Baden-Württemberg

Lage
Wir besuchten die Melanchthonstadt Bretten. Philipp Melanchthon wurde 1497 in Bretten geboren. Bekannt als Humanist und als Reformator (Lehrer Deutschlands) neben Martin Luther. Nach dem Besuch des Melanchthonhauses in der Innenstadt, auf dem Marktplatz ging es weiter – am besten – mit der S4-Bahn bis zu Haltestelle Kupferhälde. Von hier aus ist das Restaurant Poseidon bereits ausgeschildert. Es geht  einen Feldweg entlang bis zu einem, im ersten Moment als Wohnhaus erscheinendes Gebäude. Zwischen zwei griechischen   Säulen vermuten wir den Eingang. Jedoch weit gefehlt. Erst als wir das Gebäude umzingeln und über die große rundumverlaufende Außenterasse gehen, finden wir auch den zweiten offiziellen Eingang. Das Gebäude steht auf einem Hang. Der Ausblick ist,  auf das zu Fuße liegende große Wohngebiet.

Ambiente
Beim Eintreten ist es im ersten Moment sehr dunkel. Überall Teppichboden, mit Palisander-holz vertäfelte Wände, Requisiten, Emporen, Säulen,  schwere Stühle und Holztische mit Wurzelholzoptik verströmen ein fast fürstliches (göttliches) Ambiente aus. Zu Ehren Poseidons, dem Gott des Meeres, hängen Fischernetze von der Decke. Drei  künstliche Palmen und ein riesiges Plastikblumengesteck unter der Decke, sind angestaubt und stören den eigentlich edlen  Gesamteindruck. Beleuchtet wird alles durch drei Straßenlaternen mit jeweils 4 gelbschimmernden Kugellampen und mit freistrahlenden halbrunden Wandleuchten. Sitznischen trennen die Räumlichkeiten geschickt ab. Die Tische selbst – gegenüber der restlichen Deko - sind minimalistisch eingedeckt. Mit einem grauen Läufer,  einem silberfarbigen Säulenteelicht und Salz- und Pfefferstreuer. An den Fenstern befinden sich schwere Gardinen und weinrote Übergardinen. Lebende Pflanzen lockern dies wieder ein wenig auf. Dem Ganzen Ambiente fehlt es an Leichtigkeit, Gott Poseidon hätte sich zusammen mit seinem Bruder Zeus dort  sehr wohl gefühlt.

Service
Wir waren zu früh und mussten daher mit unserer Bestellung – auch mit der Getränkebestellung – warten bis die Chefin (Elena) kam. Nach und nach kamen noch zwei weitere charmante Servicekräfte hinzu. Das Teilen der Gerichte - gelöst mit Zusatztellerchen für jeden – musste nicht erbeten werden, sondern ist   gewünscht. Sehr zuvorkommend vom Service. Die Wartezeit ist manchmal sehr lange – wenn auch so von uns gewünscht -  und der zum Schluss versprochene Ouzo vom Hause wurde komplett vergessen, aber wir verbrachten hier angenehme Stunden.

Essen
Eine riesige Auswahl an griechischen  Speisen und Getränken. Die Karte gibt her, was das Herz begehrt. Gleich zwei unterschiedliche Peperoni-Gerichte. Pipergies Psites (5,60 €). Frische milde große griechische Peperoni gegrillt und verfeinert mit Knoblauch, Essig und Oli-venöl aus Kreta. Eine Delikatesse. Der Hammer waren jedoch die Peperoni am Spieß (Mpakalikes) (5,20 €). Kleine Peperoni am Spieß (etwas scharf), gegrillt mit frischen Tomaten sautiert, geriebener Feta und, Oregano, übergossen mit Olivenöl. Von wegen etwas scharf. Eine Gaumenfreude, eine Fülle von Genusskreationen. Mit den dazu gereichten frischen Weißbrotscheiben tunkten wir alles auf und ließen keinen Klecks der guten Sauce zurück. So konnte es weitergehen, aber wie kann das noch getoppt werden? Als Hauptgerichte bestellten wir den Delfi-Teller (14,90 €). Suflaki (Schweinefleischspieß), Gyros, Steak, Souzoukakia, Pommes, Zaziki und Salat. Das zweite Gericht war das Bifteki (12,80 €). Hackfleischsteak gefüllt mit Feta dazu Reis, Zaziki und Salat. Als Beilagensalat durften wir aus drei Variationen aussuchen. Entweder einen gemischten Salat, einen Bauernsalat oder einen Krautsalat. Wieder ein Pluspunkt, wo gibt es eine solche Beilagensalat-Auswahl noch. Der gemischte Salat war sehr gut angemacht, mit einem leichten sämigen Dressing. Die Tomaten im Bauernsalat waren dunkelrot und schmeckten zusammen mit dem hochwertigen Olivenöldressing wunderbar „tomatig“.  Die Hauptspeisen konnten dann nicht ganz so gut Punkten. Das Gyros war sehr fein geschnitten und wurde daher sehr schnell kalt und trocken. Auch dem restlichen Fleisch fehlte etwas Jus bzw. Sauce. Mit dem Zaziki konnte jedoch etwas Abhilfe geschaffen werden.  

Fazit
Leckere Vorspeisenvariationen, die ich gerne alle einmal wieder und weiter ausprobieren werde

Lage
Wir kamen zum jährlichen Peter- und Paul-Fest nach Bretten. Das Fest erinnert an die erfolgreiche Abwehr der Belagerer um 1504 und an die damalige Handwerker und Handelszunft. Die mächtigen Verteidigungstürme inmitten der historischen Stadtansicht zeugen noch von dieser Zeit. Am Peter- und Pauls-Fest lebt die Stadt Bretten ihre Geschichte. Die komplette Innenstadt verwandelt sich in einen riesigen mittelalterlichen Markt. Inmitten diesem Treiben verwandelt sich auch der Schweizer Hof in der Fußgängerzone.

Ambiente
Über der Gaststätte prangt das frühere Zunftzeichen, der goldene Schwan.
Da der Biergarten auf der Fußgängerzone schon sehr gut besucht war, suchten wir  uns drinnen einen Platz. Zehn Tische, nicht zu dicht aneinandergereiht,  standen zur Wahl. Dunkle Stühle mit braunem Lederpolster, helle blanke Holztischplatten und auch das belassene Fachwerkgebälk, geben der Adresse einen rustikalen Charme und den richtigen Rahmen für gesellige Stunden.

Service
Der komplette Service war entsprechend des Peter- und Paul-Festes mittelalterlisch mit Leinengewändern eingekleidet. Gut gelaunt und fix wurden die Bestellungen aufgenommen, die Speisen aufgetragen und die leeren Teller wieder abgeholt. Es gab keine Tischeinteilungen, jeder sah, wo etwas fehlte. Leider gab es heute wegen des Festes nicht das übliche 0,5 l Stein-krugbier.


Essen
Gleich 6-8 Tagesgerichte wurden auf Schieferntafeln angeboten. Dann gab es noch eine DIN-A4 Karte auf jedem Tisch. Von dieser wählten wir den Braumeisterbraten in Dunkelbiersauce mit Semmelknödeln (12,80€). Ein gemischter Salat (4,30€) dazu ging extra. Die Biersauce war wunderbar im Geschmack. Das Fleisch super zart aber die beiden Semmelknödel leider etwas zu fest in ihrer Konsistenz. Der Beilagensalat hätte durchaus mehr Dressing vertragen und war  mit 4,30€ überteuert. Die geschmelzten Herrgottsbescheißerle (Maultaschen) mit Rosis Kartoffelsalat (8,90€) waren geschmacklich gut bis auf den Kartoffelsalat, der (von Rosi)  mit zuviel Maggi angemacht worden war.

Fazit
Gutbürgerliche Küche -Trubel -Jubel-Heiterkeit

Lage /Parken
Mitten im Herzen - Stadtkreisel - von Maulbronn, ganz in der Nähe des Bus- PWK-Parkplatzes und Wohnmobilstellplatzes findet man das große Bistro Zentrale.

Ambiente
Durch den eingezäunten Biergarten direkt davor geht es ein paar Stufen hinauf ins Bistro. Vor der großen Fensterfront befindet sich eine hohe Sitzbank. Davor ebenfalls mit dunkelgrünem Leder bezogen die Barhocker. Die restlichen Tischgruppen sind niedriger. Wir schwingen uns auf die Bank und haben einen guten Überblick über das komplette Bistro und auf die für das WM-Spiel aufgebaute riesige Leinwand.   Alles ist sehr modern hell und freundlich. Auf den Tischen braune luftige Läufer und eine leider vertrocknete Rose in einer kleinen Vase. Erhellt werden die Tische durch Flaschenlampen.

Service
Der Service ist zwar freundlich aber reagiert auf eine von uns geäußerte Reklamation - kaltes Fassbier in warmen frischgespülte Gläsern -  nicht angemessen (die Getränke werde nicht zurückgenommen) und verliert beim Servieren der Getränke den Blickkontakt mit uns. Das Nachfragen, ob alles recht ist, nehmen wir dann auch nicht mehr als ehrlich gemeint an.

Essen
Für Schüler und Studierende gibt es spezielle Gerichte mit einem Preisnachlass. Ansonsten gibt es mediterrane Speisen und Pizzen. Eine wechselnde Tageskarte ergänzt  das Angebot. Wir entscheiden uns für das Cordon Bleu mit Salat und wählen Pommes dazu (12,50€). Das Cordon Bleu war nicht sehr groß, geschmacklich aber in Ordnung. Die dazu gereichten Pommes kamen separat in einer Schüssel, die Menge war zuviel. Der gemischte Salat schön mit Kresse garniert und gut mariniert.  Das zweite  Gericht waren die hausgemachten Maultaschen mit Tomatensauce, Mozzarella und Salat (9,90€). Alles wurde hier nochmals mit einem würzigen Käse überbacken und sehr heiß im Pfännchen serviert. Getrennt schmeckte jede einzelne Komponente, aber das schwäbisch-italienische ging so gar nicht. Zum Schluss gab es einen Ouzo und einen Erdbeerlikör aufs Haus.

Als die Rechnung kam staunten wir nicht schlecht, uns wurde nun klar wieso Ouzo angeboten wurde. Der Inhaber war laut Rechnung ein Grieche. Unverständlich jedoch dann, warum es außer Schafskäse und Souvlaki keine weiteren griechischen Gerichte auf der Karte gab. Ich hätte so gerne gegrillte Peperonis gehabt :-)

Fazit
Bistro für Jung und Alt in modernem Flair

Lage / Parken

Das idyllische Klosterstädtchen liegt  an der B35 genau zwischen Stuttgart und Karlsruhe. Das Restaurant Klosterkatz befindet sich in Deutschlands schönster Klosteranlage, die seit 1993 zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt und vielen Brautpaaren den schönsten Tag in ihrem Leben, zu einem einmaligen Erlebnis machen. Der Klosterhof ist jederzeit begehbar, die Parkmöglichkeiten sind wochentags von 8 bis 18 Uhr auf eine Stunde begrenzt.
Die Legende um die Maultaschen besagt das die Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn in der Fastenzeit das Fleisch vor dem lieben Herrgott verstecken wollten, was im Volksmund zum Beinamen „Herrgottsbscheißerle“ führte.

Ambiente
Wir wollen das Kloster noch etwas länger bestaunen und nehmen im Klosterhof Platz, beschattet unter Bäumen und Sonnenschirmen.  Hier wird man aus einer Speise- und Getränke-kutsche  mit sensationeller moderner Ausstattung bedient. Schöne Atmosphäre, mit schwäbischer Gemütlichkeit laden zum Verweilen ein.


Service
Die Servicekraft ist freundlich ohne aufdringlich zu sein.

