Baden-Württemberg

Das Zehn Brunnen liegt etwas außerhalb von Renningen-Malmsheim, was von der Lage her einfach nur genial ist um Feiern zu veranstalten oder einfach nur im Biergarten (Terasse) die Ruhe und den Blick auf die Felder zu geniessen.
Die Einrichtung ist in Ordnung, teilweise noch etwas rustikal, dann wieder modern. Es wird auf Steakhouse und ein bisschen bayrisch gemacht.
Auf der Speisekarte stehen neben Steaks auch allerlei regionale Speisen - als Hausspezialität gelten die Maultaschen.
Alles in allem kann man dort einen angenehmen Abend mit guten Speisen zu sich nehmen.
Die Preise sind meiner Meinung nach etwas zu hoch.
Das Personal ist mal so mal so, der Chef (=Koch) ist aber meist gut drauf.
Der angerenzende Saal ist perfekt für Feiern, zusätzlich werden Zimmer angeboten (=Hotel-Restaurant).

Uriges Heidelberg im "Alt Hendesse" erleben. "Hendesse" nennen die Eingeborenen ihren Stadtteil Handschuhsheim, der rund um die Tiefburg liegt. Hier sind wir schon längere Zeit nicht mehr vor Anker gegangen. Früher - in der 'guten alten' Zeit - waren wir mehrmals im Monat hier und in der benachbarten legendären aber jetzt geschlossenen "Fischers Weinstube". Wir philosphierten beim Wein über die Welt im Allgemeinen und die Wissenschaft der Piraterie im Besonderen.

Parkplätze sind rar in Hendesse. Endlich hatten wir einen gefunden. Um 18:30 war auch noch ein Tisch in der Stube frei. Für den schönen Biergarten war es zu kalt. Die Speisekarte ist umfangreich und liebevoll gestaltet. Die meisten Gerichte sind gutbürgerlich Fleischgerichte. Wir bestellten u.a. verkleinerte Portionen "Pfifferlinge mit Bandnudeln bzw. Semmelknödel" (Fotos). Die großen Portionen tauchten mit € 13,90 auf der Speisekarte auf (Foto). Unsere Portionen waren 22% preiswerter und kleiner. Für den kleinen Hunger abends völlig ausreichend. Als Getränk bestellten wir u.a. DAB Pils (Foto) (0,3 l zu € 2,50). Eine freudige Überraschung. Dieses Ruhrpottbier hätte ich im Süden nicht erwartet. Wollte es schon mal immer frisch gezapft probieren. Jetzt war die Gelegenheit. Das Essen war geschmackvoll, das Bier süffig, die Gespräche beschwingt, die Stimmung international. "Alt Hendesse", bleib so. Wir kommen wieder.

Man sieht, wie der Koch das Essen frisch zubereitet. Man kann sich seine Pasta-Sorte und Soße dazu selbst auswählen. Pizzen gibt es mit großer Belagauswahl (Extra-Wünsche sind möglich!). Die Salate sind groß und lecker und das italienische Ambiente stimmt auf jeden Fall. Der Service ist auch immer freundlich. Frische hat eben seinen Preis, aber der ist hier auf jeden Fall auch angemessen. Insgesamt ein kleines, aber sehr leckeres Lokal! :)

Nettes Lokal. Hat auch eine To-Go-Theke... Es ist eben ein Schnellrestaurant. Aber zum Hinsitzen und am Laufband Sushi essen, dafür reicht es allemal. Und es schmeckt auch wirklich gut! Das Ambiente ist leider nicht so top, aber das ist ja normal, weil es ja im Essensbereich eines großen Einkaufscenters ist.

Gesamteindruck
Wie der Namen schon vermuten läßt, handelt es sich bei der Alten Vogtei um ein Gebäude, das schon ein paar Jahrhunderte auf dem Buckel hat. Die Alte Vogtei liegt im Zentrum von Köngen, und bietet schwäbische Küche. Die Speisekarte ist mit nur vier bis fünf Hauptgerichten recht überschaubar. Als wir dort waren gab es zur Auswahl Zwiebelrostbraten, Hirschgulasch, Gänsekeule und Schweinefilet. Als Beilagen insbesondere Spätzle oder Bratkartoffeln, sowie bunter Salat.

Bedienung
Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Man saß nie lange vor dem leeren Glas, bevor wieder jemand vorbei schaute.

Essen
Wir waren als größere Gruppe dort. Ich hatte als Vorspeise eine Flädlessuppe. Schmeckte gut – allerdings kann man dabei auch nicht allzu viel falsch machen. Einige hatten warmen Ziegenkäse im Speckmantel mit gemischtem Salat. Dabei monierten einige, daß der Käse nicht wie angegeben warm war (es sei denn, damit ist Zimmertemperatur gemeint), und der Speckmantel nicht zart und dünn bzw. kross gebraten waren, sondern recht zäh gewesen sei. Der Speckmantel blieb dann doch auf dem einen oder anderen Teller zurück.
Als Hauptgericht hatte ich einen Zwiebelrostbraten. Dieser war perfekt, anders kann man es nicht sagen. Leider verwechseln immer mehr Köche Medium mit Englisch, und statt rosa kommt das Steak roh und blutig an, oder der Rostbraten hat die Dicke eines Schnitzels. Dies war hier nicht der Fall. Der Rostbraten war zwei fingerbreit dick und rosa in der Mitte. Die Zwiebeln waren, wie es sich gehört, in der Pfanne geschwenkt und keine Fertigware aus der Tüte.
Eine Person hatte Hirschgulasch, und hat diesen ebenfalls sehr gelobt.

Ambiente
Das Ambiente ist einfach phantastisch. Die Gaststätte befindet sich in einem alten Fachwerkbau, das nach eigenen Angaben in den Jahren 1459 und 1460 errichtet wurde, und das älteste in seiner ursprünglichen Form erhaltene Gebäude Köngens ist. Im Innern befinden sich auf zwei Stockwerke verteilt mehrere zumeist kleine Zimmer oder Nischen mit dazu passenden rustikalen Tischen und Stühlen. Nicht immer ganz bequem, aber alles andere wäre Stilbruch. Durch die steile Zugangstreppe ist die Wirtschaft wohl nicht behindertengerecht.

Preis-/Leistungsverhältnis
Man merkt den Preisen die räumliche Nähe zu Stuttgart an: Zwiebelrostbraten für 21,50 EUR, Weizenbier 3,20 EUR. Die Preise für die Speisen sind angesichts der Qualität in Ordnung, die Getränkepreise jedoch recht heftig.

Angelockt durch die überaus positiven Kritiken wollten wir die "Woinemer Stuben" näher kennenlernen. Dazu haben wir sogar unsere Lieblingslokale am Marktplatz links liegen gelassen und sind in den weniger feinen Teil der Bergstraße Richtung Hessen gefahren. Das Ambiente ist bürgerlicher und gediegener als am Markt; fast schon langweilig. Wir ergatterten einen Tisch in der vorderen Stube, die mit Geweihen und alten Ansichten von Woinem dekoriert ist. In der einen Ecke kurz unter der Decke waren noch Antennenbuchsen und eine Doppelsteckdose vorhanden. Hier hing wohl früher ein Fernseher für Fußballübertragungen. Wir bestellten einen Schriesheimer Riesling und einen Weißburgunder (0,2 zu € 3,70). Beide Weine waren von normaler Qualität. Da das Lokal als "deutsch, regional" klassifiziert war, orderten wir etwas Übliches und etwas Ausgefalleneres: "Flammkuchen Klassik" (€ 6,90) und eine "Wellnesspfanne" (€ 16,90). Der Flammkuchen war normal belegt, wie Elsässer Flammkuchen halt so sind. Die Wellnesspfanne war schön arrangiert (Foto) mit 4 Scampi, einem Yasminreisnest und viel Ananas und anderen Frucht- und Gemüsestückchen. Die Sauce bestand aus Sojasauce und Fruchtsud. Sie hatte einen salzig und zugleich süßen Geschmack, der zuerst interessant war, im Laufe des Essens dem Ganzen aber eher eine unruhige Geschmacksnote gab. Insgesamt kann man dem Koch Kreativität für die Wellnesspfanne bescheinigen, aber das Rezept wird sicher nicht als Klassiker in die Kochgeschichte eingehen. Die Speisekarte enthält mediteranne und deutsche Gerichte mit asiatischen Anleihen ("Wellnesspfanne"). Insofern ist die Klassifikation "deutsch, regional" ebenso wie der Name "Woinemer Stuben" etwas irreführend. Der Besitzer will mehr in Richtung "mediterran" gehen. Auch die Gäste kamen nicht nur aus Weinheim oder dem Odenwald. Am Nebentisch lärmten einige Engländer. Denen hatte es hier offensichtlich sehr gefallen.

