Region Münsterland

Am gleichen Platz wo bis vor ein paar Wochen ein wunderschöner Italiener beheimatet war, der vorzügliche Speisen auf den Teller zauberte, ist jetzt ein Tapas Restaurant. Die Einrichtung wurde 1 zu 1 übernommen, aber mit superdünnen Servietten und ohne Tischläufer herabgestuft. Früher gab es hier passend zum Essen weiße Stoffservietten und weiße Tischläufer, das hat man weggelassen. Einzig ein Stierkopf schmückt das Innere. Die Holzterasse ist wunderschön und ziert jetzt eine große Tafel auf der die Tapas aufgeführt sind.
Dahinter türmen sich unbenutzte Stühle und die Ketten mit denen die Stühle Nachts festgebunden werden, kein schöner Anblick.


Bedienung
Die Bedienung ist bemüht, bringt sogar ein Probeschluck von einem Weißwein, aber später beim Bezahlen warte ich ellenlang auf die Abrechnung und die Quittung.


Das Essen
Die Karte beinhaltet geschätzte 30 Tapasvarianten und Paella. Man wird informiert das man hinten auf einer Tafel mit einem Stift die Nummern schreibt, nicht mein Ding, ich fühle mich wie ein Erstklässler. Es wird also davon ausgegangen das der Gast etliche der kleinen Schälchen bestellt und das kann teuer werden.
Ich hatte Gambas im Speckmantel für 7,80 und die kamen "5 Stück !!!" in dem Schälchen, schmeckten ziemlich geschmacksneutral, das Oel ohne besonderen Pfiff, keine Schärfe und dann zu diesem Preis. Ich müsste also minimum 5 von diesen niedlichen Vorspeisen bestellen um überhaupt ein einiger maßen Sättigungsgefühl zu haben. Dann bin ich bei einem Preis wo ich beim Italiener einen ganzen Fisch mit Beilagen bekommen.
Wasser 1,80 und der 0,1 Weißwein 2 Euro.
Da hilft auch nicht das Alioli (ich glaube es war nicht selbstgemacht) und die geschmacklosen Oliven, die es vorab gab, aber das Barguette war frisch. Der Sambucca vom Haus, war auch kein Besonderer.


Das Ambiente
Das Holz-Terassen Ambiente ist schön mit der den bequemen Korbstühlen. Aber die aufgetürmten Stühle und Metallbänder für die Nacht, so eine Abstellecke ist nichts fürs Auge.



Sauberkeit okay 

Samstag vormittag herrlichstes Herbstwetter, Ferienende und vielleicht dieses Jahr die letzte Chance noch einmal Sonne bei angenehmen Temperaturen zu tanken.


Da wir schon längere Zeit wieder einmal nach Münster wollten um dort über den Markt und durch die Geschäfte zu bummeln, haben wir diese Gelegenheit ergriffen. Leider waren wir dann nach ausgiebigen Frühstück doch etwas spät dran und verpassten die Chance Peter3 bei seinem samstäglichen Marktbummel zu beobachten.

Fahrzeit bis zur Autobahnabfahrt Münster gut 45 Minuten, von dort bis in die Innenstadt noch einmal gefühlte 45 Minuten, dort aber einen der letzten Plätze im Parkhaus ergattert.

Marktbummel war zuerst angesagt und danach ist man natürlich von den ganzen frischen Lebensmitteln so beeindruckt, dass Leib und Seele nach ebendiesen verlangen.

Nachdem wir letztes Jahr schon einmal bei „Sylt am Bült“, einem Ableger des Ringhotel Landhaus Eggert und Münsters nördlichste Fischbude eingekehrt waren und dort in dem sehr kleinen Innenraum gut gegessen haben, entschlossen wir uns, dieses zu wiederholen und waren überrascht, dass das Lokal bei dem guten Wetter seine Kapazität durch Nutzung des windstillen Innenhofes fast vervierfacht hat.

