Deutschland

Das Palmen Grill in Darmstadt bietet viele verschiedene Spezialitäten wie beispielsweise Burger, Pommesfrites oder Grilhänchen an. Das besondere an der Speisekarte ist, dass das Fleisch den streng kontrollierten und geprüften "Helalsiegel" besitzt, wodurch das Fleisch nur unter bestimmten Bedingungen geschlachtet wurde. Dementsprechend schmeckt das Essen sehr frisch und lecker.  Das Restaurant ist sehr modern gestaltet und wirkt sehr sauber. Zudem bietet Palmen Grill auch die Möglichkeit sein Essen im Außenbereich zu verzehren, wodurch noch weitaus mehr Plätze für Kunden geschaffen werden. Das Palmen Grill ist durch seine sehr zentrale Lage schnell erreichbar und kann auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln besucht werden.  Außerdem sind die Preise sehr günstig und stimmen im Preis/Leistung's-Verhältnis. Der einzige Kritikpunkt an diesem Restaurant wären die teilweise überforderten und unfreundlichen Mitarbeiter, wobei die Erweiterung des Personals eine Lösung sein könnte.

Abschließend kann das Palmen Grill einwandfrei weiterempfohlen werden!

Die Kyrburg ist die Ruine einer Höhenburg zwischen dem Nahetal und dem Hahnenbachtal hoch über der Stadt Kirn und gilt als das Wahrzeichen der Stadt Kirn. Sie wurde 1128 erstmals urkundlich erwähnt.

Man kann mit dem Auto bis zur Burg hochfahren, Parkplätze sind vorhanden. Es gibt allerdings auch noch einen Wanderweg zur Burg.

Nach einem gelungenen Mittagessen im Sommer kehrten wir nun zum Abendessen hier ein. Leider war es schon fast dunkel, so konnten wir den tollen Blick auf Kirn und teilweise auch auf die Nahe nur noch kurz geniessen.

Im Gebäude auf der Burgruine ist das Restaurant unter der langjährigen Leitung von Horst Kroll und wohl auch inzwischen seiner Tochter untergebracht. Steckenpferd und Leidenschaft von Herrn Kroll ist das ebenfalls integrierte Whiskeymuseum, Tastings sind hier buchbar.

Die außergewöhnliche Kulisse der Freichlichtbühne Kyrburg dient alljährlich einigen kulturellen Veranstaltungen, z. B. Opernfestspiele wie "Carmen", "Rigoletto", "Nabucco" und "Aida".


Service:
Laut Rechnungsbeleg wurden wir von Judith bedient. Sie wies uns unseren Tisch im neu angebauten Wintergarten zu. Den kompletten Abend wurden wir erstklassig und sehr freundlich bedient. Judith hatte stets alles im Blick.

Das Essen:
Die saisonal wechselnde Karte ist nicht sehr groß. Ergänzt wurde noch durch Tagesempfehlungen auf der Schiefertafel. So hatten wir wirklich schon Schwierigkeiten uns zu entscheiden. Die aktuelle Speisekarte ist auch auf der Homepage der Kyrburg nachzulesen.

Als Aperitiv entschieden wir uns für Aperol Spitz (€ 6,--) und Sekt (€ 5,--).

Es folgte der Gruß aus der Küche: 4 Sorten frisches Brot (mit einem tollen Nussbrot), Kräuterfrischkäse und schwarze und grüne Oliven. Gefolgt wurde der 1. Gruß noch von einem schön servierten Lachstatar mit Pumpernickel, sehr schmackhaft!

Als Vorspeisen wählten wir die
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbisöl zu € 6,--. Diese wurde per Servierwagen eindrucksvoll im ausgehöhltem Muskatkürbis serviert und am Tisch erst in die Teller gefüllt. Eine perfekt abgeschmeckte Kürbissuppe.

2. Vorspeise: Gebratene Jakobsmuschel auf Kürbisrisoni und Blattsalaten zu € 13,00. Eine perfekte Vorspeise! Die Jakobsmuscheln saftig, noch leicht glasig gebraten. Obenauf ein würziges Mango-Chili-Chutney. Das Risoni, bissfest gegarte Reisnudeln, mit Kürbiswürfeln und Gemüsestückchen mit angenehmer Schärfe. Mittig knackiger Salat mit jungen Kressetrieben... Genial!

Die Hauptspeisen:
Gebratener Thunfisch auf Ratatouillegemüse, Kartoffelpüree und Rosmarinschaum zu € 24,00. Vorher wurde abgestimmt, wie der Thunfisch gebraten wird. Sushiqualität wurde von Judith versichert, also nur ganz kurz angebraten und mittig noch roh. Serviert war das Gericht eine Augenweide, geschmacklich ein Gaumenschmaus! Püree ganz fein püriert, das Gemüse fein gewürfelt und dennoch nicht matschig. Der Rosmarinschaum fein verteilt und obenauf noch knuspig frittierte feine Kartoffelstreifen.

2. Hauptspeise von der Tagesempfehlung: Rehnüsschen mit Preiselbeeren, Spätzle und herbstlichem Gemüse zu € 22,00. Das Fleisch super zart, in der Mitte medium rare gegart, eine tolle Sauce mit Preiselbeeren dazu. Hausgemachte Spätzle im separaten Schälchen gereicht und knackiges Gemüse mit Rosenkohl, Karotten, grünen Böhnchen, Zuckerschoten. Geschmacklich wussten alle Bestandteile zu 100%  zu überzeugen.

Die Mengen der Speisen waren auch gut ausreichend. Trotzdem konnten wir uns als Dessert die Creme brullée mit Himbeersorbet (€ 6,--)  nicht verkneifen. Hier der einzige kleine Kritikpunkt: Die Creme wurde mit der knusprigen Caramellschicht in einem flachen Teller serviert, dadurch war die Creme komplett erwärmt. Wir mögen es lieber wenn die Creme noch kühl ist. Das Sobet passte sehr schön dazu.

Die Weinkarte der Kyrburg bietet für die Freunde der Naheweine eine reichliche Auswahl der besten Weingüter. Hexamer, Genheimer-Kiltz, Theobald.... Selbstverständlich sind aber auch Weine außerhalb des Naheanbaugebietes vertreten. Wir
entschieden uns für den Sauvignon Blanc vom Weingut Genheimer-Kiltz aus Gutenberg. Eine sehr gute Wahl.

Das Ambiente ist  ausgesprochen schön und geschmackvoll. Im Sommer geniesst man auf der schönen Holzterrasse den tollen Blick auf Kirn. Es gibt 2 Gasträume. Einen im Altbau, rustikal mit viel Holz, aber dennoch edel. Und den Neubau / Wintergarten, an die Terrasse angrenzend, hell und modern.

Alles gepflegt und sauber. Toiletten piccobello und sehr ansprechend gestaltet.

Wir kommen bestimmt bald wieder und hoffen auf eine erneute 5*-Vorstellung!

Das Restaurant „Zur Post“ oder La Vecchia Villa im Seesener Stadtteil Münchehof ist uns nicht unbekannt. In den letzten Jahren haben wir dies Haus aus unterschiedlichen Gründen nicht mehr besucht. Jetzt wird es mal wieder Zeit. Gemeinsam mit Freunden wollten wir „mal wieder testen“.

