Bayern

Einkehren wollten wir eigentlich schräg gegenüber ins Braustüberl Maxlrain, von dem wir sogar über facebook die Zusage hatten im Anschluß an unsere Einkehr mit unserem WoMo am Rande des Parkplatzes nächtigen zu dürfen. Bei unserer Ankunft aber war Alles stockdunkel und der Betrieb geschlossen.

Also quer über die Straße in die Schlosswirtschaft Maxlrain, einem Restaurant "gehobenerer Klasse mit angeschlossenem Golfplatz".

Als wir eintraten, waren die leeren Tische alle als reserviert gekennzeichnet. Ein freundliche Servicekraft geleitete uns jedoch in einen Nebenraum an einen freien Tisch. Das war´s dann auch erst einmal für geraume Zeit.
 
Vom benachbarten Tisch erhob sich dann aber ein junger Bursch in Tracht und kurzer Krachlederner und brachte uns die Karten. Aha, unser Kellner ?????

Die Karte bot eine  Auswahl an diversen  Gerichten der gehobeneren Preisklasse.
Der "Kellner" erkundigte sich nach unseren Getränkewünschen. Nachdem wir Bier aus der "hauseigenen" Brauerei verlangten, freute er sich redseelig darüber für uns keine Weingläsereindeckung vornehmen zu müssen.

An Gerichten orderten wir:
1x Kalbsschnitzel mit Kartoffelschnitzen und Salat  zu 19,00 €   sowie
1x Pasta (Ravioli mit Steinpilzfüllung)  ....  zu 14,00 €.
An Getränken liessen wir
1x  0,5 ltr Schwarzbier von Maxlrainer ( 3,20 € ) und
1x  0,5 ltr Schlossweisse von Maxlrainer (  3,20 € ) bringen.

Die weibliche Servicekraft erschien nun auch wieder einmal und wollte auch Karten bringen.
 Aber wir hatten ja "schon" bestellt!
Das Durcheinander komme, weil sie durch den spontanen Einfall einer Hochzeitsgesellschaft aus dem Rhytmus gebracht worden seien. Von dieser Gesellschaft waren unserer Beobachtung nach gerade einmal circa 6 Personen ( incl. unseres Kellners ) alle in Tracht vom Tisch in unserem Raum  noch anwesend.

Die Getränke kamen gut gekühlt nach vertretbarer Wartezeit. Recht schnell kamen die beiden Beilagensalate. Sie waren optisch sehr ansprechend in Schüsselchen angerichtet, sortenreich und alles Frischware. Das Dressing war sehr schmackhaft und machte die Salate zu einem echten Appetizer. Die beiden Essen wurden nach angemessener Zubereitungszeit gereicht. Sie waren optisch ansprechend auf großen Tellern angerichtet und die Portionen waren von sättigender Größe. Die mit Steinpilzen gefüllten Nudeln schmeckten meiner Gattin sehr gut. Mein Kalbsschnitzel, es waren derer Zwei, waren dünn und mit einer gut abgewürzten  Panade zart in  der Pfanne ausgebacken. Die Kartoffelschnitze passten sehr gut zum Fleisch und waren eine wohltuende Abwechslung zu den sooooo oft gereichten Pommes bzw. Bratkartoffeln.

Das Ambiente der Gasträume war stilvoll und passend zum gesamten Gebäudekomplex. Wir fühlten uns gleich wohl! Die Toilettenräume waren sauber und machten einen sehr gepflegten Eindruck!

Wiederbesuchsfaktor  ( 1* - 5* ):    3*

Besuchsnachweis:  13/11/2015 Re.nr.: 17 Tisch 107  Bedienung 35

Die Speisen sind durchgehend sehr gut. Das Personal ist freundlich und professionell. Die Einrichtung ist typisch Chinesisch. Es gibt auch einen separaten Nebenraum zum mieten. Meist bedient die Chefin selbst. 2 Tageszeitungen überbrücken die Wartezeit. Im Sommer kann man vor dem Lokal im Freien sitzen. Mir gefällt das Lokal, weil es einen familiären Stil hat, und kein Fastfoodbetrieb ist.

Über den gestrigen positiven TZ-Artikel bin ich auf das Lokal gekommen. Nachdem ich die andere Burgerkette Hans.. alle  getestet hatte, nun eine neues Burgerlokal. Das Lokal ist im Hinterhof unten. Die Treppe ist sehr schlecht  beleuchtet. Gegen 21,40 Uhr gingen gerade einige Gäste. So hatten wir große Auswahl an Plätzen. Der Raum ist sehr eng bestuhlt und wirkt karg. Da die gut Deutsch sprechende Bedienung nicht gleich kam, und keine Speisekarte  auffindbar war, fotografierte ich die Karte hinter der Bar ab, Nun kam aber doch noch die Bedienung und brachte uns die Karte. Meine Kollegin hatte wenig Hunger, und bestellte nur den Miniburger für stolze 4,49 Euro. Dazu eine Mini-Fanta 0,2 L für satte 2,90 Euro. Ich genehmigte mir den Burger mit Speck Big West für 8,99 Euro. Was an Big West Big ist, habe ich nicht herausbekommen können. Vom Speck war nur sehr wenig zu sehen. (siehe Foto) Eine Zusatzportion Speck würde 1,50 Euro kosten ! Die Zwiebelringe für 3,99 nahm ich noch dazu, weil ich Hunger hatte. Der Mini-Mini Vanilla Milchshake für 4 Euro kam auch noch dazu. Um es kurz zu machen. Beide Burger und die Zwiebeln waren lauwarm. Geschmacklich eigentlich alles "ohne Geschmack"  Der Mini-Vanilla Shake schmeckte künstlich. Ein normales Glas Milch hätte besser geschmeckt. Das beste von allem war noch die Fanta.Warum man gefragt wird, ob das Hackfleich medium oder durch gewünscht wird, ist mit nicht klar. Beim Besteck fehlten Gabeln, die ich mir dann von der Bedienung geben ließ. Da der Burger so geschmacklos war, wolte ich salzen. Aber auch Salz und Pfeffer musste ich extra bestellen. Die Ketschupflasche war leer. Auch die vom Nebentisch, die ich geholt hatte, war leer. Und auch die Flasche mit Majo war leer. Die Majo und der Ketschup waren offensichtlich ganz normale Kaufhausware. Also keine Spezialversion vom Burger House?.  Nun war ich alleine 17 Euro für ein geschmackloses Essen los! Das Personal war zwar nett, sollte aber mal für Gastronomie  geschult werden. Fazit: Essen teuer und geschmacklos. Das Ambiente lädt nicht dazu ein länger als notwendig im Lokal zu verweilen.

"Finster wars der Mond schien helle, als unser Auto blitzschnelle langsam durch die Gegend fuhr ".
Wie wir dort hingekommen sind- keine Ahnung. Das ausgewählte Steakhaus hatte Urlaub. Also GG angeschmissen.

Ziel eins - gibt es nicht mehr
Ziel zwei - alles voll
Ziel drei - ist ein Wohnhaus, kein Restaurant zu finden
Ziel vier - unter der Adresse nichts gefunden

Selbst ist der Mann , also große Straße gesucht und darauf losgefahren, muß doch irgendwo was sein. Nach etwas umherirren fanden wir an der Straße gelegen die Gaststätte und da es eh schon so spät war wurde sie genommen, wird schon was geben.

Parkplätze sind vorm Haus einige vorhanden, also die paar Stufen am Eingang erklommen und rein. Es gibt hier aber auch eine Rampe zum reinkommen, die Toiletten befinden sich ebenerdig.

Es war alles voll, reservieren ist vielleicht sinnvoll.

Service
Ein Herr in Alltagskleidung begrüßte uns freundlich. Er gab uns den Hinweis, wir könnten diesen letzten freien Tisch haben, wenn es uns nicht stört, das seine kleine Tochter noch fertig ißt und sie bei uns sitzt. Kein Problem. Er brachte uns die Karten und wollte auch gleich unsere Getränkewünsche aufnehmen. Wir baten um einen Blick in die Karte. Die Bestellung gaben wir dann bei einer Dame auf, die uns etwas planlos vorkam, was sich bei der Essenslieferung dann auch herausstellte. Wir bekamen dann zur Überbrückung der Wartezeit einen Ouzo von ihm. Das alkoholfreie Weizen wurde gezeigt, am Tisch geöffnet und eingeschenkt. Der Salat wurde vorab serviert, die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch, allerdings war eines falsch. Auf unserem Hinweis entschuldigte er sich , fragte was wir bestellt hatten und wollte uns dann das richtige Gericht zubereiten lassen. Da die Wartezeit eh schon dauerte beschloßen wir das Gericht zu behalten. Er bedankte sich dafür. Eine Nachfrage während des Essens gab es nicht, ist hier wahrscheinlich auch nicht üblich. Er ist immer anwesend und wenn jemand etwas braucht schreit er einfach Dimitri und er ist sofort parat. Wir vermuten das hier lauter einheimische beim Essen waren. Die leeren Teller wurden gleich bemerk, er fragte nach ob es geschmeckt und alles gepasst hätte. Beim ordern der Rechnung fragte er uns ob wir noch einen metaxa möchten. Als die Gläser leer waren kam er an den Tisch , fragte was wir hatten, notierte es auf dem Block, rechnete zusammen und legte uns den handgeschriebenen Zettel hin. Er hielt noch einen kleinen Plausch mit uns ab, verabschiedete uns freundlich und bedankte sich für unseren Besuch. Wir finden er passt hier rein.

Essen
Die Brauereikarte mit Klarsichthüllen hat schon einige Leser hinter sich und sieht etwas mitgenommen aus. Es gibt hier deutsche und griechische Gerichte in dezenter Auswahl. Einige Gerichte gibt es nur an bestimmten Tagen.

Wir hatten ein alkoholfreies Weizen und ein dunkles Bier zu je 2,50€ , den Effi's Teller, 1 Souflaki, 1 Bifteki, Kalamari mit Reis, Tzaziki und Salat für 9.-€ und statt dem Grillteller bekamen wir den Dimi's Teller, 1 Souflaki, Kalamari mit Reis , Tzaziki und Salat für 8,50€

Der Beilagensalat bestand aus Eisberg - und Kopfsalat, Krautsalat mit Gelberüben , Gurken, Tomatenachtel, einem Radieschen und einer Peperoni . Die Zutaten waren alle frisch, das Dressing selbst gemacht, sowie ich es von Omas Zeiten noch kenne. Wasser, Essig,Salz, Zucker und Öl. Aber immer noch besser als die fertig Dressings.

