München

Wir waren über Silvester in München.
Am Neujahrstag haben wir das Restaurant Opatija besucht.
Ein gemütliches Restaurant mit Innen- und im Sommer auch mit Außengastronomie.
Die Lokalität macht einen gepflegten und sauberen Eindruck.
Wir haben einen Balkanteller bestellt und eine gemischte Grillplatte.
Wir konnten wählen, ob mit Djuvec-Reis, Pommesfrites oder beidem.
Beide Gerichte waren mengenmäßig mehr als gut bemessen.
Auf beiden Teller lagen unterschiedliche Sorten Fleisch von Steak, über Bifteki und Würstchen.
Dazu wurde Ajvar und eine Kräutersauce soviel wie man wollte gereicht.
Zum Bezahlen gab es einen Cocktail ohne Alkohol auf Kosten des Hauses.
Dieses Restaurant können wir mit sehr gutem Gewissen jedem Weiterempfehlen der
reichhaltig und schmackhaft essen möchte.

Das Publikum sehr gemischt,
oftmals Spießer die sagen heute gehn wir mal wieder griechisch essen 
bis zu Stammgästen die schon seit 20 Jahren dorthin gehen.
Ja den Laden gibt es schon über 20 Jahre und die Küche ist immer konstant gut.
Der Akis der den Laden als one-man-show bedient ist allein schon ein Erlebnis das man erlebt haben muss.
Der Koch und Wirt Barbis ist auch ein echtes Unikum.

An Neujahr war ich mit meiner Frau im Freisinger Hof beim Essen und war völlig begeistert von dem hohen Niveau des Restaurants. Bereits die Begrüßung durch das überaus freundliche und zuvorkommende Personal lässt erkennen, dass man sich in einer Gastronomie mit gehobenem Anspruch befindet. Der Blick in die Speisekarte bestätigt dies. Es gibt feine und teils auch rafiniert abgewandelte Gerichte aus der süddeutschen und österreichischen Küche, welche preislich zwar etwas über dem Münchner Niveau liegen, die aber auch dementsprechend fein und wohlschmeckend zubereitet sind. Wer die bayerisch-österreichische Küche liebt und gerne in sehr schönen, gepflegtem Ambiente speisen möchte, dem kann man den Freisinger Hof als eine der Top-Lokalitäten in München nur wärmstens empfehlen.

Gestern Abend ( Schneefall ohne ende) wollten meine Frau und ich was essen ohne zu Kochen. Also los ins Auto und mal sehen was wir noch nicht hatten.
Hans im Glück in der Nymphenburgerstr. ( Laden halb leer aber keine Parkplatz ) und so ging es weitere 4 Lokale.
Irgendwann hatte ich auf der GG-App(Karte) den Augustiner Kurgarten. ( Nachdem beim Hirschgarten auch nichts frei war )
OK Augustiner ist ja nie schlecht. Also da hin.
Der Laden hat sicherlich min 60 Jahre auf den Buckel und ist für Jugendliche sicherlich nicht die Nr.1 zum Weggehen.
Was solls, ich hab Hunger also hinein in das Lokal.
Das Ambiente ist genau so wie es sich ein Norddeutscher von einem Bayrischen Lokal vorgestellt hat. Alle Klisches werden hier hinreichend erfüllt.
Da sitzen ein paar Pärchen und eine Familie und natürlich ein paar Stammtisch-grandler. Wie es ebenso sein muß.
Die Bedienungen sind schnell bei der sache und sehr freundlich. (Die Stimmung steigt )
Die Karte ist typisch Bayrisch was ja eigentlich super ist. Gibt ja nichts besseres auf der welt.
Nicht zu groß und nicht zu klein. Da findet der Bayer genauso was wie der studierte Körnerdepp.
Wie entschieden uns erst mal für 2 Radler und einen Grillteller (15,90€) für mich und eine 1/4 Ente  (7,90€) für meine Frau.
Das Bier war sofort da und Jahreszeiten gekühlt. Ohne Aklkohol wäre es zum Lutschen gewesen. Aber Lecker.
Das Essen war frisch und dem Preis angemessen. Da blieb auch nichts groß übrig. ( Die Stimmung war super )
Als Abschluß gab es noch für 7,90€ einen "kleinen" Kaiserschmarrn ( der reicht locker für 2 ) mit Zwetschgenröster.
Für die Preißen ( Pflaumenkompott (danke Wikipedia )). der Kaiserschmarrn war derartig gut. das e sich schon allein deswegen rentiert bis München zu fahren. Glaubt es mir. ( Jetzt war ich beglückt und überfressen )
Dafür das der Kurgarten als Notnagel herhalten hat müssen. Hat er zu 100% überzeugt wenn man mit dem Ambiente klarkommt.
Einzig was mir gefehlt hat war ein freies W-Lan.

So Kurgarten jetzt hast Du eine Fan mehr. Ich komme gerne wieder.

Allgemein

Nachdem in der Nachbarschaft ein neues Lokal geöffnet hat wollten wir es mal probieren.Beim 3 Versuch hat es endlich geklappt. ( 1 x kein Parkplatz und 1x Montag geschlossen )
Bedienung
Nett und zuvorkommend, sehr flott,eigentlich hat es gepasst. Sie hat den ersten unbehaglichen Eindruck beim Eintritt umdehen können.
Das Essen
Wir hatten ein Münchener Schnitzel und ein Jägerschnitzel. Welches einen frischen und wirklich selbstgemachten eindruck hinterlies. Selbst Bratkartoffel und Spätzle waren selbstgemacht.
Geschmacklich keine einwände, so das ich gerne mal wieder komme.
Das Ambiente
Der erste Eindruck war eigentlich nicht so das ich gerne bleiben wollte, Das Lokal war etwas karg und kalt. Zudem war da ein komischer Geruch. Da dort eine sehr nette Chefin am werkln ist , das Essen prima. Sollte an der einrichtung noch ein bischen nachgebessert werden und der Laden ist Prima.
Sauberkeit
Ich habe alles als sehr gepflegt und Ordentlich empfunden, nur der Geruch beim reinkommen war ein wenig irritierend.