Wir fanden schnell an einem hohen Tisch mit Hockern Platz, wurden freundlich begrüßt und uns wurde die folierte Karte, die auch als Essensuntersetzer dient zur Auswahl gereicht. Für den Bistrocharakter, den das Lokal hat, ist das durchaus ok. Das „Friesische“ welches man in Inneren vorfindet ist hier im Außenbereich  funktionellen, aber nicht geschmacklosen Mobiliar gewichen.

Korbstühle, Tische mit Vollkunststoffplatten und solidem Metallgestell, weder Windlicht noch Blumenvase fehlen

Zu trinken wählten wir jeweils eine Weinschorle zu 5,80 grenzwertig bepreist, wenn es die Weine 0,2 zu 6 € gibt und wären sicher mit einem Glas Wein und Wasser günstiger gefahren. Allerdings war die Schorle dann doch recht gut bemessen und auch gut gekühlt.

Wir wählten einmal

„Knackige Blattsalate in Balsamico-Dressing  mit hausgebeiztem Lachs“

und

„Gegrillte Jakobsmuscheln mit Weißweinsauce, Butterkartoffeln und knackigem Blattsalaten“

zu 8,50 € und zu 13,50 als kleine Portion.

Trotz viel Betrieb kamen die Speisen nach angenehmer Wartezeit. Die Salate „knackig“ wie angepriesen, der Salatteller großzügig mit frischem Lachs umlegt, sonst verschiedene Blattsalate, Kresse, Radieschenstifte und halbe Kirschtomaten, das Dressing leicht und schmackhaft, die Muscheln fünf Stück (geordert war ja eine kleine Portion) noch glasig, die Sauce vielleicht einen Touch zu süß.

Fazit:

Gerne wieder, die richtige Anlaufstelle für eine Kleinigkeit, richtig speisen kann man hier auch, unter anderem war Seezunge im Angebot, aber da würde ich andere Locations vorziehen.

Der Service professionell, das Ambiente passt zum Angebot sowohl innen wie außen, alles ordentlich und sauber.

Aus Platzgründen gibt es keine eigene Toilette, im Winter war die des benachbarten Cafes mitzubenutzen, diesmal stand die des benachbarten geschlossenen Restaurants zur Verfügung. Bei schonen Wetter macht das nichts, bei Regen und im Winter muss man über den Innenhof und ggf. durch den Regen. (hierfür ziehe ich bei dem Ambiente ab)

Das Wetter war heute ungemütlich, es stürmt und regnet. Da ist so eine Abwechslung im Restaurant Eggert genau das Richtige. Eine viertel Stunde von Münster entfernt fährt man aus der Stadt durch ein kleines Waldstück in Handorf und landet schließlich im Landhaus Eggert. Der hauseigene Parkplatz ist gut gefüllt, als ich ankomme. Gleich beim betreten des Hauses habe ich ein gutes Gefühl, direkt aus dem Regen in diesen stimmungsvoll beleuchteten Empfangsraum, gleich rechts die Rezeption und links der Durchgang zum Kaminzimmer. Überall leuchten Kerzen, der Kamin brennt, auf allen Tischen kunstvolle Blumenbouquets, der Regen ist schon vergessen. 



Bedienung
Die Bedienung ist sind top ausgebildet, man fühlt sich als Gast gleich willkommen.
Die Gadrobe wird abgenommen, ein schöner Platz zugewiesen, mit Blick auf den brennenden Kamin. Wahlweise kann auch in einem moderenen Zimmer Platz genommen werden mit Blick in den Garten, aber heute sollte es das Kaminzimmer sein.