Die Kalamari waren in Backteig , sag mal frittiert worden, nicht fettig , schön heiß und auf den Punkt gegart. Leider kamen sie uns völlig ungewürzt vor. Dazu gab es etwas Zitrone zum würzen. Das Souflaki bestand aus dickeren Fleischstücken und war somit auch schön saftig und zart. Vom würzen her fanden wir es gut. Das Bifteki hatte eine schöne Konsistenz, war mit leichter Schärfe versehen, mit schöner Knoblauchnote und vom würzen her super. Das Tzaziki überzeugte uns, leicht cremig mit etwas Gurke und Zwiebeln verfeinert, ordentlich Knoblauch mit drin und lecker abgeschmeckt. Der Reis war gut gegart, mit Geschmack nach verschiedenen Gewürzen , leicht tomatig und beinhaltete noch Erbsen und Mais.

Ordentliche Portion für den Preis und geschmacklich gab es nicht viel zu meckern.

Ambiente
Wir vermuten hier, es ist das Vereinsheim vom Kegelklub KC Weiherfeld. Man kann vom Gastraum aus auf die Bundeskegelbahnen sehen. Der Gastraum, wie sie früher waren, dunkles Holz, eine Mischung aus Bänken und Stühlen und teils eine Holzverkleidung. Die Tische sind etwas eng gestellt, darauf befinden sich ein weißer Stoffläufer, eine bereits angezündete Kerze und eine frische Rose in einer Porzelanvase. Das Besteck wurde uns mit den Servietten mit griechisch Kurs auf einem Tablett an den Tisch gebracht. Ein typisches Gasthaus , wie wir es von Kindertagen her kennen.

Hier geht man zum satt werden hin und nicht zum schick essen.

Sauberkeit
Hier und da ein paar Staub Spuren , sonst alles sauber. Auf den Toiletten genau so.

Wir waren am Samstag in München und zur Mittagszeit auf der Suche nach etwas warmen zu essen. Am Viktualienmarkt war insgesamt, wie wohl immer am Wochenende, die Hölle los. Etwas am Rand des Viktualienmarktes haben wir dann das Sababa entdeckt, direkt daneben ist noch ein türkischer Schnellimbiss, der wirkte auf uns aber nicht so gemütlich wie das Sababa.
Vor dem kleinen Imbiss waren zwei, drei Hochtische mitsamt Stühlen draußen in die Sonne gestellt, die von den Gästen dankend angenommen wurden. Wir konnten uns durch Zufall einen freien Tisch im Vorzelt sichern. Durch dieses Zelt gelangt man auch in den Imbiss. Es sah alles sehr sauber und gemütlich aus, die Tische und Stühle waren aus Holz und wirkten einladend. Der eigentliche Verkaufsladen ist relativ klein, aber sehr modern und sauber.
Es gibt Falafel, im Fladenbrot oder als Tellergericht, Vorspeisenteller, Tabuleh, und noch einige weitere Gerichte. Wir haben uns für einen Falafel (4 Stück) im Fladenbrot entschieden, 3,90 Euro sind für Münchner Verhältnisse wohl wirklich mehr als angemessen! Keine 10 Sekunden nachdem wir bezahlt hatten bekamen wir schon das noch warme Fladenbrot mit den Falafeln überreicht, auch etwas Humus war darin. Erst dann verstanden wir, dass nicht der Verkäufer das Brot mit Beilagen füllte sondern wir das selbst machen konnten, denn direkt daneben gab es ein kleines "Buffet" mit verschiedenen Gemüseeinlagen. Auch dieser Bereich war wirklich sauber und es gab für jede Schüssel separate Zangen,sodass man sich auch ohne sich in die Quere zu kommen zu zweit bedienen konnte. Es gab unter anderem grünen Salat, rote Beete, Peperoni, Möhren, Tomaten, Kraut, Weiskohl, Oliven,... Es war also wirklich für jeden etwas dabei. Außerdem gab es Soße, die man sich nach Belieben über die Falafel geben konnte.
Geschmeckt hat es sehr, sehr lecker! Schade fand ich nur, dass die Falafel relativ schnell kalt wurden und dass ganz unten im Fladenbrot nachher nur die Falafelkugeln waren, die Salateinlage darüber, aber nicht gemischt, aber das ist wahrscheinlich meckern auf hohem Niveau. Ich jedenfalls würde jederzeit wiederkommen!

Manchmal frage ich mich schon, ob sich die Asiaten nicht über die Deutschen totlachen, die sich die vermeintlich authentische asiatische Küche in immer mehr Asia-Tempeln reinschaufeln...

Nun ja, mir schmeckt es und deswegen mache ich das auch relativ oft.

Das Asia-Restaurant in Bad Griesbach ist ebenerdig zugänglich, die Toiletten liegen auch ebenerdig, Parkplätze gibt es direkt am Haus.

BEDIENUNG:
Ich wurde freundlich begrüßt und durfte mir einen Tisch aussuchen. Zu dem Zeitpunkt war ich der einzige Gast, was normalerweise sämtlich Alarmglocken zum läuten bringen müsste. Später kamen noch zwei paare zum Essen rein. Ich bekam meine Speisekarte (übliche Mappe mit Klarsichthüllen drin) und wurde gleich nach meinem Getränk befragt. Als mein Spezi kam, gab ich meine Bestellung aus der Mittagskarte ab. Ich wurde noch nach Suppe oder Frühlingsrollen gefragt und bestellt erstere.
Die Bedienung war sehr freundlich, trug Zivilkleidung und brachte die Sachen prompt an den Tisch. Jetzt die Kritikpunkte:

Sie brachte erst den Reis an den Tisch und es dauerte einige Minuten bis dann der Teller mit dem Fleisch/Gemüse kam. ich war schon fast in Versuchung, Reis mit Soja-Soße bzw. Chillipaste zu essen.
Als ich die Rechnung orderte kam sie mit einem Kellnerblock und einem Taschenrechner an den Tisch. Hallo, selbst auf der Schule, wo man seinen Namen nur tanzt, lernt man im Zahlenraum bis 20 zu rechnen... oder bin ich da zu hart?

Alles in allem gibt es dafür 3 Sterne

ESSEN:
Ich habe aus der Mittagskarte Rindfleisch mit Gemüse bestellt. Mein eigentlich bevorzugtes scharfes Essen war mit Kokosmilch zubereitet, ich verabscheue Kokos, deswegen war das keine Option. Das Essen wurde auf ein Stövchen gestellt, so blieb es die ganze Zeit heiß. Das Fleisch war schön saftig, auch das Gemüse machte einen frischen Eindruck. Da gibt es im großen und ganzen nicht zu meckern. Auch die Suppe davor war gut. Die Lieferzeiten waren auf jeden Fall deutlich länger, als es dauern würde, irgendein CV-Produkt einfach aufzuwärmen.

In der Mittagsmenu-Liga von Asiaten gibt des relative 4 Sterne

AMBIENTE:
Das Ambiente entspricht dem üblichen Asia-Barock (dunkles Holz, Aquarium, Deko, Asia-Musik). Allerdings wirkte einiges schon etwas "gebraucht", auch der grüne Filzteppich (mit Gebrauchsspuren) sah nicht gerade gemütlich aus. Der soll wohl einen dunklen Fliesenboden bedecken (sieht man im Windfang). Der Raum wirkt etwas dunkel.... geht schon gemütlicher, deswegen nur 3 Sterne.

SAUBERKEIT:
Es war alles soweit sauber, nichts zu meckern, aber das gewisse "etwas" fehlt, daher 4  Sterne.

PLV:
Normal ist in dieser Asia-Liga beim Mittagsmenu ja eine Vorspeise dabei. Hier war das nicht der Fall, was ich aber erst gemerkt habe, als die Rechnung kam. Ich wurde ja bei der Bestellung nach der Vorspeise gefragt, habe nicht richtig aufgepasst und eben bestellt. Jetzt stellt sich die Frage, darf man jetzt "Geiz ist Geil" propagieren oder nicht? Im Vergleich zu anderen Asiaten, wo das eben dabei ist, muss ich das jetzt mit einem ganz geringen Punktabzug ahnden. Daher noch gute 3.5 Sterne.

FAZIT:
Ein üblicher Wald-und-Wiesen-Asiate ohne jede Besonderheit oder Alleinstellungsmerkmal. Aber kein Grund, nicht nochmal dort hin zu gehen, wenn es sich wirklich ergibt und ich mit Hunger in der Nähe bin.

Verifizieren konnte ich meinen Besuch nicht, es gab ja keine Rechnung. Ein Schelm, wer dabei Arges denkt.

Anlass / Reservierung
Wir waren 6 Personen und haben uns verabredet, mal wieder Pizza essen zu gehen. Dazu hatten wir uns nun die Pizzeria „mille gradi“ in Viechtach ausgesucht. – Ich hasse solche Bezeichnungen, die nicht wie im deutschen üblich mit einem Großbuchstaben beginnen. -  Diese Pizzeria hat erst dieses Jahr (2015) hier neu eröffnet. Vorher waren die Pächter im Ortsteil Blossersberg und betrieben dort die Holzofen-Pizzeria „Al Camino“ in einem ältern Gebäude, vor vielen Jahren berühmt als Cafe „Lummer Zenz“.
Weil wir wussten, dass in der neuen Pizzeria viel los ist, hatten wir deshalb telefonisch einen Tisch reserviert, was problemlos möglich war.
 
