Bayern

Hab mal diesen neuen Vegan TS ausprobieren wollen um mitreden zu können und bin entgegen meiner Grundsätze zum Schotten gegangen.
Im Menü kostet der Eumel 8 Euro nochwas.
Immerhin hat der Raubtierkonzern es endlich geschafft bei einigen Verpackungen auf Recyclingptodukte umzusteigen, also beim Burgerpapier, der Salatbox und dem Strohhalm. Das Besteck ist jetzt aus Holz. Aber noch sehr erweiterungsfähig.
Der vegane Burger ist ganz ok bzw trieft nicht ganz so vor Geschmacksverstärkern wie alle anderen minderwertigen und ethisch/moralisch verwerflichen Produkte. Ansonsten ein künstliches Ambiente und klebende Oberflächen wie in allen Filialen. Das Personal war erstaunlicherweise freundlich.
Jetzt wird der Konzern aber erstmal wieder gepflegt für ein paar Jahre boykottiert.

Hab vor vier Jahren in meiner kampfvegetarischen Phase die schlechten Falafel bewertet. Der Laden ist nach wie vor fertig mit der Welt.
Weil ich den ganzen Tag aber noch nichts gegessen hatte und in der Hood nur noch das Teil offen hatte, hab ich mir da spontan nen Dönerteller für 8,90 gezogen.
Der war gar nicht schlecht und relativ üppig. Hab mal durchs Ladenfenster gesehen wie einer so nen Dönerspieß selber macht. Ok, hab durch dasselbe Ladenfenster auch mal im Vorbeigehen beobachtet, wie die ältere Frau die immer im Background rumwurschtelt genüsslich und ausgiebig die Fetzen unterm Spieß mit den Händen wegnascht. Würde ich aber vermutlich auch heimlich tun.
Jedenfalls kann man nichts negatives über das sagen was ich da bekommen hab, war sogar ganz nett angerichtet und dazu gab es ein gevierteltes Dönerbrot.

War hier der Sommer über oft im Gastgarten, aber bis heute noch nie im Wirtshaus.
Sehr detailverliebt dekoriert und geschmackvoll eingerichtet. Die Bänke, Stühle, Wandverkleidungen, Tischbeine Nussbaum oder dunkelbraun gebeizt, Tischplatten aus geöltem Buchenholz. Auf den Fensterbrettern antike Gegenstände, Holzscheite, Pflanzen in handgemachte Tontöpfen. Fliesenboden aus den 50ern, als Tischdeko frische Blumen in einer handgeblasener Vase, ein Holzklotz mit Teelichtöffnung auf einem Streifen einer blauen Tischdecke.
Die Bedienung ist sehr nett und immer da wenn man sie braucht.
Ich bestellte ein Hacker Pschorr Kellerbier für 3,80 und den Braumeistergulasch fur sagenhafte 10,50.
Es kam eine gediegene Portion mit zwei Ecken Seeviettenknödeln in ausreichend kräftiger Sauce. Das Fleisch war so zart, dass man es nicht schneiden musste.
Bin begeistert, komme wieder.

Wir entschlossen uns Sonntagmittag griechisch essen zu gehen und die Wahl viel hier drauf. Rechtzeitig reserviert machten wir uns auf den Weg. An der Lage und sonstigen hat sich nichts geändert seit unserem letzten Bericht beim vor Ort Speisen. Die Abholung wie beim Lokdown gibt es immer noch und wird auch genutzt wie bei unserem Besuch festgestellt hatten.
 
Service
Die Gesichter sind bekannt und auch immer noch ganz in schwarz gekleidet. Wir wurden freundlich begrüßt, die 2 G Regel ordentlich kontrolliert, nach einer Reservierung gefragt und zum Tisch begleitet. Kerzen muss man jetzt nicht mehr anzünden, es gibt jetzt elektrische Lichter. Die Karten erreichten uns mit zwei Ouzo auf´s Haus. Wir bekamen Zeit um zu schauen und gaben gleich die ganze Bestellung auf. Es wurde sich erkundigt welche Beilage man den haben möchte, zählte diese auch auf . Es wurde auch nachgefragt welchen Salat man möchte, Krautsalat oder gemischten Salat und es wurde sich für die Bestellung bedankt. Die Getränke erreichten uns zügig mit einem bitte schön und die Worte gab es auch bei dem vorab servierten Beilagen Salat. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten , kamen gleichzeitig an den Tisch und er wünschte uns einen guten Appetit. Ein Teller mit Knoblauchöl und einem Erfrischungstuch brachte er kurz darauf noch. Finden wir immer schön wenn man „ Scampi“ bekommt .Teller für die Schale und die Finger kann man sich am Tisch abwischen. Eine Zwischennachfrage ob alles passt gab es diesmal nicht, aber es war immer jemand present, so hätte man jederzeit einen Wunsch äußern können. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob alles gepasst und geschmeckt hat. Auf unsere Antwort bedankte er sich und erkundigte sich ob wir noch was möchten. Es erreichten uns dann noch zwei Ouzo mit den Worten vom Haus. Hierbei teilten wir dann gleich mit dass wir zahlen würden. Kurz darauf kam der Herr mit einem ordentlichen Bon zurück, bedankte sich herzlich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und meinte –bleiben sie Gesund-. Beim verlassen wurden wir noch sehr freundlich verabschiedet . Wir fühlen uns hier als Gast sehr aufgenommen und vergeben diesmal auch wieder 5 Sterne.
 
Essen
Die Karte wurde hier erneuert die Gerichte sind so beim überschweifen gleich geblieben, denken wir mal. Das abgenutzte und die Klarsichthüllen sind nicht mehr vorhanden. Die Beilagenauswahl gibt es hier immer noch , allerdings kein Gemüse und Backofenkartoffeln mehr. Reis , Pommes oder Reisnudeln sind nur noch im Angebot.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,40 € , Nikopolis Pfanne – Schweinestak, Keftedaki, Gyros in Metaxasauce mit Käse überbacken , Beilage und Salat für 15,30 € Hier wurde Reis und Krautsalat gewählt. Scampis mit Zaziki, Beilage und Salat für 16,90 €. Hier wurden Pommes und gemischter Salat gewählt.
 
Der Krautsalat wurde mit einer Olive und Peperoni serviert. Die Olive nicht eingeschwärzt und mit Kern. Geschmacklich von einer guten Sorte. Die Peperoni hatte eine schöne schärfe. Das Kraut schmeckte frisch war allerdings sehr süßlich abgeschmeckt. Das ist nicht so unser Fall, geschmacklich aber völlig in Ordnung. Ist halt unser Geschmacksempfinden.
 
Beim Beilagen Salat gab es auch die Peperoni und Olive mit drauf. Im Untergrund befand sich Eisbergsalat und darüber geschälte Gurkenscheiben. Abgerundet wurde oben drauf der Salat mit Tomatenachteln und Zwiebelringen. Diese waren frisch aufgeschnitten, Tomaten mit Geschmack und ansonsten war alles sehr frisch. Es gab ein Essig-Öl-Dressing dazu das sehr schön ausgewogen war vom Verhältnis. Oben drüber gab es noch etwas Balsamico Dressing und Pfeffer und Salz. Diesmal schmeckte uns das Dressing besser.
 
Bei den Scampi ( würden sagen es sind Garnelen, aber wir kennen fast keinen Griechen die wir besucht haben die auch Garnelen in die Karte schreiben. Wir belassen es dabei und denken uns bei der Bestellung schon was auf uns zukommt) gab es sechs Stück auf dem Teller. Sie waren zum teil geschält und wurden mit Kopf und Schwanz serviert. Sie waren schön glasig angebraten und auch mit Kräutern, Salz und Pfeffer gewürzt worden, waren lecker. Die Pommes wurden von einer etwas dickeren Sorte in Streifen serviert. Sie waren außen sehr schön knusprig und innen weich. Ein schöner Kartoffelgeschmack kam durch, beim salzen dürfte man sich etwas mehr trauen. Dazu gab es ein Schnitz Zitrone der aber gar nicht gebraucht wurde. Unter / bei der Deko von einem Stück Kopfsalat, einer Tomaten – und Gurkenscheibe befand sich das Zaziki. Es war sehr cremig und hier gab es eine ordentliche Knoblauchnote. Es wurde noch fein abgeschmeckt, ansonsten konnten wir nicht mehr Zutaten raus schmecken.
 
Der Reis wurde in runder Form auf einem Teller gereicht. Er war schön auf den Punkt gegart und nicht matschig. Ein wenig kam ein tomatiger Geschmack durch , beim kochen hatte er Salz abbekommen , aber ansonsten schmeckte er ein wenig belanglos. Ein paar getrocknete Kräuter gab es oben noch zum schönen anschauen mit drauf.
 
Die Nikopolis Pfanne war sehr heiß. Dass mit Käse überbacken war sehr spärlich vertreten. Der Käse war sehr schmackhaft und hätte mehr vertreten sein dürfen. Das Gyros war noch sehr saftig und es waren auch knusprige Stückchen mit dabei. Das Keftedaki sah im ersten Moment etwas dunkel gegrillt aus, Geschmacklich war es aber einwandfrei, es schmeckte nichts nach der dunklen Farbe. Es war sehr saftig gegrillt worden , schön fluffig aber doch irgendwie fester. Richtig schön zum schneiden und essen. Vom würzen her gab es hier nichts zu meckern, schön kräftig und eine dezente schärfe kam mit durch. Das Schweinesteak hätte einen tikken kürzer auf dem Grill verbleiben dürfen, es war etwas durch, aber noch schön zu essen und nicht trocken. Die Metaxasoße war wieder sehr lecker, der Metaxa Geschmack kam schön durch, super gewürzt und es kam auch ein dezenter Zwiebelgeschmack durch. Hätte ruhig etwas mehr drinnen sein dürfen in der Pfanne.
 

Die Knoblauchpaste hatte einen sehr intensiven Geschmack nach Knoblauch , hat uns gefallen.


Waren jetzt schon öfter dort und haben im Lokdown was geholt und waren wieder sehr zufrieden. Diesmal vergeben wir 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wie immer erst wieder Sterne von uns wenn wir wissen das jeder wieder alles darf wie er möchte. Wollen keinen benachteiligen der sich an die Regeln hält.
 
Hier hat sich nichts geändert außer was sich auf dem Tisch befindet. Das Besteck mit den griechisch Kurs Servietten gibt es jetzt in einem Krug am Tisch. Die Kerze besteht jetzt aus einem elektrischen Licht in einem Glas. Salzstreuer und Pfeffermühlen sind noch vorhanden und der Aufsteller mit den Nachspeisen. Auf jedem Tisch gibt es jetzt auch einen Spender mit Desinfektionsmittel für die Hände.
 
Sauberkeit

Im Gastraum war alles sauber. Tische wurden ordentlich nach Gästen abgewischt. Toiletten hatten wir diesmal nicht besucht. 5 Sterne

auch geschrieben dass wir kommen wenn man wieder darf. So stand es heute auf dem Schirm. Vorzeitig reserviert um auf Nummer sicher zu gehen zwecks dem Platzangebot. Die Lage hat sich nicht geändert, auch nicht die Parkplatzsituation. Wir sind einige male gekreist und Nebenstraßen abgefahren bis wir endlich eine Parklücke gefunden hatten. Am Eingang zum Biergarten gibt es eine Stufe und dann ins Lokal rein nochmal eine Stufe. Toiletten vermuten wir immer noch ebenerdig, haben sie aber nicht besucht. Das Restaurant füllte sich rasch und ganz viele Gäste davon hatten ein Gutscheinbuch. ( Wir haben uns entschlossen in diesen Zeiten keines zu nutzen, hat die Gastronomie doch eh schon viel zu leiden )
 
Service
Der telefonische Kontakt zwecks Reservierung war sehr freundlich und man freue sich auf uns. Angekommen wurden wir sehr freundlich begrüßt und der Herr meinte ob wir unsere Fahrscheine dabei haben. Sehr spaßiger Kellner in diesen Zeiten. Manche haben es nicht kapiert, er wollte halt den Impfnachweis. Er brachte uns zum Tisch und teilte auch mit dass wir uns doch hier hin setzten sollen um die Abstandsregeln einhalten zu können. Maske wurde auch immer ordentlich getragen. Er reichte uns die Karten , zündete die Kerze an und wir bekamen Zeit zum schauen. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und er meinte noch – zum wohl, Prost-. Ein kleiner Teller und der Krug mit Besteck kam an den Tisch. Das Brot und die Soßen vom Haus erreichten uns rasch und es gab hier eine Erklärung was welche Soße ist , das hatten wir noch nie. Beim abräumen dieses fragte er auch nach ob es uns geschmeckt hat. Nach dem abräumen kam er mit Teller an den Tisch und eine Platte mit Reis. Er meinte wer hat Nummer 31, auf mein ja bekam ich einen Teller mit – bitte schön, ihr essen- und es wurde mir etwas Reis rauf geladen. Er teilte aber auch gleich mit, ist nicht nur 31 , gibt noch was anderes dazu.
 
