Region Rhein-Main

Besuchs-Motivation
 
Auf dem Heimweg unserer Wanderung am Samstag verabredeten wir uns mit zwei Schwestern meiner Frau sowie deren Männern für Sonntag zum Mittagessen in einem Restaurant, in dem die beiden anderen Paare von zwei Wochen sonntags sooo gut gegessen haben. Meine Schwägerin wollte dort einen Tisch reservieren. Im Laufe des Abends bekam ich dann per WhatsApp die Nachricht, dass unser anvisiertes Restaurant schon für Sonntagmittag ausgebucht sei und sie deshalb im Itri, im Aschaffenburger Ortsteil Obernau gelegen, für 13 Uhr einen Tisch für sechs Personen bestellt hat. Wir sollten die Schlemmerblöcke nicht vergessen.
 
Okay, war uns auch recht. Schließlich war im neuen 2017er Schlemmerblock zu lesen, dass die Pizzeria Itri den Silbernen Schlemmerblock Award 2016 gewonnen hat. Sozusagen das zweitbeste der im Schlemmerblock 2016 aufgelisteten 77 Restaurants war. Der 2016er hatte noch eine Gültigkeit bis Ende November. Außerdem war einer unserer Freunde aus dem Verein gerade erst am vergangenen Freitag äußerst angetan von seinem Besuch mit Freunden im Itri.
 
 
Allgemein
 
Die Ristorante-Pizzeria Itri liegt an der Hauptstraße im alten Ortskern von Obernau. Der Namensgeber ist eine Ortschaft, die wohl in den Abruzzen liegt, so ca. 180 km von Rom entfernt. Vielleicht der Herkunftsort des Inhaberpaares? Wenn man von der Umgehungsstraße aus Richtung Aschaffenburg abzweigt fährt man geradewegs ca. 1 km geradeaus. An einer Kreuzung findet man dann rechter Hand das Lokal. Von der Hauptstraße aus zu sehen ist noch der Schriftzug vom ehemaligen Namen Gasthaus zur Eisenbahn an der Wand zu sehen. Direkt ums Eck ist dann der Eingang ins Lokal.
 
Parkplätze in der Nähe zu finden ist nicht einfach. So mussten wir einmal ums Karree fahren, bis wir 200 m weiter hinten einen Parkplatz fanden. Auf dem Weg zum Ristorante sahen wir dann ein Schild am Straßenrand, dass das Itri an dieser Stelle über zwei Parkplätze verfügt. Einer davon wäre sogar frei gewesen. So ca. 100 m entfernt vom Lokal war das nicht zu erahnen.
 
 
Der Service
 
So kurz vor eins war noch einiger Betrieb in Gang. Um es genau zu sagen, bis auf unsere sechs Plätze war jeder Platz besetzt. Das steigerte nochmals meine Erwartung. Eine nette Frau, die ich so um die 50 schätzte, begrüßte uns im heimischen Dialekt mit italienischem Akzent. Will sagen: Wir wurden von der Chefin empfangen und mit einem Handzeichen gebeten, unsere reservierten Plätzen an zwei zusammengestellten 4er-Tischen im hinteren Eck des Ristorantes einzunehmen. Sie brachte auch gleich die Speisekarten. Bei der Gelegenheit machte sie uns darauf aufmerksam, dass alles frisch zubereitet wird und es deshalb auch etwas länger dauern kann. Als sie dann noch fragte, ob wir wegen der Getränkebestellung noch auf die anderen beiden warten wollen, kamen die zwei trotz nerviger Parkplatzsuche gut gelaunt an. Die Dame schmiss ganz alleine den Service und machte auch noch den Thekendienst. Ich zählte im übersichtlichen, kleinen und engen Raum 26 Gäste. Sie strahlte aber deswegen keine Hektik aus, sondern machte völlig unaufgeregt ihre Arbeit. Getränkebestellung sowie Lieferung derselben an den Tisch dauerte schon ein Weilchen, da sie in der Zwischenzeit ja Essen an den anderen Tischen aufzutragen hatte.
 
Die Herren entschieden sich für je ein Schlappeseppel Pils vom Fass (0,4 l, 2,40 €). Die Biere waren schön gezapft und gut gekühlt. Mein Schätzchen bestellte einen Johannisbeerensaft, bekam dann aber eine Johannisbeerenschorle (0,4 l, 2,50 €), was für sie aber kein Problem war. Ihr Getränk wurde eiskalt serviert. Die Schwestern bestellten je einen Chianti, der mit 3,20 € für 0,2 l nicht nur sehr preiswert, sondern auch großzügig im Glas eingeschenkt war. Die Temperatur stimmte auch hier. Und offensichtlich waren beide auch geschmacklich zufrieden. Leere Biergläser wurden gesehen und der gewünschte Nachschub auch zügig an den Mann gebracht.
 
