Schleswig-Holstein

Gleich vorweg: Am Dörpsdiek muß man eigentlich immer reservieren! Zumindest vorher anrufen ist auf alle Fälle besser.
Der Landgasthof liegt mitten in Techelsdorf und hat viele eigene Parkplätze. Wir kommen jedes Jahr mindestens zwei Mal hierher, zum Grünkohl essen im Winter und für das Sauerfleisch im Sommer.
Von drinnen ist es typisch Landgasthof, aber sehr gepflegt. Es gibt mehrere Räume und einen Saal. Im Sommer gibt es auch eine schöne Terrasse. Alles ist sehr sauber und echt gutbürgerlich.
Es gibt hier so richtig regionale, typisch norddeutsche Küche. Und es schmeckt immer ausgezeichnet!
Die Portionen sind groß, auf Wunsch gibt gerne Nachschlag. Zum Grünkohl bekommt man Kochwurst, Schweinebacke und Kassler dazu. Man kann wählen zwischen Salzkartoffeln und süßen Kartoffeln. Das Fleisch ist immer superzart und der Grünkohl genau so lecker und würzig, wie man ihn haben möchte. Hinterher wird ein Schnaps angeboten.
Die Bedienung ist richtig nett und der Chef persönlich kommt an den Tisch und fragt nach, ob alles zur Zufriedenheit ist.
Obwohl es fast immer voll ist, geht die Bedienung schnell. Wir haben noch nie länger als 20 Minuten auf unser Essen gewartet, die Getränke kommen immer sofort.
Einziges Manko ist vielleicht, das es im Saal sehr laut ist. Dort sind eben die meisten Sitzplätze und also ist es dort auch entsprechend laut. Aber die meisten Gäste stört das nicht - das Essen ist hier einfach sehr gut!
Der Dörpsdiek ist für alle geeignet, Familien genauso wie Rentner. 
Das Restaurant ist auf jeden Fall einen Besuch wert und ich kann es zu 100% empfehlen.

Der Biergarten an der Breiholzer Fähre ist richtig klasse. Darum lohnt sich ein Ausflug hierher besonders bei schönem Wetter. Viele Stühle, Tische und große Schirme machen es hier so richtig gemütlich.
Viele Motorradfahrer treffen sich hier und man hat einen tollen Blick auf den Kanal.
Das Essen ist eher einfach - Currywurst, Pommes, Bratwurst usw.  Nichts besonderes, aber ganz in Ordnung.
Kaffee und Kuchen gibt es auch und eine sehr große Getränkekarte. Außerdem auch noch Eis.
Es ist Selbstbedienung, aber die Bedienung am Tresen ist immer nett und freundlich. Die Preise sind günstig, ein Hefeweizen kostet 3,50. Essen liegt so bei 6 - 10 €.
Meistens ist es ziemlich sauber, nur wenn richtig viel los ist, kann es schon mal ein bißchen eng werden.
Von November bis März ist geschlossen, ab Ostern ist auf alle Fälle wieder geöffnet.
Wer ohnehin in der Nähe ist, der sollte ruhig mal einkehren. Ich kann es empfehlen.

Der Beeksberg ist ein typischer Landgasthof mitten in Nettelsee. Es gibt ihn schon viele Jahrzehnte und zwischenzeitlich hatte er einen nicht so guten Ruf. Seit einigen Jahren hat sich das aber geändert und das Essen ist wieder sehr gut.
Im Sommer gibt es nach hinten heraus eine schöne Sommerterrasse, die wir schon öfter besucht haben.
Von drinnen ist alles schön renoviert und sauber, manches etwas altbacken, was mich persönlich aber nicht stört.
Es gibt nur eine kleine Karte, dafür aber jeden Monat eine zusätzliche Menükarte mit Gerichten.
Wir waren im Dezember dort und wurden sehr nett begrüßt. Wir kannten die Bedienung bereits und sie erkannte uns auch gleich wieder.
Wir hatten vorsichtshalber reserviert und es war auch gut besucht. 
Wir wählten gebratene Gänsebrust mit Preiselbeersoße und Rotkohl. Die Klöße dazu gefielen mir nicht so gut, ansonsten war alles sehr gut. Meine Schwiegereltern hatten Lachs auf Gemüse und Wildpfanne mit Steckrüben. Bei der Wildpfanne sollte es eigentlich Schupfnudeln geben, die konnten aber getauscht werden gegen Salzkartoffeln. Alles hat uns gut geschmeckt und zum Nachtisch gab es Marzipanmousse mit Baileys. Alles zusammen hat für 4 Personen 130 Euro gekostet und zu trinken hatten wir Wein, Wasser und Bier. Zum Abschluss gabs noch einen Schnaps.
Obwohl es voll war ging die Bedienung schnell und alles war zu unserer vollsten Zufriedenheit.
Wir können den Beeksberg empfehlen und kommen gern mal wieder.

Im Rigo Ros gibt es Frühstück und Mittagessen. Der Weg lohnt sich auf alle Fälle.
Beim Frühstück hat man die Wahl zwischen verschiedenen belegten Brötchen oder Frühstückstellern zum selber zusammenstellen. Diese sind dann mit Brötchen, Butter, Wurst, Käse, Ei, Marmelade usw.. Die Auswahl ist groß und die Preise sind echt günstig. Außerdem bekommt man Rühreier oder Spiegeleier, auf Wunsch mit Speck.
Auf der Mittagskarte findet sich so typisches wie Schnitzel oder Currywurst, aber auch Salat und eine Riesenportion Suppe (z.B. Erbseneintopf) für 3,50. Es gibt auch Roastbeef mit Bratkartoffeln oder Nudeln mit Bolognese.
Täglich wird für 6,50 Stammessen angeboten. Das ist nach Jahreszeit ganz unterschiedlich, häufig aber deftige Hausmannskost wie z.B. Grünkohl, Krustenbraten oder Hacksteaks.
Der Grühnkohl den wir hier gegessen haben war super! Lecker gekocht und mit Kassler und Kochwurst (auf Wunsch gabs kostenlos noch ein Stück Schweinebacke). Richtig krosse Bratkartoffeln gabs dazu und wer wollte bekam Zucker und Senf.
Beilagen kann man wechseln ohne Aufpreis, Die Portionen sind eben riesig und daher gibts eine kleine Portion vom Stammessen für 5€.
Viele verschiedene Getränke und Eis (am Stiel) gibts auch.
Es ist natürlich Selbstbedienung, aber das Personal an der Ausgabe ist immer nett und freundlich.
Das Rigo Ros ist sehr sauber und ich komme gerne hierher. Man fühlt sich auch gar nicht so wie in einer typischen Kantine, denn es ist immer hübsch dekoriert z.B. mit antiken Schränken und Radios  und großen Pflanzen.

Wir waren 4 Tage im Tum Stüürmann zu Gast und besuchten in diesem Rahmen auch das Restaurant um unseren gebuchten Verzehr-Gutschein einzulösen.Vom gesamten Team um Dirk Wittig wurden wir stets sehr freundlich umsorgt.

Im Restaurant genossen wir dann einen Schlemmer Topf: verschiedene Steaks auf Bratkartoffeln mit Ei, Erbsen und Wurzeln dazu Jägersoße und Kräuterbutter. Für dieses Gericht sind gewöhnlich 18,90€ zu entrichten.

Ferner ein Rumpsteak nach Herren-Art mit Pilzen und Zwiebeln dazu Pommes und Kräuterbutter. Hierfür bezahlt der Gast gewöhnlich 19,90€.

Als Nachspeise genossen wir Hauseigenes Tiramisu: Dieses ist etwas anders als gewöhnlich mit frischen Früchten, aber gut. Im Glas serviert für 5,90 €

Das gesamte Essen wurde uns zügig serviert. Es war heiß, sehr reichlich und insgesamt gut im Geschmack

Fazit:
Wer Büsum besucht, sollte das Tum Stüürmann als eine gute Adresse mit einem vernünftigen Preis-/Leistungsverhältnis auf der Liste haben. Hier kann man lecker essen – von uns eine Empfehlung ohne Einschränkung.