Er ist schon ein kleiner Spaßvogel, gefällt uns aber. Der Rest kam auch gleich und er wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde. Die leeren Teller wurden aber gleich bemerkt und er erkundigte sich ob es uns gescheckt hat und wir zufrieden waren. Auf unsere Antwort bedankte er sich. Er fragte auch nach ob es noch was sein darf. Wir teilten gleich mit das wir zahlen würden und kurz darauf erreichte uns ein kleines Mäppchen mit dem Bon. Es gab Zeit um darinnen nachzuschauen , er bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und beim verlassen wurde sich nochmal für unseren Besuch bedankt und wir wurden freundlich verabschiedet. Hier fühlt man sich als Gast richtig gut aufgehoben und er hat auch immer wieder Späßchen darauf, gefällt uns. 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier die typische Brauereikarte mit Klarsichthüllen in dunkelgrün. Von den Gerichten her so wie man es von vielen indischen Lokalen gibt. Es sind die Gerichte in deutsch und englisch beschrieben.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,50 € , Jheenga Tandoori – Ausgelöste Riesengarnelen, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt für 19,90 € ( zu allen Tandoori Gerichten servieren wir eine würzige Soße und Grillgemüse ) und Ente Jalfrezi – zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf für 15,90 €
 
Wir bekamen vorab vom Haus zwei Stück Papadam Brot. Dieses hatte einen schönen Geschmack nach verschiedenen Gewürzen und leichten Fenchel Geschmack.
 
Die drei Soßen bestanden aus einer Minzsoße – diese hatte einen sehr kräftigen Geschmack nach frischer Minze, leicht cremig mit irgendwie fettig Joghurt Geschmack- denken wir mal. Einer scharfen Soße , die dem scharf auch alle Ehre machte. Hier war bums dahinter. Unter der schärfe kam irgendwie ein Paprikageschmack durch. Die süße Soße erinnerte irgendwie an eine Pflaumenmarmelade mit Gewürzen. Sie war süßlich, aber auch würzig, schmeckte uns. Wir haben schon oft solche Soßen bekommen, aber diese waren nicht der Standart wie man sie oft bekommt. Sie waren besser und schmackhafter.
 
Zu allen Gerichten wird hier Basmati Reis serviert. Er kommt in einer Schale an den Tisch und jeder bekommt schon mal etwas auf den Teller geladen. Ist jetzt nicht so unser Fall, wir haben es lieber selber in der Hand wann und wie viel wir uns aufladen wenn er nicht von Haus aus auf dem Teller ist. Der Rest wird an den Tisch gestellt. Auf der Platte wird er auch sehr schnell kalt. Er war sehr locker, fluffig und auf den Punkt gegart. Man konnte auch raus schmecken das er mit orientalischen Gewürzen und Salz gegart wurde, schmeckte.
 
Die Ente kam hier ungewöhnlich auf den Tisch. Beim Inder kennen wir eigentlich immer nur die Schalen mit der Soße. Hier gab es eine Platte und die Ente hatte auch noch eine schöne knusprige Haut. Sie war zwar durch gebraten aber immer noch saftig und zart. Darauf gab es etwas frischen Koriander und Ingwerstreifen. Das angekündigte scharf war hier auch vorhanden, endlich mal ein scharf das seinem Namen auch Ehre machte, lecker ( es war auch am nächsten Tag noch vertreten ) Die Paprika und Zwiebeln waren in etwas größeren Stückchen vorhanden und auf den Punkt gegart. Die grünen Chili ist Streifen mit dazu geschmort. Die Tomaten wurden hier als Soße verarbeitet und diese hatte einen herrlichen Geschmack nach orientalischen Gewürzen. Die Soße war auch wie bekannt beim Inder cremig und etwas dicklicher. Wir waren sehr zufrieden mit dem Gericht.
 
Die Garnelen kamen rauchend heiß an den Tisch. Sie waren aber trotzdem noch sehr saftig und zart beim essen. Die Marinade war noch vorhanden auf den Tierchen und die paar dunkleren Stellen störten überhaupt nicht. Es kam auch ein gutes  Grillaroma durch. Im Untergrund gab es Zwiebeln die für den Schutz der anderen Sachen eingesetzt wurden. Durch die heiße Pfanne schmorten sie mit an und man konnte sie schön mitessen. Als Gemüse gab es Erbsen, Zuchini, Bohnen und Paprika die sich in einer würzigen, schmackhaften, leicht scharfen Tomatensoße wieder fanden. So auch noch nie gehabt, war aber lecker.
 
Die Soße dazu kam uns irgendwie auf pürierter Linsenbasis vor. Cremig, etwas stückig und wir meinen es waren Linsen. Herrlicher Geschmack nach indischen Gewürzen. Verschiedenste Geschmäcker im Mund, aber alles zusammen passend.
 
Wir waren sehr begeistert vom essen und wenn es so bleibt wird es auch unser Lieblings Inder in Ingolstadt werden, wir kommen wieder. 5 Sterne
 
Ambiente
Hier wieder Sterne wenn jeder darf wie er es gerne möchte. Wollen keinen benachteiligen der sich an alle Regeln hält.
 
Im Hintergrund lief leise Musik passend zum Lokal. Ein dezenter Geruch nach Räucherstäbchen lag auch in der Luft. Das Gasthaus hat sich so nicht viel verändert. Die Wände in weiß gestrichen und ein paar orange Streifen an der Wand und Decke. Im vorderen Bereich befindet sich auch die Theke. Die Fenster sind mit ein paar Vorhängen geschmückt.
 
Im hinteren Bereich ist alles ein wenig kahl gehalten. Zwei Lampen an der Wand. Die Bestuhlung und Eckbänke sind auch schon etwas älter. Die Tische sind eingedeckt mit weißen Stofftischdecken und darauf gibt es ein oranges Deckchen aus Zellstoff.

 Ein Glasständer mit einer orangen Stabkerze befindet sich drauf. Das Besteck wird mit den Servietten in einem Krug gereicht. Zu dem Gruß aus der Küche gibt es einen kleinen Teller dazu.
 
Sauberkeit

Im Gastraum konnten wir nichts negatives finden. Toiletten hatten wir nicht besucht, 5 Sterne

Das Ambiente ist nicht toll, drinnen sieht alles provisorisch aus und draußen sitzt man an einer Hauptstraße. Dem entgegen wird hygienisch gearbeitet und das angebotene Dönerwerk ist geschmacklich das Beste in der Stadt. Brot und Dönertier werden vormittags selbst hergestellt. Der Preis vom normalen Sandwich wurde seit einem Jahr um einen Euro auf 5,50 erhöht, das ist überdurchschnittlich für Augsburg.
Für Extrawünsche wie zusätzliche Zutaten wie Jalapeños o.Ä. rein wird kein Aufpreis verlangt.

Wir erzählten einen Bekannten von der Grillplatte und dieser teilte uns mit das er bei einem Fußballspiel keinen Wienerwald gefunden hatte. Auf der Homepage vom TSV 1860 München fanden wir dann den Hinweis - 

Liebe Gäste,
ab 01.01.2022 gibt es keinen Wienerwald mehr. Unser Restaurant heisst jetzt : BALKANWALD. Wir werden sie trotzdem weiter wie bisher bedienen.. Es wird sich fast nichts ändern. Unser leckeres Essen bekommen sie weiterhin wie gewohnt serviert.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr Balkanwald -

Wir hoffen alles gute für das Haus und wir kommen auf jeden Fall wieder trotz neuen Namen und hoffen das die Balkanküche so bleibt. 



Durch Nachforschungen fanden wir heraus das es die Kette Wienerwald nicht mehr gibt. Einige bei denen der Vertag schon gekündigt wurde haben sich schon umbenannt, aber ziemlich noch das gleiche Konzept. Der Rest wird noch folgen. 

Heute waren wir mal wieder hier, kurze Info nur über das Essen, war mal was anderes was wir gegessen hatten. Ansonsten ist alles immer noch beim alten, mal besser mal schlechter. Wir hatten in der hausgemachten Tafelspitzbrühe einmal die Pfannkuchenstreifen mit Wurzelgemüse und Schnittlauch für 4,90 € und die Grießnockerl mit Gemüsestreifen für 5,50 € . Als Hauptgang das saure Kalbslüngerl mit Semmelknödel und Beilagensalat für 9,80 € und vom Aufsteller Angebot vorm Haus, Feldsalat mit gebratenen Pfifferlingen und Baguett für 13,50 €. Zu trinken hatten wir zwei alkoholfreie Weizen für je 3,90 € .
Die Suppen waren sehr schön heiß an den Tisch gekommen. Die Tafelspitzbrühe mit einem kräftigen – fleischigen Geschmack – a gscheide Rindsbria dam ma songn-. Sehr schön abgeschmeckt und lecker.
 
Bei der Grießnockerlsuppe gab es zwei Nockerl drinnen die eine schöne feste Konsistenz hatten, nicht zerfallen sind aber doch noch fluffig weich waren. Es kam ein herrlicher butteriger Geschmack durch und ansonsten waren sie lecker abgeschmeckt worden. Als Gemüsestreifen gab es Gelberüben, Sellerie und Porree in feine Streifen mit drinnen. Diese waren auch nicht verkocht sondern hatten noch Biss. Dazu gab es noch etwas frische Petersilie. Für den Preis hätte man schon noch eine Nocke dazu geben können ist unsere Meinung.
 
Bei der Pfannenkuchensuppe gab es schon mehr Einlage dazu, fast schon zu viel. Durch die Gemüsestreifen noch dazu war nicht mehr so viel Brühe vorhanden. Es soll ja eine Suppe sein und kein Eintopf. Die Gemüsestreifen waren die gleichen wie bei der anderen Suppe aber reichhaltiger vorhanden. Die Pfannkuchen waren schön fluffig und hatten auch einen klasse Geschmack. Sie waren auch in nicht zu langen Streifen vorhanden so dass man sie schön essen konnte. Der angekündigte Schnittlauch erwies sich dann doch auch als die Petersilie wie bei der anderen Suppe.
 
Das saure Lüngerl hatte eine festere Konsistenz , was uns aber nicht störte, man konnte es sehr gut so raus löffeln. Schön in kleinere Stückchen geschnitten und mit feinen Sellerie und Gelberübenwürfeln verfeinert. Es hatte eine dezente Essignote in sich und vom würzen her gab es nichts zu meckern von uns, herrlicher würziger Geschmack. Die Semmelknödel mit einer festeren Konsistenz, so wie wir sie mögen. Einwandfrei gegart und mit Kräutern verfeinert. Vom abschmecken her mit den Gewürzen passte es auch.
 
Feldsalatgericht- hier war Fleisch drauf. Ich war der Meinung dass keines drauf sein sollte. Spotzl meinte, werst hoid ned fertig glesn hom. Also mal so hingenommen und beim verlasen nochmal gelesen und ich hatte doch recht. Eins zu null für Frau Manowar.
 
Das Fleisch würden wir sagen war angebratenes Putenfleisch. Es war zart und saftig und auch mit Pfeffer und Salz ausreichend gewürzt worden. Es schmeckte lecker und wir haben jetzt kein Problem damit. Wenn jemand natürlich dieses Gericht ohne Fleisch bestellt, kein Fleisch isst und es so bekommt ist es schade für die Zutaten wenn sie dann im Müll landen. Sollte man besser darauf achten.
Der Feldsalat war klasse geputzt worden , ganz ohne Sandkörnchen die in den Zähnen knirschen. Das gleiche verhielt sich auch so bei den Pfifferlingen, klasse. Der Feldsalat sehr frisch und dazu gab es ein leicht cremiges Dressing. Es hatte eine schöne ausgewogene Säurenoten und irgendwie kam uns ein leichter Senfgeschmack entgegen. Vom restlichen abschmecken gab es nichts zu meckern. Die Pfifferlinge schön angebraten , mit geschmorten Zwiebelwürfeln und frischer Petersilie verfeinert. Sie schmeckten lecker.
 
Hier gab es noch zwei Scheiben frisches Brot mit dazu dass auch eine schöne knusprige krumme hatte. Es schmeckte sehr lecker .
 

Von den Gerichten am heutigen Tag ( 10.10.21 ) waren wir sehr zufrieden. Fleischlose Gerichte sollten allerdings ohne Fleisch sein und für den Preis bei der Grießnockerlsuppe  eine kleine Nocke mehr. 4,5 Sterne

Beim Heimfahren von München fuhren wir von der Autobahn ab um in Geisenfeld einen Biergarten zu besuchen. Dieses Gasthaus hatte aber Urlaub. So was nun, hm, im Zin Wa waren wir schon lange nicht mehr, probieren wir hier unser Glück.  – Dieses habe ich jetzt aus der Kritik von 2015 übernommen -Nicht weit vom Stadtplatz entfernt an der Durchgangsstraße , der B 300 gelegen befindet sich das Lokal. An der Straße gelegen kommt man durch 3 Stufen rein. Es gibt aber einen Hintereingang, zu dem man durch den Torbogen Richtung Supermarkt kommt, der ebenerdig erreichbar ist. Neben diesem Eingang erreicht man die Toiletten dann durch 2 Stufen. An der Straße gibt es einige öffentliche Parkplätze oder man nutzt die vom Supermarkt .Ab hier habe ich jetzt nicht weiter gelesen und wir schreiben wie es bei diesem Besuch war. Ins Lokal kommt man rein wenn man beim Eingang im Gang gleich rechts abbiegt, zu den Toiletten muss man den Gang etwas lang gehen , die Kurve rum und dann geht es rechts rein und zwei Stufen hoch. Es gibt hier auch viele Abholer.
 