Das Essen
Die kleine regionale Karte bietet Wildgerichte, verschiedene Fischgerichte, natürlich auch vegetarische Varianten und die süße Abteilung. Nicht zu vergessen den köstlichen Kuchen, den ich schon öfter im Sommer auf der Terrasse genossen habe.
Ich hatte heute Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Karotten und Kartoffelstampf, eine kleine Portion für 18 Euro. Der Zander kross angebraten, innen glasig, ein Traum. Die Karotten hauchdünn, kunstvoll geschnitten, harmonierten wunderbar mit dem Rahmsauerkraut das eine leichte Weinnote erahnen ließ, die wohl von der aufgeschäumten Soße rührte. Der Kartoffelstampf mit frischen Kräutern durchsetzt, ein absolut stimmiges Gericht, was mir mit einem Riesling und einem Wasser eine schöne Auszeit bescherte.


Das Ambiente
Das westfälische Ambiente mit dem Kaminzimmer ist kuschelig, gemütlich. Der brennende Kamin, die schön eingedeckten Tische mit den geschmackvollen Blumen, den Kerzen, weiße Tischdecken und weiße Stoffservietten, hier fühlt man sich wohl. Die Terasse im Sommer, mit Blick in den Garten und über die Felder. Das Landhaus Eggert ist zu Recht ein Romantikhotel und verwöhnt seine Gäste mit allen Sinnen.



Sauberkeit
Alles Top, auch auf der Toilette. Hier weiße Einmalhandtücher und Kunstdrucke an den Wänden. 

Am Picassoplatz direkt in der  Münsters Innenstadt, liegt das CAPUTO`s eine Mischung aus Café und Restaurant. Die Inneneinrichtung  wurde mit dem "best architects 11" Award ausgezeichnet.  Warme Farben sorgen für ein zeitloses Ambiente. Im Sommer bietet die Außenterrasse  am Picassoplatz ein sehen und gesehen werden und den Sonnenschirmen. Kurios auf dem Picassoplatz das Portrait des Künstlers in Pflastersteinen designt (mehrere 100.000 Euro teuer) nur leider kann man das Portrait nur vom Dach des Museums sehen, wo keiner Zutritt hat. 

Bedienung
Freundlich und flott sind die Kellner unterwegs, man fühlt sich als Gast willkommen. 

Essen
Die Karte beinhaltet Frühstücksangebote in etlichen Varianten und Mittags einen Businesslunch um die 12 Euro mit einem Glas Wein oder Wasser an. Die kleine Karte bietet sonst italienische Pasta-, Fisch- und Fleischgerichte mit Raffinesse. Auch Wild ist ab und zu auf der Karte. Die ambitionierte italiensche Küche ist wohl auf das Hauptrestaurant "Die Villa Medici in Münster" zurück zu führen. Für 32,50 gibt es ein 3 Gänge Geniessermenü. 
Ich hatte Mittags die Pialto del giorno - gebratene Maispouladenbrust auf Tagliatelle in Steinpilzrahm für 11,90 incl. einer Flasche Wasser. Die kam auf einem heißen Teller schön gewürzt daher und war für eine Mittagsmahlzeit genau das passende. Vorab gab es Barguette in einer stilvollen Papiertüte mit feinstem Olivenoel und einer Salz- und Pfeffermühle. 

Ambiente
In warmen Farben präsentiert sich das Restaurant mit einer kubistischen Deckenkonstruktion, moderne Holztische und schöne bequeme Sessel. Die Tischdeko ist minimalistisch und edel, auch die Speisekarte. 

Sauberkeit
ohne Tadel

Das Aposto liegt am alten Steinweg direkt im Zentrum, neben dem alten Kiffe Pavillion. Parken kann man am besten direkt neben an im neuen Parkhaus. Der erste Eindruck wenn man das Restaurant betritt, es ist riesig ca 250 Plätze. Moderne Elemente an den Wänden, Holztische und Holzstühle. Links der Pastabereich, ein kleiner Einblick in die Küche ist möglich, dahinter die Theke mit ein paar Barhockern. 