Sie gab sozusagen ihr Bestes. Fragte auch nach dem Essen, ob es uns geschmeckt hat, wobei unsere Antworten zwiespältig waren. Unter anderem hatte meine Frau eine wirkliche Reklamation angebracht, welche quasi mit erschrockenem Blick aufgenommen, aber dennoch mit einer nicht wirklich nachvollziehbaren Ausrede ignoriert wurde, doch dazu später unter der Rubrik Essen.
 
Zum Abschluss wurden wir nach dem Bezahlen noch auf einen Marsala aufs Haus eingeladen. Ich wollte lieber einen Amaretto, und den bekam ich auch.
 
3 GG-Sterne empfinde ich als okay bewertet.
 
 
Das Essen
 
Ihr Partner war für die Zubereitung der Speisen zuständig. Ob alleine oder unterstützt durch eine weitere Person in der Küche erschloss sich mir nicht.
 
Die mehrseitige Speisekarte ist gegliedert in alles, was so ein Ristorante/Pizzeria zu bieten hat. Angefangen mit 3 Suppen und verschiedenen Salatvariationen. Dann kommen zwei Seiten Pizza und genauso viele Seiten haben Nudelgerichte wie Spaghetti, Rigatoni, Tagliatelle, mit diversen Zubereitungsvarianten, auch als Al Forno, im Angebot. Dass irgendein Nudelgericht mit hausgemachten Nudeln im Angebot wäre habe ich nicht gesehen. Demzufolge sind die Gerichte auch alle als preiswert einzustufen. Die nächste Seite beschäftigt sich mit den diversen Schnitzelvariationen. Bis auf das Hawaiischnitzel sind alle Schnitzel paniert. Auch Rumpsteaks sind im Angebot. Ich kann gar nicht alles aufzählen.
 
Kommen wir zu dem, was unseren Hunger stillen sollte.
 
Alle sechs entschieden wir uns für ein Gericht von der Schnitzelseite. Zu all diesen Gerichten gibt es einen Beilagensalat.
Beilagensalat

Als Hauptgang sollte es für mich das Parmesanschnitzel mit Bolognesesauce und Käse überbacken mit Pommes als Beilage (9,- €) sein. Vorab eine Tomatensuppe (sagenhafte 3,- €) als Vorspeise.
 
Meine Frau wählte das Bologneseschnitzel mit Spaghetti (8,50 €)
 
Da auch noch eine weitere Minestrone am Tisch als Vorspeise geordert wurde, war das erste, was mir nicht gefiel, dass die Salate vor den Suppen kamen. Auf meinen diesbezüglichen Einwand bekam ich die Antwort: Der Salat kann ja nicht kalt werden. Na bravo!
 
Nachdem ich schon den Salat zur Hälfte aufgegessen hatte, wurden die Suppen serviert. Auf den zweiten Blick war mir viel zu viel Sahne obendrauf gegeben. Das hat mir früher gefallen, seit Jahren mag ich dies aber nicht mehr. Erst hab ich mal probiert, so wenig wie möglich Sahne auf den Löffel zu bekommen, dabei merkte ich, dass die Suppe, die übrigens schön heiß war, kräftig tomatig schmeckte und auch die paar Kräuter, die mit verarbeitet wurden, spürte man gut heraus. Die Sahne war mittlerweile schon ziemlich verlaufen und so rührte ich den Rest mit dem Löffel auch noch unter. Und siehe da, es hat mir immer noch gut geschmeckt. Allerdings vertrug ich anschließend den restlichen Salat nicht mehr auf Zunge und Gaumen und ließ ihn stehen.
Tomatensuppe

So nach ca. einer dreiviertel Stunde Wartezeit wurden dann die Hauptgerichte paarweise serviert. Als wir anfingen zu essen, merkte mein Schwager neben mir an, dass sein Schnitzel ziemlich geschmacklos rüberkommt. Auch die Pommes waren wohl salzlos. Ähnliches bemerkte ich auch auf meinem Teller. Gut, für die Pommes stand ein Salzstreuer bereit und konnte Abhilfe schaffen. Leider waren auch der Käse und die zwischen Käse und Schnitzel sich befindende Bolognesesauce äußerst geschmacksneutral. Diesen Umstand konnten auch die Versuche mit Pfeffer und Salz nicht mehr ändern. Einziger Lichtblick war die Fleischqualität des Schnitzels. Dieses war wunderbar zart und von enormer Größe. Aber irgendwie hat es doch nicht so gepasst, und so blieb die Hälfte des Essens auf dem Teller. Teils, weil es nicht schmeckte, teils aber auch, weil mir die Portion zu groß war.
Parmesanschnitzel mit Pommes
 