Heute mußte es mal was neues sein zum Mittagessen. Da schoss es mir in den Kopf, das in meiner alten Jugenkneipe Strasser-Stüberl ( War so schlimm wie es sich anhört ) ein neuer Italiener breitgemacht hat.
Was es nartürlich zum entdecken galt. Witziger weiße ist der Chef im Ring ein alter Bekannter aus dem Nudels in der Nähe.

Das Lokal macht ein einfachen aber sehr ordentlichen Eindruck.
Aber da sagen ja auch Fotos mehr als Worte. Mir hat es jedenfalls zugesagt.

Da man sich kennt fällt die Begrüssung natürlich Bayrisch rustikal aus, was ich auch mag.
Leider gab es keine Mittagskarte was mir nicht so gefallen hat. Da ein Mittagsessen preislich in Rahmen bleiben soll.
Die Getränke wurden rasch gebracht, das Essen ließ nicht alzu lange auf sich warten.
Ich hatte einen Rießenbohnensalat mit roten Zwiebeln und hinterher eine kleine Protion Torteline ala Panna.
Beides war eine ordenltiche Arbeit aus der Küche, einfach schmackhaft.

Die nächste zeit werde ich mal Abends auftauchen und dieetwas edleren Speißen noch testen.

Also auf bald Giovanni. Ciao

Habe vor Kurzem beim Minh Thai  eine Pizza sowie ein Thai Curry bestellt. Die Lieferzeit war vollkommen OK, jedoch erwartete meine Frau und mich eine böse Überraschung, als wir die Speisen auspackten. Rein optisch war schon zu erkennen, dass es sich bei dem gelieferten Essen um sehr minderwertig und lieblos zubereitete Gerichte handelt.
Die Pizza war schlampig belegt und mit Tonnen von Käse überbacken. Gewürze oder Salz konnte ich leider nicht finden. Ganz allgemein schmeckte die Pizza fade. Nun kann man einwenden, dass man von einem asiatischen Lokal einfach keine echt italienische Pizza erwarten darf, leider aber war das Curry noch trauriger anzusehen und geschmacklich enttäuschte es noch mehr. Das wenige enthaltene Gemüse war sehr großstückig geschnitten und schwamm in einem See aus Brühe und vor allem Öl. Gewürze waren auch hier Fehlanzeige - leider.
Alles in allem waren wir extrem enttäuscht von der gelieferten Ware und werden beim Minh Thai auch nicht mehr bestellen. Selten haben wir in München schlechteres Essen von einem Lieferservice bekommen.

12.12 ist bei uns Hochzeitstag. Diesmal schon zum 8 mal. DieZeit verrennt. Also los
und Blumen Kaufen, Frau von der Arbeit abholen und mit Ihr was leckeres Essen
gehen.
Currywurst oder McDoof ist ja nicht das Passende für diesen Tag.
Stilvoll und lecker, wer kann das besser als ein ItalienischesRistorante. Der erste Laden 
war wegen einer Weihnachtsfeier geschlossen. Da fiel mir auf, das da ein neues
Restaurant eröffnet. Also nichts wie rein ins Casa-Ischia.
Früher war da mal ein sehr gute Chinese mit einer extremaufwendigen Einrichtung.
Davon ist nichts mehr zu sehen. Das Casa-Ischia ist ein klassischer Italiener
mit viel weiß und einer eher spartanischen Einrichtung. Aber sehr Stielvoll.
Der Empfang war sehr freundlich, uns wurde die Garderobe abgenommen.Den Tisch konnten wir frei wählen.
Wir wählten die Speisen,  und bestelltendie Getränke.
Es wurde ein Gruß der Küche serviert. Kalbfleisch Kügelchenauf Salat. ( OK 2 Kügelchen )
Als Vorspeise gab es einen Tomatensalat mit Zwiebeln für4,50€.
Das Hauptgericht  warTagliatelle mit Lachs und Zwiebeln ( 10,50 €) und Maltagliati mit Barbarie
Entenrago (11,50€)
Die Portion war wirklich reichlich und schmeckte vorzüglich. Es war sogar mehr
als ausreichend für mich.
Als Nachspeise hatten wir Panna Cotta (5,50 €).
Fazit:
Wir hatten einen mehr als schönen Abend für 55€. Das Essenwar vorzüglich der Wein sehr lecker.
Aber etwas teuer ( 2 Gläser Paiara IGT für 11,80 war mir ein wenig zu teuer )
Alles in allen werde ich sicherlich wiederkommen.