Essen
Es gibt 3 Gerichte auf der Schiefertafel. Maultaschen in Brühe (7,20 €), Weißwurst mit Brezen (5,50 €) und einen hausgemachten  Wurstsalat (6,20 €). Dazu gibt es Maulbronner Klos-terbräu hell oder dunkel in bauchigen Gläsern (3,50 €). Die zwei schönen Maultaschen gefüllt mit zwei verschiedenen Füllungen schwimmen in einer Brühe und schmecken sehr lecker. Der Wurstsalat ist fein geschnitten, aus Fleischkäs- und Blutwurststreifen in einer Essig-Öl-Marinade und wird in einem Weckglas serviert. Die Marinade stimmt und ist gut abgeschmeckt.  Das dazu gereichte Brot ist etwas zu trocken. Im Biergarten gibt es keine Rechnung. Es wird nur bar bezahlt.

Fazit
Es gibt kein schöneres Plätzchen als den Klosterhof von Maulbronn um zur Mittagszeit, schnörkellos, klassisch-schwäbisch, gemütlich zu Essen

Allgemein   

 (Erstveröffentlicht RK 1.6.14)

Da Renato

Seit 1988 gibt es in Bad Schönborn in einem recht unscheinbaren aber gepflegten,  grau gestrichenem kleinen Haus mit grauen Fenstermarkisen an der Rochusstraße das Da Renato. Parkplätze sind direkt an der Straße  davor und im Hof hinter dem Haus.

Vom Bürgersteig geht es direkt  zwischen einem Aufsteller und  Fass durch die Haustüre in den ersten zunächst ca 30qm großen Gastraum mit einem gewaltigen Tresen, vor dem sich wenige kleine Tische befinden , linker Hand erkennt man eine Emporenkonstruktion, d.h. zwei  Ebenen, die auch je 20-30qm Fläche haben dürften. Rechts von der Eingangstür geht es durch eine offene Zimmertüre ein paar wenige Stufen runter in einen ca 40qm großen Raum, man sieht beim Eintreten gegenüber eine weitere  offene Türe, die tiefer in eine Art Wein-Keller führt, nach links geht der Blick in den Gastraum der in zwei Ebenen gegliedert ist, eine kleine Treppe mit weiß gestrichenem Blütenkunstschmiedegeländer führt zu einer weiteren kleinen auf Erdbodenniveau liegenden Hochfläche, mit großer Fensterschiebetür  zur Terrasse. Auf dem Podest  vor dem Fensterbereich ein Vierertisch und ein Kamin. Der Architekt hat ganze Arbeit geleistet, viele Plätze ohne offensichtliche Enge, was man dem kleinen Bau von außen nicht ansieht. Und innen hat man geschafft, dem Raum ein etwas übertriebenes  fünfziger Jahre Gardasee-Sissi gefühl zu vermitteln, wozu aber Balken und wie Schlammputz aufgetragene Wände in Ockerfarbe einen rustikalen Gegensatz bilden. Das mag für manche Gäste gehoben wirken, ist nicht ganz nach unserem Geschmack, aber nicht so, dass wir uns unwohl fühlen.  Auf der kleinen Fläche bieten sich an kleinen Tischen und zwei Rundecken ca 22 Gastplätze.
 
Alle Tische bis auf einen Vierertisch, an dem wir platziert werden, haben einen Reservierungsaufsteller. Auf jedem der weiß gedeckten Tische, die mit Besteck, umbrafarbiger Papierserviette und kleinem Stilglas vorgedeckt sind, befinden sich zwei Mühlen und eine einzelne Rose – als Vase dienen "stylisch" leere 0,5l Flaschen eines  Barbera d’Asti von Marco Bofante und weiter steht  eine silberfarbige Kugel mit Teelicht , das vom Gastgeber bei der Platzierung angezündet wird.
Die kleinen Stühle sind doch bequem, nicht neu aber gepflegt. Der Patrone vermittelt italienisch in hoher Lautstärke sein Regiment über sein Restaurant, nicht nur in der freundlich zurückhaltenden Begrüßung des sonoren „Buona sera“, sondern auch sonst. Man sieht, der Service ist natürlich, hervorragend geübt, aber leider nicht geschult. Doch manchmal beachtet er (wie ich später bei einem jungen Paar sehe, das Fotos von den Tellern gemacht hat) dann doch Formen und reicht nicht wie bei uns die Karten oder das Essen quer über den Tisch.
 
Die Karte ist relativ umfangreich und zu meiner Überraschung möchte ich sie mal als preislich sehr moderat  bezeichnen. Bei Fleischgerichten (Involtino) um 16,50, Rumpsteak (sehr italienisch?) 18,50   – Salate um 10, Pasta, Pizza, 8 und-  also „normal“ .  Nach kurzer, mit lautstarken Anweisungen und mehreren „Buona Sera“ aus dem Tresenraum, kommt er zur Aufnahme unserer Bestellung. San Pellegrino 0,75 zu 4,90 ist klar, wir fragen nach Empfehlung – Fisch oder Fleisch wird gefragt, um uns nach meinem Achselzucken nach einer Aufzählung einiger Fischarten von Lachs Wolfsbarsch bis Dorade dann die hausgemachten Nudeln mit Rucola-Pesto und Lachs  zu empfehlen und frisches (was sonst?)  Kalbskotelett mit Gemüsen. Wir fragen nach dem auf Schiefertafeln an der Wand angebotenen offenen Weinangebot, Nero Tavola und Lugana, 0,2l zu je 4,50. Die offenen italiener in der Karte liegen darunter.  Ich bestelle den Lugana für meine Frau und Lambrusco für mich – das bringt den Patrone kurz durcheinander, denn er spricht beim Notieren mit, sagt 0,5l Lugana und Lambr.. stockt selbst kurz und ich korrigiere 0,2, was er zur Bestätigung wiederholt. Das finde ich gut, so werden Missverständnisse vorab vermieden. Ebenso wiederholt er unsere Essens- Bestellung - wir nehmen die empfohlenen Penne und das Kalbskotelett.
Nach kurzer Wartezeit kommt zunächst das SP, dann bringt die als zweite Servicekraft arbeitende Frau ein Körbchen mit einem in Scheiben aufgeschnittenen Pizzateigbrötchen und ein kleines Töpfchen mit schmackhaften  Oliven.  Einen längeren Moment später werden  der Lugana und der Lambrusco gebracht – Lugana richtig temperiert, der Lambrusco für mich könnte gerne kühler sein, aber okay- das ist ja auch kein „Wein“.  Wir sind positiv angetan – der Service sagen wir mal freundlich rustikal, zeitlich gutes Timing, ein Gruß dazu, die Preise sehr schön – so wird zum 26Jährigen Bestehen Montags  ein 4-Gang  Menu (Fisch oder Fleisch) zu 26 Euro als „Glücksmenu“ angeboten –
Denn das Da Renato hatte es vor gut zwanzig Jahren innerhalb von 95Minuten bei uns auf den schwärzesten des Schwarzen Index der „gesperrten Lokale“ geschafft – damals weit und breit als Edelitaliener gepriesen, fanden wir  damals beim ersten Besuch einen ruppigen Service, absolut überhöhte Preise - trotz halb leerem Lokal unverschämte Wartezeiten auf abgestandene Getränke und – 60 Minuten Wartezeit bei einfachen Spaghetti Carbonara (die wohl auch solange gekocht worden waren)  samt groben sagen wir vorsichtig „Fehlern“ bei der Abrechnung. Im Zuge zweier weiterer Besuche Jahre später auf Grund Gruppenentscheidung - hatte ich da zwar etwas Besserung gefunden, aber nicht so überzeugend, dass das Lokal von meinem Index kam. Daher war unser heutiger spontaner Entschluss zum Besuch mehr der Faulheit weit zu Fahren und der Müdigkeit geschuldet -  ein Test, zumal ein freier Parkplatz direkt vor der Tür im Vorbeifahren lockte, ich dann dreimal um die Ecke bog und so gegenüber unserem  ursprünglichen Ziel rund 30km Kurzstrecke ade sagte.
Das Restaurant füllt sich – die reservierten Plätze -  und draußen auf der Terrasse ist auch gut besucht. Die beiden Servicekräfte (die weibliche Servicekraft ist zwar geübt, freundlich, aber vermutlich völlig schulungsfrei) rennen fleißig treppauf treppab, nutzen den Terrassenausgang der Küche und den beim Tresen, so dass zwar nicht gerade Hektik, jedoch das Gefühl von Betriebsamkeit entsteht – zusammen mit den immer noch lautstarken Ansagen des Chefs und dem Erzählen der Gäste kommt sogar etwas Italien-Stimmung auf. Wir sind positiv angetan.
Dann wird mein Salat gebracht – eine Schüssel in grün weiß - Eisbergsalat, Tomatenachtel, etwas Radicchio, eine Scheibe Gurke, frischgehobelte Gemüse-Zwiebelringe mit einem Joghurtdressing, das wohl eine mit Sahne aufgepeppte Conveniencebasis haben könnte- aber so gut schmeckt, dass ich sehr angetan bin. Die Portionsgröße ist sehr gut für einen Beilagensalat. Ein paar feine Möhrenjulienne  geben dem Grün am Ende noch etwas Farbe. Da meine Frau auch etwas vom Salat nascht, beurteilen wir beide den Salat für  angenehm,  nichts Besonderes, aber gut.
Nach angenehmer Wartezeit, in der ich das Ocker an der Wand betrachte und nicht ganz schlüssig werde, ob die dunklen Stellen nun farbliche Akzente oder nur  Spuren früherer Besucher sind, bringt die weibliche Bedienung unsere Hauptgerichte. Ca 30x30 Zentimeter große weiße Porzellan-Platten mit Rand. Die Penne liegen mittig, nur einlagig in der Fläche und lassen so den Teller noch größer erscheinen. Fünf bis sechs Minitomaten (aber nicht Cherry, sondern die länglichen) geben Farbe in die nach gelben Schnibbel-Bohnen aussehenden Nudeln. Mit dem Backpinsel sind links und rechts auf dem Teller etwas festgebacken pinselbreite Streifen des Pestos aufgemalt und wären die Penne nicht schon leicht mit dem Pesto überzogen, wäre das nicht nur optisch wenig, nichts. Die Nudeln schmecken tatsächlich frisch, sehr angenehm, aber selbst meine Frau, die wirklich nur kleine Portionen isst, meint zur Portionsgröße „gerade so“ – Kinderportion. Mein Kalbskotelett glänzt dagegen auf dem Teller mit einem immens großen Knochen, der den Tellerraum voll nutzt, das Fleisch dabei aber klein aussehen lässt. Das Stück ist fein auf Broccoli, Möhren und Spinat angerichtet, ein Zweig Rosmarin liegt auf einem Pesto-Pinselstrich, buttriges Fett macht das Gemüse glänzend. Eine dicke Scheibe frische Zitrone ist hälftig eingeschnitten, die Schnittteile verdreht und sehen so wie ein Flügelrad aus Zitrone aus, weiter steht noch etwas unmotiviert einer der modernen Vorspeisenlöffel mit gefrosteter Kräuterbutter auf dem Teller. Das Kalbskotelett ist gekonnt zubereitet, das Gemüse knackig, die Kräuterbutter nicht nur völlig überflüssig, sondern schmeckt auch nicht frisch. Doch insgesamt bin ich nun gespannt – möchte noch einen Nachtisch ordern. Während ich da mit meiner Frau drüber diskutiere, kommt die Servicekraft an den Tisch – ich bin fertig, meine frau pickt noch an drei Nudeln und zwei Tomaten herum – die Servicekraft schaut – mein leeres Weinglas wartet auf Füllung, mein Wasserglas auch – und zack, ist mein Teller wortlos weg. Die Gläser bleiben leer. Also gieße ich selbst nach. Da ich weder für die hausgemachten Nudeln noch meine Kalbskotelettempfehlung eine Preisangabe habe, bin ich darauf auch gespannt. Nach wenigen Minuten schreitet der Patrone daher, „Espresso?, Kaffee?“  ist sein Kommentar zeitlich parallel zu meinem Frageansatz nach Dessert. Er wiederholt noch mal – und ich krame ein „Tiramisu“ hervor, er „ Ey, Pannacotta“, ich „und?“ er „ „Ah Tiramisu, Pannacotta“ – ich schaue – er sagt- „ah mache wir eine Platte gemischt, mit Alles  – für Beide“ – ich „ja“ – er „und Espresso, Kaffee?“ ich schüttle den Kopf – er nimmt den leeren Teller meiner Frau mit einem „war gut?“ –  dann passiert nichts. Auch mein Glas, das zwischenzeitlich wieder leer ist, wird nicht aufgefüllt, beide Servicekräfte laufen stumm mehrfach am Tisch vorbei, ab und zu hört man kurze Anweisungen gerufen – „drei Kugel“ - sonst –  keine Frage bei uns – an einem Nachbartisch höre ich beim Abräumen nur ein einziges kurzes „Geschmeckt?“ ohne Antwort. In meinem Rücken höre ich, dass anscheinend ein Stammgast in weiterer Begleitung gekommen ist, der nicht reserviert hat. Alles sei reserviert, hier vorn ein Tisch in 10 bis 15 Minuten  - doch dann platziert man die Gäste an einem Tisch, nimmt das Reserviertzeichen weg – und übergibt die Karten mit freundlichem Gespräch. Wir warten. Irgendwann sieht mich der Patrone von der Terrasse aus, kommt an den Tisch im Vorbeigehen – „Ey Espresso, Kaffee.. ach“ und ist  zack schon vorbei und weg. Wenige Minuten später kommt er vorbei und bringt eine große Vorlegeplatte – darauf in einer Ecke ein großer Klacks Sprühsahne, ein schwarz schokoglänzender kuppelförmiger  massiver Zylinder, daneben eine Kugel Eis, ein kleines Wasserglas mit Panna Cotta und einer riesigen brombeerartigen Beere darauf, daneben  ein flach bestäubtes Tiramisu  nehme ich an und in einem weitern Sahnebett eine drapierte Erdbeere. Viel, so sieht es aus und ist es auch. Der Schokozylinder ist wie erwartet ein warmer Schokokuchen, die Tiramisu ist eine Enttäuschung mit Sprühsahnetopping auf Bisquitmasse, das Eis etwas sorbetartig kristallin Vanille – hervorragend ist das Panna Cotta. Nun verstehe ich die Sprachlosigkeit des Wirts und sein Panna Cotta Hinweis und wäre wohl doch noch besser seinem „Espresso“ gefolgt – viel heißt ja nicht auch gleich noch gut. Meine Bitte nach der Rechnung wird mit einem zackigen „Si“ beantwortet,  und ja 95 Minuten waren es auch diesmal – aber positiv.
Fazit: Unsere Indizierung des Lokals wird vorläufig aufgehoben – wir werden an einem der kommenden Montage mal das Glücksmenu probieren und dann weiter sehen. Das Kalbskotelett hat an diesem frühen Abend übrigens wohl 16,90, die hausgemachten Nudeln 11,90 und die Nachtischplatte 11,90 auf die Rechnung gebracht.

