Deutschland

Das ehemalige Haupthaus des alten Ferienlagers wurde vor 2 oder 3 Jahren von Familie Jakob aus dem Dornröschenschlaf erweckt und richtet inzwischen jedes Wochenende Familienfeiern aus und ist Treffpunkt für Wanderer und Anwohner der benachbarten Bungalowsiedlung und des Campingplatzes.
Mittwoch ist Fischtag, Donnerstag Schnitzeltag und ca. 1x im Monat ein Schlachtefest. Pfingsten, Himmelfahrt und zu weiteren Terminen wird ein Schwein an den Spieß gesteckt und es gibt den Ausschank direkt am See oder im zugehörigen Vereinshaus.
Es ist immer was los, die Preise sind human und das Essen schmeckt lecker.

Wir haben hier unsere Betriebsweihnachtsfeier veranstaltet und alle waren begeistert. Der Nachfolger des "Blutigen Knochens" vereint die traditionellen Branchen aus Riesa und bietet ein einmaliges Flair über mehrere Etagen. Für Jung und Alt, für Frau und Mann - es ist für alle etwas dabei! Der Riesaer Riese führt auf Wunsch durch die Brauerei und fasst die laaaange Geschichte Riesas in einem kurzweiligen Vortrag zusammen.
Das Bier ist lecker, das Essen von der Karte sah sehr gut aus, die Entenkeulen unseres Weihnachtsmenu's waren leider etwas klein und zäh.
Die Bedienung war sehr freundlich und flott unterwegs!

Wir waren zu zehnt mit der Firma dort essen und waren positiv überascht. Es gab sehr kreative Antipasti und verschiedenste leckere Pizzen.
Ich kann das Restaurant unbedingt weiterempfehlen.

Alle Vorurteile beseitigt. Offenbar hat Herr von Berlepsch beim Personal etwas getan (aufgestockt oder die Peitsche heraus geholt?).  Den Ruf als Trödelladen hat der Zauberlehrling erfolgreich abgestreift.  Nach 1 ½ Stunden waren wir mit den Vorspeisen fertig, nach zwei Stunden mit den Hauptgerichten. So ist das perfekt.
Die Freunde, mit denen wir den Abend verbrachten, hatten über das Internet reserviert – mit prompter Bestätigung, die an mich weiter geleitet wurde. Toll, wenn solche Dinge klappen.
Der neue Eckbau auf dem ehemaligen FUCHSBAU-Gelände ist sehr ansehnlich geworden. Herr von Berlepsch (der Sohn einer hannoverschen Theatergröße – James v.B.) hat hier seine Wünsche prachtvoll umgesetzt . Unten partiell  bodentief verglast, offene Küche in der Tiefe des Raumes, im Untergeschoss ein paar urige Sitzgelegenheiten vor den begehbaren Weinklimaräumen., im Obergeschoss eine Cigar-Smoker-Lounge mit breitem und erlesenem Cigarrenangebot, noch weiter oben eine Kochschule.
Als wir pünktlich eintrafen, sahen wir unsere Freunde schon durch die großen Fensterflächen. Während meiner Frau die Jacke abgenommen wurde, machte ich noch schnell das Außenfoto. Der Empfang durch eine junge Dame, ganz in schwarz mit bodenlanger Schürze, war sehr freundlich und herzlich. Eine Flasche Gerolsteiner still ohne Kühler stand bereits auf dem Tisch (bei vier trinkfreudigen Gästen am Tisch zu verschmerzen). Nach Zustimmung wurde uns davon eingeschenkt. Der blanke Holztisch mit kunstvoll gefalteter gestärkter Stoffserviette, Pfeffer- und Salzmühle, Mini-Blumenarrangement, Kerze im Chrom-Leuchter, Gläsern mit eigenem Logo, blankpoliertem Besteck und Amuse-Gueule-Tellern war sorgsam eingedeckt. An den Wänden prangt Zeitgenössisches in Öl/Acryl. Der Treppenaufgang nach oben ist mit Flaschen dekoriert.
Bei der Vorstellung der Aperitif-Auswahl schlugen wir schon beim ersten Vorschlag, einem katalonisch Cava rosado mächtig zu. Er kam für uns alle vier schnell und gut gekühlt. Im Vergleich zu meinem Haus-Rosado von Codorniu war er ein wenig flach (6,50), so dass ich bedauere, nicht doch den knapp doppelt so teuren Champagner gewählt zu haben.
Wir wählten Vorspeisen, Hauptgerichte und Wein. Bei letzterem bin ich froh, mich zu Hause bereits mit der 42-Seiten-Karte beschäftigt zu haben. Die Auswahl ist immens mit einer gewaltigen Spanne von knapp über 20.- bis 9999.- Euro. Herr von Berlepsch erläuterte später im Weinkeller, dass er leidenschaftlich Sammler sei und es ihn oft schmerze, wenn die Gäste ihm etwas wegtrinken. Wir nahmen einen Sauvignon Blanc von Müller-Catoir zu 32.- Euro (letzte Flasche), später einen ebensolchen von Knipser zu 27.- (deutlich geschmacksärmer). Der Wein ruhte im Eiseimer neben dem Tisch. Entkorken und Probierritual verliefen professionell.
Das Amuse gueule kam in einer (nicht recycelten) Fischdose und bestand aus Lachs und einem weißen Tomatenschaum. Die Optik war zumindest originell.  Geschmacklich prima. Das dazu gereichte Brot (zwei Sorten) war sehr frisch und knusprig. Die Butter in einer kunstvoll geformten Blüte kam direkt aus der Kühlung.
Den Vorspeisenwettbewerb mit Steinbuttkraftbrühe mit Aal, Ziegenkäsevariationen mit Sanddorn, Kalbszunge mit Hummer und Blattsalat mit marinierten Erbsen konnte der Salat für sich entscheiden. Der Apfelwasabi harmonierte perfekt mit den Rote-Beete-Blättern. Aber auch die Fischsuppe und die Surf-Und-Turf-Variante waren richtig gut. Lediglich der originell auf einer Schieferplatte servierte Ziegenkäse fiel etwas ab. Nur die karamellisierte Variation war richtig schmackhaft. Bei den Sanddorntupfen wundert es mich, dass sie keine Löcher in die Schieferplatte gebrannt haben. Ein Biss in eine Zitrone ist harmlos dagegen.
Als Hauptgericht wählten wir die Rinderroulade mit Spitzkohl und Schnittlauchspätzle, sehr klassisch, schön mürbe, gut gefüllt und mit tollen handgeschabten Spätzle, Heilbutt mit Rotwein-Graupen-Risotto, ein wenig trocken und mangelschlotzig, zweimal Heidschnucke (endlich mal) mit Porree, Frühlingslauch und Kartoffelkrapfen. Die Fleischscheiben waren bilderbuchreif, die Krapfen perfekt und die gefüllten Porree-Scheiben sehr schmackhaft mit Senfsahne gefüllt.
Alles in allem ist eine gewisse Salzlastigkeit nicht zu verleugnen. Die Teller waren gut vorgewärmt.
Als Dessert wählten wir zweimal kalten Hund mit Landmilcheis zu 6,50, Erdbeeren mit weißer Schokolade zu 7,50 und Rhabarber-Variationen mit Schokoladenerde zum selben Preis. Dazu nun endlich Champagner, der uns perfekt am Tisch entkorkt und eingeschenkt wurde. Das Sommelier-Ritual mit vorherigem Probieren wurde von einem jungen Mann gekonnt in Szene gesetzt. Er erläuterte auch noch, dass es sich um einen reinen Blanc-De-Noir handele (goldgelb im Glas). Mein kalter Hund war so, wie ich ihn von meiner Großmutter kenne und um Klassen besser als die Mövenpick-Variante. 
Abschließend lud uns Herr von Berlepsch zu einem Besuch des Weinkellers ein (imposant) und führte dann, wieder am Tisch, zwei Zauberkunststücke vor, die bühnenreif waren.
Um 21:40 Uhr kam unsere Taxe für den Heimweg. Wir waren auf äußerst angenehme Weise satt geworden.
 

Nur durch Zufall haben wir die Kartoffelscheune in Petersdorf entdeckt. Sie liegt im Zentrum, Parplätze sind vor dem Haus vorhanden. Die Begrüßung war außergewöhnlich freundlich, das hat uns sehr gefallen...

Die Getränke wurden zügig serviert und sind sehr günstig! Als Vorspeise hatt ich Champignons gewählt - die kamen sehr schnell. Waren in ordnung , ich habe aber schon bessere gegessen.

Schitzel mit Pommes und Puffer mit Apfelmus für die Kids waren allerdings sehr gut/lecker. Die Kartoffellasagne ist gewöhnungsbedürftig aber schmackhaft. Genauso die Pizza, die zwar gut geschmeckt hat, aber etwas größer hätte sein können.

Fazit:

Gerade für Familien eine Alternative - auch wegen der günstigen Getränke.