6.12.2014 und Karten für die „Night off the Proms“  in der Tasche in der Olympiahalle. Da ichfaul bin sind wir schon 3 Stunden früher gekommen um Stau zu vermeiden und
einen guten Parkplatzt zu bekommen. Wer die  „Night off the Proms“   nichtkennt hat was verpasst. Pop meets Klassik. Heuer mein 12 Besuch sein 1996.
Aber mit 3 Stunden Zeit und Hunger geht man was Essen.
Entweder im Olympia Turm ( War teurer als die Karte für „Nightoff the Proms“  ) oder in der Nähe in denPizzaHut.  Was wir auch machten.
Das Lokal ist zwar eine Systemgastronomie, aber die Pizza(CheesyKrust) hab ich als extrem Lecker im Kopf gehabt.
Der Ansturm im Lokal war soo groß, das wir wirklich 20 Minfür einen Tisch warten mussten.
Eine nette Dame geleitete uns an einen freiwerdenden Tisch. Und verschwand. Der
Tisch extrem fleckig von den Getränken der Gäste vorher stand nun vor uns, und
kein Kellner in Sicht.
Kein guter Anfang. Na ja irgendwann hat ein Kellen sich erbarmt uns die Karte
zu bringen.
Der Tisch wurde auch geputzt, nachdem wir Ihn darum gebeten hatten.
Meeeeet Fehler. Der Erste.
Unser Kellner  warzwar nett aber sehr im Streß. Die Bestellung aufgenommen, 2 Getränke, 1 Vorspeise,
2 Salat und eine Pizza für 2.
Getränke wurden flott Serviert, die Schüsseln für den Salatebenfalls.
Wir hatten dann viel Zeit für den Salat, die Pizza wurden nach ca 15 Minuten
vor der Vorspeise serviert. Nächster Fehler.
Also Pizza wieder weg und erneut warten für unserer Vorspeise,6 Pilze mit Speck
und Käse.
Diese war lecker und auch warm.
Die Pizza wurde Später auch noch geliefert, (vermutlich warmgestellt für 20 Min).
Dafür das das Teil 18,90 € kostet,  wardie Pizza lauwarm und alles andere als Lecker.
Der Käserand zäh und Geschmackslos. Wow. So war der Start für einen netten
Abend schon mal schlecht angelaufen.
35 € für 2 Radler, 2 mini Salat, 1x 6 mini Pilze mit Käse und Bacon, und eine
Pizza ohne Geschmack.
Mächtig.
Sauberkeit war auch so ein Thema, wer seine Pizza genießenwill sollte tunlichst nicht die Glaskörper der Lampen ansehen. Dreckig, Speckig
und Reste von einen Gast vorher. Wie auch immer die in die Lampe gekommen sind.
Fazit: Pizzahut so schnell nicht wieder, aber „Night off the Proms“  waren echt der Hammer.

