Deutschland

Noch nie war ich bei einem Ausflug in andere Stadt in einer Fußgängerzone, die an einem Freitag Nachmittag so ausgestorben ist wie in Idar-Oberstein. Vermutlich liegt es auch der ungemütlichen Jahreszeit im Februar und der Nebensaison. 
So gestaltet sich auch die Suche nach einem späten Mittagessen als schwierig. Was auf dem elektronischen Stadtplan angezeigt wurde, hat entweder noch nicht geöffnet, macht Betriebsferien oder ist ganz zu. Etwas weiter hinten auf der Promeniermeile wird das Ngon angezeigt, was sogar geöffnet hat. 

Drinnen zweifeln wir erst, denn es ist total leer. Ein junger Mann hinter der Theke lächelt und lädt uns ein, Platz zu nehmen. Dann wird auch die Musik angemacht und wir bekommen Speisekarten. Nach der Bestellung beim Kellner,  der alle Rückfragen geduldig beantwortet, wird dann eine Frau aus dem Nebenzimmer geholt und wahrscheinlich zum Kochen beordert. 

Ich probiere Nuoc Da Chanh, eine Limettenlimonade mit Zucker. Ist kein Eistee und schmeckt auch viel besser. 4,90 Euro. Für denselben Preis erhält man auch Cha Gio Sai Gon, dass sind 3 Frühlingsrollen mit Hähnchen mit Standarddip sowie Wakame, Seealgen, auf einem kleinen Teller mit Sesam und 2 halben Cocktailtomaten. Die Seealgen sind nach einigen Versuchen in asiatischen Lokalen nichts für mich. Die Frühlingsrollen sind in Ordnung. 

Weiter geht es mit Bun Cha Gio für 14,50 Euro. Reisnudeln mit geschnittenem Frühlingsrollen, Erdnüssen und Kräutern. Dazu kommt separat Limonen-Fisch-Sauce. Anfangs etwas irritiert von der kleinen Schüssel habe ich schon Angst, das Sättigungsgefühl nicht zu erleben. War aber unbegründet. Die Sauce wird nach und nach gänzlich in das Gericht gelassen, weil es Flüssigkeit braucht. Es ist aber stimmig, die Gewürze geben dem Ganzen eine gute Schärfe, ohne es zu übertreiben.

Mit der Udon Nudelsuppe wird es keine Überraschung geben. Viel Fleisch schwimmt in der Suppe. Das hungrige Kind findet sie gut, schafft sie aber gar nicht ganz allein. 
Yaki Udon mit Ente (15,50 Euro) kommt als knusprig gebratenes Entenfleisch auf den Teller auf einer üppigen Lage von Udon und Gemüse.