Währenddessen fragte mich mein Schätzchen, ob ich ihr meine Salatschüssel rüberreichen kann. Ich dachte erst, sie will den Salat fertig essen, dabei hob sie ihren Teller an und ließ einiges an warmem Wasser, das sich unter ihrem Schnitzel ansammelte in die Salatschüssel laufen. Hier waren wohl die Spaghetti, die ansonsten in Ordnung waren nicht richtig abgetropft worden. Da sich auch schon viel Wasser mit der Sauce vermengt hatte, war ihr der Appetit vergangen und sie ließ deshalb mehr als die Hälfte stehen. Als dieser Umstand bei der Chefin reklamiert wurde, kam als Antwort, das kann nicht sein, das ist die Sauce. Ja, bitteschön, wenn es so wäre, wer will schon eine wässrige Sauce essen und auch noch sein Fleisch darin tunken? Ich war jedenfalls sauer. Zum Schwager sagte ich, da muss sie aber mindestens eine Runde aufs Haus machen. Die gab es dann auch, aber nicht als Wiedergutmachung, sondern weil sie obligatorisch nach dem Bezahlen ist.
Schnitzel Bolognese mit Spaghetti

Schätzchen und ich trösteten uns dann mit einem wirklich guten Espresso, der mit 1,60 € zu Buche stand.
 
Obwohl die beiden neben uns mit ihren geschmacksneutralen Speisen auch nicht hundertprozentig zufrieden waren, spiegelten sich leer gegessene Teller der beiden neben mir in meinen Augen. Unser drittes Pärchen am Tisch war wohl zufrieden mit ihrem Schnitzel alla Chef (9,- €), sonst hätten sie sich ihre noch halbgroßen Schnitzel nicht einpacken lassen.
 
2,5 GG-Sterne empfinde ich als fair bewertet.
 
 
Ambiente
 
Kleiner Raum, etwas kühl in der Raumtemperatur. Das Mobiliar hat schon Jahrzehnte auf dem Buckel. Mit Tischdecken und Kerzen auf den Tischen haben sie noch das Beste draus gemacht.
 
 
Sauberkeit
 
Nichts Auffälliges. Raum, Teller, Bestecke, Gläser haben einen sauberen Eindruck gemacht. Auch die schon in die Jahre gekommenen Toiletten haben in einwandfreiem Zustand keinen Anlass gegeben, etwas zu bemängeln.
 
 
Fazit
 
Das zeigt mir wieder mal, dass die Geschmäcker der Gestecker doch wirklich große Unterschiede haben. Auch die Ansprüche ans Essen sind wohl an andere Kriterien gebunden. Der eine will große Portionen und billig und nimmt dafür auch einen nicht ganz so guten Geschmack in Kauf, der andere hat lieber etwas kleinere Portionen, zahlt vielleicht auch gern etwas mehr und hat dabei auch mehr Freude am Essen. Auch in Ordnung ist preiswert, aber trotzdem gut. In diesem Sinne frage ich mich ernsthaft, wie das Itri den Silbernen Schlemmerblock-Award erringen konnte. Meine Frau und ich nutzen vielleicht ca. zehnmal im Jahr den Schlemmerblock, fast immer mit Freunden, ganz selten allein. Aber alle, die wir in diesem Jahr aufgesucht hatten, waren deutlich besser.
 
 
Gesamteindruck:
 
2 = kaum wieder, aber wenn, dann höchstens im Sommer, wenn wir zufällig mit dem Rad vorbeikommen und Pizzahunger haben! Denn das soll laut Schwager wirklich klasse sein.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Für seine zukunftsweisende, kreative peruanische Küche wurde das La Cevi mit der bronzenen Palme des Leaders Club Award ausgezeichnet.

Bei Konzertbesuchen in der Frankfurter Festhalle gibt es für Leute, die mit dem PKW anreisen keine Parkplatzprobleme mehr. Grund dafür ist die Shopping Mall „Skyline Plaza“, die im Sommer 2013 eröffnete und dem Messe- bzw. Europaviertel kommerzielles Leben einhauchen sollte. 2400 Parkplätze lauern unter der Erde auf Besucher. Eine große Auswahl gastronomischer Betriebe soll den dort einkaufenden Kunden die Mägen füllen. Auch hier heißt das Zauberwort „Franchise“ und so wundert es nicht, die Ergebnisse unserer globalisierten Fast-Food-Kultur auch hier zu erblicken.

Neben altbekannten Burger-, Huhn- und Fischketten gibt es jedoch auch einige Neuentdeckungen, mit denen auf die veränderten Kundenwünsche (bio, vegan, offen, frisch, transparent, lokal, authentisch, hochwertig, slow, usw.) eingegangen werden soll. Einige Läden, wie beispielsweise der Mexican Grill „Chipotle“, sind erstmalig in Deutschland vertreten, während andere, wie z.B. das „Asiahung“, landesweit ihre Systemgastronomie betreiben.

