Shaneymac

aus Solingen
Platz #78 • 55,285 Punkte
Die neue Shaneymac-Bedienungsanleitung 2020, Stable Release 1.02 Liebe Freunde des guten Essens, vormals seit 2007 sehr engagiert bei restaurant-kritik.de bin ich nach dessen unsäglichen Ausverkauf an Yelp seit nunmehr Anfang 2015 hier aktiv und froh darüber, wie viele ehemalige RK-Freunde hier eine neue Heimat gefunden haben. Den Großteil meiner RK-Kritiken habe ich übrigens... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

Insgesamt 80 Bewertungen
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2185x "Gut geschrieben"
3.9 Durchschnitt bei
80 Bewertungen
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Shaneymac hat Bistro Büro in 42697 Solingen bewertet
"Statt Retro heute Live-Stream: Lunch mit Hindernissen, hoch lebe die aktuelle Restaurant-Website…"
Verifiziert

Geschrieben am 12.12.2019 | Aktualisiert am 13.12.2019
Besucht am 12.12.2019 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 12 EUR
Eine kleine Großstadt mit provinziellem Charme, ohne Studentenszene, fernab der Genussregionen des Südens: Wenn ich mittags in Solingen abseits von Pizza-Asia-Gyros  Untiefen etwas Nettes essen möchte, wird es mitunter etwas schwierig. Es gibt die ein oder andere Perle wie das Kaffeehaus in Gräfrath, meinetwegen auch das Bistro Pfaffenberg, jedoch alles weit verstreut über das gesamte Stadtgebiet, da sind vielversprechende Neuzugänge stets höchst willkommen. Das Bistro Büro ist ein solcher, zugegeben schon seit Januar 2017, allerdings habe ich es umständehalber bislang noch... mehr lesen
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kgsbus und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Vully und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Hannappel in 45279 Essen bewertet
"Retro-Reviews™ #2: Genießer-Treff im Hannappel: Gelungener Es(s)kapismus in Essen!"

Geschrieben am 10.12.2019 | Aktualisiert am 13.12.2019
Besucht am 31.01.2014 Besuchszeit: Abendessen 10 Personen Rechnungsbetrag: 75 EUR
Prolog   Zunächst einmal herzlichen Dank an alle für das freundliche Feedback zu meiner ersten Retro-Rezension, das war nicht selbstverständlich und hat mich sehr gefreut.   Heute also ein neues Machwerk aus dem "Unreleased Backlog", langjährige Wegbegleiter könnten heute vielleicht angesichts einiger der fallenden Namen etwas wehmütig werden: First, Carlo, Olfaktor, Isodose – alle momentan nicht mehr aktiv, sie fehlen nach wie vor.   Bei aller rückblickenden Wehmut war dieser Abend aber auch einer voller freudiger Highlights, unsere Mitstreiter aus Münster, Berry und Peter3 waren... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Oparazzo und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Villa Paulus in 42857 Remscheid bewertet
"Retro-Reviews™ #1: „Degustationsmenü in der Villa Paulus: Sieben Gänge mit ausreichend Licht aber auch mancher Bergischer Bewölkung.“"

Geschrieben am 08.12.2019 | Aktualisiert am 14.12.2019
Besucht am 28.12.2013 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Prolog   Angeregt durch eine freundliche Diskussion unterhalb einer kürzlich geposteten 2015er Kritik unseres sympathischen Neuzuganges Oparazzo, in der ich mein Bedauern darüber äußerte, beim Start auf GG kaum Texte von RK neu angelegt zu haben, möchte ich dies mit einigen ausgewählten nachholen. Zum einen weil man mir dies liebenswürdig nahelegte aber auch, weil der Content als solcher ungeachtet des Alters Gastroguide nach wie vor weiterbringt.   Ich werde daher im Advent eine kleine „Retro-Review“ Reihe starten, die Texte und Bewertungen bleiben unverändert,... mehr lesen
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kgsbus und 18 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 18 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Hartmanns im Windhövel in 42657 Solingen bewertet
"Zeitenwechsel im Windhövel"
Verifiziert

Geschrieben am 01.12.2019 | Aktualisiert am 06.12.2019
Besucht am 28.11.2019 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 30 EUR
Das ein Inhaberwechsel für alteingesessene Restaurants, zumal in einem Genre mit tendenziell eher wertkonservativem, älterem Publikum, zu allem Überfluss noch im Bergischen mit seinen griesgrämigen, eingefahrenen  Sturköppen, Risiken birgt, dürfte auf der Hand liegen.   Das altehrwürdige Haus Windhövel hat es mit dem Betreiber-Wechsel jedoch gut angetroffen, seit dem 26.10.2019 sorgen nach Bernd Schlüss nun die Haaner Henry und Agnes Hartmann neben dem Becherhus in Haan auch in Solingen Höhscheid für zufriedene Gäste - und das zu meiner Freude in meiner... mehr lesen
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Jens und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 19 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Kulimare in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"A bisserl was geht immer – zu Besuch auf dem ultimativen Retro-Holodeck"
Verifiziert

Geschrieben am 27.10.2019 | Aktualisiert am 28.10.2019
Besucht am 19.08.2019 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 160 EUR
Wie bereits in meinem vorletzten Machwerk erwähnt, sollte unser letzter Tag in Garmisch-Partenkirchen kulinarisch gesehen fest in grün-weiß-roter Hand sein, wobei weder Mexiko noch Ungarn zum Zuge kamen; ausschließlich Bella Italias Gaumenfreuden sollten unseren Hunger stillen.   Leichte Wehmut sollte den Abend begleiten: Wo waren die letzten acht Tage geblieben, waren wir nicht erst vorgestern angereist? Kinder, wie die Zeit vergeht…   Aber auch Vorfreude sollte mit im Spiel sein, ein weiterer weißer Fleck auf der GAP-Kulinarik-Landkarte sollte ausgemerzt werden, ein Besuch bei... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

