Niedersachsen

Mittagspause auf dem Weg nach Süden; Baustellen und Staus auf der A 7 hatten mein Vorankommen erheblich verzögert, und so war ich gegen 13:00 Uhr erst an der Abfahrt Schwarmstedt. Am Ortsschild von Schwarmstedt konsultierte ich die RK-App und bekam zwei deutsche, zwei italienische und ein griechisches Restaurant angezeigt. Der Grieche hatte sowieso keine Mittagsöffnung, für die deutschen Restaurants hatte ich nicht genug Hunger, so steuerte ich das eine italienische Restaurant an.
 
Beim Eintreten wurde ich von einer Bedienung hinter dem Tresen begrüßt, auf meine Frage nach einem Tisch für eine Person bedeutete sie mir, dass ich mir einen Platz in dem kaum besetzten Restaurant frei aussuchen könne. Ich suchte mir dann einen Tisch in dem Hauptgastraum hinter einem Raumteiler zum Tresen und nahm Platz.
 
Bedienung
 
Die Bedienung versorgte zunächst die Gäste am Tresen, bevor sie nach etwa zwei Minuten an den Tisch kam und mir die Speisekarte reichte. Dann fragte sie, ob ich schon einen Getränkewunsch hätte. Ich bestellte einen kleinen Spezi (0,3 l für 2,10 €). Der Spezi  wurde von ihr umgehend serviert und erwies sich als gut gekühlt.
 
Insgesamt war die Bedienung recht freundlich, ihre Aufmerksamkeit wurde jedoch immer wieder von den Gästen am Tresen in Anspruch genommen, so dass es hier und da zu kleinen Verzögerungen kam. Die auf dem Tisch stehende Kerze wurde jedoch nicht angezündet.
 
Später griff dann noch der Chef des Hauses in den Service ein, legte noch ein in eine Serviette eingewickeltes Besteck auf den Tisch und servierte kurz darauf die Pizza. Auch er war sehr freundlich, erkundigte sich, ob ich zum ersten Mal zu Gast sei. Eine Zwischenfrage, ob alles in Ordnung sei, erfolgte jedoch auch von seiner Seite nicht.
 
Essen
 
Das Angebot der Karte enthält zum größten Teil Pizzen, die in drei verschiedenen Größen bestellt werden können (24, 28 und 32 cm Durchmesser), was ich als sehr praktisch empfinde, da jeder die seinem Hunger entsprechende Größe wählen kann. Außerdem gibt es ca. zehn verschiedene Pastagerichte, einige Salate, Reis- und Eierspeisen. Fleischgerichte sind nur sehr knapp vertreten.
 
Ich bestellte „Pizza Diavolo, Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika und Peperoni“ in der mittleren Größe (28 cm, 6,90 €).
 
Kurz darauf wurde die Pizza auch schon serviert. Der unregelmäßig geformte, ungleichmäßig dicke Rand verriet die Handarbeit, der Boden war in der Mitte schön dünn, der Rand etwas dicker und schön knusprig. Die Belagmenge war gut, bei den Paprika schon fast zu viel. Die Paprikastücke waren eindeutig frisch und ‚al dente’, die Peperonistücke von der milderen, würzigen Sorte.
 
Geschmacklich war die Pizza sehr gut, die mittlere Größe war auch genau richtig für meinen Hunger.
 
Ambiente
 
Das Mobiliar im Gastraum ist recht modern, aus rötlich lasiertem Holz und die Polster auf Stühlen und Bänken mit cremefarbenem Kunstleder bezogen. Die Tische waren mit weißen Stofftischdecken und gold-orangefarbenen Überdecken bedeckt. Darauf standen jeweils eine Kerze in silbernem Leuchter, ein kleiner Strauß aus künstlichen Tulpen in einer Glasvase, Salz- und Pfeffermühlen sowie kleine Flaschen mit Aceto Balsamico und Olivenöl.
 
Die später aufgesuchte Toilette war technisch nicht auf dem allerletzten Stand, aber es waren alle Vorrichtungen in Ordnung und funktionsfähig, die Gestaltung war hell und freundlich.
 
Sauberkeit
 
Das Restaurant wirkte recht sauber und gepflegt, ebenso die Toilette, es gab keinen Grund zu Beanstandungen.

