Deutschland

Das einzige Sternerestaurant in der Oberlausitz, das Gourmet-Restaurant Juwel in Kirschau verliert seinen Michelin-Stern.

Das Restaurant Juwel in Kirschau hat seinen Michelin-Stern verloren. Seit 2016 war das Gourmet-Restaurant das einzige Sternerestaurant in der Oberlausitz. Bei der Michelin-Sterne-Vergabe 2026 am Dienstagabend in Frankfurt am Main ging das Restaurant im Hotel Bei Schumann jedoch leer aus.

„Das war zu erwarten“, sagte Hotelchefin Petra Schumann. Erst im April war das Juwel nach einer Pause von anderthalb Jahren mit einem völlig neuen Konzept gestartet. „Da war für die Tester natürlich nicht klar, ob es uns in der alten Weise noch geben würde“, sagt sie. Trotzdem freue sie sich, dass ihr Haus auch weiterhin in dem Feinschmecker-Guide vertreten sei, wenngleich mit dem Juwel nun ohne einen Stern.

Die Tester vom Guide Michelin bescheinigen dem Juwel, dass es seinen Namen nicht umsonst trägt. „Dazu kommt die klassisch-französisch orientierte Küche von Robert Hauptvogel, die man Ihnen als Menü mit vier bis sieben Gängen serviert. Passend zum niveauvollen Rahmen wird man von einem freundlichen und versierten Team sehr aufmerksam und souverän umsorgt, gute Weinberatung inklusive“, heißt es in dem Genuss-Führer.

Der vielfach ausgezeichnete Koch war nach anderthalb Jahren erst im Juli 2025 in das Fünf-Sterne-Superior-Hotel „Bei Schumann“ zurückgekehrt und hatte die kulinarische Leitung des hauseigenen Restaurants übernommen. Der gebürtige Radebeuler arbeitete seit 2015 im „Bei Schumann“ mit, zunächst als Sous-Chef, bevor er 2020 zum Küchenchef befördert wurde.

Robert Hauptvogel muss sich den Michelin-Stern fürs Restaurant Juwel im Hotel Bei Schumann Kirschau nun neu erkochen. Wünschen wir ihm viel Erfolg dabei!

Quelle: https://www.saechsische.de/lokales/bautzen-lk/bautzen/gourmet-restaurant-juwel-in-kirschau-verliert-seinen-michelin-stern-BIEXRYFR7JCW7BVBJWE5HX3ESQ.html

Wenn ich in Herxheim bin und Hunger habe, kehre ich gerne im alten Clubhaus des Tennisclubs "Blau-Weiß" ein. Denn hier, wo ich als Jugendlicher so manchen Doppelfehler produziert habe, kann ich aus kulinarischer Sicht nur wenig falsch machen. 
Blick nach draußen auf die schöne Anlage des Herxheimer Tennisclubs
Hier bietet im modern renovierten Gastraum seit März 2025 die sympathische Inhaberin, Woranut Lenz, eine solide Thai-Küche aus frischen Zutaten. Dabei wird sie von ihrem Ehemann Holger tatkräftig unterstützt.  
Wertig eingerichteter Gastraum

Blick zur Theke, über die nicht nur der König wacht...
Ich kenne die Inhaberin noch aus dem Laai Kanok in Landau. Genau wie dort, bemüht man sich auch in Herxheim um eine authentische Thaiküche, die nicht nur bei Tennisspielern gut anzukommen scheint. 

Bei meinem letzten Besuch im Dezember genoss ich hier einen sehr gut angemachten Glasnudelsalat mit Garnelen und Hähnchen (8,90 Euro) vorweg. 
Gelungener Glasnudelsalat
Nicht nur im Sommer ein beliebter Leckerbissen
Auch das gemäßigt scharfe, Grüne Curry von der Mittagskarte (10,90 Euro) kann ich nur jedem Freund aromatischer Thaigerichte nur wärmstens empfehlen.
Das "Grüne" von der Mittagskarte
Aromatische Thai-Curry mit Hühnerfleisch
Besonders im Winter sollte man vielleicht vorher anrufen, da die rund 40 Plätze im Inneren schnell vergeben sind. Die etwas gehobeneren Preise sind - auch wie in Landau - der verwendeten, guten Zutaten geschuldet. 

Und wer mal gerne wissen möchte, wie "Thai-Pfälzisch" klingt, der sollte mal mit der redseligen Wirtin einen kleinen Plausch halten. Wird garantiert lustig.