Deutschland

Unsere Tochter mit Schwiegersohn war zu Besuch , da haben wir die Gelegenheit genutzt um sie mit unseren angesammelten Gutscheinen zum Essen einzuladen.
Vorweg wäre zu sagen wir haben es nicht bereut alle waren zufrieden.
Wie hier schon geschrieben wurde befindet sich das Restaurant im Obergeschoss über dem Ocean Wave.Es gibt einen Lift und es ist Barrierefrei zu besuchen. Das Lokal ist geschmackvoll eingerichtet, jetzt auch Weihnachtlich dekoriert.
Jetzt ist ja die Zeit wo in Norddeich die " Gehsteige hochgeklappt werden " Die Saison ist vorbei und dementsprechent sind auch wenig Touristen unterwegs .Aus dem Grund war auch das Lokal nur wenig besucht. Wir wurden sehr freundlich begrüßt, es wurde uns ein Tisch zur freien Auswahl angeboten. Die Speisenkarten wurden uns zügig überreicht.Nach angemessener Wartezeit konnten wir unsere Getränke bestellen und diese wurden auch zügig serviert. Nach einer kurzen Wartezeit wurden unsere Essenwünsche notiert, und nach einer angemessenen Wartezeit serviert.
Zum Essen hatten wir Jack Daniels Whisky Burger für 17 € , Havannas Old School Burger für 13 €, Speedy Gonzales Burger für  14 € ,Kleiner gemischter Salat mit Hähnchenstreifen für 12 €. und einen Gourmetspiess vom Rumpsteak für 29 € . Als Nachtisch Apfelküchla für 8,50 € Schokotraum (Schokokuchen mit flüssigem Kern) für 8.50 € und Creme Brülee für 7.80 €. Es war alles hervorragend zu unserer vollsten Zufriedenheit.
Als Getränke hatten wir König Pilsner alkoholfrei 0.33 l für 3.70 € , Selters stilles Wasser n0.75 l Fl. für 6.90 € , Mezzo Mix 0.40 l für 4.80 €  und einen Caipirinha für 7.90 €. Wenn man bedenkt dass das Gebäude der Kurverwaltung gehört und diese eine nicht geringe Pacht verlangen sind die Preise gerechtfertigt.Der Betreiber ist der einzige der sich auf dem Lokal schon mehrere Jahre hällt. Wer will kann sich noch im Untergeschoss befindlichem Nordisch vom gleichen Betreiber beim Bowling vergnügen.
Wir können das Lokal nach wie vor empfehlen, in der Saison ist aber Reservierung empfohlen.

