Baden-Württemberg

Auf dem Weg zu einer Verabredung bin ich heute noch etwas früh dran, komme an den Böblinger Seen vorbei - und somit auch an den „Seelenschmeichlern“, direkt an der Albabrücke. Wieso nicht noch einen Kaffee trinken? Die Seelenschmeichler existieren schon länger und betrieben bislang in der Böblinger Stadtgrabenstr. ein winzigkleines, putziges, puppenstubenhaftes Café mit zuckersüssem, pastellfarbenem Angebot. War mir immer etwas suspekt und nicht so auf meiner Geschmackslinie liegend. Ich wollte mir auch eher zwiespältige Erfahrungen wie zuletzt im Aprilmädchen-Café in Nagold ersparen.

Doch jetzt siegt die Neugier, zumal das Café ab 10 Uhr geöffnet haben soll und ich drinnen auch schon einige Gäste erkenne. Doch die Eingangstüre lässt sich nicht öffnen. Nicht mit aller Kraft und viel Wumms. Auch mein Hämmern wird erst nicht erhört. Erst nach Erhöhung der Taktfrequenz erscheint eine der Servicedamen und erklärt, die Türe sei zugefallen. Wie, stand die vorher bei Dezembertemperaturen etwa offen?

Da ich nicht reserviert habe, stehen mir nur die noch nicht eingedeckten Tische zur Auswahl offen – also nicht mehr viele. Die hiesigen Räumlichkeiten (in denen zuvor ein etwas glückloser Kinderausstatter residierte) sind bedeutend grosszügiger als in der Stadtgrabenstr. und erweisen sich durch Fensterfronten an drei Seiten erstaunlich licht und hell. Die Homepage spricht von einem „schnuckeligen Vintage-Café“ – ich erkenne: helles Mobiliar, etwas Krimskrams, eine Ecke mit kreativen Geschenkartikeln und eine grosse Theke mit bunten Macarons, Cupcakes, Törtchen in allen Regenbogenfarben. Sicherlich ein Eldorado für alle Süssmäuler.

Die noch etwas scheue Servicedame bringt mir eine einseitige Frühstückskarte, mit der Bitte, dort meine Wünsche anzukreuzen. Offenbar arbeitet man hier nicht mit diesen digitalen Endgeräten, sondern gibt den Gästen die Chance, sich manuell einzubringen (Digital detox?). Offeriert wird je ein traditionelles und ein veganes Frühstücksarrangement für jeweils 2 Personen (für 35,00 bzw. 27,00 Euro), sowie jede Menge Zusatzangebote an Aufstrichen, Backwerk etc.pp. Leider muss ich den Service enttäuschen und bringe meine bescheidenen Wünsche einfach mündlich vor. Eine schlichte Tasse Kaffee (3,50 Euro) und ein Emmer-Dinkel-Herz (2,30 Euro), möglicherweise das rustikalste Teil des hiesigen Angebots an Backwaren. Meine Bitte um Kondensmilch kommt nicht so gut an, liegt der Fokus doch eher auf laktosefreier Milch, Hafermilch und ähnlichem. Aber einfache Vollmilch geht auch. Der Kaffee schmeckt kräftig, doch angenehm säurearm; zum rustikalen Emmer-Dinkel-Herz hätte ich tatsächlich besser noch einen Aufstrich bestellt, so crispy-trocken knirscht es.

Derweil werden an den Nebentischen die Frühstücksarrangements für Grossfamilien aufgetragen und ich staune nicht schlecht über all die hübschen Etageren mit lauter kleinen Sächelchen wie Gemüsesticks und Brotaufstrichen und sonstigen Kleinigkeiten. Sieht allerliebst aus, wenngleich ich selbst eher auf ein herzhaftes Frühstück stehe. Kurz vor 11 Uhr sind schliesslich alle Tische belegt und offenbar alle Gäste beglückt. Zumindest sonntags scheint man hier mit Gruppen, Freundes- oder Familienkreisen einzukehren.  

Auf einer zur Albabrücke liegende Terrasse (was war hier eigentlich zuvor?) kann man bei gutem Wetter sitzen und die Sonne geniessen. Die hellen Toilettenräume gehen nach Norden, sind gepflegt und proper. Und da alle Räumlichkeiten ebenerdig erreichbar sind, kann man dieses Café getrost als barrierefrei bezeichnen. Kostenpflichtige Parkmöglichkeiten gibt es entlang der Poststr., sowie im nahen Parkhaus der Kongresshalle. Doch auch den Bahnhof bzw. Busbahnhof erreicht man in 10 bis 15 Minuten bequem zu Fuss. Das fast durchgehend süsse Angebot der Seelenschmeichler entspricht zwar nicht meinem Gusto, sieht aber ansprechend aus und findet sicherlich viele Anhänger.