Fleisch bleibt zwar mein Gemüse, und das Tian konnte nur teilweise überzeugen. Nach dem Vorbild des mittlerweile mit einem Stern und drei Hauben ausgezeichneten Tian in Wien soll seit kurzem auch am Viktualienmarkt vegetarische und vegane Küche auf hohem und höchstem Niveau kreiert werden. Das gelingt schon recht gut, wobei bis zu dem auch hier selbstbewusst angesteuertem Stern schon noch ein Weg vor dem Münchner Ableger liegt. Ein Anfang wäre, die Gewürze aus der hintersten Schrankecke wieder hervor zu holen.Im mutig designten DEVAG Living Hotel gelegen, empfand ich den Stil des Interieurs als stylische Romantik-Eleganz. Damit ist ja nun alles gesagt... Warme Braun- und Grüntöne. Modern interpretierte Kronleuchter, Gold hie und da. Auf der bequemen lederbezogenen Bank konnte ich die 1,5 Stunden ganz locker absitzen. Kein Vergleich zu der fast vierstündigen Holzbanktortur in Geisels Werneckhof vorletzte Woche... Wie häufig hatte ich einen Platz am Laufweg des zahlreichen Personals gewählt, was mir die jederzeitige Aufmerksamkeit sicherte, mangels Begleitung aber auch nicht störte. Die nur dezent eingedeckten Tische waren gar nicht so weiträumig gestellt, aber kurz nach 18.00 Uhr kaum belegt. Auch später kamen nur noch einige wenige Paare hinzu. Die geschickte Aufteilung des recht lang gezogenen Raumes in drei Bereiche tat ein Übriges, dass ich mich ganz ungestört fühlte und einen entspannten frühen Abend vor dem Heimflug hatte. Maßgeblichen Anteil hatten die jungen Menschen im Service, die sehr freundlich, gut ausgebildet und fehlerlos agierten. Ich wurde begrüßt, die Garderobe abgenommen und mir ein Tisch nach Wunsch angeboten. Die Speisekarte  wurde aufgeklappt überreicht und auf mein Zögern nach der Aperitif-Frage auch die Getränkekarten gebracht. Ein wenig mehr Erläuterung und, sagen wir mal Führung bei den Speisen hätte ich mir gewünscht. Der junge Sommelier war da etwas offensiver, mit seiner Empfehlung zu Beginn allerdings zu spät. Da ich mich danach erneut für Wasser entschieden hatte, kamen wir erst wieder zum Dessert glücklich zueinander. Das Wasser wurde auf Wunsch um Kühler serviert und sehr aufmerksam nachgeschenkt; das geht eben doch... Es wurde alles vollständig angesagt, wobei das nicht alle Herrschaften konnten. Die dafür zuständigen Kräfte waren aber umgehend zur Stelle. Gab es Mängel? Nein, nicht wirklich. Handschuhe kann man sich wünschen, hier hätten sie allerdings auch leicht deplatziert wirken können. Die Frage nach der Herkunft des Olivenöls konnte nicht sogleich beantwortet werden und ob der Sake aus Japan oder China stammt, blieb offen. Man merkt, das ist wie ein extra Schönheitsfleck auf einem makellosen Antlitz. Und, dass ich nach der Zwischenrechnung zweimal nach der Endrechnung bitten musste, machte Ina mit dem bezauberndsten Lächeln seit langem wieder Wett...Beim Gehen wurde die Garderobe gereicht und mit Handschlag verabschiedet. Das war eine sehr, sehr gute Serviceleistung. Und auch die etwas dick aufgetragene Selbstbeweihräucherung ("einzigartiges Konzept", "eines der besten Salze der Welt") ist leichter erträglich, wenn sie mit österreichischem Schmäh vorgetragen wird...Zunächst wurde ein Kartoffelchip mit Ziegencreme und Meerrettich gereicht. Feine Aromen, auch der Kren spielte sich nicht in den Vordergrund. Mit dem Brot - eines mit Nüssen, eines mit schönem Oregano auf der Kruste - wurde ungesalzene Butter, Fleur de Sel und ein spanisches Olivenöl gereicht, dessen leichte Schärfe angenehm war. Die Präsentation auf einem Holzstück scheint mir inzwischen etwas zu oft gesehen, besonders, wenn es sich um einen extra dafür bearbeiteten Ast handelt. Auch nicht mehr überraschend die dunklen Kiesel unter dem Brot. Allerdings nicht warm, was der Service damit erklärte, dass dadurch das Brot schneller austrockne. Ich hoffe, dass die liebe Obacht! auf ihren noch warmen Steinen kein trockenes Brot erhielt... Sei's drum. Allerdings gibt es kaum Grund, Brot auf kalten Steinen zu servieren, das ist nur noch l'art pour l'art.Als weiteres Amuse wurde dann eine "Grüne Auster" serviert und einen kurzen Moment freute ich mich auf Frisches aus dem Meer. Aber mitnichten. In der Austernschale wurden feine Gurkenschnitte mit Salty Fingers (für mich waren das Queller/Salicornes, aber die junge Dame bestand auf der deutlich cooleren Bezeichnung) auf Joghurtschaum serviert, darüber ein tiefgrüner Crumble, vielleicht mit Alge gefärbt. Ein sehr gelungenes Zusammenspiel salziger und säuerlichen Aromen sowie vier verschiedener Texturen. I love it!Als Aperitif ein Pimm's für stramme 9,5€. Mehr Eis als Cocktail.Vorspeise Rote und gelbe Bete. Erste in kleinen Quadern geschmort, letzte in Julienne säuerlich mariniert. Dazu Zwiebelschaum und Tropfen von Misocreme, Estragon und Miniparisienne vom Apfel. Angegossen wurde das Ganze am Tisch mit reichlich Sakevinaigrette. Die Küche setzte hier ganz auf die Dualität von Süße und Säure. Und wenn die perfekte Gabel mit allen Komponente gelang, war das auch alles austariert. Wenn auch etwas langweilig. Eine leicht pikante Nuance hätte der Komposition m. E. nach gut getan. Und wehe, wenn nicht genügend rote Bete genommen wurde. In diesem Fall kippte der Geschmack zu - ich sag's deutlich - sauer. Der Gang hat vielleicht nicht gerade enttäuscht, aber eindeutig keine Begeisterung ausgelöst Das gelang dann aber mit dem Kräuterei als Zwischengang, schon von Obacht! gelobt. Einperfekt pochiertes Ei in einer knusprigen Kräuterkruste mit Nussstückchen. Dazu Blumenkohlschaum und -Röschen mit ganz leichter Bitternote, ergänzt durch die reichlich gehobelten Scheiben vom schwarzen Trüffel. Perfekt in Aroma und Textur. 13€.Im Hauptgang reichlich Komponenten: Taler von Maispolenta, schwarzer Sesam, Maismehlcrumble, Schaum von der Sonnenwurzel, die sich als Topinambur heraus stellte, Schnittlauch, schwarze Linsen, ein Eiszapfen, eine kleine Rettichart. Letzterer noch recht bissfest, aber vor allem mit einem für mich unangenehm seifigen Geschmack. Das Gericht im Übrigen zu kohlehydratlastig. Die Polenta ein wenig trocken, die Linsen wässrig. Alles sehr lasch. Eine seltene Notwendigkeit, in dieser Klasse sogar nachzusalzen. Allein die Maismehlbrösel waren würziger, aber geschmacklich auch nicht von ordinären Tortillachips aus der Tüte zu unterscheiden. Das war nicht schlecht, aber als Hauptgericht wahrlich nicht geeignet, Fleischliebhaber von der Köstlichkeit Veganer Küche zu überzeugen. Immerhin war das Dessert eine deutliche Steigerung. Die Eisnocke von der Tahitivanille war ungeheuer intensiv, so dass die Bergamottetarte ebenso wie Gelee und getrocknete Scheibe von der Birne es schwer hatten, deutliche Gegenspieler zu sein. Hier hätte etwas mehr Säure gut getan. Angekündigt war auch Thymian, was ich als sehr reizvoll zu den süßen Komponenten erwartet (oder wie ein Hustenbonbon gefürchtet) hatte. Leider war ich absolut nicht in der Lage, das Kraut geschmacklich zu identifizieren. Als Gimmick fürs Auge gabs Sekundenschaum, kleine helle an Unterwasserschwämme erinnernde Gebilde. "Kann man auch essen" raunte der junge Mann, also ran. Ja. Sieht aus wie Schwamm, schmeckt auch nicht anders... Geschmacklos, trocken, nachgiebig. Zu kritisieren - streng am formulierten Anspruch - war die Präsentation des Tellers. Alles in hellen, gelblichen Tönen, kein optischer Kontrast. 16€.Das Wasser mit 7,5€ für 0,75 l Vöslauer Natur wieder unangemessen.Zum Dessert wurde eine offene Beerenauslese 2011 Cuvée von Welschriesling und Chardonnay von Kracher vom Neusiedler See empfohlen. Im Netz für ca. 15€ die 0,375l Flasche angeboten, waren die 4,8€ á 0,1l sensationell günstig. Der Wein war keine Offenbarung, wie der Preis erahnen lässt, etwas flach, aber doch gut trinkbar.