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Kommentar

tommy4gsus (72) schrieb: 06.02.2014: Tolle Rezension, tolle Bilder.

Das "Glashaus" wie das Café Galshaus kurz genannt wird ist eine Bereicherung der Gastroszene in Bad Schönborn und hat sich zu einem echten Treffpunkt von Jung und Alt entwickelt - hier kommt wirklich jeder hin, da gibt es feste Klicken und Vereine aber auch Einzelpersonen die sich hier treffen. Das Mobiliar ist interessant aus allen möglichen Arten von Essstühlen und Tischen, kleinen Sesseln und steh- Barhockern zusammengestellt - wirkt aber sehr stylisch aufgeräumt. Das Angebot an Speisen ist angenehm, und auf die aktuelle Saison angebpasst, die Getränkekarte ist umfassend. Von Zeit zu Zeit finden dort Konzerte statt, und im Sommer sind die Plätze im Aussenbereich auf dem Mingolsheimer Marktplatz mit dem "Wagenlenker" Denkmal von Jürgen Goertz ein von früh bis spat gern gesuchter Platz zu sehen, sich zu treffen, den Moment geniessen!

Bei Guido D'Alonzo bekommt man weit und breit die beste Pizza -

Nichts gegen die anderen Anbieter im Ort, aber diese Pizza ist eben einen Ticken besser, nicht unbedingt größer, auch nicht billiger - aber auch nicht kleiner oder wesentlich teurer. Gut, man muss etwas Zeit haben, organisatorisch holpert es vielleicht manchmal etwas - aber wer sich die Zeit nimmt, bekommt eben tolle Pizza von klein 5 €- groß 8,50€ (oder Familienpizza je nach Belag) - immer mit dem richtigen, lockeren Teig,, dünn, aber nicht zu dünn, gut belegt, gut gebacken. - Auch zum Mitnehmen nach Hause. Im Sommer lockt der kleine Biergarten. Auch wenn die große Kastanie kräftig gestutzt wurde und obwohl die B3 direkt darunter verläuft, man sitzt dort an warmen Abenden sehr angenehm, geniesst seinen Wein und einen knackigen Salat oder, oder. Nach Innen geht es in einem recht kleinen Gastraum , nicht unbedingt enger zu (sofern nicht alle Plätze besetzt sind), es gibt halt nur wenige Tische in Nischen, aufgamacht wie in den frühen Achtzigern. Das Speisenangebot ist reichhaltig - und gut. Beinahe alle Genüsse Italiens sind zu haben - und wir haben bisher keine wirklich bedeutende Reklamation gehabt - alles sehr schön und mit Liebe zubereitet. Nur etwas Zeit sollte man immer mitbringen - man ist ja nicht auf der Flucht!

Hakim’s Spareribs – das war für die in Heidelberg stationierten US- oder Nato-Truppen ein absolutes high-light – die besten Spareribs der Welt hieß es gar, es gab Bestellungen für Hakim sogar aus anderen Garnisonsstädten und selbst als sich die US-Truppen nach 9/11  verbarrikadierten, damit der direkte Zugang aus der kaserne gesperrt und nun der Umweg über die Straßen außerhalb der Umzäunung notwendig war, blieb der Ruf, nur der Umsatz sackte um 1/3, so heißt es. Es gab TV- Reportagen um die wirklich seltsame Gesichte, dass ausgerechnet dieser Flüchtling aus Afghanistan bei den US-Truppen so erfolgreich einschlug. Es war seine offene Art mit Anderen umzugehen, es ist seine Art sofort in ein Gespräch über Gott und die Welt einzusteigen oder zuzuhören, so, wie das Gegenüber das mitmacht.
Ganz nebenbei sind Hakim’s Spareribs bereits vom Grund her ganz normale gute deutsche Metzgers-Qualität – vermutlich nimmt er gepökelte, die dann auf dem Grill nicht nur knusprig sondern auch würziger schmecken als noch so in BBQ-Soße marinierte Spareribs. Neben den „Leiterle“ wie Spareribs in Baden  auch wegen der Knochenstruktur genannt werden,mixt Hakim aus Ketchups und Pfeffer seine legendäre BBQ-Soße zu den Spareribs oder aber er bereitet Chickenwings in einer Qualität, die McD und Konsorten so nicht hinbringen.
Das Ambiente ist unterirdisch – Bilder, wohl vom Sperrmüll bzw. vor dem Termin verschenkt, alte Sofas und der Grillwagen sind derart trash, dass es schon wieder Kult ist- Hinterhof-.Abriss-Ruinen-Sperrmüllgelände, dazwischen im Sommer einige Campingstühle und Tischchen, die meisten holen nur ab, kommen kurz vorbei – einige Hardliner setzen sich – und Hakims beiden Freunde sind natürlich da – immer, so wie es aussieht – unterhalten Hakim und auch die Gäste – auch das Kult.
Hakim’s – Imbisswagen – Treffpunkt einer ganz kleinen, internationalen Welt, Toleranz gelebt, und das Nebenprodukt sind die Spareribs, Chickenwings oder BBQ-Soße  –alles  nicht ganz billig, aber gut –und immer Hakim’s!



NACHTRAG :
Den Gesamteindruck habe ich auf 3,5 Sterne und damit auf "über" Teilpunkt-Leistung gesetzt - 
Abgesehen davon, dass die von Hakim angebotenen Spare-Ribs oder Chicken-Wings etc. wirklich gut sind, ihr Geld wert -
 "Hakims" nur als Imbiss oder Take way zu bewerten würde der Geschichte nicht gerecht werden und evtl. sogar gar nicht so toll sein - doch Hakims ist mehr als ein Imbiss an der Ecke - Hakims ist nicht nur "Kult"  - Hakims ist ein Gesamtkunstwerk, eine kleine Welt in sich, die man nicht einfach aus den 30min bewerten sollte und kann, die es evtl. maximal dauert, bis man dran war und seine Box mit den Spareribs in der Tüte hat, noch Hakims Sprüche und Sauce dazu empfohlen bekommen hat und dann damit zum Auto in das "ganz normale Leben" zurückgeht. 

Nachdem wir immer gerne im Schmidts zum Frühstücksbuffet gegangen sind, waren wir froh, dass der neue Besitzer das Konzept vom Schmidts so gut wie übernommen hat. Drinnen sieht es fast genauso aus wie vorher, im Wintergarten ist es immer noch total schön zu sitzen. Das Personal ist viel freundlicher, als vorher. Es gibt jeden Tag verschiedene Menüs als Mittagstisch und am Wochenende eine Happy Hour! Leider waren beim Frühstücksbuffet vieles leer und es hat gedauert, bis wieder nachgefüllt wurde. Die Preise sind etwas billiger, als im Schmidts und beim Frühstück ist mehr dabei! Alles in allem gefällt es mir dort immer noch gut und wir gehen dort gerne was trinken oder frühstücken.

Wir waren im "Amorino" in der Hauptstraße; bestellt hatten wir einen Cappucchino (der recht bitter schmeckte), einen Schwarztee (der im Preis-Leistungsverhältnis völlig ausser der Reihe tanzte: viel Tee für "wenig" Geld), eine Waffel und einen Crepe.
Sowohl die Waffel als auch der Crepe waren NICHT frisch - wurden lediglich nochmal erwärmt. Die Waffel war an einer Seite total dunkel und insgesamt trocken ( da konnte auch der reichlich übergestreute Puderzucker nicht hinwegtäuschen), der Crepe ok aber für das Geld beides definitiv NICHT GERECHTFERTIGT.