Service
Wir wurden von einer Dame in Alltagskleidung freundlich begrüß und ordentlich kontrolliert. Unsere Daten mussten wir auf einen kleinen karierten Zettel aufschreiben , der uns mit den Karten erreichte, und dieser landete dann in einer kleinen Schachtel mit Schlitz oben drinnen. Sie teilte uns einen Tisch zu, reichte uns die Karten und wir bekamen Zeit zum schauen. Die Bestellung wurde aufgenommen, sie bedankte sich dafür. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und die Wärmeschale mit den Tellern, Servietten und Gabeln wurde mit an den Tisch gestellt. Die Vorspeisen kamen rasch mit einem bitte schön und zu den Hauptspeisen gab es eine angenehme Wartezeit. Das Geschirr von der Vorspeise wurde aber bei der Lieferung der Hauptgänge erst abgeräumt. Diese kamen gleichzeitig an den Tisch mit der Abfrage wem was gehört und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Eine Zwischennachfrage unterm Essen ob alles passen würde gab es nicht. Der Ständer mit den leeren Schalen wurde wortlos abgeräumt und als unsere Teller leer waren meinte sie –had geschmegd-. Wir teilten dann auch gleich mit das wir zahlen würden. Sie kam dann nach einiger Zeit mit einem Bon zurück, legte diesen an de Tisch, kassierte ab und bedankte sich. Sie verabschiedete uns dann noch freundlich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Etwas wortkarg, aber nett und freundlich , 3 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine laminierte Karte, würden sagen der Fleyer zum mitnehmen wurde laminiert. Die Getränkekarte befindet sich extra in einer Klarsichtfolie. Es sind hier die üblichen Gerichte vorhanden wie man sie von vielen chinesischen Lokalen kennt. Zum Teil ändert sich nur die Fleischsorte. Hier gibt es auch eine günstige Mittagskarte mit zur Auswahl dazu – Suppe , Salat oder Frühlingsrolle.
 
Wir entschieden uns von der Mittagskarte für Knusprige Ente a la Hong Kong ( scharfe Soße ) mit sauer-scharfe Suppe für 7,50 € und Sez. Gericht mit 8 Köstlichkeiten vom Fleisch und Gemüse mit Frühlingsrolle für 7.- € und dazu zwei alkoholfreie Weizen für je 3,10 €
 
Die alkoholfreien Weizen haben uns jetzt so nicht so ganz gefallen. Ein Weizen in einem Hellen Glas ist jetzt nicht so der reiser. Schmecken tut es auch, aber der Kopf spielt halt auch mit wenn man daraus trinkt.
 
Die Frühlingsrolle war ein wenig dunkel geraten, hätte eine wenig eher aus dem frittier Fett raus sollen. Sie war sehr sehr knusprig und auch bröselig. Geschmacklich allerdings gar nicht so schlecht. Gefüllt mit Fleischstückchen , Hackfleisch, Gelberüben, Porree, Sprossen und Zwiebeln. Sie war schön abgeschmeckt.
 
Die Suppe hätte etwas heißer sein dürfen, war jetzt nichts besonderes, geschmacklich wie man sie oft bekommt. Eine leichte säure war vorhanden und das scharf , wenn man es sich vorstellt dann kann man darauf kommen. Es gab die kleinen verschiedenen Fleisch-und Gemüsestückchen mit drinnen. Nicht jetzt das wir diese Suppe unbedingt nochmal brauchen würden.
 
Die Ente hatte eine sehr schön knusprige Haut und war ansonsten noch sehr schön saftig gegart. Darunter gab es etwas Gemüse das aus Gelberübenstreifen, Zwiebeln, Bambusstreifen und ganz viel Sojasprossen bestand. Das Gemüse auf den Punkt gegart mit leichten Biss, die Sojasprossen aber sehr roh gehalten. Scharfe Soße war jetzt nicht viel vorhanden und sie war auch ein wenig fettig. Sie hatte einen kräftigen würzigen Geschmack der lecker war aber das scharf ging uns total ab. Ein paar Stückchen Chili ( denken wir ) konnten wir sehen, aber sehr mild im Geschmack.
 
Beim andere Gericht gab es Rind, Schwein, Hühnchen und eine Hummerkrabbe auf der Schale. Es war alles sehr zart und saftig gegart. Dazu gab es als Gemüse Gelberüben, Zwiebeln, Porree, Champignons und Bambussprossen . Alles frisch und auf den Punkt mit etwas Bis gegart. Oben drauf gesellten sich noch ein paar Erdnüsse dazu, allerdings ungeröstet. Die Soße hier war auch lecker, schön würzig und kräftig im Geschmack. Hier war auch kein scharf angekündigt. Wir glauben auch zu meinen das es die gleichen Soßen waren , nur bei der anderen noch etwas Chili mit drinnen.
 
Der Reis war halt klebriger Reis ohne jeglichen Geschmack nach einem Gewürz oder Salz. Er wurde in einer Schale mit Deckel serviert.
 
Bei dem Preis kann man nicht die große chinesische Küche erwarten. Es war soweit alles lecker. Bei der Suppe und dem scharf sollte man sich etwas Gedanken machen. 3,5 Sterne
 
Ambiente
 
Hier wieder noch keine Sterne bis alles wieder normal ist und jeder wieder darf wie er will.
 
Hier ist immer noch alles gleich, seit wir es kennen hat sich nichts verändert. Ein paar weniger Tische sind momentan drinnen wegen der Abstandsregeln. Den runden Tisch mit dem Drehteller gibt es noch.
 
Die lange Front als Abtrennung zum anderen Bereich durch das große Aquarium ist auch noch immer vorhanden.
 
Die Tische mit der Landschaft unter der Glasplatte kennen wir auch schon ewig.
 
Auf dem Tisch gab es einen Ständer mit Bierdeckel und einen mit der „ scharfen“ Soße ( war jetzt nicht so richtig scharf, sagen mal das Standard fertig Produkt ) Salz-Pfefferstreuer und Sojasoße.
 
Sauberkeit
Im Gastraum gab es nichts zu meckern, Auf den Toiletten könnte man etwas genauer wischen und halt die üblichen Staubspuren. 4 Sterne.
 
 

 

Seit meiner letzten Bewertung vor knapp vier Jahren haben sich nur Kleinigkeiten geändert.
Der Hauptraum wird gerade umgebaut und man kann nur in den kleinen Nebenraum mit 6 Tischen, denn man über eine Terrassenschiebetür betritt. Dort ist es bis auf Weiteres auch ganz nett, mir persönlich ohne Musik ein wenig zu ruhig, insbesondere wenn nur ein weiterer Tisch mit 2 Personen besetzt ist und man als Einzelperson in der anderen Ecke bei den Gesprächen gar nicht weghören kann auch wenn man möchte. Um 20:30 kamen dann doch noch 10 junge Leute, so viele Menschen hab ich im Chi Fu noch nie auf einmal gesehen.
In der Decke wurde jeder 2. Spot entfernt und es hängen Stromkabel aus den Öffnungen. Sonst ein gemütlicher Raum mit altem Fischgrätparkett.

Das Restaurant hat sich ansonsten mehr zu einem gefragten Abhol-Restaurant entwickelt, und man hört inzwischen immer mehrere Köche aus der Küche und sieht auch andere Bedienungen, die ersten Jahre wenn ich da war hat die Mama den Laden immer allein geschmissen.

Trotzdem sind die Wartezeiten immer noch ein Problem. Hab heute wieder nach 10 Minuten die Initiative ergreifen müssen um nach einer Karte zu fragen. Von allein kommt keiner in den Gastraum um nachzuschauen ob jmd neues da ist, das haben sie einfach nicht drauf. Aber wenn sie dich mal registriert haben, läufts.

Der Pho war heute wieder Porno. So könnte man es mit keinem Tütenpulver hinbekommen. Frische Kräuter, u.A. Koriander und Brühe mit Nudeln und Fleisch, dazu gibt es immer diese vietnamesischen selbst eingelegten Knoblauchscheiben in Essig zum draufträufeln.

Das Essen ist seit 2018 um 3-4 Euro teurer geworden. Der Pho liegt jetzt bei 11,90 Euro. Whs zum einen durch Inflationsausgleich, zum anderen zwecks neuem Personal. Aber für die Qualität okay. Das Mittagsmenü war früher so billig, dass ich ihm nicht getraut habe.

Auf Google liest man viel Schlechtes über das Sushi. Da die Familie aus Vietnam ist, bestelle ich dort seit je her vietnamesisch, wenn ich Sushi will gehe ich wo anders hin. Wenn ihr also mal in der Ecke seid und richtig gut vietnamesisch haben wollt, geht dort hin. Mein Geheimtipp: Die vietnamesischen Frühlingsrollen.

Wer auf der Suche nach einem gehobenen Restaurant in der Münchener Innenstadt in der Nähe des Viktualienmarktes ist, der sollte unbedingt das Gourmet Restaurant Doma in der Prälat-Zistl-Straße mit in Betracht ziehen. Das Doma hat Mitte 2021 neu eröffnet und ist eine echte Bereicherung in der gehobenen Münchener Gastronomie.
Sobald ich wieder in München bin, werde ich wieder ins Doma kommen. Mein Tipp: Probiert mal den Hot Dog, ja Ihr habt richtig gelesen ;)

direkt in einer Mainschleife am sehr empfehlenswerten Main- Radwanderweg Miltenberg-Aschaffenburg gelegen , welchen wir an diesem schönen Herbsttag mit unseren Fahrrädern befuhren.
Wir nahmen im schattigen Biergarten  unter großen alten Bäumen platz ,von wo aus man die vorbeifahrenden Binnenschiffe, Kanuten  oder Radler auf dem Main Radwanderweg beobachten konnte.
Die Möblierung im Biergarten ist einfach mit Holzklappstühlen , Klapptischen und  bunt zusammengewürfelten Sonnenschirmen mit  verschiedenen Werbeaufdrucken einer Sprudel,-Bierfirma.
Außer dem Biergarten gibt es im geräumigen Gasthaus noch einen großen Festsaal und eine rustikale Bauernstube.
Die Speisekarte bietet keinerlei kulinarische Überraschungen ,bürgerlich gehalten mit  Steaks, Bratwürste, Braten, Kaffee und Kuchen ,Eis  Vesper  sowie eine große Schnitzelkarte in tausenderlei Variationen welche man dann je nach Hungergefühl  in  S /L /XL bestellen kann.
Wir speisten :
Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln und  und Salat  Spätzle - durchschnittlich 
Schnitzel Miltenberg = paniertes Riesenschnitzel ( leider dafür papierdünn ) mit Pulled Pork, Metaxasauce und reichlich Käse überbacken, plus Pommes - sehr mächtig , fettig - naja besseres erwartet.
Auch mussten wir auf unser Essen recht lange warten , jedoch freundlicher Service.
Witziges Detail am Eingang des Biergartens hängt ein großer Stein an einer Wetterkarte welcher das Wetter anzeigen soll, ein sogenannter Wetterstein.
Nachdem wir uns nunmehr beim Essen gestärkt hatten, setzten wir unsere Fahrradtour nach Aschaffenburg fort.

Ein morgendlicher Spaziergang stand an und an der Straße sahen wir einen Schaukasten der uns ansprach. Balkan Küche , das wäre was für´s Mittagessen. In Laim / Sendling befindet sich hinter der St. Philippus Kirche eine Kleingartenanlage und ein Gasthaus mit dazu. 1918 war es hier ein Gartenwärterhaus, 1924 ging es weiter mit einer Biertheke für die Kleingärtner. Dann entstand ein Biergarten und etwa 1950 dann die Gaststätte. Genaueres über die Chronik kann man auf der HP nachlesen. Der Biergarten befindet sich ebenerdig, die Toiletten erreicht man vom Außenbereich durch zwei kleine Stufen. Wie es im inneren aussieht können wir nicht sagen. Es sind auch eigene Parkplätze vorhanden. Früh auf den Weg gemacht bekamen wir auch noch einen Platz, das war etwas später schwieriger und einige mussten vertröstet werden weil alles voll ist. Reservieren wäre sinnvoll wenn man auf Nummer sicher gehen will.
 
Service
Wir wurden freundlich von einem Herren in Alltagskleidung begrüßt, denken mal der Chef und einchecken per Luca oder Zettel wurde abgefragt. Per Luca war schnell erledigt und er wies uns einen Tisch zu. Eine Dame im Dirndl kam dann zu uns, begrüßte uns recht herzlich und reichte uns die Karten.  Wir bekamen Zeit um nach Getränken zu schauen und diese kamen rasch nach der Bestellung mit einem bitte schön. Sie erkundigte sich ob wir was gefunden hätten und bedankte sich für die Bestellung. Der Salat kam vorab mit einem bitte schön für die Calamare. Es dauerte nicht lange bis unsere Essen gleichzeitig kamen. Es wurde uns ein guter Appetit gewünscht, eine Zwischennachfrage unterm essen ob alles passt gab es nicht. Die leeren Teller bemerkten sie gleich und es wurde sich erkundigt ob alles in Ordnung war und es uns geschmeckt hat. Als ein Glas leer war fragte sie nach ob noch alles passt und wir teilten mit das wir zahlen würden. Sie kam sofort mit einem ordentlichen Bon zurück, nannte uns den Betrag und bedankte sich. Sie wünschte uns noch einen schönen Tag und wir wurden noch sehr freundlich verabschiedet. Beim verlasen gab es auch noch eine Verabschiedung vom Rest und es wurde sich für unseren Besuch bedankt. Nett und freundlich und man fühlt sich wohl, 4,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte liegt als großer Zettel , sozusagen als Tischuntersetzer , am Tisch. Es gibt hier Balkan Gerichte, Schnitzel, Fisch, Pasta, Vegetarisch, Salate, Vorspeisen, Suppen, Kindergerichte und „ Zwischengerichte“ wie Wurstsalat und Currywurst. Hauptauge wir auf Balkan Gerichte geschmissen, ansonsten vieles quer durch die Bank. Am Tisch gibt es noch einen Aufsteller das sie jetzt neu auch Pinsa im Angebot haben
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,50 € , Balkan Grillteller – 1 Spieß, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak,1 Pute, 1 Kalbsleber & Bacon mit Djuvec-Reis, Pommes Frites & Zwiebeln für 19,90 € und Babycalamari vom Grill – Calamari mit Knoblauchbrot und Salatgarnitur für 15,90 €
 
Die Salatgarnitur kam in einem Schälchen ,sagen mal, als Beilagensalat an den Tisch. Dieser bestand aus verschiedenen Blattsalaten, Krautsalat, Gelberübenstreifen, Tomaten, Gurkenscheiben und etwas Mais.  Es war alles frisch und angemacht. Das Dressing hatte eine schöne Säurenote, war lecker abgeschmeckt und wir meinen das sich noch etwas Senf darinnen befand. Es schmeckte uns.
 