Gut bürgerliche und badische Küche super lecker zubereitet. Schickes Ambiente und freundliche Service.
Danke für den schönen und leckeren Abend.

In diesem klasse Eiscafe kommt man mit seiner Erwartung positiv an. Es gibt viele Sorten Eis für jeden Geschmack etwas. Dazu auch Sahne. Draußen sitze ich noch lieber als drinnen.Supernette Bedienung und zivile Preise. Es gibt auch Kaffee.

Bei dieser Bewertung fällt mir die Sternevergabe in der Kategorie Essen sehr schwer! Es gab Licht und Schatten bei dem Besuch in dem Restaurant. Aber fangen wir von vorn an.

Samstag Abend und es stand die Entscheidung an, was selber Kochen, oder Essen gehen. Meine Frau sagte mir das es in der Salzstraße ein Neuen Griechen geben soll, der aber anders kocht und das sagt ja schon der Name ,, Steak & Mee(h)r". Ich fragte gleich ob Sie das wieder von Ihrer Arbeitskollegin erfahren hat? Ich wollte nicht wieder so einen Reinfall erleben, wie bei dem letzten von mir hier geschilderten Restaurantbesuch. Nach der Beschreibung her wusste ich ja wo das Restaurant liegen muss. In den Jahren hat sich schon öfters  der Name, Konzept und Besitzer abgewechselt. Von Ihrer Arbeitskollegin ist der Tipp nicht, Sie hat es von anderen Leuten gehört. Na gut, dann mal los. Madame hat auch diesmal nicht so lange gebraucht und es sind nur 10 min Fußweg. 

Das Restaurant liegt mitten in der Innenstadt und in einer Fußgängerzone. Beim betreten das Restaurants stand die Kellnerin mit einer Dame im Raum und unterhielt sich mit Ihr. Wir bekamen ein freundliches guten Abend und es wurde nach unserem Wunsch gefragt. Ein Tisch für 2, wir sollten folgen. In dem vorderen Gastraum sind rechter Hand 2 große runde Tische. der erste war mit 5 Gästen belegt. Linker Hand befindet sich der Tresen. Wir folgten der Dame und es ging ein paar Stufen nach oben, da war ein einzelner Tisch für  2 Personen. Sie zeigte auf den Tisch und wir nahmen daran Platz. Ich sah noch einen Raum mit 5 Tischen, der war auch verwaist. Es befanden sich keine weiteren Gäste im Lokal. Der Tisch war schön gedeckt, mit einer weißen Tischdecke, roten Servietten, frische Blumen und Kerze. Da sind wir schon beim Ambiente.

Wir haben uns vom ersten Moment an wohl geführt, es ist schön eingerichtet, nichts ist überladen. Die Elemente aus Holz, Teppichfußboden und gemauerten Wänden, fügen sich nahtlos in das Ambiente ein. Warme Farben bestimmen das Lokal. Wir bekamen die Speisekarte gereicht. Sie ließt sich gut und ist auch nicht überladen. Die Preis sind moderat und bewegen sich bei den Hauptspeisen zwischen 11 und 30,00 €. An den Wänden waren 2 Schiefertafeln, die haben mein Interesse geweckt. Auf der einen stand Büffelsteak 300 g für 29,90 und auf der anderen Tafel fand ich Schwertfisch für 15,90 € Die Servicedame trat an den Tisch und fragte nach der Bestellung. Zuerst bestellten wir ein Stilles Wasser 0,75 l für 3,70 €, die Frau bestellte einen Makedonikos Rose 0,25 l für 3,50 €. Ich wusste noch nicht ganz was für ein Wein, denn ich war mir noch nicht ganz schlüssig, was ich esse. Sie brachte die bestellten Getränke und dann wollte ich doch gern was über den Schwertfisch wissen. Ich fragte nach dem Fisch. Ich bekam zur Antwort ,, Er sei frisch und schmeckt sehr gut". Ja sollte sie sagen, er ist alt und schmeckt nicht? Ich harkte nach, ist er wirklich frisch? Ja, sie sagt dem Chef Bescheid und er kann mir auch den Fisch zeigen. Das möchte ich doch dann gerne annehmen. Die Dame verschwand in der Küche. Dann kam der Chef an den Tisch begrüßte uns freundlich und sagte mir, dass der Schwertfisch gefroren ist aber von guter Qualität sein. Er wäre frisch eingefroren. Na gut dann stand nun fest was bestellt wird. Ich nahm als Vorspeise Knoblauchbrot für 3,40 €. Meine Frau nahm ein Hacksteak gefüllt mit frischem Schaafskäse für 10,90 € und ich den Schwertfisch mit selbst gemachten Petersilienpesto . Dann stand auch meine Weinauswahl fest. Ich bestellte einen Rießling trocken  0.1 l für 3,10 €.

Nach kurzer Zeit bekam ich aus der Küche die Vorspeise. Es kamen 2 Teller mit, also für Madame auch. Na ja soll Sie auch etwas bekommen. Das Knoblauchbrot war schön eingerieben und warm. Es war auch frischer Dill dabei, das gab der Vorspeise noch eine feinere Note. Die Vorspeise bekommt 4 Sterne bei mir. Von meiner Frau kam auch die Bestätigung, es sei gut. Unsere Bedienung holte dann die Teller ab und es fiel ihr auch fast ein Messer wieder auf unseren Tisch. Sie wirkte den gesamten Abend, sehr unsicher am Tisch und mit dem Umgang der Gäste. Auch fehlte die Routine bei den Serviceabläufen. Dazu kommt später noch mehr.  Es dauerte nicht all zu lange, da bekamen wir aus der Küche unsere 2 Salate. Da standen sie nun am Tisch aber essen konnten wir nur mit den Fingern. Unser Besteck war ja mit den Tellern bei der Vorspeise in die Küche gewandert. Es dauert doch eine Weile, bis die Dame bei uns vorbei kam. Ich machte sie darauf Aufmerksam, dass wir kein Besteck hatten. Das bekamen wir dann auch gleich. Der Salat war frisch, aber nicht so, dass man nun ins Schwärmen kommt und darüber viel schreiben muss.  Das waren klare 3 Sterne. Dann nach kurzer Zeit kamen unsere Hauptspeisen. Die Anrichtung, na ja hat man schon besser gesehen. Nun kommt das was ich am Anfang geschrieben habe. Hier fällt es mir sehr schwer zu bewerten. Fangen wir mit meinem Essen an. Man merkte das der Fisch eben nicht frisch war. Er war fest im Fleisch und das Steak hätte ein wenig dicker sein sollen. Da wäre auch der Garpunkt leichter zu treffen, denn er war schon ein wenig trocken nicht mehr glasig. Das Petersilienpesto war gut nur das Öl mit der Zitzone war etwas zu stark und man hatte fast nur den Geschmack im Mund. Ich war schon ein wenig enttäuscht von dem Gericht, hatte mir mehr erhofft. Das war es nicht gewesen. Hier gebe ich auch nur 3 Sterne. Meine Frau war ja nicht so auf den Posten und der Hunger war nicht so gross. Ich bekam von Ihr ein Hacksteak. Ja, dass war was gewesen. Sehr fein im Geschmack, wunderbar gewürzt und der Käse hervorragend. Das Hacksteak war sehr gut gelungen und bekommt 5 Sterne von mir.  Da stellte ich fest, ich hatte doch die falsche Wahl heute getroffen.  Die Servicedame holte das Geschirr und fragte auch nicht ob es geschmeckt hatte. Sie kam auch während des Essens nicht an den Tisch und fragte nach .Gut dann wird es noch ein Dessert und ein Espresso bestellt. Ich bestellt eine Milchpastete mit hauchdünnen Blätterteig, Grießcremefüllung und Sirup für 5,40 € Dann kam mein Dessert und wieder war kein Besteck dabei. Also wieder warten und Bescheid sagen. Ich bekam es dann gleich nachgereicht. Es war sehr süß und die Komponenten waren nicht schlecht. Aber wieder nicht mein Fall, einfach zu süß. Meine Frau wollte nichts davon haben. Nun waren wir satt und saßen ganz alleine im Lokal. Wir verlangten dann die Rechnung. Wir bezahlen für den Abend 48,00 €. Wir sind dann vom Chef herzlich verabschiedet wurden. Er fragte nochmal nach dem Essen. Ich sagte Ihm, dass ich mit dem Fisch nicht ganz zufrieden war. Ja er sagte mir wenn er ganz frisch ist, ist er im Geschmack noch besser. Ja da hat er Recht.

Mein Fazit:
Man kann in dem Restaurant Steak & Mee(h)r gut essen und es ist zu empfehlen. Ich gebe für das Essen ganz knappe 4 Punkte. Das Ambiente ist sehr gut und bekommt die volle Punkzahl. Bei der Sauberkeit ist nichts zu bemängeln. Leider hinkt der Service in dem Haus ein wenig hinter her. Es nervt dann doch schon ein wenig, wenn man immer das Essen am Tisch hat und man muss immer wieder an das Besteck erinnern. Wir werden das Lokal auf jeden Fall wieder aufsuchen und dann werde ich mal Steak essen.