An diesem Tag war ich spät losgekommen, so dass ich zur Mittagszeit erst in der Nordheide war. Geplant war ein Mittagessen in einem Gasthof in Thieshope, bei dem ich jedoch ein Schild im Fenster vorfand, dass diese Lokalität zu verpachten sei. So suchte ich mit Hilfe der RK-App die Umgebung ab und fand eine Alternative im benachbarten Tangendorf. Der Gasthof hat eigene Parkplätze auf der gegenüber liegenden Straßenseite, wo ich nur ein anderes Fahrzeug vorfand. Hinter der Außentür kam ich zunächst in eine Diele, wo ich über Schilder den Weg in die Gaststube gewiesen bekam.
 
Bedienung
 
Als ich die Gaststube betrat, war zunächst niemand zu sehen, doch kurz darauf erschien die Bedienung aus dem Hintergrund und begrüßte mich. Eine Tischzuweisung in dem ansonsten völlig leeren Restaurant erschien wohl überflüssig, so wählte ich selber einen Tisch und nahm Platz. Kurze Zeit später kam die Bedienung an meinem Tisch und reichte mir die Speisekarte. Auf ihre Frage, ob es schon etwas zu trinken sein dürfe, bestellte ich einen Spezi (0,3l für 2,80 €). Das Getränk wurde am Tresen gemischt und zügig serviert, direkt anschließend brachte sie ein Platzdeckchen aus Stoff, Besteck und eine Serviette.
 
Die Bedienung war durchaus freundlich, sie bot mir für die Wartezeit eine Tageszeitung an, doch die eigentlich übliche Frage kurz nach dem Servieren, ob alles in Ordnung sei (oder so ähnlich) kam nicht.
 
Essen
 
Die Karte bietet ein recht breites Programm aus deutscher Küche mit einem Schwerpunkt auf Wildgerichten und dazu Steaks. Sie ist vollständig auf der Homepage des Restaurants einsehbar: http://www.vossbur.de/files/speisekarte-lueneburger-heide-07.11.2013.pdf 
 
Da ich zu Mittag nicht zu viel essen wollte, bestellte  ich die Spezialität des Hauses seit 1978 „Tangendorfer Misthaufen - Hacksteak mit Zwiebeln und Spiegelei, Pferdewürstchen, Erbsen und Möhrchen, dazu Kartoffelpüree, Pommes
frites oder Bratkartoffeln“ (9,00 E), wobei ich als Beilage die Bratkartoffeln wählte.
 
Das Essen wurde nach moderater Wartezeit serviert. Auf dem Teller befand sich die Frikadelle, versteckt unter einem Spiegelei, daneben ein Häufchen Bratkartoffeln und eine etwa gleich große Menge Erbsen und Möhren. Außerdem die  Pferdewurst, dazu ein Klecks Senf in einem gebackenen Schälchen. Die Bratkartoffeln waren mit klein geschnittener krauser Petersilie garniert. Das Essen war heiß, die Bratkartoffeln ordentlich mit Speck und Zwiebeln bestückt, so wie sich das gehört. Die Möhrenscheiben verrieten durch ihren Wellenschnitt die Herkunft des Gemüses aus dem TK-Beutel, dabei waren die Erbsen sehr mehlig, so dass ich den größten Teil auf dem Teller gelassen habe. Die Frikadelle war ganz ordentlich gewürzt, aber sehr locker, so dass ihre Herkunft eher beim Bäcker als beim Fleischer zu vermuten war. Die Wurst schmeckte gut, das Spiegelei war auch in Ordnung, da gab es keinen Grund zu Beschwerden. Insgesamt war die Portion gut sättigend.
 
Ambiente
 
Ich hatte ein wenig den Eindruck, als wäre in diesem Gastraum die Zeit seit den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts stehengeblieben. Die vorherrschende Holzart ist Eiche, kombiniert bei Stühlen und Bänken mit grünen Sitz- und grün-beige gestreiften Rückenpolstern. Die blanken Tischplatten aus Resopal waren nur mit kleinen Mitteldecken bedeckt, darauf jeweils ein Modell eines landwirtschaftlichen Anhängers mit Trockenblumen darin sowie Salz und Pfeffer, mal als Mühlen, mal als Streuer, mal gemischt.