Unser erster Besuch war ja erst 1 Monat her, ich habe lange überlegt ob ich eine neue Bewertung schreibe oder ein Update der ersten Bewertung verfasse. Wir haben uns zu einer weiteren Bewertung entschieden.
Unsere Tochter mit Schwiegersohn war zu Besuch und weil wir mit dem Essen und Service beim letzten mal zufrieden waren habe ich angeregt dieses Lokal zu besuchen. Vorsichtshalber haben wir einen Tisch reserviert. Das Lokal war diesmal nicht so voll, 
Eins vorweg, das Essen war wie beim letzten mal wieder gut. Wir hatten Pizza Parma für 15.90 € Surf Turf für 32.90 € Fettuccine  Salsica für 18.50 €Das Rumpstek beim Surf & Turf war ca 270 g ideal gebraten,mit 3 Riesengarnelen,auch die waren gut gegrillt. Die Pizza und Nudeln waren sehr schmackhaft.Die Vorspeisen Bruschetta für 7.30 € ,der Salat mit Putenstreifen für 15.90 € und das Carpaccio für 13.50 € waren auch Super,
Beim Service wussten wir alle nicht sollen wir lachen oder sind wir bei der Sendung verstehen Sie Spass.
Es ging schon bei der Bestellung an. Es wurde ein falsches Getränk gebracht,wieder mitgenommen,nach einiger Zeit wurde nochmal gefragt was denn bestellt war. Am Nebentisch wurde schon geklatscht weil der Service es geschafft hat Getränkenachschub fehlerfrei zu servieren. Obwohl einige Servicekräfte nicht voll beschäftigt waren dauerte es lange bis die Essenbestellung aufgenommen wurde. Die Wartezeit auf die Vorspeisen,sowie die Wartezeit dazwischen empfanden wir als zu lange. Aber wir hatten uns ja mit unserem Besuch viel zu erzählen deshalb war es auszuhalten. 
Als mein leerer Teller (nach einer gewissen Zeit) abgeräumt wurde hat mich die Bedienung gefragt ob es geschmeckt hat ich habe geantwortet mit ja aber, nach dem aber wollte ich eigentlich (mehr  amüsiert gemeint)  darauf hinweisen das ich ja heute bei der Rechnung aufpassen muss das mir nicht wie beim letzten mal zuviel berechnet wird. Dazu kam es aber nicht denn nach dem aber wurde ich von der Servicekraft unterbrochen mit den Worten: entweder es hat geschmeckt oder nicht ! Ich war erstmal so überrascht das ich darauf nicht antworten konnte ,nachdem sie nochmal gefragt hat ,hab ich geantwortet das sowas nicht auf Kommando geht. Sie hat nicht locker gelassen bis ich gesagt hab das es gut war. Da war schon fast Nebensache das ich mit Du angesprochen wurde.
Auch die Bestellung von 2 Cappuccinos erwies sich als Odyssee. Nach ca 30 Minuten und mehrmaligen Nachfragen wurden Sie dann endlich serviert. Auch wenn die Maschine erst aufheizen muss wie uns erzählt wurde ist die Wartezeit entschieden zu lange.
Das Service Dilemma setzte sich auch beim bezahlen fort, Zuerst kam der Service mit der Rechnung,als wir sagten das wir getrennt zahlen ist sie mit der Rechnung zurück und hat sich mit Ihren Kolleginen beraten,dann wurden wir gefragt was wir alles hatten, dabei hab ich scherzhaft gemeint das ich die Rechnung kontrolieren muss weil uns das letzte mal zuviel berechnet wurde. Sie meinte das sie die Chefin vorbei schickt. 
Nachdem wir bezahlt hatten und die Chefin noch nicht aufgetaucht war sind wir gegangen.
Ich weiss nicht wo der Wurm im Service heute war es hatte den Anschein das diesmal  lauter Neulinge mit wenig Erfahrung tätig waren so planlos wie das abgelaufen ist. Aber wenigstens waren Sie freundlich, deshalb auch 2 Sterne im Service

denn - seien wir ehrlich - jenseits der Realität mit Neonlicht und 24/7 laufendem Fernseher hat in unserer Vorstellung eine Trattoria einen Chef, der ständig singt, sich mit den Angestellten anschreit und aus tiefstem Herzen die „weltbeste“ Pasta empfiehlt. In einem Ambiente, das mit Madonnenbildchen und Fußball-Devotionalien vollgepfropft ist, allerlei Tagesangebote auf Tafeln bereit hält und wo man von karierten Tischdecken in bester Laune zu kulinarischen Italo-Klassikern einfachen, aber guten Wein trinkt.

Ja, so ungefähr kitschig darf man sich die L‘antica Trattoria vorstellen. Außer, dass die Tische unverdeckte, schöne Holzplatten haben. 
Ich hatte bewusst meine Anreise zu einer Klausurtagung im Thüringer Wald schon in Gotha unterbrochen, um mir eine weitere Residenzstadt der vielen ehemaligen Kleinst-Fürstentümer anzuschauen. Vom Schloss in der „Oberstadt“ ging es an den hübschen Kaskaden hinunter in das wunderbar restaurierte Zentrum.


 An diesem schönen Sommerabend erwartete Inhaber Antonio Tiripicchio sicher noch einige Paare oder gar Gruppen, so dass er für mich nur ungern einen Tisch vor dem Restaurant opfern wollte. 

Schicksal, wenn man nicht reserviert. Nun, mein Platz direkt am weit geöffneten Fenster war überhaupt nicht stickig und um nichts in der Welt hätte ich diese beeindruckende Innenausstattung verpassen wollen!



Mein Wunsch, außerhalb der Karte mit etwas Aufschnitt und Käse zu starten, war überhaupt kein Problem. Es gab Coppa, dazu Bel Paese, Pecorino und Parmiggiano. 

Der Patron kredenzte Olivenöl, natürlich von familieneigenen Bäumen. Auch so ein Klischee, aber ein durchaus wohlschmeckendes. Der mäßig gereifte Balsamico und das mit Kastanienmehl gebackene Brot (Cucina povera!) waren okay. Für eine Trattoria ein sehr angenehmer Auftakt. Nachdem mir die offenen Roten nicht recht behagten, machte Signor Tiripicchio ohne große Umstände eine Flasche Primitivo IGP auf, ein guter, weicher Begleiter zum Auftakt.

