Deutschland

Inmitten der historischen Altstadt und unweit des gräflichen Schlosses mit der  wunderschönen Gartenanlage und Orangerie  findet man Michel´s Restaurant.
Ausreichend Parkplätze in der unmittelbaren Umgebung gibt es , also musste ich  auch nicht lange suchen.
Schon von außen ist das Restaurant eine Augenweide,  ein wunderschön  erhaltenes Fachwerkhaus mit zahlreichen Malereien, Inschriften und Schnitzereien .
Das Gasthaus ist eines der ältesten Gasthäuser Deutschlands und wurde bereits 1532 in Urkunden erwähnt , bereits damals diente es der leiblichen Erquickung . 
Beurkundet ist dies, weil damals Soldatenwerber  für kaiserliche Truppen auf dem Marktplatz mit Trommeln  Odenwälder Männer für ihre Reihen rekrutieren wollten.
Der  Innenbereich des Lokal  ist sehr geschmackvoll eingerichtet , Möbel, Tapeten , Gardinen, Tischwäsche alles aufeinander abgestimmt .
Zahlreiche Gemälde und große Grünpflanzen bringen zusätzlich Atmosphäre in den Gastraum.
Das Lokal besteht aus 2 Räumen  ( Hauptgastraum im EG , 1 Nebenraum = Eichkätzchenstube im 1 OG ) sowie einer hübschen Sommerterrasse  direkt am Flüsschen Mümling .
Die Speisekarte bietet regionale Spezialitäten (bspw:  Odenwälder Apfelweinhähnchen, Kartoffelhackbraten und  allerlei Wildspezialitäten ..........) saisonale Gerichte mit französischen und italienische Akzenten ( u. a. überbackene Muscheln, gratinierter Ziegenkäse, Pasta mit Roter Beete und karamellisierten Walnüssen............) sowie einige Fischgerichte  ( z. B. Dorade, Tintenfisch, Matjes, Barsch........) , leckere Desserts, Cocktails  und tagesaktuelle Angebote bereichern die breitgefächerte Speisekarte .
Bevor  mein Hauptgericht erschien , erreichte mich ein Gruß der Küche - kleines Töpfchen Kräuterquark mit warmem Weißbrot .
- Förster Schnitzel = großes Schnitzel mit Haselnusspanade, hausgemachten Spätzle, feiner Sauce  und   Preiselbeeren - wunderbar gelungene Kombination.-  22,90 Euro 
- Beilagensalat - ein großer bunt  gemischter Salat , der seinen Namen und zusätzlichen Preis von auch verdient.- 6,90 Euro 
Alles wurde auf gutem  Porzellan , sehr schön auf den Tellern  arrangiert serviert , fast schon ein kleines Kunstwerk . Auch dies war eine Augenweide.
Zum Abschluss gönnte ich mir noch einen Milchkaffee - große Tasse,  heiß mit viel cremigen Milchschaum und 1 Giotto  wurde dazu gereicht. - 3 Euro 
Am Nachbartisch konnte ich beobachten , das zügig alles  abgedeckt wurde sobald die Gäste dort  gegangen waren und dann der Tisch und Stühle  feucht abgewaschen wurden und neu eingedeckt wurde.
Beim bezahlen wurde  zur Rechnung  noch ein regionaler Apfellikör gereicht - so stelle ich mir gute Gastgeber vor .
Ein freundlicher , aufmerksamer unaufdringlicher Service komplettierten den gelungen  Gasthausbesuch .
Komme sicher wieder , denn ich fühlte mich " sauwohl "