Ich hatte gestern nun im dem Land der Nu Nu Sager im tiefsten Erzgebirge geschäftlich zu tun und meine bessere Hälfte hat einen Tag frei genommen, denn Sie wollte gleich an der Tschechischen Grenze einkaufen.Das lief auch fast alles reibungslos ab, bis auf ein paar kleine für mich empfundene zu viel ,, nur mal gucken" Momente in den Läden, die für mich eigentlich alles da Gleiche anbieten. Die Läden an der Grenze sind ja fest in der Hand von Mitbürgern mit Integrationshintergrund und alle wollen verkaufen.

Es wurde immer später und der Hunger wurde auch größer. Gegen 13.15 Uhr erreichten wir dann den Ort Erla kurz vor Schwarzenberg. Ich sah ein Schild mit einer Gaststätte rechts abbiegen, also hinterher dem grünen Schild. Einen steilen Berg hinauf und immer weiter nur keine Gaststätte war nicht zu sehen. Aus dem Ort raus Kehrtwende und wieder zurück. Da sahen wir eine Ältere Dame am Wegesrand, langsam ranfahren Scheibe runter und nett nach der Gaststätte fragen. Ich versuche es mal in dem Dialekt wieder zugeben!

Zuerst kam die Frage der Frau ,, Was iste häut forn Tach" ich sagte Donnerstag. Die Dame ,, Nu da iste obene zu und da treeste umme un de Bersch widde janz runner, unne fährschte reechts rumme da kommt de eisehütte und da kannste schnabeln". Ich bedanke mich für die freundliche Wegweisung mit ein Schmunzeln und folgte der Navigation. Also den Berg wieder runter unten angekommen nach rechts abgebogen und wirklich ein paar Meter hin war die Gaststätte ,,Zur Eisenhütte". Direkt vor dem Haus war ein Parkplatz, ich aus dem Auto mit der Hoffnung das wir hier noch etwas zu Essen bekommen.Madame war noch etwas am richten und da gab es eine kleine Verzögerung Da hab ich schon mal die Tür zum Lokal geöffnet, dort sah ich 2 Damen an dem vordem Tisch sitzen. Sie begrüßten mich und ich fragte ob wir was Essen können. Da bekam ich ein ,,natürlich können sie noch was Essen".  Glück gehabt, Madame kam dann auch.

Wir waren alleine im Lokal, wir suchten uns einen Tisch und setzten uns. Die Gaststätte ist sehr gemütlich eingerichtet wirkte sauber und war mit einigen Details aus der Geschichte des Bergbaus eingerichtet. Auf unseren Tisch stand eine Rose aus Papier. Der grosse Kachelofen in der Mitte des Raumes war ein wirklicher Blickfang. Es finden ca. 30 Leute in dem Vorderem Gastraum Platz, dann gibt es noch ein zweiten, da vielleicht 20 Gäste. Die Dame kam dann auch gleich an unseren Tisch und überreichte die Speisekarte.

Es stehen viele Gerichte auf der Karte und die Preise sind wirklich sehr niedrig angesetzt um nicht zu sagen fast zu billig. Denn wie kann man ein Rumpsteak 200 g für 11.20 € verkaufen. Die Vorspeisen Suppen lagen bei 2,50 € . Alle Hauptspeisen lagen zwischen 8 und 10 €. Ich habe auch auf eine Karte schon lange nicht mehr Makaroni mit Gulasch gelesen. Also die Karte laß sich auch wieder wie früher zu DDR Zeiten und ich glaubte, dass wir wohl hier eher wieder keine große Inspiration aus der Küche erfahren werden. Die Kellnerin kam an unseren Tisch und so gaben wir die Bestellung auf. Zuerst ein großes Stilles Wasser für 2,90 € , dann fragte ich nach der Tagessuppe, es war eine Möhren Ingwer Suppe. Na da nehme ich doch lieber die Eierflockensuppe als Vorspeise für 2,50 € und dann ein Steak mit Würzfleisch für 10,30 €. Meine Frau bestellte sich Hähnchenbrust mit Reis und Käse überbacken  dort sollte dann 9,90 € entrichtet werden.. Das Wasser kam promt und es war nun sehr still in dem Gastraum, so dass wir das Gerät mit dem Bing hören konnten.

Aha, nach nur 3 Minuten stand meine Vorsuppe am Tisch, schön heiß gemacht in der Mikrowelle. Was soll ich zu der Suppe sagen, sie war im Geschmack nicht so schlecht, aber man sah ihr eben an, dass sie schon ein paar Tage hinter sich hatte. Heiß war sie auf jeden Fall. Nach 10 Minuten bekamen wir dann wieder unsere Salatteller. Da war es wieder, wir konnten wieder die hohe Kunst und eine einzig artige Kreativität aus der Küche erfahren. Was für ein Salat? Es ist eben immer wieder ein Erlebnis in alte Zeiten versetzt zu werden. Was bei dem Salat frisch war, ist der Eisbergsalat alles andere kam wieder schön aus der Dose oder Glas.. Ohne Dressing, kein Gewürz lieblos kam er daher und schaute uns nun vom Teller an. Ich habe ihn nicht angerührt und Madame nahm sich noch was von meinem Teller. Kurze Zeit später kamen dann die Hauptspeisen. Nehmen wir das Positive zuerst. Es ist billig und dann hört es aber auch schon wieder auf. Lieblose Portionen von nicht sehr hoher Kochkunst gefertigt, alle beide Fleischstücken zu trocken, der Reis über dem Punkt und die Sauce meiner Frau entpuppte sich als die Tagessuppe, denn es war der Möhren Ingwer Geschmack vorhanden. Also alles zusammen genommen trafen wir auf Essen was wir zu Hause wirklich besser und mit mehr Liebe kochen können. Dafür Geld ausgeben auch wenn es noch so billig ist? Nein. Als ich vorhin mit der Kritik anfangen wollte, sah ich ja die beiden anderen Bewertungen. Ganz ehrlich, ich dachte zuerst ich war in einem anderen Restaurant. Also vom Geheimtipp und dem Sterneregen bin ich mit meiner Bewertung soweit weg, wie meine erste Reise zum Mond. Hier kann man nun wirklich nicht von überragend reden was 5 Sterne ergibt. Wir waren mit unserem Essen in 30 min fertig und ich verspürte auch nicht die Lust noch dort zu verweilen. Wir bezahlten unschlagbare 25,50 €. Lieber hätte ich mehr ausgegeben und hätte das Lokal glücklicher verlassen.

Mein Fazit:

Es handelt sich um ein nettes eingerichtetes Lokal, wo man zu tiefst Preisen Essen kann. Eine freundliche nette Bedienung, die ihre Arbeit verrichtet, aber auch nicht mehr und nicht weniger. Wer jetzt nicht den Anspruch einer guten gehobenen Küche hat und will nur satt werden, der ist in der Eisenhütte genau richtig. Allen anderen gebe ich den Tipp es woanders zu versuchen. Ich werde das Lokal deshalb nur bedingt weiter empfehlen können.

Badetag in der Therme Erding. Wer den Übergang zur vital Oase nutzt kann hier Essen gehen. Es kostet einen Aufpreis und man muss über 16 Jahre sein.

Service
Die Bedienungen tragen hier Hawai Hemden und sind mit Bedienungs Game Boy bewaffnet. Es gibt auch einige Service Kräfte die nur für Lieferung und Abholung zuständig sind. Diese sind sehr wortkarg. Das Essen wurde mit der Ansage des Gerichtes gebracht und die wohlbemerkten leeren Teller mit einem " schon fertig" abgeholt. Die für uns zuständige Bedienung war sehr freundlich, wünschte im Vorbeigehen einen guten Appetit, fragte zwischendrin nach, ob alles passen würde und als die Teller abgeräumt waren meinte sie, ob alles recht war und ob wir noch einen Kaffee oder ein Dessert möchten. Der Bezahlvorgang funktioniert hier über den Schlüssel für die Kabinen in der sich ein Chip befindet. Dieser wird gescannt und man bekommt eine kleine Mappe mit der Rechnung, auf der man auch das Trinkgeld eintragen kann und man bezahlt beim verlassen des Schwimmbades. Die Service Kräfte und die lagen Wartezeiten lassen uns auf 3 Sterne kommen.

Essen
Es gibt eine kleine Speisekarte mit rotem Ledereinband und Logo drauf. Hier ist für jede Essens Richtung was zu finden. Zusätzlich gibt es noch eine Tageskarte und Aufsteller mit Gerichten.

Wir hatten zu trinken ein Erdinger dunkles - und alkoholfreies Weizen zu je 3,50€ und zum Essen Pikante " TeX Mex " mit Knoblauch, Peperocini, hausgemachten Chili Con Carne, Kräutersauerrahm, Jalapenos und frischen Kräutern. (10,50 €) und gebratene Entenbrust auf bunten Wintersalaten Knoblauchbaguett, Preiselbeersahne ( 13,90€) wahlweise mit César Salat Dressing.

