschchen,kostete 3,30 Euro.
Das Bier hat 5 % und ist schön mild.
Meine Männer nahmen zur Vorspeise Tori Gyoza, zu 5,20 Euro.
Es sind 5 mit Hähnchen und Gemüse gefüllte,Teigtaschen.Da zu gab es ein Schälchen mit einer Soße.
Es schmeckte ihnen sehr gut. Besonders Männe fand die Soße sowas von lecker, dass er den Rest Soße austrank und von meinem Sohn den Rest auch noch leerte,indem er die Salatblätter darin ein tunkte. Sie konnten mir nicht sagen wonach die Soße schmeckte,es kam nur, aber sehr lecker.
Also fragte ich die Bedienung,als sie abräumte.
Gott,hat sie sich gefreut,dass die Soße so ankam. Es war Terriyaki- Soße. Selbstgemacht,wie sie voll Stolz erzählte.
Ich selbst entschied mich für Yakitori,zu 4,90 Euro.
Es waren 3 japanische Hühnerspieße mit Terriyaki -Soße und etwas Sesam drauf.
Auch die Spieße waren sehr lecker. Das Fleisch war schön zart und fiel förmlich vom Spieß.
Allerdings hatte ich prompt ein Sesamkorn,zwischen den Zähnen.Da auf dem Spieß die Soße etwas dunkler wirkte, erkannte ich die Soße meiner Männer auch nicht als Terriyaki Soße.
Zur Hauptspeise nahm Männe gebratene Nudeln mit Gemüse,Ei und knuspriger Ente, zu 16,50 Euro.
Irgendwie war ihm nach gebratene Nudel und er isst wahnsinnig gerne Ente.
Es war eine ordentliche Portion. Leider sagte er erst zu Hause,dass es ihm etwas zu trocken war. Ein Sößchen hat ihm gefehlt. Wir sofort,aber auf dem Tisch stand doch ein Set mit Gewürze und Schüsselchen mit Soße. Hätte er doch nehmen können. Hat er gar nicht dran gedacht. Tja,hätte er mal sofort was gesagt.Ansonsten war es geschmacklich,einwandfrei.
Mein Sohn nahm zur Hauptspeise Rindfleisch Chilli ( sehr scharf ) , zu 15,80 Euro.
Es war auch eine ordentliche Portion. Eine große Kugel Reis, gemischtes Gemüse und Rindfleischstreifen.
Da mein Sohn keine Pilze mag, bekam ich sie. Während des essens musste er sich öfter die Nase putzen,weil sehr scharf.Da ich bei meinem Hauptgang die Chilis raus fischte,aß mein Sohn diese nach diese auch noch. Danach tränten ihm aber die Augen. Alles in allem hat es ihm sehr gut geschmeckt. Er liebt ja sehr scharfes essen.
Ich selbst wählte zum Hauptgang knusprige Hähnchenbrust ( scharf ) , zu 14,50 Euro.
Lecker. Ich hatte auch eine große Kugel Reis, dabei. Dazu gab es auch gebratenes Gemüse und in einem separaten Schälchen, die scharfe Knoblauchsoße.Diese kippte ich mir über Reis und gebackene Hähnchenstreifen.
Ich habe 2 Fotos von meinem Gericht gemacht. Auf einem,wo die Soße über dem Reis ist,dami Ihr eine leichte Vorstellung habt,wieviel Chili in derSoße war. Mit Kerne,die ich zu Hause immer entferne,damit die Schoten nicht ganz so scharf sind. ( lach ) So habe ich sie raus gefischt,meinem Sohn gegeben und es war immer noch scharf, aber nicht zu scharf.
Nach der Hauptspeise waren wir angenehm gesättigt. Die Bedienung war freudig erstaunt,dass wir alles aufgegessen haben. Vielleicht schaffen Leute die Menge nicht,wenn sie noch Vorspeise hatten, oder sie hat nicht damit gerechnet,dass auch mein Sohn aufgegessen hat,weil er ja sehr scharf hatte und viele unterschätzen ja die Schärfe.
Fazit : Es hat uns gut geschmeckt, freundliche Bedienung, schön gelegen und diese Sessel,sind der Hit. Kann ich guten Gewissens,empfehlen. Asiatische Küche, halt Fast hätte ich es vergessen. Sie liefern auch.

Es ist Sommerpause vom 17. 07. bis 01.08. 2024.
Danach ist wieder zu den gewohnten Zeiten geöffnet.