Lage /Parken
Göbrichen in der Nähe von Maulbronn. Einige wenige Parkplätze direkt vor dem Haus. Eine Schautafel unter Glas weist auf die große gemütliche Hofterasse und das WM-Event mit großer Leinwand hin.

Ambiente
Einige Stufen hoch geht es in den Landgasthof. Wir bleiben im Innenbereich wegen der angenehmen Kühle, obwohl der große Biergarten mit eigenem Ausschank auch sehr einladend ist. Zwei Räumlichkeiten stehen zur Verfügung mit jeweils ca. 30 Sitzplätzen. Leinenfensterstore und weinrote Leinentischdecken mit hellen Mitteldecken schmücken den liebevoll gestalteten Gastraum vor dem Thekenbereich. Vor den Buntglasfenstern stehen kleine Lampen. Auf den Tischen rechteckige Gläser mit Sand und einer roten Kunststoffrose. Licht spenden runde weiße Lampenschirme über den jeweiligen Tischen. Die rotkarierte umlaufende Eckbank mit dicken Kissen ist bequem und gemütlich. Den ansprechenden Nebenraum verziert eine schöne helle Wandvertäfelung. Das Landhausambiente lädt zum Verweilen ein.

Service
Zwei freundliche Servicekräfte arbeiten routiniert und flott. Einem Stammtisch der Sanges-freunde wird jedweder Wunsch erfüllt. Auch der Küchenchef kommt an unseren Tisch um uns mitzuteilen, dass die ganz frischen Maultaschen direkt aus dem Kipper (Kochkessel) kommen und daher heute nicht, wegen der Frische,  gebacken werden könnten.

Essen
Die Karte beginnt mit Suppen und Salaten und führt weiter zu hausgemachten Maultaschen bis zu den Pfannengerichten. Wie sollte es anders sein, die Maultaschen mit gemischtem Salat waren die Qual der Wahl (9,90 €). Aber von wegen Qual. Die komplette Platte war frisch. Der Salat und auch die gefüllten Maultaschen ein Genuss. Drei Maultaschen zart und mit einer lockeren Füllung, frischer geht es nicht. Als zweites Gericht probierten wir den Grillteller (11,90 €). Auch hier kam eine große Platte, mit einer üppigen Portion Pommes und Kartoffel-schnitzen. Das Fleischangebot dazu war eher dürftig. Das Bauchfleisch war durchwachsen und das Ketchup sowie ein Chili-Relish auf dem Tellerrand war geschmacklich in Ordnung. Das dünne Würstchen gut abgeschmeckt, und auch das Schweinesteak - obwohl es nicht den Anschein hatte - war saftig. Die vermutlich selbstgemachte Kräuterbutter war sehr lecker. Hier wird mit üppigen Beilagen gearbeitet.


Fazit
Wir waren zum richtigen Zeitpunkt dort -es gab die frischesten Maultaschen, die man sich wünschen kann

Lage
Da zurzeit Fohlenmarkt in Sinsheim war, wurde der Parkplatz vom Messegelände zum Parken für alle Besucher freigegeben. Wir schlenderten an der Reitanlage vorbei und gelangten zur Sportgaststätte des SV Sinsheim.

Ambiente
Der Eingangsbereich ist freundlich und hell, begrüßt wird man mit einem „Willkommen zum Griechen“ über der Gaststättentür. Beim Öffnen der Tür geraten wir ins Staunen. Ein riesiger offen gestalteter Saal wurde optisch verkleinert durch eine viereckige,   ca. 1 Meter hohe, griechisch anmutende Mauer mitten im Raum. Die vielen Grünpflanzen im Raum verteilt und das in angenehmen braun gehaltene Flair beeindruckt. Die  mächtige Decke hat eine komplette Mahagonivertäfelung. Am Eingang links eine Amphore ca. 2 m hoch mit hochprozentigen Flaschen. Die Gaststätte verfügt über insgesamt 70 Sitzplätze, davon weitere 30 in einem angrenzenden Nebenzimmer. Die großen hellen Fenster geben den Blick frei auf die über-dachte schöne Terrasse und das Spielfeld des SV Sinsheim. Das Tischensemble besteht aus einer cremefarbenen Tischdecke, einer weißen Mitteldecke, einem interessanten 5-armigen Säulenkaktus im Glas, einer Salz-Pfeffer-Mühle und stimmungsvollem Kerzenlicht.

Service
Wir hatten nicht reserviert und bekamen aber dennoch „gerade noch“ zwei Tische zur Auswahl angeboten. Wie sich später herausstellte eine Lüge, es waren noch jede Menge weitere Tisch an diesem Abend nicht reserviert, bzw. wurden spontan vergeben. Auch die Herzlichkeit des Teams haben wir vermisst. Als eine größere Gesellschaft den Nebenraum stürmt, war dann es  auch mit der Aufmerksamkeit für unseren Tisch vorbei. Hätten wir uns nicht selbst zum Bezahlen gemeldet, wären wir heute noch dort und vorher bereits verdurstet.

Essen
Es gibt die reguläre „schwere“ Speisekarte – nicht von der Lesbarkeit aber tatsächlich vom Gewicht – und eine stets wechselnde Tagesempfehlung. In einer extra Weinkarte werden Zwölf griechische Weine und vier deutsche Weine  angeboten. Fünf rote, fünf weiße und zwei rose´ Weine. Das Palmbräubier wird in Original-Gläsern ausgeschenkt, die so schief sind wie der Turm von Pisa. Außer den griechischen Spezialitäten gibt es noch Schnitzel oder Wurstsalat. Als Vorspeise – wie sollte es anders sein – wählten wir die gegrillten Peperoni Spezial mit Knoblauchsauce (5,40 €) und die gegrillten Peperoni mit Schafskässauce (5,90 €). Bei beiden Vorspeisen war die Sauce mehr eine Paste als eine Sauce. Dazu wurde jeweils warmes Weißbrot in einem Körbchen gereicht. Als Hauptspeisen entschieden wir uns für den Lendenspieß mit Metaxasauce (11,90 €) und für den 1899- Teller (14,40 €) (Fußballfans fällt bei diesem Jahrgang bestimmt etwas ein). Zuvor kamen die Beilagensalate. Weißkraut, Karotten, Bohnen, Gurken, Mais, grüner Salat und  Zwiebeln dazu eine Salatsauce, die ausgesprochen stark nach „Mag..“ schmeckte. Dann kamen die Hauptspeisen ein Lendenspieß ver-steckt unter einer musartigen, langsam fließenden karottenfarbigen Sauce.  Das Fleisch war zwar zart, aber die Sauce überdeckte alles. Mit dem zweiten Gericht war es nicht viel besser. Hier lagen auf dem Teller ein kleines Rumpsteak vom Schweinesteak kaum zu unterscheiden, ein Hackfleischröllchen, das aus der Rolle gefallen ist und beherzt mit Kräutern gewürzt worden war, und Gyros vom Geflügel / Huhn, das ich so noch nicht kannte und auch nicht vermissen werde. Das Hühnchen-Gyros war komplett ungewürzt mit der labbrigen Haut des Hühnchens auf dem Teller, nicht besonders gelungen,  serviert worden. Dazu Pommes und ein Klecks Tsatsiki. Der anschließende Ouzo aufs Haus bildete wieder einen soliden Abschluss.

Fazit
Das Ambiente für ein Vereinsheim einfach „WOU“ – aber von Essen geschmacklich ohne Schnickschnack  und alle Saucen stark reduziert -nicht im Preis-.

Lage
Da gerade Fohlenmarkt in Sinsheim ist, gibt es zurzeit ausgewiesene Sonderparkplätze.  Vom Fohlenmarkt immer gerade aus, führt der Weg direkt in die Stadtmitte, in die Fußgängerzone und an's Ufer der Elsenz. Direkt davor ist das Gasthaus Linde mit Biergarten am Flüsschen.

Ambiente
Wir wählen einen Sitzplatz drinnen. Das Mobiliar ist helles Erlenholz, ein großer Thekenbereich und gemütliche Sitznischen bestimmen die Räumlichkeiten. Auf den Tischen liegen rosa Tischdecken und weiße Mitteldecken. Farbtupfer geben eine gelbe Rose in einer Vase, gelbe Servietten und ein Teelicht auf jedem Tisch. Über jedem Tisch ist eine tellerförmige  Lampe. Kakteen befinden sich auf den Fensterbänken. oder sie sind eingesetzt als Raumteiler.  Nicht nur die Bundglasfenster sind verziert mit schönen Motiven, auch die Bilder im Innenbereich sind aus dem gleichen Material. Für Feierlichkeiten steht ein weiterer Raum zur Verfügung für nochmals 30 Personen. Vier verspielte Clowns-Marionetten  schweben auf einer Schaukel durch den Gastraum.


Service
Eine Servicekraft übernimmt hier den Schankraum als auch die Bedienung der Gäste. Sie macht alles was man muss, pflichtbewusst wie ein Roboter. Wäre Sie ein Fohlen gewesen wir hätten Ihr Alter am Gebiss nicht ablesen können, denn dies zeigte Sie uns mit keiner Mine. Selbst Trinkgeld brachte Sie kaum mehr zum lächeln.