Die Spagetti waren schön mit Biss gegart, mit Knoblauch verfeinert und durch gehackte Peperoni leicht scharf. Die Jalpenos waren in Streifen geschnitten, leicht mit gegart und sorgten für eine schöne Schärfe. Das Chili con Carne war selbst gemacht, hatte eine schöne Konsistenz und war sehr schmackhaft. Verfeinert wurde das Gericht noch durch einen klecks Sauerrahm, frischen Lauchzwiebeln, Petersilie und Basilikum.

Der Salat bestand aus lauter frischen Produkten. Er bestand aus so ziemlich alles an Blattsalaten, schön bunt. Dazu gab es noch Gelberüben, geschälte Gurken ( ein lob dafür) , Kirschtomaten, Radieschen, rohes Blaukraut, rote Beete, Sellerie und frische Kresse. Das Dressing war schön stimmig abgeschmeckt, lecker. Das Knoblauchbaguett schön knusprig geröstet und mit Knoblauchöl bestrichen. Die Entenbrust war reichlich vorhanden, hatte eine knusprige Haut und war noch mit etwas Gewürze glasiert. Sie war allerdings durchgegart, wir mögen sie lieber rosa gebraten, da ist sie saftiger. Die Preiselbeersahne wurde in einem extra Schälchen serviert und schmeckte gut dazu. Fürs ganze geben wir gute 4 Sterne.
Fotos darf man hier nicht machen.

Ambiente
Man sitzt hier unter Palmen und hat auch die Möglichkeit am Wasser zu sitzen. Im Schwimmbecken gibt es die Möglichkeit an der Poolbar Cocktails zu trinken. Es dominiert hier die Farbe rot. Die Tischdecke besteht aus roten Servietten, darauf steht ein Korb mit Besteck und Servietten. Darin steckt ein umgedrehter Holzkochlöffel mit der Tischnummer drauf. Es gibt hier Salz- und Pfefferstreuer und ein kleines Weihnachtsgesteck. Man sitzt hier in so art Korbstühlen, als ob man am Strand wäre. Für ein Schwimmbad finden wir es sehr schön 5 Sterne.

Sauberkeit
Hier im essensbereich konnten wir nichts negatives feststellen. Tische werden sofort wieder abgewischt und neu eingedeckt. Toiletten benutzt man die vom Schwimmbad, fallen nicht unter die Bewertung mit rein. 5 Sterne.

Später hatten wir noch eine Tasse Kaffee (2,60€) und einen selbstgemachten Glühwein (3,40€) und waren auch zufrieden.

Seit einiger Zeit hat das bisherige Turkuaz in Türkis umfirmiert. Lange Zeit musste man um die Existenz des Lokals bangen, denn meist herrschte darin absolute Leere. Der Grund ist mir unbekannt. Denn es ist gut erreichbar: a) sind genügend Parkplätze direkt am Haus oder an der Straße entlang und b) ist eine Bushaltestelle auf der Straßenseite gegenüber. Sogar vom Bahnhof aus ist man in ca. 15 Minuten zu Fuß vor Ort.
 
Das Lokal ist innenarchitektonisch gut in Schuss und sehr gepflegt und einladend eingerichtet: bequemer Windfang, Garderobe gleich im Eingangsbereich, lange schöne Theke, toll illuminierte Steinwand, gute Beleuchtung aber auch genügend Licht durch Verglasung ringsum, behagliche Inneneinrichtung mit bequemen Stühlen und Tischen (dunkles Holz). Hinten ums Eck herum hat eine lange Tafel Platz – hier kann man ganz gut zu Familien- oder Gruppenfeiern einladen.
 
Ich war gestern abend zu Gast und wurde von meiner Begleitung eingeladen. Wir wurden nett begrüsst, der Tisch wurde uns jedoch von einer jungen Frau zugewiesen, die mit ihrem Handy an der Theke sass und keine Anstalten machte, aufzustehen. Wenig später kam jedoch der Patron mit der Karte. Er war freundlich, aufgeschlossen, guter Laune und konnte auch eine Weinempfehlung aussprechen. Der Kavaklidere schmeckte angenehme trocken. Die Karte ist mediterran-türkisch orientiert, mit erfreulich vielen vegetarischen Speisen (meist unter 10 Euro), sowie ansprechenden Fisch- und Fleischgerichten (Osmanischer Fleischtopf mit Kalbfleisch, serviert im Tontopf........13,90 € / Lachsfilet, dazu gebratenes Gemüse und Beilagensalat...............................16,50 €)
 
Leider mussten wir relativ lange auf unser Essen warten, da zuerst eine Gruppe bedacht wurde, die eine Feier ausrichtete. Getränke und Brot kamen aber sofort. Nach über 30 Minuten wurden unsere Hauptgänge serviert. Ich hatte Sebze Güvec – (gemischtes Gemüse, serviert im Tontopf mit Käse überbacken........... 8,90 €) – eine umfangreiche, sehr heiss servierte Portion, gut gewürzt, mit viel Aubergine und Tomate. Etwas enttäuschend fand ich die Tatsache, dass der Käse aussah, wie ein fertig geriebener aus der Großpackung. Meine Begleitung wählte Imam Bayildi – (gefüllte Aubergine mit Joghurt und Tomatensauce, dazu Reis.............. 8,90 €), was leider etwas sparsam ausfiel und auch nicht ganz satt machte. Dafür war der Teller ansprechend dekoriert und die Aubergine gut durch.
 
Bedauerlich war auch die sehr laute Musikbeschallung (vermutlich wegen der Gruppenfeier). Wir kommen jedoch gerne noch mal wieder und testen die Mittagsangebote. Dann gibt es vegetarische Menüs für 5,90 Euro, Hausgerichte für 7,90 Euro und Menü vom Grill für 9,90. Dazu jeweils vorneweg eine Tagessuppe und einen Beilagensalat.
 
 

Ich habe das Mundart per Zufall im Internet entdeckt. Und weil die HP so nett gestaltet war, bin ich dort heute zum späten Mittagessen (immerhin schon nach 15 h) hingefahren. Mit Parkplätzen sieht es leider mau aus. Deshalb habe ich mein Auto rund 100 Meter weiter am Busbahnhof abgestellt.

Alles ist hier klein, die Terrasse, der Gastraum und die Speisekarte :-) Die Bedienung begrüßte mich freundlich, ließ mir die freie Platzwahl und brachte mir dann neben der Speisekarte das Besteck in einem „Schlafsack“. Das sieht hübsch aus und gefällt!  (Siehe Foto)

Nachdem die Speisekarte auch auf der HP zu finden ist, wußte ich eigentlich schon, was ich essen möchte: Zanderfilet unter der Kürbiskernkruste gebraten auf Hokkaidogemüse (€ 15,90) und dazu bitte eine Rhabarberschorle (0, 4 l. € 3,--).

Ich konnte die junge Chefin in der Küche werkeln hören und freute mich, als nach kurzer Wartezeit ein Teller mit einer stattlichen Portion Fisch den Weg zu mir fand.  Zwei große, dicke Filets mit goldbrauner Kruste thronten auf einem Häufchen Kürbiswürfeln. Die ich als erstes probierte und von dem samtigen, weichen Geschmack sehr angetan war. Die Kürbiskerne in der Kruste waren zwar reichlich vorhanden, dominierten den Geschmack des Fischs allerdings nicht. Leider war dieser etwas trocken geraten, und Soße fehlte. Als die fürsorgliche Bedienung nachfragte, ob alles in Ordnung sei, sprach ich die fehlende Soße oder einen Dipp an. Sie eilte in die Küche und kam kurz darauf mit einem Schälchen rasch gezauberten Sauerrahmdip zurück. 

Eigentlich war ich nach dieser üppigen Portion pappsatt, aber lieber verzichte ich am nächsten Tag aufs Frühstück, als daß ich  mir den so verheißungsvollen Nachtisch entgehen lasse, den ich auf der Karte entdeckt hatte:  Gebackenes Mandeleis auf marinierten Zwetschgen (€ 8,90).  Und dazu bitte einen Espresso (€ 1,90).

Die Köchin und zugleich Chefin servierte mir das Dessert und bereitete dann den Espresso zu. Währenddessen probierte ich einen Löffel voll  und war hin und weg. Was für einen Teig sie denn genommen hätte, wollte ich wissen und erfuhr, daß etwas Bisquit das Eis umschließt, dann wird es in einen Kaiserschmarrnteig getaucht und rausgebacken. Dazu schmecken die karamelisierten Kürbiskerne und das aromatische Zwetschgenkompott geradezu umwerfend. Ganz großes Kino! Da verzeihe ich es auch, daß der Espresso nicht ganz heiß war (Tasse vorher heiß ausspülen hilft!).

