Bayern

Die Vorteile dieses Restaurants sind:

- viele, viele Parkplätze vor der Tür
- barrierefrei im Zugang
- barrierefrei bei den Toilettenanlagen
- sehr sauberer und räumlich großzügiger Toilettenbereich
- zum Standardprogramm gibt es Tagesgerichte zur Auswahl
- die Portionsgröße kann teils selbst bestimmt werden (weglassen von Beilagen etc.)
- der Gast sieht, wie sein Essen zubereitet wird, bzw. was auf den Teller kommt.
- vielseitige Auswahl (Nudeln, Salatbuffet, Fisch, Fleisch, Regionales....)
- kurze Wartezeiten

Die bei unseren Besuchen festgestellten Nachteile:

- die Gerichte werden teilweise in zu großen Mengen vorbereitet. Folge: trocken gebratenes Schweinefilet
- Kuchen, Torten, Gebäck ist teilweise extrem hoch im Preis
- die sieben Teile des Frühstücks sättigen kaum, der Preis ist sportlich
- zu Stoßzeiten muss man um einen Sitzplatz kämpfen

Wir haben uns bisher durch viele Speisen gearbeitet, richtig schlecht war dabei keine, im Gegenteil, gegenüber einem normalen Landgasthof braucht sich die Lokalität des Fürther Höffner nicht zu verstecken. Zwar sind nicht alle Saucen hausgemacht, aber zumindest verfeinert und sehr gut genießbar.

Die Portionen (das Frühstück ausgenommen) sind mindestens sättigend, manchmal auch üppig. Dies gilt zum Beispiel für die Nudeln (asiatisch oder italienisch zubereitet in diversen Variationen), die Currywurst und die fränkischen Fleischgerichte. Wir konnten bei unseren Besuchen feststellen, dass unter der Woche viele Rentner frequentieren, diese aber auch so gut wie immer brav den Teller leeren. Sei es das riesige Schäufele mit Kraut und Klößen (meine Empfehlung, wenn es diese einmal gibt!), die Roulade mit Klößen und Rotkraut oder die Portion Marinierte Heringe mit Kartoffeln.

Mein Favorit: Der Grillteller. Männersache. Für Fleischliebhaber. Warum? Weil dieser für knapp unter 10 Euro auch ohne weitere Zutaten bestellt werden kann. Also nur Fleisch, keine Sättigungbeilagen, nichts. Nur ein wenig Kräuterbutter und ein paar Gewürze. Ausreichend, schmackhaft, alleine für sich schon satt machend.

Die Getränke liegen im guten Mittelfeld, sei es bei den Softdrinks aus dem POM oder Flaschenbiere (auch alkoholfrei).

Desserts gibt es natürlich auch, manchmal als Zugabe zu einem Menü, immer aber auch einzeln für kleines Geld zu kaufen.

Einzig die in letzter Zeit manchmal nachlassende Küchenleistung macht den Besuch zu einem Glücksspiel. Tipp: Genau hinsehen, was auf den Teller kommt. Große Negativleistungen sind nicht zu vermerken, dagegen eher Ausrisse erfreulicher Art nach oben.

Mein Fazit: Muss man nicht, sollte man aber mal. Besonders dann, wenn im Sommer die Terrasse auf dem Dach geöffnet hat. Flugzeuge auf dem Anflug nach Nürnberg bei einer Tasse Kaffee beobachten.

Für den Riesenspieß (satt zu Zweit, für knapp 11 Euro) - das war einmal.

Der "Grüner Baum" besinnt sich auf das, was eigentlich vom Gast erwartet wird: Fränkische Qualität in einem fränkischen Luftkurort. Und das, bitte, zu passablen Preisen. Was in Bad Staffelstein nicht mehr so leicht zu finden ist, denn, man ist Kurort. Und Kurgäste auf Ausgang achten weniger auf den Preis, als auf die Menge und den Geschmack.