Ich persönlich bin vom Rancho nicht so begeistert.
Das liegt vorallem an der meistens ziemlich arroganten Bedienung. Außerdem wird das Bier so schnell gezapft, das es nach wenigen Minuten schon schal ist. Sauber ist es auch nicht immer und manchmal ganz schön zugig, vorallem wenn man nah an der Treppe sitzt. Im Winter kann es da ganz schön kalt werden.
Von drinnen ist es ganz nett und gemütlich eingerichtet, eben wie ein typisches Steakhaus. Die Steaks sind meistens ganz gut, die Backkartoffel auch, da kann man wohl auch nicht viel falsch machen.
Es gibt auch andere Gerichte als Steaks, viel Vegetarisches findet man aber natürlich nicht.
Es gibt jeden Tag eine günstige Mittagskarte und von 15-18 Uhr HappyHour Angebote, da kosten die Steaks manchmal so 30% weniger als am Abend. Die Getränkekarte ist groß, hier gibts abends eine Happy Hour für Cocktails.
Insgesamt finde ich das Rancho ganz ok, aber 1. Wahl ist es bei uns nicht.
Wer irgendwie ein Handicap hat oder seine Omi mitnehmen will braucht gar nicht herkommen, alles ist sehr verwinkelt und noch dazu erreicht man alles nur über Treppen.

Ab und zu gehen wir hier zum Pizza essen und es gefällt uns echt gut. Das Feuerstein ist in einem Eckhaus am Kleinflecken und es sind viele Parkplätze in der Nähe. Auch zu Fuß ist man schnell hier, wenn man am Großflecken war.
Von drinnen ist es gemütlich, so typisch Studentenkneipe würde ich sagen.
Die Bedienung ist immer nett und freundlich und man bekommt sein Essen schnell.
Die Pizza ist total lecker und immer frisch. Es gibt ziemlich viel Vegetarisches hier, aber auch Fleisch oder Nudelgerichte.
Auch Mittagstisch gibt es. Die Preise sind gut, die große Salamipizza kostet 6,60 und Spagetti Bolognese 6,20.
Ist echt ein schöner Laden, wo man gut und günstig essen kann. Ich kann das Feuerstein weiterempfehlen.

Der Laden geht gar nicht. Ist total ungemütlich eingerichtet, alles nur billiges Plastik, man fühlt sich wie auf einem Autobahnklo... Das Essen schmeckt überhaupt nicht, die Burger sind trocken, die Wurst ist absolut geschmacksneutral und die Hähnchen riechen gut, sind aber knochentrocken...
Der Laden ist fast immer schmutzig, egal wann man kommt. Die Tische werden nicht richtig gewischt und immer liegen und stehen alte Tabletts und Verpackungen rum. Trotzdem ist ziemlich viel los. Viele Familien kaufen hier billige Burger für die Kinder.
Man kann draussen sitzen, das ist hier noch das beste. Wenn man nur was trinken will, dann ok. Die Bedienung ist meistens ziemlich begriffstutzig, dafür aber nett.

Das Klatschpalais ist ein großer Glaspavillion und hat 365 Tage im Jahr geöffnet. Im Sommer kann man auch super draußen sitzen und hat einen schönen Blick auf den Großflecken von Neumünster. Drinnen ist es echt gemütlich und stilvoll. Mit Samtsitzen und Kronleuchter. Trotzdem sind alle echt locker und nett. Die Bedienung ist immer freundlich.
Die Karte ist ganz schön riesig, Frühstück, Mittag, Abend und dann Salate, Fleisch, Fisch, Desserts, Kuchen usw.. Auch viele verschiedene Getränke und Cocktails gibt es hier.
Wir essen oft die superleckeren Burger für 6,50 mit Kartoffelspalten und Salat. Im Sommer sind die Salate toll, immer mit frischem Brot dazu. Die Preise sind günstig und die Portionen ziemlich groß.
Eigentlich kann ich alles empfehlen, ich habe noch nie etwas bekommen, was mir nicht geschmeckt hat.
Es gibt einen Pavillion für Raucher und draussen stehen im Sommer auch Strandkörbe.
Ich kann das Klatschpalais auf jeden Fall weiterempfehlen.

Gerade am Sonntag ist es manchmal wirklich schwer in Kirschenholz noch einen Platz zu bekommen. Der Laden ist dann bis auf den letzten Platz voll! Das liegt vorallem an der großen Auswahl hausgemachter Torten und Kuchen. Ich liebe den Keksigel und alle Baisertorten - sie sind wirklich super, super lecker!
Im Sommer kann man sehr schön vor dem Haus auf der Terrasse sitzen.
Man kann ich Kirschenholz auch ganz normal essen, aber wir sind bisher nur zum Kuchenessen gekommen. Die Bedienung ist sehr nett und am liebsten sitzen wir in dem Raum mit dem großen Kachelofen.
Nebenan ist die Brauerei vom Kirschenholzer Bier und ein kleiner Hausladen mit selbstgemachten Spezialitäten. Manchmal gibt es auch Veranstaltungen wie z.B. den Herbstmarkt. Da ist im großen Garten dann ein Landmarkt aufgebaut mit Marktständen und vielen Aktionen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Das Café liegt ziemlich versteckt, aber es lohnt sich zu suchen.
Schönes Reetdachhaus, von Wiesen, Wald und Wasserlauf umgeben. Freundlich und hell von innen, draussen mit großer Terrasse und überdachter Laube.
Selbst gemachte Kuchen und Torten und manchmal sogar selbstgemachtes Eis sind wirklich sehr lecker.
Der Kaffee und die Teespezialitäten sind gut und die Preise angemessen.
Im Sommer ist es manchmal ganz schön voll, so das die Bedienung eine Weile braucht. Manche Tische stehen im Garten und haben keinen Sonnenschirm, deshalb solltee man vorsichtshalber einen mitbringen, wenn man an sehr heißen Tagen kommt.
Es gibt auch kleine Gerichte und Salate, aber wir kommen meistens zum Kaffeetrinken her. Ich kann das Café sehr empfehlen.

Wir waren bereits sehr oft in diesem Jahr an den Seeterrassen und sind jedes Mal begeistert.
Die Terrasse ist toll und jetzt im Winter ist es auch drinnen sehr gemütlich.
Die Bedienung ist immer freundlich und das Essen ist lecker. Die Pommes und die Chickencrossies sind sowas von lecker, allein dafür lohnt sich schon der Weg. Die Preise sind günstig.
Auch der Kaffee Latte und der Kuchen sind klasse. Im Winter gibts auch Punsch und heiße Suppe. Die Karte wechselt immer, so das auch immer mal was neues dabei ist. 
Sonntags gibts zu wechselnden Terminen ein großes Frühstücksbuffet mit Eiern, Speck, Würstchen, Brötchen, Lachs, Müsli usw..
Wir laufen gerne um den See und kommen anschließend hierher. Wir können das Bistro nur empfehlen!