Essen
Die Speisekarte beinhaltet Gerichte vom Schwein, Rind, Fisch mehre Suppen, Salate sowie eine Vesperkarte. Wir suchten uns von der Speisekarte die Spezialität aus und zwar die 3 Maultaschen in Ei gebacken und mit gemischtem Salat (7,50 €). Die Maultaschen waren in Streifen aufgeschnitten, die Füllung gut und der Salat frisch und knackig. Besser hingegen war das Paprikarahmschnitzel mit Spätzle und Salat (11,00 €). In  Erwartung eines panierten Schnitzels mit Paprikagemüse, kamen zwei schöne in der Pfanne gebratene Naturschnitzel mit kräftiger Paprikasoße.  Die Überraschung war gelungen, geschmacklich einwandfrei. Die Spätzle waren schön in Butter nochmals geschwenkt worden.

Fazit
Die Clowns werden das Gasthaus schon schaukeln und das fehlende Lächeln ersetzen.

Lage -Parken
Etwas außerhalb von Bad Mergentheim am Freibad befindet sich ein großer Parkplatz für Wohnmobile. Mit ca. 20 Minuten Fußmarsch durch den Kurpark
gelangt man direkt in die Altstadt. Hier mitten drin ist der Gasthof Johanniter.

Ambiente
Aufgeteilt ist der Gasthof in zwei Räumlichkeiten. Raucher- und Nichtraucher-Zimmer. Beim Ausschank darf geraucht werden. Wir  dürfen im Nebenzimmer platz nehmen. Zwei ca. 2m hohe silberne 8-armige Kerzenleuchter mitten im Raum fallen sofort ins Auge. Von der Decke hängen nochmals mehrarmige Leuchter. Auf den Tischen silberne  Kerzenleuchter und gelbe Blumen. Sowohl die Tische als auch die Stühle sind hellrot bezogen.  Die Wände sind bis in halber Höhe dunkel vertäfelt und die Fenster zieren Landhausgardinen. An den Wänden hängen alte große eingerahmte Gemälde.

Service
Zwei junge Damen übernehmen hier schnell und zuvorkommend den Service. Eine davon, die ruhigere und souveränere, ist die Chefin des Hauses. Die jüngere ist noch etwas übermotiviert und rennt förmlich von Tisch zu Tisch. Alles geht sehr fix über die Bühne, als eine Reisegesellschaft eintrifft. Auch mit Kritik kann man hier sehr gut umgehen - für unsere nicht vorgewärmten Teller gab es eine Entschuldigung und einen Preisnachlass am Schluss.


Essen
Wildgerichte gelten als die Spezialität des Hauses. Wir erspähten aber schon von außen ein Schild mit Haxen und Kartoffelsalat für 9,50 €. Leider bekamen wir beim Bestellen die Antwort, dass es diese nur donnerstags gibt und das Schild vergessen wurde zu entfernen. Die Chefin orderte dennoch in der Küche eine letzte Haxe für uns. Großes Kompliment für diese Flexibilität. Enttäuscht wurden wir auch nicht. Die Haxe ist ansprechend angerichtet, wunderbar kross und das Fleisch super zart. Die Soße war leider schnell kalt geworden, durch den nicht vorgewärmten Teller. Der Kartoffelsalat war mit reichlich Essig angemacht worden. Als zweites Gericht entschieden wir uns für die Wildschweinmaultaschen mit gemischtem Salat und ebenfalls Kartoffelsalat (13,20 €). Es kamen zwei Maultaschen mit überdimensionalem Rand. Die Wildschwein-Hack-Pilz-Füllung war zwar sehr gut aber die Umhüllung erinnerte mehr an einen Omelett Teig als an Maultaschen. Der gemischte Salat war sehr grob, ungleichmäßig geschnitten und nicht sehr einfallsreich. Da der Service  viel zu  Tun hatte und ich keine aufgewärmte Haxe wollte beanstandete ich die kalte Sauce erst als abgeräumt wurde. Sofort schoss die Bedienung in die Küche um zu fragen warum die Sauce kalt war. Als Sie wiederkam wurde der Fehler eingestanden und mir ein Getränk als Entschuldigung angeboten. Ich lehnte dankend ab, da ich ja meine Haxe und den Salat aufgegessen hatte. Als wir später bezahlen wollten kam die Bedienung freudestrahlend mit der Rechnung und teilte mir mit das Sie ein Getränk auf der Rechnung abgezogen hätte. Ich war tief beeindruckt von dieser Vorgehensweise dem Kunden gegenüber. Nochmals vielen Dank dafür.

Fazit
Traditionsgasthaus mit sehr  freundlichem Service und guter Küche.

Im Sportheim des Sportvereins Kleinglattbach ist das Da Vinci beheimatet.
Das Ambiente ist nicht so wie man es in einem Sportheim erwartet, es ist sehr modern und schon fast elegant eingerichtet. Man kann aber ohne Probleme mit Jeans und Co. dort essen gehen. Die Stühle sind recht weitläufig verteilt, so dass man auch ein wenig Privatsphäre hat.
Im Sommer kann auch auf die Terasse ausgewichen werden.
Die Bedienungen sind freundlich. Zur Auswahl stehen viele italienische und deutsche Gerichte. Es gibt auch Wochentags einen Mittagstisch mit verschiedenen Angeboten (immer dabei Pizza Margherita, Salami oder Schinken) incl. Vorspeise (Salat) für einen guten Preis.
Zum Essen - Pizza Salami (Mittagstisch 6,90 €).
Die Pizza ist riesig und schmeckt super. Der Teig ist nicht zu dick und geschmacklich sehr gut - so wie man sich eine gute Pizza vorstellt. Der Belag auf der Pizza ist ausreichend, evtl. viel Käse, aber das ist Geschmackssache. Zur Vorspeise gab es einen gemischten Salat, frisch zubereitet und mit Balsamico Essig angemacht. 
Parkplätze gibt es vor Ort ausreichend.

Kultige Rock-Kneipe. Gute Preise. Nette Leute. Laute Musik :)

Ich war hier am Samstag mit meiner Familie essen. Wir hatten über Groupon einen Gutschein für 3 Burritos zu einem Sonderpreis. Das Schnellrestaurant ist im Untergeschoss des Gerber's. Leider ist es relativ klein. Wir hatten anfangs keinen Sitzplatz, bis wir aber bestellt hatten wurde etwas frei.
Etwas schade ist, dass das gesamte Angebot nirgendwo groß angeschrieben ist, weder welche Füllungen es für die Burritos gibt, noch welche Soßen usw. Da wird das erste Mal da waren sind wir einfach zur Theke und die Bedienung hat uns recht freundlich erklärt, welche Burritos es gibt, allerdings hat sie nur "mit Hackfleisch, Hähnchen und vegetarisch" erwähnt. Als wir dann später am Tisch saßen und auf unser Essen gewartet haben, haben wir erst gesehen, dass auf den Tischen kleine Menüs ausliegen, worin wir auch gesehen hätten, dass es verschiedene vegetarische Burritos gibt und auch verschiedene mit Fleisch. Das war etwas schade, denn dann hätte ich gern einen anderen gewählt als den, den ich letztlich hatte. Kurz bevor die Burritos fertig waren, kam die Bedienung nochmal und fragte welche Soße wir wollen, diese waren nicht einmal im Menü aufgelistet. Gleich darauf wurde uns unser Essen gebracht. Das Warten hat insgesamt nicht lange gedauert, was aber auch daran lag, dass die anderen vor uns schon ihr Essen hatten. Das Essen an sich war wirklich sehr lecker, sehr empfehlenswert, wir waren alle zufrieden. Neben den Burritos gibt es auch Quesadillas, Pizza und Tacos. 
Sollten wir in nächster Zeit wieder zur Mittagszeit in der Nähe sein, kommen wir wieder!

Dies ist meine Kritik aus Januar 2014!

Wir kamen zeitgleich aber knapp nach einer Gruppe von 4 Personen.
Darum standen wir kurzfristig etwas verloren herum als der Kellner diese Gruppe an den Tisch geleitete.
Gleicht darauf wurden wir aber von einem weiteren Kellner "entdeckt", der sich unserer freundlich annahm und unseren Tisch zuwies. Da saßen wir nun, ohne daß sich in den nächsten 5 Minuten etwas getan hätte.
Überrascht beobachtetn wir, daß eine andere Gruppe, die nach uns den Nachbartisch "vereinnahmte" die Karten zügiger bekam.
Mit dem Reichen der Karten wurde nach der Getränkewahl gefragt.
Beim Bringen derselben wurden dann die Essenswünsche aufgenommen.
Es war zwar einiges los aber trotzdem hätten wir uns speziell bei einer weiteren Getränkebestellung etwas mehr Aufmerksamkeit gewünscht. So versuchte meine Frau insgesamt drei mal einem Kellner zu bedeuten, daß sie gerne noch etwas hätte.
Etwas durchwachsen also

Das Essen
Bestellt und gegessen wurden als Vorspeisen:
Zaziki und Pitta (3,70 / 2.-)
Zum Zaziki, das ganz angenehm und sahnig schmeckte aber leider ein klein wenig Pepp vermissen lies, wurde noch ein fein geröstetes, luftiges und wohlschmeckendes Knoblauchbrot gereicht.
Die Pitta war recht fettig aber traf unseren Geschmack.

Als Hauptspeisen wurden kredenzt:
Aris-Platte (13,30) und überbackenes Gyros in "Hausmachersoße" (12,90).
Zu Beidem gab es Pommes oder Reis nach Wahl und einen kleinen Salatteller, der am Salatbuffet selbst angerichtet werden konnte.
Die Leber auf der Aris-Platte war sehr zart und angenehm gewürzt. Das "Suzukakia" (?) war etwas sonderbar. Beinhaltete es doch augenscheinlich Brät. Es schmeckte zwar nicht schlecht, dies ließ uns aber etwas stutzen, da es auf der Karte als Hacksteak ausgewiesen war.

Der Souvlaki-Spieß war soweit ok.
Das Gyros leider etwas grob geschnitten und stark gewürzt. Normalerweise kein Nachteil, mag ich das ja, aber so war es geschmacklich schon sehr bestimmend auf dem Teller.
Leider fehlte ein Klecks Zaziki oder dergleichen auf dem Aris.Teller und die zwei (!) Zwiebelringe schienen auch eher zufällig darauf gefallen zu sein.
Machte einen etwas lieblosen Eindruck und wurde auch durch das ansprechende Teller nicht wett gemacht.

Das überbackene Gyros war dann fast schon ein wenig ein Reinfall.
Auch dort war das Gyros (zu) grob geschnitten und stark gewürzt.
Leider war es auch eine Spur zu lange im Ofen und der Käse war teilweise schon hart.
Von einer, wie auch immer gelagerten, Soße war nichts zu entdecken oder herauszuschmecken. So kam es dann doch recht trocken daher. Die gewählten Pommes als Beilage waren qualitativ i.O. aber quantitativ...naja...sehr überschaubar (siehe Bild)

Zu den Salaten:
Es gab einen ganz ordentlichen und gut angemachten Krautsalat. Blattsalate und Gurken mußten mit einer der zwei angebotenen Soßen (ähnlich French- und Thousand-Island) angemacht werden. Ein einfaches Hausfrauendressing oder eine Vinaigrette habe ich vermisst.
Den Kartoffelsalat habe ich selbstverständlich ebenfalls versucht und kann ihn im gastronomischen hinteren Mittelfeld ansiedeln.
Es war noch die Wahl aus Mixed-Pickles und noch einen Nudelsalat. Letzterer wurde von mir nicht gekostet. Das braucht niemand!

Unterm Strich war das Essen leicht enttäuschend.

Einen Aperitif oder Digestif haben wir nicht gesehen. Teilweise konnten wir beobachten, daß an manchen Tischen dieselben gereicht wurden und an manchen nicht...
Das habe ich beim Griechen noch nie erlebt.