Als die Bedienung abräumte und fragte ob alles ok war, wir darauf Rückmeldung bzgl. der Waffel gaben, hatte sie anscheinend nicht mal mehr Zeit sich anzuhören, was man zu sagen hatte, drehte sich im fragen schon halb wieder um- ob sie dann unser Kommentar richtig vernommen hat- fraglich.
Leider insgesamt- mehr Schein als Sein.

Das Regie ist nicht nur für die abendliche Cocktail-Runde zu empfehlen, nein auch tagsüber, beim Einkaufsbummel ist hier im Sommer und Spätherbst auf den Aussenplätzen oder drinnen ein kleiner "Zeitstopp" möglich.
Neben den Cocktails und allen Getränken gibt es ein reichhaltiges Angebot an Flammkuchen (nach Schauspielern benannt ) aber auch SchniPoSa sucht man ebenso wie Salate dort nicht vergebens. Somit ist die Bezeichnung als Café trrotz der angebotenen Torten fast irreführend. Der Service ist in der Hand vorwiegend junger Damen, die ihre Aufgabe wirklich gut und schnell machen, Auch beo Reklamationen rihtig reagieren. Die Bar-Theke ist in der Hand junger Männer -auch hier gutter Service schnelle Abläufe.
Besonderheit sind die Anzeige von Sonderpreisen für bestimmte Anzahl der nächsten Bestellungen von Getränken /Cocktails (über der Theke ) bei den man - außerhalb der Happy hour auch gut "sparen" kann.
Jedem Heidelberger und -besucher nur zu empfehlen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Allgemein

Das Ratsstübel liegt in der Fußgängerzone direkt gegenüber vom Rathaus. Die Aussenplätze sind, als wir in der späten Mittagssonne kurz vor 14:00 ankommen nur wenig besetzt. So finden wir zu dritt einen schönen Platz teils- sonnig teils schattig direkt vor dem Lokal. Die wohl ursprünglich mal optisch auf Rattanrohr gestrichenen Alusessel haben wohl auch schon bessere Zeiten gesehen. Von den Farben ist durch Nutzen und/oder Putzen mehr ab als dran, doch zumindest das Kunststoffgeflecht ist top in Ordnung. Der Tisch ist sauber mit Tischdecke gedeckt – insgesamt ordentlicher Eindruck. Zum Lokaleingang führt eine flache Stufe, die man wegen des Stoppers mit den Tagesangeboten und anderen Wand-Tafeln leicht übersehen könnte, doch wir sitzen bereits.

Die Bedienung kommt zunächst und fragt, ob wir essen möchten oder nur trinken und kurz darauf mit drei Karten im gepolsterten Kunststoffeinband und fragt freundlich und per zweiter Person plural, ob wir sofort Getränke bestellen oder erst noch schauen möchten. Letzteres – kurzes Rücken der Tischdeko, und eine Erläuterung zur Edelfischplatte, die auf de Stopper angepriesen wird – dann sind wir in die Karte vertieft. Das Angebot überrascht. Sowohl in der gezielten Auswahl mit klar fokussiertem Angebot und sauber kalkulierten Preisen von preislich gut über okay –bis oha. Für den kleinen Schwarzwaldort, dem offensichtlich mal vor wenigen Jahrzehnten bessere Sterne leuchteten als die der Gegenwart würde ich das Angebot als fair beurteilen. Auf dem Stopper werden Kartoffelklösse mit Schmelz und Salat zu 6,60 angeboten sowie eine Edelfischplatte mit Pasta und Salat zu 9,40. Von unserer Begleitung erfahren wir, dass die Portionen gut wären. Wir entschließen uns daher alle zur in der Karte mit 5,50 bepreisten Kürbissuppe und meine Frau und ich werden uns die Edelfischplatte teilen. Die Bedienung kommt und nimmt die Getränke auf und unsere Bestellung Wasser ,Apfel- und Johannisbeerschorle, im Weggehn wird noch nach der Größe des Wassers nachgefragt.

Nach kurzem Warten kommen durch eine weitere Bedienung, bringt Wasser und Apfelsaftschorle, schenkt Wasser in zwei Gläser ein, während die erste Bedienung aus dem Lokal zu anderen Gästen ist, die inzwischen in größerer Zahl sitzen- und meine Frage nach dem Johannisbeerschorle gerade noch mithört, kommt sofort, „oh jetzt ja, wo sie es sagen,“ und kehrt Marsch bringt sie schnell das Getränk mit einer Entschuldigungsfloskel nach. Wenig später kommt ein Korb aufgeschnittenes Baguette Brot auf den Tisch. Dann werden auch kurz drauf die drei normal großen Suppenteller mit der leuchtend gelben Kürbiscremesuppe, einem weißen Schaum-Zierband, Kürbiskernöl und einigen Kürbiskernen in der Mitte gebracht. Die Suppe ist voller Geschmack, allerdings kann ich nicht sagen, ob die tatsächlich frisch selbst gemacht oder ein gutes Covenience-Produkt ist. Was ich aber fast annehme, da die Suppe in Geschmacksvolumen und der Konsistenz sehr gleichmäßig feinpassiert und sehr hellgelb wirkt. Angesichts des Preises wünsche ich jedoch, mit meiner Vermutung falsch zu liegen. Mit Brot ist die Portion eine sättigende Angelegenheit. Dann bringt man einen Teller mit gemischtem, angemachten Salat - diverse grüne Salatblätter, etwas Karotte, ein leicht essiglastig und von mir daher als Fertig-Basis eingeschätztes , selbst gestrecktes Joghurtdressing, insgesamt schmackhaft unaufgeregt. Auch wenn die Bedienung gehört hat, dass wir uns die Portion teilen möchten, kommt dann der flache Teller mit den Tagliatelle und Edelfisch. Die Portionsgröße ist gut, aber etwas lieblos auf dem Teller, ein Besteck dazu. Geschmack und Fischanteil mit Zander, Lachs (und Seehecht würde ich sagen) ist okay. Nur etwas mehr Liebe in die Präsentation und das Geschirr würde sicher nichts kosten und den streng schwäbisch sparsamen Charakter „wie dahoim“ vermissen lassen. Die Zahl der Gäste zeigt – man kann hier bürgerlich gut essen, real kalkuliert und schlicht präsentiert, wer hungrig ist, isst hier sicher gut. Für ein Dessert wird auf Nachfrage die Karte gebracht -Die Rote Grütze steht nur an den aktuellen Schau-Tafeln und Sonderwunsch ohne Eis werden freundlich gebracht. Die Edel-Fischplatte wird von der Tafel gelöscht und der augenscheinlich selbst zubereitete Nachtisch ist zwar noch okay aber kurz davor, demnächst umzuschlagen.


Bedienung

freundlich und schnell, routiniert aber wohl ungelernt - Sternmäßig 2,7


Das Essen

Sollten Suppe und Dressing völlig selbstgemacht gewesen sein, würde ich auf vier Punkte aufrunden. Da rein vom "Gefühl" und Geschmack her zumindest vermutlich mit einer guten Convenience-Pulver-Basis gearbeitet wurde, ein freundliches Gut , bürgerlich nicht kreativ aber "hausfraulich"


Das Ambiente

Die Außenplätze sind von der Lage her sehr schön, alles sauber, könnten aber mal eine Auffrischung brauchen - es würde durchaus reichen das Aluminium komplett von den Farben zu entlacken, da sonst i.O..


Sauberkeit

Alles wirkt zwar stark gebraucht aber gepflegt.

Eine überraschende Spontan-Einladung zum Mittagessen – doch wohin zu viert? – Es ist bereits kurz nach halb zwei – das Hermes bietet sich an, da ich wissen möchte, ob das Hermes gegenüber früher nachgelassen hat, aber auch – bald fällt die nicht ganz schnelle Wahl.

Bei unserem letzten Besuch vor wenigen Monaten hatten sich einige Schwächen der Küche in Zubereitung und Präsentation gezeigt, der Service war unter für den Gast spürbarem Druck und in unnötiger Hektik. Schwächen, die es in zwanzig Jahren zuvor so nicht gegeben hat bzw., da Fehler immer und überall passieren können, möglichst umgehend korrigiert worden wären.