Allgemein
Der Wienerwald kommt in einer Typische Österreichisch/Bayrischen aufmachung daher. Was an sich ja eigentlich sehr angenehm ist. Man mag  Ihn oder hat nicht. Leider haben nicht alle Wirte es kapiert das man
sich sein Puplikum erarbeiten muß. In Laim wird es wohl viel durch
Nachbarn genutzt. Im Vergleich mit dem Wienerwald am 60er muß hier noch
einiges passieren bevor ich wieder komme.

Bedienung
Nun Sie war nicht unhöflich aber ein wenig neben der Spur. Sie hat überhaupt nicht mitbekkommen das Gäste gekommen sind. Wir wollten schon nach ca 10 Min wieder gehen aber da war Sie plötzlich. Getränke gingen
flott. ( Jedoch der Spezi schmeckte wie eine Billigmarke aus dem
Superbillig Laden ) Ihr Gesichtsausdruck war so eigenartig als ob Sie
sich fragte, warum wir überhaupt hier reingekommen sind. Hmm Vieleicht
hatte Sie ja auch da recht. Wenn man die Sauberkeit der Teller gesehen
hat. Der Rand Dreckig, voller Fimgerabdrücke und Verkrustungen. Hier
wird überhaupt nicht ordentlich Geschir gewaschen oder auch mal
kontrolliert.

Das Essen
Ich hatte ein Rumpsteak mit Pommes, was ganz ordentlich war.
Mein Frau hatte ein Jägerschnitzel was insofern ok war wenn man die Soße
vergessen hätte. Dies war eine aufgewärte Tütenpampe aber keine Soße.

Das Ambiente
Der Laden ist nicht schlecht von der Einrichtung. Es fehlt halt das richtige Personal was den Laden rockt,
und vor allem sollte man einigen Gästen das Bier verweigern, denn diese Art von Gästen sorgt dafür das
die zahlungskräftigen Kunden fern bleiben. Das Essen ist nicht so
schlecht im System Wienerwald, nur hier hackt es.

Sauberkeit
Allein für die Teller würde ich alle Angestellet rausschmeißen.
Wer es wagt so was einen zahlenden Kunden zu servieren, gehört nicht in die Gastronomie.
Sonst war der Laden eigentlich Ordentlich. Aber wir
wollten diesbezüglich auch nicht weiter suchen. Sonst wäre vielleicht
der Appetit ganz verschwunden.

Allgemein
So 18 Uhr nach dem Ende der Heim und Handwerk in München, stellte sich die Frage ob wir und in die U-Bahn quetschen mit allen
Messeheimfahrern oder doch lieber noch was leckeres Essen gehen. Die
Frage war schnell beantwortet bei den maasen auf dem Weg zur U-Bahn. Wir
hatten dan auch noch das Glück, daß auch noch ein 4er Tisch frei war.
Und los ging es im Running Sushi.

Bedienung
An der Bedienung war eigentlich alles OK bis auf den freundlich-Asiatisch Befehlston. Aber ich denke das dies Asiaten gar
nicht merken von ihrer Mentalität her. Also lasse ich mir den Spaß auch
nicht dadurch verderben.

Das Essen
Um all das zu beschreiben was ich mir da zum Essen gegebne habe reicht der Platz nicht ;-). Aber es war fast alles extrem Lecker (
besonders die Sachen die auf dem Band waren ). Sogar uneren Vegitarier
haben wir Satt bekommen. Toll war auch die Vorspeißen Platte mit
Garnellen. Das Sushimi auf das ich mich so gefreut habe, war der einzige
wehrmutstropfen an diesem Abend. Der Fisch war nicht wie gewohnt in
dünne Scheiben geschnitten, sondern in 1x1x3 cm würfel. Der Geschmack
war mehr als neutral. Selbst Zitonenaft hat da nicht geholfen. Das kann
man echt besser. Dies war aber auch der einzige Makel. Die Maki vom
Laufband waren dagegen schon regelrecht kleine Kunsterke mit
erstaunlichem Geschmack.

Das Ambiente
Das Ambiente war typisch Running Sushi, da kann man auch nicht viel erwarten. Das highlight ist und bleibt das Laufband mit dem leckeren
Essen.

Sauberkeit
Soweit ich es beurteilen kann was der Laden tip Top sauber.

Allgemein
Da ich hier sehr oft vorbeifahre, mußste ich es doch mal ausprobieren. Zumal hier ja noch keine Bewertung steht. Der Name läst  vermuten das es sich hier ein wahres Schnitzel eldorado handeln muß.

Bedienung
Hier Bedient der Chef noch selbst,  das merkt man sofort. Freundlich und flott, das ist soweit OK.

Das Essen
Für einen Schnitzel-Laden war das Angebot relativ klein. Auch war zu vermissen das es Mittagsangebote gibt.
Wir hatten daraf aus der Tageskarte bestellt. 1x Schnitzel Wienerart und ein Jägerschnitzel.
2  Dinge die den Namen nach eigentlich keine Probleme bereiten dürfte. Das
Wienerschnitzel war absolut ok und Geschmacklich top. Beim Jägerschnitzel
jedoch war bis auf die Soße auch alles OK. Die Spätzle wirkten sogar
selbst gemacht. Aber die Soße !!!! Das war nichts. Das war nix als
Tütensoße mit Pilzen aus dem Glas. Und die waren nicht mal Champions.
Brrrr das brauche ich echt nicht nochmal.

Das Ambiente
Die 80er leben wieder, die Einrichtung spiegelt sich in der Art der Soßen
zubereitung wieder, schnell schnell und günstig. Da sollte echt
mal was gemacht werden. Muß ja nichts teures oder Luxus sein. Aber der
Kantienencharm ist nicht für jeden was.

