Deutschland

Das griechische Restaurant Delphi schließt zum 31. 08 . 2022 

Im ehemnals als Cafe N  bekannt , residiert nun in der Heppenheim Innenstadt das Cafe Avanti.
Nettes kleines Eckcafe am Rande der Fußgängerzone / Altstadt von Heppenheim ( = Heimat vom Formel 1 Pilot Sebastian Vettel und großes Weinanbaugebiet  ) 
Das Cafe ist im französischen Bistrostil  modern eingerichtet.
Durch die  fast rundherum großzügige Verglasung ist es auch innen sehr hell.
Im Außenbereich des Cafes Avanti stehen auch Tische und Stühle zur Verfügung um beim bereits frühzeitig im Jahr das milde Bergstraßen Klima  und das gastronomische Angebot zu genießen .
An einem sonnigen, schönen Frühjahrstag nahmen wir eben in diesem  Terrassenbereich des Avanti  platz.
Die Bandbreite der dargebotenen Speisen ist groß.
Von diversen Frühstücken, Eisbecher, Kaffee und Kuchen, Waffeln, Kaffeespezialitäten, Pizza, ital. Platten, Foccacias, Antipasti  .........für jeden Hungertyp ist was dabei.
Außer den bereits warmen Sonnenstrahlen  genossen wir an diesen schönen Apriltag :
Belgische Waffel mit Joghurt und frischen Früchten - dicke , warme Waffel mit mildem Joghurt und gemischtem frischen Früchtesalat - prima
vegetarisches Kräuterfoccacia - ligurisches Fladenbrot belegt mit Tomaten, Mozzarella , Rucola und Kapern - Fladenbrot alleine etwas trocken mit dem Belag gegessen jedoch gut.
Unser 3. im Bunde hatte noch keinen Hunger und begnügte sich mit Cappuccino mit Milch , während wir anderen zu unserem Essen 1 Latte Macchiato  und Maracujasaft tranken.
Nette, flinke Bedienung und ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Nettes kleines Restaurant in der malerischen Altstadt des Schwarzwaldstädtchen Gernsbach. In einem sehr schön restaurierten Fachwerkhaus ist dieses  nette Restaurant beheimatet.
In den warmen  Monaten kann man  sich auch an einem der Terrassenplätze  niederlassen.
Die Einrichtung ist ländlich ,rustikal gehalten, an den Wänden Gemälde von südlichen Gefilden / Meer ( Kroatien ?) 
Da wir nicht reserviert hatten, mussten wir am Bartresen platz nehmen und kurz warten bis einer der Tische des gutbesuchten Lokals frei wurde.
Die Tische waren hübsch eingedeckt mit Windlichtern und frischen Blümchen.
Angeboten wird wie der Name schon vermuten lässt ,vorwiegend kroatische Küche ( z. B. Pjeskavica = gefülltes Hacksteak ; Raznjici = gegrillte Spieße ; Cevapcici ; Grillteller diverse ........ ) aber auch deutsche Gerichte ( z. B. Rumpsteak, Schweinefilet , Schnitzel....... ) sowie Fischgerichte (z. B.  Zander und Blattspinat  ; Calamaris mit Mangold , gegrillte Garnelen mit Calvados.......) Salate, Suppen und Desserts  ( z. B. Palatschinken , süße Kartoffelknödel, Eis........ ) finden sich ebenso  auf der Speisekarte.
Die Beilagen  :Bratkartoffel, Pommes, Reis , Salat, Gemüse etc. kann man zu den Gerichten jeweils frei wählen.
Um die Mittagszeit wird die Auswahl um  zusätzlich einen vergünstigten Mittagstisch mit Suppe  bereichert.
Wir bestellten :
Johannisbeerschorle - kühl und erfrischend
Grillteller = 1 kleines Lammkotelett,  1 kleines Rumpsteak, 1 Scheibe  gegrillter Bauchspeck, 1 Hacksteak, dazu Rosenkohl und  Djuvecreis, dazu gab es 2 Saucen ( Ajvarsauce , Knoblauchölpaste ) - sehr gut - 15.50 Euro 
Dubrovnikschnitzel = Rolle aus der Schweineoberschale gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat - sehr lecker- 14.50 Euro 
die Portionen waren recht üppig und nur unter äußerster Kraftanstrengung von zu schaffen - sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis - freundliches Serviceteam . 
Am Ende als wir die Rechnung anforderten gab es noch einen Kruskovac ( = Birnenschnaps ) aufs Haus .
Im Dubrovnik mischen sich gutes Essen und kroatische Gastfreundschaft.

Heißer Trend für die sommerliche Abkühlung: Der Eis-Burger feierte gestern im "Metropolis Urban Bistro" zwischen Residenzschloss und Frauenkirche seine Dresden-Premiere.

Inhaber Torsten Zieschank (59) hat sich vor drei Jahren in New York vom Eiswunder inspirieren lassen und wusste, dass er die Kalorienbombe an die Elbe holen muss.

"Ich reise sehr viel um die Welt und bin immer auf der Suche nach Dingen, die nicht jeder anbietet, und probiere mich neu aus", so der Unternehmer. Eigentlich betreibt der gelernte Ingenieur eine Fensterbau-Firma.
Anfang Mai eröffnete er das Bistro in der Schössergasse. Auf 80 Quadratmetern hat er ein amerikanisch-industrielles Ambiente geschaffen.

"Wir haben erst mal mit Hotdogs und Sandwiches gestartet", erzählt er. Geplant hatte er seinen Eis-Burger aber schon lange: "Um die notwendige Maschine habe ich mich damals direkt gekümmert, nachdem ich sie in New York gesehen habe. Die gibt es nämlich nur dort."

Der Burger kostet 4 Euro: Im Angebot sind drei Softeis-Sorten (Vanille, Schoko, griechischer Joghurt) und drei Füllungen (Amarena-Kirsch, Mango, Milch-Haselnusscreme). Das Eis wird in runder Form auf ein Brioche-Brötchen aufgetragen, die Füllung kommt in die Mitte.

Danach geht's zugeklappt in eine Art rundes Waffeleisen, das den Burger beidseitig erwärmt. Beim Genuss sollte man sich aber beeilen, denn das Eis-Patty transformiert sich schnell in eine cremige Soße. Ein ungewöhnlicher und doch leckerer Trend für Dresdens Naschkatzen.

gefunden bei: https://www.tag24.de/dresden/lokales/innovation-aus-new-york-in-dresden-gibts-jetzt-eis-burger-2584389