Wir werden heute sehr freundlich empfangen und können uns um die späte Zeit den Platz im vorderen Restaurantteil (links vom Eingang) aussuchen. An der Wand hängt herbstliche Deko mit traditionellen Kinder-Drachen wie auch Kürbisgesichtern. Die Tische Sind mit hellbeiger Stofftischdecke und farblich dazu passenden Servietten bzw. im dunklen Kontrast und querliegendem Besteck eingedeckt, die Kerze wird bei der Kartenverteilung angezündet. Die Karte erscheint mir gewohnt, wirkt leicht gestrafft. Sehr gut ist, dass eine Rubrik „kleine Gerichte“ besteht, die teilweise die Hauptgerichte als kleinere Portion widerspiegelt. Dann kommt der Kellner zur Getränkeabfrage und erkundigt sich nach deren Aufnahme noch, ob wir bereits Essen gewählt hätten und bestellen möchten. Klar – unsere beliebte Vorspeisen gegrillte kleine Peperoni mit Metaxasauce, Melitzanosalata und gebackene Zucchinischeiben – die nach den Getränken und angenehmer Wartezeit zusammen mit einem Korb mit frischen Weißbrotscheiben gebracht werden.

Kleine Anmerkung weil das Thema in anderen Rezensionen erwähnt wurde: der Kellner ist freundlich und lächelt ebenso, auch wenn das für den Gast aus den Augenwinkel nicht so aussieht – man muss sich ungewohnter Weise dies Gesicht schon direkt anschauen, um das Lächeln zu sehen, es gibt eben Gesichter, die selbst beim Lächeln etwas unwirsch wirken. Und ja, man wird nicht gerade zugetextet wie beim italiener, doch Fragen werden beantwortet und sowohl zwischenzeitlich als auch beim Abräumen wird gefragt, ob es geschmeckt hat. Doch kleiner faux pas fast zum Schluss – was nicht sein sollte und auch nicht, wenn wir über die Mittagszeit hinaus als letzte Gäste dort sitzen –obwohl noch jemand isst, werden die anderen Teller bereits abgeräumt.

Die Vorspeisen sind exzellent, so wie wir es vom Hermes mögen. Und ja, es sind ganz kleine, richtig stark gegrillte Peperoni, die erst mit dem Röstgrad und er cremig-schaumigen Metaxasauce diesen einzigartigen Hermes-Geschmack ergeben, es sind nicht die großen die man in anderen Lokalen sonst so standardmäßig bekommt, die aber eben nicht diesen Kontrast von scharf und mild in der Kombination mit Konsistenzen bieten. Genau so einzigartig etwas anders ist der Melitzanosalata. Diese Auberginencreme, die der Hermes zubereitet, ist cremig-stückig-frisch-säuerlich-aromatisch, wie wir sie so stimmig noch nirgends bekommen haben. Die leicht paniert gebackenen Zucchini-Scheiben mit dem leicht sahnigen Tsatziki sind sehr lecker, aber da bietet die Hermes-Küche keine Ausnahmeleistung was aber eher am Gericht selbst liegt – die Qualität liegt in der Frucht und der passenden Dicke der Scheiben, und die Qualität .passt Dann kommen die Beilagensalate – die sehen und schmecken frisch angemacht, mit einer stimmig säuerlich-zarten Vinaigrette und –für mich wichtig, frisch durchgehoben – nicht nur darübergegossen oder bereits lange mariniert.

Zum Hauptgericht haben wir Lammspieß mit Pommes Chips. Gebackene Calamares mit Reis, 0 Hähnchenbrust in Metaxasoße (und noch ein Gericht, an das ich mich mangels probieren nicht erinnere) gewählt. Das Lamm ist auf den Punkt gegrillt, der braune Soßenspiegel darunter ist locker-lecker, so wie ich es erwartet habe, cremig leicht, ein Genuss zum Fleisch – und nicht die braune Soßenpampe, die mich bei einem der letzten Besuche unerwartet verschreckt hatte. Meine Calamares Tubenstücke in leicht gewürzter dünnster Mehl-Panadehülle sind diesesmal wieder wie gewohnt auf den Punkt genau so zart, wie es sein muss. Der Reis steckt unter einer dunkelrotbraunen Schicht. Ich bin skeptisch, beim letzten Mal war das eine geschmacklich mundgefühlsmäßige Enttäuschung, eine Entgleisung in Tomatenmark – diesmal passt das Produkt in sich und zusammen mit dem bissig-weich gekochten Reis – weder verkocht noch zu hart – ist es ein Genuss. Nur die dazugereichte Creme überzeugt mich weder in Geschmack noch Konsistenz, da gab es beim Hermes auch passendere Ergänzung. Die Hähnchenburst wird als lecker und richtig zart gegart beschrieben – hab ich selbst nicht probiert – und auch das vierte Gericht findet begeisterten Anklang. Es hängt anscheinend sehr viel ab, wer kocht. Aber mit einer Speisenqualität und Präsentation wie heute ist der Hermes für mich nicht nur im lokalen Umfeld wieder absolut vorne dran. Und auch der Service ließ in Freundlichkeit und Schnelligkeit nichts zu wünschen übrig.

Zum Abschluss noch den guten griechischen Mocca und wie verbreitet Usus ein lecker Ouzo.

Griechische Küche á la Hermes ist und bleibt verführerisch raffiniert

Allgemein

Wir bekamen den Tip, dieses Lokal zu besuchen im Friedelsheimer Haardtblick ("Geheimtipp!"). Von wegen Geheimtipp. Ohne Reservierung geht nichts. Samstag war schon ausgebucht, daher unser Sonntagsbesuch.

Bedienung

Die jungen Damen sind nett anzusehen, freundlich, flink. Der Padron schaute oft nach dem Rechten.
Das Essen

Reichhaltige Weinkarte mit Preisen ab € 25,00. Bei der Speisekarte fielen uns neben den üblichen Verdächtigen, wie Dorade etc. die vielen Stockfischgerichte auf. Das zeigt zwar die Authentizität, wirkte auf uns etwas antiquiert.

Wir haben eine Karaffe Landwein €11/0,5l und nur Vorspeisen (in Tinte geschmorte Sepien, Gambas Piri-Piri, Tintenfischsalat, gegrillte Leberstreifen) bestellt, um zu schauen, ob dann noch ein Hauptgang notwendig wäre.

Die Gambas (€10), die Sepien (€11) und die Leberstreifen (€8) schmeckten echt portugiesisch mit viel Knoblauch und Koriander. Besonders die geschmorten Sepien mundeten allen sehr gut. Optisch gaben sie nicht so viel her. Die Tinte färbte alles bis auf die korianderblätter mehr oder minder grau ein. Der Tintenfischsalat fiel dagegen ab; zuwenig Tintenfisch und zuviel Grünzeug für €12,00. Die Flasche Wasser zu €6 fand ich auch etwas zu teuer.

Das Ambiente

Stilvolles portugiesisches Ambiente, gefliester Boden, weiß gekalkte Wände mit blauen Kacheln, gezogene Glühfadenbirnen, langer schwerer Tresen, knisternder Kamin. Wir haben dann aber das Feld geräumt, als es nachher vom Kamin wie Weihrauch roch. Insgesamt war es aber ein schönes Erlebnis.

Sauberkeit

Alles sehr gepflegt. Die Toilette war umwerfend. Alles grün gekachelt. Die Kacheln glänzten um die Wette.

Livemusik in Weinheim? J.J.Cale-Coverband Magnolia. Das klang gut. Zur Sicherheit wollten wir einen Tag vorher telefonisch reservieren. Die überall (Gelbe Seiten, etc) angegebene Telefonnummer funktionierte nicht: "Die Rufnummer ist uns nicht bekannt." Daher haben wir einen Tag vor dem Bandauftritt persönlich vorbeigeschaut und drei Plätze reserviert.

Am nächsten Tag waren wir eine Stunde (19:00) vor dem Auftritt (20:00) pünktlich da. Das Ambiente ist zünftig mit alten holzvertäfelten Wänden. Vorne Theke mit Stehtischen; hinten das "Musikzimmer" mit Tischen, Stühlen und kleiner Bühnenabteilung. Es gab noch ein paar freie Plätze, so auch für uns.

Auf der Karte "pällzische" und Weinheimer Spezialitäten (Saumagen, Schnitzel und Co). Die Hälfte unserer Wünsche gab's nicht. Also Schnitzel... Langsam füllte sich die Kneipe. Pünktlich um 20:00 legte die Band los (Foto); nicht jedoch ohne vorher die Schnitzel wegen ihrer Größe zu loben.