Bei der Perdoeler Mühle handelt es sich um eine alte, traditionelle Ausflugsgaststätte, die etwas versteckt an der "alten Schwentine" am Belauer See liegt. Man erreicht die Lokalität z.B. über die A21, Ausfahrt Wankendorf. Ein vorheriger Blick auf die Landkarte ist allerdings empfehlenswert.
Die früher sehr bekannte Ausflugsgaststätte schlummerte einige Jahre im Dornröschenschlaf, bevor sie vom Gut Perdoel gekauft und zum neuen Leben erweckt wurde. Da die alte Reetdachkate für die Gastronomie zu klein geworden war, bot es sich an, das Stallgebäude großzügig auszubauen. Hier ist nun ein wirklich sehr schönes Landbistro und Café entstanden. Draußen gibt es eine große Terrasse und einen netten Pavillon und alles ist barrierefrei. Im Sommer kann man auch die wirklich sehr schöne Gegend erkunden.
Die überschaubare Speisekarte bietet regionale Gerichte, für den jüngeren Geschmack gibt es einen eigenen Mühlenburger und zum frisch gezapften Bier schmeckt dann auch der Flammkuchen oder ein herzhaftes Schinkenbrot. Eine Spezialität ist übrigens auch das Sonntagsfrühstück, welches es in verschiedenen Variationen gibt.
Da die Perdoeler Mühle zwischen den Feldern mitten in der Natur liegt, erreicht man sie auch nur über einen Feldweg, welcher allerdings rel. gut ausgebaut ist. Es gibt auch ausreichend viele scheinbar ganz neu gestaltete Parkplätze.
Wir besuchen das Landbistro am Sonntag bei strömenden Regen am frühen Nachmittag. Einige Tische sind schon besetzt, aber da innen genügend Platz ist, finden wir problemlos einen Tisch am Fenster.
Obwohl wir uns aufgrund einer Hinweistafel vor der Tür schon auf eine Waffel mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne festgelegt hatten, gehen wir noch einmal aus Neugier zum Tresen und werfen einen Blick auf die Tortenauswahl, welche auch sehr lecker aussieht. Wir bestellen aber doch jeder eine Waffel á 5,20 €. Dazu gibt es Latte Macchiato und Kaffee. Wir müssen nicht lange auf die Waffeln warten. Sie haben eine gute Größe, es gibt ausreichend heiße Kirschen dazu und auch das Vanilleeis ist von sehr gutem Geschmack. Alles in allem kann ich die Waffeln empfehlen. Die junge, sehr freundliche Bedienung läuft mehrmals mit frischen Waffeln an uns vorbei. Offensichtlich schmecken diese den anderen Gästen auch.
Während wir sehr ausgiebig und entspannt Kaffee trinken, kommen trotz des wirklichen "Schietwetters" immer mehr Gäste zur Kaffeezeit und wir bekommen mit, dass viele auch Stammgäste aus der Gegend sind. Für Kinder am Nebentisch wird gleich eine Kiste Spielzeug und Malsachen gebracht, sodass es auch dort gelöste Stimmung und kein Gequengel gibt. Bevor wir bezahlen, besuche ich noch die sanitären Anlagen, welche absolut sauber, modern und großzügig sind. Es ist ebenfalls eine Behindertentoilette vorhanden.

Für Freunde von ländlichen Ausflugslokalen und -Cafés gibt es hier eine klare Empfehlung. Ich freue mich schon auf ein nächstes Mal.

Wenn ich mal in Kiel bin und mich mit Bekannten treffe, gehen wir oft ins
Gutenberg. Das Gutenberg ist eine Eck-Gaststätte mit Club-Räumen, wie es sie
heute leider kaum noch gibt. Man könnte ebensogut auch Studentenkneipe mit
umfangreicher Essensauswahl dazu sagen, obwohl das Publikum sehr gemischt
ist. Außerdem werden Sportveranstaltungen und Handball-/Fußball-Bundesliga
auf großen Leinwänden übertragen. Im Sommer kann man auch draußen im
Biergarten sitzen. An diesem Abend ist viel los, da es Fußball zu sehen
gibt. Wir finden aber problemlos Platz, da es auch einige Zweier-Tische
gibt. Ich wählte ein Bauernfrühstück und meine Bekannte einen Cheese & Bacon
Burger. Das Gutenberg hat meist um die 10 verschiedene Burger auf der
Speisekarte, die immer gerne genommen werden. Dazu nehme ich ein Newcastle
Bier welches mit 4,40€ für 0.5l hier nicht gerade günstig ist. Übrigens sind
die Getränkepreise auf der Homepage nicht mehr aktuell. Das Bauernfrühstück
(8,90€) ist geschmacklich etwas flach. Es gibt eine Schinkenbeilage, es
handelt sich aber offensichtlich nicht um Holsteiner Katenschinken, sondern
um etwas Luftgetrocknetes aus dem Süden. Meine Bekannte mümmelt auch an
ihrem Burger rum und da ich hier schon öfter gegessen habe wird mir nun
schmerzlich klar, dass dem Essen in der letzten Zeit der Pfiff fehlt. Bei
den freundlichen Bedienungen erfahre ich auch den Grund: der “alte” Koch ist
nicht mehr da. Der neue hat den Dreh mit den Feinheiten offensichtlich
(noch) nicht raus. Ich ertappe mich schon bei dem Gedanken nach
Ausweichlokalitäten und hoffe mal sehr fürs Gutenberg, dass sich die
Schwächen beim Essen sehr bald wieder ändern.

Nur durch Zufall haben wir die Kartoffelscheune in Petersdorf entdeckt. Sie liegt im Zentrum, Parplätze sind vor dem Haus vorhanden. Die Begrüßung war außergewöhnlich freundlich, das hat uns sehr gefallen...

Die Getränke wurden zügig serviert und sind sehr günstig! Als Vorspeise hatt ich Champignons gewählt - die kamen sehr schnell. Waren in ordnung , ich habe aber schon bessere gegessen.

Schitzel mit Pommes und Puffer mit Apfelmus für die Kids waren allerdings sehr gut/lecker. Die Kartoffellasagne ist gewöhnungsbedürftig aber schmackhaft. Genauso die Pizza, die zwar gut geschmeckt hat, aber etwas größer hätte sein können.

Fazit:

Gerade für Familien eine Alternative - auch wegen der günstigen Getränke.

An einem Sonntag in den Herbstferien besuchten wir das Cafe Kontor. Dieses Haus ist meist sehr voll, voe allem dann, wenn wegen schlechten Wetters die wenigen Außenplätze nicht genutzt werden können. Wir bekamen jedoch einen gerade frei gewordenen Platz. Der Tisch wurde sofort abgeräumt, die beschmutzte Tischdecke aber nicht gewechselt. Wir konnten kurzfristig unsere Wünsche äußern, bekamen dann aber Kaffee/Kakao und Kuchen leider nicht zeitgleich geliefert (deshalb nur 3 Sterne für die Bedienung). Der Kuchen ist wirklich lecker, Kaffee, Tee und Kakao waren in Ordnung. Hier gibt es sicher noch Optimierungsmöglichkeiten. Der Tee ist nicht gerade billig! Das Preis-Leistungsverhältnis für den Kuchen ist gut.

Das Rheiderland ist unter diesem Namen sicher nicht Jedem bekannt. Man findet diesen platten landstrich nördlich von Papenburg zwischen Ems und der niederländischen Grenze. Ganz im Norden, unweit des Emssperrwerks liegt das Örtchen Ditzum, welches zur Gemeinde Jemgum gehört.

Diese Seite bietet einen schönen Einblick: http://www.ditzum-touristik.de
Unweit des Ditzumer Hafens, wenigen Schritte von der Kirche entfernt, findet man „Das lüttje Cafe“.
Der Zugang ist über eine halbe Stufe einfach möglich.
 
Allgemeines:
Auf der recht ansprechenden Internetseite des Hauses kann sich der geneigte Besucher einen ersten Eindruck verschaffen. Daneben finden sich dort einige links zur Gemeinde und Ostfriesland. Anregung: Mir fehlen in der Galerie einige Bilder der sehr leckeren Torten …
 
Ambiente:
Gemütlich, einladend und gepflegt. Saubere Tische neben sauberen Geschirr. Neben uns eine größere Gruppe einheimischer Damen. Denen zuzuhören war ob der plattdeutschen Sprache recht lustig. Wir fanden drinnen 2 sehr schöne Plätze, gegenüber war noch ein Tisch mit 4 Plätzen frei. Sämtliche Tische und Stühle unterschiedlich – das war schon ungewöhnlich, aber trotzdem ganz nett.

Zuviel Deko – nö? Das darf in einem Cafe ruhig etwas mehr sein. Neben dem Nachbartisch fanden auf einem kleinen, alten Schrank ca. 40 Flaschen Hochprozentiges platz.Zur Terrasse mit Ausblick kann ich an dieser Stelle nichts sagen – wurde von uns ob des Wetters nicht besucht.
 
Service:

Freundlich, locker. Jung und spricht trotzdem ostfriesisch – Respekt.


Speisekarte:
Hausgemachte Torten und Kuchen, Kaffee in unterschiedlichen Varianten (auch mit Baileys oder Rum). Apfelkuchen in mehreren Variationen (mit Eis oder mit eingelegten Früchten). Heiße Schokolade wird hier mit echter Vollmilch hergestellt (super!). Diverse Sorten Tee, von „ostfriesisch“ bis „grün“.
 