Dunkle Holzbalken an der Decke, beigefarbenes Profilholz an den Wänden bis ca. 1.3 m Höhe mit grünen Randleisten und ebenfalls grünen Türrändern, auf dem Parkettboden mitten im Raum eine runde Etagere und an der Seite eine leere Kühlgondel, beides wohl für das Frühstücksbuffet – hier konnte kein wirkliches Wohlbefinden aufkommen. Auch die Toiletten, obwohl grundsätzlich sauber, wirkten mit den veralteten Farben und Fliesendekoren reichlich verstaubt.
 
Sauberkeit

Der Gastraum war, soweit ich das überblicken konnte, sauber und gepflegt. Ebenso waren Geschirr und Besteck einwandfrei sauber, und auch die Toiletten waren gut gepflegt.

Auf einer Dienstreise Richtung Süden war ich zur Mittagszeit knapp südlich von Hannover und entschied mich spontan, die Autobahn an der Abfahrt Laatzen zu verlassen und mich auf die Suche nach einem Restaurant zu machen. Direkt am Ortsrand von Laatzen fand ich in der Nähe eines Einkaufszentrums den Hinweis auf ein asiatisches Restaurant. Direkt neben dem Haus waren noch zwei der hauseigenen Parkplätze frei, so dass ich mein Fahrzeug problemlos abstellen konnte. Beim Eintreten war zunächst kein Personal zu sehen, der linke Gastraum war vielleicht zu 30 % besetzt.
 
Bedienung
 
Ich suchte mir daher selbst einen Tisch und war gerade dabei, Platz zu nehmen, als eine Bedienung aus dem Hintergrund kam, mich im Vorbeigehen begrüßte und dann an einem der anderen Tische servierte. Auf dem Rückweg brachte sie mir die Speisekarte, später, als ich mein Getränk bestellte, fragte sie nach der gewünschten Größe.
 
Insgesamt war ihr Auftreten sehr freundlich und zuvorkommend, und sie hatte als einzige Servicekraft das Restaurant gut im Griff und wusste am Nachbartisch Fragen erschöpfend zu beantworten.
 
 
Essen
 
Die Speisekarte bietet das übliche Programm eines Chinarestaurants: Zahlreiche Zusammenstellungen, die sich in absolut gleicher oder sehr ähnlicher Form von Fleischsorte zu Fleischsorte wiederholen. Das Preisniveau liegt dabei zwischen etwa 8,20 € (verschiedene vegetarische Gerichte) und ca. 17,50 (diverse Garnelengerichte).
 
Außerdem gibt es ein Mittagstischangebot mit 17 Gerichten zwischen 5,90 € und 8,60 €, jeweils inklusive einer Suppe oder einer Frühlingsrolle. Ich wählte die M17, „Gebratenes Entenfleisch mit frischem Gemüse nach Kanton-Art“ (7,60 €) mit einer Frühlingsrolle vorweg und bestellte dazu eine große Cola light (0,4l für 2,20 €).  
 
Nach angemessener Wartezeit wurde die Frühlingsrolle serviert, die offensichtlich frisch gemacht worden war. Der dünne Teig ließ sich kaum schneiden, eher nur zerdrücken, die Füllung aus Weißkohl, Hackfleisch, Möhren, Lauch und Sprossen war geschmackvoll, aber eher nur warm und nicht heiß.
 
Nachdem ich die Frühlingsrolle verzehrt hatte, dauerte es noch eine Weile, bis das Hauptgericht serviert wurde. Die übliche ovale Platte wurde auf einen der Rechauds gestellt, der Reis kam in einer Metallschüssel mit Deckel. Ich füllte mir auf und begann zu essen. Das Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Bambus, Kohl, Lauch, Paprika und Sprossen) war frisch und knackig, Champignons und Morcheln wie zu erwarten. Das Fleisch war relativ fest, aber nicht zäh, geschmacklich hatte das Ganze eine leichte Rauchnote.
 
 
Ambiente
 
Auf einem mit braunem Nadelfilz bedeckten Boden stand das Mobiliar aus dunkelrot getöntem Holz, die Stühle mit rot-beige gemusterten Polstern. Die Tische waren mit rosafarbenen Stofftischdecken bedeckt, darüber weiße Überdecken. Die Plätze waren zusätzlich mit Platzsets aus Kunststoff mit asiatischen Motiven gedeckt. Auf jedem Tisch standen zwei Rechauds und eine Menage mit Salz- und Pfefferstreuer und einem Fläschchen mit Sojasauce, der sonst übliche Behälter mit Sambal Oelek fehlte hier.