Wir haben sicherheitshalber reserviert und werden freundlich begrüßt. Natürlich erkennt uns die Chefin wieder – allerdings ist unsere Familie inzwischen gewachsen … Das Restaurant hat sich allerdings nicht verändert. Wir fühlen uns gleich wieder wohl – nur der große Tisch muss erst einmal „eingenommen“ werden. Unser Tisch ist in Terracotta-Farben eingedeckt. Tischdecke in einem dunklen Orange, darauf 2 Läufer parallel zur Längsrichtung in einem schönen Rot. Daneben befindet sich ein Leuchter und Besteck auf dem Tisch. Zusätzlich ein wenig Deko. Passt.

Wir bekommen die Karten gereicht und bestellen parallel unsere Getränke. Diese werden nach angenehmer Zeit serviert und wir äußern unsere Essenwünsche. Dann heißt es Warten! Na ja, alles wird frisch zubereitet, wir sind nicht die einzigen Gäste, zudem 10 Personen und zwischendurch muss auch noch das Abholgeschäft erledigt werden. Die Zeit wird uns lang, wir besuchen auch mal die Küche – hier dürfen wir einen Blich auf 3 eifrige Köche werfen. Am Ende ist es dann eine gute Stunde bis wir unser Essen serviert bekommen.

Ich beschränke mich bei der Bewertung auf

Tagliatelle Mare: Bandnudeln mit frischen Tomatenstücken, Knoblauch, Peperoni, Weißwein und Meeresfrüchten für € 10,50 bzw.
Pizza Mare: mit frischen Tomatenscheiben, Lachs, Scampi, Thunfisch, Sardellen, Knoblauch
ebenfalls für € 10,50

Die Tagliatelle schön al dente. Nach Knoblauch duftend. Die Peperoni nur ganz fein im Hintergrund. Dazu drei Scampis. Alles zusammen eine tolle Kreation, die mir gut geschmeckt hat.
Meine Frau hat sich für Pizza Mare entschieden und ist ebenfalls sehr zufrieden. Die Pizza gut belegt (es hätten 2 bis 3 Tomatenscheiben mehr sein können), am Rande schon knusprig. Der Teig nicht durchgeweicht. Sämtliche anderen Zutaten harmonisieren sehr gut miteinander.

Fazit:
* gutes Essen – für uns ab sofort wieder eine Alternative
* sehr lange Wartezeit – vielleicht versuchen wir es mal mit einem Besuch in der Woche
* nach wie vor ein schönes Ambiente
* die Chefin „Undine“ hält den Laden nach wie vor in Schwung
* Essen klare Empfehlung – ggf. Wartezeit mit einer Vorspeise überbrücken…?

Das Ali Baba in Darmstadt bietet zahlreiche türkische Spezialitäten, sowie das nicht allzu bekannte "Kumpir" an.
Durch die sehr zentrale Lage in der Innenstadt ist das Ali Baba sehr schnell zu erreichen und kann auch mithilfe von öffentlichen Verkehrsmitteln besucht werden. Das Restaurant ist sehr modern gestaltet und wirkt sehr sauber, jedoch bietet es nur wenige Sitzmöglichkeiten. An diesem Tag entschied ich mich für einen Döner, welcher vom Restaurantinhaber persönlich zubereitet wurde. Das Essen war sehr frisch und lecker, aber leider etwas überfüllt.  Der Service, sowie die Mitarbeiter sind sehr freundlich und erfüllen gerne Extrawünsche.

Fazit: Das Preisleistungsverhältnis hat vollkommen gestimmt und durch die oben genannten Aspekte ist das Ali Baba in Darmstadt einwandfrei weiterzuempfehlen.

Allgemein
Heute war uns mal wieder nach indischem Essen. Ein Blick in den Schlemmer Block, hier gibt es einen 2 für 1 Gutschein, angerufen und Tisch reserviert. Am Rande der Fußgängerzone am Holzmarkt befindet sich das Lokal. Es gibt hier einige öffentliche Parkplätze, man braucht aber Glück bei einen zu bekommen. Sonntags sind Sie kostenfrei. Die Parkhäuser sind etwas weiter weg. Der Eingang befindet sich ebenerdig, zu den Toiletten gelangt man durch zwei Stufen nach oben.
Bedienung
Wir wurden freundlich begrüßt zu unseren Tisch gebracht. Er informierte sich, ob wir Buffet essen möchten, wir baten um die Speisekarte. Diese wurden uns gleich gebracht, mit dem Hinweis der Gutschein kann auch fürs Buffet eingelöst werden. Wir bekamen Zeit um nach Getränken zu schauen, diese kamen rasch und wir bekamen drei Dips und eine Art Brot und zwei kleine Teller. Es wurde uns ein guten Appetit gewünscht, zwischendrin erkundigt ob alles passen würde und ob es schmeckt. Die Essen wurden gleichzeitig serviert, allerdings unterschiedlich abgeräumt, ohne Worte. Das mag ich gar nicht, wenn abgeräumt wird, während ich noch esse. Als mein Teller dann abgeräumt wurde ,wurde gefragt ob es geschmeckt hätte. Beim Bezahlvorgang wurde sich bedankt, nachgefragt ob alles gepasst hätte und wir bekamen unseren Gutschein wieder zurück, für einen erneuten Besuch. Es gibt hier mehrere Herren, die schwarze Hosen und weiße Hemden trugen. Wir wurden noch sehr nett verabschiedet. Für den Service geben wir 4 Sterne.
Das Essen
Die bedruckte Speisekarte kommt einen im ersten Moment sehr umfangreich vor. Es wird bei den Gerichten meistens nur die Fleischsorten ausgetauscht. Es gibt hier offene und auch Flaschenweine zur Auswahl.
Zu trinken entschieden wir uns für ein alkoholfreies Weizen von Herrnbräu für 3,10 €, den indischen Rotwein für 0,25 l 4,90 € und ein 0,5 l Flasche San Pellegrino für 2,90 €.
Das Bier war schön gekühlt, der Wein kam in einer Karaffe und das Wasser war bereits geöffnet und wurde eingeschenkt.
Wir bekamen drei Dips die nicht schlecht waren, einmal sehr fruchtig, einmal etwas süßlich, einmal mit leichtem Minzgeschmack. Das Brot schmeckte gut und war schön knusprig.
Vorspeisen
Dal Shorba , indische Linsensuppe 3,50 €
Die Suppe war schön heiß, mit frischem Koriander verfeinert. Es waren Linsen und Zwiebelstückchen mit drin und mit verschiedenen Gewürzen sehr gut abgeschmeckt . 5 Sterne
Tomaten Shorba , Tomatencremesuppe - pikant gewürzt 3,50 €
Diese war auch schön heiß, etwas dickflüssiger mit einer leichten Schärfe und gut abgeschmeckt. Es waren noch hell angerostete Brotwürfel mit drin. 4 Sterne
Hauptgang
Es gab eine Platte Reis zu den Gerichten dazu, der allerdings sehr schnell kalt wurde. Er war auf den Punkt mit Gewürzen gegart worden. Die kleinen Nelken unter dem Reis gefiehlen uns nicht so, man läuft Gefahr auf eine Rauf zu beißen. 3 Sterne
Chicken Palak - Gebratenes Hühnerfleischfilet mit Rahmspinat nach berühmter nordischer Art ( 11,50 € , viel durch den Gutschein weg )
Das Hühnchen war zart und saftig und lag in reichlich Spinatsoße. Diese war heiß und geschmacklich sehr gut, nach verschiedensten Gewürzen.5 Sterne
Kaschmir Murg - Hühnerfleisch mit frischem Ingwer gewürzt, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander (scharf) 12,50 €
Hier war das Hühnerfleisch etwas fester und nicht ganz so heiß. Sauce gab es auch reichlich, diese hatte für uns eine schöne angenehme Schärfe. Ingwer und Knoblauch kommen nur schwach durch. Dürfte für uns etwas mehr sein. Koriander war schön vertreten und geschmacklich gut. 3,5 Sterne
Fürs Gesamtpaket vergeben wir 4 Sterne.
Wir werden sicherlich wieder dort essen gehen.
Das Ambiente
Der Gastraum besteht aus verschiedenen Bereichen, die durch kleinere und größere Nieschen aufgeteilt sind. Man sitzt nicht direkt aufeinander. In einer Ecke gibt es das Büfett . Es wird hier viel rot verwendet. Ein paar indische Figuren zieren hier und es wird viel Stoff zur Deko genutzt. Auf dem Bändchen liegen Kissen rum. Die Stühle bestehen aus dunklem Holz. Die Tische haben eine hellrote Grunddecke und weiße Mitteldecken. Darauf steht ein Glas mit künstliche Blumen und darin ein Glas mit roten Lampen Öl. Angezündet wurde es nicht. Es stehen weiße Servietten auf den Tischen und daneben liegt das Besteck. Eigentlich würden wir hier 4 Sterne vergeben durch die Löcher in den Tischdecken leider nur 3 Sterne.
Sauberkeit
Im Lokal konnten wir nichts nachteiliges finden.
Die Toiletten allerdings teils alt,abgenutzt und auch an der Sauberkeit fehlt es. Darum Abzug und nur 3 Sterne.