Sauberkeit
Da kann man nicht mekern, ich hab nichts zum beanstanden gefunden.

Seit Sep.2014 residiert an Knie in Pasing ein komplett andere Restaurant. Statt den einheitsbrei zu folgen ging man hier einen
Weg der nicht alltäglich ist. Das Hickory ist ein Lokal das seine Speißen ( nach einer Erklärung auf der Homepage ) über einer Holz-Sorte zart räuchert. Dieses Holz gibt es nur in Asien und Nord-Amerika.
Zitat von der Homepage:
Hickory ist eine Gattung von Bäumen, die nur in Nordamerika und Ostasien vorkommt, deren Holz wir für das Räuchern unserer Speisen verwenden. Durch ganz langsames Garen und Räuchern bei Niedertemperaturen wird unser Grillfleisch butterzart und bekommt die besondere Hickory-Rauchnote.
Die einrichtung ist eine Mischung von Oma Esszimmer und moderner Bar. Ungewohnt aber gemütlich.

Die Speißekarte ist klein aber sehr fein. Das unterstreicht das nur frische Ware zu einsatz kommt.
Der überwingende teil sind Spareripps, Steak und Fisch was sich gut räuchern läst. Dir Gerichte sind nicht wirklich günstig,
aber was frisch und von guter Qualität kann nicht billig sein.
Ich hatte beim erstbesuch eine Mittagsmenu für 6,90 €. Zwei Hünchen / Paprikaspieße mit Kartoffelsalat.
Nicht zuviel und nicht zuwenig.

Die Bedienung war eine wirklich sympatische . Getränke uns Speißen wurden rasch und ordentlich geliefet.
Da ist nicht viel zu verbesser. Weiter so.

Sauberkeit und Ordnung kann man bei einem Neuen Lokal nicht wirklich bemängel. Da ist alles so wie es sein muß.

Fazit:
Ein Lokal was nicht wirklich günstig ist aber die Qualität ist es wert.
Ich werde bald mal zum Rippchenesssen mit meiner Frau einlaufen.

Wie letztes Jahr wollten wir zu viert nach der Heim und Handwerk noch zu Abschluss
Sushi Essen gehen. Leider hat das Akakiko in München Riem am Sonntag nicht mehr geöffnet. So sind wir ins Kyoto am Heimanplatz ausgewichen.

Das Kyoto ist ja schon seit Jahren eine der zuverlässigen Adressen in München.
Da mein Mann seit Jahren dort Stammkunde ist, haben wir auch noch einen Tisch für
4 Personen reservieren können. War echt super das dies geklappt hat.

Running Sushi hat natürlich Vor und Nachteile.

Erst der Nachteil. Man ist viel zu viel leckere Sachen die man eigentlich nicht essen sollte.
Zudem ist es eigentlich recht teuer mit 18,90 € pro Person. Aber die Art und Qualität der Speisen rechtfertigen so einen Preis.

Der Vorteil ist natürlich das ( wenn das Lokal voll ist ) immer frische Sachen vorbeifahren die zum vernaschen geradezu schreien.
( ein Running Sushi das leer ist ( außer zu den Öffnungszeiten ) sollte man auch nicht besuchen. Das Kyoto haben wir noch NIE leer erlebt. )
Muscheln ,Skampi, Pilze, Ente, Hühnchen, klassisches Sushi, Vor und lecker Nachspeisen.
Alles einfach vom Band nehmen und genießen. Klasse Idee.

Da wir dort ja eh schon bekannt sind werden wir natürlich auch von der Chefin begüst und von einem freundlichen Personal bedient. Da hatten wir noch nie Probleme.

An der Sauberkeit haben wir auch noch nie was zu mäkeln gehabt.

Nur wer dort hin will, sollte unbedingt reservieren. Besonders am Wochenende.

Da schreibt man fleisig Bewertungen und überlegt was gut und schlecht war.
Und da passiert es, daß man seine Lieblings-Chinesen einfach vergisst. Schande.

Wenn meine Frau und ich überlegen was wir Essen wollen, und China auf der Zunge liegt brauchen wir
eigentlich nicht darüber nachdenken wo es hin geht. Klar ins Gamsig ähh Gam-Sing.

Seit 8 Jahren gehen wir dort unregelmäsig zum Essen. Das Lokal selbst selbst efüllt alle China-Lokal Klisches.
Mit einer mächtigen Orientalischen EInrichtung. Einziger Kritikpunkt ist hier das Licht.
Sehr viele Energiesparlampen mit einen fragwürdigen Licht. Einige Tische sind durchwegs unbeleuchtet
am Abend. Mag schön sein wenn man nicht sehenh will was es zu Essen gibt. Was wiederum schade wäre.
Dabei kann man mit ein paar mehr LED-Lichtern die Helligkeit etwas erhöhen.

Wenn es heller wäre kann man auch die druchwegs netten , freundlichen und hilfsbereiten Bedienungen besser sehen.
Was es wert wäre. Die brauchen sich nicht verstecken.

Das Essen braucht sich werder in der Optik noch im Geschmack verstecken. Wir sind immer sehr begeistert.
Ob die wirklich guten Frühlingsrollen, meine Lieblingssuppe San-Sing oder die Wan-Tan- Lecker.
Mein Tip ist das Essen von der Seite 1 ( Punkt 6 oder 7 ). Ente auf Gemüse im heißen Grußteller. Hammer.
Die Ente wird am Tisch in die heiße Gußschale gegeben und mit Soße aufgegossen.
Ein echter Augenschmauß.
Die Haupspeiße ist so üppig das wir zu zweit davon Satt werden. Für angenehme 15,90 €

Als Fazit ist zu sagen, wenn ein Lokal über 8 Jahre eine gleichbleibende Qualität und guten Service
abliefert, machen Sie ihren Job richtig. Da kann man bedenkenlos hingehen.
Weiter So.