Kurz vor 21:00 meldeten unsere Mägen, dass unsere Essensbestellungen immer noch nicht da waren. Inzwischen war die Kneipe rammelvoll: Ü35-Publikum. Die ersten hatten sich im Musikzimmer schon auf den Boden gesetzt. Wir haben dann zur Freude unserer stehenden Nachbarn unsere Plätze geräumt und an der Theke unsere Getränke bezahlt (die Wirtin: "Wollen schon gehen? Essen gleich fertig").

Unser Eindruck: Schöne Location, gutes Konzept und Akzeptanz durch die Weinheimer Ü35iger, aber überforderte Küche und Personal. Hoffentlich war dieses Event keine Eintagsfliege.

Das Fazit vorab,
man kann das Kreuz guten Gewissens empfehlen. Bodenständige, preiswerte Küche ohne große Schnörkel, ausreichende Portionen, netter und aufmerksamer Service machen das Gasthaus (mit Übernachtungsmöglichkeit) interessant für Durchreisende und Urlauber. Das Gasthaus Kreuz liegt direkt an der Hauptstraße zwischen Eigeltingen und Neuhausen mit einigen eigenen Parkplätzen. Die abwechslungsreiche Karte bietet auch saisonale Gerichte.

Der Haupteingang in das Kreuz liegt etwas versteckt auf der Rückseite des Gebäudes und führt ebenerdig in einen Gastraum der dem dörflichen Charakter entspricht.

Der Service
war sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Wir kamen ohne Reservierung in ein „rappelvolles“ Lokal, obwohl es schon kurz vor 13:00 Uhr war. Da einige Gäste gerade gegangen waren konnten wir selbst noch einen Tisch ergattern und nahmen Platz ohne auf eine Tischzuweisung zu warten. Kurz darauf kam eine nette junge Dame (Tochter?) und machte uns freundlich darauf aufmerksam, dass das Essen noch etwa eine Stunde dauern würde,
da sie noch eine Gesellschaft zu bedienen hätten – und das bevor wir eine Bestellung aufgeben konnten. Als wir die Wartezeit akzeptierten, bekamen wir sofort die Karten und die Getränkebestellung wurde aufgenommen und auch sehr zügig ausgeführt.

Zum Essen,
wir hatten 2 mal Hirschgulasch mit Spätzle und Rotkraut (kleine Portion). Das Fleisch überraschend zart, die Soße kräftig und vollmundig, das Rotkraut würzig und die Spätzle – da bin ich mir nicht sicher, aber haben geschmeckt. Obwohl kleine Portion absolut ausreichend von der Menge. Unsere Mitesser hatten einmal „Schniposa“ (Schnitzel Wiener-Art –Pommes-Salat) und Kalbsbratwurst und waren sichtlich zufrieden mit ihren Speisen. Das Essen kam übrigens doch recht schnell, wir mussten keine Stunde warten!

Die Getränke
kommen von der Wurmlimger Hirsch Brauerei und schmecken ausgezeichnet zu moderaten Preisen. Daneben werden auch landestypische Getränke wie Suser, Most vom Fass und Spirituosen aus der hauseigenen Brennerei angeboten.

Die schwäbische Alb erlebte ich noch vor wenigen Jahrzehnten als ein unwirtliches Gebiet, hart wie das Leben dort waren auch die Menschen - etwas verhärmt, keine warmherzige Gastlichkeit selbst in den Gastwirtschaften.. Doch heute -perfekte Gastlichkeit und Küche eines Resturants, dass auch in einer Großstadt stehen könnte und nicht mitten in einem kleinen Dorf auf der Alb! Gerd Windhösel und sein Kochteam wie auch Silke Windhösel, die den Service leitet haben ein Haus der Gastlichkeit geschaffen und einen regional frischen Genusstempel, der offensichtlich kein geheimtip mehr ist - bereits seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern für das Feinschmeckerrestaurant bzw. dem Bib Gourmand für die Dorfstube ausgezeichnet wurde.

Dafür kocht G.Windhösel regionale Spezialitäten vom Alblamm - wie die Hirnsuppe vom Alblamm mit Markklößchen und Bries - ein Genuss zum-"reinlegen", die Entenbrust braucht vor Sternerestaurants nicht zu verstecken - hervorragend zubereitet.

Die Küche ist zu empfehlen - und der hervorragende, nette, verbindliche Service ohne schnick-schnack ist eine Freude - Stil mit Schwung, nicht affektiert. Hier bin ich gerne Gast. Auch das Preis-Leistungsverhältnis passt - (wer in ländlicher Gegend preislich günstigeres erwartet - woher soll es den kommen wenn die Wege länger sind und die Qualtät der Ware gut?)

Meine Freunde und ich waren des öfteren dort frühstücken. Es gibt verschiedene Varianten. Die Bedienung war sehr freundlich. Wir haben uns alle für das Traum-Frühstück entschieden. Dazu zählte: 1 Mini-Brezel, 1 Mini-Croissant, 2 Mini-Brötchen, Wurst- und Käsescheiben, Butter Marmelade, 1 Naturjoghurt mit pürierten Erdbeeren darauf und ein Getränk nach Wahl.
Das war wirklich ein Traum.
Nur zu empfehlen.

BESUCHT:
2 mal zwischen 26. und 31.Oktober mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern jeweils zum Abendessen.

ALLGEMEIN:
Die Pizzeria haben wir in den vergangen 5 Jahren schon öfters besucht, wenn wir in Baiersbronn mit meinem Sohn auf Therapiewoche im Therapiezentrum Iven waren (insgesamt mindestens 15mal) Sie liegt am Ortsrand von Baiersbronn ist eine der wenigen Möglichkeiten, die Familien haben, essen zu gehen.
Baiersbronn ist ja für seine Sternedichte (2 3 und 1 1 Sternekoch) bekannt, die wohl sonst in dieser Höhe pro Einwohner nirgends zu finden ist.
Parken kann man an der Straße, zur Pizzaria muss ein steiler kurzer Weg bewältig werden, der für Rollstuhlfahrer durchaus beschwerlich sein kann. Toiletten liegen eine Etage tiefer als das Restaurant.

ABMIENTE_
Das Resaurant steht schon seit über 30 Jahren an dieser Stelle, der Seniorchef ist ein Urgestein, dass immer noch voll im Einsatz ist, wobei inzwischen wohl die junge Generation übernommen hat. Man sieht am Einrichtungsstil das Alter aber schon an, teilweise ist das Ambiente schon etwas angestaubt (auch die alten Sporpokale ist etwas, was heute nicht mehr üblich ist). Es ist etwas eng, vor allem, wenn es sehr voll ist. Man kann sich da durchaus mit Freunden treffen, aber für das romantische Dinner for Two ist das der falsche Ort. ich gehe in solche Lokalitäten auch nur zum Essen, aber als strenger Kritiker muss ich das Ambiente für Aussenstehende ehrlich bewerten und das sind bei aller Liebe nur
---- 3 Sterne ------ (dafür gibt es für das Essen mehr)

SERVICE:
Man merkt, dass der Laden ein Familienbetrieb ist und alle richtig gut zusammenarbeiten. Man wird freundlich begrüßt, Kinder sind herzlich willkommen, auch solche, die wegen ihrer Behinderung nicht "ganz so restauranttauglich" scheinen. (es kommen sehr viele Gäste vom Therapiezentrum). Man wird freundlich begüßt, hat genug Zeit zum Aussuchen von Speisen und Getränken und auch bei kleineren Mißgeschicken der Kinder wird freundlich und souverän reagiert.
--- ich spreche hier als Stammgast, da bewerte ich etwas strenger, aber immer noch gute 4 Sterne ----

SAUBERKEIT:
Es ist alles sauber, nichts zu meckern (Tische, Teller, Besteck, Gläser), auch wenn manches eben doch schon etwas alt ist und dann eben nicht so glänzend aussieht. Der besondere Pfiff bzw. Extras fehlen, daher gute
---- 4 Sterne ----

ESSEN:
Das ist ja der Grund, warum ich in die Stöckeralm gehe. Das Hauptangebot liegt auf Pizza und Pasta, die jeweils sehr gut gemacht ist. Die Pizzas bewegen sich im Rahmen von 5-8 Euro, sind sehr schon knusprig gebacken, nicht verbrannt oder lasch. Die Kinder aßen Kinderpasta mit Tomaten bzw. Hackfleischsoße zu 3,80 (es gibt 3 Nudelsorten zur Auswahl). Die Beläge auf der Pizza machen einen frischen Eindruck, auf meiner Pizza war ein bisschen zu viel Öl, was aber noch ok war. Am Wochenende ist dort immer extrem viel los, auch sehr viel Abholgeschäft.