Die Babycalamari hatten jetzt nicht das typische Grillmuster aber sie waren schön angebraten und noch sehr saftig und zart. Die kleinen „ Füßchen „ die sie noch an sich hatten waren auch ein wenig knusprig. Sie hatten eine Art Knoblauchmarinade an sich würden wir sagen. Etwas frische Schnittlauchröllchen gab es auch noch mit dazu. Ein wenig frisch gemahlener Pfeffer wäre für uns noch schön gewesen. Das Knoblauchbrot war sehr schön kross auf der Oberseite und unten noch schön weich zum gut essen. Knoblauch war hier reichlich vorhanden , was wir sehr schön fanden. Nur das Balsamicogeschreibsel darauf hat uns nicht so gefallen. Verfälscht den schönen Knoblauchgeschmack und wir denken mal das braucht in der heutigen Zeit keiner mehr. Eigentlich hatten wir das noch nie gebraucht. Die Remoulade vermuten wir selbst gemacht, besser gesagt denken wir eine fertige Mayonaise aufgemotzt. Man konnte gekochte Stückchen von Eiern raus schmecken, Essiggürckchen und etwas Kräuter. Sie war schön abgeschmeckt und lecker dazu.
 
Beim Grillteller war der Specketwas knusprig gebraten , hatte einen herrlichen rauchigen würzigen Geschmack. Die Kalbsleber super zart und leicht rosa gebraten, herrlich. Die Pute saftig gebraten und überhaupt nicht trocken, genauso wie der Spieß. Beide waren einwandfrei gewürzt und wir vermuten sie hatten auch noch etwas Marinade mit Kräutern abbekommen, war lecker. Die Cevapcici waren von einer schönen festeren Konsistenz aber saftig gebraten. Hier war auch der Knoblauch schön vertreten und vom würzen her gab es nichts zu meckern. Das Hacksteak etwas mehr fluffiger, aber nicht zu weich. Hier wurde mit Kräutern verfeinert und es wurde 1 a abgeschmeckt. Schade das die Pommes wieder wie so oft unterm dem Fleisch liegen, hier weichen sie halt schnell auf. Die ersten die wir vom Rande probierten waren außen schön knusprig und innen noch weich. Fettig waren sie gar nicht und bekamen auch Salz ab.Es kam auch ein schöner Kartoffelgeschmack durch. Der Reis war auf den Punkt gegart, leicht cremig und tomatig. Es gab noch Gelberüben, Zwiebeln und Paprikastückchen mit dabei. Geschmacklich vom würzen her war gut. Ein Schälchen mit frischen Zwiebelwürfeln gab es noch mit dazu und eines mit Ajavar. Hier vermuten wir ein Fertigprodukt das aber noch verfeinert wurde, es war würziger und hatte eine dezente schärfe mit dabei.
 
Es hat uns sehr geschmeckt und würden es auch jederzeit wiederbestellen. Kleinigkeiten zum meckern, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Sterne wie immer erst wieder wenn wir wissen dass jeder alles wieder darf wie er will, wollen keinen benachteiligen der sich an die Regeln hält.
 
Es gibt hier einen Biergarten mit Kiesboden und großen Bäumen die Schatten bringen. Es gibt stabile Holztische und Bänke in verschiedenen Größen. Hier liegen auch rote Sitzunterlagen darauf.
 
Auf dem Tisch gibt es Aufsteller mit Angeboten und einen Aschenbecher.
 
Zum Haus hin gibt es einen überdachten Bereich, hier befindet sich die übliche Biergartenbrauereibestuhlung aus den Klapptischen- und Stühlen. Dort gibt es auch rote Sitzkissen und es liegen Decken aus. Hier stehen auch Blümelchen auf den Tischen.
 
Zum Parkplatz hin ist alles schön abgetrennt und begrünt.
 
Sauberkeit
Im Biergarten was wir sehen konnten gab es soweit nichts zu meckern. Toiletten waren soweit auch  sauber, aber wir denken die dürfen auch von den Kleingärtnern benutzt werden, somit für uns aus der Wertung raus. 4,5 Sterne
 
 
 

 

Aufgrund des heutigen Youtube-Uploads von "Mein Lokal - dein Lokal", wo es um das Gasthaus zum Ochsen in meiner Wahlheimat Augsburg geht, habe ich mir gedacht, ich fahre da direkt mal hin, sind nur 15 Minuten von daheim.

Vom Ambiente her eine sehr klare Linie, rustikal, in vier Begriffen erklärt: Dunkles Holz, roter Stoff, Ziegel und viele historische Fotografien an den Wänden.
Alles sehr sauber und kein Deko-Schnickschnack, auf dem Tisch lediglich noch ein Weihnachts-Tischtuch und ein Tonkrug mit Besteck und Servietten. Das Wirtshaus war halb voll, am jungen Stammtisch wird gekartelt und man grüßt und verabschiedet sich von den Tischnachbarn. Im Hintergrund dudelt leise Antenne Bayern.

Nach einem Impfnachweis wurde ich nicht gefragt.
Der gesamte Gastraum ist mega sauber, nur im engen Raum zwischen Fensterbrett und Heizung fällt bei genauerer Betrachtung die ein oder andere Spinnwebe auf, was man nur im Sitzen bemerkt.

Wenige Minuten nach dem Setzen kam eine junge Bedienung im Dirndl und brachte die Speisekarte. Die Speisekarte besteht aus 3 einzelnen laminierten A4-Blättern. Getränke sind nicht gelistet.
3 Vorspeisen, 8 Hauptgerichte+3 saisonale Hauptgerichte, 5 große Salate und 3 Desserts gibt es da, und noch eine Wochenkarte.

Ich entschied mich für die Tafelspitzbrühe mit Leberspätzle und Backerbsen für 5,50 und den saftigen Krustenbraten vom bayrischen Jungschwein frisch aus dem Ofen mit hausgemachter Natursoße, Blaukraut und Kartoffelknödeln für 12,80. Sehr sehr gute Preise für das, was man bekommt.
In der Sendung sieht man ja, wie dort gekocht wird, und genauso schmeckt es halt auch. Alles selbstgemacht bis auf die Backerbsen, die Leberspätzle in der Tafelspitz- Brühe kamen kräftig im Geschmack mit Schnittlauch/Petersilie in einer urigen oldschool-Suppenschüssel. Das Fleisch vom Schweinsbraten könnte nicht zärter sein, die Kruste nicht crunchiger und alles liegt mit zwei unterschiedlich großen Kartoffelknödeln neben dezent nelkig/säuerlichem Blaukraut in einer guten Portion selbstgemachter, kräftiger Bratensoße.
Dazu 2 gute Biere vom Augsburger Hasenbräu. Bierregionalität ist super.

Die Bedienung schaut oft nach und fragt ob alles passt, vielleicht einen Ticken zu oft. Besser als zu selten.

Draußen ist ein Biergarten, im nächsten Sommer werde ich da wohl Stammgast.

Eigentlich wollten wir jemand anderen besuchen – wegen Umbau geschlossen. Das nächste Lokal hier gibt es nicht mehr, so versuchten wir unser Glück hier im Biergarten den wir noch in einer schönen Größe im Hinterkopf hatten. An der Lage und sonstigen hat es sich nichts geändert seit unserem letzten Besuch.
Diesmal gab es am Eingang eine Absperrung, anstellen war angesagt, Daten musste man hinterlassen und bekam dann ein Bändchen zum eintreten in den Biergarten. Da standen wir dann und wussten nicht recht wohin. Also auf den Weg gemacht und einen freien Tisch gesucht. Hier aber Achtung es gibt Bereiche mit Bedienung und welche im Selbstbedienungsbereich, ist aber nicht ausgeschildert welche zu was gehören.
 
Der Service war diesmal nicht so wie beim letzten mal. Es gab lange Wartezeiten und greifbar war auch fast keiner. Eine Frage wie die die Bauernsülze gemacht ist  ( bin schon öfters eingegangen und für uns ist eine Sülze ein Schweinebraten aufgeschnitten in Sülze in einem Suppenteller und nicht so komisches Zeug mit Gemüsewürfel und und und ) konnte er nicht beantworten und auf nachfrage ob er sich vielleicht erkundigen könnte meinte er die ist eh aus. Freundlichkeit am Gast – ha ha ha. Ich meinte dann dass ich nochmal schauen muss und er blieb mit dem Fuß wippend daneben stehen. Sowas ist nervend. Irgendwann kamen dann die Essen mit der ansage vom Gericht. Das war es dann auch schon bis wir nach längerer Zeit vor leeren Geschirr meinten dass wir zahlen würden . Es wurde abkassiert, ein Bon erreichte uns nicht mehr und wir gingen dann nach einiger Zeit. Sorry, wenn auch Biergarten erwarten wir doch auch einen freundlichen zuvorkommenden Service. Heute für unseren Besuch leider nur 0,5 Sterne.
 
Die Karte besteht aus einem laminierten Zettel und die Gerichte haben sich verkleinert. Es gibt jetzt auch einige vegetarische Gerichte und die Kindergerichte haben nicht mehr so komische Namen. Schweinefleischgerichte bestehen wir nun vom Strohschwein. Currywurst unter der Rubrik Wirtshausschmanckerl, wenn sie meinen . Die Preise haben sich nur sehr wenig erhöht.
 
Wir hatten zwei dunkle Bier ( Preis wissen wir nicht mehr, gab ja keinen Beleg ) Münchner Schnitzel vom Strohschwein – vom Strohschwein in Senf-Meerrettich-Panade mit Pommes ( leicht scharf) für 13,80 € und Flammkuchen „ klassisch“ mit Speckwürfel und geriebenen Käse für 10,90 €
 
An der Anrichte beim Münchener Schnitzel hat sich nichts geändert als beim letzten Besuch. Genauso wie beim leicht scharf, das fanden wir diesmal auch wieder nicht. Gebacken war es diesmal besser als beim letzten mal, es war nicht so dunkel und wieder schön gewürzt. Es war auch nicht fettig. Das waren die Pommes auch nicht und hier hat sich nichts verändert. Wieder außen knusprig, innen weich und sehr Salzarm. Einen Zitronenschnitz gab es auch dazu, aber warum macht man die Kerne nicht raus.
 
Beim Flammkuchen war der Boden schön dünn und knusprig. Wir vermuten fertig eingekauft. Es gab so eine Art Creme-fraiche-Sauerrahm Soße mit drauf, Zwiebelwürfel die zart angedünstet waren und frische Schnittlauchröllchen. Dieses war nicht angekündigt und der angekündigte geriebene Käse fehlte. Die Speckwürfel waren auch ein wenig angebraten aber jetzt nicht so richtig geschmackvoll würzig – rauchig. Hier waren wir jetzt nicht so ganz begeistert, sehr dezent im Geschmack und zum nachwürzen gab es auch nichts.
 
Das Münchener Schnitzel war uns nicht mehr in Erinnerung dass wir dieses schon mal gegessen hatten, der Flammkuchen wird es bleiben, brauchen wir nicht nochmal. Wir bleiben bei den 3 Sternen wie letztes mal.
 
Ambiente
 
Wie immer erst wieder Sterne wenn jeder darf wie er will.
 
Es ist ein großer Biergarten mit der typischen Brauereibestuhlung. Fotos hatten wir damals schon gemacht, hat sich nichts verändert. Achtung nur beim Bedienungsbereich und Selbstbedienungsbereich. Auf dem Tisch gab es ein kleines Deckchen aus Zellstoff in weiß mit blauen Muster. Darauf die Speisekarten, einen Hinweißaufsteller vom Haus, einen schwarzen Windfangaschenbecher und einen Krug mit Besteck und Servietten.
 