Der Ort
Nun eine typische Lage für eine Pizzeria ist das nicht. Sie befindet sich praktisch auf dem Areal eines Autohauses, der Eingang und die Ausrichtung allerdings davon abgewandt. In der Umgebung befinden sich Lebensmittel- und sonstige Discounter, Gewerbebetriebe und ein Wohngebiet.
Im Bereich des Eingangs zur Pizzeria befinden sich keine verfügbaren Parkplätze. Man kann jedoch auf dem Gelände des angrenzenden Autohauses parken und es sind nur ein paar Schritte zu gehen.
Am südlich ausgerichteten Eingangsbereich befindet sich eine Gartenterrasse, mediterran gestaltet. Ich kann mir gut vorstellen, dass man bei geeignetem Wetter hier gut einen abendlichen Rotwein genießen kann. Allerdings muss ich diesen Gedanken gleich wieder verwerfen. Schließlich haben wir ja jetzt November.
 
Der Gastraum
Beim Eintreten in das Lokal war ich sehr positiv überrascht. Gar nicht die übliche Gestaltung mit italienischen Fähnchen etc. Eine große Theke, die an die Eingangslobby eines gehobenen Hotels erinnert, trennt den Gastraum von dem Küchenbereich.
Beim Betreten des Lokals richtete sich die Aufmerksamkeit der Bedienung ohne lange Wartezeit auf uns und zeigte uns den für uns reservierten Tisch, der sich etwa in der Mitte des Lokals befand. Etwas verwirrt war ich, als ich meine Jacke ablegen wollte. Mein suchender Blick nach einer Garderobe wanderte erfolglos durch den Raum. Diesen hilflosen Blick hat wohl auch die Bedienung gesehen, die mir den Weg zur Garderobe wies. Diese befindet sich an einer Wand auf dem Weg zur Toilette, der  seitlich an der Theke vorbeiführt. Man kann die Garderobe also vom Gastraum aus nicht sehen.
Der Gastraum ist groß und modern eingerichtet. Die Tische, die aus massiven Holzplatten und einer Stahlkonstruktion bestehen, finden meinen Gefallen. Weniger die rundlichen Stühle, auf denen man dann doch unerwartet gut sitzt. Sehr erfreulich ist, dass die Tische nicht so eng beieinander stehen, wie in sonst vielen Gaststätten. So kann man gut seine eigenen Gespräche führen, ohne dass die Gäste vom nächsten Tisch alles mithören bzw. mithören müssen. Interessant sind die Waschbecken in den WCs, allerdings nicht ganz passend zur sonstigen Raumgestaltung.
 
Gäste
An diesem Donnerstagabend sind die Tische zeitweise vollständig belegt. Auch bei unserer Ankunft um 19:30 Uhr war bereits ein Großteil der Tische besetzt.
 
Service
Unsere Bedienung (laut Rechnung „Bed. 3“) war sehr freundlich und aufmerksam, weder zu zurückhaltend noch zu aufdringlich. Vorbildlich! Schade nur, dass nach dem Essen der Panna Cotta, der zwar noch auf einer Tafel am Eingang angepriesen wurde, nicht (mehr) bestellt werden konnte, da er aus war.
 
 
Speisekarte
Das Speisenangebot ist sehr umfangreich. Es wird alles angeboten, was man sich bei einem „Italiener“ wünscht. Weniger passend ist die Aufmachung der Speisenkarte selbst, die einem Kinderbilderbuch mit Ringheftung ähnelt und damit nicht das Niveau des sonstigen Lokals erreicht. Besondere Tagesangebote habe ich nicht gesehen.
 
Speisen
Ich bestellte einen Salat „Insalata Casalinga“ für 7,90 Euro. Außerdem bestellten wir eine Pizza Agazio, einen Risotto Mediterraneo, Rigatoni al Forno, Tris als Forno und Rotoloni. Obwohl das Lokal vollständig besetzt war und der Pizzabäcker also einiges zu tun hatte, war die Wartezeit angenehm. Die Speisen erfüllten unsere Erwartungen und waren geschmacklich gut, die Portionen ausreichend groß. Das Preis-Leistungsverhältnis ´bei den Speisen stimmt. Bei meinem Salat war die Menge des darüber gestreuten Käses sehr groß und hätte reduziert werden können.
 
Getränke
Die Getränkepreise sind nicht ganz so moderat. Der Preis für Spezi 0,4l liegt bei 2,80 Euro.
 
Homepage/Facebook/WLAN
Das Lokal hat eine eigene Homepage, die sehr modern gestaltet (und dadurch etwas unübersichtlich) ist. Erfreulich ist, dass die Speisekarte auf der Homepage verfügbar ist und auch Bilder vom Gastraum veröffentlicht sind, so dass man sich schon vor einem Besuch ausreichend informieren kann. Ein kostenloses WLAN wird im Gaststättenbereich bisher nicht angeboten, wäre aber für die Zukunft sicher empfehlenswert
 
Betreiber/Pächter
sind nach den Angaben der Homepage Herr und Frau Agazio und Anke Caré.
 
Fazit
Die Pizzeria mille gradi ist ein empfehlenswertes Lokal, das ich auch in Zukunft öfter besuchen werde, auch wenn mir persönlich der Name des Lokales nicht gefällt. Der Rechnungsbetrag für den Besuch betrug für 6 Personen insgesamt 67,20 Euro und ist (bei jeweils einem Getränk pro Person) moderat.
 

Kurz vor der Mittagspause rief Spotzl an und meinte Lust auf einen maskierten Pfannkuchen. Auf mein ja,meinte er bin gleich da und nimm das Gutschein Buch mit. Vom Interpark Ingolstadt aus Richtung Kösching geht vorm Ortsschild eine Straße rechts hoch Richtung Schwimmbad. Ein Hinweis Schild befindet sich dort mit pfeil. Links geht es dann in den großen Parkplatz rein und es liegt etwas versteckt hinter einem Holzhaus in der sich eine Firma befindet. Parkplätze sind einige vorhanden und man erreicht alles ebenerdig.

Service
Wir betraten das Lokal, der Kellner in schwarz gekleidet, mit schwarzem Bistroschurtz, stand etwas entfernt vor uns und meinte Grüßgott. Nachdem er uns eine Zeit lang angeschaut hatte, fragten wir nach einen Platz für zwei Personen. Er meinte dann , freie Auswahl. Wir suchten uns einen Tisch raus, er zündete die Kerze an, legte die Karten an den Tisch und verschwand. Nach kurzer Zeit meinte er -zu trinken-. Wir bestellten und Lasen noch in der Karte und er meinte-zu essen-. Antwort meinerseits, wir schauen noch . Getränke kamen rasch, das Essen lies über 20 Minuten auf sich warten. Für die Mittagspause doch etwas heftig für Pizza und Pasta. Diese wurden gleichzeitig serviert und er wünschte uns einen guten Appetit. Er fragte, ob ich einen Löffel möchte, brachte diesen gleich mit Öl und Parmesan an den Tisch. Dann glänzte er mit seiner Abwesenheit. Nach zum Glück nicht zu langer Zeit vor leeren Tellern meinte er -fertig, hat geschmeckt-nahm die Teller mit und wir hatten wieder das Vergnügen mit seiner Abwesenheit. Nach einiger Zeit konnte ihn Spotzl ergattern und ordnete die Rechnung . Diese brachte er rasch und verabschiedete uns freundlich. Für Mittag schnell was essen sind ein ein Viertel Stunden eindeutig zu lange .

Essen
Von Montag bis Freitag gibt es mittags günstige Pizza mit Salat und Getränk. Die reguläre Speisekarte hat einen gräulichen Einband mit einem Silber Farbenen Emblem Menue drauf. Im inneren befinden sich Klarsichthüllen und es gibt die typischen italienischen Gerichte.

Kurz überlegt, Mittagsmenü oder Gutscheinbuch. Nach Pizza war mir nicht , also Gutscheinbuch.

Zu trinken hatten wir ein Cola Mix ( 3,10€) und ein alkoholfreies Weizen (3,50€) und zum Essen Tagliatelle Casa, mit Filetstreifen in Aurorasauce (9,40€) und Pizza Rosalia, mit allem ohne Fisch ( hätte laut Karte 9,80€ gekostet)

Das Cola Mix wurde in einer farbigen Karaffe serviert, Spotzl meinte Blumenvase dazu . Das Amberger alkoholfreie Weizen und wir werden keine Freunde.

Die Tagliatelle bestanden aus frischer Ware, auf den Punkt gegart und vom Salz Gehalt her Spitze. Die Aurorasauce war schön cremig, leicht sahnig, mit schönen tomatengeschmack und sehr gut abgeschmeckt. Es befanden sich noch gedünstete Zwiebel- und Tomatenstückchen mit drin. Bis hier her waren wir begeistert, nun weiter - mit Filetspitzen. Das Rinderfilet so trocken und zäh sein kann wußten wir bis dato auch noch nicht. Es war auch komplett ungewürzt, gut das nicht viel davon drauf war.

Pizza mit allem , ohne Fisch. Das alle bestand aus Salami, Schinken, Champignons, Artischocken, Zwiebeln, Peperoni, Oliven und einem Ei in der Mitte. Die Zutaten von guter Qualität, Champignons frisch. Der äußere Rand der Pizza war schön gegart, nicht zu dick und schön knusprig. Hier befand sich auch wenig Belag. Der Hauptbelag befand sich sehr dick in der Mitte und die Pizza war dort nur noch matschig. Gefiehl uns gar nicht. Die Tomatensoße hatte einen guten Geschmack und der Käse war schön zerlaufen. Mit Knoblauch - und Chiliöl nachgeholfen passte sie im Geschmack.

Bei jedem Gericht eine Sache die gar nicht geht, schade, sonst wärs gut, allerdings erhöhte Preise für Kösching.

Ambiente
Es ist hier alles sehr hell und offen. Einen kleinen Bereich gibt es der etwas abgeschirmt ist. Ein paar Bilder zieren die Wände, es gibt cremefarbene Lederstühle in Kombination mit dunklem Holz. Die Tische sind mit weißen Stofftischdecken eingekleidet. Darauf befindet sich eine weiße Stabkerze, frische Nelken und Beiwerk, festere weiße Servietten, Besteck aus zwei unterschiedlichen Messern am Tisch und die Weinkarte. Es sieht alles schön aus, nur die hohe Deko auf dem Tisch mögen wir nicht, schließlich wollen wir uns auch anschauen können. Im Sommer gibt es hier auch einen schönen ruhigen Ausenbereich.

Sauberkeit
Im Lokal gab es nichts zu beanstanden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren .

Ich oute mich – bin schon seit Kindesbeinen an Spinatfan. Blubb-Rahmspinat ist nur noch zu toppen vom indischen Verwandten Saag Paneer, weil Käse einfach super Ergänzung!

Indische Restaurants haben wir genau zwei im Ort, und da bevorzuge ich das Taj Mahal in der Partenkirchner Sonnenbergstraße. Wer mit dem Auto kommt, muß mittags manchmal, abends immer einen Platz suchen. Da bin ich mit meinem Rad fein raus.

Heute Mittag strahlender Sonnenschein, da gehe ich gar nicht erst hinein – die Einrichtung ist zwar bunt, aber nicht total kitschlastig. Links am Eingang vorbei befindet sich die kleine Terrasse mit den harten Bierzeltstühlen. Zwei Tische sind noch belegt, ich suche mir selbst ein Plätzchen und warte auf den Kellner, der alsbald auftaucht.

Nach so etwas ähnlichem wie eine Begrüßung bekomme ich zwei Karten, eine enthält die Mittagsangebote. Ich habe es aufgegeben, alle Posten zu durchforsten, sondern bestelle wie immer Saag Paneer, davor die Tagessuppe (kostet zusammen als Angebot € 6,90) und ein Mango Lassi  zu € 3,30 (bitte KEINE Witze über Collies aus dem Fernsehen).

Als nächstes taucht der Kellner mit meiner Suppe auf, dem Unterteller ist dankenswerterweise ein Löffel beigelegt, Besteck oder eine Serviette wird nämlich nicht eingedeckt. Die Suppe ist lauwarm, aber nachdem der Kellner nicht mehr zu sehen ist, esse ich weiter. Nach was sie schmeckt? Bitte keine so schwierigen Fragen!!! Die Karottenwürfelchen erkenne ich an der Farbe, aber ihre weißen Brüder könnten jetzt genauso gut Kartoffeln wie Sellerie sein. Herkunft unbekannt. Schwimmt alles in der üblichen indischen Loreleybrühe – ich weiß nicht, was soll es bedeuten. Und wenn jetzt jemand frägt, warum ich das denn bestelle, wenn ich es doch nicht mag? Weil die Alternative ein Salat ist, der mir noch viel weniger schmeckt!

So, nun bringt mir der Kellner auf einem runden Tablett die beiden Schüsseln mit dem Reis und dem Spinat sowie einen Teller. Ich erspähe in seiner anderen Hand Besteck. Zu früh gefreut. Ehe ich mich’s versehe, ist er wieder ins Haus verschwunden und hat das Besteck doch tatsächlich wieder mitgenommen. Ich bleibe total entspannt, denn er müßte eigentlich gleich mit meinem Lassi auftauchen, denn zu trinken habe ich immer noch nix.

In der Zwischenzeit nehme ich einen der Löffel aus den Schüsseln zu Hilfe, bevor der Reis ganz kalt wird. Wenigstens der Spinat ist kochend heiß, das gleicht das Ganze aus. Und er schmeckt ja so was von gut,  an Chili und Ingwer wurde nicht gespart. Eine ordentliche Schärfe breitet sich prompt  in meinem Gaumen aus.

Und genau  darum trinke ich IMMER Lassi dazu. Ein Schluck und – peng – ist die Schärfe weg. Kann jeder im Selbstversuch ausprobieren, kein anderes Getränk schafft das so effizient.

Als ich um die Rechnung bitte, wird mir ein Espresso angeboten. Ich hätte lieber einen Chai. Den mag ich als Abschluß hier sehr gern.

Eigentlich ist immer alles sauber, aber als ich die Toilette aufsuche – man muß dazu über eine Treppe in den Keller – hat dort der ganze Boden geklebt :-(


Fazit: Ich weiß nicht, wie all die anderen Speisen schmecken – die Karte ist so umfangreich wie das Münchner Telefonbuch, insofern kann ich schlecht eine Empfehlung aussprechen. Der Spinat ist auf alle Fälle super.

In Garmisch gäbe es noch das Bollywood Tandoori. Während der Service dort aber total unfreundlich ist und man das Gefühl hat zu stören, ist hier im Taj Mahal der Service wenigstens höflich. In asiatischen Lokalen wird man ja gerne zu Tode gelächelt, das passiert einem hier nicht!

Wer aber für kleines Geld ein schnelles Mittagessen sucht – die Angebote gehen bereits bei € 5,90 los.
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P.S. Fast hätt' ich's vergessen: Für Garmischer Verhältnisse total ungewöhnlich: im Innenraum sind KEINE Hunde erlaubt!!
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Die Silvesterfeier! 

31. Dezember 2015
Nun stehen bald neue 365 Tage vor der Tür. Feiern Sie mit uns! Ein festliches Silvester-Gala-Dinner und die Live Band Sixtie Beats begleiten durch den Abend. Starten Sie voller Vorfreude ins Neue Jahr 2016.
Drei … Zwei … Eins … JAAAA! Alle Jahre wieder das gleiche beschwingte und ausgelassene Gefühl, wenn man sich Punkt zwölf in die Arme fällt, gemeinsam lacht und auf das neue Jahr anstößt.
 
Auch diesmal wird’s sicher wieder eine Super-Silvesterparty in München Süd. Zum Jahreswechsel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise! Und zwar mit richtig viel Power. Wir laden Sie ein zu einem festlichen 7-Gänge-Menü, fordern Sie auf zum Tanz mit Live-Musik der „Sixtie Beats“ und begrüßen Sie an der Schneebar.
 
Mitternacht erleben Sie ein Feuerwerk der Extraklasse, untermalt mit klassischer Musik. Also, worauf warten Sie noch.
 
Reservieren Sie am besten noch heute unter der Nummer 089 / 7448840 einen Platz in unserer Zeitmaschine, werfen Sie sich in Schale, starten Sie am Ende des Jahres mit uns eine Zeitreise von der wir erst im nächsten Jahr zurückkehren werden. … und dann wünschen wir Ihnen “Prosit Neujahr und viel Glück im Jahr 2016“!

Treffen mit Freunden war und gesagt und sie sind begeisternde Buffet Esser, haben auch einen Schlemmerblock und heute das Lin ausgesucht. Außerhalb der Fußgängerzone, Richtung Busbahnhof befindet sich das Lokal in einem Geschäftshaus im ersten Stock . Für Menschen mit Behinderung eher nicht geeignet. Die Toiletten befinden sich im Lokal ebenerdig. Eigene Parkplätze gibt es nicht und die öffentlichen in der Nähe sind sehr begehrt. Bis 18:00 Uhr sind sie kostenpflichtig und eine halbe Stunde kostet 0,75 € . Es war heute proben voll , reservieren ist zu empfehlen.

Service
Wir kamen herein und mussten etwas warten bis eine Dame kam und uns zu einem Tisch brachte. Begrüßung gab es keine und dass sie hier her gehört erkennt man nicht durch die Alltagskleidung. Dann kam ein Herr in Alltagskleidung und kleinem schwarzen Umbindeschurz an den Tisch und meinte-Buffet , Getränke-und zündete die Kerze an. Dieser und noch ein Herr in Alltagskleidung sind hier für den Service zuständig. Die Dame bringt Gäste an den Tisch, prüft das Buffet und kassiert. Die beiden Herren sind komplett überfordert und sehr Wort karg. Das einzige was sie rausbekommen ist die Nummer auf der Klammer. Teller stehen lange am Tisch, Getränke nach Bestellung dauert ewig und man muss schauen, dass man einen erwischt um zu bestellen. Das ordern der Rechnung erwies sich auch als Problem, wir mussten den Bon mehrmals anfordern. Der Herr mit Schurz kam dann endlich, legt den Zettel hin und nannte den Betrag. Vor ab im Kopf schon überschlagen gefiehl mir der Preis nicht. Kurz angeschaut teilte ich Ihm mit, wir haben einen Gutschein. Er meinte-Sie haben Gutschein-(den hat er schon bei der Bestellung mitgenommen) er verschwand mit dem Zettel kam kurz darauf zurück und hatte einen Preis darauf geschrieben. Der gefiel mir immer noch nicht. Noch mal durchgestrichen und nun stand der richtige Preis drauf. Ein Dankeschön, hat es geschmeckt, oder eine Verabschiedung gab es nicht. Von der Dame bekamen wir noch zwei Gläser hingestellt. Fürs abräumen und austragen viel zu wenig Personal und Freundlichkeit sieht auch anders aus.

Essen
Wir hatten zwei mal Buffet für 22 €, hätte Ohne Gutschein 27,60 € gekostet, ein alkoholfreies Franziskaner Weizen für 3,10 € und zweimal chinesischen Rotwein 0,2 l, 3,90 €.

Es gibt leider nicht mehr Fotos war bei unseren Bekannten nicht erwünscht.

Angefangen mit Sushi, das frisch gemacht wird und man auch zu sehen kann. Dazu gibt es Wasabi und eingelegten Ingwer. Wir kennen uns mit Sushi nicht so aus, diese haben uns nicht schlecht geschmeckt.

Dann probierten wir die zwei Suppen . Einmal süßsauer, vom Geschmack her nicht schlecht mit leichter Schärfe, aber nur lauwarm. Die zweite war völlig geschmacklos, mit Fisch , Ei, Mais und Erbsen .

Nun wurde der Salat geholt, zur Auswahl gab es Eisbergsalat, Krautsalat, Mais, Gurken und Tomaten. Das weiße dick flüssige Dressing gefiel uns nicht, das essig - Öl Dressing war sehr Säure lastig.

Dann gibt es die Abteilung mit allerlei frittierte Sachen, wie zum Beispiel Frühlingsrollen, Garnelen im Teigmantel und gebackenen Fisch. Hier vermuten wir zum größten Teil fertig Produkte. Geschmacklich gab es uns nichts und nach ein paar Minuten in den wärme Schalen nur noch lauwarm.

Nun zur Hauptgericht die Abteilung. Die Ente ,wenn man sie frisch aufgefüllt erwischt war sie sehr zart mit knuspriger Haut , leider auch schnell vergriffen. Es gab noch verschiedene Gerichte mit Fleisch, geschmacklich gut, das Gemüse dazu gut gegart, aber alles fast kalt. Die gebratenen Nudeln und Reis auch völlig o. k., aber auch fast kalt.