Das Ambiente
Der Hauptraum ist rel. groß und gepflegt eingerichtet.
Die Tische waren mit weißen Tischtüchern und Läufern eingedeckt.
Allerdings sitzt man rel. eng aufeinander was unangenehm war. Konnte man doch ohne sich zu erheben auf den Nachbartisch fassen.
Da würde ich wirklich eine etwas lockerere Einrichtung/Bestuhlung nahelegen.
Allerdings war trotz einer hohen Besetzung der Lärmpegel noch als angenehm zu bezeichnen.

Sauberkeit
Es war sauber! Tische wurden beim Wechsel sofort gereinigt und neu eingedeckt.
Die Toiletten waren sauber und gepflegt, wenn auch optisch nicht sehr ansprechend.

Lage
Direkt am Ufer des Mains gelegen an der Durchfahrtstraße von Wertheim. Das Ristorante gehört vermutlich zum Hotel Bronnbacher Hof  dazu. Das imposante Aussehen des Gebäudes ist geprägt von den Umbauten des 18. Jh. Es wurde 1988 saniert und  mit origineller Fassa-dengestaltung rekonstruiert.

Ambiente
Durch den Biergarten geht es in die Pizzeria, die in zwei Räumlichkeiten aufgeteilt ist. Wir werden nicht auf den Raucher- und Nichtraucherbereich hingewiesen und landen  prompt im Raucherbereich in der Nähe der Theke. Das Ambiente ist elegant, doch an keiner Stelle auf-gesetzt oder übertrieben, mit hellbraunen lederbezogenen  Hochlehnerstühlen, hellbraunen Tischdecken und blauer Mitteldecke. Auf den Tischen stehen schwere Leuchterkerzen und jeweils eine weiße Kunstrose im gefüllten Sandglas. Licht spenden, 2 sechsarmige Leuchter an der Decke, über der Bar ein Sternenhimmel, hinter den Rundbogen-Buntglasfenstern zwei Lampen auf der Fensterbank und  dreiarmige Leuchter. Mediterranes Flair geben die Bilder an den Wänden, eine Säule mitten im Raum, Rundbögen über der Bar und zahlreiche, aufgereihte Weinflaschen auf der Theke.

Service
Wir wurden nicht auf den Raucher- bzw. Nichtraucherbereich hingewiesen. Jeder macht hier alles, es gibt keine bestimmte Tischzuweisung. Für die anwesenden  Gäste zur Mittagszeit war das Servicepersonal einfach zu viel.

Essen
Es gibt Pizza, Pasta, Fleisch und Fischgerichte. Wir wählten von der Karte die Pizza Quattro Stagioni (7,50€). Bereits vorgeschnitten, jedoch nicht richtig durchgeschnitten, wurde die Pizza serviert mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken Pilzen, Ei und Pepperoniwurst. Die Pizza war außen sehr kross, das Spiegelei in der Mitte war "explodiert" und die Peperoni-"Wurscht" war nur gute Salami ohne Schärfe. Die Schärfe fehlte auch bei unserem zweiten Gericht der Penne Arrabiata (7,50€). Eine in Scheiben geschnittene Knoblauchzehe und eine rote Peperoni ergeben noch lange keine Schärfe. Die Nudeln mit der Tomatensauce war  keine runde Sache.

Fazit: „Mamma“ kann es besser  

Lage
In der Nähe der Fußgängerzone von Bruchsal steht das große Brauhausgebäude Wallhall. Schilder auf der Hauptstraße weisen den Weg. PKW-Parkplätze gibt es direkt davor.

Ambiente
Durch den Biergarten vor der Brauerei gelangt man ins Innere und steht sogleich in einem der fünf Räumlichkeiten, im Sudhaus, dem Herzstück der Brauerei mit rustikalen Tischen, in der Nähe der großen Kupferkesseln. Weiter geht es über die Hopfentenne mit Sammlerstücken von Krügen und Gebrauchsgegenständen rund um die Brauerei. Für Feierlichkeiten steht das Ofenzimmer, die Brusler Stubb oder wer es gemütlich mag die Schenke mit Blick in den Biergarten zur Verfügung. Wir bekamen - obwohl wir reserviert hatten - einen Tisch mit Schubladen zugeteilt mitten im Sudhaus. Der Tisch war zwar wegen der fehlenden Beinfreiheit etwa beengt, aber von hier aus konnten wir alles beobachten und das wollten wir ja. Das Sudhaus ist durch das dunkle Holz etwas düster und daran können auch die gelb gestrichenen Wände nicht viel ändern. Der getrocknete Hopfen an den Wänden wurde hier als Deko verwandt. In diesem Raum trifft sich überwiegend älteres Publikum zum "Schwätze", so dass die Geräuschkulisse teilweise sehr hoch ist.

Service
Mit unserer Servicekraft hatten wir Glück. Ein nettes freundliches Mädel mit blond-geflochtenen Haaren war flink und zuvorkommend. Weitere Bedienkräfte  -u.a. vmtl. auch die Chefin - waren eher unmotiviert, befassten sich mit dem Blumenschmuck auf den Fensterbänken oder hatten das Lächeln verlernt. Auch der Chef des Hauses, der des Öfteren aus der Küche kam, fand keine Worte für seine Gäste.

Essen
Bier gibt es drei Sorten - man kann es auch noch zu später Stunde aussprechen "Wallhall", ein Pils, ein Schwarzbier oder ein Weizen. Von der Speisekarte gibt es regionale und badische Küche, von Flammkuchen, Maultaschen bis hin zu hausgemachten Spätzle.  Die Saisonkarte führt zurzeit Spargelgerichte. Da RK-Vorkritiker etwas "kritisch" mit der Wallhall-Brauerei waren, gingen wir auch vorsichtig an die Sache ran und bestellten bevor wir also lange über-legen einen der hochgelobten Flammkuchen - auch in der Speisekarte gepriesen als "kombinierten Flammkuchen  (mit allem) ab 17:00 Uhr (8,00 €). Der Klassiker mit Créme fraiche, Zwiebeln und Speck und reichlich Knobi sollte es sein, und er war in der Tat reichlich belegt, pikant gewürzt  und gut sättigend. Jeder musste probieren - das war Pflicht, damit wir uns anschließend noch "riechen" konnten. Auch mit dem zweiten Gericht dem Salatteller mit gebackenen Maultaschen (9,90 €) machten wir nichts verkehrt. Der Salat kommt als imposanter kleiner Turm mit in Streifen geschnitten Maultaschen obenauf. Er ist frisch und knackig und auch das Essig-Öl-Dressing war gut abgeschmeckt. Enttäuschend hingegen der Ves-perteller (7,40 €). Groß  und reichlich bestückt war hier nur das Brotkörbchen.  Mit 3 Scheiben Schinkenspeck und etwas Wurst, zwei Scheiben Käse  und einem Klecks Obatzder, - etwas mager. Der Obatzder schmeckte so streng, dass ich ihn komplett zurückgehen lies. Wäre dies mein erster Obatzder im Leben gewesen, ich würde einen Bogen um Bayern machen. Dieses mal keine Bilder vom Essen. Ich habe es schlicht und einfach vergessen.

Fazit
Zum Schwätze und Trinke gerne wieder.

Lage
Zwischen Stuttgart und Ludwigsburg liegt Markgröningen. Umgeben von fachwerkgesäumten Häusern auf dem Marktplatz mit seinem österlich schön geschmücktem Brunnen, findet man den seit 1922 bestehenden Gasthof zum Bären. Ein großer Parkplatz für PKW, Busse und 5 Wohnmobile ist 10 Minuten Fußweg entfernt.

Ambiente
Zur Mittagszeit war dies das einzige Gasthaus, das Montags geöffnet hatte und da wir einen leichten "Bärenhunger" verspürten und die Aufsteller und die Kreidetafeln an den Wänden die vielversprechende heutige Speisekarte präsentierten, kehrten wir ein. Innen wird man nicht von dunklen, schweren Möbeln empfangen, stattdessen helles Holz mit Polstern und Tischdecken in Blau (im Nebenzimmer) bzw. Lindgrün im Gastraum. Für Feierlichkeiten steht noch ein Gewölbekeller zur Verfügung und bei Sonnenschein der kleine Biergarten mit Blick auf den Marktplatz. Platz ist insgesamt für 100 Personen.  Wir lassen uns in der heimeligen Gast-stube altdeutschen Stils nieder. Die Dekoration ist schlicht und erhellt wird alles durch beleuchtete Bundglasfenster an den Wänden mit Motiven und Wappen von Markgröningen. Firmen und Stammgäste treffen sich hier zum Mittagstisch.

Service
Wir werden von der Schwester des hier agierenden Geschwisterpaares freundlich begrüßt und kompetent beraten. Die Küche arbeitet derart routiniert, dass sie die Herausforderung einer großen Speisekarte problemlos meistert.

Essen
Als Mittagstisch gibt es täglich 3 wechselnde  Menüs zur Auswahl mit einer Suppe oder einem Dessert.  Von der regulären Speisekarte werden dann noch gutbürgerliche und typisch schwäbische Spezialitäten angeboten und von der jahreszeitlich orientierten Karte Spargelgerichte. Wem dies nicht reicht, findet noch einen Aufsteller auf dem Tisch, der saure Kutteln mit Bratkartoffeln und Salat (8,80 €) anbietet.  Wir nehmen die sauren Kutteln. Ein großer tiefer Teller kommt mit viel Soße und mariniertem fein säuerlichem, in Streifen geschnittenem, zartem Kuttelfleisch. Geschmacklich mit einer wunderbar würzigen  Note und die gewürfelten Bratkartoffeln dazu, extra serviert, kross in der Pfanne gebraten. Genauso haben Bratkartoffeln zu schmecken. Die beiden bestellten Menüs lassen hingegen etwas auf sich warten. Aber vorab gab es ja schon die Flädlesuppe aus der Tasse. Dann ging es los mit dem Wiener Zwiebelrostbraten mit Pommes frites und Salat  (9,50 €). Ab heute weiß ich was "Wiener" bedeutet. Der Rostbraten war paniert und nahm leider dem Fleisch den kompletten Geschmack weg. Aber was soll´s. Die Portion war deftig und ich hab etwas dazugelernt. Das zweite Menü war ein zarter Schweinsbraten mit Gemüse und Salzkartoffeln (7,80 €). Vier Tranchen lagen auf dem Teller mit reichlich Kartoffeln. Das Gemüse dazu war  einfach gehalten und  kaum verfeinert worden. Die Salate waren ganz frisch, aber der Dressing wiederum unspektakulär. Der Käsekuchen zum Schluss als Nachtisch schmeckte wie hausgemacht und war das hüftgoldene Krönchen des Bären.  

Fazit
Nicht bärenstark, aber unterm Strich steht unser Urteil fest, wir haben hier gut gegessen.

Lage
Vom Wohnmobilstellplatz in Filderstadt immer Richtung Ortsmitte, erkennt man schon von weitem den großen Biergarten vor der Brauerei Schwanen-Bräu mit Platz für max. 250 Personen.

Ambiente
Die Schwanen-Bräu-Brauerei wurde bereits 1988 gegründet. Außen eher unscheinbar sind Innen unsägliche Räumlichkeiten. Zuerst das Sudhaus mit der großen Theke mit 25 Sitzplätzen. Dann der Bierhimmel für 52 Personen, die Braumeisterstube für 39 Personen, das Malzlager für 45 Personen und das Jagdzimmer für 12 Personen. Wem das nicht genügt kann noch ein Nebengebäude "Emmas Kneipe" besuchen oder auch buchen für Liveveranstaltungen und Platz für 80 Personen. Die Räumlichkeiten sind ganz individuell gestaltet und über Treppen und Stufen zu erreichen. Wer es fürstlich mag, kann auf bunten samtbezogenen alten Stühlen an einem großen Tisch im Jagdzimmer Platz nehmen oder wie wir in einem Kaminzimmer auf dunklen lederbezogen Bänken oder Stühlen. Der Kamin war festlich dekoriert mit großen weißen Kerzen. Fast alle Tische waren bereits reserviert und schon eingedeckt. Unser Besteck befand sich in einem Steinkrug auf dem Tisch zusammen mit den Bierdeckeln in einem extra dafür gemeißelten Deko-Steinuntersatz.