Das einzige und letzte Mal, als ich im Serdegna war, ist leider nicht sonderlich überzeugend gewesen.
Das Essen war eigentlich sehr lecker, die Auswahl ganz gut. Die Preise sind vergleichbar mit anderen Restaurants.
Die Plätze draußen sind angenehm, die Straße ist nicht allzu sehr befahren.
Als es allerdings darum ging zu zahlen, gab ich dem Kellner für eine Rechnung von etwa 15 Euro (mit Trinkgeld) einen 50 Euro-Schein, und erhielt nur 5 Euro zurück. Der Kellner beharrte darauf, dass ich mit einem 20 Euro-Schein gezahlt hätte. Auch Zeugen von meinem Tisch konnten ihn nicht davon überzeugen, dass es ein 50 Euro-Schein war. Der Kellner zeigte sich auch nicht gewillt diesen Missstand aufzuklären. Nur durch Zufall - fast wie bei Erich Kästners Emil und die Detektive - konnte ich nachweisen, dass ich dem Kellner einen 50 Euro-Schein gegeben hatte (bei dem Schein war eine kleine Ecke abgeschnitten). Klar - Fehler können passieren - aber fast um 30€ betrogen werden ist nicht das, was einen guten Eindruck vom Restaurant hinterlässt. Es kam auch keine Entschuldigung von Seiten des Kellners sondern nur ein grimmiger Blick.

Alles in allem: Restaurant ist zu empfehlen - Service definitiv nicht.

Langfristiges Reservieren wurde beim 5. Versuch belohnt! Endlich klappte es mal mit dem Besuch in der "Traube".

Der "Service" war hoffentlich ein Ausnahmefall an diesem Abend. Die 2 gestandenen Damen im Service waren leicht zu toppen. Die Tischzuweisung erfolgte durch eine Geste von der Theke zum Ende des Raumes. Folge: Wir setzten uns schon mal versehentlich an den falschen Tisch. Kein Problem, Umzug wurde locker bewältigt und der richtige Tisch war auch noch der Gemütlichere.

Serviert wurde hauptsächlich zum Glück von der freundlicheren Dame. Allerdings auch ohne die Persönlichkeit und Ausstrahlung, die ich von einem solchem Haus erwarte. Sie sprach zumindest einen guten Tip für den Aperitif aus und bot gleich an eine Flasche Wasser zu bringen, so lange wir die Karte lasen.

Die 2. Dame verlor fast kein Wort am Tisch. Der Gruß aus der Küche wurde wortlos serviert, Besteck getauscht ebenso, 2. Flasche Wasser (endlich) serviert, allerdings ohne einzuschenken. Zum Ende des Abends konnte ich ihr dann doch noch ein freundliches Lächeln entlocken - das wirkt doch gleich viel besser.

Ich  setze zumindest Aufmerksamkeit und auch Freundlichkeit in einem solchen Haus mit gehobener Küche voraus. Meine Erklärung für diesen Abend: Unpässlichkeit / Heiserkeit / erkältungsbedingter Stimmverlust der zweiten Dame. Wenn dem so war, sollte man dies aber auch einfach den Gästen mitteilen.

Schön, die feinsäuberlich handschriftlich geschriebe Mappe mit Speisen und Getränken. Hier sind wir wieder bei der persönlichen Note eines solchen Hauses.

Bei der Auswahl der Speisen, ergänzt durch aktuelle Empfehlungen auf kleinen Schiefertäfelchen, habe ich einen wesentlichen Vorteil: Als "Fast-Nie-Fleischesser" kann ich mich schneller entscheiden. Die angebotenen Speisen sind aber wirklich eine kreative, verlockende und saisonale Zusammenstellung der gehobenen Landhausküche!

Als Gruß aus der Küche dann die kommentarlose Triologie: Schmalz, Kräuterquark und ein hervorragendes Olivenöl, aromatisiert mit frischem Rosmarin. Dazu frisches helles Baguette und ein Dunkeles mit Speck / Schinken.

Mein Mann und ich entschieden uns für:

Vorspeisen: Bruschetta mit Hummerkrabben und 3erlei Tomaten zu € 14,50 und Carpaccio vom Rinderfilet mit Pesto und Parmesan zu € 15,50.

Zu den Vorspeisen wurde netterweise für uns nochmal Brot nachgereicht.

Die Bruschetta waren ein Knaller. Angerichtet eine bunte Augenweide. 3 große feste Hummerkrabben mit exzellentem Geschmack, perfekt gebraten. Dazu die leicht gemolzenenen Tomaten (rot, gelb und grün) mit frischem Basilikum. Das dünne krosse Brot war die perfekte Unterlage.

Der Klassiker Rindercarpaccio mit einer sehr guten Fleischqualität, sehr gut abgeschmeckt mit frischem Pfeffer aus der Mühle. Mittig  mit einem Feldsalatbouquet und frischem Parmesan angerichtet.

Hauptspeise: 2 x das Filet vom Steinbutt auf Kohlrabi-Kartoffelgemüse mit Meeresböhnchen, Hummerschaum und Blattsalat zu je € 29,50.

Der schön, aber schlicht, zusammengestellte Blattsalat wurde vorab serviert, ein leichtes und feines Dressing passte gut.

Widerum der erwartete schön angerichtete Teller, nicht überladen, aber mit einer guten Fischportion. Der Fisch perfekt auf den Punkt gebraten, ohne jede Gräte. Geschmacklich top, nur leicht gewürzt, der Fisch hat hier die Hauptrolle! Das fein gewürfelte Gemüse hätte etwas mehr Eigengeschmack, insbesondere vom Kohlrabi, vertragen. Allerdings kam so der tolle Hummerschaum besser zur Geltung. Sehr gefreut habe ich mich, dass die "Meersböhnchen" sich tatsächlich als die von mir so gerne gegessenen Salicornes (auch bekannt als "Queller" oder "Meerespargel") entpuppten. Diese leicht knackig gedünstet mit etwas frischer Tomate als Topping waren eine kreative Ergänzung dieser Hauptspeise. Schade auch hier zum Service: Diese seltene Beilage der Salicornes hätte eine kurze Erklärung beim Servieren verdient da sie (noch) unbekannt ist. Ich kann dieses sehr gesunde, nährstoffreiche Gemüse sehr zum Testen als Salat oder Gemüse empfehlen!!!