Nun Klammer geschnappt und auf zum einkaufen. Es gibt verschiedenste Fischsorten die auf Eis gelagert wurden, allerdings nicht in Schalen. Als Fleischsorten gab es in Schalen Zebra, Rind , Huhn und Lamm. Das Fleisch war sehr dünn geschnitten und dann furz trocken auf dem Teller was auch der Lachs war. Die anderen Fischsorten, wie zum Beispiel Scampi mit Schale und Pulpur waren völlig in Ordnung gegart. Es gibt eine schöne Auswahl an Saucen, die man mit einem Schüsselchen dazugibt und die uns gut geschmeckt hatten. Auf dem Grill wird das Gericht mit Salz und Pfeffer gewürzt. Es gibt eine schöne Auswahl an frischem Gemüse dazu, dass allerdings furz trocken in den Schalen Lag . Gehofft auf warmes Essen vom Grill, war es aber nicht. Bis es bei uns am Tisch war, war es wieder fast kalt. Das komische war, wir fanden auf allen Tellern Sachen die wir gar nicht abgegeben haben.

In der Nachspeise Abteilung gibt es verschiedene Kuchen, frisches Obst, Dosen Obst, Schaumküsse, Eis und gebackene Bananen.

Geschmacklich wäre es okay wenn es wärmer sein würde. Buffet Freunde werden wir nicht, vor allem wenn man sieht was hier alles an Essen zurück gegeben wird, verstehen wir nicht. Aufladen, schmeckt nicht , zurückgeben.

Ambiente
Es ist eingerichtet wie so viele chinesische Lokale. Es gibt die Glastrennwände und die Tische und Stühle wie man sie kennt. Hier ist alles sehr eng gestellt und es herrscht ein extrem hoher Lärmpegel. Wenn man dann noch eine gruppe Gäste neben sich hat die Lieder von Wolfgang Petri im Ballermann Stil singen und deren Wortschatz aus f..., sch..., f...dich alter besteht und das dem Service absolut völlig egal ist kann einem der Spaß am Essen schon vergehen. Große Wohlfühlatmosphäre kommt hier nicht auf, deko gibt es fast nichts, im Raum gibt es einen großen künstlichen Baum. Auf dem Tisch befindet sich ein Halter mit Bierdeckel, ein Glas mit Teelicht (das kurz nach dem anzünden empty war) Salz-Pfefferstreuer mit Zahnstocher in einer Schale. An der gab es drei Klammern für vier Personen. Die laminierte Getränkekarte und ein schälchen mit etwas Sambal Olek.. Es herrscht sehr reges Treiben durch die Buffet Abholer.

Sauberkeit
Geschirr, Besteck war alles sauber, Tische werden wieschi - Wäsche abgewischt, was auf zu wenig Personal zu schließen ist. Es wird zwar zügig nach gefühlt, aber nichts abgemischt. Wenn Gäste einen Löffel woanders platzieren, wird er einfach zurück gelegt. Auf den Toiletten sollte man mal genauer reinigen.

Das ehemalige "Charly-Bräu", Restaurant einer alteingesessenen Gastronomen-Familie in Augsburg, hat sich zum Trend-Lokal verändert. Statt schwäbischer Hausmannskost ist Pizza, Burger & Co. für die eher junge Zielgruppe eingezogen. Die Speisekarte führt unter dem kryptischen Titel: "O.C.F." ganze drei Gerichte auf, die an "old Charlys food" erinnern sollen.  Auch die ehemals fantasievolle Inneneinrichtung ist dem mainstream gewichen, aber immer noch gemütlich und mit vielen Ecken und Winkeln.
Mittags gibts nur Pizza, am Abend das volle Programm, das sich hinsichtlich der Auswahl sehen lassen kann: 27 Pizza-Varianten offeriert die Speisekarte. Fast jeden Tag gibt irgendwelche specials, vom Veggie-Tag bis zum Super-Spar-Tag.
Ausprobieren lohnt sich.

Wir sind samstagnachts um 23 Uhr ins Tap House gekommen. Es war sehr wenig los, was uns überrascht hat.
Sehr freundlich und großzügig eingerichtet, helle Beleuchtung. Man sitzt auf Hochstühlen oder auf Bänken, stimmig für ein Bierlokal.

Auf der mehrseitigen Karte gibt es logischerweise überwiegend Bier. Vorwiegend aus Deutschland, Belgien, Großbritannien, USA. Auch ausgefallene Biersorten. Bier in verkorkten 0,75 Liter Flaschen. Es werden auch Biere mit teils sehr hoher Promillezahl angeboten. Ich hatte erwartet, daß es eine breitere Auswahl gibt aus verschiedenen Ländern aus der Welt. So ist z.B. Asien und Afrika gar nicht vertreten. Das ist ein kleiner Minuspunkt. Zusätzlich zur Karte gibt es Tafeln mit aktuellen Bieren oder der Kellner hat einen guten Tip. Kurze sind auch im Angebot. Ebenso eine kleine Imbißkarte zu normalen Preisen. Hauptgeschäft ist aber das Bier.

Für die Mitarbeiter gibt es ohnehin ein großes Lob. Aufmerksam, freundlich und ein sehr großes Fachwissen.
Preislich ist es nichts für Schnäppchenjäger, aber für nichtalltägliche Biere auch durchaus angemessen.

...und es wird nicht langweilig. Und warum? Weil die große Karte immer wieder auch einen Einleger der Saison beinhaltet, dieses Mal mit Fisch aus der Region.

Zum Fink muss man einem Coburger eigentlich nichts erzählen. Wer hier aufgewachsen ist, war irgendwann einmal dort. Familienfeier, Firmenfeier - oder wie in unserem Fall: Kartkassenessen. Nicht zum ersten Mal, dafür mit schöner Regelmäßigkeit.

Wer "den Fink" im Coburger Stadtteil Lützelbuch nicht kennt, dem beschreibe ich gerne, was ihn dort erwartet. An einem recht steilen Stück Straße gelegen befindet sich bergaufwärts rechter Hand ein unscheinbares Gebäude. Lediglich ein kleines beleuchtetes Schild weist auf die kulinarischen Genüsse im Innern hin. Links der Straße befindet sich das Bettenhaus, welches gerne von Auswärtigen und Durchreisenden genutzt wird. Und hier findet der Gast auch seine Parkplätze. Oder, im Notfall (also quasi an jedem geöffneten Tag....) unterhalb des Restaurants.

Ein paar Stufen hinauf (für Rollstuhlfahrer mit etwas Hilfe aber gut zu bezwingen) und das Herz sackt erst einmal in die Hose. Der Tresen mit ein paar eigentlich immer besetzten Barhockern begrüßt den Kunden. Und dann das nette Thekenpersonal als Nächstes. Reservierung ist das Zauberwort. Auch hier wieder: an jedem(!) Tag. Die Gaststube ist gemütlich mit viel massivem Holz ausgestattet, das Lokal verfügt jedoch noch über einen recht großen Saal für Feiern.

Wir durften in der Gaststube Platz nehmen, für mich ist dies auch der gemütlichere Teil des Lokales.

Wie immer fluppt das mit der Bedienung. Man sitzt, die Karten liegen gleich vor einem. Zweite Runde: Getränkeabfrage. Und diese folgen prompt nach der Order, gleichzeitig wird der Speisenwunsch abgefragt. Unaufgeregt, professionell, auch Sonderwünsche sind kein Problem. Und das bei brechend vollem Haus. SO läuft das, wenn das Personal nicht andauernd wechselt. Profis am Werk.

Was natürlich auch für Axel in der Küche gilt. Hier kocht der Chef selbst. Und das ausnehmend gut. Wer jetzt Schäumchen an Träubchen (selbstverständlich blanchiert oder geschält) erwartet, der wartet. Und wartet. Hier, beim Fink, da gibt es regionale Spezialitäten, die auch durch Saisonware aufgepeppt werden. Spargelzeit ist Spargelzeit, Pfifferlinge gibt es dann, wenn die Pfifferlinge auch wachsen.

Ansonsten ist die Speisekarte reichlich bestückt, in deutsch und englisch gehalten, so dass auch für Besucher aus fernen Ländern keine Fragen offen bleiben. Fränkische Spezialitäten, kombiniert mit regionalen Einkäufen - so muss es sein.

An diesem Abend waren wir zu viert unterwegs. Neben reichlich Getränken (preislich in der angenehmen Zone), gab es folgende Speisen:

-Leberknödelsuppe
-Zwiebelsuppe
-Knoblauchrahmsuppe mit Garnelen (3,50 €)
-Jägerschnitzel
-Lendchentopf
-Karpfenfilet
-Husarenspieß (um die 10 €)

Die Rechnung betrug trotz voller Bäuche am Ende exakt 80 €. Angesichts des Geleisteten ein fairer Preis.

Für mich gab es an diesem Tag als Vorspeise die Knoblauchrahmsuppe. Auf Basis einer Kartoffelsuppe sehr fein im Geschmack, die Konsistenz perfekt, die Garnelen am Spieß auf dem Punkt. UND mit Geschmack. Oft sind die Garnelen von einer gummiartigen Zähigkeit, dafür wurde der Geschmack ausgekocht. Hier nicht.

Meine Hauptspeise war der Husarenspieß. Fein angebratene Schnitten von diversen Sorten Fleisch, dazwischen Zwiebestücke und Scheiben von Bauch. Sehr gut. Die Sauce ist essbar, allerdings kein Highlight im Hause Fink. Ganz leichte Süße, etwas säuerlich, von der Machart her gutes Handwerk - nur eben leider nicht mein Geschmack. Was aber nicht bedeuten muss, dass diese Soße nichts taugt. Ich werde kein Wiederholungstäter werden, andere Esser werden diese loben. Und sicher geht es so auch mit meiner Empfehlung aus dem Hause Fink: das Coburger Schnitzel. Gefüllt mit Brät der Coburger Bratwurst, an einer sehr fein ausgearbeiteten Senfsauce und Bratkartoffeln, welche im Umkreis in der Spitzenklasse liegen. Ganz vorne. Der Salat schmeckt, dazu gibt es wenig zu sagen, der Favorit darauf ist der Krautsalat.