Als Antipasto hatte ich inzwischen von einer der vielen kleinen Tafeln das Hirschcarpaccio mit Pilzen gewählt. 

Ich gehe mal von Großhandelsware aus, was aber nicht schlimm war. Das tiefrote, reichlich bemessene Fleisch war dicker geschnitten und schmeckte kräftiger als Rind. Eingelegte Steinpilze hatten ein gutes Aroma. Mit den Parmesanhobeln war das einfach eine leckere Vorspeise. Cherry-Tomaten schmecken im Sommer immerhin, haben aber auf einem Carpaccio kulinarisch nichts verloren. Den vorgesehenen Ruccola hatte ich natürlich schon abbestellt…

Inzwischen war der Chef auf der Suche nach einem gereiften Weißwein für mich fündig geworden. 


Der unfiltrierte Pecorino aus den Marken machte mir den weiteren Abend viel Freude mit Fruchtigkeit, sanften Gerbstoffen und deutlicher Kräuternote. Auch ohne Bitte sogleich  eingeschenkt in ein größeres Glas, das viel Luft an den lange verschlossenen Wein ließ. 

Der Mann versteht sein Handwerk. 

Konnte also mit dem Primo weitergehen, auf Empfehlung des Chefs kamen Spaghetti mit Oliven, Paprika, Tomaten und Peperoncini. 

Eine „Spezialität“ aus der Heimat des Chefs; klang für mich wie Pasta squintana. Einen entsprechenden Begriff habe ich im Netz nicht gefunden. Vielleicht hilft die Schwarmintelligenz? 
Mit selbst gemachtem Chili-Öl, Parmesan und dem hier verzeihlichem Ruccola war das natürlich Soulfood. 

Nur leider war die Pasta zu weit gegart worden. Als der Chef meine leichte Enttäuschung mitbekam („Porca miseria! Was macht der Kerl im Keller da?“), gab es eine Schimpfkanonade die Treppe hinunter in die Küche. 

Beim Hauptgang war wieder alles, wie es sein sollte: Calamari-Tuben sehr zart mit Oliven, Erbsen sowie frischen und halbgetrockneten Tomaten. 

Kräftig gewürzt, einfach, gut gemacht und  saulecker. Nicht mehr und ganz bestimmt nicht weniger. Ich war nur glücklich und die 95 Euro inkl. der Getränke nicht billig aber auf jeden Fall preiswert.

Die L’antica Trattoria hat mich auf der ganzen Linie überzeugt. Man muss halt nur etwas Lust auf ein rundum buntes und lautes Erlebnis haben.

Wobei mein Heimweg das absolute Gegenteil war: Um 21.00 Uhr an einem sommerlichen Donnerstagabend war ganz Gotha eine fast menschenleere Museumskulisse. 


Ganz Gotha?

Noch war der Abend nicht vorüber…

Im Regional Fernsehen war ein Beitrag über die Falafel Queen in Bremen, das lockte uns heute nach Findorff, um in dem kleinen syrischen Imbiss zu speisen. Nein, es ist kein Restaurant, obwohl es gibt dort 6 Sitzplätze, 4 Barhocker und zwei Stühle am Tisch. Die freundliche Dame am Tresen konnte uns keine Speisekarte zeigen, man muss den QR Code am Tresen scannen, dann bekommt man die Speisen auf dem Smartphone angezeigt.
 
Wir wählten den Falafel Teller mit 6 Falafel, saurer Gurke, Rettich, Humus und Soße aus, ich nahm Shish Tawook, Filet Chicken, Jalapenos, Coleslaw Salat, Käse und Yummi Sauce.
 
Bei den Falafel kam noch auf Wunsch Aubergine Creme, Rote Beete Salat und Bohnen Salat auf den Teller.
 
Das schmeckte uns sehr gut, war doch mal etwas anders als Burger oder Bratwurst mit Pommes Frites.
 
Bezahlen kann man auch mit Karte, ich zahlte bar mit Trinkgeld 18 €.
 
Eingeschränktes Parken vor der Tür ist nur zur Abholung geeignet, oder auf dem REWE Parkplatz gegenüber.