Das „Essen“:
Ostfriesentorte (natürlich mit eingelegten Rosinen) – nicht zu groß, angenehm sahnig.
Warmer Apfelkuchen mit Zimt und Zucker – leicht - locker – lecker.
 
Fazit:

Für uns ob der Mittagszeit ein ungewöhnlicher „Ausritt“, aber wir hatten zuviel gefrühstückt.

Wer das Rheiderland besucht, sollte bis in das nördliche Ditzum vordringen, denn sonst verpasst man neben fangfrischen Fisch äußerst leckere Torten bzw. Kuchen in diesem Haus.

Wir sind mit dem Fahrrad unterwegs. Mittagszeit – irgendwo etwas essen. Unser Weg führt uns nach Schwabstedt. Dort angekommen finden wir zur linken ein kleines Gasthaus - auf der rechten Seite das große „Hotel zur Treene“. Ein Blick in die Karten macht uns klar, dass die kulinarischen Genüsse nur im Hotel zu erwarten sind. Aber mit unserer Fahrradkluft ins Hotel? Wir entdecken unterhalb des eigentlichen Eingangs einige Tische, die wunderschön im Schatten liegen – ja das ist das, was wir bei dieser Hitze brauchen…

Auf der mit Sonnenschirmen geschützten Terrasse des Hotels sitzen einige Gäste. Wir gehen daran vorbei und wenden uns an eine Bedienung mit der Frage, ob wir im unteren Bereich unsere Plätze einnehmen und auch dort essen dürfen. Dieses wird freundlich bejaht. Wir setzen uns also in diesen Bereich und flugs kommt die zuständige Bedienung und wischt den verstaubten Tisch ab. Die Stühle sind auf dem Untergrund (Hozhackschnitzel) zwar etwas wackelig, aber das stört uns nicht sonderlich. Wenig später wird uns die Karte gereicht, unser Junior bekommt eine „Platzdeckchen“ mit integrierter Karte, dazu Buntstifte und eine weitere Kleinigkeit zum Spielen. Eine sehr nette Geste. Die Buntstifte sind nicht angespitzt, wie er sofort feststellt … Der passende Anspitzer wird aber sofort nachgereicht.

Unsere Bedienung offeriert uns zudem ein Tagesangebot, welches wir schon sehr interessant finden. Dazu gleich mehr. Die Speisekarte bietet dem Besucher zuerst ein 3-Gänge-Menü zum Preis ca. 26.- €. Dieses Menü wechselt monatlich. Im Internet kann der Besucher sich dazu im Vorfeld auch informieren. Auch wir finden das Angebot sehr interessant, entscheiden uns dann aber doch anders. Neben dem Menü können diverse Fleisch und Fischgerichte geordert werden. Daneben bietet die Speisekarte neben vegetarischen Gerichten auch ein veganes Gericht an - eine echte Seltenheit! Viele Gerichte sind von regionalen Anbietern, z.B. Brust vom Husumer Rind. Alle Gerichte werden auch als reduzierte Portion angeboten. Auffallend auch, dass Balsamico einige Male mit Früchten kombiniert wird. Z.B. beim Erdbeersteak: Rumpsteak, Erdbeeren mit Balsamico und grünem Pfeffer.
Die sehr schön gestaltete Kinderkarte bietet das Übliche: Nudeln, Fischstäbchen, Schnitzel, Pommes und Nürnberger Rostbratwürstchen. Die Preise hier sind leicht oberhalb des üblichen Niveaus (zwischen 4€ und 7,30€).

Unser Kind entscheidet sich, passend für einen Sportler, für die Nudeln. Allerdings werden nicht die angebotenen „grünen Nudeln“, sondern Spaghetti oder Bandnudeln gewünscht. Diese Umbestellung ist problemlos möglich. Und wir können uns sehr gut mit dem Tagesangebot „Gebratene Rinderleber mit grünem Spargel auf Kartoffelpüree mit Kirschbalsamicosauce" anfreunden. Ja, lieber Leser, das ist wirklich korrekt „Kirschbalsamico“ – auch wir sind gespannt. Für diese, doch eher ungewöhnliche Kreation, werden später 15,70€ veranschlagt. Dazu bestellen wir Apfelsaft (0,2l für 2,60€) und Weißweinschorle (0,25l für 3,90).

Die Getränke werden uns recht kurzfristig gereicht, sind gut eingeschenkt und angenehm temperiert. Eigentlich hatten wir jetzt schon mit einem kleinen Gruß aus der Küche gerechnet, doch auf diesen müssen wir leider verzichten. Trotzdem wird uns nicht langweilig – der Platz hier im Schatten ist wunderschön, es duftet herrlich – die Sonne lacht – was will man mehr. Da bietet sich ein Toilettengang doch geradezu an. Also Treppe rauf und über die Terrasse in Richtung „Saal“. Hier ist alles schon perfekt eingedeckt – vielleicht für die nächste Hochzeit. Ein wenig versteckt finden wir die Toilette. Ich frage mich allerdings, ob wir diesen Weg mit unserer Fahrradkluft hätten auch nehmen müssen, wenn hier eine Hochzeitsgesellschaft speist. Ich hoffe nicht … Die Toilette: pikkobello sauber – besser geht es wohl kaum – dazu steht Handcreme bereit. Klasse. Hier kann man nur 5* vergeben!

Zurück zum Essen: die Wartezeit ist nicht sehr lang, aber man kann auch auf Grund dieser Zeit schließen, dass wir frisch zubereitet Essen serviert bekommen. Damit wir 3 Personen auch gleichzeitig beginnen können, wird uns das Essen von 2 Damen serviert – vorbildlich! Die Bandnudeln sind wohl nicht hausgemacht (ich schreibe dies extra, weil es für unser Kind ein Kriterium für die Vergabe von 5* wäre), die Sauce Bolognese natürlich. Portionsgröße gut gewählt. Sehr viel Sauce – Kinder lieben das (meistens). Geschmacklich fein abgeschmeckt, nicht zu scharf. Die portion wird restlos verzehrt – das spricht für sich. Glatte 4*.
 
Zu unserer „ungewöhnlichen“ Rinderleber: Eine Augenweide!!! Bilder sagen mehr – siehe Anhang. Mit einer orangenen Blüte dekoriert. Darunter sehr kross die Zwiebeln. Eine Etage tiefer 2 große Stücken Leber, perfekt gebraten, sehr zart. Auf der 1. Ebene dann das Kartoffelpüree allererster Güte. Daneben der grüne Spargel: fast noch bissfest – ein Genuss. Die Kirschbalsamicosauce? Ein Traum! Zudem bekommen wir eine extra Sauciere bereitgestellt. Noch beim Schreiben läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Jetzt frage ich mich allerdings – warum ist dies die 1. Rezension hier im Portal?

Noch beim Essen frage ich mich, ob sich hier vielleicht mal ein Dessert lohnt. Mein Gegenüber bestellt noch eine Weißweinschorle – ich verzichte. Da noch etwas Platz im Magen ist, entschließe ich mich für eine hausgemachte Eistorte. Auf diese muss ich nicht lange warten, allerdings fehlt die Weißweinschorle noch immer … Dies fällt aber der Bedienung selbst auf. Sie entschuldigt sich und reicht diese unverzüglich nach. Einziger Fauxpax – ansonsten gut. Wir entschließen uns für sehr gute 4*.

Die Eistorte: optisch schon ein Genuss. Verziert mit Sahne, eine Erdbeere und einem Keks. Gleich mit 2 Gabeln serviert – vielleicht für meinen Gegenüber? Ich koste erst einmal und schmecke Waldmeister, dann Mango zuletzt Erdbeere. Meine ich zumindest, die Erinnerung ist nicht mehr bei 100%. Ich schwärme so lange, bis mein Gegenüber mir die letzten 3 Bissen abnimmt. Jetzt bin ich voll. Und um eine gute Erfahrung reicher: Hier kann man super essen. Preislich schon ein wenig teurer als der Durchschnitt. Die Qualität des Essens aber weit oberhalb des Durchschnitts. Ein Extra-Lob an die Küche! (Hoffentlich wird dies auch gelesen…).