FAZIT:
Es ist jetzt nicht das Restaurant zum "richtig gepflegt Essen gehen" Das will es auch nicht sein. Es gibt in herzlicher Atmosphäre gute und bodenständige italienische Küche (seit 35 Jahren die gleichen Betreiber), man kann gut, schnell und günstig essen gehen. Es ist vor allem interessant für Urlaubsgäste oder eben Familien, deren Kinder im Therapiezentrum ihre Therapiewoche machen.

Ich war vor zwei Wochen mit meinen Freunden dort frühstücken. Wir haben uns alle für das Brunch-Buffet entschieden.
Das Buffet war sehr reichlich. Es gab so viel Auswahl dass man sich anfangs gar nicht entscheiden konnte mit was man anfängt.
Ich hatte mich zuerst für ein Vollkornbrötchen und Rührei entschieden. Etwas später habe ich etwas entdeckt ........ eine Honigmelonen-Suppe. Diese war unglaublich lecker. Da ich normalerweise keine Honigmelone esse war ich wirklich von dem Geschmack der Suppe überrascht.
Was ich bemängeln muss, ist dass wir ziemlich lange auf die Bedienung warten mussten und die uns auch erst nach 15 Minuten unsere Getränke gebracht hat. Mit dem Nachfüllen der ausgegangenen Speisen hat es auch lange gedauert. Den Obstsalat haben sie überhaupt nicht mehr nachgefüllt, was ich wirklich schade fand.
Aber alles in allem war es wirklich toll.

Allgemein

Wer in in Weinheim in Marktplatznähe zu zivilen Preisen Essen gehen und auch noch rustikal sitzen will, hat keine große Auswahl. Der Grieche in der Nähe der Finkenburg hatte nach Ostern zu. Am Markt waren uns für ein einfaches Abendessen zu "gehoben". In der Stadtschenke gab es alles, was wir wollten: viel Platz an langen rustikalen Holztischen, Blick auf den steinernen Pizzaofen, offenes Fenster mit frischer Luft.

Wir bestellten Pizza 12 (Salami), Spaghetti Frutti di Mare (Foto), 0.3 Pils und 0.5 Hacker Pschorr Export. Letzteres leider nur aus der Flasche. Die Pizza schmeckte mit ihrem dünnen knusprigen Teig gut, gab aber optisch wenig her: Salamischeiben eben. Da sahen die Spaghetti mit den Gambas und Fischstückchen schon wesentlich besser aus (Foto). Der Geschmack war frisch und würzig. Wenn es etwas zu kritisieren gab, dann nur die mangelnde Ablage für die Schalen der Gambas.

Mein Fazit bei meinem letzten Besuch: Pizzeria mit schmackhaften Pizzen zu zvilen Preisen; an andere Speisen sollte man sich vorsichtig herantasten.

Mein Fazit nach diesem Besuch: Pizzeria mit schmackhaften aber einfach belegten Pizzen zu zvilen Preisen; auch andere Speisen (hier: die Spaghetti Frutti di Mare) sind zu empfehlen.

Bedienung

freundlich, hilfsbereit und flink

Das Essen

Ich habe hier nur die Spaghetti Frutti Di Mare bewertet. Die Pizza war nur *** (OK).

Der Birkenhof in Kehl-Neumühl ist ein schönes Ausflugsziel für die ganze Familie. Hier ist immer was los. Neben dem Spielplatz und dem hauseigenen Streichelzoo für die Kinder, können die Eltern gemütlich den ein oder anderen Kaffee genießen und ein Stück Kuchen dazu essen.

Nicht nur Kaffee und Kuchen sondern auch Gerichte der elsässischen und bäuerlichen schwarzwälder Küche, verschiedene Bierspezialitäten und Weine stehen zur Auswahl. Besonders zu empfehlen ist das Gericht "Halb & Halb" was nichts anderes als einen halben "Elsässer Wurstsalat" und eine halbe Portion "Rahmkäse" bedeutet (essen wir immer wenn wir dort sind -sehr gut!-).

Man kann sich auch einfach mal mit Freunden hier treffen um gemeinsam günstig und gut zu essen, zu trinken und zu reden. Mehrere Male im Jahr lädt der Birkenhof zu speziellen Events wie z.B. Grillpartys ein, die Termine können der Homepage entnommen werden. Auch wenn man mal selbst eine Veranstaltung (z.B eine Geburtstagsfeier, eine Hochzeit oder Taufe, eine Firmenfeier) plant, kann man diese hier stattfinden lassen.

Und da gibt es noch ein kleines Schmankerl: Der Birkenhof verfügt über einen Golfplätze, auf dem jedermann Golf spielen kann. Die Ausrüstung ist vollständig leihbar. Wieso nicht einfach mal ein Spiel unter Freunden, auch ohne Vorkenntnisse zum Golfsport? Oder einen Geschäftspartner, der sein Golf-Equipment gerade nicht zur Hand hat, auf ein kleines Spielchen einladen oder ein Firmenevent daraus machen?

Fazit: Der Birkenhof ist ein schönes Ausflugsziel für jedermann, egal ob Familien mit Kindern, ob Freunde und Bekannte oder ob Geschäftspartner und Arbeitskollegen. Auch wenn man mal selbst feiern möchte ist man hier gut aufgehoben. Und zu guter Letzt das Wichtigste: Man kann hier gut und auch günstig essen und trinken.

wir waren seit langem mal wieder im täglich und bestellten uns beide ein Steak mit Kartoffelecken und Kräuterbutter mit einem kleinen Beilagensalat für knapp 16 Euro. Klingt erst mal nach einem fairen Preis.
Der Salat war schön bunt gemischt und lecker angemacht. Wir hatten kaum den Salat auf dem Tisch stehen kam schon die Hauptspeise - schlechtes Timing vor allem weil der Tisch sehr klein war.
Das Steak und die Kartoffelecken waren nur noch lauwarm zudem war die ganze Sache recht trocken man sollte einen Dip dazu anbieten. Das Fleisch war schön rosa gebraten jedoch sehr zäh :(
Mein Freund hatte etwas mehr Glück, ich hab die hälfte des Steaks zurückgehen lassen mit der Anmerkung das es ungenießbar zäh war, die Kellnerin erwiderte nur, dass es ihr leid tut und sie in der Küche Bescheid gibt - davon wurde ich leider auch nicht mehr satt :D
So etwas kann durchaus mal passieren aber ich habe mir mehr Gastfreundlichkeit erwartet, ein Preisnachlass, ein Kaffee oder ein Getränk aufs Haus hätten drin sein sollen das gehört sich dann einfach. Wir mussten noch ewig warten bis wir dann zahlen konnten und es kam rein gar nichts mehr von der Kellnerin oder dem Herr des Hauses, ich habe den vollen Preis dafür gezahlt, dass die Hälfte wegen schlechter Qualität zurück ging.
Ich werde hier nichts mehr essen dafür gibts genügend bessere und tolerantere Locations in Heilbronn!

Allgemein

Fazit: Ein jahrzehntealter gut geführter Familienbetrieb in einem umgebauten alten odenwälder Schulhaus. Die Speisekarte reicht von selbstgemachten Suppen, über Salate, odenwälder Spezialitäten bis hin zu den obligatorischen Fleischgerichten. Dazu gibt's lokales würziges Bier und eine ausreichend umfangreiche Weinkarte von Gutedel bis Riesling. Das Preisleistungsverhältnis ist ausgezeichnet.