Service
Der Service war sehr freundlich. Wir wurden zu unserem Tisch begleitet. Gekonnt und geschult wurden die Gläser - ob voll oder leer auf einem großen Tablett durch die Brauerei jong-liert, treppauf und treppab. Das nennt man Höchstleistung- "Bravo".

Essen
Die Speise- und Getränkekarte ist hier die Wirtshauszeitung und ein Einlegeblatt mit den Saisongerichten. Es gibt Suppen, Salate, Vesper und gute, bodenständige Küche. Die bayerischen und die schwäbischen Spezialitäten gehen hier Hand in Hand, den der Ursprung der Küche liegt hier in der Liebe einer Bayerin zu einem Schwaben. Das genau wollten wir ausprobieren und bestellten den Wirtshausklassiker, Schweinsbraten vom schwäbischen" Schwein mit Altbiersoße, Semmelknödel und hausgemachtem Krautsalat (14,82 €). Deftig und mächtig kamen zwei Scheiben Schweinsbraten, ein großer Semmelknödel mit Speck und ein extra Schälchen mit Weißkrautsalat daher. Alles schmeckte hervorragend und war gut abgeschmeckt. Besonders der Weißkrautsalat war knackig und ganz frisch mit einer besonderen Note. So ging es weiter mit den "beschde Mauldascha" (10,29€). Zwei große handgefertigte "Herrgott´s Bescheißerle", leckere Fleischmasse in einer Nudelschicht mit geschmelzten Zwiebeln und lauwarmen schwäbischem Kartoffelsalat.  Und auch der dazu gereichte Blattsalat mit frischen Kräutersprossen war ein Gedicht.  Dann sollte es noch "Ebbes ohne Fleisch sein und von der Saisonkarte. Garganellinudeln in Kräutertomaten mit frischem Rucola und Spargel (11,75€). Auch hier war geschmacklich alles in Ordnung und frisch. Nur rechneten wir mit weißem "Saison"- Spargel und bekamen aber grüne Spargelstückchen serviert.  Von der Hausbrauerei gibt es hier zwei Standardbieren Pils (naturtrüb) und Weiße und sechs bis acht Saisonbiere - lecker.


Fazit:
... mein lieber Schwan, hier kann man gut Essen, aber bitte vorher reservieren.

Zur Location des Schlachthofes brauch ich nicht mehr allzu viel Schreiben,

es ist urig rustikal eingerichtet und hat noch so ein bisschen ein Flair von Schlachthof,
aber ansonsten ist es angenehm eingerichtet.
Darum gleich zum Essen. In die Bewertung fließen mit ein, der Vorspeisensalat, das braumeisterschnitzel,
die Schweinshaxe und das gemischte Eis.
Der Salat ist standard und meiner Meinung nach viel zu teuer, wenn man bedenkt, dass man diesen in vielen anderen Restaurants zur
Hauptspeise automatsich dazu bekommt. Das Schnitzel ist ziemlich groß, zart und dünn und die Panade ist sehr gut, die
Portion an Spätzle könnte etwas größer sein, aber ist ok. Die Schweinshaxe wurde querverkostet
und ist zum einen groß, knusprig und das Fleisch auch sehr gut von der Qualität.
Das gemischte Eis ist gut, nur auch etwas überteuert.
Generell kann man sagen, dass die Hauptspeisen lecker sind. Allgemein ist festzustellen, dass man hier im Schnitt
ca. 2 Euro mehr zahlen muss, als in anderen Restaurants, wobei ich das nicht mit einer Erlebnisgastro rechtfertigen
würde, da es meiner Meinung nach "was anderes ist" aber keine Erlebnisgastro!
Die Getränke widerum sind ok vom Preis.
Parkplätze gibt es zum Schlachthof genügend - vorsicht bei Frühlingsfest und Wasenzeit, da sind die Parkplätze zu!
Die Bedienungen sind immer freundlich und zuvorkommend, das passt.
Der Schweineshop (gehört zum Museum) ist für Liebhaber von Schweinen ok, alle anderen können sich den Weg sparen (Ramsch).
Abzug wegen hohen Preisen und Vorspeisen.

Burgerläden sprießen gerade wie Unkraut aus dem Boden. Doch wer hebt sich mir Klasse aus der Masse?
Anlässlich einer Geburtstagsfeier konnte ich mir ein Geschmacksbild von The Burger Republic machen.
Das Ambiente typisch Modern mit vielen schwarzen Tafeln, die entsprechend bemalt und beschriftet sind.
Es ist ein schmales Gebäude und vom EG führt eine steile Holztreppe in den 1.Stock wo weitere Sitzplätze
sind. Diesen konnte man anlässlich der Feier komplett reservieren. Praktisch: Dort ist auch eine kleine Bar,
über die Getränke ausgegeben werden können.

Doch nun zum Angebot: Neben 7 verschiedenen Burgern gibt es auch Spare Ribs und Salate. Zudem eine
Auswahl an "Extras", mit der alle Burger aufgerüstet bzw. der "Basic" Burger für 5,00 EUR ausgestattet werden
kann. Burgerhöhe verdoppeln mit zweitem Patty kostet 2 EUR. Der teuerste Burger ist der Steak Burger für 9,50.
Als Beilagen gibt es selbstgemachte Fritten, Süsskartoffel-Chips und Coleslaw. Die Fritten sind würzig und
etwas zu salzig für meinen Geschmack. Zudem fehlt es den Fritten an Knusprigkeit - sind eher etwas zu weich.
Da kann man an der Zubereitung noch etwas optimieren und ggf. eher Salz auf die Tische stellen und weniger
über die Fritten streuen. Interessant sind die Süsskartoffel-Chips die mit dem typisch süsslichen Geschmack
in Kombination mit verschiedenen Dips.

Als Burger hatte ich den "Los Cojones Mexicanos" mit Chili-Mayo, Chorizo, Cherri-Tomaten und Chili-Sauce
mit doppeltem Patty und Vollkorn-Brötchen. Das Patty ist saftig und hat eine ordentliche Größe. Die Höhe des
Burgers entspricht meinen Erwartungen (weit weg von der bekannten Massenware der bekannten Ketten) und
ist mit frischen Zutaten belegt. In einer Schicht versteckt sich ordentlich Chili und die Kerne die zum Ende einen
ordentlichen Brand verursachen. Leider in einer Ecke und nicht gleichmäßig verteilt. Die Kombination aller
Zutaten liefern einen sehr leckere Burger. Es gibt auch wechselnde "Burger der Woche" wie z.B, mit Kräuter-Saiblingen
als Auflage. Als Beilage noch einen Coleslaw mit Mayo-Senfsauce auch sehr lecker - könnte aber einen Tick mehr sein.
Sehr gut schmeckt zu den Fritten die BR Haussauce und BR Sour Cream.

Die Bedinungen (3) sind ständig mit unserer Gruppe beschäftigt. Bei der Auslieferung der Burger-Bestellungen
gibt es dann doch ein paar Probleme, da die Zuordnung zu den Personen nicht stimmt und die falschen Burger ankommen.
Ein typisches Erlebnis, das wohl an der fehlenden Erfahrung und Ausbildung der Bedinungen liegt. Das ist aber eher als
Aufgabe des Betreibers zu sehen, auch Aushilfen entsprechend fit zu machen, was meiner Meinung nach in vielen der
Systemgastronomieläden fehlt. Ich erwarte hier zwar keinen Service eines Sterne-Restaurants aber es schindet doch Eindruck
wenn gerade hier professionell alles klappt (gerade da man es nicht erwartet). Aber alles Bedienungen waren Super-Freundlich
und am Ende gab es noch einige Portionen Fritten gratis vom Haus.

Insgesamt macht "The Burger Republic" einen guten Eindruck und hat Potential zu einem etablierten Anbieter. Wenn an noch etwas optimiert und die Qualität der Burger hält, ist es ein super Burger-Laden dessen Besuch man auf jeden Fall empfehlen kann.

Wir besuchen den Löwen in Höfen einigermaßen regelmäßig.
Vor Jahren hat die Familie Viotto das einst excellent laufende Restaurant verpachtet (oder verkauft?) und darauf folgend war es etwas Schwankungen bezüglich der Qualität unterlegen. Vor nicht allzu langer Zeit übernahm die Familie wieder und es war wieder wie einst. Mittlerweile gibt es seit kurzem aber wieder einen neuen italienischen Pächter (?) da es (wohl) aus altersgründen nicht mehr ging.
Zeit also um sich das mal wieder genauer anzuschauen.
Das Parkplatzangebot ist direkt vor dem Restaurant natürlich immernoch etwas angespannt, jedoch gibt es 50m weiter mehr als ausreichend davon.
Die Inneneinrichtung hat sich nicht geändert und ist angenehm und gemütlich (mit leichter Ausnahme des erweiterten Gastraumes, der etwas steril aber durchaus gepflegt eingerichtet ist).
Für gewöhnlich gibt es aufgrund der schieren Größe immer irgendwo Platz. An speziellen Tagen ist aber eine Reservierung durchaus angemessen (z.B. zwischen den Jahren).
Wir wurden freundlich empfangen und uns wurde, nach kurzer innerbetrieblicher Diskussion an der Theke, reservierte Tische betreffend, ein Tisch „zugewiesen“.
Die Bedienungen waren allgemein freundlich, umgänglich, zügig unterwegs und fast immer präsent und aufmerksam. Das ist dort schon recht gut.

Wir bestellten einen Portofinosalat: Blattsalat mit Ei, Tomate, Schinken, Käse und einer (vermutl.) Sauerrahm/Mayohaube (8,30).
Dieser war seither geschmacklich einfach ein Gedicht. Mittlerweile ist er, wie wir auf Nachfrage erfuhren, nicht mehr durchgängig mit einem leichten Dressing angemacht, sondern nur noch via Topping geschmackling verändert. Auch die Schinken- und Käsestreifen waren nicht mehr dasselbe. Die Nachfrage bei der Bedienung brachte "nur" die Aussage: "das ist bei den Italienern so,darum steht auch die Menagerie auf dem Tisch". Qualitativ sicher noch ebenso gut aber Quantitativ und auch für’s Auge war es nicht mehr dasselbe. Geschmeckt hat er dann eben wie ein x-beliebiger Salat bei einem x-beliebigen Italiener wie man ihn landauf landab kennt. Irgendwie enttäuschend, nach dem was man von dort kennt.

Desweiteren gab es Rigatoni Mantecati mit Knoblauch (8,50 + 0,50)
die laut Esserin ordentlich und sehr zufriedenstellend geschmeckt haben.

Eine Pizza Salami, Knoblauch, scharfe Peperoni, extra Käse (7,30 +1,- +1,-)
war geschmacklich ok. Der Teig war gut und hatte Geschmack. Leider war der Rand nicht wirklich aufgegangen, wie es zu originären Zeiten war. So fehlte hier das gewisse Etwas. Der Belag war soweit ok. Salami und extra Käse in ausreichender Menge aber hier konnte man früher „extra Käse“ ohne, dass die Hälfte des Käses hart ist. Das hat mich schon enttäuscht.
Die Peperoni, zwar scharf, aber lustlos und überschaubar verteilt ließen mich nach „etwas scharf“ fragen. Hier war es noch so, dass es ein sehr gutes, aromareiches und heftig scharfes Öl gibt, das ich dann munter verteilte. Das Öl kann was, Vorsicht!

Die Abfolge der Speisen (zuerst Salat und dann..) war zwar korrekt, aber ich habe den starken Verdacht, dass die Rigatoni vergessen wurden. Aus der Küche konnte man auch immer lautstark vernehmen was gerade vor sich ging. Letztlich hatte ich meine Pizza zur Hälfte gegessen als die Rigatoni meiner GG endlich kamen. Das ist schon etwas schwach!