Zum Ambiente: die vorherrschenden hellen Töne, die grau/blauen Kissen zu den dunklen Stühlen und den hellen Tischplatten wirken freundlich, allerdings sitzt es sich trotz dünner Sitzkissen etwas hart auf den Bänken. Die Toiletten sind genauso tadellos sauber wie alles andere.

Fazit: Wegen des wirklich trockenen Fischs hätte ich trotz des feinen Gemüses normalerweise vier Sterne fürs Essen gegeben, aber dank des gnadenlos guten Nachtischs gibt’s satte fünf. Die junge Chefin ist engagiert, freundlich und kann was am Herd. Von mir gibt’s eine glasklare Empfehlung.
*

Pizza-Treff in Seesen ist mehr ein Abhol- bzw. Bringservice-Geschäft denn ein Restaurant. Trotzdem erlaube ich mir eine Bewertung.

Das Publikum in diesem Haus ist eher jung, genauso wie die Bedienung. Die Zubereitung der Speisen, es gibt dort nicht nur Pizza, erfolgt meist vor den Augen des Gastes. Sonderwünsche werden berücksichtigt, kosten aber diverse Aufschläge.
Natürlich haben wir Pizza gegessen. Diese ist in Ordnung, könnte aber besser belgt sein, könnte auch größer sein (26cm wurden nicht erreicht). Der Pizzateig ist ganz gut.
Fazit: Kann man besuchen, man darf aber nicht zu viel erwarten.

In die Dorfschänke gleich beim Rathaus gehe ich mind. einmal die Woche. In Rottach-Egern gehört das Lokal zu den preiswertesten Möglichkeiten essen zu gehen. Die ca. 20 Gerichte werden auf einer großen Tafel angeschrieben. Es sind immer zwei Mittagsgerichte dabei, die mit einem Sternchen versehen sind und für ca. 7 Euro angeboten werden.
 
Heute entschied ich mich für das Cordon-Bleu mit Bratkartoffeln für ca. 12 Euro. Das Gericht hat eine ordentliche Portion, von der auch ein Handwerker satt wird. Das Fleisch ist gut paniert und schön mit Käse gefüllt. Dazu gibt es einen guten Löffel voll Preiselbeeren. Die Bratkartoffeln waren schön knusprig angebraten und mit einer Prise aus der Pfeffermühle sehr schmackhaft.
 
Die Bedienung ist immer lustig und schnell. Da wir öfters kommen gehören wir zu den Stammgästen. Das Lokal ist zweckmäßig eingerichtet und mittags fast immer bis auf den letzten Platz gefüllt. Im Sommer steht auch eine große sonnige Terrasse zur Verfügung. Der Koch ist der Mann der Bedienung und kann sehr gut kochen. Besonders die selbstgemachten Spätzle sind ein Gedicht.

Meinem Vater stand der Sinn nach deftig Bayrischem, mein Schatzl wollte viel totes Tier vom Grill. Wohlwissend, daß ich beides nicht leiden kann, bestanden sie darauf, daß ich mit zum Essen gehe. Ich mag meine Familie…

Wenn man von der Klammstraße aus zur Fußgängerzone kommt, findet man die Loisach Stuben als zweites Haus geradeaus rechts in der Fürstenstraße.  Wer schlau ist, kommt zu Fuß oder mit dem Rad.

Beim Eintreten steht man als erstes vor der großen Theke und gelangt dann rechterhand in den Gastraum. Bis uns der Kellner entdeckt hatte, hatten wir uns schon einen Ecktisch in der äußersten Ecke auserkoren (was tut man nicht alles, um in Ruhe fotografieren zu können). Die Einrichtung ist schlicht, aber gepflegt. Nett sind die Tiffany-Lampen. Während mich die bunte Polsterung der Bänke an Wohnwägen erinnert und so gar nicht meinem Geschmack entspricht, fand es mein Vater gemütlich.

Rasch erhielten wir die Speisekarten und wurden nach den Getränkewünschen gefragt. Ausnahmsweise wußten wir das alle drei schon: Ein Spezi, eine Johannisbeerschorle sowie ein Mineralwasser (alle drei 0,5 l. €3,20). Das Studieren der Karten begann. Gut, daß Spargelsaison ist, so fand ich doch etwas nach meinem Geschmack. Wir entschieden uns für:

Grillteller „Loisach Stuben“, Raznjici, Schweinelende, Cevapcici, Rinderlende, gegrillter Speck und Debriziner mit Djuvecreis, Pommes frites, Zwiebeln und Ajvar (€ 14,90)

Abgebräunter Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln (€ 8,50)

1 Portion frischer Stangenspargel mit gegrilltem Zanderfilet, Kartoffeln und Sauce Hollandaise (€ 16,90).

Nachdem wir zu dieser frühen Uhrzeit die einzigen Gäste waren (17.30 h), dauerte es nicht lange, bis wir das Essen serviert bekamen. Und zwar gleichzeitig. Positiv fand ich schon mal, daß die Hollandaise separat gereicht wurde und nicht bereits über den Spargel gegossen wurde. Und dann schmeckte sie auch noch! Schön buttrig und mit leichter Säure, fein :-) Auch vom Spargel war ich angetan. Der war in einem gut abgeschmeckten Sud gelegen und kam nicht zu fest und nicht zu weich daher. Allerdings hätte er etwas besser abtropfen sollen. Während auch die Kartoffeln punkten konnten, gab es doch beim Fisch Grund zum Meckern. Nur der Rand war kross, das Mittelteil der Haut hatte die Pfanne nicht gesehen. Aus meiner Erfahrung heraus passiert das, wenn die Pfanne zu heiß war, als der Fisch hineingelegt wurde. Also nix mit Haut essen, sondern wegkratzen. Der Zander war immerhin noch saftig, und so war ich doch ganz zufrieden.

Selbst für meine Augen sah der Grillteller appetitlich aus, wenn auch etwas überladen. Das Fleisch nicht trocken geraten, Pommes kross, und auch vom Rest blieb nix übrig.  Das Foto vom Leberkäs sieht etwas nebelig aus, das kommt daher, daß die Portion mächtig dampfend an den Tisch kam.  Mein Vater lobte die Bratkartoffeln, Leberkäs abbraten und ein Spiegelei zuzubereiten ist jetzt keine große Herausforderung.

Alle satt? Nein, denn jetzt schlug meine große Stunde. Nachtisch!!! Und was ißt man in einem Balkanlokal? Richtig, Palatschinken mit Eis und Schokosoße (€ 6,--). Eine große Portion, aber durchaus zu schaffen. Der Pfannkuchen solide, das Eis cremig, Standard-Schokosoße -  Kalorienhaushalt gefüllt, habe fertig.

Einen Espresso (€1,90) für Schatzl und dann die Rechnung bitte.

Zu den Toiletten geht es recht eng zwischen Theke und Küche hindurch. Beim Putzen sollte man mal den Blick nach oben richten, dann sieht man vielleicht auch die Spinnweben :-)

Fazit:  Der Kellner war freundlich, hat sich jetzt aber auch nicht den Ärmel für uns ausgerissen. Mein Essen wäre mir 3 Sterne wert gewesen, der Rest der Familie hat mich überstimmt, also gut, dann gibt es eben 4. Das nächste Mal müssen die beiden aber alleine hingehen. Ohne die Loisach Stuben abwerten zu wollen, es ist einfach nicht meine Art von Lokal.
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Ein Bekannter meines Mannes machte uns auf dieses Restaurant mit dem Hinweis "wirklich gutes Essen zu absolut fairen Preisen" aufmerksam. Leider fand ich keine hilfreiche Kritiken, also ein kurzer Blick auf die Homepage, dort gelangt man unter Kontakt auf die "aktuelle" Facebookseite. Nachdem zwei kurzfristige Reservierungsversuche scheiterten, habe ich letztlich 2 Wochen! im voraus telefonisch einen Tisch für 4 Personen reservieren können, allerdings zeitlich begrenzt, aber 2 Stunden sollten uns reichen.

Das kleine Restaurant verfügt über 35 Sitzplätze, im Biergarten sind es ca. 100. Parkplätze sind in unmittelbarer Nähe ausreichend vorhanden. Das Restaurant liegt, wie der Name schon sagt, auf der Königshöhe in der Nähe einer Kleingartensiedlung, Spaziergänger haben hier eine gute Sicht ins "Wuppertal".

Ein sehr schlichter Flachdachbungalow erwartete uns, sehr freundliche Begrüßung, eine junge Kellnerin verwies uns an einen Fensterplatz im hinteren Teil des Gastraumes, ruckzuck hatten wir die Speisekarten und unsere Getränkewünsche wurden aufgenommen:
Coke 0,2 l zu 1,90 €, 2 Bitburger 0,4 l zu je 2,80, Chardonnay 0,25 l zu 3,80 € wurden sehr schnell gebracht.
Der Wein war sehr leicht und fruchtig, hätte ihn nicht als Chardonnay erkannt, für den Preis allerdings recht passabel.