Auch die Mitesser am Tisch hatten einmal mehr nur Lob für die Speisen. Frisch, regional, kreativ, kontinuierlich. So würde ich dem Gast "den Fink" empfehlen. Uneingeschränkt.

Die Schwiegermutter feierte ihren 85sten Geburtstag im engsten Familien- und Freundeskreis heute mittag hier im Waldhaus.

Wir hatten bereits Monate im Voraus hierzu entsprechende Tische reserviert.

Langfristig vor einer Familien- oder Firmenfeier zu reservieren ist im Waldhaus unbedingt Voraussetzung um letztendlich auch hier feiern zu können!

Das Restaurant liegt außerhalb von Rottendorf abseits der Hauptverkehrsstraßen als separates Anwesen im Grünen.
Parkplätze gibt es vor dem Eingang und terrassiert vorher schon an der Zufahrtsstraße.

Das Restaurant umfasst mehrere Gasträume. Zwei davon sind OHNE Stufen ...erreichbar; die Sanitäreinrichtungen liegen auf gleicher Ebene. Ein Gastraum für circa 18 Gäste ist über circa 3-4 Stufen ebenfalls im Erdgeschoss zugänglich. Ein weiterer Raum befindet sich treppauf im Obergeschoss.

Das Team um Herrn Leonhardt ist eingespielt und beherrscht engagiert den Umgang mit den Gästen. Dies beginnt bereits bei der telefonischen Reservierung, wird deutlich bei der Vorbesprechung des "Events" und endet beim perfekten Service samt herrvorragender Küchenleistung am Besuchstag.

Unsere kleine Gruppe umfasste 17 Personen & 1 vierjähriges Kind.

Das Speisenangebot ist reichhaltig, beinhaltet neben saisonalen Gerichten eine reichhaltige Auswahl für jeden Geschmack (regionale Kost, Fleisch von Rind & Schwein sowie diverse Wildgerichte, Fisch in diversen Variationen ... ). Selbst die Karte für die künftge Generation von Gästen kann sich sehen lassen.

Die Empfehlung des Chefs während der Vorbesprechung war: Bestellung a la carte!

Und dies war ein guter Tipp. Trotz sehr guten Besuchszahlen während unseres Aufenthaltes wurden die georderten Gerichte nach angemessener Zubereitungszeit für alle Mitglieder unseres Trupps innerhalb nur weniger Minuten serviert.
Geschmacklich hatte niemand etwas zu bemängeln. Alle waren sehr angetan von dem, was ihnen serviert wurde. Auch die Portionsgrößen der optisch ansprechend angerichteten Speisen waren für alle optimal bemessen.

Die uns betreuende Servicekraft war sehr freundlich und aufmerksam. Alle unsere Wünsche wurden schnell abgearbeitet und während wir speisten erkundigte sie sich auch , ob Alles unseren Wünschen entspreche ... .

Die georderten Gerichte gingen quer durch die Karte. Zusätzlich hatten wir nachmittags noch für Kaffee & Kuchen gebucht, wobei die Kuchen von einem uns bekannten Konditor bezogen wurden.

Die Kanne Kaffee wurde mit 16,50 € in Rechnung gestellt. Für die Stellung der Kuchengedecke wurden nochmals 2,50€ pro Person berechnet.

Insgesamt haben wir 585,70€ für diese Feier in Rechnung gestellt bekommen.

Dieses Restaurant empfehle ich gerne weiter!


Besuchsnachweis: 07.11.2015  6  6  Frau Schwab  8451 Tisch 70

Erstmal wieder die Frage nach der Berechtigung, einen einfachen Imbiss zu bewerten. Ich denke, dass es schon berechtigt ist, weil es auch bei solchen Imbissen teilweise gravierende Qualitätsunterschiede gibt, auch in der Sauberkeit habe ich schon das gesamte Spektrum erleben müssen. Und wenn man mehrere Imbisse zur Auswahl hat, kann man eben mit den Füssen bzw. der Gabel (oder wer es mag, auch Stäbchen) abstimmen.

Der Imbiss befindet sich in einem Küchencontainer unter einem Vordach eines großes Einkaufszentrum. Direkt neben dem Imbiss führt eine Treppe hoch in ein "richtiges" Asia-Restaurant. Bestellt und ausgegeben wird durch ein Fenster, neben dem Container stehen unter dem Vordach noch 2-3 Tische, wo man seine Speisen auch direkt vor Ort einnehmen kann. Das Gros ist aber das Take-Away Geschäft.

Laut meiner persönlichen Imbiss-Skala bewerte ich hier nur Essen, Sauberkeit und PLV.

Das Speisenangebot unterscheidet sich nicht nennenswert von zig anderen dieser Straßenimbisse. Essen wird nach Nummer bestellt, diverse Fleischsorten mit diversen Gemüsen und Schärfegraden, dazu Reis, gebratene Nudeln, Pekingsuppe. Es ist eigentlich komplett austauschbar. Im Gegensatz zu dem Foto sind die Speisen über dem Ausgabefenster auch noch mal bildlich dargestellt. Auch das Preisniveau ist eigentlich überall fast gleich. Hauptgerichte in der Regel zwischen 5 und 6 Euro, nur einige Spezialitätengerichte (Garnelen etc.) sind etwas teurer. Auch die Portionsgröße ist durch die Aluschalen, in die die Essen abgefüllt werden quasi "genormt".

Ich habe ein Rindfleisch mit Gemüse und scharfer Soße bestellt (in diesem Fall "die 60", für den der mir auf Schritt und Tritt folgen will). Bestellvorgang ging zügig, es war wenig los und so konnte ich kurze Zeit später mein Essen in Empfang nehmen, heute habe ich es mal mitgenommen. Es war auch zu Hause noch gut heiß. Es hat eigentlich nicht viel anderes geschmeckt als bei den meisten anderen Imbiss-Asiaten, die Schärfe war in Ordnung, auch für meine Verhältnisse (ich benutze ja bekanntlich Tabasco höchstens als Augentropfen). Sonst gibt es eigentlich wirklich nicht viel dazu zu sagen. Gezahlt habe  ich 5,60, was recht günstig ist. In Ortenburg, wo ich wohne (kleinere Marktgemeinde) zahle ich für ein vergleichbares Gericht 6,50.  Die Nähe zu dem anderen Restaurant, wo man zumindest Mittags für nicht allzu viel mehr Geld sich am Buffet den Bauch vollschlagen kann und dann auch noch an einem richtigen Tisch im warmen sitzen kann, macht sich schon bemerkbar.

Die Sauberkeit ist so noch gerade in Ordnung, ich erwarte von so einem Containerimbiss mit sehr beschränkten Platzverhältnissen nicht die sterile Sauberkeit eines OPs (äh als Krankenpfleger lasse ich den Vergleich lieber... obwohl, ich will ja keine Angst machen), gewisse "Arbeitsspuren" sind im Lauf des Tages einfach unvermeidbar und nicht alles kann man gleich weglassen. Im Gegensatz zu einen anderen Imbiss, den ich kürzlich in PA bewertet habe, wurde hier aber richtig mit den Lebensmitteln umgegangen und auch das Personal hielt sich dementsprechend an die Hygiene. Deswegen gebe ich hier noch gute 3 Sterne.

Preis-Leistung ist auch in Ordnung, es ist kein Edel-Imbiss (wie z.B. die Food Trucks in den größeren Städten), wer zu so einem Imbiss hingeht, weis, was er erwartet und letztlich auch bekommt. Die Preise sind im Vergleich etwas niedriger als wo anders. Letztlich holt man hier sein Essen, vor Ort Essen macht nur Sinn, wenn man z.B. Raucher ist oder sonst wie in einem Zustand ist, in dem man nicht ins "richtige" Restaurant eine Etage höher kann oder will.

Fazit: etwas zum Essen mitnehmen kommt durchaus in Frage, wenn es sich ergibt und gerade in der Nähe zu tun.

Ich schreib mal nur eine Kurzkritik, da ich die Pizzeria Sole ja erst im Juli bewertet habe.

Heute war ein herrlicher Sonnentag. Man könnte meinen, es wäre Frühling. Also entschieden sich meine Gattin und ich, dass wir unser Mittagessen heute in der Pizzeria Sole in Hörstein einnehmen. Von uns aus zu Fuß, der Weg immer ansteigend, ca. 35 Minuten bis zum Ziel.

Von Montag bis Donnerstag gibt es in der Sole ein Mittagsangebot, das sich sehen lassen kann. Jedes Schnitzel nur 6,- €, große Pizza mit 4 Zutaten nach Wahl 5,- €, Salat nach Wahl, 4,50 €. Selbstverständlich kann man auch aus der normalen Karte bestellen.

Gegen dreiviertel eins betraten wir die Pizzeria und setzten uns an einen freien Tisch. Zu diesem Zeitpunkt waren noch acht weitere Gäste anwesend. Während unseres Aufenthaltes steigerte sich dies auf ca. 20 Personen. Die Tochter des Hauses begrüßte uns freundlich, wie gewohnt, und brachte bei der Gelegenheit gleich die Speisekarten mit.

Für uns war von vornherein klar, dass wir das Mittagsangebot nutzen und so entschieden wir uns beide für das Bolognese-Schnitzel mit Pommes. Normalpreis laut Karte 9,80 €. Wer denkt, dass man dabei Abstriche machen muss, der irrt sich gewaltig. Für die Preiswert-Variante gelten die selben Regeln wie für Vollzahler. Man bekommt vorab als Gruß aus der Küche je zwei erstklassige Bruschetta auf einem Teller, danach noch einen Beilagensalat, der wirklich gut schmeckt. Auch das Schnitzel, paniert, mit Käse überbacken und dazu die köstliche Bolognese-Sauce ist um keinen Deut kleiner als am Abend. Dass es uns mundete ist selbstredend. Die dazu gereichten Pommes haben wir gar nicht alle geschafft.

Getrunken haben wir je einen Montepulciano in schönen großen Gläsern (0,25 l, 3,50 €, gut eingeschenkt, wohl temperiert und genossen haben wir ihn auch). Die due Espressi für je 1,50 € möchte ich auch lobend erwähnen. Ne große 0,7-l-Flasche Sodenthaler Gourmet Mineralwasser 3,- € als Durstlöscher wurde nebenbei geleert.