So waren wir zwar mit der Essensphilosophie der neuen Pächter bekannt aber letztendlich etwas enttäuscht, dass die Art und Weise die das Restaurant einst weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt gemacht hatte, nicht mehr so widergespiegelt wird.
Es ist unbestritten immer noch ein anständiger Italiener, aber nicht mehr der richtig gute wie einst.

Das ganze Restaurant ist sehr gepflegt und auch im Sanitärbereich ist alles soweit i.O. bzw. gut. Da kann man nicht maulen!

Fazit:
Der Plan B, der immer geholfen hat ist der Löwen in Winnenden-Höfen nicht mehr. Es ist noch ein anständiger Italiener bei dem man nicht enttäuscht oder hungrig geht. Aber der Spezielle“ ist es nicht mehr. Schade eigentlich

Allgemein
Das Globus Warenhaus in Waghäusel-Wiesental existiert schon seit ich denken kann. Bereits mit meinem Großeltern haben wir in den 80er Jahren regelmäßig einen Ausflug zum Großeinkauf gemacht. Die Globus-Metzgerei ist Kult, denn hier werden die Fleisch- und Wurstwaren tatsächlich noch direkt hinter der Wursttheke in der hauseigenen Metzgerei verarbeitet. Hier kauft der Durchschnitts-Kunde an der Wurst-Theke nicht 150 Gramm Aufschnitt, sondern 1500 Gramm. Auch die Grill-Bratwürste sind mit die besten, die ich kenne.
Das Warenhaus hat 2 Stockwerke, entsprechend benötigt ein Einkauf viel Zeit. Nichts liegt also näher, als - je nach Tageszeit - vor oder nach dem Einkauf das hauseigene Globus-Restaurant zu besuchen. Das taten wir zur Mittagszeit. Alternativ kann man auch einen der anderen Stehimbisse nutzen, an denen es das gleiche (Wurst / Fleischkäse) zum Essen in die Hand gibt. Aber ich wollte endlich wieder sitzen!


Ambiente
Von einem SB-Warenhaus SB-Restaurant kann man kein besonderes Ambiente erwarten. Entsprechend sieht es hier aus wie in einer Kantine, zweckmäßig ausgestattet, aber modern und sauber. Für die ganz kleinen gibt es sogar eine kleine Speilecke mit Lego.

Hier kann man bis 11 Uhr frühstücken und danach (mittags) warm essen. Die Preise sind sehr niedrig, was natürlich vor allem Rentner anlockt. Nicht wenige lassen das Warenhaus links liegen und kommen nur zum Essen. Entsprechend herrscht hier eine Atmosphäre wie im Speisesaal eines Altenheims. Wenigstens konnten wir noch einen der wenigen Hochtische für uns ergattern, denn diese sind nicht seniorentauglich.


Essen
Im Restaurant gibts alles, was der schnelle Hunger liebt, und das zu einem unschlagbar günstigen Preis: Bratwurst im Brötchen (1.- EUR), Fleischkäse im Brötchen (1,20 EUR), Currywurst, Schnitzel, Seelachfilet mit Kartoffelsalat (5,45 EUR). Am Tisch stand Werbung für Rumpsteak mit Pommes für 8,85 EUR! Kinder <1,10m essen kostenlos.

Wir entschieden uns für einen Geflügeldöner-Teller mit Salat und Pommes (4,95 EUR). Man kann wählen zwischen Knoblauchsoße oder Kräutersoße. Ich entschied mit für letzteres, der Tag ist noch lang und ich wollte ihn nicht alleine verbringen. Was soll ich sagen: Das Dönerfleisch war saftig, die Pommes auch lecker. Wir sind zu zweit von einem Teller satt geworden.


Fazit
Natürlich kann man keine kulinarischen Meisterleistungen erwarten, aber für das schnelle Mittagessen allemal lohnenswert - wenn das Ambiente drumherum keine Rolle spielt... Billiger kann man zu Hause nicht kochen - abgesehen von der ersparten Arbeit. Meine Frau fragte gleich, wann wir wieder her fahren.

Lage /Allgemein
Die Römerstadt Ladenburg ist idyllisch am Neckar gelegen. Sie verzaubert durch ihre restaurierte mittelalterliche Altstadt und die Spuren ihrer römischen Geschichte. Der Marktplatz mit der überwiegend italienischen Gastronomie lädt die Besucher zum Verweilen ein. Hier finden wir auch das Gasthaus Goldener Hirsch.

Ambiente
Der goldene Hirsch ist eines der ältesten Gebäude Ladenburgs. Er wurde erstmals 1587 als Wirtshaus in den Chroniken erwähnt und wird bis heute als Gaststätte betrieben. Außerhalb weisen verschieden handgeschriebene Tafeln auf die Tagesangebote hin. Innen ist der kleine Flurbereich (geruchlich) nicht gerade einladend - hier lebt vmtl. der Hund des Hauses-, aber wir trauen uns weiter  und werden überrascht von einem Mahagoni-Raum zwar mit blanken Tischen und Stühlen aber einladend. Gemütlicher und vor allem wärmer ist das kleine Nebenzimmer, gebückt durch einen Rundbogen zu erreichen.  Hier steht ein großes altes Deko-Klavier aus der Jugendstilzeit. Verändert mit einem großen Bettaufsatz, wirkt alles wie ein großer mächtiger Schrein, der eine komplette Wandseite einnimmt. Auch der Rest des Raumes und die Wandvertäfelung sind antik und passen in das gleiche Jahrhundert.  Unzählige Bilder an den Wänden wurden wahllos gemixt. Renoviert und modernisiert wurde hier schon lange nicht mehr. Die Toilette über dem Hof ist für die Jahreszeit sehr erfrischend und das kalte Wasser muntert auf und beschleunigt die Vorgänge.
Service
Die schwarz gekleidete Dame des Hauses trägt für alles die Verantwortung. Ihr obliegen sowohl der Service, der Schankbereich als auch vmtl. ein Großteil der Küche. Mit gebrochenem Akzent wird freundlich nachgefragt, Getränke werden empfohlen und aufmerksam die Tische beobachtet und angemessen reagiert.
Essen
Die Speisekarte ist etwas schmuddelig, doch wir hatten uns ja schon draußen ausgiebig informiert. Als Vorspeise wählten wir die Mexican-Pfeffersuppe (4,50 €). Eine riesige Löwentasse kam. Mit Hackfleisch, frischem Paprika und frischem Chili. Hervorragend pikant abgeschmeckt, das extra dazu gereichte Tabasco bzw. die Pfeffer- und Salzstreuer wurden nicht benötigt.  Das dazu gereichte Baguette war noch lauwarm. Weiter ging es mit Chili-con-Carne mit Rinderhackfleisch und dazu erneut frisches Baguette  (5,50€). Wieder sehr gut gewürzt, in einem tiefen Biolek-Teller serviert, war die reichliche Portion kaum zu schaffen. Das zweite Gerichte war ein  Paar grobe Bratwürste mit Sauerkraut und Bratkartoffeln (8,60 €).  Hier schwamm nichts im Fett. Die Bratkartoffeln machten ihrem Namen alle Ehre. Als drittes Gericht gab es Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln an Salat (8,20€). Auch hier eine schöne Portion gut gefüllter und in der Pfanne ausgebackener Maultaschen. An allen Gerichten gab es nichts auszusetzen und das spezielle Heidelberger bernsteinfarbene Weihnachtsbier (3,80€) rundete alles ab. Was uns etwas irritierte ist ein ständiger typischer Mikrowellengong, der nicht zu den geschmacklich einwandfreien Gerichten passte. Wenn mit der Mikrowelle heißes Wasser gemacht wird, soll uns dies aber recht sein.
Fazit: Eine Renovierung sollte überdacht werden, aber das Essen kann so bleiben.

Lage /Allgemein
Zu Fuß an der Therme vorbei durch einen Teil des Kurparks und dann immer geradeaus, gelangt man zu Da Renato. Im Übrigen kommt man hier an einer Geschwindigkeitsmessstation vorbei. Für Autofahrer unspektakulär aber als Fußgänger genial. Dies ist glaube ich der einzige Messpunkt, der auch die Geschwindigkeit auf dem Bürgersteig anzeigt. Wir hatten einen Heiden Spaß und wurden immer schneller. Parkbuchten vor dem Restaurant direkt davor aber nicht speziell vom Haus sind vorhanden.
Ambiente
Innen nicht gerade typisch für ein Ristorante aber urgemütlich. Alles dreht sich um die Bar. Verschiedene kleine gemütliche Zimmerchen, dekoriert mit antiken Accessoires. Ein alter Küchenherd, ein Ensemble  Kaffeemühlen, ein alter Küchenaufsatzschrank  etc. und zwischendrin und überall die italienischen Weinflaschen.   Wir nehmen im unteren Teil, zwei Stufen tiefer Platz. Hier sitzt man auf  braunen ledergepolsterten Stühlen oder bequem auf  einer Sitzbank. Die Wände sind unterschiedlich weiß verputzt. Längliche Spiegel haben doppelten Nutzen. Sie lassen die kleinen Räume größer erscheinen und dienen als Hinweisschilder für saisonale Gerichte.  Unzählige Schiefertafeln rund um die Bar weißen  ebenfalls auf  Gerichte,  Menüs und Angebote hin. Wer es moderner möchte geht die Treppe nach oben in den Loungebereich, mit schwarzen Lederpolstergarnituren.
Service
Der Patrone des Hauses vergibt mit sonorischer Stimme die Tische. Die Servicekraft ist schwarz gekleidet. Von ihr werden alle Senoras begrüßt und bekommen zuerst die Speisekarte gereicht. Es geht nicht hektisch zu, Stress ist ein Fremdwort. Es wird nachgefragt und umsichtig werden leere Gläser gesehen.

Essen
Zuerst kommt ein Gruß aus der Küche. Ein Tellerchen mit eingelegten steinlosen schwarzen Oliven, kleinen Paprikastückchen und etwas Käse. Dazu wird warmes selbstgebackenes Brot in einem Körbchen gereicht.  Als Gerichte nehmen wir eine kleine Auswahl aus der umfangreichen Speisekarte, die Rigatoni Contadina (8,90 €). Zu fad im Geschmack, die Pfeffermühle auf dem Tisch musste es retten. Auch die große Casa-Pizza (8,50 €) war ohne den angekündigten Pep. Allein die kleine Pizza Salmoe (6,50 €) konnte alles rausreißen. Der Lachs war hervorragend und zusammen mit dem Spinat geschmacklich einwandfrei. Die Geschäftsidee mit der Pizza klein und groß allein  durch die Tellergröße zu unterscheiden ist genial. Ich habe noch nie für 2,00 € weißen Tellerrand, so genossen. Etwas kalt und fad- aber man muss sich das erst einmal trauen. Zum Nachtisch und zum Abschluss gab es wieder etwas aufs Haus. In einem kleinen Gläschen serviert gab es eine leckere Kaffecreme mit einer Trockenfrucht.

Fazit: Ich glaube, dass man hier Fisch ohne Bedenken genießen kann und auch eine kleine Pizza. Die gesparten 2,00 € sollte man anschließend  der Tafel spenden - so werden alle satt.

Das Iguana liegt inmitten der Altstadt an einer kleinen netten Einkaufspassage.
Parkmöglichkeiten sind aber in der darunter liegenden (rel. teuren) Tiefgarage und unweit auf ebenerdigen (günstigeren) Parkplätzen vorhanden.
Man betritt es durch den EG-Eingang in dessen Bereich sich eine kleine Pizzeria angesiedelt hat und muß erstmal ein Stockwerk höher.
Dort erreicht man erst einen kleineren Bereich, der einen Teil des Gastraumes mitsamt Theke ausmacht. Ums Eck eröffnet sich aber dann ein recht großzügiger und angenehm gestalteter Gastraum, der mit großen Fensterfronten ausgestattet und leicht abgedunkelt ist.
Der vordere Bereich ist übrigens für Nichtraucher nicht zu empfehlen, da sich daran ein kleiner Raucherbereich anschließt. Zudem herrscht dort auch reger Publikumsverkehr.