Sauberkeit

Hier gab es was wir sehen konnten nichts zu meckern außer ein paar Sachen die am Kiesboden noch lagen, aber nicht schlimm. Tische abwischen konnten wir aber nicht fest stellen. Toiletten wurden nicht besucht 4 Sterne 

Weißwurstfrühstück war angesagt, gar nicht so einfach. Viele machen erst gegen Mittag auf. Uns viel ein Gasthaus ein wo wir schon mal waren und wussten hier gibt es schon um 9 Uhr welche. Mit der U-Bahn zum Marienplatz gefahren und auf den Weg zum Viktualienmarkt gemacht, allerdings nicht rechts abgebogen sondern die Straße überquert und auf den Weg zum Tal gemacht ( Tal heißt hier die Straße). Biergarten vorm Haus , also schauen ob es ein Plätzchen für uns gibt. Als wir dann die Karten bekamen mussten wir feststellen wir waren ein Haus zu früh dran. Egal es gibt Weiße also bleiben wir. Der Biergarten befindet sich etwas gegenüber dem Haus, dazwischen befindet sich der Gehweg. Das innere des Gasthauses haben wir nicht besucht, es waren so viele Leute angestanden die rein wollten. Somit können wir nicht sagen wie es innen ausschaut oder sich die Toiletten befinden. Am Straßenrand gibt es ein paar Parkbuchten die aber sehr begehrt sind, zeitlich begrenzt und kostenpflichtig per Automat. Eine Dame war auch sehr fleißig am Knöllchen verteilen. Der Biergarten war sehr rasch gefüllt und wir bekamen auch mit das man hier reservieren kann. Wäre sinnvoll, viele warteten auch bis ein Tisch frei wurde.
 
Service
Wir wurden am Eingang sehr freundlich begrüßt und alles wurde genau Kontrolliert und wir checkten per Luca App ein. Wir wurden zum Tisch gebracht und die Karte wurde uns gereicht. Kurz darauf gab es die Getränke abfrage und wir gaben gleich die ganze Bestellung auf. Sie bedankte sich dafür und die Getränke wurden auch rasch gebracht mit einem bitte schön , zum wohl. Die Weißen ließen auch nicht lange auf sich warten und man wünschte einen guten Appetit. Unterm Essen gab es die Nachfrage –ob ois bassd-. Die leeren Teller bemerkte man gleich und fragte nach – ob´s gschmegt hod und ob´s no wos sei derf-. Wir teilten dann gleich mit dass wir zahlen würden – standen doch schon viele wartende Gäste draußen-. Sie meinte das sie gleich kommt und dieses war auch so. Sie erkundigte sich ob es zusammen geht oder ob wir extra zahlen würden. Das Gerätle zum Bon ausdrucken hatte sie bei sich und wir bekamen einen ordentlichen Bon. Sie bedankte sich herzlich, wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Hola die Waldfeh was da an Weißwürste raus gingen, die Damen – alle mit Dirndl bekleidet- hatten ordentlich zu tun. Sie waren aber immer sehr nett , freundlich und schnell, wenn es auch manche „ nörgler“ gab. Bei unserem Besuch Hut ab , sehr gerne 5 Sterne.
 
Essen
Die Karte besteht aus bedruckten festen Karton. Auf den Inhalt hatten wir nicht geachtet, wussten wir doch dass wir Weiße möchten. Diese gibt es als paar und dazu kann man noch beliebig viele dazu bestellen. Bei den Brezen gibt es auch so viele man möchte. Interessant war der Aufsteller am Tisch mit der Sommerkarte der Kronfleisch Spezialitäten die täglich anders sind. Kennen wir jetzt so nicht und Stierhoden haben wir noch nie gelesen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,44 € , zwei Brezen zu je 1.- € und 4 mal Weißwürste zu jedem Stück für 2,80 €
 
Einen solchen Preis für ein dunkles Weizen hatten wir auch noch nie – 4,44 € . Keine Ahnung wie sie auf den Preis kommen. Die Brezen wurden in einer Papier Tüte an den Tisch gereicht und der Senf in einem Schälchen. Der Süße Senf war lecker und schmackhaft. Die Brezen schön resch und knusprig und hatten auch Salz abbekommen, was heut zu Tage immer weniger wird. Geschmacklich auch einwandfrei. ( Das Foto von den Brezen haben wir warscheinlich aus versehen gelöscht, es ist nicht mehr aufzufinden ) Die Weißen wurden in einer Löwenkopf Terrine serviert und lagen in einem heißen Sud in dem noch ein Stück Petersilie lag. Sie kamen auch zugedeckt an den Tisch und es gab eine Zange zum raus holen mit dazu. Für uns hätten sie einen ticken heißer sein dürfen, aber dann ist ja die Gefahr wieder da das sie aufplatzen. Geschmacklich sehr gut, schön fein , kräftig abgeschmeckt und mit Petersilie verfeinert. Die würden wir sofort wieder essen, leckere Ware von einem guten Metzger. Sind zwar nur Weißwürste, aber da muss man schon leckere finden und gute Brezen dazu , 5 Sterne
 
Ambiente
Hier wieder Sterne wenn man weiß das jeder so darf wie er will.
Es ist ein typischer Biergarten mit der Brauereibestuhlung aus Klapptischen und Stühlen in braun. Beschatten kann man hier mit blauen Schirmen und der Boden ist gepflastert. Zur Straße hin ist alles abgesperrt und bepflanzte Palletten begrünen noch ein wenig.
 
Zum Haus hin auch alles ab begrenzt und mit Blumen verschönert.
 
Auf dem Tisch gab es einen Aufsteller und einen schwarzen Windfangaschenbecher. Bierdeckel wurden ausgelegt und das Besteck eingerollt in einer festeren Serviette gereicht.
 
Sauberkeit

Tische wurden immer gleich ordentlich abgewischt und desinfiziert. Es durfte keiner Platz nehmen bevor dieses nicht erledigt war. Ansonsten gab es im Biergarten auch nichts zu beanstanden. 5 Sterne

Wienerwald ist aus der Kindheit noch ein Begriff und wurde seitdem nicht mehr besucht. Wir hatten hier am Nachmittag ein Bierchen getrunken und stellten fest hier gibt es auch Balkan Küche, also Tisch für abends reserviert. Das Lokal befindet sich gleich neben dem 60 er Stadion in Grünwald. Wenn hier ein Fußballspiel ist kann es schon eng werden das man einen Platz bekommt. Es gibt hier auch einen Straßenverkauf zum mitnehmen der Gerichte. Der Eingang befindet sich ebenerdig , die Toiletten liegen aber 18 Stufen weit runter im Keller. Auf Parkplätze haben wir jetzt nicht geachtet , es gibt aber ein Straßenbahnstation gleich vor Ort.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und es gab auch ordentlich mit Ausweis die 2 G Abfrage. Trotz Reservierung hatten wir freie Platzauswahl da sonst nichts reserviert war. Der Service ist hier erkennbar durch die schwarzen Hosen und weißen Hemden. Die Karten wurden uns mit einem bitte schön gereicht und wir bekamen Zeit um darin zu schauen. Die Getränkeaufnahme fand mit einem Danke schön statt und diese kamen auch rasch mit einem bitte schön. Der Rest der Bestellung wurde aufgegeben und sich dafür bedankt und es gab noch ein aber sehr gerne. Das Besteck kam auch schon kurz darauf an den Tisch, die Kerze wurde nicht angezündet. Auf die Essen mussten wir nicht lange warten, es kam alles gleichzeitig mit einem bitte schön und man wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen erkundigte man sich ob alles passen und schmecken würde. Die leeren Teller bemerkte man gleich und es gab eine Nachfrage ob alles geschmeckt hätte und wir noch was möchten. Da wir vorher schon geschaut hatten bestellten wir gleich eine Manowar Nachspeise. Mit einem sehr gerne machte er sich auf den Weg und brachte die zwei Schnäpse auch sehr zügig mit einem zum Wohl. Bei den leeren Gläsern gab es eine Nachfrage ob wir noch was möchten. Auf unseren Hinweis das wir zahlen würden kam er auch rasch mit einem Bon an den Tisch. Er bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen Abend und wir wurden noch herzlich verabschiedet. Sehr nett, freundlich und Aufmerksam, auch nur beim Bierchen trinken, sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
 Es gibt hier die typische Brauereispeisekarte mit den Klarsichthüllen. Sie hat auch schon einige Jahre auf dem Buckel würden wir nach dem ansehen der Folien sagen. Sie beinhaltet die üblichen Gerichte die es beim Wienerwald gibt, alles mögliche rund um das Hähnchen. Es sind auch kleine Gerichte vorhanden. Hier gibt es aber auch ein paar Balkan Gerichte.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,10 € ( berechnet wurden aber laut Bon nur zwei helle für 3,90 € , sorry hatten wir jetzt erst bemerkt) zwei Sliwovitz zu je 3.- € , Grill Teller ( 3 Stück Cevapcici, Hacksteack, Rindswurst, Grillwurst mit Pommes und Djuwech Reis ) für 14,90 € und fünf knusprig gebackene und mit Wienerwald Barbecue-Sauce marinierte Hähnchenbrustinnenfilets mit Pommes frites und Barbecue Dip für 9,50 €
 
Die beiden Schnäpse waren sehr gut eingeschenkt und lecker im Geschmack.
 
Beim Grillteller fanden wir sehr schön wie die Sachen angerichtet waren. Nicht so aufeinander geladen wie man es oft bekommt, alles schön einzeln und zum Teil in Schälchen gefüllt. Nicht angekündigt gab es noch ein Stück Schweinesteak mit auf dem Brett. Sehr zart und saftig gebraten, dezent rosa aber etwas spärlich gewürzt. Die Rindswurst war in der Konsistenz etwas fester,passte aber hier. Geschmacklich war sie Klasse gewürzt und hatte auch eine leichte schärfe in sich, lecker. Die Grillwurst etwas feiner und weicher in der Konsistenz aber vom würzen her gab es auch nichts zu meckern, nicht so würzig wie die andere, aber sie schmeckte. Es war eine rötliche Wurst, also keine Bratwurst von hier. Die Cevapcici auch sehr fein abgeschmeckt mit einer etwas festeren Konsistenz, sehr zart und saftig gebraten. Knoblauch war dezent vorhanden, dürfte wegen uns mehr sein. Das Hacksteak fluffig gebraten , sehr locker und leicht in der Konsistenz. Könnte wegen uns etwas fester sein, aber jeder mag es ja anders. Hier wurden zum würzen noch Kräuter mit verwendet und es schmeckte auch sehr gut. Dazu gab es ein Schälchen mit frisch gehackten Zwiebelwürfeln, ein Schälchen mit , wir vermuten man so eine Art Sauerrahm / Creme fraiche Dip und ein Schälchen mit Ajavar. Dieses vermuten wir als einfaches Fertigprodukt, war jetzt nicht so großartig Geschmacksvoll. Der Reis wurde auch in einem Schälchen serviert und war leicht cremig. Gegart war er auf den Punkt. Es war auch eine andere Reissorte als man sonst immer so bekommt. Er hatte einen schönen tomatigen Geschmack, war mit Erbsen, geschmorten Zwiebeln und Paprika verfeinert. Er war sehr schön würzig, also nicht einfach nur in Wasser gekocht. Die Pommes gesellten sich in einem Gitterkörbchen dazu und waren schön frittiert und nicht fettig. Außen knusprig, innen weich und sie bekamen auch Salz ab. Es gibt aber welche mit besseren Kartoffelgeschmack.
 
Beim anderen Teller gab es die gleichen Pommes. Die Hähnchenteile sehr schön knusprig frittiert, nicht fettig und noch sehr zart im inneren. Nur die angekündigte Marinade fehlte uns ein wenig sehr, hatten wir uns mehr Geschmack davon erhofft. Sie schmeckten aber trotzdem auch.
 
Der Barbecue Dip stellte sich als Soße in einer Plastikflasche von Wienerwald heraus. Würzig – scharf stand drauf. Aber wo war das, wir konnten nichts davon so richtig raus schmecken. Es war ein rauchiger Geschmack vorhanden, dezent kam Pfeffer durch. Sie war nicht schlecht, aber einfach gehalten ohne würzig – scharf.
 
Balkan Küche auf jeden Fall wieder, beim anderen hängt halt warscheinlich viel der Wienerwald mit drinnen 4 Sterne
 
Ambiente
Hier erst wieder Sterne wenn wir wissen das man wieder alles darf und keiner benachteiligt wird der sich an die Regeln hält.
 
Beim ersten Besuch waren wir im vorderen Bereich. Hier gibt es eine Eckbank und davor die Bestuhlung wie man es von früher noch kennt aus einem Wirtshaus.
 
Es ist eine Bar vorhanden die den hinteren Bereich etwas abtrennt.
 
Auf dem Tisch gab es ein rotes Deckchen , einen Ständer mit Bierdeckel, eine frische Rose , ein Glas mit Teelicht und Salz-und Pfefferstreuer.
 
Beim zweiten Besuch waren wir im hinteren Bereich. Hier gibt es rote Art Leder-Eisenstühle wie sie uns an einen Diner erinnern. An der Theke hängt ein großer Fernseher , im Hintergrund läuft dezent Musik. Es wird auch ein wenig begrünt durch Pflanzen. Die Wand ziert eine große Fototapete.
 
Tischdeko war die gleiche. Wie am Nachmittag gab es an vielen Tischen schon die Box mit Besteck und Servietten. Bei unseren Besuchen war es an unserem Tisch nicht der Fall. Ketschup und Majo bekommt man auf einem Teller in Tütchen gereicht.
 
Sauberkeit
Im Lokal war alles sauber. Auf den Toiletten soweit auch. Den Boden sollte man hier allerdings nicht nur sporadisch in der Mitte durchwischen. Sonst war alles sauber. 4 Sterne

 

Kurze Auszeit und ab nach München. Vorab vorsichtshalber schon mal reserviert – Freitag  Nachmittag auf der A9 mit der Baustelle ist immer so eine Sache und so sind wir auf der sicheren Seite dass es auch Abends was zu essen gibt. Hier waren wir schon mal und teilten auch mit das wir wieder kommen. An der Lage und sonstigen hat sich nichts geändert. Wegen der Tram Haltestelle haben wir diesmal wieder nicht geschaut, sorry.
 