Die Portionen der Speisen waren wirklich gut gewählt, so hatten wir tatsächlich noch Luft für das Dessert:

2 x Karamellisierte Vanillecreme mit kleinem Eis zu € 3,50. Genau die richtige Dessertgröße wenn man eigentlich satt ist. Eine wunderbar dünne und krosse Caramelschicht auf der feinen Creme. Das Amarenaeis für mich als "Nicht-Süße" zu süß, es fand sich aber sofort ein williger Abnehmer. Die Physalis schön säuerlich zur Abrundung. Das Dessert schön in 2 kleinen Schälchen serviert.

Tolles Ambiente! Antike Möbel liebe ich sehr und die dunkelen polierten Holzmöbel passen perfekt. Die Tische sind so schön, da ist es wirklich gut, auf gestärkte Tischtücher zu verzichten. Die alte Standuhr schlägt den Gästen sehr klangvoll die Stunde.

Obwohl das Restaurant zum späteren Abend voll besetzt war, war die Akustik immer noch sehr gut. Das liegt sicherlich auch am Publikum, aber auch an der angenehmen Aufteilung des Gastraumes.

Hier ist alles top gepflegt. Die Toiletten, im separaten Gebäude ein paar Schritte über den Hof, neu renoviert.

Der Weg zu den Toiletten erlaubt noch den Blick durch das große Fenster in die Küche. Hier konnte ich die routiniert-konzentrierte Küchenmannschaft sehen. Es scheit ein eingespieltes Team zu sein.

Zwar sind die Preise im Vergleich zu "normalen" Bäckereien recht teuer, allerdings lohnt es sich definitiv die paar Cent mehr auszugeben.
Brot, Brötchen und Kuchen schmecken wie in Frankreich! Einfach ein Traum für jeden Frankreichfan. Selbst Franzosen sehen das so.
Einzig die Lage ist in einer Seitenstraße, was etwas schade ist.
Innen ist das Cafe schlicht gehalten.
Alles in allem ist das Maison du Pain nur zu empfehlen!

Der Leinsweiler Hof liegt schön gelegen am Ortsrand mit herrlichem Blick über die Weinreben ins Rheintal. Parkplätze gibt es ausreichend am Hotel-Restaurant (mit nettem Wellnessbereich).

Wir wurden von den Servicemitarbeitern im Restaurant sehr gut bedient. Das gesamte Personal ist gut geschult, sehr aufmerksam und freundlich. Die Mitarbeiter waren immer schnell zur Stelle, konnten Fragen zu den Speisen und Weinen gut beantworten und hatten stets alles im Blick. Das Restaurant war sehr gut besucht, die Personalplanung allerdings auch entsprechend.

Das Ganze nicht zu steif und mit nettem Humor - wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Die Speisekarte hat Einiges zu bieten! Insbesondere das Chateaubriand für 2 Personen wurde an den Nebentischen oft serviert. Die Pfälzer Klassiker fehlen ebensowenig wie creative internationale Gerichte. Die Entscheidung viel nicht leicht.

Der Gruss aus der Küche, ein Gemüseküchlein. Dieses hätte uns ohne den Speck besser geschmeckt, war aber sehr gut.

Als Vorspeisen wählten wir und bekamen diese mit einer frischen Brotauswahl serviert:

1. Büffelmozzarella mit Tomaten und Rucola mit 8,-- € sehr gut bezahlt. Dennoch fein mit guten Olivenöl und Balsamicoessig abgeschmeckt und dazu noch ein Basilikumpesto (vermutlich hausgemacht, oder es stand hausgemachtem nicht nach).

2. Falafel-Garnelen-Spießchen an Paprika-Honig-Kraut zu € 8,50. Wer hier die Garnelen auf dem Spießchen sucht, wird enttäuscht. Die Garnelen sind in den Falafel enthalten und leider nicht spürbar und schmeckbar. Die Falafel auch etwas trocken, dafür das Paprika-Honig-Kraut geschmacklich toll. Schön mit Schwarzkümmel, passend zu diesem arabischen Gericht abgeschmeckt.

1. Dorade Royal im Ganzen gebraten an tomatisierter Sauce mit Pfannengemüse und Tagliatelle zu € 24,50. Die Dorade knusprig auf den Punkt gebraten, gefüllt mit frischer Petersilie für ein feines Aroma. Ein Teller für die Gräten wurde aufmerksam dazugestellt. Das Gemüse knackig frisch, sicherlich aus dem Dämpfer. Die Tagliatelle al dente im separaten Schüsselchen. Sehr schön, sonst wäre es mit Fisch filetieren auf dem Teller auch zu eng geworden. Eine optisch und geschmacklich tolle Speise!

1. Kabeljauloins mit gemischtem Gemüse, kleinen Kartöffelchen und Rieslingsauce zu € 22,50. Auch dieses Gericht überzeugt durch punktgenaue Zubereitung und ohne jede Gräte. Sehr saftig und fein gewürzt der Fisch, das Gemüse nicht misshandelt und ebenso gut zubereitet wie bei der anderen Hauptspeise. Die kleinen Kartöffelchen mit Schale zum mitessen, das mag ich sehr gerne. Die Sauce habe ich gar nicht dazu gebraucht, aber für Liebhaber einer guten hausgemachten leichten Sauce war auch die sehr gut und passend.

Beide Gerichte wurden heiß und schön garniert serviert.

Als Dessert gab es dann ein altes Pflaumenwasser mit Umdrehungen für € 6,50 und einen Gewürztraminer Trester zu € 5,00.

Das Ambiente ist sehr gepflegt aber auch teilweise etwas gediegen. Trotz der Größe und vielen Gästen war es auffallend, dass es nicht zu laut wurde. Das Restaurant ist recht hell, die Deckenlampen allerdings mit weißen Stofftüchern versehen. Dies machte die Beleuchtung recht angenehm.

Die Tische alle mit weißen Tischtüchern und Stoffservietten eingedeckt. Eine frische Blume und Kerze fehlt auch nicht.

Wir kommen sicherlich gerne wieder.

Seit 2013 wird die Pulverlochschänke von Herrn Anthoni und Familie betrieben. Das Restaurant im Gemeindehaus ist schön gelegen im ruhigen Ort Hintertiefenbach.  Das Restaurant liegt direkt an der neuen Traumschleife „Kupfer-Jaspis-Pfad“. Man kann sich also zu Beginn oder bei Rückkehr der Wandertour direkt stärken. Parkplätze sind ausreichend vor und neben dem Lokal zu finden.