AndiHa und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Bungalow 7 in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Noch so ein „Lifestyle Restaurant“ – und wieder ein gutes!"
Verifiziert

Geschrieben am 20.10.2019 | Aktualisiert am 21.10.2019
Besucht am 18.08.2019 2 Personen
Der Unmengen an Interpretationsraum bietende Titel „Lifestyle Restaurant“ scheint in Garmisch-Partenkirchen momentan hoch im Kurs zu stehen, neben dem erst kürzlich von mir rezensierten „4Eck“ rühmt sich auch das „Bungalow 7“ dieses dehnbaren Attributes auf seiner Website.   Lifestyle, tja, wenn man so will ist letztendlich jedes Restaurant ein „Lifestyle Restaurant“ oder?   Ob die Pommesbude oder der Drei-Sterne-Tempel, alles ist schließlich Ausdruck von Lebensart und Vorlieben, quer durch alle Küchen und Geldbeutel, ich finde den Begriff daher unfassbar hohl, nichtssagend und... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lavandula und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Da' Nico Sonnenterrasse Holzofen in 82490 Farchant bewertet
"Dolce Vita mit Bergpanorama"
Verifiziert

Geschrieben am 06.10.2019 | Aktualisiert am 06.10.2019
Besucht am 19.08.2019 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 71 EUR
Unser letzter Tag in Garmisch sollte in diesem Jahr rein kulinarisch betrachtet fest in italienischer Hand sein - und es sollte uns rundum gut damit gehen, los geht es mit einem kleinen, mittäglichen Imbiss mit herrlicher Aussicht.   Nach dem Frühstück stand zunächst entspanntes Shopping an, es gibt in der kleinen Fußgängerzone eine hinreichende Zahl inhabergeführter Mode-Geschäfte, die für solch einen touristisch geprägten Ort einerseits faire Preise haben, andererseits aber auch meist recht ansprechende Sortimente.   Ich mag diesen Ort, es weht... mehr lesen
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kgsbus und 18 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 18 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat 4Eck - Restaurant & Bar in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Küche mit Potential, großartiger Service, anstrengende Selbstdarstellung - #abisserlvielhashtag"
Verifiziert

Geschrieben am 29.09.2019 | Aktualisiert am 29.09.2019
Besucht am 16.08.2019 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 226 EUR
#Vorweg (zur Kritik bitte nach unten scrollen)   Rein chronologisch betrachtet sind meine diesjährigen Urlaubs-Pamphlete nicht wirklich geordnet, auch diesmal habe ich ein Essen ausgewählt, dessen Bilder mich beim Auswählen des nächsten Rezensions-Objektes auf Anhieb ansprachen, wie unlängst eben ein gewisser Zwiebel-Rostbraten.   Es gab in dieser August-Woche für mich zweierlei Dinge zu feiern, einerseits mein in einer kleinen, feinen italienischen Weinstube mit einer Kulinarik-Orgie (Kritik folgt hoffentlich bald) zelebrierter Geburtstag, andererseits etwas sehr positives im Beruflichen.   Das wollte ich ein wenig anspruchsvoller... mehr lesen
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kgsbus und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 19 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat einen Beitrag zum Pfaffenberg in 42659 Solingen geschrieben
"Restaurant Pfaffenberg macht Pause, derzeit nur noch Bistro geöffnet"

Geschrieben am 03.09.2019 | Aktualisiert am 03.09.2019
Der Fachkräftemangel macht sich in der Klingenstadt immer deutlicher bemerkbar. Besonders schlimm ist es derzeit in der Gastronomie: Das Restaurant Pfaffenberg im Stadtteil Höhscheid muss deshalb den A-la-Carte-Bereich „bis auf Weiteres“ schließen. Das hat Betriebsleiter Mario Braun im Gespräch mit dem Solinger Tageblatt bestätigt.  Der Grund: „Wie auch andere Gastronomen hat das Restaurant derzeit Schwierigkeiten passendes Personal zu finden. Konkret heißt das, dass wir einen kleinen personellen Engpass haben und uns Köche fehlen.“ Deshalb habe man sich entschlossen, zunächst das Restaurant im A-la-Carte-Geschäft... mehr lesen
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kgsbus und 13 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Erika11 findet diesen Beitrag gut geschrieben.
Shaneymac hat Fischerwirt in 82444 Schlehdorf bewertet
"Und am Ende der Straße steht ein Haus am See"
Verifiziert

Geschrieben am 01.09.2019 | Aktualisiert am 02.09.2019
Besucht am 15.08.2019 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 44 EUR
Auftakt zur Garmisch Reihe 2019! Nun, Orangenbaumblätter wie in der Peter Fox’schen Kantate besungen lagen zwar nicht auf dem Weg zum Fischerwirt im oberbayerischen Schlehdorf, dennoch war die Route vom Walchensee ausgehend ein landschaftlicher Genuss sondergleichen – Bayern hat dem geneigten Auge in dieser Hinsicht einfach unendlich viel zu bieten.   Dazu sollte das Wetter allerdings halbwegs mitspielen, was es während unserer diesjährigen Sommerfrische in Garmisch-Partenkirchen zum Großteil auch tat, nachträglicher Dank gilt dem bayerischen Wettergott, auch dieser Tag sollte zunächst... mehr lesen
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kgsbus und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 19 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.