GastroGuide Oberfranken -

DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu Café in der Bäckerei Schoder in 96482 Ahorn hochgeladen.

vor 9 Jahren (08.04.2016 02:16)

DerSilberneLoeffel hat Café in der Bäckerei Schoder auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (08.04.2016 02:14)

Café in der Bäckerei Schoder

Hauptstr. 26, 96482 Ahorn

Imbiss

DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu Zeickhorner Stub'n in 96271 Grub am Forst hochgeladen.

vor 9 Jahren (08.04.2016 02:09)

DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu Zum Rennerwald in 96271 Grub am Forst hochgeladen.

vor 9 Jahren (08.04.2016 02:06)

DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu Dorfgasthof zum Löwen in 96215 Lichtenfels hochgeladen.

vor 9 Jahren (08.04.2016 01:58)

DerSilberneLoeffel hat Hopfenmühle · Fischzucht in 96231 Bad Staffelstein bewertet.

vor 9 Jahren (08.04.2016 01:49)

"Fischzucht, Bäckerei, Imbiss"

Verifiziert

Geschrieben am 08.04.2016

Aufmerksam wurde ich auf den Laden mit angegliederter Fischzucht und Räucherei (oder umgekehrt?) durch die Schilder, welche an der Straße stehend Genüsse versprechen. Und da ich ich ein neugieriges Kerlchen bin, folge ich brav und gerne solchen Wegweisern. Über den Mühlenbach, hinauf auf den Parkplatz. Raus aus dem Auto, vorbei am riesigen, alten Mühlenrad. Links befindet sich der Durchgang zum Mühlenladen, etwas weiter die Schlachtung und die Räucherei, rechter Hand ist der Verkauf angesiedelt. Ein kleiner, meist mit Kunden proppevoller... mehr lesen

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DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu Hopfenmühle · Fischzucht in 96231 Bad Staffelstein hochgeladen.

vor 9 Jahren (08.04.2016 01:38)

Foto zu Hopfenmühle · Fischzucht: Frische Räucherware

DerSilberneLoeffel hat Hopfenmühle · Fischzucht auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (08.04.2016 01:37)

Hopfenmühle · Fischzucht

Horsdorfer Str. 52, 96231 Bad Staffelstein

Bäckerei Imbiss Biergarten

DerSilberneLoeffel hat Heisshunger in 96215 Lichtenfels bewertet.

vor 9 Jahren (08.04.2016 01:24)

"Durchschnittlicher Imbiss"

Verifiziert

Geschrieben am 08.04.2016

Parkplätze direkt vor der Tür, barrierefrei geht es in Lokal und auf die Toiletten. Sitzplätze sind im Lokal vorhanden, alle Speisen gibt es auch "to go". Die Preise sind günstig, die Speisen in der Regel schmackhaft (abgesehen von einem Ausrutscher: Trockene Frikadelle, siehe Bild), reichlich in der Menge und schnell beim Kunden. Neben dem Dauerprogramm gibt es auch Tagesgerichte, welche aber gelegentlich zum Schmunzeln anregen. Gebackenes Huhn mit Rahmspinat und Klößen. OK, so haben wir das noch nie gesehen, aber wenn es schmeckt? Fazit: Gerne und oft von uns besucht, wenn der Hunger für ein Restaurant nicht ausreicht. Sauber ist der Laden auch, somit spricht nichts gegen einen Besuch.

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DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu Heisshunger in 96215 Lichtenfels hochgeladen.

vor 9 Jahren (08.04.2016 01:20)

Foto zu Heisshunger: Frikadelle und Sülze

DerSilberneLoeffel hat Hubertushöhe in 96349 Steinwiesen bewertet.

vor 9 Jahren (08.04.2016 01:15)

"Im Wald, nicht auf der Heide"

Verifiziert

Geschrieben am 08.04.2016

Besucht am 07.05.2015

Die Hubertushöhe ist auf den ersten Blick wenig einladend. Aus dem Wald fahrend, liegt eine Art Forsthaus an der Straße. Davor ein paar Tische, die dem Reisenden signalisieren, dass es sich um eine gastliche Stätte handelt. Ein kleiner Spielplatz, unterhalb des Hauses ein sehr großer Parkplatz - warum nicht anhalten und probieren? Ein Hipster oder ein Großstädter mit einem Faible für Hochglanzgaststätten mag bitte einfach weiter fahren. Mag er in den größeren Städten glücklich werden, hier werden es die Menschen, die... mehr lesen

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DerSilberneLoeffel hat Traditionsgasthof im Hotel Grüner Baum in 96231 Bad Staffelstein bewertet.

vor 9 Jahren (07.04.2016 17:49)

"Riesenspieß? Das war einmal..."

Verifiziert

Geschrieben am 07.04.2016

Besucht am 09.03.2016

Für den Riesenspieß (satt zu Zweit, für knapp 11 Euro) - das war einmal.

Der "Grüner Baum" besinnt sich auf das, was eigentlich vom Gast erwartet wird: Fränkische Qualität in einem fränkischen Luftkurort. Und das, bitte, zu passablen Preisen. Was in Bad Staffelstein nicht mehr so leicht zu finden ist, denn, man ist Kurort. Und Kurgäste auf Ausgang achten weniger auf den Preis, als auf die Menge und den Geschmack.