Die beiden sehr jungen Damen im Service stellten mal wieder unter Beweis, dass sie absolut freundlich und souverän den Laden im Griff haben. Immer aufmerksam und freundlich lächelnd. Ich glaube nicht, dass die beiden dies hauptberuflich machen. Aber manche langjährige Servicekraft kann sich hier eine Scheibe abschneiden:

   - Sehr freundliche Begrüßung

   - Hilfe bei der Auswahl der Getränke

   - Nachfrage, ob alles recht ist (mehrmals)

   - Kein Glas blieb ungesehen leer

   - Speisen wurden gleichzeitig serviert

   - Geschirr zügig abgeräumt

   - Sonderwünsche kein Problem

   - Zitronenwasserschälchen für die Miesmuschelfinger

   - Abfallschale für die Miesmuscheln wurde zwischendurch geleert

   - Vor dem Eintreffen der Gesellschaft nochmal die volle Aufmerksamkeit für uns, damit wir versorgt waren

   - Vor dem Zahlen wurde der Beleg nochmal kurz durchgesprochen

Die Speisekarte ist eine runde Sache. Es sind viele frische und hausgemachte Gerichte zu finden. Und sicherlich für jeden Geschmack. Da Herr Anthoni aus dem Elsass stammt, sind einige Gerichte "elsässisch" angehaucht.

Als Gruß aus der Küche wurde ein kleines Stück hausgemachter Zwiebelkuchen serviert. Wer mochte, auch mit einem Glas Federweißer dazu. Der Zwiebelkuchen war einer der Besten, die ich je gegessen habe.  Wenig Speck, toller Teig, lauwarm serviert und OHNE KÜMMEL. Kümmel gehört ja für viele Menschen unbedingt dazu, aber damit kann man mich wirklich jagen...

Wir entschieden uns an diesem Abend für die Tagesempfehlung: Frischen Miesmuscheln (soviel man will), Salatteller, Basmatireis oder Pommes zu € 12,80. Mein Vater und ich fragten, ob wir auch einfach Brot dazu haben können - kein Problem.

Vorweg bekamen wir den Beilagensalat mit frischen Blattsalaten und einem sehr guten Kraut- und Karottensalat. Das Dressing (hausgemacht) tyisch wie wir es aus dem Elsass kennen und ich das Rezept bisher leider weder entschlüsseln noch herausfinden konnte.

Dann wurde eine richtig große Schale Miesmuscheln serviert. Ordentliche Muschelgröße, gute Qualität, nicht sandig. Das Ganze in einer sehr leichten, mild und gut abgeschmeckten leichten Sahnesud mit Zwiebel- und Gemüsestückchen, mit gehackter Petersilie bestreut. Als Brot wurde ein Körbchen mit frischem Mischbrot serviert.  Die große Schale war absolut ausreichend für uns, Nachschlag war nicht mehr nötig.

Die beiden anderen Hauptspeisen:
Champignonschnitzel mit Pommes und Beilagensalat zu € 11,00. Serviert wurden 2 saftig und knusprig gebratene Schnitzel. Eine Portion die gut bemessen war. Der Champignonrahm zubereitet mit frischen Champignons, Pommes wie sie sein sollen und wieder der richtig gute Beilagensalat.
Gebratenes Lachsfilet an Rieslingsahne mit Basmatireis, Blattspinat zu € 14,80. Sonderwusch: Etwas anderes als Blattspinat. So wurde ein saftig gebratener Lachs, feines Sößchen, lockerer Basmatireis und eine bunte Gemüsemischung (Erbsen, Karottenstreifen, Paprika und Zwiebel) serviert. Alles gut zubreitet und gewürzt.

Das Ambiente hat sich seit dem Pächterwechsel positiv verändert. Weniger Deko, heller und freundlicher. Alles sehr gepflegt.

Die Tische sind schön eingedeckt, frische Blumen und ein paar gestreute Kastanien für die Herbstdeko auf dem Tisch.

Wenn sich das Restaurant füllt, steigt der Geräuschpegel schnell an. Das ist aber ja fast überall so.

Wir kommen gerne wieder.

Auf der Suche nach einer Gelegenheit zum Fussball schauen, fanden wir über den Sky Barfinder die Sulfrath-Stuben - quasi das Vereinsheim des 1. FC Nürnberg. Ich war vorab etwas mißtrauisch und hatte ein einfaches Vereinsheim erwartet.

Überrascht waren wir dann doch über die moderne und vor allem saubere Einrichtung. Kurz darauf erfuhren wir auch, warum: Man reichte uns die übersichtliche Karte "Heimspielkarte des 1. FC Nürnberg" - obwohl 1. Bundesliga übertragen wurde: Darauf gab es die üblichen "Fussballgerichte": Currywurst, Pommes, Schnitzel und noch 3-4 andere Kleinigkeiten. Allerdings gleich mit dem Hinweis: "Pommes, Currywurst und Schnitzel sind aus". - "Aha, da bleibt ja nicht mehr viel übrig. Und warum gibts nur die Heimspielkarte?" - "Naja, heute ist unser 1. Tag, an dem wir offen haben".

Blöd! - Neueröffnung. Kein Hinweis. Halb voll und quasi ausverkauft. Organisation geht anders. Zumindest Pommes gabs dann plötzlich doch wieder. So haben wir uns dann auf Bier und Pommes beschränkt und sind dann noch woanders zum Essen...

durch den schönen Gewölbekeller wird einem gehobene Gastronomie vorgegaukelt. Tischdecke war schmutzig, in der Ecke eine Pflanze mit lauter verwelkten Blättern, Besteck wie bei Lufthansa, am Nebentisch 2 Personen die sich schon über das schlechte Essen beschwert haben - trotzdem dageblieben und dafür dann auch ordentlich bestraft worden. Habe selten zuvor so etwas erlebt: kein Flaschenwein vorrätig - ausgeschenkter Wein schmeckte wie Most, Fisch war nicht frisch, sondern TK-Ware (im Ganzen eingefroren), Beilagensalat hätte besser zu Gyros gepasst (riesige Zwiebelringe, Salat im Dressing (aus der Dose ?) ertränkt, nach dem Essen ein Glas Grappa bestellt - Fehlanzeige - kein Grappa im Haus - wo gibt's denn so was ? Nebenan ist Aldi und REWE - Der Espresso war gut. Zu Pizza oder Nudelgerichte kann ich keine Aussage machen, allerdings waren am Nebentisch 2 Personen die eine Pizza und ein Nudelgericht fast unberührt wieder zurückgehen haben lassen.

Allgemein
Motiviert durch die guten Kritiken, durch meine liebe zur Thaiküche und durch die Westerländer Randlage steuerten wir an einem schönen, sonnigen Abend das zuvor reservierte SIAM an. Die Lage ausserhalb der Touristenmeile ist mir immer wichtig um nicht allzu sehr in die Urlaubsabzocke so mancher Restaurants reinzufallen. Und so liegt das SIAM unweit des Sylter Aquariums weit ab vom Schuß. Parkplätze gibt es vor dem Haus und auf dem nahen Parkplatz des Aquariums. Von aussen unscheinbar taucht man innen in ein gemütlich, thaländisch eingerichtetes Restaurant ein. Zwar hatten wir einen Tisch reserviert, ob der frühen Stunde konnten wir aber einen Platz draußen auf der Terasse oder im Restaurant wählen. Wir entschieden uns für eine kleine, bambuseingefasste Nische mit einem Tisch. So waren wir zwar unter uns, hatten aber eine gute Übersicht über die Geschenisse im Restaurant.

Schrittweise wurde das Restaurant voller, zudem jagte eine telefonische Bestellung die andere. Die Küche hatte einiges zu tun. Reservieren scheint hier angebracht zu sein, angesichts der Beliebtheit.

Bedienung
Schon am Eingang wurden wir nett vom Wirt begrüsst und hatten noch freie Tischwahl. Den Abend über wurden wir dann von einer thailändischen Bedienung in Tracht freundlich, nett und präzise bedient wobei auch immer ein paar Worte gewechselt wurden. Alles wirkt sehr eingespielt aber nicht eingefahren und die Herzlichkeit des Wirtes auch unserem kleinen Sohn gegenüber war toll.