Fazit:
Ambiente: unser Platz (quasi vor dem Hotel) schön im Schatten. Das Hotel bietet eine Sonnenterrasse. Der Festsaal
                   war  sehr schön eingedeckt. Die Toiletten ein Vorzeigeobjekt.

Service:    gut – nicht aufdringlich. Kleiner Fauxpax wurde selbst bemerkt. Freundlich.Umbestellung problemlos
                   möglich.


Essen:      Hervorragend! Ausgefallen! Nicht nur hübsch anzusehen! Sondern auch geschmacklich ein echter Genuss!
                  Und das bei einem gesunden Preis-Leistungsverhältnis.

                  Wir kommen wieder – wahrscheinlich aber nicht im Radlerklamotten!
Übrigens: Die Internetseite des Hotels ist sehr schön gestaltet und bietet weitere interessante Eindrücke.   
http://openx.restaurant-kritik.de/delivery/lg.php?bannerid=259&campaignid=127&zoneid=10&source=32309/schwabstedt&loc=1&referer=http%3A%2F%2Fwww.restaurant-kritik.de%2Fbewertungen%2F387183&cb=c3f90d24b0

Schon bei unserem letzten Besuch in Friedrichstadt war uns dieses Restaurant aufgefallen: immer gut frequentiert – das spricht doch für sich. Man kann das Restaurant beim Gang über den sehr hübschen Marktplatz mit den faszinierenden Renaissance-Giebeln eigentlich gar nicht verfehlen.

Bedingt durch das schöne Sommerwetter nehmen wir draußen vor dem Restaurant Platz und können so dem Treiben auf dem Markt noch etwas zusehen. Dies ist heute sehr rege, denn morgen startet die „Friedrichstädter Rosenträume“. Sehr schnell ist die Bedienung mit einer Speisekarte bei uns und fragt uns zuerst nach unseren Getränkewünschen. Auch der Durst zwingt uns zu Flensburger Radler (in der Flasche für 2,50), einem Pino Gris (0,2 für 4,00), Vaihinger Apfelsaft (0,2 für 2,20). Schon jetzt mal ein Satz zu den genannten und nichtgenannten Preisen: 0,3l Cola, Fanta oder Sprite kosten ebenfalls 2,20€ - WARUM? Und warum ist das Bier/Radler mal wieder wesentlich günstiger als der Apfelsaft???

Es ist Matjes-Zeit und so entschließen wir uns für Matjes nach Hausfrauenart mit Apfel-Zwiebel-Rahm und Bratkartoffel. Hierfür werden wir später 8,50€ berappen. Aus der Kinderkarte wird auf Anraten „Nemo“ gewählt: Seelachsfilet gebraten mit Pommes Frites und Remoulade. Kosten dafür 6,50€.

Bevor wir unser Essen geliefert bekommen, können wir diverse andere Gäste beobachten. Es ist zwar nicht mehr viel los, Deutschland spielt gleich sein WM-Viertelfinale im Fußball, aber die ca. 20 Plätze vor dem Restaurant sind gut besucht. Scheinbar scheint es den anderen Gästen zu schmecken bzw. geschmeckt zu haben. Es wird nur über Fußball gefachsimpelt – nicht über das Essen.

Zum Restaurant, seinem Innenleben, den Toiletten etc. können wir an dieser Stelle sehr wenig berichten – wir haben nur draußen gesessen. Die Tische draußen sind sauber und in Ordnung. Essensreste und Geschirr werden zügig abgeräumt. Unsere Bedienung ist flink und freundlich, fragt auch während des Essens noch einmal nach, ob es schmeckt. Was will man mehr?
Die Karte bietet dem Besucher eine gute Auswahl an Fisch. Von Krabbensuppe über Kutterscholle bis hin zu Zanderfilet werden hier die Speisen frisch zubereitet – so auch die Aussage in der Speisekarte.

Natürlich gibt es auch Folienkartoffel in unterschiedlichen Variationen und diverse Salate. Wer keinen Fisch mag, bekommt auch eine Bratwurst – das hätte ich in diesem Haus nicht erwartet. Nähere Infos finden sich auch im gut strukturierten Internet-Auftritt.
Zu unserem Essen: der Matjes in 2 Variationen – einmal klassisch und einmal Sherry-Matjes. Beide Variationen ein wahrer Genuss. Für den Matjes 5*. Der Apfel-Zwiebel-Rahm gut, nicht überragend, leider für mich zu wenig. Die Bratkartoffel entsprechen der gewohnten holsteiner Qualität. Insgesamt vergeben wir 4* für ein gutes Essen. Auch was die Quantität angeht. Der Preis mit 8,50€ ist gut getimt und entspricht dem Durchschnitt hier in der Region.

Beim Kindergericht können leider nur die Pommes überzeugen. Der Fisch, ist er wirklich frisch (?), kann unser Kind nicht überzeugen. Ich überzeuge mich von der Ablehnung und muss diese bestätigen: nahezu geschmacklos. Sowohl Geschmack als auch Aussehen nähren meine Vermutung, dass es sich um TK-Ware handeln könnte – aber ich möchte hier niemanden verurteilen. Wir halten fest, dass sowohl unser Kind und ich diesem Fisch nichts abgewinnen können und vergeben aus diesem Grund nur 2*. Auch die Bewertung für das Preis-Leistungsverhältnis wird darunter leiden – für dieses Essen 6,50€ zu verlangen, zumal in einem Fischrestaurant, finden wir unangemessen und überteuert.

Fazit:
Beim Essen heute mal neben Licht auch Schatten. Das hätten wir so nicht unbedingt erwartet. Trotzdem würden wir dem Haus ob des Services und dem Angebot durchaus eine Empfehlung aussprechen.    

Etwas außerhalb der Kernstadt in der Schleswiger Chaussee befindet sich das Hotel Rosenburg mit dem Restaurant Abendrot. Auf Grund der Kritiken hier im Portal wählen wir dieses Haus für ein Abendessen aus. Am späten Nachmittag reservieren wir einen kleinen Tisch für 3 Personen.

Freundlich werden wir um 18 Uhr empfangen. Der kleine Restaurantbereich umschmeichelt den Besucher in schönen Grüntönen. Die Tische sind mit weißen Tischdecken und weißen Servietten eingedeckt. Jeden Platz ziert ein lilalenes Platzdeckchen, Wasser- und Weinglas, Besteck für Vorspeise und Hauptgang. An der vorderen Tischkante steht ein kombinierter Pfeffer-Salzstreuer, auf allen Tischen sind die Kerzen bereits angezündet. Wir sind die ersten Gäste an diesem frühen Abend.

Uns wird die schöne in Leder gebundene Karte überreicht. Darin findet man übliche Angebote von Fisch und Fleisch. Vier Gerichte sind für Kinder besonders ausgewiesen. Wegen der aktuellen „Lammtage“ ist eine Karte mit diversen Lammgerichten eingefügt. Wir werden gleich nach unseren Getränkewünschen gefragt, die wir ob der Witterung auch gleich nennen.
Nach angenehmer Wartezeit werden wir nach unseren Essenwünschen gefragt und entschließen uns  für:

- rosa gebratene Lammsteaks, Estragonsauce, Blattspinat, Parmesankartoffel
- „Steakteller Rosenburg“: kleines Rinderfilet, Schweinemedaillons, Rotwein- Schalottensauce,
   Bratkartoffel und Salatteller
- Spaghetti mit Tomatensauce als Kindergericht.

Das Kindergericht schmeckt – wird komplett aufgegessen, die Portion also für ein hungriges Vorschulkind passend. Mehr aber auch nicht. Normale Restaurant-Spaghetti, normale Sauce. Wie zu Hause auch. Man vermisst das gewisse Etwas. 3*

Zwei Lammsteaks, wie gewünscht fast durchgebraten, kaum noch rosa. Ein Steak gut, das andere sehr gut, sprich sehr zart. Geschmacklich mit einer schönen Knoblauch-Rosmarin-Note dazu eine passende und geschmackvolle Sauce. Überzeugend der Blattspinat mit einigen Mandelstiften, die Parmesankartoffel dezent mit Parmesan überbacken. Insgesamt gute 4*.