In jenem Abend gab sich die schottische Rock-Band „Biffy Clyro“ in der Festhalle die Ehre und da diese nur 5 Minuten Fußmarsch von der Skyline Plaza entfernt liegt, war klar, dass wir in der dortigen Tiefgarage nicht nur unser Auto abstellen würden, sondern dass wir auch die Zeit vor dem Konzert mit einem kleinen Bummel durch die Mall – inklusive kleinem Abendessen – würden nutzen wollen. Die Homepage des Einkaufszentrums bietet einen guten Überblick, welche (Schnell-)Restaurants hier beheimatet sind. Ich klickte mich ein wenig durch und stieß auf das Coa, von dessen Mannheimer Existenz ich dank eines Berichtes von GG-Kollege Daueresser wusste. Hätte ich ihn mir doch vorher noch einmal durchgelesen…

Wir betraten das räumlich offen konzipierte Asia-Lokal gegen 19 Uhr und waren zunächst sehr angetan von der dezenten Beleuchtung, der geradlinig schicken Einrichtung, bei der dunkles Holz dominierte, und vor allem der offen einsehbaren, verglasten Wok-Küche, wo sich schon die Bambusdämpfer für die Dim Sum stapelten. Wir wurden zu einem Tisch im hinteren Bereich des Lokals geführt. Hier war der Getränketresen in Reichweite und durch die Glasfront konnten wir nach draußen blicken. Die Atmosphäre würde man hier wohl neudeutsch als „chillig-loungig“ bezeichnen.

Alles easy, alles lässig. Aus der etwas zu laut eingestellten Soundanlage trällerten die „Pet Shop Boys“ ihren Evergreen „West-End-Girls“, aber leider nur in der Remix-Version, mit unnützem Modern-Beat-Gestampfe, das mir ziemlich schnell auf die Nerven ging. Und so gesehen ist das Coa auch nur eine enttäuschende Remix-Version eines „echten“ Asia-Restaurants. Denn was da „handmade“ und „à la minute“ auf die Teller kommt, ist leider mehr gewollt als gekonnt.

Das liest sich zunächst einmal in der stylish aufgemachten Speisenkarte wie beim Nobel-Asiaten um die Ecke. Da werden über südostasiatische Ländergrenzen hinweg thailändische Currys, vietnamesische Sommerrollen, taiwanesische Baos und Spare-Ribs in Rinderbrühe, deren Herkunft angeblich Malaysia sein soll, zu Papier - und nach Bestellung - auf den Teller gebracht. Na dann mal schauen, was die Asia-Gastronomen mit System hier so können und mal munter drauflos bestellt.

Von den „Homemade Drinks“ orderten wir eine Ingwer-Zitronengras-Limonade (0,5 l für 4 Euro) und eine Maracujaschorle mit Minze (0,25 l für 3 Euro), die uns zeitnah an den Tisch gebracht wurden. Wie so oft gibt es bei solcher Art Gastronomie tatsächlich einen im Service, der den Überblick hat. Man muss dann nur noch das Glück haben, von demjenigen auch bedient zu werden. Das war leider nur zeitweise der Fall. Das Aushilfspersonal (es wirkte jedenfalls so) war im relativ leeren Restaurant alles - bloß eben nicht besonders aufmerksam bzw. am Wohl des Kunden interessiert.

Um eine möglichst große Bandbreite an Gerichten aus der Coa-Küche kennenzulernen, bestellten wir vorweg ein paar Kleinigkeiten. Wir entschieden uns für die ultra-gesunden Edamame (gedämpfte Sojabohnen, die man aus der Schale futtert) mit Meersalz  (für 2,90 Euro), die mit Garnele und Fisch gefüllten, Siu Mai (5,50 Euro) aus dem Bambusdämpfer sowie ein paar frittierte Teigtaschen namens „Pangsit Kaphrao Ayam“ (4,90 Euro), die mit Huhn und Thai-Basilikum gefüllt waren. Als Hauptgänge wählten wir den Garnelen-Papaya-Salat (in groß für 11,90 Euro) und die Szechuan Rinderfiletstreifen mit Paprika, roten Zwiebeln, Brechbohnen und Cashewnüssen (12,90 Euro). Bei letzterem war noch eine Schale Jasmin-Reis als Beilage dabei.

Die Vorspeisen waren von der Portion her eher überschaubar. Die Thailändischen Teigtaschen hatten eine schmackhaft pikante Füllung und auch die gedämpften Siu Mei Dumplings mundeten uns. Bei den Edamame-Bohnen hatte man wohl den Garvorgang etwas zu früh abgebrochen, da die Hülsenfrüchte innen noch etwas hart waren. Schade auch, dass man kein Fleur de Sel zum Verfeinern benutzte, sondern mit groben Meersalzkörnern das Ganze geschmacklich aufzupeppen versuchte. Diese sind sowohl vom Geschmack als auch von der Textur her der kristallinen Salzblume klar unterlegen.

Bei den Hauptspeisen wurde das schon vom Daueresser aus Monnem angesprochene Problem des Coa-Gastro-Prinzips offensichtlicher. Auch hier waren die Portionsgrößen nicht gerade besonders üppig. Aber was als Szechuan Rinderfiletstreifen deklariert den Weg vom Wok in meinen Teller fand war schon gelinde gesagt ein kleiner kulinarischer Offenbarungseid, den man böswillig auch als schlichten Etikettenschwindel bezeichnen könnte. „Where’s the beef?“ fragte sich nicht nur mein „Gastro-Alter-Ego“. Tatsächlich musste man die kümmerlichen Rindfleischstückchen zwischen der viel zu dick aufgetragenen, deutlich zu süßen Anfänger-Teriyaki-Soße und den mehr als reichlich vorhandenen roten Zwiebeln schon suchen. Geschmacklich und vom Aussehen her war dieses Gericht alles andere als überzeugend. Selbst der Duftreis fiel zu trocken aus und bei dem kann man ja nun wirklich kaum etwas falsch machen.