Ab und an gehe ich mit meinen Mann nach der Arbeit in den Wienerwald um Schnitzel zu Essen.
Das Lokal gefählt mir sehr gut, da es nicht zu aufdringlich ist.
Das Essen ist preiswert und gut. Das Schnitzer Wiener Art mag ich besonders.

Das Fortuna hat sich in den Räumen eines ehemals Indischen Restaurants in der Veldener Str angesiedelt. Die Räumlichkeiten wurden zwar neu eingefärbt, aber der Indische Stil ist nicht zu verleugnen.
Was aber der Qualität der Küche keinen Abbruch tut.
Das Lokal mit dem Indisch-Italienischen Flair macht einen kühlen Eleganten Eindruck . Hier würde die schmückende Hand einer Frau noch mehr Leben einhauchen. Aber was nicht ist kann noch werden.
Die beiden Chefs sind Koch und Bedienung in einer Person. Aber die finden schon noch eine nett Bedienung.
Die Speißekarte ist recht umfangreich aber der Koch kennt sein Handwerk.
Die Speißen sind günstig und von ausreichender menge.
Geschmacklich ist es vom feinsten.
Das das Lokal in der nähe meines Ladens liegt werde ich dort sicherlich öfter als Gast zu sehen sein.
Ich wünsche den Jungs alles gute.

Als ich heute am Münchner Hauptbahnhof unterwegs war plagte mich der Hunger. Mein Kollege fiel ein das in der Prielmeierstr. 3 ein neues Lokal vor kurzen eröffnet hatte. Das Deli
Als nicht wie rein in den Laden. Was einen als erstes auffällt, sind die wohl kleinsten Tische die ich je gesehen habe.
Diese müssen von einen Japaner oder verhungerten Model designd worden sein.
Aber zu zweit geht es gerade.
Die Speisekarte ist recht übersichtlich aber OK. Currywurst , 3 Suppen, Salat und eine mege Burger zu selber gestalten.
Die Getränke kommen schnell aber leider wird man überhaupt nicht gefragt ob man überhaupt Eis im Glas haben will.
Die Burger werden mit echt guten Pommes ( so wie Sie früher bei McDonalds waren) serviert.
Die Burger ( ich hatte einen Chessburger für 7,90 € ) sind gut aber leider nur lauwarm.

Das Deli ist insgesamt auf einen guten Weg, aber es gilt noch ein wenig Fein-tuning zu leisten.

Nachdem ich im Internet einen Bericht über das Restaurant Davvero gelesen hatte, warf ich einen Blick auf die HP und setzte dann das Lokal auf meine „to-do-liste“. Neben den zu erwartenden Gaumenfreuden reizte mich die Terrasse. Man sollte vielleicht erwähnen, daß das Davvero das Restaurant des „The Charles Hotel“ (5 Sterne) ist und sich in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs befindet.

Von der langen Regenphase schon ganz zermürbt, nutzte ich die Schön-Wetter-Prognose und reservierte einen Tisch draußen für Schatzl und mich. Ausnahmsweise fuhren wir mit dem Auto in die Innenstadt. Ich ging einfach davon aus, daß das Hotel eine Garage haben wird. Von der Luisenstraße aus kommend darf man eigentlich nicht in die Sophienstraße zwecks Einbahnstraßenregelung hineinfahren, aber bis zum Hoteleingang ist es erlaubt. Gegenüber des Eingangs ist ein Taxistand und dahinter ein paar (kostenpflichtige) Parkplätze. Dort stellten wir uns hin. Wie wir später erfuhren, kann man das Auto auch vom Doorman in die Garage fahren lassen.

Vor dem Eingang rechts sieht man sofort den Terrassenbereich des Restaurants. Dort lenkten wir unsere Schritte hin, begutachteten schon mal die Tische (noch war nix los) und warfen einen Blick ins Innere. Dort ist die Einrichtung zweigeteilt (siehe Fotos). Der Sinn erschließt sich mir nicht so ganz.

Eine junge Servicedame namens Carolina nahm uns in Empfang und ließ uns die Wahl zwischen zwei Tischen. Als wir Platz genommen hatten, kam auch schon ihr Kollege Tobias und fragte nach einem möglichen Aperitif-Wunsch. Nein, wir schauen erst, bitte die Karte. Und bei selbiger handelt es sich tatsächlich um EINE Karte, es war nämlich nur eine einzige überdimensionale Seite, schön in einen Kunstlederrahmen eingebettet.

Ich konnte mich erinnern gelesen zu haben, daß das Davvero für besonders authentische italienische Küche ausgezeichnet wurde. Eine klare Ausrichtung der Küche in diese Richtung konnte ich auf der Karte aber nicht erkennen, eher ein buntes Durcheinander. Angefangen bei der arabischen Mezze Platte über eine Gazpacho bis hin zum Côte de Boeuf. Bis Mitte September findet im Lenbachhaus eine Hundertwasserausstellung statt, das Restaurant bietet hierzu ein passendes Menü (Tickets gibt‘s auch und freies Parken). Die Weinkarte ist umfangreich, aber gut strukturiert.

Neben einem Mineralwasser (S.P. 0,75 l. € 9,--) bestellten wir uns zwei Glas Ruinart brut (€ 18,--) sowie eine Flasche Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano (€ 46,--). Dieser Rosé war herrlich leicht wie eine frische Brise und ein guter Begleiter durch den Abend. Aber zuerst präsentierte uns Tobias die Flasche Ruinart, bevor er zwei Gläser voll einschenkte.