Der Steakteller Rosenburg, hier wird auf das übliche Hähnchenbrustfilet verzichtet, überzeugt auf ganzer Linie. Zarte Steaks mit der Rotwein- Schalottensauce eine sehr überzeuigende Kreation, die den Gaumen kitzelt. Bratkartoffel in Schleswig-Holstein sind Bratkartoffel allererster Güte, besser kann sie unsere Mutter auch nicht brutzeln. Sie schwimmen nicht, wie sonst sehr häufig anzutreffen, in Massen von Fett. Sind geschmacklich aber mindestens so gut wie die Triefenden und trotzdem kross, aber nicht schwarz. Das Wasser läuft beim Schreiben nochmals im Mund zusammen. Der gesamt Salatteller,  überzeugt in der gut sortierten Vielfalt  aus diversen Blattsalaten und Paprika. Keine Gurke, keine Tomaten tec. dafür mit Apfelspalten dekoriert!!!). Alles schön frisch. Dazu  dezent eingesetztes Dressing. Aus welchen Bestandteilen dieses rosafarbene Dressing tatsächlich besteht wäre doch interessant zu wissen … Der Rezensent ist restlos überzeugt und vergibt 5*.

Bleibt nachzutragen, dass das auf den Tisch befindliche Besteck natürlich angepasst wurde. Steakmesser und Kinderbesteck wurden eingedeckt. Ferner begrüßte uns die Küche mit pochiertem Lachs auf Tomaten-Feta-Salat und Kräutercreme. Ein 1. Genuss, der die Leistungsfähigkeit der Küche kurz darstellte. Ganz besonders schmackhaft die 4 kleine Punkte „der Dekoration“: hier schmecken wir Honig und Balsamico heraus. Ob es stimmt??? Unser Jüngster bekommt einige Chickennuggets mit Ketchup. Die Nuggets wirklich lecker, das profane Ketchup schmeckt zwar den Kids, muss man aber in dieser Restaurantkategorie nicht unbedingt servieren – da gibt es Alternativen.

Unser Essen wird von einem hochprozentigen Obstler der Geschmacks-Richtungen Marille bzw. Haselnuss aus dem Hause Lantenhammer abgerundet. Beide Varianten überzeugen. Unser Jüngster muss auf einen Degistiv altersgerecht verzichten. Vielleicht ist es zuviel verlangt an dieser Stelle auf eine Nettigkeit vom Haus zu hoffen, hätte aber im Nachhinein für Eindruck gesorgt.

Ansonsten können wir uns über Bedienung und Service in keinster Weise beklagen. Schon bei Aufgabe der Getränke wird unser Jüngster befragt, ob er etwas zum Malen wünscht, welches bejaht wird. Mit den Getränken werden vernünftig angespitzte Stifte mit einer Malunterlage gereicht. Ferner stellt unser Jüngster fest, dass ein Anspitzer dabei ist. Leider ist das Auffangbehältnis nicht leer, welches sofort moniert wird. Sorry, hier hat er scheinbar schon gut gelernt… Der Service gefällt uns durch seine unkomplizierte Art und die gebotene Aufmerksamkeit. Nichts ist übertrieben. 5* vergebe ich nur bei „überragend“ – hier sind für mich gute 4* angesagt.
Eingangs erwähnte ich schon den „aufgeräumten“ Restaurantbereich. Ohne Schicki-Micki. Zudem schlagen die 4 Hotel-Sterne auch im Sanitärbereich sehr positiv nieder. Dort werden wir in einer kleinen Schale z.B. Erfrischungstücher vorgehalten. Alles pickobello – auch Besteck und Geschirr. Einzig zwei defekte Halogenstrahler fallen uns auf. Trotzdem insgesamt sehr überzeugend. 5*

Ein Wort zu den Preisen:
10.- € für eine minderwertige Pizza in der Flaniermeile von Husum oder doch lieber 20.- für anständige Lammsteaks bzw. einem Steakteller im Hotel Rosenburg etwas außerhalb der City? 0,25€ Selters werden hier mit 1,90€ bepreist, 0,4l Alster kosten 3,60€, der Silvaner schlägt mit 5,20€ zu Buche. Alles sehr human. Obstler aus dem Hause Lantenhammer trinke ich zum 1. Mal. Nach dem Genuss werden 5,90€ fällig. Ich glaube, das ist nicht zuviel!

Fazit:
Wir haben uns heute, trotz des Super-Wetters richtig entschieden. Und Jeder, der sich wie wir, für dieses Haus entscheidet, wird ganz sicher nicht enttäuscht. Von unserer Seite gibt es eine ganz klare Empfehlung, fast schon ein „Muss man hin, wenn man in Husum ist“.

Die Möwen zogen ihre Kreise und wir sahen den Schiffen nach....

Heute sind wir mal eben auf die andere Seite an die Ostsee gedüst, um das Marine-Ehrenmal und das U-Boot 995 zu besichtigen. Ein paar hundert Meter weiter befindet sich an der Strandpromenade das Buena Vista, hier werden überwiegend Tapas angeboten. Da wir für abends einen Tisch in einem Büsumer Fischrestaurant reserviert hatten, wollten wir am frühen Nachmittag nur eine Kleinigkeit essen. Auf der umlaufenden Terrasse des Restaurants finden wir bei herrlichem Sonnenschein den letzten freien Tisch, hier liegt schon eine Speisekarte bereit, des Weiteren gibt es jeweils eine separate Getränke- und Coctailkarte.

Eine junge weibliche Servicekraft gegrüßt uns kurze Zeit später und nimmt unsere Getränkewünsche auf, eine Coke 0,33 l zu 3,20 €, ein Pils 0,3 l zu 2,60 € und ein Glas Sangria 0,2 l zu 3,- €. Gleichzeitig erhalten wir einen vorgefertigten Notizzettel, hier muss neben den Nummern der aufgeführten Tapas nur noch die gewünschte Anzahl vermerkt werden. Ich finde das völlig okay, so wird bei einer größeren Bestellung jedenfalls nichts vergessen.

Unsere Getränke werden sehr flott gebracht, die Coke in der Flasche mit Strohhalm, die Sangria mit einem einsamen Viertelscheibchen Apfelsine ist trinkbar, mehr nicht, vermutlich ein aufgepepptes Tetra-Pak-Produkt.

Unsere bescheidene Auswahl:
Pan - frisch gebackenes Baguettebrot 2,- € 
Ali Oli - Knoblauchdip 1,- €
Dátiles En Bacon - Gebackene Datteln im Speckmantel 4,50 €
Champignones Con Salsa De Naranja - Champignons in Zimt-Orangen-Sauce mit Ziegenkäsegratín 4,80 €
Ensalada Mixta - gemischter Salat mit Mangodressing 4,80 €

Es geht wiederum sehr fix, Brot und Dip werden umgehend gebracht und kurze Zeit später folgen die restlichen Tapas. Klar, hier ist fast alles vorbereitet und wird nur kurz erwärmt oder angerichtet.
Das Aufbackbaguette ist sehr heiß, knusprig und nicht aufgeschnitten, relativ unspektakulär. Mein Mann hat auf dem Weg zur Toilette gesehen, dass man hier ein Billigprodukt aus der Folienpackung verwendet. Schade, das könnte besser gehen.
Die Ali Oli ist mir etwas zu süß, wenig Knobi, sicher auch ein Convenience-Produkt.
Die Datteln sind okay, eine große Portion (ca. 6 Stück?), Junior schmecken sie nicht, mein Mann freut sich, für mich stimmt das Mengenverhältnis nicht, Riesendattel und wenig leicht krosser Speck. 
Die Champignons sind für mich geschmacklich etwas überzeugender wenn auch nicht herausragend, die Sauce recht dünnflüssig mit feinem Orangenaroma, den Zimt kann man nur erahnen, der Ziegenkäse dagegen schön würzig.
Der Salat ist in mundgerechte Stücke geschnitten, verschiedene Blattsalate und wenn ich mich recht erinnere Zwiebeln und feine Möhren- und Paprikastreifen, das Mangodressing ist leicht fruchtig-würzig.