Für knapp 13 Euro war dieses Gericht auch entschieden überteuert. Da stimmte Anspruch und Wirklichkeit absolut nicht überein. Und da ich nicht richtig satt wurde, mussten noch ein paar angebratene Glasnudeln (3,90 Euro) als weitere Beilage herhalten. Diese hatten etwas zu viel Sesamöl abbekommen und standen dem trockenen Reis in puncto Beilagenschwäche in nichts nach.

Der Garnelen-Papaya-Salat meiner Begleitung bestand aus einem verschwindend geringen Anteil geraspelter Papaya, Sojasprossen, Karottenstreifen und ein paar Paprikastücken. Er war mit Limette, Chili und Nuoc-Mam-Sauce angemacht und entsprach von der Größe her eher einer Vorspeise. Was den Geschmack und die Frische der Zutaten betrifft war an ihm nichts auszusetzen. Die vier mit Koriander und Zitronengras marinierten Garnelen steckten auf zwei Holzspießen und lagen angebraten auf dem Salat obendrauf. Nicht besonders einfallsreich, aber zweckmäßig.

Man könnte fast meinen, dass die Jungs vom Coa etwas von unserem Konzertbesuch geahnt hätten und vielleicht deshalb die Portionen eher spärlich ausfallen ließen. Bekanntlich soll man vor körperlichen Betätigungen eher weniger Nahrung zu sich nehmen. Es gehört wohl zum Konzept des Ladens, dass man die ein oder andere Vorspeise und / oder Beilage mehr bzw. dazu bestellt. Das wirkt sich dann natürlich auf den Gesamtpreis aus. Unsere Rechnung von über 50 Euro ist da gar nicht mal das Problem, sondern eher das, was wir dafür bekommen haben. Und das war seinen Preis definitiv nicht wert. Beim Toh Thong in Frankfurts Stadtmitte ein paar Wochen zuvor war es wesentlich leckerer – und auch günstiger. Aber hinter dem Laden steckte ja auch keine „Fast Casual GmbH“.

Das Gasthaus Zur Mörswiese in Aschaffenburg ist das Vereinsheim einer Kleingärtnerkolonie, die ihre schmucken Gärten auf dem gleichnamigen Grund und Boden, direkt am Main-Radweg flussabwärts auf der rechten Mainseite am Ende von Aschaffenburg, hegen und pflegen. Besonders im Sommer während der Radlzeit herrscht Hochbetrieb, da man dort auch schön im Freien sitzen kann. Zur jetzigen Jahreszeit wird die Mörswiese gerne auch mit Gruppen angelaufen, da dem Gasthaus schon seit Jahren ein guter Ruf für gut bürgerliche, bodenständige Hausmannskost in einfachem und, was für viele auch wichtig ist, bezahlbarem Rahmen vorauseilt. Wir haben dort im Laufe der vielen Jahre schon etliche Pächter erlebt. Das derzeitige Pächterpaar wird so ca. seit zwei Jahren dort das Zepter schwingen. Vom Radweg aus ist das Gasthaus nicht zu sehen, da es zwischen den Gärten in Hanglage liegt. Der Weg ist aber beschildert und nach ca. 100 Metern sieht man das Gasthaus dann auch direkt vor sich. Selbst Autofahrer haben die Chance auf einem Parkplatz unten direkt am Main ihr Vehikel abzustellen, um dann so ca. 200 Meter zum Ziel zu laufen.
Gaststätte

So entschieden wir uns am Samstag, anlässlich der Herbstwanderung unseres Kegelvereins diese gastliche Stätte anzulaufen. Im Vorfeld wurden Plätze reserviert, und so trafen wir nach ca. 1,5 Stunden Gehzeit kurz nach 15 Uhr in der Mörswiese ein. Drei längere Tischreihen waren schon für uns bereitgestellt, so dass unsere Truppe sich mit 34 Personen zwischen zehn und 75 Jahren hungrig und durstig niederlassen konnte. Drei Stunden Zeit waren uns gegeben, weil schon ab 18 Uhr die meisten Plätze zum Gansessen reserviert waren. Und dies hat uns dicke gereicht, um einen schönen geselligen Nachmittag bei vernünftigem Essen und Trinken zu haben.
 
 
Der Service
 
Nachdem wir alle nach und nach die Garderobe abgelegt hatten und ein jeder sein Plätzchen eingenommen hatte, wurden tischweise die Getränkewünsche abgefragt und nach und nach geliefert. Der Inhaber wechselte sich mit seiner Frau ab, mal machte er die Theke, mal servierte er und sie schenkte ein und zapfte.
 