Service
Die Telefonische Reservierung lief sehr freundlich ab und man freute sich auf unseren Besuch. Dieses mal waren Damen am Start. Diese waren schwarz gekleidet und als Servicekräfte durch einen schwarzen Bistroschurz erkennbar. Wir wurden freundlich begrüßt und uns wurde ein Tisch zugeteilt. Da das Wetter noch schön war fragten wir ob wir auch draußen Platz nehmen dürfen. War kein Problem und die Stühle wurden umgeklappt. Die Karten wurden uns gereicht , wir bekamen Zeit zum schauen und den Hinweis das sie gleich einen Aschenbecher bringen würde. Dieser wurde allerdings nicht wie beim letzten mal zum Essen ausgetauscht. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und wurden mit dem Logo vom Glas zum Gast hingestellt. Für die Essensbestellung gab es ein aber gerne und diese kamen auch rasch und alles gleichzeitig. Es wurde ein guter Appetit gewünscht und unterm Essen erkundigte man sich ob alles passen und schmecken würde. Die leeren Teller bemerkte man gleich , fragte nach ob es uns geschmeckt hat und ob wir noch was möchten. Da es dann doch ein wenig frisch wurde orderten wir gleich die Rechnung. Kurz darauf kam sie mit einem Bon und zwei Ouzo zurück. Sie bedankte sich, wünschte noch einen schönen Abend und wir wurden noch sehr herzlich verabschiedet. Wir haben uns sehr wohl und umsorgt gefühlt , 5 Sterne
 
Essen
An der Karte hat sich nichts geändert. Es gibt auch immer noch die Tageskarte als Einleger. Was halt immer nicht so schön ist bei solchen Karten wenn man Sachen mit Stift ausstreicht was es nicht mehr gibt.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4.- € , Zaziki – pikant gewürzter Joghurt mit frischen Gurken, Knoblauch für 4.- € , Pita mit  Knoblauch für 1,50 € , Grillteller- Schweinefilet am Spieß, Hacksteak, Gyros , mit Reis und Gemüse für 13,50 € und Fisch-Teller – Kalamares, Riesengarnelen, Atlantik-Zungenfilet, mit Kartoffeln und Gemüse für 19 .- €
 
Das Preis-Leistungsverhältnis zu Pita und Zaziki verstehen wir jetzt nicht  so richtig. Das Pita war sehr schön knusprig, noch lauwarm . Geschmacklich war es jetzt nicht schlecht und mit getrockneten gemischten Kräutern bestreut. Ein paar Knoblauchwürfel gesellten sich hier noch dazu. Wegen uns hätte es mehr davon sein dürfen.
 
Das Zaziki wurde mit einer Gurkenscheibe und Olive dekoriert. Es war sehr cremig , mit frischen Gurkenstückchen versehen und hier gelang etwas mehr Knoblauch rein. Das pikant gewürzt konnten wir jetzt nicht finden. Sehr einfach gehalten vom abschmecken her.
 
Das Gemüse befand sich diesmal auf dem Teller, wir hatten ja auch keine Soße dabei, dann passt es auch. Es bestand aus Gelberüben, Zuchini, Porree, Paprika und Staudensellerie. Es war alles auf den Punkt gegart und jedes schmeckte sehr gut nach dem was es ist. Mehr an Gewürzen gab es aber nicht dazu, wie beim letzten mal ging uns etwas Salz ab. Der Reis war schön körnig und mit Biss gegart. Hier wurde ausreichend Salz verwendet und er hatte einen schönen tomatigen Geschmack. Fanden wir lecker. Oben auf dem Fleisch gab es reichlich frische in Ringen geschnittene rote Zwiebeln. Das Gyros war sehr schön gegrillt und gewürzt. Knusprige Stückchen fanden sich auch mit dabei und überhaupt nicht fettige Stückchen. Das Schweinefilet am Spieß war in dünnere Scheiben geschnitten und noch super saftig gegrillt. Auch hier gab es vom würzen her nichts zu meckern. Das Hacksteak war sehr fluffig, wir haben es lieber etwas fester, ist halt Geschmackssache. Es war mit frischen Kräutern verfeinert worden und hier kann man auch wieder abschmecken. Schön angebraten und auch noch saftig.
 
Beim Fischteller gab es das gleiche Gemüse und zusätzlich noch Kartoffeln – gut zwei hälften, hätte man noch ein wenig mehr drauf legen können. Diese hatten aber einen sehr guten Kartoffelgeschmack, waren ausreichend mit Salz versorgt worden und es gab noch ein paar Kräuter mit dazu die man wie wir vermuten mit den Kartoffeln noch etwas angeröstet hat. Die Garnelen wurden halbiert in der Schale gegrillt und der Kopf bereits entfernt. Vom Garpunkt her fanden wir sie passend. Genauso wie bei den Kalamares, zart gegrillt mit schönen Aroma dazu. Auch die Tentakel einwandfrei gebraten. Atlantik-Zungenfilet – noch nie gegessen aber es schmeckte . Aussen leicht knusprig und im inneren schön weich. Bei jedem Teller gab es noch ein Stückchen Zitrone dazu.
 
Wieder lecker gegessen , war kein Fehler wieder zu kommen und werden es auch wieder tun wenn wir vor Ort sind. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich im Biergarten nichts geändert. Genauso wie beim letzten Besuch nur das diesmal die Stühle hoch geklappt waren. Es entschlossen sich aber nach uns noch mehrere Gäste draußen Platz zu nehmen.
 
Das Besteck mit den griechisch Kurs Servietten wurde uns auf einem Teller an den Tisch gestellt. Die Ton Aschenbecher gibt es auch noch, aber keine Streuer mehr zum nachwürzen.
 
Sterne wie immer erst wenn man wieder weiß das man alles darf was man machen will.
 
Sauberkeit

Hier gab es im Außenbereich nichts zu meckern. Toiletten haben wir nicht besucht. Die Aschenbecher sehen halt nicht so ganz schön aus durch den Ton wenn man sie an den Tisch bekommt. Sauber war er aber. 5 Sterne

Kleine Auszeit war angesagt, irgendwie werden so viele Leute mittlerweile richtig unausstehlich, so kommt es uns jedenfalls vor.  Einfach raus und nichts hören und sehen. Angekommen, eingecheckt ins Hotel hatten wir uns die Füße vertreten und bei den West 4 Arcaden diesen Imbiss mit Sitzmöglichkeiten gesehen. Die Aufsteller lasen sich nicht schlecht, für Mittag doch passend.
 
Es ist hier eine Art Gewerbegebiet würden wir sagen wo auch viele Büros vertreten sind. Es ist reger durchwachs und auch gibt es ganz viele Abholer. Die U-Bahn Station ist ein paar Schritte entfernt. Ein Parkhaus vom den Arcaden ist hier vorhanden um sein Auto abzustellen. Ob kostenlos können wir nicht sagen. Der Eingang befindet sich ebenerdig, ob sie auch eigene Toiletten haben können wir nicht sagen, haben wir nicht geschaut.
 
Service
Hier ist Selbstbedienung, aber anders als man gewöhnt ist. Wir wurden freundlich begrüßt und nach unseren wünschen gefragt, es gab auch etwas Hilfe dazu von der netten Dame. Sie sind hier alle gleich in schwarz und mit roten Schürzen gekleidet. Es geht hier auch alles ruck zuck und es ist reichlich Personal vorhanden. Es wird gefragt ob man zum Getränk ein Glas möchte , nur beim Biereinschenken sollten sie mal einen Kurs besuchen. Es wurde sich aber auch gleich dafür entschuldigt. Ein guter Appetit wurde uns gewünscht . Das registrieren über die Luca App – war damals noch das einzige- sollte über den Aufsteller am Tisch gemacht werden. Bei unserem Besuch waren wir die einzigen die es gemacht hatten, eine Kontrolle gab es nicht. Die Soße zum nachwürzen gab es nur einmal im inneren an einem Tisch und es wurde mitgeteilt, mitnehmen ist nicht möglich, muss man hier raus nehmen. Es gab auch immer die Nachfrage dazu ob man Korinadergrün dazu möchte. Fanden wir schön, es mag ihn doch nicht jeder. Es funktioniert alles von links nach rechts, dann wird kassiert und auch ordentlich alles in die Kasse eingetippt. Ein Bon kommt auch raus, den haben wir aber vergessen zum mitnehmen. Es ist hier alles sehr durch organisiert, alle sehr freundlich und hilfsbereit. Es ist zwar Selbstbedienung aber trotzdem hier 4,5 Sterne. Da sind wir bei Bedienungslokalen schon bei weiten schlechter gefahren.
 
Essen
Die Speisen stehen hier über dem Bereich wo es die Essen gibt. Zusätzlich gibt es auch am Eingang und in Fensterscheiben Angebote. Wer länger braucht kann sich auch Flyer an den Tisch holen und in Ruhe durchlesen. Hier sind allerdings keine Preise vorhanden. Es gibt hier Suppen, Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert. Es wird extra ausgewiesen dass sie ohne Geschmacksverstärker kochen. Die Auswahl ist jetzt auch nicht so groß, gefällt uns. Es liegt hier fast alles schon in der Auslage aus, aber was wir gesehen hatten wird regelmäßig nachgefüllt .
 
Wir hatten zwei Tegernseer Helle für je 3,50 € , Gha Goi – 3 Hühnerfleisch und Gemüse gefüllte Frühlingsrollen mit Dipsauce für 4,20 € und Wok Nudeln mit Huhn und knackigen Gemüse für 7,20 €
 
Die Wok Nudeln wurden mit Koriander gewählt und es wurde etwas frisch gehackter auf das Gericht gegeben. Die Nudeln waren sehr schön gegart und nicht zu weich. Das Gemüse dazu bestand aus Gelberüben, frischen Sojasproßen, Weißkraut, Chinakohl, Brokkoli, Porree, und Zuchini. Alles auf den Punkt gegart und noch schön mit Biss. Das Hühnchenfleisch leicht angebraten und noch schön saftig. Es war auch ein wenig würzig abgeschmeckt, aber Soße war jetzt nicht vorhanden. Es hatte einen sehr schönen Geschmack.
 
Die scharfe Soße zum nachwürzen musste man sich ja selber holen. Es war jetzt auch nicht das übliche Sambal Oleck aus dem Glas wie man es oft bekommt. Wir würden sagen man hat dieses aufgemotzt. Es hatte eine ordentliche schärfe in sich und schmeckte sehr gut dazu. Es war auch etwas fester und cremiger in der Konsistenz.
 
Bei den drei Frühlingsrollen ist eine etwas verunfallt. War an einer Stelle doch etwas sehr knusprig und dunkel geraten. Die anderen beiden waren einwandfrei frittiert, nicht fettig und schön knusprig. Wir würden sagen das diese hier selber gemacht sind. Das innere vom Hühnchen würden wir jetzt als Farce tendieren. Gemüse in verschiedenen Varianten in kleinen Würfeln vorhanden. Sie waren jetzt in einer etwas festeren Konsistenz in vereinten Komponenten. Geschmacklich passten sie einwandfrei. Der Dip dazu war so eine Sweet-Chili-Soße , aber auch verfeinert und es wurde auch eine dezente schärfe mit eingearbeitet.
 
Wir waren hier sehr zufrieden, es schmeckte und den Imbiss hätten wir bei uns auch gerne, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier vorm Haus an der großen Glasfront ins innere verschiedene Tische in unterschiedlichen Varianten. Die Stühle sind alle gleich mit Holzlamellen.
 
Man befindet sich hier am Gehweg und der ein oder andere kann schon mal am äußeren Bereich deinen Teller begutachten. Beschattet wird hier mit unterschiedlichen Sonnenschirmen. Es gibt auch einen Innenbereich zum Platz nehmen. An manchen Tischen befindet sich ein Aschenbecher.
 
Wie immer noch keiner Sterne bis jeder wieder einheitlich seine Deko machen darf.
 
Sauberkeit

An der Theke war alles sauber, wir sahen auch dass immer gewischt wird. Es machte bei unserem Anblick einen sehr ordentlichen Eindruck. Die Ständer wo man die Tabletts abstellt wurden auch immer geleert. Es wurden auch sofort Tische abgeräumt wo Gäste meinen sie sind was besonderes und müssen ihr Tablett nicht in den Ständer zurück stellen. Wir verstehen es halt nicht. Allerdings sollte man auch zwischen drinnen die Tische auch mal abwischen. Da gab es dann doch einige Flecken drauf. 4 Sterne

 
Allgemein

Nachdem am 26. September die Viki ihre Gaststätte im Schützenhaus Diana schloss, blieb die Gaststätte bis auf Weiteres geschlossen, da es in heutigen Corona-Zeiten schwer ist einen Pächter für die Gaststätte zu finden. Um so erstaunter war ich als wir beim Vorbeigehen am Schützenhaus auf einmal eine Leuchtreklame namens Ristorante Il Mediterraneo vor Augen hatten. Da wird doch nicht demnächst ein neues Restaurant im Schützenhaus eröffnen? Und tatsächlich wurde mir von meinem Schwiegersohn über Facebook mitgeteilt, dass demnächst ein neuer Pächter öffnet, und zwar ab Montag, 6. Dezember.
Da wurden Schätzchen und ich neugierig. Da mittags die Öffnungszeiten von 11.30 bis 14.30 Uhr geradezu zu einem Lunch einluden, kehrten wir am Mittwoch, 8. Dezember gegen 13 Uhr ein.
 