Buena Vista - das Essen na ja, die Aussicht genial, letzteres würde uns bei Gelegenheit evtl. zu einem weiteren Besuch veranlassen. Ein Frühstück, Kuchen, Eis, Crema Catalana sowie 6 Kinder-Tapas (unwesentlich günstiger) werden ebenfalls angeboten. Der Cava brut 0,1 l auf Eis zu 3,50 € ist ganz empfehlenswert.

Alles in allem würde ich das Essen mit knapp 2,5* bewerten, hier ist wirklich noch Luft nach oben, das PLV sehe ich bei 3*, die Preise sind für die Touri-Gegend okay, allerdings wäre eine etwas bessere Qualität wünschenswert.

Die Inneneinrichtung habe ich nicht bewusst gesehen, aber alles wirkte sehr ordentlich und gepflegt, auch die Toiletten waren trotz der vielen Gäste annehmbar sauber. Die Tische auf der Terrasse stehen sehr eng, aber so sind wir mit sehr netten Urlaubern sowie Vermietern einer Ferienwohnung ins Gespräch gekommen.

Das junge Serviceteam war freundlich, aufmerksam und sehr flink, es gab Blickkontakt, so war immer jemand präsent, um weitere Wünsche entgegenzunehmen. Der Bezahlvorgang mit Karte am Tisch verlief völlig problemlos und zügig.

Urlaub an der Ostsee und wir suchen ein griechisches Restaurant auf… Kommt selten vor – wir hatten aber mal wieder richtig Hunger auf viel Fleisch! Und das trotz Fastenzeit. Ein Blick in die Wochenzeitung – da fällt ein Restaurant in Neustadt/Holst. ins Auge. Wir gehen diesem Tipp nach ohne uns hier auf RK zu informieren (oder, ohne uns von den vorigen Kritiken beeinflussen zu lassen).

Wir sind recht früh im Restaurant und werden freundlich begrüßt. Uns wird ein passender Tisch angeboten, dem wir gern zustimmen. Es ist Vorsaison, weitere 2-3 Tische sind besetzt – da geht die Bedienung recht flott. Wir können uns auf keinen Fall beschweren – immer zugegen, mehrfach werden wir während des Essens gefragt, ob wir zufrieden sind.
In der Karte des Restaurants finden wir alle üblichen griechischen Gerichte. Auf einer Internetseite
(http://www.ostsee-restaurants.de/) wird das Haus mit „ein Grieche, wie er sein muss“ beschrieben.
Und genau so ist die Karte auch gestaltet. Wir treffen nach einiger Zeit folgende Auswahl

- Zaziki (3.-)

- Bauernteller (12,90)

- Bifteki (9,90)

- Penelope Platte (11,90)
- Kinder-Spieß (6,50)

Als Getränke wählen wir Apfelsaft (0,2 für 2,20), Spezi (0,4 für 3,50) und Alster (0,4 für 3,20). Diese werden und kurzfristig serviert. Angenehm temperiert – preislich für uns an der Obergrenze („umgerechnet“ kostet das Spezi 0,4l nahezu 7.- DM – aber wir sollen ja nicht umrechnen…!!!).

Als 1. erreicht uns ein Ouzo. Der ist schon mal ganz lecker und lässt hoffen. Dann kommt für Alle (!) Salat (auch die Kids als Beilage zum Kinder-Spieß). Dieser Salat ist nicht nur nett angerichtet, sondern schmeckt auch etwas anders als gewohnt. Zum Einen ist das Weißkraut etwas gröber und könnte sogar selbst geraspelt sein (ohne Gewähr). Ferner ziert den Salat neben einer Olive etwas Schafskäse. Dieser von guter Qualität. Dazu das Ganze ein wenig mit Rotkraut verziert. Insgesamt sehr lecker – dafür gibt es von uns 5*.

Das Zaziki ist nicht zu scharf gewürzt, geschmacklich insgesamt überzeugend. Das gereichte Baguettebrot ist ebenfalls von guter Qualität. 4*.

Zuerst zum Kinderteller: dieser ist zwar wenig dekorativ angerichtet, man beachte aber bitte, das Salat dazu gehört(e). Das Fleisch ist sehr zart. Auf unseren Wunsch wird Ketchup, hier in einer Flasche, gereicht. Auf Grund der Fleischqualität auch hier 4*
Bifteki: nach Aussage unseres Kindes schmeckte dieses vorzüglich, sehr griechisch, also auch sehr gut gewürzt. Dazu das oben beschriebene Zaziki. Die Pommes waren noch okay. Man ist geneigt für die ausgezeichnete Fleischqualität 5* zu vergeben …
Penelope Platte: Gyros, Bifteki, Leber dazu Reis, Pommes, Zaziki und Zwiebel. Auch dieser kleinere Bifteki wie oben beschrieben. Die Leber sehr zart und gut gewürzt. Das Gyros zuerst mal heiß (das ist uns wichtig), nicht zu trocken, nicht zu fettig. Auch hier gute 4*

Der Bauernteller erreichte mich natürlich auch. Allerdings bittet mich die Chefin noch während des Servierens die Leber anzuschneiden, da sie meint, dass diese noch nicht durchgebraten ist. Und tatsächlich. Sofort bittet sie um Rückgabe, meinen Einwand, dass ich nur das Stück Leber zurück gebe, schlägt sie kategorisch aus. Also sitz ich erst einmal ohne Essen da. Aber nicht lange. Schon nach ca. 2 Minuten erreicht mich mein Teller – jetzt ist auch die Leber durchgebraten. Und auch der Suflaki-Spieß wurde scheinbar nochmals auf den Grill gelegt und ist entsprechend heiß. Natürlich kann auch ich mich über zartes Fleisch nur lobend äußern. Zudem sind auch die Kartoffeln noch immer heiß. Das hätte ich so nicht erwartet. Deshalb kann ich auch hier gute 4* vergeben. Der Fauxpax der Küche ist verzeihlich – die Aufmerksamkeit der servierenden Chefin mehr als löblich.
Im Übrigen können wir auf ein sehr angenehmes Ambiente in diesem Haus verweisen. Uns hat es sehr gefallen – eine der besten griechischen Restaurants in der letzten Zeit. Allerdings ist noch Vorsaison. Für Restaurantgäste noch der Hinweis, dass die (öffentlichen) Parkplätze vor dem Haus gebührenpflichtig sind. Ein kostenfreier Parkplatz befindet sich ca. 5 Geh-Minuten entfernt (in der Nähe der Polizei).

Was gibt´s zu meckern? Im Nachhinein stellen wir fest, das dieses Haus über keine eigene Internetseite verfügt. Und auf dem Kassenbon fehlt das Datum. Aber was hat das eigentlich mit dem Essen zu tun?
 
Fazit:
* angenehmes Ambiente
* leckerer Salatteller auch für Kindergerichte – das ist löblich
* aufmerksame Bedienung
* sehr gute Fleischqualität
* “echtes“ griechisches Bifteki
* wir können das Restaurant nur empfehlen

Urlaub an der Lübecker Bucht. Restaurants gibt es in Hülle und Fülle. Gestern ein Reinfall. Den Marienhof mit seinen Angeboten (Cafe und weiteren Laden mit Deko, Tee, Marmelade und anderen Köstlichkeiten) hatten wir bereits am Vortag einen Kurzbesuch abgestattet. Letztendlich gab uns unsere Immobilienmaklerin den entscheidenden Tipp: wenn Sie etwas essen wollen, was auch schmeckt, dann empfehle ich den Marienhof. Damit stand die Wahl fest. Für den Kurzleser: eine sehr gute Empfehlung!

Wir betreten den Marienhof quasi im Gänsemarsch – der Jüngste vorweg. Freundlich werden wir begrüßt und uns wird ein Tisch für 6 Personen angeboten – das passt. Eine Garderobe können wir auf den ersten Blick nicht erkennen – sofort werden wir gefragt, ob man uns die Jacken abnehmen darf (1. Pluspunkt).