Parkplätze findet der Gast reichlich. Und zwar, indem er die Durchfahrt am Haus nimmt. Und dann auf einem Großparkplatz landet, welcher von der Hauptstraße aus nicht einmal zu erahnen ist. Wer Mut zeigt, der wird belohnt.
Von dort aus ist es auch möglich, den Biergarten zu entern. So gut wie barrierefrei, wenn ein Ministüfchen gemeistert werden kann. Das Lokal selbst ist ebenfalls mit einer Stufe versehen, die Toiletten - zweckmäßig aber sauber - wiederum ebenerdig und auch für Rollstuhlfahrer geeignet.

Das Lokal selbst ist seit Jahren nur behutsam instand gehalten, zeigt viel Holz, ein wenig Farbe oberhalb der rustikalen Täfelung und alte Wirtshauseinrichtung, die knorrig und gemütlich ist. Manchmal stehen die Tische ein wenig eng, aber man arrangiert sich eben.

Das Personal hat in den letzten Jahren eine starke Verjüngung erfahren, was aber der Umsichtigkeit und dem Dienst am Kunden keinen Abbruch tut. Eher im Gegenteil: Es fluppt bei den jungen Leuten, die Absprachen klappen, Hand in Hand wird die Arbeit erledigt. Dabei ein Lächeln auf den Lippen, Beratung bei Unsicherheit zur Karte - alles überdurchschnittlich.

Die Karte wurde behutsam erneuert, leider ist der eingangs erwähnte Riesenspieß auf der Karte einem "Spieß Surprise" gewichen. Zwar ähnlich, aber in entscheidenten Details schwächelnd. Die gute hausgemachte Butter ist verschwunden, die Pfeffersauce einer Pilzsauce gewichen. Schade, das war ein Downgrade in der Sache und ein Upgrade im Preis. Ich wäre gerne bereit gewesen, für den Riesenspieß 5 Euro mehr zu bezahlen, gäbe es ihn überhaupt noch. Da wurde am falschen Ende gespart. Was uns von der Kartkasse auch dazu bewegt hat, unsere Ausflüge eben nicht mehr dorthin  zu veranstalten.

Aber, ich darf ja auch mit meiner Begleiterin...

Schnitzel, Steak - hervorragend. Kalte Speisen nur so im Mittelfeld angesiedelt, um die Nudeln mache ich einen Bogen ebenso wie die Dinge, die in einem fränkischen Gasthaus nichts zu suchen haben. Dies kann essen wer will, ich nehme mir eines der hervorragenden Schäufele.

Das Lokal hat meine Empfehlung, zumindest in Sachen "fränkische Speisen".

Nach meinem tollen Erlebnis am Dienstag beim Streiblwirt in Passau habe ich wieder etwas (traurige) Realität gebraucht und bin mittags bei einem "Mittagstisch-Griechen" eingekehrt, als ich in Vilshofen einige Dinge zu erledigen hatte. Und meine nicht allzu hohen Erwartungen wurden doch im großen und Ganzen bestätigt. Doch der Reihe nach:

Das Delphi liegt in Vilshofen in einer Seitenstraße der Straße Vilshofen-Aidenbach (bzw. Ortenburg), Parkplätze gibt es reichlich vor dem Haus, ins Restaurant führt eine Stufe, Toiletten auf der gleichen Ebene.

SERVICE:
Ich wurde bei betreten freundlich begrüßt und konnte mir einen Tisch aussuchen und suchte mir einen günstigen fürs Bilder machen aus. Leide sind  aufgrund der diffusen Beleuchtung mir leider keine Bilder vom Innenraum gelungen. Ich bekam meine Karte und wurde gleich nach meinem Getränkewunsch gefragt. OK, hellichter Tag, Auto, da gibt es nicht viel Optionen, also ein großes Spezi. Als das Getränk kam, wurde ich nach meinem Essenswunsch gefragt. Ansonsten gibt es zur Bedienung nicht viel zu sagen, Kleidung war Alltagskleidung. Ein bisschen wortkarg und lustlos hat alles gewirkt, war aber OK, OK bedeutet 3 Sterne.