Die Decke des Raumes war mit Holzkassetten mit goldfarbenen Drachenmotiven gestaltet, daran hingen sehr moderne Hängelampen mit Halogenstrahlern. Raumteiler aus Holz strukturieren den großen Gastraum, obenauf werden Glasscheiben mit bunten Teichbildern von Messingpfosten gehalten, an der Decke gibt es ein beleuchtetes Glasbild.
 
Sauberkeit
 
Der Gastraum wirkte gepflegt, ich konnte nirgendwo Schmutz erkennen. Auch Geschirr, Gläser und Besteck waren einwandfrei sauber.
 
Die Toiletten sind bezüglich Design und technischer Installation recht modern, sie waren auch einwandfrei sauber.

Heute passte das Wetter, und so machten wir uns auf den Weg nach Jesteburg. Strahlender Sonnenschein begleitete uns, und wir machten uns auf dem Gelände zielstrebig auf den Weg zum Café im Hof, bei Regen hätten wir sicher das Café Jägerstuben mit den Kamin aufgesucht. Vor dem Eingang zum Wohnhaus standen die angebotenen Speisen und Getränke, auch eine Speise und Getränkekarte gibt es dort.
 
Alkoholfreie Softdrinks auch Bionade, Kaffee und Tee, Bier, Rot- und Weißwein und auch Sekt wird dort angeboten.
 
Brot mit Frischkäse oder vegetarisches Schmalz, Kartoffelsalat mit Würstchen, Tomatensuppe oder Würstchen mit Brot. Verschiedene Blechkuchen wie Mohnkuchen, Butterkuchen, Streuselkuchen und Apfelkuchen.
 
Eine sehr freundliche Bedienung brachte uns dann den grünen Tee, den Becher Rösterei-Kaffee.
Der Tee kostet 1,80 €, der Kaffee 2,20 €.
 
An Speisen kam dann eine Tomatensuppe, ein Würstchen mit Brot und ein Stück Mohnkuchen  auf den Tisch. Alles sehr lecker, leider bekam ich keine Verzehrquittung, aber wir mussten insgesamt 15,50 € bezahlen.
 
Gestärkt machten wir uns dann auf den Weg, das Kunstwerk Bossard zu bestaunen, den Edda Saal, den Kunsttempel und die 3 ha große Gartenanlage laden zu einem Spaziergang ein. So viele Details sind dort bestaunen, von 1911 bis 1950 erstellt, seit 1997 der Öffentlichkeit zugängig gemacht.
 
Die Kunststätte Bossard gilt als eines der imposantesten Gesamtkunstwerke Europas und zeigt eindrucksvoll, wie Architektur, Bildhauerei, Malerei, Kunstgewerbe und Gartenkunst zu einer Einheit verschmelzen können.

Die Wietzeschänke befindet sich quasi in meiner Nachbarschaft. Fußläufig sind es für mich keine 5 Minuten dahin. Trotzdem waren wir noch nie dort, obwohl wir bisher wirklich nur gutes über die Wietzeschänke gehört haben. Auf der Homepage steht was von seit 1912, aber seit unserem Zuzug 1991 nach Bissendorf/Wietze bis 2013 kannten wir das Lokal als "bei Elfi" und das hat uns nicht wirklich angesprochen.

Jetzt war es also soweit, wir wollten mit Freunden in die Wietzeschänke und vorab schon: es hat uns sehr gut gefallen. Der Gastraum ist angenehm, nichts ausgefallenes aber auch nicht schäbig, eben gut bürgerlich und dabei modern.

Die Speisekarte ist übersichtlich, aber von Flammenkuchen bis Schnitzel ist alles dabei (die Abbildung der Speisekarte auf der HP ist veraltet, die ist mittlerweile etwas umfangreicher, vor allem gibt es auch Schnitzel mit Sambalsauce).

Drei von uns haben sich für Schnitzel entschieden, zweimal Sambal, einmal Paprikasauce. Eine Person hat einen Cheeseburger genommen mit American Fries. Der Burger war sehr gut, allerdings mit irgendeiner Sauce, die nicht ganz mein Ding war, meiner Frau hat das aber sehr gut geschmeckt. Die Schnitzel waren allesamt klasse, schön dünn, leckere Panade und frisch gebraten (ich meine auch in Butterschmalz gebraten, nicht fritiert). Die Pommes waren auch gut fritiert, die Saucen einfach lecker (nur etwas wenig, ich habe gleich noch Sambalsauce nach geordert, das reichte dann aber für 2 Portionen aus).