Beim durchschleichen durch die Baustelle der damaligen Schienen Erneuerung hatten wir mitbekommen dass es hier Weißwurstfrühstück gibt. So sollte es heute sein. Gegenüber vom Marktplatz beim Rathaus befindet sich das Haus/Metzgerei ? was es alles ist. Parken würden wir sagen ist hier nicht möglich aber es war ja alles Baustelle , so können wir es nicht genau sagen. Der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig. Es gibt auch eine extra Behinderten Toilette.
 
Service
Es herrscht hier eigentlich Selbstbedienung aber das Essen und die Getränke wurden uns gebracht. Die Damen haben hier alle weiße Blusen und einen schwarzen Bistroschurz mit Logo drauf an. Die Dame begrüßte uns freundlich und nahm unsere Bestellung auf. Sie gab auch gleich den Hinweis das es etwas dauert , weil sie frisch warm gemacht werden. Kein Problem. Sie kassierte ab, es gab einen Bon und meinte sie bringt dann alles. Die Weizen kamen rasch und es gab einen kleinen Plausch, nette freundliche Dame. Sie meinte dann auch zum Wohl und sagte so könnt ihr schon mal flüssig anfangen. Sie hatte auch Besteck und Servietten dabei. Ein Herr mit Küchenjacke brachte dann die Weißen. Er meinte guten Morgen und wünschte einen guten Appetit. Die Dame kam dann später nochmal , fragte nach ob es uns schmeckt uns alles passen würde. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Keine Sterne wegen Selbstbedienung, aber so was würde man sich manchmal oft bei Bedienung wünschen.
 
Essen
Die Speisekarte haben wir sehr schön gefunden. Ein Holzbrett mit Griff und Blättern die eingeheftet sind. Vorne drauf steht – Speis und Trank, such dir was aus. Angeboten werden verschiedene Frühstücke und es gibt auch Hauptgerichte in kleiner Auswahl.
 
Wir hatten zweimal – die Weißwurst- ein paar frische Weißwürste , eine Brezel von der Bäckerei Hirth, Hefeweizen 0,5 l , süßer Senf für je 9,90 €
 
Die Weizen kamen schön gekühlt und nett fanden wir die Gläser . Sie sind von der Engel Brauerei, uns unbekannt und auf dem Glas steht – Prost mein Engel. Geschmacklich waren sie jetzt nicht ganz so unser Fall.
 
Die Weißen wurden auf einem Teller gebracht auf dem sich auch der Senf und die Breze befand. Die Deko von der Tomatenscheibe und dem Salatstückchen verstehen wir jetzt nicht. Finden wir unpassend zu Weißwürste und schade wenn es zurück geht. Der Senf schmeckte und die Breze kam mit Salz an, wird immer seltener. Sie war sehr schön gebacken und geschmacklich gab es nichts auszusetzten. Die Weißwürste waren noch sehr schön heiß und eine Klasse abgeschmeckte Metzgerware. Es wurde auch mit Petersilie noch verfeinert. Wir waren begeistert vom Geschmack. Für das Frühstück gerne 5 Sterne
 
Ambiente
Was es genau alles sein soll können wir nicht definieren. Wir sagen als erstes mal eine Metzgerei. Wenn man rein kommt gibt es linker Hand ein paar Sitzmöglichkeiten. Den Gang hinter rechter Hand eine große Metzgereitheke und eine Warme Theke mit Wurst und Fleischangeboten zum mitnehmen. Vor der Theke gibt es rechter Hand einige Sitzgelegenheiten. Es befinden sich hier so Art Bistrostühle mit Stoffbezug die eigentlich recht bequem waren. Die Tische dazu sind einfach gehalten und bei den reservierten wurde bereits eingedeckt mit Besteck und Servietten.
 
Dann weiter nach hinten kommt man am Ende des Raumes an ein großes Weinregal und verschiedensten Gins Sorten zum Verkauf.
 
Links hinter danach , an der Theke vorbei gibt es nochmal Sitzmöglichkeiten. Hinter dem Tresen gibt es irgendwie dann noch einen Kaffeeverkauf.
 
Auf dem Tisch gibt es bereits die Karte, Platzdeckchen, einen Ständer mit Salz-und Pfeffermühlen und Zuckertütchen. Ein Aufsteller mit Hinweisen und eine Vase mit Trockenblumen.
 
Was es genau ist können wir nicht sagen, wir gehen von einer Metzgerei mit Verzehrmöglichkeiten vor Ort aus. Hierfür hat es uns sehr gut gefallen. Was uns nicht so gefallen hat war die sehr kalt eingestellte Klimaanlage. Draußen war es warm, man ist leicht gekleidet und mich hat es dann doch etwas gefröstelt. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Hier gab es nichts zu beanstanden , auch auf den Toiletten nicht , 5 Sterne