Von Mo.-Fr. gibt es hier verschiedene Aktionstage:
Montag: Burger mit Beilage zu 5,50 €
Dienstag: Schnitzel zu 5,90
Mittwoch: alle Pizzen zu 4,50 €
Donnerstag: Salat zu 6,50 €
Freitag: verschiedene Fischgerichte zu 9,50 €

Klasse Konzept, denn unter der Woche in der kalten Jahreszeit verirren sich hier vermutlich nicht sehr viele Spaziergänger.

Mittwoch ist Pizzatag, also Pizza, selbstverständlich kann man auch andere Gerichte wählen.

Unsere Bestellung:
2 x Salsicia - italienisches Geschnetzeltes mit Salami und Oliven
1 x Sole Mio - Sauce Hollandaise mit Spinat und Putenbruststreifen
1 x Peppone - Speck und Zwiebeln
Die Pizzen 3x mit 1x ohne Knoblauchöl

Die Pizzen kamen relativ schnell und gleichzeitig an den Tisch - dünner gut durchgebackener Pizzateig, der Rand knusprig und schmackhaft.

Meine Salsicia war gut belegt, das Wurstbrät sehr fein und nicht so krümelig wie ich es kenne, sehr fenchellastig, trifft aber genau meinen Geschmack. Der Preis ist natürlich sensationell, evtl. probieren wir auch einmal die Fischgerichte.
Die Pizza Sole Mio habe ich nicht probiert, Hollandaise gehört für mich eher zum Spargel, die Peppone na ja, Speck und Zwiebeln lieber an die Bratkartoffeln.

Nachtisch und Kuchen findet man ebenfalls auf der Karte, für einen der Herren musste es natürlich noch ein Stück Apfelkuchen zu 2,40 € sein.

Die weibliche Servicekraft war sehr freundlich aufmerksam, flink und immer präsent obwohl fast jeder Platz besetzt war, der Geräuschpegel war dementsprechend hoch.

Die Einrichtung ist sehr einfach, das Mobiliar schon etwas älter, Tischsets aus Papier, farbenfrohe Wände, ein paar Pflanzen, einen guten Einblick gibt die Homepage. Sicher nichts für einen gemütlichen Abend zu zweit, aber für ein Essen mit der Familie durchaus zu empfehlen.

Die Toiletten erreicht man nur von außen mit separatem Eingang, dadurch bedingt war es hier auch nicht ganz so sauber wie gewünscht, hier besteht zudem Renovierungsbedarf.

Fazit. Empfehlenswert. Am 02.01.2015 eröffnet das Restaurant "Königshöhe 2", Aue 54, in einem schickeren Ambiente.

Ich bin wieder um einige Erkenntnisse reichen geworden! Naumburg hat eine hohe Fluchtastion von Gaststätten und wenn manche so weiter machen, werden sie auch bald nicht mehr da sein.

Wirklich langen Arbeitstag gehabt und nun Hunger, also in Naumburg stoppen und was Essen. Innenstadt ist immer etwas schwierig zu parken, ohne in Gefahr zu kommen an eine Eifrige Politesse zu geraten und den Aufenthalt noch teurer zu gestalten. Parkplatz gefunden, schlechtes Wetter, Regen, Wind und Hunger. Keine guten Begleiter. Ich habe das erste Restaurant nach 3 min Fußmarsch erreicht und zu, alles verwaist. Kommt ein Passant daher wird gleich gefragt, spontane Antwort ,, Schon lange Pleite". Ich wusste ein paar Meter weiter war auch ein Lokal. Dort angekommen auch zu und der Schaukasten auch leer. Kommt eine Dame und ich frage wo hier ein Lokal ist. Sie gab mir den Tipp, dass ein Neues Restaurant aufgemacht hat. Es war auch nicht weit weg und ich wusste auch ungefähr wo es ist. Ich wusste aber auch das es lange geschlossen war.

Das Hotel und Restaurant Toscana liegt sehr Zentral in Naumburg, direkt an der Wenzelskirche am Markt. In 2 Minuten war ich da. Von aussen war schon zu sehen dass es sehr gut besucht war. Tür auf und rein. Man kommt in einen kleinen Vorraum der ist sehr dunkel 2 Meter hin kommt die nächste Tür und man steht im Gastraum. Der Geräuschpegel war sehr hoch. Mein Blick viel auf einen kleinen Tisch gerade aus, genau das richtige für mich. Hinter meinem Tisch war noch ein vier er Tisch, der war aber belegt mit Sachen was dem Personal gehörte.

Mich schaute ein Mann an, der 2 Meter von der Theke weg stand. Keine Begrüßung oder ein freundlicher Blick, nichts. Als ich Platz nehmen wollte, sah ich das noch Papier auf dem Tisch lag. Das bemerkte auch der Mann am Tresen kam und nahm es weg. Auch da kam noch kein Wort der Begrüßung. Na gut ich saß erst einmal. Kurze Zeit später kam eine Dame an den Tisch brachte wortlos die Karte und weg war sie wieder. Ich nehme mal an es ist der Service des Schweigen,s was hier herrscht, warten wir mal ab! Ich konnte mich ja nun mal mit der Karte beschäftigen. Was viel mir auf! Die Preise fand ich erst einmal sehr niedrig. Ich bekam schon wieder Zweifel! Soll das heute wieder nichts werden? Man fand viele verschiedene Vorspeisen und Suppen auf der Karte. Dann werden viele Steaks angeboten. Mir fiel das Filetsteak, 300 g  ins Auge für 17,90 €. Also Vorspeise nehme ich Bruschetta 5 Stück für 2,50 € und ein 0,5 L Bier vom Fass für 3.30 €. Der Plan stand fest nun muss ich es nur noch bestellen können. 

Ab jetzt nahm das Unheil wieder seinen Lauf. Kurze Zeit später tritt die nächste Dame an meinen Tisch und nun wurde es das Erste mal skurril. Sie stand am Tisch und sagte nichts, Sie schaute mich nur an. Das genoss ich und schaute sie auch nur an. Echt eine tolle Situation, 2 schauen sich an und warten. Das ging bestimmt 3, 4 Sekunden lang. Ich gab auf und sagte ich will Essen. Achtung jetzt kommts, die Antwort ,, Ja was denn?" Also jetzt nur schnell die Bestellung aufgeben. Ich möchte ein Bier 0,5, dann als Vorspeise Bruschetta und als Hauptgang bitte das 300 g Filetsteak. Zu dem Steak als Beilage Kroketten für 1,90 € und Pfeffersauce für 2,20 € Nun die Dame ,, Möchten Sie das englisch, medium oder durch?" Meine Antwort ,, medium rare". Die Dame ,, Was ist das? Ist das medium, durch, oder englisch, medium? Das Letzte ist es, meine Antwort. Auf den Hacken kehrt Marsch und weg war Sie.

Also ich hatte nun den dritten Kontakt mit dem Service hier in dem Haus und bis jetzt hat noch keiner irgend ein nettes Wort über die Lippen gebracht. Nun hatte ich ja ein wenig Zeit mich in dem Restaurant um zuschauen. Ich hatte nun kein glücklichen Platz, so nah an der Theke. Das Personal war wohl mächtig am schwimmen, denn an der Theke war mächtig Hektik und es ging drunter und drüber. Es sah alles nicht so professionell aus. Das Bier dauerte auch eine ganze Weile, dann kam es. Es wird auf den Tisch gestellt ohne irgend etwas zu sagen. OK, da hab ich halt mein Bier, ich sagte zu mir ,,Prost" und nahm ein Schluck. Dann kam auch schon mal meine Vorspeise.

Was ich bestellt habe, das nehme ich ab hier nicht mehr in den Mund, denn es hatte nichts damit im Entferntesten zu tun, was ich bestellt hatte. Der erste Bissen in das Ding, ließ mich schaudern. Was war das? So hart aber wirklich hart, kalt ungenießbar! Versuche ich mal ein anderes Stück. Nun mit Messer und Gabel. Nichts zu machen. Also hilft nur noch hektisches Winken und auf mich aufmerksam zu machen. Man bemerkte mich auch, die Dame kam an Tisch und fragte, ,,Was iss?" Nun war es bei mir soweit! Da war die berühmte Spitze vom Eisberg aus dem Wasser. ,, Meine Dame, bitte nehmen Sie Messer und Gabel und schneiden Sie ein Stück ab". Also auf ging es, ich lehnte mich Vorsichtig zurück, damit mir nichts passiert. Sie legte los und merkte, dass es nicht zu schaffen ist. Wortlos legte Sie das Besteckt auf den Teller und weg war Sie mit dem gewissen Etwas.

Auch hier kam keine Kommunikation zustande, was für ein Service. Plötzlich, das Telefon klingelt, wichtiger Anruf, hier drin zu laut, also raus und gleich dabei eine Rauchen. Außenbereich kein Aschenbecher und kurze Zeit später kommt ein Kellner raus und er spricht mit mir. Mein Essen steht auf dem Tisch. Gespräch beendet und ab zum Essen. Was habe ich da vorgefunden?