Service 4*

Es gelten die bayrischen G2-Regeln. Wir wurden freundlich von einem jungen Mann begrüßt, der mit der obligatorischen FFP2-Maske ausgestattet war. Als erstes wurde unser Impfstatus geprüft und wir konnten uns einen Tisch für zwei Personen aussuchen. Dies war einfach, da wir die einzigen Gäste waren. Nachdem wir Platz genommen hatten, kam er schon mit zwei nagelneuen Speisekarten an unseren Tisch. Während wir in den Speisekarten blätterten, brachte er für uns beide je ein Glas Prosecco aufs Haus an den Tisch.

Es entwickelte sich hierbei ein kleiner Smalltalk zwischen ihm und uns. Z. B. dass es im Ort noch nicht publik wurde, dass im Schützenhaus wieder ein Restaurant eröffnet wurde. Und da die Druckerei, die für die Werbung in Form von Visitenkarten, Flyer und diversen Annoncen im örtlichen Mitteilungsblatt zuständig war, aber den Annahmeschluss als zu spät bezeichnete, wird wohl erst mal eine hoffentlich ordentliche Mundpropaganda im Ort dafür sorgen, dass dem Restaurant ein schöner Start in Richtung Weihnachten gelingen wird. Der Kellner hatte immer ein Auge auf uns, fragte nach unserer Zufriedenheit und ob es uns geschmeckt hat. Das konnten wir gerne bejahen. Zum Abschluss gab es auch noch je einen Grappa aufs Haus.
 
Das Essen 4*

Nachdem wir einige Zeit mit dem Kellner geschwätzt hatten, bestellten wir gleich mal unsere beiden Essen. Ich entschied mich für Spaghetti Carbonara Originale (8,50 €),
Vor dem Essen

Spaghetti Carbonara Originale
Schätzchen bevorzugte die Tortelloni in Salbei-Butter, gefüllt mit Ricotta und Spinat. (12,90 €).



Beide Speisen köstlich, geschmacklich super und handwerklich gut gemacht. Zu den Gerichten tranken wir je einen Montepulciano (0,25 l, 4,50 €), der super zum Essen passte.

Zum Abschluss tranken wir noch je einen Espresso, wie es ihn eigentlich nur beim Italiener gibt.
 
Das Ambiente 4*
Sämtliche Tische schön mit Gläsern und Bestecken eingedeckt.
 
Sauberkeit 5*
Nichts zu bemängeln. Toilette haben wir nicht aufgesucht.
 
Fazit:
Uns hat das Essen und auch die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit des Kellners so gut gefallen, dass wir gleich mal für den 1. Weihnachtstag zum Mittagessen für unsere Familie, acht Personen, reserviert haben.

 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
5* – unbedingt wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Mannheim. Dezember. Es ist mild, die letzten Wochen grau und kalt. Gestern, am Donnerstag, ein kleiner Lichtblick. Sonne und angenehme 18 Grad auf unserem Balkon.


Ich sitze mit Kapuzensweater und einem Hefebierchen aus Bayern draußen, schaue mir Bilder vom letzten Urlaub an.
Was kann es also schöneres geben als an einem Wintertag eine sommerliche Rezi zu lesen, welche dem Leser ein Sonnenstrahl ins Herz zaubert?


Unser Sommerurlaub 2021, etwas gekürzt und spontan entschieden, wegen der aktuellen Corona Situation. Wir buchen mehrere Tage in Rest Jugoslawien - Nord, im Zillertal. Für die Rückfahrt planen wir am Tegernsee einen drei tägigen Zwischenstopp einzulegen. Und Essens technisch sollten wir schon was finden, dachten wir.


Im Vorfeld kurz bei „tripadvisor“ die ersten 20 Restaurants angeschrieben, Pustekuchen. Allesamt ausgebucht (und das 4 Wochen vorher), ein kleiner Lichtblick, das Postillion in Rottach Egern.


Der Inhaber schrieb mir, dass leider immer wieder kurzfristige Absagen die Regel sind und wir gerne mittags im Lokal vorbeikommen können, so könnte ich mir schon mal das Ambiente anschauen und einen ersten Einblick bekommen. Zur Not könnte er uns „irgendwo dazu setzen“.


Der Email Austausch war schon mal wunderbar.


Unsere Rückreise auch. Am Tegernsee angekommen bzw in Tegernsee machte ich mich zuerst auf die Suche nach unserem alten Hotel, wo ich eine Woche im Jahr meine Ferien verbringen durfte, zusammen mit der Familie. Das ehemalige Max Geiger Haus wurde (leider) mittlerweile abgerissen. Auch die Hotelfachschule Speiser (??) musste einem LIDL weichen. Schade ….


Wir machen uns also auf den Weg zum Hotel. Ich weiß, wir sind hier nicht bei „holidaycheck“, sondern bei „gastroguide“. Aber das tolle was wir in den drei Tagen erlebt haben war: das jeder super über andere Restaurants und Hotels spricht. Und mit jeder meine ich jeder. Egal ob die Inhaber vom Golfplatz, der Postkartenladen, der Eisverkäufer. Jeder möchte wissen wo wir schlafen, wo wir herkommen und wie wir uns fühlen. Irgendwie angekommen.


Grundlagenbasis Training. Ich liege am Indoorpool und studiere die kleine aber feine Speisekarte im Postillion. Ich war kurz davor vor Ort und habe reserviert. Tatsächlich gab es an einem der großen Tische ein Storno. Erster Eindruck: spektakulär. Riesige helle Holztische, bayrische Accessoires, mittig die helle Holztheke. Was ein „Wäscher“ wie man in der Pfalz gerne sagt.


Das 30 Grad warme Wasser lacht mich an. Ich muss eintauchen,
Grundlagen Training vor dem Essen

ich kann gar nicht anders, denn nach 18 Metern Wasseroberfläche wartet eine Schiebetür auf mich, dahinter 34 Grad warmes Wasser, Sprudel-Liegen und freie Sicht auf den Tegernsee.


Es ist Abend. Wir stehen vor dem Postillon. Es herrscht reger Eingangsverkehr. Im Speisekartenfenster, geschickt in der Mauer versenkt, brennt einladendes Licht. Aus den Fenstern sprüht eine behagliche Stimmung, wir blicken nochmal Richtung Hotel, dann nochmals auf den See, anschießend treten wir die Türe ein.


Der Kellner vom Mittag kann sich an mein Gesicht erinnern, obwohl es halber mit einer Nasenabdeckung „verdeckt“ ist. Er zeigt mir den Tisch. Auf 11,12 ,13 Uhr sitzt schon eine Familie mit 3 Personen, wir setzen uns auf 17 und 18 Uhr. Natürlich mit dem nötigen Mindestabstand. Generell ist das Lokal sehr modern eingerichtet, viel helles Holz gepaart mit bayrischem Ambiente. Es fehlte nur noch der bekannte Leberkäs-Jodler vom Musikantenstadel. 


Wir bekommen die Speisekarten. Herrlich, das liest sich alles wunderbar. Ich frage nach, ob die Gäste in der Regel Vorspeise und Hauptspeise oder Hauptspeise und Dessert bestellen. "In der Regel Drei Gänge", die präzise Antwort.


Über uns auf der Tafel thronte die Kürbiscremesuppe (7,60), in der Karte stehend die Bayerische Breznsuppe mit gebratenen Weißwurstradel (6,80) sowie die Tafelspitzbrühe mit Lebernockerl.


Ich bin nicht so der Leberfreund. Auf der Fahrt zum Restaurant kamen wir an einer weiterem Gastro vorbei, da gab es bayrische Klassiker wie „saure Lunge“ oder „lauwarmer Leber- Nierenpudding“. Das kann mich nicht so begeistern. Ich esse mal ein Leberkäseweck (hat natürlich nichts mit Innereien zu tun) beim Globus oder maximal ein Leberknödel auf einem Pfälzer Teller, aber dann nur mit ordentlich Zwiebelsauce und Bratensauce.


Ich höre die Küche, als ob sie mit der Handoberfläche die Kalbsschnitzel zart und saftig klopfen würden. Das mache ich übrigens genauso. Der Kellner fragt nach, ob ich mir die Küche ansehen möchte. Ich möchte.


Die Küche ist offen. Hinter der Glaswand stehen ein paar Köche, sie fragen mich was ich wissen möchte. Ich erkläre, dass ich vom Fach sei, aber gerne nachher nochmal auf sie zukommen möchte. Denn ich bestelle mir die Kalbsschnitzel, meine bessere Hälfte entscheidet sich für die selbst gemachten Käseknöpfle mit Salat.


Generell gibt die Karte einiges beschauliches her: Oma`s Kalbsfleischpflanzerl (2 Stück) mit Bratensoße und Kartoffelsalat (13,80), Knuspriger ofenfrischer Schweinsbraten mit Tegernseer Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat (14,20) „Knusper-Backhenderl“ von der ausgelösten Keule mit Cornflakes-Kruste gebacken dazu Kartoffel-Rucolasalat (14,80) oder "Gesottener Tafelspitz" aus der Fleischbrühe mit Wurzelgemüse, cremiger Meerrettichsoße und geschwenkten Petersilienkartoffeln. Hört sich alles ordentlich an.

Und dann kam das Essen. Zuerst der grüne, herzhaft angemachte, süß-saure Salat der Knöpfle.
Beilage Salat
Wunderbar angemacht, der Salat frisch und knackig.


Die Knöpfle
Käseknöpfle
waren wunderbar cremig. Ich denke es wurde etwas Creme Fraiche in die Pfanne gelassen, dann die Knöpfle, dann zweierlei Käse. So mache ich es privat auch, damit der Käse eine schöne leichte Verbindung mit den Knöpfle hat. Ich durfte probieren, es waren erdige Gewürze im Einsatz (Muskat, Piment?). Perfekt.


Fast perfekt meine Kalbsschnitzel.
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln

Es waren zwei kleinere Kalbsschnitzel, die Panade ging etwas hoch, allerdings war da noch Luft. Die Schnitzel wurden am Ende mit Meersalz gewürzt, kann man machen, ich hätte mir lieber das Salz auf dem Fleisch in der Panade gewünscht. Die Panade schön kross, so muss es sein. 
Die dazu gereichten Bratkartoffeln waren natürlich keine echten Bratkartoffeln, sondern vorher gekocht und dann in der Pfanne geschwenkt. Schmeckten aber gut, die Konsistenz passte. Kann man natürlich so machen, muss man aber nicht.


Danach ging es nochmals in die offene Küche. 
Hier geht es zur Küche
Die beiden Herren fragten mit osteuropäischen Akzent höflich nach ob es passte. Ich erklärte Ihnen dann wie man die Haube um das Fleisch noch pimpen kann, damit da deutlich mehr Luft drunter kommt. Sie bedankten sich und meinten sie würden es ausprobieren.


Selbst 2 Sterne Koch Alexander Herrmann bekommt die Wiener Schnitzel nicht perfekt hin, dass hatte er in einem Interview zugegeben. Das sei eine Kunst für sich, ein Luftkissen unter die krosse Panade zu bekommen. Bei der Sendung Stadt Land Lecker verlor er nämlich gegen den regionalen österreichischen Koch, und da gab es „Wiener Schnitzel“. ;-)


Aber nach zwei kleineren Schnitzel und fehlender Vorspeise war uns noch der Gedanke aufgekommen ein Dessert zu bestellen. Bei mir sollte es ein geeister Wodka sein, bei meiner besseren Hälfte zwei Kugeln Wallnusseis mit Eierlikör und Sahne. Das sei laut Bedienung der Klassiker im Postillon.


Ja, schaut gut aus :


Bei meinem Zitronensorbet mit einem Schuss Wodka, hat es der Koch wohl sehr gut gemeint und mit etwas zu viel Wodka rein gemacht.
Geeister Wodka mit Zitronensorbet

Ganz nach dem Motto „vielen Dank für den Tipp“, so dass ich innerlich eine Wärme spürte. Die war auch von Nöten, denn mittlerweile regnete es draußen in


Rottach Egern.


Fazit:
Hier kommen wir bestimmt wieder her und hoffen dass die Wiener Schnitzel bis zur perfekten Vollendung geübt werden. Allzu weit ist man da nicht entfernt. Wir kommen auf alle Fälle wieder, vielleicht schon beim nächsten Tegernsee Urlaub. Preis technisch wird mit dem Gast hier fair umgegangen. Empfehlung !!

Wir waren mal wieder in Neuburg und hatten ja angekündigt dass wir wieder kommen. Diesmal konnten wir auch sehen dass sie den Biergarten auch nutzen so erfragten wir ob sie noch einen Platz frei hätten. Wird immer schwieriger ohne reservieren. Solange man noch bei etwas schönen Wetter draußen sitzen kann ist es noch leichter, was wird das denn wenn es kalt wird ?  Der Außenbereich war auch dann recht schnell gefüllt. Früh dran sein oder reservieren würden wir sagen. An der Lage und sonstigen hat sich seit unserer letzten Bewertung nichts geändert. In den Biergarten kommt man durch eine Stufe nach oben.
 