Meine Eindrücke: Elegantes im Weinheimer Markt oder was Solides im Odenwald? Als temporärer Strohwitwer musste ich nur mit meinem inneren Schweinehund verhandeln. Nach einigen mediterranen Lokalen zog’s mich irgendwie in den Odenwald. Nach Recherche im Web und Kramen im Gedächtnis hatte ich mir für den Samstag eine Tour mit Alternativen zurechtgelegt. Der Weg führte mich ins Gorxheimer Tal, dann über Oberflockenbach nach Steinklingen. Die Betriebe waren unterwegs entweder überfüllt oder wegen Jahresurlaub geschlossen. In Steinklingen (12 km von Weinheim) gib‘s die „Suppenschüssel“: ‚Suppe in der Suppenschüssel‘, das wäre doch cool! Nach langer Kurvenfahrt, stand der Gasthof dann plötzlich vor mir: dunkel und wenig einladend; keine geparkten Fahrzeuge vor dem Haus. Sollte ich es wagen? Ich bin dann langsam weitergefahren und war schon wieder aus dem Ort heraus.

Abends zuhause habe ich dann wieder auf den Webseiten der „Suppenschüssel“ und bei RK gegoogelt. Die einzige RK-Kritik war zwar kurz aber durchaus positiv formuliert. Auch die Webseite war gewinnend: ein jahrzehntealter Familienbetrieb von Mutter und Sohn in einem umgebauten alten Schulhaus geführt. Die Speisekarte reichte von selbstgemachten Suppen, über Salate, Odenwälder Spezialitäten bis hin zu den obligatorischen Fleischgerichten. Zudem las ich von der 15-tonnigen „Suppenschüssel“ aus Granit gegenüber dem Gasthof und einigen steinernen „Sühnekreuzen“ in der Nähe. Die Neugier wuchs; zudem hatte ich etwas unerledigt gelassen. Ich hatte das Motto "Gehst Du zum Krug, wirst Du klug; gehst Du außenrum, bleibst Du dumm" nicht beherzigt. Das wurmte; zumindest mich. Aus Vorsicht rief ich aber an, ob Sonntagabend geöffnet wäre und ob ich als Einzelperson auch einen Platz bekäme. Eine kräftige männlich Stimme versicherte mir am Telefon: „Alles Ok, kommen Sie nur“.

Sonntagabend fuhr mich mein Auto die jetzt gewohnte Strecke, die mir jetzt aber kürzer vorkam. Auch das Haus, das direkt an der wenig befahrenen Durchgangsstraße liegt, wirkte nicht mehr so düster. Parkplätze? Zwei Pfeile am Haus wiesen nach links und rechts; 100 m! Ich fuhr dann nach links. In der Tat, nach 100 m lag rechts auf einer kleinen Anhöhe ein kleiner Parkplatz, auf dem nur ein Anwohnerfahrzeug stand. Vom Parkplatz hat man einen weiten Blick auf die malerisch hügelige, weitgehend unverbaute, aber bei bedecktem Himmel etwas geheimnisvoll wirkende Odenwaldlandschaft, toll! Etwas für Bluesfans.

Ich bin die 100 m am Rande der Straße zurückgelaufen, nicht ohne geprüft zu haben, wie es mit der Straßenbeleuchtung steht. Ich hatte keine Taschenlampe dabei. Zu meiner Beruhigung gab es aber bis zum Parkplatz Peitschenlampen, die auch – wie sich später herausstellte – funktionierten. Am Gasthof angekommen, stellte ich fest, dass es hinter dem Haus einen Biergarten und einen Parkplatz für 'Eingeweihte' ('Illuminati' sozusagen) gibt. Vom Biergarten kommt man auch ins Haus, vorbei an einer Schiefertafel mit Empfehlungen (Foto). Heute gabs „Semmelknödel mit fischen Pfifferlingen“. Das wars! Also hinein!

Vom Eingang kommend stößt man direkt auf die Theke mit der freundlichen Wirtin. Links davon der rustikale Gastraum mit dicken Deckenbalken, Jagdtrophäen, Holztischen und –schemeln (Fotos). Man war durch eine Zeitschleuse getreten und fühlte sich um Jahre jünger. Mir dämmerte es; ich war hier schon mal gewesen, zu einer Zeit ohne Internet. Die Wirtin bot mir einen Platz an der Theke oder bei einer Dame, die allein an einem Tisch saß. Ich zog die Theke vor. Da versprach der Abend ruhiger zu verlaufen. Ich bestellte das würzige Oldenwälder Schmucker Meisterpils (0,4 L zu € 2,60). Das gab’s früher beim alten Wirt im Diebsloch in Weinheim. Dort mussten Wirt und Schmucker weichen.

Ein Tisch wurde frei. Ich setzte mich so, dass ich mit dem Rücken zur Theke in den Gastraum schauen konnte. Die Dame schaute immerwieder rüber. Sie tat mir leid. Aber mein Schweinehund beruhigte mich: „Alles ist gut. Konzentrier dich aufs Essen, das Schmucker und die anstehende RK-Kritik; alles andere geht Dich nichts an“. So war's. Die Speisekarte kannte ich schon aus dem Web. Sie enthielt bis auf den säurearmen Gutedel Auggener Schäf (0,25L zu € 2,80) keine Überraschung. Ich bestellte dann noch den Gutedel. Dann war's getränkemäßig fast wie zuhause. Ich fragte die Bedienung, welche Suppe am besten schmeckt. Sie mochte dazu nichts sagen, nur. „Ich mag keine Zwiebeln.“ Also habe ich ihr zuliebe auf die hausgemachte Zwiebelsuppe verzichtet und die hausgemachte Kartoffelsuppe (€ 2,60) bestellt, dazu die Semmelknödel mit Pfifferlinge (€ 7,90).

Jetzt war es an der Zeit, etwas für meine Bildung zu tun. Ich ging zur Wirtin an die Theke und fragte nach der "Suppenschüssel" (Foto) und den steinernen Sühnekreuzen, die in der Nähe des gasthofs stehen sollten. Geschickt, wie sie war, zog sie die Gäste an der Theke in die Beantwortung hinein: „Der do, ko’s viel bessä erkläre“. Und „der do“ hielt mir dann einen langen Vortrag über die Schüssel und „Untaten in den Odenwalddörfern“, daher die Sühnekreuze. Aber, „der do“ am Tisch, „der ko’s noch viel bessä erkläre“. Ich dann: „Der ist bestimmt Lehrer?“. Das wurde bejaht. Mein Schweinehund zu mir: „So genau wollen wir das garnicht wissen; Lehrer hören nicht auf zu babbeln; wir wollen unsere Ruhe haben.“

Ich habe mich dann wieder an den Tisch gesetzt. Die Kartoffelsuppe kam. Sie war kräftig, etwas sämig mit kleinen Reststückchen; schmeckte gut aber war unspektakulär.

Ich hatte dabei Zeit, die Bedienung bei ihrem segensreichen Tun zu beobachten. Ein neues Pärchen mit Hund kam und setzte sich an einen freien Tisch. Die Gäste wurden freundlich begrüßt. Noch besser kam der Hund weg, er wurde sogar gestreichelt und mit einem Topf Wasser versorgt. Dann ging sie weg und kam mit einem Packen Servietten zurück. Ich hoffe, dass sie sich nach der Hundebegrüßung die Hände gewaschen hat. Ich wollte sie eigentlich fragen. Aber meine Schweinehund pfiff mich zurück: „Daran ist noch keiner gestorben.“

Dann kamen die Semmelknödel (Foto): schnitt- und bissfest, aromatisch, wohlschmeckende Sauce, ausreichende Menge Pfifferlinge. Auf meine Frage, ob die weißen Stellen in den Knödeln Kartoffeln wären, fragte die Bedienung in der Küche nach: „das ist Toastbrot“. Ich muss jetzt erst mal klären, ob diese Zutat üblich und von Vorteil ist. Allerdings ist mir noch nicht so richtig klar, wie weit Klöße und Sauce hausgemacht oder TK sind. Ich werde das aber bei einem zweiten Besuch klären.

Ich fragte dann die Wirtin an der Theke, ob es das Gericht noch nächste Woche gäbe. Sie hat mich gleich in die Küche zu ihrem Sohn, einem drahtigen, sportlichen Koch geschickt. In der Küche wirkte alles pikobello und aufgeräumt: "Normalerweise bis Ende Oktober. Wegen der Waldbrände in Rußland würde sich aber die Ware unverhältnismäßig verteuern. So, bei diesen Preisen bis Ende September".