Nun stand alles auf einmal am Tisch. Der zweite Versuch,der Vorspeise, das Steak, die Sauce und die kreativ angerichteten Kroketten. Nun hat es mir die Sprache verschlagen. Bitte schön, was soll das denn nur? Meine Blicke muss die eine Kellnerin mitbekommen haben. Sie kam an den Tisch und sprach mit mir! ,, Es ging leider nicht anders mein Steak war schon fertig." Nun gut, ich hab Hunger, aber was zuerst? Schnell erst einmal so ein Ding probieren, das Brot war weicher aber auch kalt. Lieber erst einmal das Steak essen. Das Gute mal zum Anfang. Das Steak war gut und wirklich auf den Punkt gebraten. Alles andere konnte man wirklich weglassen. Die Pfeffersauce war ein Fertigprodukt ohne Geschmack und die Kroketten einfach auf einen Teller geschmissen und das war,s. Mein Gott was für eine Kreativität in der Küche, so lieblos so was anzurichten und den Gast anzubieten! Ohne Worte. Ich war wirklich herb enttäuscht von der Qualität. Ich habe das Filet gegessen ein wenig von der Sauce und 2 Kroketten, dann war ich frustriert. Zum Abschluss habe ich noch einmal so ein Ding probiert und es war auch schon wieder hart. Ich wollte nur noch raus hier. Mir schien es so als ob keiner mehr an meinem Tisch kommen wollte. Ich habe dann wieder angefangen zu winken. Das können sie ja nicht ignorieren. Da kam die eine Dame, bevor Sie mit mit reden muss, habe ich  die Initiative ergriffen und schnell gesagt die Rechnung bitte. Sie kam dann auch sehr zügig, darauf standen 27,80 €. Es stand alles darauf. Ich hatte einfach keine Lust mehr hier noch irgend welche Sachen los zu werden. Ich habe nur noch gesagt, dass ich hier nicht wieder einkehre, denn der Ablauf hier im Service und Küche ist erschreckend und hat nicht ansatzweise was mit Gastronomie zu tuen.

Mein Fazit:

Wer Lust auf wenig Service, ohne jegliche Kommunikation hat  und zwischen durch immer ein wenig Gymnastik betreiben will, kann es dort einmal versuchen. Auch sollten die Ansprüche an die Küche nicht sehr hochgeschraubt werden. Wenn sich hier nichts grundsätzliches ändert kann es passieren, dass man auch wieder vor der Tür steht und die Lichter sind aus. Ich werde das Lokal nicht wieder besuchen und ich kann es auch nicht weiter empfehlen. Das PLV  ist überhaupt nicht gerecht fertig zu der Qualität und Service, was geboten wird.

"Vegetarisch Vom Feinsten", damit wirbt momentan "Der Grund" in der kleinen Broschüre "Schlemmen Für Remscheid", nähere Informationen dazu findet man in meiner Kritik über das Bistro La Bottega di Claudia, welches ebenfalls an dieser Aktion beteiligt ist. Heute ging es kurz entschlossen und ohne Reservierung am frühen Abend in das schon länger von mir anvisierte Restaurant. Ich habe vor ein paar Jahren sehr gute Erfahrungen mit dem Catering-Service des Hauses machen können, Anlass war damals eine Überraschungsgeburtstagsparty für meinen Mann, das mediterrane Buffet , die professionelle Beratung und das absolut exakte Timing sind mir noch in bester Erinnerung.
 
Wir waren die ersten Gäste und wurden freundlich vom Servicepersonal begrüßt, ein junger Kellner bot uns einen Tisch mit Blick ins Grüne im vorderen Gastraum an.  Der eher rustikale Einrichtungsstil trifft nicht meinen Geschmack, aber dennoch wurde hier mit viel Liebe zum Detail eine harmonische und gemütliche Atmosphäre geschaffen, Echtholzmöbel, weiße Stuhlkissen, lindgrüne Wände und zahlreiche Pflanzenkörbe mit Orchideen, Efeu etc. sowie große Kerzenleuchter ergeben ein stimmiges Gesamtbild, Dekostoffe über Fenstern oder auf einer Fensterbank empfinde ich generell immer als überflüssig.  Die 4 Stützpfeiler vor der ca. 8 m langen Fensterfront wurden geschickt mit halbrunden Lichtelementen verkleidet, auf einem alten nostalgischen Behördenschreibtisch findet man zahlreiche Flaschen mit Geistlichem.
 
Die Speisekarten wurden schnell gebracht und die sehr junge Dame vom Service bot uns einen Aperitif an, 0,1 l Rosesekt Geldermann ist mit 6,90 € recht hoch kalkuliert, Cremant wird nicht offen angeboten. Die Weinkarte wurde auf Wunsch nachgereicht und ich entschied mich für ein Glas Sauvignon Blanc/Loiretal 0,2 l zu 5,40 €, eine gute Wahl. Erst später entdeckte ich einen Champagner 0,1 l für 7,90 €, die Marke ist mir nicht mehr in Erinnerung. 
Mein Essenswunsch stand schon vor Ankunft fest, ich war sehr positiv überrascht, dass der Hauptgang meines Menüs auf Wunsch mit gebratener Entenbrust statt mit Geflügelleber, wie in der Broschüre abgedruckt, angeboten wird. Menüpeis mit Fleisch  26,90 €, vegetarisch 23,90 €.
 
Küchengruß: nicht vegetarisch - Mini-Sesam-Hähnchenspieß auf Glasnudeln mit Gemüse - Hähnchen zart, nicht zu trocken, gut gewürzt, die Glasnudeln mit etwas Sojasoße abgeschmeckt - ein netter Auftakt.
 
Amuse: Hausgebackenes Landbrot mit Paprika-Chili-Dip - das Brot warm, knusprig und schmackhaft, der Dip nur mit wenig Salz gewürzt, keine Schärfe, etwas lasch.
 
Vorspeise: "Lauwarmes Ziegenquarkküchlein mit Rucola und zweierlei Pesto", das Küchlein nicht so saftig wie ich es mir gewünscht hätte, die Ziege konnte man hier nur erahnen, der Geschmack hätte für mich etwas intensiver sein dürfen, allerdings in Verbindung mit dem leicht angemachten Rucola und dem Pesto ganz passabel. - 3*.
 
Hauptspeise: "Hausgemachte Apfel-Staudensellerieravioli mit Salbeisabayone und buntem Kräutersalat (auf Wunsch servieren wir dazu gebratene Entenbrust)" - die Ravioli konnten geschmacklich überzeugen, mit der leicht schaumigen Sabayone eine gelungene Kombination, die Entenbrust leicht rosa und zart, der Salat mit leichtem Dressing, einzig der Dill und reichlich Petersilie hätten nicht sein müssen,  mit etwas weniger Salat und 1 oder 2 Ravioli mehr wäre es für mich eine gelungene Hauptspeise - 4*.
 
Nachtisch: "Mariniertes Ananascarpaccio mit Passionsfruchttiramisu und Mangosorbet" - ich bin kein großer Nachtisch-Fan, aber dieses Dessert hat mir sehr gut geschmeckt, hauchdünn aufgeschnittene Ananas, zusammen mit dem fruchtigen Sorbet und dem cremigen Tiramisu perfekt - 5*.

Mein Mann hatte als Hauptgang "Rostbraten vom deutschen Färsen-Rinderfilet mit krossen Röstzwiebeln, buntem Salat und krossen Bratkartoffeln" zu 24,90 €, eine ansehnliche Portion und damit die richtige Entscheidung auf eine Vorspeise zu verzichten. Das Fleisch war ebenfalls zart rosa und von sehr guter Qualität, die Bratkartoffeln kross und gut gewürzt. Dazu gab es ein Glas Warsteiner 0,4 l vom Fass.

Die junge Kellnerin wirkte noch nicht sehr routiniert und etwas unsicher, aber wir wurden überaus freundlich uns sehr aufmerksam umsorgt - etwas Weißwein landete beim Einschenken auf dem grünen Tischläufer.
Man ist hier übrigens auch auf Kinder eingerichtet, es gibt eine Kinder-Speisekarte und in den kleinen Schubläden der Tische findet man Buntstifte, Malvorlagen, Lese- und Rätselhefte etc.

Alles in allem ein sehr schöner Sonntagabend. Die Rechnung kam recht flott mit einer Visitenkarte und Werbekugelschreiber in einer anthrazitfarbenen Klappkarte mit dem Aufdruck "Wohlgefühlt?!". Ja, wir kommen gerne wieder, hier ist man  eindeutig sehr um den Gast bemüht und kleine Schwächen wirken so nicht besonders störend.

Zum Abschied gab es ein kleines Gläschen mit hausgemachtem Pesto, eine nette Geste.

Der Gastraum war tadellos sauber, die Toiletten haben wir nicht aufgesucht.