Auf dem Weg nach draußen wurden wir dann vom Wirt Roberto freundlich und mit einem Schwätzchen verabschiedet.

Auch wenn ich ein herausragend nur selten vergebe, hier muss es mal wieder sein. Ist es doch wie ich es mir wünsche. Freundlichkeit vom Anfang bis zum Ende gepaart mit netter Präsenz des Wirtes. Mein Sohn würde an dieser Stelle sagen, "siehste, geht doch"! Sich hier unwohlfühlen kann eigentlich kaum sein.

Essen
Die Karte bietet alles rund um die Thailändischen Klassiker. So bestellten wir für den Junior gebratene Nudeln mit Ei und Huhn für 7,20€, für die Mama Massaman Gai für 14,50€ und für Papa Gäng Keow Wan mit Huhn zu 13,80€. Dazu Sylter Selter 0,75l zu 5,50€, Mangosaft o,25l zu 2,80€ und 0,4l Veltins zu 3,70€. Als Vorspeise noch den Klassiker, Sate Spieße mit Erdnusssause für 7,50€. Preislich also ok, wenngleich sind die Currypreise gefüllt höher als "normal". Westerland eben, erhöhtes Preisniveau wohin man blickt.

Die 4 Sate Spieße waren recht groß und mit gut mariniertem Huhn bestückt. Dazu gab es einen kleinen Gurkensalat und etwas Kohl. In einer kleinen Schale dann das Highlight, die hausgemachte Erdnusssauce. Sehr lecker und zu empfehlen. Keine Pampe sondern nicht zu klein gemörserte Erdnüsse.

Die Kinderportion Nudeln mit Ei und Huhn war reichlich und so kämpfte sich mein Sohn tapfer hindurch. Geschmacklich für mich nicht der ganz große Wurf aber OK.

Das Massaman Gai, also Huhn in Kokosmilch mit Kartoffeln, Erdnüssen und Chili und zumeist Massaman Würzpaste war ebenfalls sehr reichlich. Zusammen mit dem Reis für meine bessere Hälfte nicht so schaffen. Dennoch ein feines, gut abgeschmecktes Thaigericht.

Mein Gäng Keow Wan, also mein grünes Kokosmilchcurry mit Huhn grünem Gemüse, Bambus und Chili kam auch in einer beachtlichen Größe an den Tisch. Ich hatte hohe Erwartungen an das Gericht, so habe ich schon überall in der Welt und vorallem auch in Thailand schon oft dies Gericht gegessen. Nur sehr selten erinneren mich die Currys dann an Thailand. So leider auch hier. Die Schärfe war zu gering, was sicher deutschen Gästen geschuldet ist, das Curry eher pampig und sehr süss. Geschmacklich nicht so wie es eigentlich sein soll. Schade, nicht ganz meine Erwartung getroffen, aber Meckern war auch noch nicht angebracht.

Eine Nachspeise ging dann aufgrund der großen Portionen nicht mehr, aber Cappuchino zu 2,60€ passte noch. Sehr erfreulich der niedrige Preis, denn in Westerland gibt es diesen kaum unter 3€. Noch erfreulicher aber die tolle Qualität. Oft bestellt man im Restaurant einen Cappuchino für danach und oft ist es diesem nicht würdig. Sei es weil die Milch nicht gut geschäumt ist oder weil das was als Espresso verwendet wird von schlechter/ schwacher Qualität ist. Nicht so bei diesem Thailänder. Neben dem Tresen steht eine riesengroße Italienische Kaffeemaschine wie sie sich somanch Barisa wünscht.

Ambiente
Das längliche Restaurant mit einem etwas überladenem Tresen am EIngang, ist nach hinten raus sehr thaländisch/ asiatisch eingerichtet, viel Bambus, Figuren, Bilder etc strahlen Gemütlichkeit aus. Besonders unsere separate Sitzeck ist angenehm. Im Außenbereich gibt es eine kleine Veranda mit einigen Tischen und Sonnenschirme.

Sauberkeit
Alles in allem ist alles gut. Sauber und gepflegt. Das Geschirr und die Gläser in gutem Zustand. Nichts was mir negativ auffiel.

FAZIT:
Freundliches Personal, gute Abläufe, ein genialer Cappccino und gutes Essen lassen mich das Restaurant als Empfehlung werten. Wenngleich die Schwäche bei einem grünen Curry ein wenig Enttäuschung aufkommen lies. Insgesamt passt aber alles und ein Wiederkommen nicht auszuschliessen. Also eine Empfehlung meinerseits.

gute Bäckerei zentral in Altensteig.
Im Sommer kann man gemütlich draußen in der Sonne sitzen und dem Treiben auf dem Marktplatz zuschauen.
Der Latte Macchiato ist lecker und es gibt außerdem eine recht große Kuchenauswahl

Eine gute Pizzaria, die für wenig Geld gute und große Pizzen serviert.

Ich bestelle immer wieder bei Joeys, ich mag die Pizzen, die dort gemacht werden.
Besonders gut finde ich, dass man sich auf der Homepage eigene Pizzakreationen zusammenstellen kann.
Preislich finde ich die Pizza eher teuer.
Am Wochenende abends muss man sich auf eine Wartezeit von einer 3/4 h - Stunde einstellen.

Allgemein
Wir waren mit dem Opa etwas auf Tour als es Zeit wurde mal etwas zwischen die Kiemen zu bekommen. Wir entsannen uns, dass das Santa Lucia, lange Zeit in der Stadt beheimatet, nun bei der Schießsportanlage beim Wasserturm wäre und früher mal nicht schlecht war. Im Anhang ein Kartenausschnitt von Open Street Map mit der korrekten Verortung (online wird die Adresse falsch platziert!).



Man betritt ein modernes, großzügiges Gebäude das sich bis einschl. Restaurant absolut barrierefrei zeigt. Das Retsaurant selbst macht nur einen kleinen Teil der Anlage aus. Mit der sehr angenehmen Terrasse (el. Überdacht und auch Windschutz möglich) und der nicht minder netten Aussicht belegt es aber den schönsten Teil. Vom elegant und stilvoll eingerichteten Restaurant, das innen nicht besonders weitläufig ist, betritt man über eine kleine Stufe (einzige Barriere) die Terrasse. Mit der Terrasse verdoppelt sich das Sitzplatzangebot locker. Die Sitze machen einen wertigen Eindruck und sind bequem. Die Tische (fast alles 4er bzw. 2+2) sind weiß eingedeckt und teilweise mit Salz- und Pfeffermühlen bestückt. Ein kleiner Echtblumentopf gehörte auch dazu.



Wir wurden von einem der einheitlich und gediegen gekleideten Kellner sehr freundlich empfangen und wurden nach unserem Platzwunsch gefragt. Aufgrund des Wetters nahmen wir das Angebot auf der Terrasse dankend an. Nach kurzer Akklimatisationszeit wurden die Karten gebracht. Wiederum eine angenehme Zeit danach kam der Kellner wieder und bemühte uns freundlich ob unseres Getränkewunsches. Da wir beim Getränke schon zuvor wussten was wir wollten hatten wir mittlerweile auch schon die Speisen ausgesucht und bestellten diese gleich mit. Er war zuvor wirklich nicht lange weg! Einer von insges. wohl 3 Kellnern war irgendwie immer „griffbereit“. Falls man noch etwas benötigte oder später zur Rechnungsorder war nur Blickkontakt nötig und es war sofort jemand anwesend. Das empfand ich (in Anbetracht der Lokalität) schon ein sehr hohes Niveau. Es war auch sonst ein angenehmer, freundlicher und einladender Umgangston. Nach der Rechnung wurde noch ein „Grappa oder Ramazotti“ auf’s Haus angeboten, was wir aber dankend ablehnten. Trotz dem einer der Kellner ein klein wenig „schlurfig“ daher kam bin ich geneigt hier auch mal 5 Sterne zu vergeben.