Das ging alles sehr flott und eingespielt über die Bühne, und so musste niemand übermäßig lange auf sein bestelltes Getränk warten.
 
Die Speisekarten lagen schon auf den Tischen, und so wurden auch direkt nachdem ein jeder sein Getränk vor sich stehen hatte, wieder tischweise die Essenswünsche abgefragt. Und in dieser Reihenfolge dann auch später serviert.
 
Dazwischen wurde immer ein offenes Auge auf leere Gläser geworfen und dieser Zustand nach Rückfrage mit dem entsprechenden Gast zügig geändert.
 
Da wir nicht alle gleichzeitig zum Rückweg aufbrachen, wollte immer mal wieder jemand bezahlen. Das lief dann nach dem Motto Vertrauen ehrt in der Weise ab, das jeder angab, was er zu essen und zu trinken hatte. Dies wurde dann auf einem Block notiert, zusammengerechnet und der Bezahler bekam den Zettel in die Hand. Ich gehe mal davon aus, dass wir alle ehrlich waren, und keiner ein Getränk unterschlagen hatte. Das sahen die Wirte Gott sei Dank genauso. Ich denke mal, dass sie hinter der Theke zu ihrer Kontrolle Strichlisten angefertigt hatten.
 
Die beiden waren jederzeit freundlich, fragten ob es geschmeckt hat und nach sonstiger Zufriedenheit. Locker flockig die Atmosphäre, wie es eben in solchen Gasthäusern üblich und auch gut so ist.
 
Okay 3,5 GG-Sterne
 
 
Unser Essen
 
Das Essen wurde auch von den beiden serviert. Für die Zubereitung waren aber noch zwei Personen in der Küche zuständig. Ein Koch sowie vermutlich eine weibliche Küchenhilfe waren dafür zuständig. Jedenfalls habe ich nur diese zwei Personen in der Küche rumwuseln sehen.
 
Ich kommentiere aber hier jetzt nicht das Essen aller Personen, sondern nur meins und das meiner lieben Frau, habe aber bei dem einen oder anderen auch über den Rücken geschaut und noch ein paar weitere Fotos gemacht.
 
Fangen wir mal mit dem Essen meiner Herzdame an. Als da wären: Zwei fränkische Rostbratwürste auf Sauerkraut, mit brauner Soße und Bratkartoffeln für 7,50 €. Alles wurde zusammen auf einem Teller serviert. Die Bratkartoffeln waren gut gebraten, und zwischen den Kartoffeln waren kleine, ebenfalls gebratene Speckwürfelchen, die zusammen einen herzhaften und guten Geschmack ergaben. Super im Geschmack und Biss auch die Rostbratwürste. Das Sauerkraut war auf alle Fälle auch sehr gut. Alles in allem eine stimmige Zusammensetzung, die meinem Schätzchen durchaus mundete. Auch die Deko, bestehend aus einer Scheibe Gurke, einem Karottenschnitz sowie einem Salatblatt wurde verzehrt.
Fränkische Rostbratwürste

Meiner einer entschied sich nach einigen Überlegungen für das Schweinerippchen vom Kamm, nicht gekocht, sondern gebraten, ebenfalls mit dem guten Sauerkraut und der braunen Soße. Als Sättigungsbeilage Bauernbrot. Für ebenfalls 7,50 € gab es nichts zu meckern. Ein mords Trumm Rippchen thronte auf dem Sauerkraut und auf dem Rippchen befanden sich noch leckere glasig gebratene Zwiebeln. Zwei Scheiben Brot wurden auf einem extra Tellerchen gereicht. Ich fand, dass es wohl noch vom Vortag war und hab deshalb nur eine Scheibe zur Neutralisierung des doch recht hohen Salzanteils im Fleisch aufgegessen. Zum Glück mangelte es nicht an Nachschub an Getränken. Schlappeseppel Kellerbier vom Fass, ich glaub 2,90 € für den halben Liter, war mein Favorit an diesem Nachmittag.
Gebratenes Schweinerippchen

Da ich niemanden hab übers Essen meckern hören, sondern nur in zufriedene Gesichter schaute, gehe ich davon aus, dass alle anderen auch im Großen und Ganzen zufrieden waren. Okay, das Rumpsteak einer mir gegenüber sitzenden Kegelschwester war durchgebraten. Hat sie mir zwar gezeigt, war aber nicht wirklich ein Problem für sie, da das Fleisch zart genug war.

Was auch noch von den anderen gerne gegessen wurde:

Strammer Max
Strammer Max, Bauernschwarzbrot belegt mit rohem Schinken, Käse und Spiegelei zu 6,50 €.

Hacksteak à la Mayer, Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und Spiegelei zu 8,50 €
Hacksteak a la Mayer

Allgemein passen Speisen und Getränke auch preislich in den Rahmen dessen, was geboten wird.
 
Okay = 3 GG Sterne.
 