Nachtrag 19.12.2014
Die Aktion "Schlemmen für Remscheid" wird auch in 2015 wieder aufgelegt und zwar von Aschermittwoch bis Karfreitag (Quelle: DEHOGA).

Das Vapiano in Bonn liegt in unmittelbarer Nähe des ehemaligen Regierungsviertels. Wir nächtigten im Gustav-Stresemann-Institut (GSI) und hatten eine 2-minütigen Anfahrt. Parkplätze sind eher rar, wir hatten an diesem Abend Glück. Über die Einrichtung wird in anderen Kritiken berichtet, deshalb kurz: modern, funktionell und gewöhnungsbedürftig. Der Lärmpegel war, wie so oft, sehr hoch. Das Publikum sehr gemischt, wenige Familien, mehr waren junge Leute und das Mittelalter vertreten. Der Service im Vapiano ist nahezu unübertrefflich. Man merkt nicht immer, dass die leeren Teller abgeräumt werden... Die Karte ist bekannt und im Internet nachlesbar.

Gegessen habe ich Pasta mit Rinderfiletstreifen, Rucola und Pilzen. Natürlich alles frisch zubereitet. Die Wartezeit dafür war gut, meine Köchin war sehr nett. Ob des Geräuschpegels waren die Fragen allerdings nicht immer gut verständlich. Das Essen war wirklich lecker, die Portion gut bemessen und der Preis sehr günstig. Dazu genehmigte ich mir ein Alster. Hier gleicht sich der günstige Preis für´s Essen etwas aus, denn die Getränke sind nicht billig.

Fazit: Besucher des Vapiano sollten wissen was sie erwartet: Mensa-Atmosphäre bei guter Essens-Qualität. Natürlich hat man ob des breiten Publikums hier auch sehr gute Kontaktmöglichkeiten-ein weiterer Vorteil des Vapianos. Der hohe Lärmpegels wertet meine Kritik etwas ab.

Wir besuchten dieses Restaurant an einem ganz normalen Freitag. Kurz nach der Öffnung war dieses Restaurant am diesem Abend noch leer. Die Begrüßung war freundlich, die Kinder wurden selbstverständlich einbezogen. Bei der Auswahl der Tische konnten wir zwischen drinnen und Terrasse wählen. Wir entschieden uns für ein Essen im Gastraum. Dieser ist gewöhnlich ausgestattet, man kann sich wohl fühlen. Kein Schnick-schnack, funktionell. Man kann aber nicht von besonderem Ambiente sprechen. Die Wartezeit auf Getränke wie auch auf´s Essen war kurz. Meinem Sonderwunsch nach scharfer Soße wurde sofort entsprochen. Das servierte Essen war sehr lecker, kaum Fett, halt richtig griechisch. Die Preise sind im normalen Rahmen, es gibt keine negativen Ausnahmen. Fazit: In diesem Restaurant kann man gut essen- empfehlenswert!

Wir waren in dies Restaurant zum Geburtstag eingeladen. Auf Grund der guten Kritiken in diversen Foren habe ich einiges erwartet. Meine Erwartung wurde nicht unbedingt erfüllt. Dieses Restaurant bietet gutes bis durchschnittliches Essen, einen vernünftigen Service bei durchschnittlichem Ambiente. Die sehr guten Kritiken in anderen Foren kann ich nicht teilen - vielleicht hatte der Koch einen etwas schlechten Tag... Es gibt auf Besseres!

Für meine Familie (2 Erw., 2 Kinder) habe ich einen Essengutschein erhalten. Dieser war so ausgestellt, dass Essen in Büffetform und Getränke inkludiert waren. Soweit alles in Ordnung. Da wir sehr häufig Essen gehen, ich dienstlich zudem häufiger auf Reisen bin, erlaube ich mir eine objektive Kritik, die ich kurz fassen möchte:

Wünscht der Betreiber weitere Kundschaft, sollte sich viel ändern... Wir besuchen diese Lokalität freiwillig nicht mehr!
Einzig die Bedienung war befriedigend. Und das ist einfach zu wenig! Auch wenn es in Bad Ganderheim nur wenige Restaurant gibt, kann ich dieses nicht empfehlen. Tipp: nach Seesen (15km) ausweichen!

An einem Sonntag in den Herbstferien besuchten wir das Cafe Kontor. Dieses Haus ist meist sehr voll, voe allem dann, wenn wegen schlechten Wetters die wenigen Außenplätze nicht genutzt werden können. Wir bekamen jedoch einen gerade frei gewordenen Platz. Der Tisch wurde sofort abgeräumt, die beschmutzte Tischdecke aber nicht gewechselt. Wir konnten kurzfristig unsere Wünsche äußern, bekamen dann aber Kaffee/Kakao und Kuchen leider nicht zeitgleich geliefert (deshalb nur 3 Sterne für die Bedienung). Der Kuchen ist wirklich lecker, Kaffee, Tee und Kakao waren in Ordnung. Hier gibt es sicher noch Optimierungsmöglichkeiten. Der Tee ist nicht gerade billig! Das Preis-Leistungsverhältnis für den Kuchen ist gut.

Allgemein

Zum wiederholten Male haben wir Köhlers Landgasthaus für ein Essen mit der ganzen Familie aufgesucht. Entsprechend unserer Reservierung hatte man uns einen großen Tisch in dem gewünschten Raum reserviert. Wir genossen das Büffet mit Ente und Gans. Alles sehr lecker, vor allem sollte man sich noch ein wenig Platz für die köstlichen Nachspeisen lassen. das lohnt sich wirklich. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut, die Bedienung ist freundlich und das Ambiente sehr angenehm. Eigentlich immer einen Besuch wert!

Fazit vorab für den schnellen Leser:
Ein sehr schönes, gepflegtes Cafe mit Terrasse und Blick auf´s Wasser. Neben Torten und Kuchen aus der familieeigenen Bäckerei wird Cafe in unterschiedlichen Kreationen, diverse Sorten Tee und nach Voranmeldung auch Frühstück angeboten. Unser kurzer Besuch dieses Hauses schreit nach Wiederholung.
 
Lage:
Das Rheiderland ist unter diesem Namen sicher nicht Jedem bekannt. Man findet diesen platten landstrich nördlich von Papenburg zwischen Ems und der niederländischen Grenze. Ganz im Norden, unweit des Emssperrwerks liegt das Örtchen Ditzum, welches zur Gemeinde Jemgum gehört.
Diese Seite bietet einen schönen Einblick: http://www.ditzum-touristik.de
Unweit des Ditzumer Hafens, wenigen Schritte von der Kirche entfernt, findet man „Das lüttje Cafe“.
Der Zugang ist über eine halbe Stufe einfach möglich.
 
Allgemeines:
Auf der recht ansprechenden Internetseite des Hauses kann sich der geneigte Besucher einen ersten Eindruck verschaffen. Daneben finden sich dort einige links zur Gemeinde und Ostfriesland. Anregung: Mir fehlen in der Galerie einige Bilder der sehr leckeren Torten …
 
Ambiente:
Gemütlich, einladend und gepflegt. Saubere Tische neben sauberen Geschirr. Neben uns eine größere Gruppe einheimischer Damen. Denen zuzuhören war ob der plattdeutschen Sprache recht lustig. Wir fanden drinnen 2 sehr schöne Plätze, gegenüber war noch ein Tisch mit 4 Plätzen frei. Sämtliche Tische und Stühle unterschiedlich – das war schon ungewöhnlich, aber trotzdem ganz nett.
Zuviel Deko – nö? Das darf in einem Cafe ruhig etwas mehr sein. Neben dem Nachbartisch fanden auf einem kleinen, alten Schrank ca. 40 Flaschen Hochprozentiges platz.
Zur Terrasse mit Ausblick kann ich an dieser Stelle nichts sagen – wurde von uns ob des Wetters nicht besucht.
 
Service:
Freundlich, locker. Jung und spricht trotzdem ostfriesisch – Respekt.
 
Speisekarte:

Hausgemachte Torten und Kuchen, Kaffee in unterschiedlichen Varianten (auch mit Baileys oder Rum). Apfelkuchen in mehreren Variationen (mit Eis oder mit eingelegten Früchten). Heiße Schokolade wird hier mit echter Vollmilch hergestellt (super!). Diverse Sorten Tee, von „ostfriesisch“ bis „grün“.
 
Das „Essen“:
Ostfriesentorte (natürlich mit eingelegten Rosinen) – nicht zu groß, angenehm sahnig.
Warmer Apfelkuchen mit Zimt und Zucker – leicht - locker – lecker.
 
Fazit:
Für uns ob der Mittagszeit ein ungewöhnlicher „Ausritt“, aber wir hatten zuviel gefrühstückt.
Wer das Rheiderland besucht, sollte bis in das nördliche Ditzum vordringen, denn sonst verpasst man neben fangfrischen Fisch äußerst leckere Torten bzw. Kuchen in diesem Haus.