Beim Bezahlen kam noch die Frage, welches Getränk aufs Haus sie uns servieren darf. Wir entschieden uns für Amaretto. Ich verrate es ja ungern, aber ein spitzenmäßiger Amaretto, der locker über der 4-cl-Eich eingeschenkt war, rundete das Mittagessen zu unserer vollsten Zufriedenheit ab.

Fazit: Wir haben gleich mal für unser traditionelles Familien-Weihnachtsessen reserviert und werden dann mit 30 Personen dort feiern.

Auf dem Nachhauseweg, der dann logischerweise nur noch bergab ging, war für mich und Schätzchen klar, dass wir öfters mal den Mittagstisch dort in Anspruch nehmen sollten. Was will man schließlich mehr als für 25,- € plus Trinkgeld äußerst zufrieden sein. Fotos fand ich für eine Kurzkritik überflüssig und hab deshalb auch keine gemacht.

Der Brauereigasthof "Zum Schwan" in Ebensfeld war zu Zeiten von "Restaurant-Kritik.de" unter der Pächterfamilie eine sichere Bank.

Nach der Aufgabe durch die Familie Polig, welche weit über 30 Jahre die Lokalität geführt hat, fand ein kurzes Zwischenspiel statt, eine Aufgabe aus gesundheitlichen Gründen folgte, obwohl die Aussicht gut war.

Nun bewirtschaftet die dritte Familie den Brauereigasthof, Grund genug, diesen zu testen. Ganz einfach ist dies jedoch nicht, sind die legendären Rumpsteaks noch zu gut im Gedächtnis.

Nach der "Consumenta" in Nürnberg war es soweit - Hunger und ein langer Tag ließen uns einen Tisch für vier Personen bestellen. Ursprünglich um 18.00 Uhr bestellt, hielten uns die Widrigkeiten der Autobahn (und ihrer Baustellen und Staus) knapp eine dreiviertel Stunde vom Mahl ab. Was sich an diesem Tag als Glück herausstellte, war doch scheinbar zu unserer ursprünglichen Ankunftszeit das Lokal bis zum letzten Platz ausgebucht.

So nahmen wir an dem Tisch Platz, der auf einer kleine Schiefertafel mit Holzbasis unseren Namen und die Ankunftszeit trug. Der Tisch war vorgedeckt, an jedem Platz ein Schwan, gefaltet aus zwei Servietten. Schöne Spielerei, allerdings wäre es mir lieber, eine nicht gefaltete, dafür aber mehrlagige und saugende Variante vorzufinden.

Das Lokal selbst ist nach wie vor fast unverändert - also betreten und sich heimisch fühlen wie früher auch schon. Und auch hier wird wieder ein kleiner Fehler gemacht, der Menschen mit einer Gehbehinderung das Erreichen des Lokales etwas schwerer als nötig macht: die Handläufe an der Außentreppe sind an der Hauswand angebracht. Das ist trotz der  von der Hauswand in den Hof führenden Treppe nicht DAS Problem. Schwierig ist allerdings, die Treppe seitlich, also entlang der Hauswand, zu begehen. Da stehen zur linken und zur rechten Seite zwei wunderschöne Dekogebilde. Aber leider auch im Weg. Wenn man diese eventuell ein oder zwei Meter weiter rücken könnte, dann wäre ein großer Schritt getan. Wortwörtlich.

Zurück zum Besuch. Im Lokal hat es dann gut 15 Minuten gedauert, bis wir entdeckt wurden. Ein paar Versuche, auf uns aufmerksam zu machen, mißlangen vorher. Am Tisch tauchte dann unvermittelt die Bedienung auf, die sich als Chefin vorstellte und sich tausendmal entschuldigte, uns nicht gesehen zu haben. Kann passieren, war eben nicht zu ändern. Warum aber bei einer augenscheinlich vollen Hütte die Bedienung um 17 Uhr nach Hause geschickt wurde, weil "nichts los war", bleibt uns schleierhaft. Es gibt heutzutage Telefone, bevor ich Kunden mit einem nicht optimalen Betrieb leichtfertig verärgere, versuche ich doch, dieses Personal wieder zurück zu holen? So geschah es, dass die Chefin im ganzen Lokal die Bestellungen aufnahm, in die Maschine eingab, in die Küche brachte, einschenkte, das Essen und die Getränke zum Kunden brachte und auch abservierte und im Anschluss kassierte. Hut ab, den Mut dazu zu haben. Was aber nichts an den langen Wartezeiten änderte.

Wir haben uns dann wie folgt entschieden:

-3 Colamix (0,5 Liter zu 2,30 €)
-1 Apfelsaftschorle (0,5 Liter zu 2,40 €)
-1 Krensüppchen (2,80 €)
-1 Jägerschnitzel (8,50)
-1 Geschmortes Biergulasch (7,50 €)
-1 Putenschnitzel (7,80)
-1 Schnitzel "Wiener Art" (7,80 €)

Vorweg und als größten Kritikpunkt: ALLE(!) Speisen waren sehr stark gewürzt (das Putenschnitzel ausgenommen) und nach meiner Meinung mit viel Convenience hergestellt. Liebe Wirtsleute: Ihr müsst nicht die Billigsten sein, setzt Euch lieber zum Ziel, die BESTEN zu werden. Nehmt dem Kunden je Mahlzeit zwei Euro mehr aus dem Geldbeutel und kocht mit möglichst vielen frischen Zutaten.

Das Krensüppchen war reichlich, angenehm temperiert, allerdings mit wenig Geschmack nach Kren. Was aber auch daran liegen kann, dass diese recht heiß war, somit die Senföle aus dem Kren entweichen. Nicht gut ist allerdings, dass der Kren bitter war. Ja, auch das kann passieren, aber dann muss eben die Suppe neu angesetzt werden. Mich stört das nicht weiter, aber es gab am Tisch Stimmen (jeder hat probiert), die diese Suppe so nicht akzeptiert hätten. Der Preis dafür geht gut in Ordnung, läge ein Stück Brot dabei, wäre die Suppe geeignet, eine Hauptmahlzeit zu sein.

Als nächstes kam das Schnitzel "Wiener Art". Mit einer Standard-Panierung, leider aber wie die dazu gereichten krossen Pommes frites sehr salzig. Essbar, aber heftig Durst erzeugend. Die Pommes wurden ohne Murren gegen den eigentlich dazu servierten Kartoffelsalat ausgetauscht. Kein Aufpreis, was heutzutage leider nicht mehr selbstverständlich ist. Der Beilagensalat ist jedoch ein ganz anderes Thema. Ich denke, dass das Dressing mit reichlich Würze (Fondor, Topsi etc.) hergestellt wurde. Noch Stunden später war der Nachgeschmack unangenehm im Mund, erst das Zähneputzen hat diesen beseitigt. Dann lieber ein einfaches Essig-Öl-Dressing, da kann man nichts kaputt machen.

Das Gulasch meiner Begleitung wurde gebracht, wie mein Schnitzel auch mit Spätzle, welche sich als "Knöpfle" entpuppten. Ausfall auf ganzer Linie, aber der Hunger verbat eine Reklamation, denn es war nicht unessbar, aber nicht so optimal, wie es hätte sein können. Auch hier der Geschmack extrem nach den Gewürzen, die Soße sehr "fest", das Fleisch teils schön weich, teils hart und flechsig. Kann passieren bei Gulasch, ist aber unangenehm. Die Spätzle/Knöpfle selbst waren leider sehr fettig. Kleiner Tipp: wenn schon ein Öl/Fett mit Buttergeschmack verwendet wird, dann diese Nudeln bitte kurz in die Pfanne geben, diese werden dann knusprig und der Geschmack entfaltet sich besser.

Als Nächster war ich an der Reihe. Jägerschnitzel, Spätzle (siehe oben) und Beilagensalat (siehe ebenfalls oben).
Ein sehr, sehr kleines Schnitzel (geschätzt 120 - 140 g auf dem Teller) wurde mir vorgesetzt. Ohne Panierung (so ist es auch richtig), war es knusprig gebraten. Leider dann von der Soße zugedeckt, welche auch eher aus der Riege auf-und-drauf stammte. Das Schnitzel selbst hatte wohl keine Ruhezeit, hat es doch auf dem Teller noch ordentlich Fleischsaft verloren. Aber, und das muss ich dem Fleisch zugute halten - es war nicht zäh oder flechsig.

Nachdem die Erste am Tisch schon mit dem Essen fertig war, auch ich schon die Hälfte meiner Portion aufgegessen hatte und wir nach dem Verbleib des vierten Essens fragen wollten, wurde es serviert.

Salzkartoffeln, selbst gemachte Beilagegemüse (Plural) und zwei Schnitten Pute. Diese waren zwar etwas zu lange in der Röhre, allerdings noch gut essbar. Einzig die Abwesenheit von etwas Soße/Hollandaise bzw. eines kleinen Stückchens Kräuterbutter wurde bemerkt.

Fazit des Essens: Es werden momentan Preise aufgerufen, wie sie sonst nur noch an Imbissbuden zu finden sind. Leider aber hebt sich das Essen im Geschmack nur marginal von dieser Konkurrenz ab. Hier sollte dringend die Kalkulation überdacht werden und vielleicht etwas mehr auf Selbstgemachtes Wert gelegt werden. Vorerst werden wir das Lokal nicht mehr besuchen, erst zu einem späteren Termin noch einmal nachtesten.

Der Zahlvorgang brauchte nochmals etwas Zeit, die Aufteilung der Rechnung war dafür kein Problem.
Wir waren uns auf der Heimfahrt einig, dass das Lokal an diesem Abend auch mit uns etwas mehr Getränkeumsatz hätte machen können - wenn denn Personal da gewesen wäre und nachgefragt und auch ausgeliefert hätte.

Ein für uns etwas unglücklicher Start. Aber, sag´ niemals nie - jeder kann an seinen Aufgaben noch wachsen.