Parkplätze findet der Gast reichlich. Und zwar, indem er die Durchfahrt am Haus nimmt. Und dann auf einem Großparkplatz landet, welcher von der Hauptstraße aus nicht einmal zu erahnen ist. Wer Mut zeigt, der wird belohnt.
Von dort aus ist es auch möglich, den Biergarten zu entern. So gut wie barrierefrei, wenn ein Ministüfchen gemeistert werden kann. Das Lokal selbst ist ebenfalls mit einer Stufe versehen, die Toiletten - zweckmäßig aber sauber - wiederum ebenerdig und auch für Rollstuhlfahrer geeignet.

Das Lokal selbst ist seit Jahren nur behutsam instand gehalten, zeigt viel Holz, ein wenig Farbe oberhalb der rustikalen Täfelung und alte Wirtshauseinrichtung, die knorrig und gemütlich ist. Manchmal stehen die Tische ein wenig eng, aber man arrangiert sich eben.

Das Personal hat in den letzten Jahren eine starke Verjüngung erfahren, was aber der Umsichtigkeit und dem Dienst am Kunden keinen Abbruch tut. Eher im Gegenteil: Es fluppt bei den jungen Leuten, die Absprachen klappen, Hand in Hand wird die Arbeit erledigt. Dabei ein Lächeln auf den Lippen, Beratung bei Unsicherheit zur Karte - alles überdurchschnittlich.

Die Karte wurde behutsam erneuert, leider ist der eingangs erwähnte Riesenspieß auf der Karte einem "Spieß Surprise" gewichen. Zwar ähnlich, aber in entscheidenten Details schwächelnd. Die gute hausgemachte Butter ist verschwunden, die Pfeffersauce einer Pilzsauce gewichen. Schade, das war ein Downgrade in der Sache und ein Upgrade im Preis. Ich wäre gerne bereit gewesen, für den Riesenspieß 5 Euro mehr zu bezahlen, gäbe es ihn überhaupt noch. Da wurde am falschen Ende gespart. Was uns von der Kartkasse auch dazu bewegt hat, unsere Ausflüge eben nicht mehr dorthin zu veranstalten.

Aber, ich darf ja auch mit meiner Begleiterin...

Schnitzel, Steak - hervorragend. Kalte Speisen nur so im Mittelfeld angesiedelt, um die Nudeln mache ich einen Bogen ebenso wie die Dinge, die in einem fränkischen Gasthaus nichts zu suchen haben. Dies kann essen wer will, ich nehme mir eines der hervorragenden Schäufele.

Das Lokal hat meine Empfehlung, zumindest in Sachen "fränkische Speisen".

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DerSilberneLoeffel hat St. Georgenberg in 96476 Bad Rodach bewertet.

vor 9 Jahren (07.04.2016 09:03)

"Der St. Georgenberg - eine Institution"

Verifiziert

Geschrieben am 07.04.2016

Zur örtlichen Gegebenheit und den Veranstaltungen rund um den Berg das ganze Jahr über, brauche ich nichts mehr zu sagen. Alles Wissenswerte hat mein Vorrezensent ausführlich und treffend beschrieben. So will ich mich auf die Speisen konzentrieren. Der Georgenberg kocht seit Jahrzehnten auf einem guten Niveau, welches sich vor den meisten anderen Lokalen nicht zu verstecken braucht. Besonders angetan haben es mir die Schnitzel, welche jeweils Mittwoch für derzeit 6,50 € zu haben sind. Dabei braucht der Besucher weder in der Portion, noch im Geschmack einen Abstrich hinnehmen. Alles so, wie es an "normalen" Tagen auch vorzufinden ist. Die Schnitzel sind dabei knusprig außen, saftig innen, die Saucen stets von guter Qualität und die Pommes frites (Beilagen können auch auf Wunsch geändert werden) stets knusprig und nicht überwürzt. Bassd scho, wie der Franke sagt.

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DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu St. Georgenberg in 96476 Bad Rodach hochgeladen.

vor 9 Jahren (06.04.2016 19:24)

Foto zu St. Georgenberg: Currywurst im Biergarten

DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu Gasthof Fink in 96450 Coburg hochgeladen.

vor 9 Jahren (06.04.2016 19:14)

Foto zu Gasthof Fink: Jägerschnitzel, Kinderportion

DerSilberneLoeffel hat Walter Feiler in 96450 Coburg bewertet.

vor 9 Jahren (06.04.2016 19:10)

"Mehrmals in Coburg - immer gut!"

Verifiziert

Geschrieben am 06.04.2016

Der Feiler. Nicht nur das Hauptgeschäft in Creidlitz - um dieses geht es hier auch, auch die Filiale in Coburg-Cortendorf, die Filiale am Theaterplatz - all das gehört zu Coburg. Das Frühstück früh am morgen, der Snack am Mittag, der Kaffee am Nachmittag und auch das Brot für die abendliche Brotzeit: Feiler liefert abwechslungsreich und immer mit gleichbleibender Qualität. Ich für meinen Teil liebe die Kaffeespezialitäten und dazu einen Snack. Preislich etwas gehoben, aber Qualität will eben auch bezahlt werden. Die Filiale Cortendorf und das Hauptgeschäft in Creidlitz haben zwar Parkplätze vor der Tür, leider aber auch Stufen vor diesen. Toiletten gibt es brauchbare nur in Cortendorf und am Theaterplatz, in Creidlitz ist nur eine enge Lösung vor Ort.

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DerSilberneLoeffel hat neue Fotos zu Walter Feiler in 96450 Coburg hochgeladen.

vor 9 Jahren (06.04.2016 19:05)

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