 
Das Ambiente
 
Na ja, Ambiente wäre wohl ein etwas zu hoch gegriffener Ausdruck. Die Einrichtung ist noch aus dem vorigen Jahrhundert. Abgewohnt würde man sagen. Aber durch Tischdeckchen und Kissen auf den Stühlen ist dies zu verschmerzen. Die Beleuchtung könnte auch etliche Watt mehr vertragen. Alles wirkt etwas duster, aber das kann ja auch in der Winterzeit eine gewisse Gemütlichkeit erzeugen. Zum Eingang geht es schon etliche Treppenstufen nach oben, da sehe ich im Winter ein Problem für Gehandicapte. Im Sommer sitzen eh die meisten auf der nicht so kleinen begradigten Wiese am Hang auf Plastikstühlen oder Festgarnituren und schauen von da aus nach unten auf dem Main. Da wird er wohl irgendwie möglich sein über die langsam aufsteigende Wiese von hinten mit dem Rollstuhl oder Rollator in den Gastgarten resp. Das Gasthaus zu kommen.
 
Okay = 3 GG Sterne.
 
 
Sauberkeit
 
An der Sauberkeit im Lokal gibt es nichts zu bemängeln. Das gilt auch für die Toiletten. Ein gewisser Modernisierungsbedarf sticht einem aber durchaus ins Auge.
 
4 GG Sterne.
 
 
Fazit:
 
Wer preiswert und bodenständig, ohne viel Schnickschnack essen möchte, ist hier gut aufgehoben. Viele Stammgäste aller Altersklassen, sind ein Beweis dafür. Meine Frau geht mit ihrer Freitags-Clique mehrmals im Jahr dorthin. Und wenn es sich für mich ergibt, bin ich dabei. Bestimmt auch im Sommer, wenn wir mit dem Rad und Freunden unterwegs sind.
 
 
Gesamteindruck:
 
3,5 – gerne wieder

60/40 in Wiesbaden
 
Tja, das nenn ich mal Reinfall.
Wir waren an diesem Mittwoch wegen eines Konzertes im Wiesbadener Schlachthof. Zu Fuß in knappen zehn Minuten vom Hauptbahnhof zu erreichen. Zudem gibt es reichliche Parkplätze im nahen Umfeld.
Zum Schlachthofareal gehört auch das 60/40 im alten Wasserturm.
Der Innenraum ist industriell geprägt mit hohen Decken, vielen Rohren und frei sichtbaren Kabelbahnen. Hohe, große Fenster sorgen für ausreichend Licht, sofern es draußen hell ist. Ansonsten sorgen Industrielampen mit großen Schirmen für ein wenig Licht.
Als wir zu dritt den Raum betraten, war schon gut was los, wohl auch viele, die auf den Einlass in die Halle warteten. Die wenigen freien Tische waren reserviert, erkennbar durch die mit weißem Stift auf den blanken Tisch geschriebenen Bemerkungen inkl. Uhrzeit.
Ich fing eine der Servicemädels ab, fragte ob wir uns trotzdem setzen dürften, bis um 19:00 wären wir schon lange wieder weg. War dann auch okay.
 
Also gesetzt, an den langen dunklen blanken Holztisch. Acht Stühle gleicher Machart zierten die Tafel. Eine Speise- und Getränkekarte lagen schon bereit. Einfacher Pappkarton, längs gefaltet und laminiert. Und leider auch etwas abgegriffen, leicht klebrig. Die Auswahl nicht besonders groß, hauptsächlich Fastfood wie Burger, Flammkuchen, etwas Pasta und Pizza zum selber gestalten (sprich der Belag kann gewählt werden) aber auch Chili und Salate.
Die Getränkeauswahl schon deutlich größer, vor allem die Cocktailauswahl. Eine lange Theke im Hintergrund zeugt auch auf was besonders wert gelegt wird. Leider habe ich die große Tafel mit Bierspezialitäten über der Theke zu spät bemerkt. Das Kellerbier hätte mir deutlich mehr zugesagt als das bestellte Hefeweizen von Franziskaner (3,60 € / 0,5l)
Es gibt Schlechteres, gut temperiert war es aber und es kam vom Fass. Leider gab es keine Untersetzer und es dauerte auch nicht lange bis sich auf dem Tisch Pfützen bildeten vom am Glas herunterlaufenden Wasser…
Bis wir dann Essen bestellen konnten dauerte es zwar etwas, die drei Mädels im Service waren dennoch immer in Aktion.
Gästemäßig war überwiegend junges Volk anwesend, die meisten U30. Wohl auch dem abendlichen Kulturprogramm geschuldet. Es dürfte oft sogar noch weiter unter diesem Alter liegen.
Unsere Speisen wurden dann von zwei Mädels gleichzeitig an den Tisch gebracht. Nur einmal Pommes wurden nachgereicht, das Besteck mit Servietten kurz zuvor.
 