Einziger Negativpunkt beim Essen aus meiner Sicht: Der Salat kam als Beilage auf dem Teller, ich fände es bei so einem Essen auch angebrachter, den Salat nicht unter den Pommes zu platzieren und Kontakt mit der Sauce zum Schnitzel bekommen zu lassen. Lieber lecker extra anrichten, etwas mehr Salatsaucenvarianz (z.B. Joghurtdressing, Essig und Öl, American, French) und den Salat dazu auch noch attraktiver anrichten und inhaltlich verbessern, dann mag ich den auch. OK, ich steh allgemein nicht so Salat, in sofern hab ich den dann einfach ignoriert.

Service: War auch etwas überfordert, hat sich auch zulange mit quasseln bei Gästen, die gut bekannt waren aufgehalten. Aber insgesamt nett und recht bemüht.

Allgemein
Das Restaurant liegt etwas abseits der Bundesstraße 3 zwischen Bergen und Celle. In den letzten Jahren haben wir dort bereits zweimal sehr gut gegessen. Wir wurden auch bei unserem dritten Besuch nicht enttäuscht.

Service
Wir wurden von der Servicekraft sehr freundlich empfangen. Die Bestellungen wurden zügig aufgenommen und die Speisen in einer angemessenen Zeit serviert. Es wurde gefragt, ob das Essen in Ordnung ist. Der Service war unauffällig, aber aufmerksam. Wir wurden gut betreut.

Essen
Die Karte ist vom Umfang übersichtlich und bietet eine gute Mischung klassischer Gerichte. Daneben gibt es diverse Pizza-Gerichte sowie als Sonderkarte eine Seite mit Spargel und diversen Beilagen, die gesondert zugewählt werden können. Als Hauptgericht haben wir das Club-Steak (200 Gramm Rumpsteak vom Angus-Rind) mit Champignons, Kräuterbutter, Röstbrot, Kräuterkartoffeln und einem kleinen Salat sowie ein Rumpsteak (300 Gramm vom Angus-Rind) mit einem kleinen Salat, Röstbrot, Kräuterbutter, Grilltomate, gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln gewählt. Vorab gab es frisches Baguette mit sellbstgemachten Kräuterquark mit Knoblauch.
Der kleine Salat war knackig frisch, mit einer bunten Auswahl, z.B. Rucola, grüner Salat, Radieschen, Gurken, Paprika,Tomaten, Zwiebeln, Lauch etc. und einem dezenten Dressing. Der optische Eindruck derHauptgerichte wurde von den Steaks dominiert. Die Champignons waren gut zubereitet. Das Röstbrot mit Knoblauch war schön kross und nicht wie so häufig weich und vor Fett triefend. Die Kräuterkartoffeln waren geschmachlich sehr gut. Die Bratkartoffeln waren gut gelungen, ebenso die gedünsteten Zwiebeln. Die Krönung des Essens waren die Steaks. Die Größe der Steaks war absolut in Ordnung. Die Fleischqualität war Spitze und dem Koch ist es gelungen mit einer Top-Leistung dem ganzen die Kroine aufzusetzen. Die Steaks waren zart und saftig, innen rose´ und ließen sich schneiden wie Butter. Dies ist insbesondere bei dem 300 Gramm Steak bemerkenswert,weil dies eine beachtlich dicke Fleischscheibe war. Ich habe selten ein so gut zubereitetes Steak gegessen. Der gut gekühlte halbtrockene Rheinhessische Landwein rundete dies gelungene Essen sehr gut ab.

Ambiente  
Die moderne einfache Einrichtung passt gut zu den Stahlelementen, die den Eindruck einer ehemaligen Fabrik (Gradierwerk) machen.
Gegessen wird auf zwei Ebenen. Im oberen Bereich kann der Gast auch auf einem überdachten Balkon essen. Ein großer Biergarten ist ebenfalls vorhanden. Störend waren die künstlichen Blumen. Insgesamt ist dies eine Gastronomie mit einem interessanten Flair. Sehenswert.