Mit dem Überreichen der Karte wird uns ein Aperitif angeboten: Prosecco mit Granatapfel. Wir zögern, sagen aber doch zu. Auch eine Tagesempfehlung wird uns freundlich angeboten (2. Pluspunkt). Daneben werden die Kinder nach ihren Getränkewünschen gefragt. Somit erhalten wir wenig später alle gemeinsam die 1. Getränkerunde – so soll es sein. Der Prosecco erhält durch den Zusatz von Granatapfel(sirup) eine ganz andere Note. Etwas süßlich, nicht zu stark, und für unseren Geschmack durchaus bekömmlich.

Ein Wort zum Ambiente: ein Restaurant im (ehemaligen) Kuhstall ist  heutzutage nicht ungewöhnlich. Das wir dann als Deko auf die “Original“-Tafeln mit Beschreibung der Kühe inkl. kg Milch pro Jahr treffen, haben wir so noch nicht gesehen. Insgesamt gelungen. Natürlich wirft das Ganze diverse Fragen bei unserem Jüngsten auf, aber damit lässt sich die Wartezeit prima überbrücken. Einzig der Schweinetrog passt nicht in den Kuhstall. Über diesen Fauxpax können wir nicht ganz hinweg sehen ….
Die Karte findet der geneigte Besucher im vorzüglichen Internet-Auftritt. Wir entscheiden uns für Medaillons vom Schwein mit leicht karamellisierten Rotwein- Schalotten und Kartoffel- Möhren- Rösti; Fischteller Marienhof; Dorschfilet gedünstet und von der Kinderkarte Nudeln mit Tomatensoße.

Als kleinen Appetizer erhalten wir selbstgebackenes Vollkornbrot (10 halbe Scheiben!) und Griebenschmalz – sehr schmackhaft!
Fangen wir mit der Kinderportion Nudeln mit Tomatensoße an: sehr große Portion. Die Tomatensoße nicht so wie von zu Hause gewohnt „tomatig“. Trotzdem lecker. Unser Jüngster hat die ganze Portion „verputzt“ – das spricht für sich. Und für das "Törö" nach Benjamin-Blümchen-Art gabs später noch eine kleine Überraschung mit 3 Buchstaben...

Medaillons vom Schwein mit leicht karamellisierten Rotwein-Schalotten und Kartoffel- Möhren- Rösti: Eine ansehnliche Portionsgröße mit 3 Medaillons und 3 Kartoffel-Möhren-Rösti. Fazit unserer Kinder: ganz gut! Nur die Rotwein-Schalotten waren für die Kids ungewohnt. Trotzdem „durchaus essbar“ – auch für Kids. Wir durften kosten und fanden sie interessant. Unsere sehr aufmerksame Kellnerin bemerkte natürlich die anfängliche Skepsis unserer Kids gegenüber den Schalotten und bot an hier eine Alternative kurzfristig zu servieren (3. Pluspunkt). Die Kids lehnten dies Angebot allerdings höflich ab…

Das Dorschfilet gedünstet (dazu ein gemischter Salat) optisch sehr ansprechend und geschmacklich gut mit der Pommery-Senfsoße abgestimmt - dazu eine gute Salzkartoffel.


Der Fischteller Marienhof (gebratene Fischfilets nach Fang mit Katoffelschnee) ist gegenüber der Internet-Karte leicht abgewandelt jetzt mit Kartoffelschnee angeboten. Dazu die Kräuterbutter. Der 1. Eindruck: etwas trocken. Aber mit der Kräuterbutter und der Zitrone sehr lecker. Der Kartoffelschnee richtig schön „leicht“. Dann durfte ich ja noch von den Rotwein-Schalotten kosten. Das machte das Gericht in meinen Augen noch runder – vielleicht eine Idee für den Koch?

Ansonsten: es gibt auch „Ducksteiner“ vom Fass im Angebot. Allein dies wäre schon „eine Sünde wert“…

Ein Wort zu unserer Kellnerin: PERFEKT!
Fehlte etwas? Wir möchten unsere Kids gern schon in jungen Jahren an kulinarische Genüsse heran führen. Deshalb finden wir Hinweise auf der Kinderkarte hilfreich, die uns auch die Auswahl eines Hauptgerichts in Kinderportionsgröße ermöglichen.

Fazit:
* sehr interessantes Ambiente
* frisch zubereitete Hauptgericht für 14 bis 16.- €, von denen man auch satt wird: Klasse.
* kleine Kinderkarte mit sehr günstigen Preisen (4-5.-€)
* Service: beispielhaft. In der Service- und Dienstleistungswüste Deutschlands
  außergewöhnlich gut. Ähnliches findet man die Klasse meist nur in Restaurants mit Stern!
* P-L-Verhältnis: sehr viel Leistung für angemessenes Geld!

Urlaub an der Lübecker Bucht. Die Restaurants reihen sich von Scharbeutz bis Haffkrug an der Strandpromenade nahezu aneinander. Wohin? Leider hat ein gut gevotetes Haus ganz in der Nähe heute Ruhetag. Also versuchen wir es in der “Ostseepanorama“ (ein sehr einfallsreicher Name). Für den Kurzleser: keine Empfehlung!

Wir betreten das Restaurant und werden freundlich begrüßt. Uns wird ein passender Tisch angeboten und die Karten gereicht. Passt. Aber leider muss ich bemerken, dass der rustikale Tisch, eingedeckt mit Mittelläufer, Blume im Wasserglas und Kerze (wird sofort angezündet) stellenweise noch etwas klebt. Erste Zweifel… Die Karte könnte zudem mal eine kleine Auffrischung erfahren.
Neben Alsterwasser (0,4l für 3,40€ und Spezi 0,3l für 2,80€) ordern wir eine Tomatensuppe, 4x aus der „Wochenempfehlung“ das Seelachsfilet und eine kleine Portion Pommes. Kaum ausgesprochen, die Getränke waren gerade serviert, stand die Tomatensuppe schon auf dem Tisch. Sehr heiß! – Mikrowelle(?). Ich hasse Mikrowellen, aber das kann natürlich niemand erahnen – es bleibt aber noch eine Vermutung.

Die Suppe, geschmacklich keine Offenbarung aber okay, ist noch nicht halb leer, da bekommen wir unser Seelachsfilet inkl. Ofenkartoffel bzw. als Sonderwunsch (war problemlos möglich) mit Pommes serviert. Hoppla, das ging mir eigentlich doch etwas zu schnell. Und dazu auch gleich noch die Extra-Portion Pommes. Äh, sollte doch eigentlich erst nach der Suppe kommen. Wir nehmen´s erst einmal hin. Also isst der Jüngste Pommes mit Tomatensuppe – warum nicht? Könnte vielleicht mal ein Gericht auf ´ner Kinderkarte werden…

Zu unserem Seelachsfilet: wir sind in Haffkrug, das Restaurant heißt Ostseepanorama und bekommen
Tiefkühlware auf den Teller? Auch für den Preis von 11,90€ nicht zu akzeptieren. Lieber Wirt: eröffnen Sie ein Restaurant 500km von der Ostsee entfernt – dann passt´s – auch bei dem Preis. Die Ofenkartoffel ist gut, das Sour Creme schmeckt nicht allen.
Wir machen den Kellner noch auf unser kleines Problem aufmerksam: die Pommes sind inzwischen kalt, die Suppe gerade ausgelöffelt. Kein Problem: die Pommes verschwinden, es klingelt, und nach ca. 45 Sekunden finden wir unsere Pommes richtig heiß wieder vor uns. Klasse. Aber: ich hasse Mikrowellen und das wird sich auch nicht mehr ändern!

Fazit:
* Ambiente kann man mit leben – okay
* Sauberkeit: wir haben hier noch keine Saison. Wie sieht das Restaurant aus, wenn es voll ist?
* Service in Ordnung. Tut sein Bestes.
* Mikrowelle im Restaurant – ich kann und will mich auch gar nicht daran gewöhnen
* P-L-Verhältnis: mangelhaft! Kaum Leistung für viel Geld!
* Einmal und dann - NIE wieder…

Gemütliche Location direkt am beliebten Falckensteiner Strand. Liebevoll gemacht, guter Service und leckeres Essen. Unsere Weihnachtsfeier dort war der Knaller. Bestes Essen ever!