Geordert und bekommen haben wir:

Spezi und Cola je 0,4l (3,30)

Radler 0,5l (3,20)

Spaghetti Bolognese (Seniorenteller wurde auf Wunsch angerichtet und mit 1€ Abzug bedacht (7,50)

Tagliatelle Mare e Monti (10.-)

Pizza Contadina (7,50)

Die Getränke waren allesamt gut geschänkt und angenehm kühl.

Die Spaghetti Bolognese waren trotz der gewünschten quantitativen Reduktion immer noch eine ansprechende Menge. Sie waren nach Verlautbarung „des Herrn mit der großen Lebenserfahrung“ ganz gut. Zitat mit bis über beide Ohren reichendem Grinsen: „und wenn sich Tisch’ und Bänke biegen, wir werden ………schon runterkriegen“. Der Spruch zusammen mit der Mimik heißt für Insider: mir hat’s geschmeckt!

Die Tagliatelle mit frischen Pilzen, Schrimps und einer Tomaten-Sahnesoße stießen ebenfalls auf Gegenliebe. In der leider etwas leisen Soße waren spür und schmeckbare Tomatenstückchen was mit dem Rest ganz gut harmonierte. Auch waren durchaus genug Schrimps dabei. Die Pasta war al dente und somit Alles in Allem ordentlich.

Die Pizza mit Mozzarella (der ausnahmlos auf allen Pizzen die Sorte der Wahl war), frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, war ebenfalls eine anständige Vertreterin ihrer Art. Der Belag war im gesamten schön fruchtig und geschmacksintensiv. Der Teig war im Großen und Ganzen von soweit passender Würze. Es scheint so, dass die Pizza im Blech gemacht wird. Der Boden war von luftiger, fester und „randcrosser“ Natur. Der eigentliche Rand eher vergleichsweise dünn aber gerade noch einigermaßen weich genug um ebenfalls als schmackhaft wahrgenommen zu werden. Diese Art der Pizza hat sicher ihre Fans, so ganz meine Richtung war es nicht.

Das Essen war aber soweit absolut in Ordnung und bekommt starke 3 Sterne (Für 4 hat es mir irgendwie nicht ganz gereicht).



Das Restaurant war nicht nur ansprechend eingerichtet, es war auch ausgesprochen sauber. Ebenfalls die behindertengerechten großzügigen Toiletten. Das war echt gut: sehr starke 4 Sterne



Das PLV war (man denke auch an 3 Kellner + sonstiges Personal) soweit in Ordnung: 3 Sterne.



Fazit: Man hat dort einen angenehmen Aufenthalt in einer schönen Lage mit netter Aussicht. Wenn es die Zeit bringt, dann kehre ich gerne auch hier mal wieder ein.

Super lockere Atmosphäre im Ireland´s Own! Eine riesige Auswahl an Whiskey, Cocktails usw. Warme Küche vorhanden. Super gemütliche Stimmung mit einem tollen Flair und passender Dekoration, Vor allem der Karaoke-Donnerstag macht Spaß

Die Lage des Lokals, zweifelsohne wunderbar. Direkt gegenüber von Dock 17, wo am Abend unseres Stammtisches die ´Quantum of the seas´ auslief, das drittgrößte Passagierschiff der Welt.
Man sitzt über zwei Etagen unmittelbar am Anleger der Rundfahrschiffe, hat einen fantastischen Blick auf den Hafen und die Elbe.

Das ist natürlich auf Massenabfertigung ausgelegt, wie sollte es an den Landungsbrücken auch anders sein. An unserem Abend war das Lokal durch Reservierungen total ausgebucht.
Dafür ist das Lokal aber ok, auch für Hamburger Besucher mit keinen Übererwartung aufgrund der sehr selbstschmeichlerischen Location-Homepage in Ordnung.

Der Service, ich möchte gar nicht weiter darauf eingehen, ist so lala. Die Speisen sind im Preis-Leistungsverhältnis für die Lage in Ordnung, eher moderat. Mit Convenience ist zu rechnen, nicht alles wird frisch gekocht (doch irgendwas?)

Also, keine Location, um richtig zu schlemmen; aber mit schönem Blick auf Elbe und Hafen. In Ordnung.

Gesamteindruck
Um zum „Deutsche Haus“ zu gelangen, bedarf es einer längeren Anfahrt. Sowohl von Mühlhausen als auch von Weilheim geht es einige Kilometer bergauf. Trotz dieser einsamen Lage scheint die Gaststätte sowohl Mittags wie auch Abends stets sehr gut besucht zu sein. Als wir an einem Donnerstag Abend dort waren, waren die weit über Hundert Plätze fast alle belegt. Dies allein spricht für die Qualität der Gaststätte.
Vor einigen Jahren war “Deutsche Haus“ noch eine reine Landgaststätte. Inzwischen umfasst es auch ein Hotel mit Tagungsräume
Tip: mal nicht mit dem Auto anfahren, sondern hinwandern (z.B. von Bad Boll aus), oder mit dem Gelände-Fahrrad ansteuren. Von der Terrasse der Gaststätte aus bietet sich zudem ein weiter Blick über das Vorland der Schwäbischen Alb.

Bedienung
Freundliche und aufmerksame Bedienung. Die Bedienung war stets zur Stelle, bevor die Getränke oder sonst etwas ausging.

Essen
Nicht umsonst ist die Gaststätte gut besucht. Die Qualität der Speisen ist hervorragend, frisch und auf den Punkt genau zubereitet. Nichts ist verkocht, zäh oder lauwarm wenn es an den Tisch kommt. Wir hatten Zwiebelrostbraten, Jägerschnitzel, paniertes Schnitzel und Rinderfilet, sowie unterschiedliche Vorspeisen. Lobenswert auch, daß alle Essen zeitgleich serviert wurden. Ebefalls positiv: bei dem gemischten Salat wurde der Kartoffelsalat getrennt und nicht zusammen mit dem grünen Salat auf einem Teller serviert, so daß sich die unterschiedlichen Salatsoßen sich nicht vermischen.
Der Schwerpunkt liegt auf schwäbischen und deutschen Gerichten. Der Landgasthof wirbt auch mit dem Spruch "... unverschämt schwäbisch".

Ambiente
Die Gaststätte hat mehrere Bereiche. Vom Eingang kommt man zuerst in die mit viel Holz im ländlichen Stil eingerichtete Gaststube. Wem dieser Bereich mit den präparierten Wildtieren und Hirschgeweihe an den Wänden zu rustikal ist, kann in die „moderner“ eingerichtete Räume weitergehen.
Im Eingangbereich befindet sich zudem ein „Marktplatz“, in dem einheimische Produkte aus der unmittelbaren Umgebung angeboten werden wie Eier, Äpfel, Marmelade, Obstbrände, Wurstspezialitäten und Bier einer benachbarten Brauerei.

Preis-/Leistungsverhältnis
Die Preise bewegen sich auf einem sehr angenehmen Niveau, z.B. Zwiebelrostbraten 17,50 EUR. Die komplette Speisekarten befindet sich auf der Internetseite der Gaststätte.