Durch Bekannte hatte ich bereits vom Burli´s erfahren. Eine andere Bekannte wollte dieses Lokal nun besuchen.
Mein Info bisher: eine Art Bistro. Mein Erwartung: Baguette aus der Packung, Zwiebelsuppe aus der Dose - also keine allzu hohen, zumal das Lokal weit weg vom Schuss (Coburg) liegt.

Was solls, wird einfach einmal ausprobiert.

Eine Reservierung haben wir nicht vorgenommen, einfach auf Gut Glück versucht. Meine Hoffnung: zu oder voll besetzt.
Am Dienstag, den 03.11.2015 war dies nicht der Fall, wir durften frei wählen. Dazu muss ich sagen, dass die frühe Zeit des Eintreffens uns in die Karten gespielt hatte. Im Verlauf des Abends wurden wir in einem kurzen, netten Gespräch mit dem Ober (Chef Al Bitar) darauf hingewiesen, dass sich nun schon nach kurzer Zeit des Betreibens abzeichnen würde, dass man ab Donnerstag und auch am Wochenende besser reserviert. Kurz darauf hat sich das Lokal gefüllt.

An diesem Abend nahmen wir zu uns:

-Cola-Mischgetränk (0,5 Liter - 2,60 €)
-Bier
-Burger
-Chili con Carne (eine kleine Variante) mit Maisbrot (7,50 €)
-Hagebutten-Buchteln mit Vanillesoße und Apfelstreifen (5,50 €)

Vorab für die, die es nicht erwarten können: Extrem gutes Essen, frische Ware, keine (oder zumindest sehr, sehr wenig Convinience).

Der Burger kam im -meiner Ansicht nach- selbst gebackenen Bun, das Patty frisch zubereitet, dazu zwei leckere Soßen, frisch angeröstete Zwiebeln. Der Beilagenwechsel von Pommes zu einem Beilagensalat ging problemlos. Der Salat ist eine Klasse für sich. Frisch, hervorragendes Dressing.

Das Chili war perfekt. In der Würzung, bei den Zutaten, die Temperatur. Leichte Schärfe, kochend heiß, so muss ein Chili sein. Die Variante mit Kichererbsen war mir neu, keine schlechte Sache. Leider machen sich die Kichererbsen geschmacklich kaum bemerkbar, da das Chili mit einem Feuerwerk an Aromen aufwartet. Sehr angenehm überrascht, weil auf der Karte schlicht überlesen, war ich vom Maisbrot. Kurz in etwas Öl angebraten, intensiv in Farbe und Geschmack. Eine wunderschöne Abrundung zum Chili.

Als Nachtisch, welcher ob der Größe der Portionen gut überlegt, gab es die Hagebutten-Buchteln.
Kleine Hefeteilchen mit Hiffenmark, dazu eine warme Vanillesauce, kleine Spalten vom Apfel, dekoriert mit etwas Minze und Kernen vom Granatapfel. Zum niederknien gut, ein feiner Genuss zum Abschied. Die genommenen 5,50 € stellen sich als fair dar.

Von der Essensseite her uneingeschränkt empfehlenswert, das Lokal wird in jedem Fall wieder besucht.

Zur Umgebung:
Gelegen am Park in Niederfüllbach befinden sich in der Umgebung ausreichend Parkplätze. Das Lokal hat vor der Front einen kleinen, etwas höher gelegenen Freisitz. Dieser ist leider nur über Stufen zu erreichen, Rollstuhlfahrer müssen leider draußen bleiben, gehbehinderte Fußgänger können dieses Hindernis jedoch bewältigen.

Die Toiletten sind neu, daher gibt es keine Kritikpunkte.

Die Cheffen kochen und bedienen. Zwar noch etwas schüchtern, aber angenehm im Hintergrund, immer mit einem Auge beim Kunden. So bleibt ein Leerstand nicht lange unbemerkt.

Das Lokal selbst ist nagelneu, gemütlich eingerichtet, wohnlich und lädt zum Verweilen ein. Einziger Kritikpunkt: bei den Stühlen wurde leider eher das Augenmerk auf die Optik als auf die Bequemlichkeit gelegt. Kissen im Lokal mildern dies jedoch ab. Nach einer knapp achtstündigen Autofahrt war dies aber nur ein kleiner Trost.

Fazit: Hingehen, genießen.

Um mit einem Zitat zu starten: "Der klassische Grieche - Fleischberge an Pommes und Alibireis".

Das kann man im Olympia 776 erwarten und bekommt man auch. Die Speisen sind vom Grill und handwerklich gut umgesetzt. Das alles wird in einer stilvollen Umgebung in Szene gesetzt.

Es gibt ausreichend Servicekräfte, die ich dem erweiterten Familienkreis zuordne, die jedermann nett begrüßen, an den Tisch führen und den Abend über gastfreundlich umsorgen.

Ich hatte ein mit Schafskäse gefülltes Bifteki (11,80 €). Gut angebraten und dennoch saftiges, gut gewürztes Fleisch. Der Schafskäse nicht zu aufdringlich. Ausreichend Pommes und Zaziki dazu.
Als Beilagensalat die etwas aufwändigere Variante als Bauernsalat mit Käsewürfeln (+ 2,60 €). Das Weizen a-frei in der 0,5 l Variante für günstige 3,50 €. Gutes Olivenöl und Essig zum selberpimpen stehen auf dem Tisch

Die Gesellschaft hat sich für das Gyros mit Reis entschieden (9,90 €). Hier kommt dann der erwartete Fleischberg ;-)
Cola light im 0,33l Gebinde schlägt mit 2,90 € zu buche, der halbe Liter Apfelsaftschorle mit 3,90 €.

Beim Abräumen der Hauptspeisen wurden wir nach weiteren Wünschen gefragt.
Der Platz im Magen hat nur noch für einen griechischen Joghurt mit Fruchtanteilen auf Kosten des Hauses gereicht.

Genau das richtige, um nach einem sportlichen Tag satt zu werden.

Als ich gestern zu einer Langweiligen - Produkt vorstellung ( Allgemein als Roadshow genannt) in Allershausen gewesen bin. Wurden wir vom Hersteller zu Mittag eingeladen in ein in der nähe liegendes Gasthaus. ( Das High-Light der Road-Show).
Das Lokal gehört zu einem Hotel und macht einen Ordentlichen und gemütlichen Eindruck. Da wir zu Beginn uns gleich auf ein Essen und Getränk festlegen musten. ( Wasser oder Apfelsaft ) und ( Schnitzel, Spagetti oder Salat.)

Die Bedinung ( scho a weng älter ) war Objektiv betrachtet ein ehemaliger Major, oder Brigade General.
Die Konservation lief im Befehlston ab. Hihocken, achtung Getränke. Freundlichkeit ist zwar subetjiv zu betrachten, aber hier nicht zu finden.

Zunächst gab es Getränke ( die müssen eh alle aus Köln gekommen sein ). Jedes Getränk kam in einen 0,2 l Glas. Selbst das Weißbier. Mei war das niedlich, und wenns groß geworden ist darf es auch nach München. Ich wuste gar nicht das es überhaupt 0,2 Weißbiergläßer gibt.
Das beste war als ich mein rießiges 0,2 Glas leer hatte, und gerne noch eine Cola bestellen wollte. Pampt mich die Bedienung an. " Das geht nicht, das ist nicht in der Pauschale drin sondern muß gesondert bezahlt werden "

Na ja ! Das Essen war dafür umso besser. Egal ob Salat, Nudeln oder das Schnitzel war richtig gut und Schmachaft.
Lediglich die Kartoffeln zum Schnitzel hatten schon 2-3 erwährmungen hinter sich.Und waren total lätschert (weich und ungenießbar).

Als die Truppe wieder zurück gefahren ist hatte sich die Barones vom Service nicht mehr blicken lassen. OK Danke für die Cola.

Fazit. Lokal sehr schön und ein gutes Essen. Aber der Service !!!! Nun den.
Preis und Leistung lasse ich offen. War ja eingeladen.

Auf der Suche nach Nahrung habe ich Bad Tölz gänzlich durchquert und am anderen Ende diese "thailändische Garküche" entdeckt.

Asiatisch eingerichtet mit dunklen Holztischen in allen Variationen und entsprechenden Bildern an den Wänden.

Am Mitteltresen sind Bestellbereich und Kasse untergebracht. Nach Auswahl der Speisen von der Karte wird der Essenswunsch hier platziert und bezahlt. Getränke werden gerne sofort ausgegeben.

Je nach Laune des Personals und Auslastung, wird das Essen (wie angekündigt) entweder Ausgerufen oder an den Tisch gebracht.

Ich hatte eine sehr schmackhafte Gemüse-Suppe mit reichlich Einlage. Knackig frisch, bissfest gegartes Gemüse.
Giaw Nam - Wantanteigtaschen mit Hähnchenfüllung, Hühnerbrühe, Sojasprossen und Frühlingszwieben für 4,80 €


Als Hauptgang gönnte ich mir das Panang Curry mit Gemüse und Hähnchen nach original thailändischem Heimatdorfrezept des Kochs für 8,80 €.
Auch hier hat alles gepasst. 

So ein gutes Curry habe ich in Bad Tölz nicht erwartet. Unbedingt probieren.

... das Matsuhisa Munic eröffnet am 20.November. Was man erwarten darf siehe unter:
http://www.mandarinoriental.de/munich/fine-dining/matsuhisa-munich/

Wiedereröffnung unter neuer Führung, der "Sollinger Hirsch" wird
eine italienische Tages/Aperitivo-Bar.

Momentan das beste Restaurant in Talkirchen. Ich habe selber Jahrzehnte in der Gastro gearbeitet und finde es sehr schwer ein Lokal mit wirklich konstant guter Küche zu finden. Im Pogners habe ich mich bereits quer durch die Speisekarte gegessen und fand alles wirklich lecker. Und das bei ganz normalen Preisen. Der Service ist sehr gut und sehr freundlich. Negative Bewertungen hier kann ich nicht verstehen. Und den typischen Internetnörglern die im echten Leben nicht den Mund aufkriegen haben immer etwas zu beanstanden. Wir alle müssen arbeiten und können dann auch vielleicht mal verstehen, wenn man für etwas 2 Minuten länger braucht. Kann nur sagen: Sauber Jungs und Mädels, weiter so.