Bedienung
Die Bedienung ist freundlich aber wenig präsent, obwohl z.Zt. noch nicht all zu viel Tische belegt sind. 

Essen
Die üblichen italienischen Verdächtigen, wie Pizza, Pasta und Fleischgerichte, nichts was besonders hervor tritt. Ich bestellte Tagliatelle mit Shrimps 9,80 und die kamen auf einem heißen Teller mit Kirschtomaten. Geschmacklich okay aber keine Offenbarung, frische Kräuter Fehlanzeige. Also für mich kein Grund hier ein zweites Mal zu essen. 

Ambiente
Viel Rot und Goldtöne mit Industrielampen, großen Bildern an de Wänden. Einzig die Spielecke für die Kleinen im Durchgang zu einem anderen Raum mit einer Miniküche fand ich löblich. Die halbabgebeizten Stühle - modern?- auch nicht so mein Geschmack. Die Krönung waren aber die viel zu niedrigen Tische, man kam sich vor wie bei einer Kinderparty im Lilliputanerland, da halfen auch die herbei gebrachten Kissen vom Kellner wenig. Mag sein das das inzwischen geändert wurde. Ein weiterer Hingucker die Waschbecken zur Toilette, da wurde eine grottenartige Einlegearbeit mit kleinen Steinen verwirklicht, ein schönes Detail. 

Sauberkeit okay

Ein Willkommensgruß auf einer Schiefertafel. Hier wo früher einer der ältesten Italiener aus Münster war, hat jetzt das Léntrecote eröffnet. Parkplätze gibt es in der Königstrasse in der Tiefgarage.
Unsere Spezialität - Steaks & Frites steht auf der Karte, weiter: "Unsere Steaks garen in einem speziellen Gas-Infrarotgrill bei 800 Grad. Wir verwenden deutsches Fräsenfleisch was von einem ca 1,5 Jahre alten weiblichen Rind kommt, fein marmoriert und dadurch ein besonderes Aroma hat."
Ich bin kein Exprerte in Sachen Steaks und auch nicht so der Fleischesser, deshalb habe ich heute nur die Variante: Burger mit Krabben probiert.


Bedienung
Die junge Bedienung war ausgesprochen freundlich und bot mir gleich den Zeichenblock mit Farben an, als ich nach den Kunstwerken an den Wänden fragte.
Der Koch kam auch noch aus der Küche und erkundligte sich ob es mir schmeckte - am frühen Mittag war noch nicht soviel los - ich sprach ihn auf die Kirschtomate an und er versprach es umzusetzten.


Das Essen
Die Speisekarte beinhaltet sieben verschiedene Burgervarianten von 4,50-8,90 und ein Entrecote ca 300 Gramm für 18,50 und drei kleine süße Speisen, das wars. Vielleicht versucht man dem gegenüberliegenden Mac D. Parole zu bieten, ich weiß es nicht.
Ich bin ja nicht so der Burgeresser aber die Krabbenvariante war ganz lecker, mit einer Honig-Senf-Soße, Rucculla sehr erfrischend, Tomaten und dazu selbstgemachte Frites - knackig, sie waren unterschiedlich klein und schmeckten gut. Der Beilagensalat, Blattsalate mit Walnüssen und einer frischen Vinigrette. Mir persönlich fehlte "meine Freudin die Kirschtomate", der Salat wirkte etwas farblos. Der Teller vorgewärmt- sehr löblich.


Das Ambiente
Die neue Theke, am Eingang eine große Schiefertafel mit einem Willkommensgruß und einer Sitzbank darunter mit Tiermotiven und frischen Blumen, wirkt einladend. Die Geste selbstgemalte Bilder von den Gästen aufzuhängen, finde ich innovativ und lustig. Die einfachen Holztische mit Papieruntersetzern mit aufgedruckter Speisekarte - nicht so meins, aber man kann sie umdrehen, die Rückseite ist weiß.



Sauberkeit alles okay