Sauberkeit
Die Sauberkeit soweit von uns erkennbar in Ordnung. Die Tischeindeckungen waren einfach, Tische uind Geschirr sowie Gläser waren sauber. Der Fußboden ist leicht zu reinigen. Die Toiletten wurden von uns nicht besucht.

Bei uns um‘s Eck liegt das Café La Sall, was auch schon von der KIWIKATZE besucht wurde. Ich war länger nicht mehr da, mein Frauchen  jedoch vor ein paar Tagen, um dort zu frühstücken. Neben Frühstück gibt’s dort auch Mittagstisch sowie diverse warme Gereihte und Salate. Da die Konkurrenz in der Hannöverschen Südstadt recht groß ist, hat sich im La Sall immer wieder was getan (primär auf der Karte). Also war’s auch für mich Zeit, da mal wieder aufzuschlagen – zum Frühstück mit einem Freund.

Das Ambiente ist old-school – aber  kein shabby-look, Holzstühle, teils Bänke, beides je nach Platz auch lederbezogen. Gemütlich.
Der Service wird primär von Teilzeitkräften und Aushilfen/Studis  gemacht, ist freundlich und aufmerksam, aber nicht immer perfekt – was man hier aber auch nicht unbedingt erwartet.  Früher  eher  Studenten- und Schüler-Café ist es heute ein Treffpunkt für den Südstädter.

Also in einer stillen Ecke Platz genommen – und zack – einen nette freundliche weibliche Service-Kraft (nein – kein Pic von ihr!) steht aus dem nichts heraus neben uns und fragt, ob wir schon etwas zu trinken bestellen möchten. Die Order:  Latte macciato (3,00) für meinen Gast, ein Glas Darjeeling (2,70) -„mit ein Fitzelchen von die Zitrone“ (Los ihr Leute: – Zitat aus welchen Film???). Beides in sehr kurzer Zeit  bei uns auf dem Tisch (an uns herangetragen durch einen Azubi?/Praktikanten). Es folgte die Frage, ob wir schon etwas zu Essen bestellt hätten, wir verneinten, und sagten, das wir noch unentschlossen seien.

Nach gut 10 Minuten kam die Dame wieder an unseren Tisch und wir bestellten etwas zum Frühstück. Lieferzeit: 10 Minuten - das ist zügig - habe ich hier schon länger erlebt.

Rührei mit Speckstreifen und Toast für meinen Freund (3,60), einen gut bemessenen Portion, das Rührei sogar mit  Röststreifen von Braten. Der Speck war für meine Begriffe  recht dunkel geraten. Aber das ist Geschmacksache – nur verkohlt wäre von Übel. Hiervon kein Pic, weil ich meinem Gast nicht  über den Teller photographieren wollte.

Für mich gab‘s das „Italienische Frühstück“, ein Klassiker im La Sall (8,50) – das mittlerweile qualitativ wieder auf einen sehr ordentlichen Niveau ist (das war schon schlechter in der Vergangenheit): eine Scheibe Vollkornbrot, ein Helles (Brötchen! - um hier sonstige Anmerkungen zu vermeiden) & ein Körnerbrötchen (keine Aufbackware!), frisches Obst (siehe Pic), je einen Scheibe Käse mit Chili – pikant, Provolone dolce – mild, Tomate u. Mozzarelle – mit einem milden Pesto (was einem später  nicht permanent wieder hoch kommt..), Salami Spinata (recht reif), vier kl. Scheiben von  -ich vermute- Wildschweinsalami (das war geschmacklich nicht eindeutig) und Erdbeer-Fruchtaufstrich (sehr fein von der Konsistenz) – ich ziehe  aber  immer die selbstgemachte Erdbeermarmelade meiner Frau  (Zucker 1 / Frucht 3 Anteile) vor. Lasus: normalerweise sind 1-2 Stück Butter dabei – das fehlte dieses Mal. Kein Act – hin zur Theke, es kam eine Entschuldigung und ich konnte  mir ein Portionsstück Butter (eingepackt –  direkt auf die Hand) mitnehmen 8man hätte es mir auch an den Tisch gebracht – ich bevorzugte hier die einfache und schnelle Vorgehensweise).

Die Sauberkeit (auch  die Örtlichkeiten betreffend): einwandfrei

PLV:  für die gebotene Qualität und Quantität: angemessen

Fazit: gut – daher gern wieder, und nicht nur weil's um's Eck liegt