Service
Hier hat sich was verändert, nicht mehr der tolle Service wie beim letzten mal. Erkennbar als Servicekraft waren sie dieses mal durch die weißen Bistroschürzen mit Logo drauf. Wir wurden freundlich begrüßt und durften uns einen freien Tisch aussuchen. Die Karten , das Besteck und die Servietten wurden uns gereicht und wir bekamen Zeit um einen Blick rein zu werfen. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und er erfragte unsere Essenswünsche und es gab die Nachfrage ob wir auch Brot dazu möchten. ( Wir verneinten dieses, erstens wird es dann zu viel und zweitens steht es nachher auf der Rechnung) Hierbei bekamen wir auch einen Zettel zum ausfüllen für die Daten zwecks Corona. Was aber nicht relevant war ist die Einhaltung der Maskenpflicht. Am Kinn nützt sie beim Kellner nichts und einige Gäste liefen so rum ohne das was gesagt wurde. Es wurde sich für die Bestellung bedankt. Das Papaapa- weiß jetzt nicht mehr wie es heißt, das trockene Brot halt mit den drei Dips gab es diesmal nicht. Zwei Teller und eine Schale mit Reis erreichte uns, auf den Teller wurde diesmal keiner gereicht. Der Rest der Gerichte kam auch gleich darauf und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Aschenbecher mit zu nehmen wenn man Essen serviert ist anscheinen out. Eine Zwischennachfrage ob alles passen würde blieb diesmal aus, auch die Nachfrage ob man noch Reis bräuchte. Wenn was leer war meinte man darf ich mitnehmen und beim letzten leeren Teller gab es die Nachfrage – had geschmegt-. Als unsere Gläser leer waren teilten wir nach etwas Wartezeit mit das wir dann zahlen würden. Der Herr meinte dann komme gleich. Es gab eine Abfrage am Tisch was wir hatten , er nannte den Betrag und kassierte ab. Den Block auf dem er gerechnet hatte verschwand sehr schnell wieder in der Hosentasche. Er bedankte sich , wünschte noch einen schönen Tag und verabschiedete uns freundlich. Die zwei Gläschen wie beim letzten mal gab es auch nicht mehr. Beim letzten Besuch hatten wir auch einen ordentlichen Bon bekommen. Hier gab es auch gerne 5 Sterne den wir hatten uns richtig als Gast wohl gefühlt. Diesmal wurde einiges nachgelassen und wir sind bei diesen Besuch bei 3 Sternen.
 
Essen
Die Karte hat sich vom Erscheinungsbild geändert. Es gibt jetzt eine Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Von den Gerichten her ist alles so ziemlich gleich geblieben was wir noch in Erinnerung haben. Beziehungsweise der Flyer zum mitnehmen ist noch der gleiche. Es steht auch hier noch immer groß Neueröffnung drauf.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,50 € , Jheenga Tandoori – Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt , knusprig gegrillt für 19,90 € und Mutton Vindaloo – zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa – sehr scharf für 13,50 € ( hatte auch 3 Peperoni dahinter )
 
Der Reis kam auf einer Platte , war schön körnig locker gegart . Man merkte auch dass er mit Gewürzen gegart wurde . Geschmacklich war er sehr gut, es gab auch ein paar gelb eingefärbte Reiskörner mit dazu. Wie beim letzten mal schon bemerkt, eine Schüssel mit Deckel wäre schöner und der Reis länger warm.
 
Die Riesengarnelen waren sehr schön saftig gegart. Das knusprig gegrillt war jetzt nicht so vorhanden, was wir auch nicht schlimm fanden, so hatten sie noch den perfekten Garpunkt. Eine Art Marinade / Soße befand sich über den Garnelen. Diese war sehr schön würzig und die orientalischen Geschmäcker wie wir sie beim Inder mögen waren klasse vorhanden. Oben drüber wurde noch frisch gehackte Petersilie gestreut. Das Gemüse bestand aus Gelberüben, Kartoffeln, Bohnen, Zuchini und Brokkoli. Es war wieder sehr lecker, auf den Punkt gegart mit noch leichten Biss. Geschmacklich war auch noch der Kreuzkümmel im Hintergrund. Die Pfanne ist auch immer noch mit Weißkrautblättern ausgelegt. Schade dass sie roh sind und man sie sehr schwer essen kann. Besser gesagt sie waren so hart dass es nicht ging. Schade darum wenn man sie zurück geben muss. Es gab noch eine halbe Zitrone dazu die wir aber gar nicht brauchten.
 
Es gab auch wieder das Töpfchen mit Soße dazu und irgendwie noch in Erinnerung ist es die gleiche Soße gewesen wie damals beim Hühnchen. Wir haben sie probiert, aber zu den Garnelen brauchten wir sie nicht.
 
Beim Lammfleisch gab es diesmal wieder den Hinweis sehr scharf und 3 Peperoni als schärfe Grad in der Karte. Diesmal ging uns dieses aber ab. War etwas sehr mild in Beziehung der schärfe. Von den Gewürzen her schön ausgewogen und orientalisch vorhanden. Das Lammfleisch sehr zart und saftig geschmort , es zerfiel von alleine beim ansetzten der Gabel. Es waren noch Kartoffelstückchen in der cremigen Soße vertreten und die waren nicht zu weich gegart. Es gab auch noch Ingwerstreifen mit in der Soße die etwas schärfe abgegeben hatten. Geschmacklich wieder sehr lecker, aber das erhoffte scharf war diesmal nicht vorhanden.
 
Diesmal waren wir nicht mehr ganz so zufrieden wie beim ersten mal. Es ist aber immer noch sehr lecker, aber man sollte doch die angepriesene schärfe einhalten. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Diesmal waren wir im Biergarten. Der liegt direkt an der Straße die sehr viel befahren ist. Manche Autos und Motorräder sind halt auch nicht sehr leise und einige müssen dieses auch vorführen was sie haben an Lärm. Der Bereich ist komplett eingezäunt und zur Straße hin mit etwas grün umgeben. Es gibt hier Kunststoffstühle mit hohen Lehnen und auf jedem ein Sitzkissen das auch den Rücken abdeckt. Beschattet wird hier mit roten Schirmen von der Brauerei. Die Tische sind so einfache Klapptische die allerdings auf dem Kiesboden sehr klapprig waren. Eingedeckt sind die Tische mit weißen Stofftischdecken.
 
Es werden einem Stoffservietten und das Besteck gereicht und es gibt einen normalen Aschenbecher, der aber am Tisch verbleibt.


Sterne wie immer noch nicht bis alles wieder richtig geregelt ist und jeder alles darf so wie er will.
 
Sauberkeit
Im Aussenbereich gab es nichts zu bemängeln. Toiletten wurden diesmal nicht besucht. 5 Sterne
 

 

Lage
Wir parkten unser Wohnmobil auf dem großen Stellplatz am Ulmer Donaubad. Wir hatten bereits über die App reserviert. Bezahlung, Anmeldung, Brötchenservice und weitere Vergünstigungen erfolgen dann im Donaubad selbst. Auf dem Weg dorthin viel uns ein Aufsteller auf. dany´s Restaurant machte Werbung mit leckeren Gerichten, die uns ansprachen. dany liegt zwischen der Eissporthalle und dem Donaubad. Eine Treppe führt hinauf zum Restaurant.
 
Ambiente
Oben befindet sich eine große Dachterrasse mit einem Ausblick auf das große Schwimmbecken des Donaubads. Auch Innen geben große Fensterfronten den Blick frei. Hier hat man die Wahl zwischen der Eissporthalle und dem Donaubad. Eine Wahl zwischen Sommer- und Winterpanorama. Die blanken Tische sind aus dunklem Kirschholz. Die Stühle haben eine Stoffrückenlehne und Sitzkissen. Die Armlehnen schränken die Beweglichkeit etwas ein. Man fühlt sich aufgehoben und geborgen, wie in einem Kindersitz. Weiße Pflanzgefäße dienen als Raumteiler.  Die Wände sind verziert mit Holzdekos und mit   Fechtmotivbildern. Ein Klavier im Raum lässt darauf schließen, dass des Öfteren hier auch Events bzw. Motto Tage stattfinden.
 
Service
Die weibliche Servicekraft, vmtl. die Chefin, ist sehr nett, freundlich und zugewandt. Beantwortet uns alle Fragen und ist zum Scherzen aufgelegt. Sie umsorgt uns liebevoll. Auch die noch sehr junge hübsche  Köchin bekamen wir im Laufe des Abends zu Gesicht. Ein gutes Team wie wir beobachteten.
 
Essen
Die Saisonkarte hatten wir ja schon studiert. Wir wählten die Kürbissuppe, pikant mit Ingwer und Karotten und dazu hausgemachtes Knoblauchbrot (5,80€). Das zweite Gericht war das Lachsfilet vom Lavagrill mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und hausgemachtem Knoblauch Ciabatta (14,80€). Alle Gerichte wurden frisch zubereitet und dass in relativ kurzer Wartezeit. Das Lachsfilet war auf den Punkt gegart und butterzart. Sage und schreibe ca. 8 Sorten Salat, ganz unterschiedlich mariniert, befanden sich auf dem Teller. Und das knusprige Ciabatta dazu rundete alles ab. So war es auch mit der leckeren Kürbissuppe. Nichts schmeckte vor oder dominierte. Der Tuff Kürbisöl verfeinerte das Süppchen. Als die Chefin bemerkte, dass wir unser Essen fotografierten, kam sie flugs herbei und rückte das Brotkörbchen ins rechte Licht. Sie strahlte dabei und war stolz auf ihre Küche, sie hatte nichts zu verbergen. Wir waren rundum zufrieden und froh, uns an diesem Abend für das dany entschieden zu haben.  Schade, dass nicht noch mehr Wohnmobilisten den Weg dorthin gefunden hatten. Wir ließen es ausklingen mit einem Haselnuss-Schnaps (3,00€) und einem alten leckeren Williams-Christ (3,50€).
 
Fazit: Warum in die Ferne schweifen, wenn das  (sehr, sehr) Gute liegt so nah am Wohnmobilstellplatz 

Kurzbericht über das Essen und den Biergarten. Es hat sich ansonsten nichts geändert. Corona Regeln wurden eingehalten , am Eingang wird man kontrolliert und alles abgefragt. Dann darf man sich einen Tisch selber auswählen wo kein reserviert Schild steht. Die Speisekarte besteht aus einen Zettel und es gibt ein paar neue Gerichte drauf.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 4.- € , Ungarisches Gulasch mit Semmelknödel und gemischten Salat für 12,80 € und Kalbshaxnfleisch gebacken mit Kartoffelsalat und gemischten Salat für 10,50 €
 
Im Gulasch befand sich reichlich Soße, es war aber für uns auch genügend Fleischeinlage vorhanden. Die Soße konnte man schön mit dem Semmelknödel aufessen. Dieser hatte eine festere Konsistenz, so wie wir es mögen. Geschmacklich passte er , wegen uns dürfte es mehr würze sein. Das Gulasch hingegen war herrlich abgeschmeckt. Irgendwie haben wir eine rauchige Paprikanote raus geschmeckt . vielleicht geräuchertes Paprikapulver ? Paprika Geschmack war vorhanden, eine dezente schärfe und ansonsten – es war einfach lecker. Das Fleisch sehr zart gegart, es zerfiel von alleine . Geschmorte weiche Zwiebelwürfel rundeten dieses noch ab.
 
Das Kalbshaxnfleisch war noch wunderbar zart und saftig. Die Panierung einwandfrei und überhaupt nicht fettig. Allerdings fehlte uns hier komplett die würze. Salz – Pfeffer hätte schon einiges gebracht. Die Remoulade war selbst gemacht, aber etwas gewöhnungsbedürftig im Geschmack. Es kam eine Curry Note durch und irgendwie hatten wir den Geschmack von indischen Gewürzen im Mund. Es gab gekochtes Ei mit drinnen und Essiggürkchen. Der Kartoffelsalat hat sich noch nie verändert seit wir hier einkehren. Leicht schlotzig , gute geschmackliche Kartoffelsorte und mit Zwiebeln verfeinert. Geschmacklich ist er jetzt nicht der große reiser. Leise Essignote und sehr dezent abgeschmeckt. Wegen uns dürfte man sich hier mehr trauen. Den Zitronenschnitz verstehen wir jetzt noch auf dem Teller, aber das Stück Wassermelone ?
 
Der Beilagensalat bestand aus Krautsalat der mit Kümmel und Speck verfeinert war und eine schöne angenehme Säurenote hatte, schmeckte. Es gab noch gemischte Blattsalate und geschälte Gurkenscheiben. Etwas Mais reihte sich auch dazu. Zum Glück schön kompakt am Rand , so konnte man ihn übrig lassen ohne zum raus fischen. Ein achtel Tomate lag noch oben drauf. Das Dressing hat uns gefallen, einfach mit Essig und Öl, aber schön abgeschmeckt.
 


Im Biergarten gibt es einige Bäume die Schatten geben und zusätzlich noch Schirme. Es gibt viel grün und gibt auch schöne Dekos dazu.
 
Die Bestuhlung ist unterschiedlich ausgeführt. Zum größten Teil mit der Brauereibiergartenbestuhlung aus Klapptischen und Stühlen in braun. In diesem Bereich besteht ein Kiesboden. Einen gepflasterten Bereich gibt es auch und hier befinden sich andere Stühle und Tische. Auf den Tischen gibt es ein Blumenstöckchen und einen Krug mit Besteck und Servietten.

 

Das bisherige Pop Up Restaurant Salon Rouge by Thoru Nakamura wird voraussichtlich am 01.12.21 unter dem neuen Namen Tohru in der Schreiberei neu eröffnet. Reservierungen sind bereits möglich.
Siehe dazu auch: https://www.facebook.com/schreiberei.muc