Auf dem Nachhauseweg bin ich dann an der Granitschale („Suppenschüssel“) vorbei. Für Fotos war‘s dann etwas zu dunkel. Warum haben die Steinklinger die Granitschale „Suppenschüssel“ genannt? Wahrscheinlich, weil notorischen odenwälder Suppenessern alles wie eine Suppenschüssel vorkommt. Warum haben sie die Schale überhaupt 1891 aus dem Steinbruch herausgeschlagen und in Steinklingen liegengelassen, wenn sie laut Tafel (Foto) mit ihren 15 Tonnen für Mannheimer Brücken zu schwer war? Genauer gefragt, wer hat wann gemerkt, dass der Transport sein Ziel nicht erreichen würde? Fragen über Fragen, fast so spannend wie der abgebrochene Transport der steinernen Akus auf der Osterinsel. Ausserdem, was stand auf der Empfehlungstafel: Semmelknödel oder Semmelnknödeln? … Ich werde wiederkommen müssen, auch was die Sühnekreuze angeht.

--------------- Nachtrag vom 18.08.2014 ------------------

Ich bin dann am folgenden Tag noch mal zurückgekommen. Jetzt habe ich den Parkplatz zur Rechten genommen. Bin dann die 100 m zurückgelaufen. Links lag dann die Steinklingener Suppenschüssel aus Granit (Foto). Kaum zu glauben, dass die 15 Tonnen wiegen soll. Immerhin hat der Gasthof hiervon seinen Namen bezogen. Der garantiert, dass die Schickimickis der Umgebung fern bleiben. Bin dann über den Innenhof in die Gaststube. Theke und Stube waren fast voll; das an einem Montag um 20:00 ! Zum Glück verliessen dann soviele Gäste das Lokal, sodass ich mich dann auf den Platz der einsamen Dame vom Vortag setzen konnte. Ich war neugierig, wie man sich dann fühlt. Ich konnte jetzt die Stube besser in Augenschein nehmen (Foto). Ich entdeckte dann noch eine Giraffe (Foto), die ich am Vortag übersehen hatte. Bestellt habe ich dann nicht die Semmelknödel mit Pfifferlinge. Die Aussage des Kochs, die Pilze kämen aus Russland haben mich dann doch bewogen, etwas anderes zu wählen: die hausgemachte Zwiebelsuppe zu € 3,80 und Odenwälder Bratwurst zu € 4,00. Die käme aus dem Ort. Auf genaue Nachfrage präzisierte die Wirtin: "Ne nich Steinklingen, sondern Oberflockenbach". Die Zwiebelsuppe (Foto) war klassisch zubereitet mit Käsedeckel. Für meinen Geschmack waren die Zwiebel etwas zu weich geraten. Aber sonst war sie OK. Die Bratwurst war nicht zu salzig und recht mager, was ich beides positiv fand. Insgesamt war das Essen in Ordnung, aber unspektakulär. Die klugen Fragen nach Semmelknödel vs Semmelnködeln etc. habe ich mir dann aber verkniffen. Ich habe dann nach einem kleinen köstlichen Schmucker Meisterpils bezahlt und bin dann zum Parkplatz gegangen. Dieser Spaziergang war das Beste am ganzen Abend. Es herrschte um 22:00 absolute Stille! Kein Motor, kein Geschrei, kein Laut ... bis auf die eigenen Schritte. Wie toll muss dann ein kleiner Waldspaziergang hier im tiefen Odenwald sein.

Bedienung

freundlich (besonders zu Hunden), hilfsbereit und bemüht

Das Essen

Die Speisekarte kannte ich schon aus dem Web. Sie enthielt bis auf den säurearmen Gutedel Auggener Schäf (0,25L zu € 2,80) keine Überraschung. Ich bestellte dann noch den Gutedel. Den trinke ich auch regelmäßig zuhause. Ich fragte die Bedienung, welche Suppe am besten schmeckt. Sie mochte dazu nichts sagen, nur. „Ich mag keine Zwiebeln.“ Also habe ich ihr zuliebe auf die hausgemachte Zwiebelsuppe verzichtet und die hausgemachte Kartoffelsuppe (€ 2,60) bestellt, dazu die Semmel(n)knödel(n) mit Pfifferlinge (€ 7,90).

Die Semmelknödel (Foto): schnitt- und bissfest, aromatisch, wohlschmeckende Sauce, ausreichende Menge Pfifferlinge. Auf meine Frage, ob die weißen Stellen in den Knödeln Kartoffeln wären, fragte die Bedienung in der Küche nach: „das ist Toastbrot“. Ich muss jetzt erst mal klären, ob diese Zutat üblich und von Vorteil ist. Allerdings ist mir noch nicht so richtig klar, wie weit Klöße und Sauce hausgemacht sind. Ich werde das aber bei einem zweiten Besuch klären.

Das Ambiente

rustikaler Landgasthof, direkt an der wenig befahrenen Durchgangsstraße gelegen, von aussen durch die Schindeln wirkt er etwas düster, drinnen aber freundlich und hell, 70iger Jahre Ambiente mit Jagdtrophäen an den Wänden mit Holztischen und -schemeln; im Innenhof ein Biergarten; drumherum schöne leicht gebirgige weitgehend intakte Odenwaldlandschaft, vom Biergarten und der Gaststube aus, kann man diese Idylle aber nicht sehen. Parkplätze links und rechts von Gasthof in 100m Distanz (Foto) sowie ein kleiner Parkplatz für Eingeweihte im Innenhof.

Sauberkeit

Küche, Gastraum und Toilette wirkten sehr sauber. Auf der Toilette gab's sogar Papierhandtücher. Auf der Toilette: sehr witzig und etwas kitschig die ausgestopften Tiere (Marder, etc) und die Plastikhasen, die einem beim Geschäft zuschauen (Foto).

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Kommentare (8)

BuMü (126) schrieb: 18.08.2014

Hallo Claus, super Einblicke in die Odenwälder Küche (da war ich noch NIE). Toll geschrieben.
Tipp: erst die Bilder hochladen und dann können diese auch in die Kritik "eingebunden" werden.

BuMü (126) schrieb: 18.08.2014

Gerade auf der interessanten Internet-Seite gelesen: "Jeden Mittwoch ab 18:00 Uhr und jeden Samstag zwischen 12:00 Uhr und 15:00 Uhr Dampfnudeln mit hausgemachter Kartoffelsuppe, Weinsauce und Vanillesauce für nur 6,90 €. Soviel Sie essen können!!!" Das wäre was für mich!!!!

Obacht! (52) schrieb: 18.08.2014

Schön, so ein bißchen Lokalkolorit miterleben zu dürfen.

Lancelot61 (13) schrieb: 18.08.2014

Wirklich super geschriebe Claus, so macht das Lesen Spaß und Appetit. :-)
Möchte mich auch Obacht ausdrücklich anschließen.

Nolux (63) schrieb: 22.08.2014

Wunderbarer, lebhafter Rückblick eines (zweier) Abende. Russische Pfifferlinge sind aber nichts ungewöhnliches. Deutsche gibts ja (legal) leider keine...

ClausVonDerKueste (60) schrieb: 22.08.2014

@Nolux: Gib mir mal Nachhilfe. Wieso gibt's legal keine keine deutschen Schwammerl? Du meinst als Handelsware?

Nolux (63) schrieb: 22.08.2014

Wilde Pilze wie Pfifferlinge, Steinpilze usw dürfen in Deutschland zwar in begrenzter Menge für den Eigenbedarf gesammelt und auch verzehrt werden (ein bis zwei Kilo pro Kopf und Tag, je nach Region), aber keine Geschäfte damit gemacht werden. Zwar gibt es in Bayern ein paar Reviere die das erlauben, ist aber die Ausnahme.
Die meisten im Handel befindlichen Waldpilze kommen aus Russland, Weißrußland und Serbien...

ClausVonDerKueste (60) schrieb: 22.08.2014

@Nolux: Danke. Ich bin bei den russischen Pilzen wegen möglicher Radioaktivität vorsichtig geworden. Hab keinen Geigerzähler dabei gehabt. Vielleicht ist das aber auch Übervorsicht von mir.