ESSEN:
Die Speisekarte ist die bekannte Mappe, es gibt Montag bis Freitag (außer Dienstags) vergünstigte Mittagsgerichte (so an die 20), insgesamt gibt es ca. 100 Positionen auf der Karte. Viel zu viel, um wirklich frisch zu kochen. Meine Erwartungen sanken dementsprechend. Nach kurzer Zeit kam der Salat, der bestenfalls durchschnittlich war. Etwas zu viel Öl im Dressing, 08/15, nichts Griechisches dabei und sooo super frisch war er auch nicht mehr. Zum Salat kam ein Ouzo (aber nicht der für die "guten Freunde"). Dann kam mein "Gyros Spezial mit Metaxa-Soße und Käse überbacken" dazu Reis. Nach kurzer Zeit kam mein Essen, der Reis in "Tassenform" auf einem Teller mit kleiner Salatgarnitur, das Fleisch in einer Ofenschale, heiß dampfend. Vom Geschmack her war es OK, ob bei einem Preis von unter 6 Euro aber wirklich hochwertige Zutaten zum Einsatz kamen ist mehr als zweifelhaft. Es hat auf jeden Fall gut gestopft und ich habe nicht die ganze Portion geschafft. Bei mir zu Hause hätte ich diese Menge an Essen für 2 Personen kalkuliert. Viel mehr gibt es dazu nicht zu sagen, OK = 3 Sterne. mehr kann ich beim besten Willen nicht rausrücken.

AMBIENTE:
Es könnte richtig schön sein, der Raum ist ein altes Ziegelstein Gewölbe  (vielleicht war es früher mal ein Stall oder eine Remise)  Schöne Tische und Stühle. Es ist etwas duster. Was nicht so schön ist: Zum einen im Hauptraum der alte Linolium Boden: Fehlstellen, Risse etc... und bei solchen Boden kann man dann noch so putzen, es sieht einfach dreckig aus. Das ist einfach nicht schön und gibt gewaltige Abzüge in der B-Note.

Hintergrundmusik war ein griechischer Radiosender (so Popmusik). wirkt aber auch störend, wenn man weite Teile der gesprochenen Texte nicht versteht.

So gerade noch OK, also 3 Sterne

SAUBERKEIT:
Es war soweit alles sauber, aber wie gesagt, der Fußboden sah aufgrund der Schäden nicht sauber aus. Deswegen auch hier nur "OK", also 3 Sterne.

PLV:
Das Essen war zwar jetzt nicht der Hit, aber mit 5,70 unschlagbar günstig und satt kann man davon werden. Deswegen gibt es hier sogar wohlwollende 4 Sterne, weil ja letztlich die Erwartung (günstig und schnell sattwerden) erfüllt worden ist.

FAZIT:
Ein "einfacher" Grieche eben, wie seine zwei Landsmänner in Vilshofen. Nicht um kulinarisch etwas zu entdecken, sondern um einfach satt zu werden. Einen weiteren Besuch wird es aber dennoch nicht geben, dazu gibt es zu viele Alternativen um Umkreis.

Ach ja, Beleg gab es auch keinen, so kann man natürlich auch kalkulieren...

Zur örtlichen Gegebenheit und den Veranstaltungen rund um den Berg das ganze Jahr über, brauche ich nichts mehr zu sagen. Alles Wissenswerte hat mein Vorrezensent ausführlich und treffend beschrieben.

So will ich mich auf die Speisen konzentrieren.

Der Georgenberg kocht seit Jahrzehnten auf einem guten Niveau, welches sich vor den meisten anderen Lokalen nicht zu verstecken braucht. Besonders angetan haben es mir die Schnitzel, welche jeweils Mittwoch für derzeit 6,50 € zu haben sind. Dabei braucht der Besucher weder in der Portion, noch im Geschmack einen Abstrich hinnehmen. Alles so, wie es an "normalen" Tagen auch vorzufinden ist.

Die Schnitzel sind dabei knusprig außen, saftig innen, die Saucen stets von guter Qualität und die Pommes frites (Beilagen können auch auf Wunsch geändert werden) stets knusprig und nicht überwürzt. Bassd scho, wie der Franke sagt.

Wegen der anstehenden Neuverpachtung vorübergehend geschlossen

Wegen der anstehenden Neuverpachtung vorübergehend geschlossen