Und während wir den Champagner genossen, sah ich mich um und entdeckte tatsächlich ein Eichhörnchen, das über die Straße sprang. Gegenüber des Hotels ist nämlich der alte Botanische Garten, und so sitzt man trotz Innenstadt wie auf einer Insel im Grünen. Großartig!

Schatzl hatte sich für das Hundertwasser-Menü entschieden zu € 49,--: Salat vom Bachsaibling, Broccolimousseline * Kalbsschnitzel Wiener Art, Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Champagner-Zwiebeln * Dreierlei Strudel. Ich wählte hingegen das Duo vom Lachs und Thunfisch Tatar (€ 21,--) sowie den Red Snapper, Erbsenpüree, Artischocke, Rote Zwiebeln, Safransauce (€ 27,--)
Als nächstes brachte uns Tobias ein Holzbrett. Darauf dreierlei Brot, Rosmarinsalz, Basilikummousse, hauchdünner Südtiroler Schinkenspeck und eine Knoblauchzehe, die im Ofen weich gegart wurde. Sie schmeckte sensationell, und genau solche unerwarteten Geschmackserlebnisse machen für mich den Reiz eines Restaurantbesuchs aus.

Angenehme Wartezeit bis zur Vorspeise. Da hatte sich jemand sehr viel Mühe beim Dekorieren gemacht. Zwei Tupfen cremiges Pesto und das Mangochutney (tippe ich) mit den Wildblüten, die den Tellerrand geziert hatten, dienten dazu, den Lachs und den Thunfisch geschmacklich auf Vordermann zu bringen. Ich persönlich hätte es bevorzugt, hätte die Küche das Tatar direkt raffiniert zubereitet.

Auch der Teller mit dem Red Snapper war ein richtiges Kunstwerk. Fast zu schade zum Essen :-) Jede Komponente für sich war nicht nur von erstklassiger Qualität, sondern auch perfekt zubereitet. Trotzdem finde ich, daß es ein bißchen zu viel des Guten war. So überlagerte die kräftige Zwiebel z. B. völlig den Safrangeschmack (in einem Schaum ist es eh schwierig, Geschmack zu packen, es hätte ja auch eigentlich eine Soße sein sollen). Mein Gaumen war schlußendlich ein bißchen überfordert. Manchmal ist weniger mehr.

Aber mein Highlight sollte noch kommen. Carolina brachte mir die Speisekarte zurück, und ich wählte dort den warmen Schokoladenkuchen mit Safran Eis (€ 12,--) aus. Es könne 20 Minuten dauern, bereitete mich Carolina auf eine Wartezeit vor. Die überbrückten wir mit einem Espresso und einmal als macchiato (€ 4,--).

Beim Espresso bin ich Traditionalist. Am liebsten trinke ich ihn aus einer dickwandigen original italienischen kleinen Tasse. Hier wird er in einer dünnen Porzellantasse serviert. Von solider Qualität, aber von Italien träumt man dabei eher nicht.

Ins Schwärmen komme ich dagegen selbst jetzt beim Schreiben, wenn ich an den Schokokuchen denke. Eine knusprige Teighülle ummantelte dickflüssige großartige Schokolade, die sich beim ersten Löffelstich wie glühende Lava auf den Teller ergoß. Es heißt nicht umsonst, Schokolade macht glücklich. Hier tut sie es und sendet in jede Richtung Glücksbotenstoffe aus. Das Safraneis wäre für sich ein tolles Dessert mit den gedünsteten Feigen gewesen. So aber erging es dem Eis wie zuvor dem Schaum im Hauptgang. Keine Chance gegenüber der Schokolade.

Ein Wort noch zu Schatzls Dessert, dem „Dreierlei Strudel“. Eigentlich war es ein Zweierlei plus eine Kugel Vanilleeis sowie ein kleines Küchlein. „Möchtest Du das mal probieren?“ fragte mich Schatzl ganz harmlos. Es hätte mich schon mißtrauisch werden lassen sollen, als ich ein großzügig bemessenes Stück zugeteilt bekam. Es war nämlich eine staubtrockene Angelegenheit, und ich mußte das Stückchen Kuchen ordentlich durchkauen, bevor ich es schlucken konnte. Na vielen Dank auch fürs Probieren lassen!!
Den Abschluß des Abends bildete ein Teller mit Nettigkeiten aus der Patisserie. Hier möchte ich besonders die dunkle Schokokugel mit der flüssigen Passionsfruchtfüllung hervorheben.

Zu den Toiletten führt eine ziemlich lange Treppe ins Untergeschoß. Für Menschen mit Handicap empfehle ich den Lift neben der Rezeption. Es ist auch eine Behinderten-Toilette vorhanden.

Fazit: Wenn ich in das Restaurant eines 5-Sterne-Hotels essen gehe, bin ich mir bewußt, daß entsprechende Preise aufgerufen werden. Das ist auch völlig in Ordnung. Man bekommt ja auch dafür etwas geboten wie z. B. den hervorragenden Service. Insbesondere Carolina hat viel dazu beigetragen, daß wir uns sehr wohlgefühlt haben. Für das Essen kann ich allerdings nicht mehr wie vier Sterne geben, denn es hat uns nicht in allen Bereichen überzeugt. Und daß mir das PLV nur 3 Sterne wert ist, liegt daran, daß die Portionen schlicht zu klein waren, mit Ausnahme des Desserts. Beim Anblick meiner Vorspeise dachte ich zuerst, das sei ein Gruß aus der Küche. Richtig satt war ich nicht, und so bleibt leider trotz des schönen Abends eine leichte Unzufriedenheit.
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