Gesamteindruck
Die Gaststätte versucht auf gehobene Gastronomie zu machen. Dies kommt auch bei vielen Personen gut an, zumindest ist die Gaststätte zumeist recht gut besucht. Mich schreckt jedoch ab, wie ich als Kunde hier durch die Küche bevormundet werde.
1) Beilagenumbestellungen sind der Wirtschaft wohl ein Dorn im Auge, und kosten 80.- Cent Aufpreis.
2) Ich wollte meinen Salat mit Essig und Öl angemacht haben, und keine Jogurtsosse oder ähnliches. Keine Chance – der Salat ist laut Bedienung bereits fix und fertig angemacht wie vom Koch festgelegt (womöglich bereits Stunden vorher?), und eine Wahl des Dressings ist somit unmöglich.
Bei den einschlägigen Fast-Food Ketten mag ein derartiger Stil noch durchgehen, nicht jedoch bei einer Wirtschaft, die auf ihrer Internetseite von sich behauptet "Kompetent, freundlich, behutsam, aufmerksam, behaglich, genießerisch...diese eigene Philosophie der Gastfreundschaft ist überall spürbar.". Hier gehen die Selbsteinschätzung und die Realität meilenweit auseinander, zumindest verstehen ich etwas anderes unter Freundlichkeit und Gastfreundschaft. Wenn die Kinder satt Spätzle lieber Pommes haben möchten, dann muß dies ohne Aufpreis möglich sein. Weit und breit kenne ich nur eine weitere Wirtschaft, die für die Umbestellung der Beilagen einen Aufpreis verlangt.

Bedienung
Freundlich und, zumindest als ich dort war, auch zügig.

Essen
Die Speisen zwar manchmal etwas eigenwillig gewürzt (was sehr bei unseren Kindern zu Mecker geführt hat) aber durchaus schmackhaft. Macht auch alles einen frischen Eindruck.

Ambiente
Der alte Teil der Gaststätte ist wirklich toll und urig im ländlichen Stil eingerichtet. Allerdings sitzt man teilweise dort recht beengt, was nicht unbedingt jedermann Sache ist. Vor etlichen Jahren wurde die Kegelbahn ebenfalls als Gaststätte umgebaut (nennt sich „hinteres Zimmer“). Dieser Teil ist jedoch recht steril ausgestattet.

Preis-/Leistungsverhältnis
Die Preise für die Speisen sind für die Region eher im oberen Bereich, aber durchaus akzeptabel (Zwiebelrostbraten rund 20.- EUR). Die Getränkepreise sind jedoch zu hoch.

Bei schönster Sonne wollen wir heute Vormittag im Kaffeehaus Held in Eckernförde frühstücken. Es sind sogar einige Tische draußen vor der Tür besetzt als wir eintreten. Ich hatte telefonisch einen Tisch bestellt und alles funktioniert problemlos. Wir bestellen ein Frühstücksgedeck II und ein französisches Frühstück. Dazu noch einen extra Orangensaft.
Das Frühstücksgedeck besteht aus 2 Brötchen, einer Scheibe Schwarzbrot, Aufschnitt, Fleischsalat, Käse, Marmelade, Orangensaft, einem gekochten Ei und einem Kännchen Kaffee. Es kostet um die 10,- €. Das französische Frühstück besteht aus einem Croissant, Marmelade, Honig und einem Milchkaffee und kostet 5,10 €.
Das Kaffeehaus Held ist ein Begriff in Eckernförde. Es ist klassisch, gepflegt und vor allem gemütlich eingerichtet, wie man es von einem Kaffeehaus erwartet. Hier verbringt man seine Zeit gelassen bei Frühstück, zur herzhaften Mittagszeit oder wie es sich gehört bei Kaffee und Kuchen.
Wir müssen nicht lange warten und schon bald werden uns die Frühstücksleckereien serviert. Alles ist nett angerichtet, der Aufschnitt ist herzhaft und frisch aufgeschnitten aus heimischer Fleischerei, Marmelade und Honig gibt es in kleinen Glasschälchen und es befinden sich mehrere Zickzack-Scheibchen Butter auf einem Tellerchen.
Das es hier kein “Blechfrühstück” gibt, finde ich persönlich schon mal ausgezeichnet.
Die Brötchen sind wunderbare Bäckerbrötchen und sehr gut im Geschmack. Auch das Croissant ist lecker und sogar noch warm. Bestandteil des Aufschnitts ist auch echter Katenschinken; wirklich superlecker auf dem Vollkornbrot! Da wir uns die Sachen teilen, bleibt nichts über. Wir bestellen uns dazu aber noch verschiedene Brötchen nach. Auch das geht schnell und problemlos. Die freundlich-souveräne Dame vom Service hat alles sicher im Griff. Während ich zahle, besucht meine Begleitung die sanitären Anlagen; auch hier gibt es, wie fast erwartet, nichts auszusetzen.

Fazit:
Erste-Klasse-Frühstück von exzellenter Qualität und sehr gutem Geschmack.
Da ich hier auch schon zur Kaffeezeit war, kann ich die Torten empfehlen und der Kaffee ist sowieso gut.

Ich habe hier beim Shoppen im Milaneo zu Mittag gegessen. Das Essen war wirklich sehr gut, allerdings war ich über die Größe der Portion sehr enttäuscht. Die Tacos mit Salat reichen vielleicht beim kleinem Hunger, bei normalem aber sicherlich nicht. Dazu kommt, dass für eine solche Portion der Preis sehr übertrieben ist.

Ich danke euch wirklich für eure Auswahl an hausgemachtem. Man schmeckt den unterschied gänzlich.
Die Kuchen sprechen für sich. Ich habe die Quitte durch foursquare entdeckt, wo der Käsekuchen gelobt wurde und dies wirklich nicht umsonst. Das ist der beste Käsekuchen bisher.

Das Ambiente ist wirklich toll, verführt uns alle Jahre wieder einmal dort essen zu gehen. Nur mussten wir heute Abend wieder feststellen, dass die „Küche“ nicht kochen kann!

Hatten als Vorspeise Weiß-Würschtel und Leberknödelsuppe, die gingen ja noch, nur der Senf wurde erst auf Nachfrage gebracht. Bedienung eigentlich recht nett, aber etwas „prollig“. Das passt nicht zu so einem Ambiente, schade! Als Hauptgang hatten wir das Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln. Das war eine schlechte Entscheidung. Das Schnitzel recht klein, aber erst einmal ok. Die Bratkartoffeln waren eine Katastrophe. Sie lagen vermutlich schon den ganzen Tag im Bräter. Sie waren kalt, total fettig und mit schwarzverbrannten Zwiebeln und Speck verziert, einfach „lecker“! Wir baten dann um neue und vor allem heiße Bratkartoffeln. Unser Wunsch wurde sofort und zügig durch das Servicepersonal an die Küche weitergeleitet. Dann kam das Schnitzel wieder zurück, heiß und fettig. Der gesamte Teller inkl. Schnitzel und Bratkartoffeln wurde offensichtlich in der geliebten Mikrowelle erhitzt, ein Traum. Das selbe Schnitzel, welches zuvor schon einmal bei uns war, wurde durch die Mikrowellen-Attacke förmlich „zunichte gemacht“.

Unser Hinweis an das Servicepersonal wurde freundlich, aber sehr gelassen entgegen genommen. Man koche hier so seit Jahren...

Na dann gute Nacht...