 
Rucola-Parmesan mit Rindfleisch, Parmesan, Tomate, Rucola & Balsamico-Honig-Dip (8,20€)
 
Auf den ersten Blick sah das ganz lecker aus. Der recht große Burger steckte in einer übergroßen Pommestüte, in der Mitte ein Holzstab, der das Gebilde zusammenhalten sollte.
Erst mal raus damit und reingeguckt. Das Patty sah schon mal selbst geformt aus. Gut. Rucola war auch genug vertreten, sogar sehr ordentlich geputzt. Das war es dann aber auch an Lob. Der ganze Burger war einfach nur trocken! Das Bun ohne Seele oder Geschmack. Nicht mal Sesam on Top. Das Fleisch – schade um die Kuh. So trocken und fade – geht gar nicht. Dann die dicken Parmesansplatten. Nicht schön verteilt, nein vier oder fünf direkt übereinander, das erzeugte fast einen staubigen Eindruck bei Kauen. Das saftigste im Burger war die einzelne Tomatenscheibe. Einen Balsamico-Honig-Dip suche ich heute noch…
Zum Glück gab es zu den hausgeschnitzten Wiesbadener Kartoffel-Pommes (4,20€)  einen Topf Ketchup. Den habe ich dann zu ¾ auf den Burger gelöffelt. Alternativ hätte ich auch noch drei Mannheimer Seeligmacher trinken können, aber ein Hefeweizen sollte erst mal reichen. Musste ja noch fahren.
Die Pommes erstaunten mich ein wenig. Offensichtlich selbstgemacht, doppelt, aber etwas zudunkel frittiert. Geschmacklich gab es erst mal nix zu meckern. Nur wirkte es so, als hätte man die Kartoffel durch eine Pommesschneider gedrückt und dabei auch die kleinsten Schnitze mit verarbeitet. Somit war auch viel Ausschussware mit in der tiefen Porzellanschale, teilweise verbrannt, oft einfach nur knüppelhart. Ich ließ das letzte Viertel dann einfach drinnen liegen. Auch hier schade, da im Ansatz sehr gut.
Mehr als 2* kann ich hier nicht geben. Für den Burger sogar nur 1,5. Man konnte ihn ja essen.
 
Mein Schwager genoss das Selbe Packet wie ich, seine Freundin wählte den


Flammkuchen Rustikal mit Parmaschinken, Rucola & Parmesanhobel (8,90€)
 
Etwas stramm für einen Flammkuchen, bei dem sogar der Teigfladen zugekauft wurde. Und auch hier gab es Parallelen zu meinem Burger. Es krachte und staubte am Tisch, dass die Teigsplitter nur so flogen. Immerhin war der Belag reichlich und völlig in Ordnung. Irgendwie hat sie auch alles geschafft. Glück ausgeschaut hat sie hinterher aber auch nicht…
 
Als wir dann fertig waren wurde freundlich abgeräumt und auf ihre Frage nach unserer Zufriedenheit habe ich freundlich aber vielsagend geschwiegen.
Bevor wir dann die Rechnung verlangten ging es nochmal hinab in den Keller um die Örtlichkeiten aufzusuchen. Die scheinen auch noch aus der Zeit zu sein, als der Wasserturm als solches genutzt wurde. Es war nicht wirklich dreckig aber sauber geht auch anders.
Die Rechnung kann hier nur in bar bezahlt werden.  Und ich dachte erst es handelt sich um eine, immerhin steht an der Tür 60/40 Bar Food Musik…. Vielleicht spielen die hier auch nur Musik von Künstlern ohne Schuhe… Man weiß es nicht. Trinkgeld gab es auch nur wenig.
Kurz bevor wir gingen setzte sich dann ein Pärchen zu an den Tisch. Ich habe kurz überlegt sie zu warnen…
 
 
Fazit:
 
Wären wir besser mal im Bahnhof essen gegangen.
Das Essen welches wir hatten ist nicht wirklich zu empfehlen. Dafür ist mir das Geld zu schade. Der Burger so trocken, da geh ich lieber zu McD. Die Pommes ein kleiner Lichtblick, konnte aber auch nicht viel retten. 2*
Der Service wird von jungen (studierenden?) Mädels gestemmt die je nach Laune besser oder schlechter ihrem Ruf gerecht werden. Ich sag mal okay 3*
Das Ambiente war mir erst mal wurscht. Sicher kann so eine rustikal industrielle Einrichtung gefallen, aber irgendwie auch nicht. War genauso Seelenlos wie der Burger. 3*
Sauberkeit war hier und da gegeben, der Tisch war schon sauber, der Boden hatte aber deutliche Spuren vieler Gäste. Und die Toiletten hätten eine gründliche Überholung nötig. 2,5*
Das PLV ist mir auch nur 2* wert. Für fast 15 € so ein Gedeck zu bekommen, an dem man (wenn ich böse wäre würde ich sagen) fast erstickt, ist schon nicht mehr fair. Ich weiß wo ich für die Hälfte besser essen kann obwohl dort die Erwartungen um einiges geringer sind…
 
Wenn wir noch mal kommen sollten, dann nur zum Trinken!
 
2 – kaum wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")