Wir wurden freundlich begrüßt und an einen der vielen Tische geleitet.
Man kann sich aufgrund der Atmosphäre durchaus wohl fühlen. Wenngleich der Raum sich mit der Zeit merklich füllte, war es von der Geräuschkulisse her noch durchaus erträglich.

Die Kellnerin brachte alsbald die Karten und kam nach einiger Zeit wieder um die Getränkewünsche aufzunehmen.
Die Getränke brauchten dann fast unangenehm lange bis sie erschienen. Ebenfalls das Essen unserer ca. 14-köpfigen Gruppe. Klar kann in dem Fall nicht alles auf einmal kommen, aber es zog sich irgendwie unangenehm. Nachbestellungen konnten erst mit Verzug platziert werden und der spätere Bezahlvorgang (einzeln, da zu unterschiedlichen Zeiten aufgebrochen wurde) musste in Ermangelung der Erreichbarkeit der Bedienung am Tresen stattfinden.
In Summe war die Leistung der Servicekräfte (es waren mehrere) nicht ausreichend für ein „in Ordnung“. Das geht besser und wenn sie schon ihren elektrischen Notitzzettel dabei haben sollte es sogar noch besser gehen! Da wurde schon viel Zeit verplempert um die Bestellungen entsprechend einzutippen.

Die Speisekarte hatte unzählige Varianten von gerollten Mais- und Weizentortillas. Aber auch Steaks und sogar Hamburger werden angeboten.

Ich bestellte ein Hefeweizen (3,70)
und als Speise ein Burrito Supremo (13,50). Ein gerolltes Weizentortilla mit Rinderhack-Pilz-Maisfüllung die (die Füllung) mit Käse überbacken war.
Dazu gab es als Beilage einen Salat der mit auf dem großen rechteckigen Teller lag und eine Portion Reis. Die dazu gehörige Guarkamole wurde problemlos in eine Knoblauchsoße „umgeordert“

Desweiteren wurden von den begleitenden Personen weitere Tortillavariationen und einmal Pizza gegessen.

Das Burrito Supremo, mit Salsa und Sauerrahm übergossen war geschmacklich recht „leise“. Dankbarerweise gab es dazu eine frische (Chayenne?) Chilischote dazu was dem Ganzen dann doch nachhalf.
Achtung!!! jetzt wird es sehr subjektiv:
Dennoch war alles etwas sehr langweilig gewürzt und hatte konsistenziell einen Einheitsbreigeschmack. Der wurde durch das sehr weiche und irgendwie richtungs- und geschmacksfreie Tortilla nur noch unterstrichen. Auch der Salat, an sich knackig und einigermaßen frisch, konnte da nichts retten, da dessen Dressing ebenfalls keine Offenbarung war und eher geschlechtsneutral daher kam

Die Pizza:
Diese wird von der o.g. Pizzeria (Lieferdienst?) im Erdgeschoss bezogen.
Unter uns: von der Pizza rate ich ab! In jeder Kategorie (Konsistenz, Teig, Würze, Sugo, Belag, Quantität) fehlt es am gewissen Etwas. Dem Teig fehlt Würze, das Sugo ist schwach und unmerklich, der Rand nicht aufgegangen, der Boden fest aber geschmacksfrei und die Quantität ist sehr übersichtlich. Ich durfte ein Stück probieren, daher das Urteil.

Daß das Iguana derzeit ein angesagter Laden in WN ist hat man im Laufe des Abends gemerkt.
Das Lokal füllte sich zusehends. Der Altersdurchschnitt dürfte so bei ca. 30-35 Jahren gelegen haben.

Die Preisgestaltung orientiert sich in meinen Augen an einem fast schon unanständig hohem Niveau. In Anbetracht des Kredenzten bzw. des Aufwandes dafür etwas unverständlich.

Die Sauberkeit konnte durch das gedämpfte Licht nicht abschließend bewertet werden daher ein neutrales ok.

Erstveröffentlicht 19.6.2014 RK
Allgemein

Der alte Ortskern von Heidelberg Rohrbach bietet rund um das Rohrbacher Heimatmuseum eine hohe gastronomische Dichte. Kleine Wirtschaften, Weinstuben und Restaurants in einer Zahl, mit denen die Parkplatzsituation leider nicht mithalten kann. Mittendrin liegt an der Rathausstraße 75 das Weinrestaurant Traube, ein traditionsreiches Haus mit 300 jähriger Vergangenheit. Die wechselhafte Geschichte der Gastlichkeit samt dem Angebot kann auf der sorgfältig gestalteten Homepage nachgelesen werden.

Der Wirt, Artus Zeller, läuft laut Webseite keinem Trend und Moden hinterher und will auch keine setzen – dennoch formuliert er mit der Webseite einen klar gehobenen Anspruch. Das reizte mich, die Einladung meines Sohns zu einem Essen entweder bei…oder … oder… oder Weinrestaurant Traube, Rohrbach eben dieses vorzuziehen.
Die Aussagen des Wirts: Wir fühlen uns der Tradition deutscher Gaststätten verpflichtet. Uns liegt ein entspannter Aufenthalt unserer Gäste am Herzen. Er spricht von Bodenständigkeit, Authentizität und Gemütlichkeit mit Frisch zubereiteten, gutbürgerlichen Speisen, die von guten Tropfen aus der Region ergänzt würden.
 
So komme ich an diesem Abend im alten Ortskern von Rohrbach mit seinen alten, kleinen Häuschen und engen Gassen etwas sehr verspätet an. Meine Familie sitzt bereits vor leeren Gläsern: ein angenehm leichter Rose, ein moderner Almdudler-Aperol-Mix oder Wasser sind fast ausgetrunken. Die lange Wartezeit auf mich wurde vom Restaurant mit selbstgebackenem, superleckeren Brot verschiedener Art überbrückt, dazu in guter Menge Butter. Das Brot ist rösch, aromatisch, duftet und schmeckt himmlisch, dass die freundliche Bedienung mehrfach den Brotkorb erneuern darf.
 
Es gibt eine sehr appetitlich gestaltete Speisekarte und eine gesonderte Weinkarte (als Autofahrer vermeide ich den anregenden Blick da hinein), hatte  bereits im Internet gesehen, dass gute regionale Tropfen zu sehr günstigen Preisen geboten werden. So bestelle ich neben dem obligaten Wasser ein Achtel örtlichen Riesling. Ich nehme an, das ist der vom Weingut Clauer, Heidelberg, also direkt vom Nachbarn. Umgehend bringt die freundliche Bedienung einen reichlich eingeschenkten 1/8-Römer mit dem korrekt temperierten aromatischen gut ausgebauten Riesling. Was die heutige Winzertechnik bei niedrigen Temperaturen bei der Gärung und im Glas an Aromen und Bukett zaubert, ist wahrhaft „magic“. Wir haben Zeit die filigran geschriebene schön gestaltete Karte zu studieren (die inhaltlich etwas, vom Preisniveau  aber nicht von der im Internet unterscheidet), zusätzlich bietet ein Fassboden mit Schiefertafel noch Zanderfilet auf der Haut gebraten auf Pasta an (17,50) und (zeitlich früh) Pfifferlinge mit Semmelkloß (12,90) als anderes Tagesgericht an. Ich entscheide mich für das gegrillte Mittelmeergemüse mit Scheiben vom Rinderrücken (15,90) , weiter werden am Tisch dies in Variation mit Nusslocher Ziegenfrischkäse (12.90), ein Salatteller mit Seeforellenfilet und Dillgurken (12,90) sowie der Zander geordert. Die nette kleine sehr freundliche Bedienung schaut immer wieder in zeitlich angenehmen Rhythmus nach uns, fragt nach, ob alles recht ist, bringt frisches Brot oder Getränke – wir sind nun noch die einzigen Gäste.
 
Nach angenehmer Wartezeit bringt Sie das Essen. Auf modernem rechteckigen Geschirr ist sehr ansprechend angerichtet das Mittelmeergemüse mit zwei Scheiben Rindfleisch bzw. mit dem Ziegenkäse. Auf einer leicht größeren Platte tront auf einem Berg Spaghetti das Zanderfilet, der Salat mit Seeforellenfilet wird auf einem runden großen Glasteller  präsentiert. Beim Mittelmeergemüse konnte der Koch wohl nicht auf wenige Balsamico-Glace-Streifen verzichten – optisch wie geschmacklich in Mischung mit dem Bratjuce der Rinderrückenscheiben okay. Das Fleisch ist mit der Faser ca. halbzentimeterdünn aufgeschnitten, durch, nicht trocken aber doch leicht zäh zu nennen, eben Rindfleisch deutscher Küchen-Machart, geschmacklich gut gewürzt - gut schneid- und essbar. Das Mittelmeergemüse aus Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, bunter Paprika, roten Zwiebeln und ?Pilzen in der Pfanne gebraten und gegart ist angenehm bissfest, sehr ansprechend gemacht. Die Portion ist fürs leichte Abendbrot richtig. Wer allerdings die mundgerechten Happen einzeln pikt, darf sich nicht wundern, am Ende die Zwiebel auf dem Teller zu haben. Die sollte man schon auf der Gabel beimixen – was auch den geschmacklich leicht süssen Reiz zum Salz ausmacht. Der Zander sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch so, der Salatteller glänzt damit, dass das Joghurtdressing tatsächlich auf dem Salatblatt ist, nicht nur drübergegeben wurde. Der Fisch wäre mir etwas zu dick aufgeschnitten, die kreisförmig aufgebauten Dillgurken sind lecker, keine Glasware sondern wohl selbst in Dillsud kurz angezogene Gurkenabschnitte, etwas Curcuma dabei – lecker. Die beste und die schönste meiner Ehefrauen schafft die Portion zu meinem Vorteil nicht. Geschmacklich lecker finde ich neben vielfältigen grünen Salatblattmix noch fein gehobelte Gurken, einen angemachten lecker leicht angedünsten Krautsalat der optisch etwas nach Sauerkraut ausschaut, frisch schmeckt, Kirschtomate und die leckeren Dillgurken. Eine geschmacklich gekonnte Version für ein kleines Abendbrot sehr richtig.
 
Fazit:
Das Weinrestaurant Traube war an diesem Abend sehr schwach besucht – es kann weder an der Küche und schon garnicht am Service liegen, auch nicht an den trinkfreundlichen Weinpreisen oder den wirklich hervorragenden frischen Zutaten. Es könnte daran liegen, dass die Preise für das Essen evtl. ähnlich wie die Weinpreise kalkuliert wurden – die Getränke sind preisgünstig, das Essen bezogen auf die Portionsgröße etwas abgehoben – aber begründet – denn auch wenn Nusslocher Ziegenkäse sein Geld wert ist, immer ein teurer Einkauf, wie bei allen guten Zutaten. Ich kann dem Ansatz von Herr Zeller und seinem Team nur viel Erfolg wünschen, und evtl. leicht größere Portionen auf dem Teller. Für ein extravagantes Publikum vom Ambiente und Umfeld einfach zu bieder, für den normalen Wirtshausbesucher zu extravagant – dennoch ein sehr lohnenswertes Erlebnis – für den Weinfreund eine wirkliche traumhafte Quelle – wir werden wieder kommen.

Das Ambiente

Das 1981 renovierte Gasthaus hat das Flair einer sehr alten Weingaststätte, die lokale lasierte Sandsteinwand macht es dennoch dunkel,  urige Schnitzereien an der von außen nach Keller wirkenden Vor-Türe sieht man erst beim Verlassen des Restaurants, den blütenreich beschnitzen Baumstamm mit scheinbar Stützfunktion für die Balkendecke bemerkt man sofort. Die teils Buntglasfenster passen zu dem von aussen bereits Weinstubenartig wirkenden alten kleinen Gebäude.