Deutschland

Ein Glück, die Schachtglocke hat neue Besitzer und Quierschied damit endlich wieder ein spitzenklasse Restaurant.
Die Mitarbeiter der Schachtglocke sind allesamt sehr freundlich und hilfsbereit. Das Ambiente ist, wie man es von der Schachtglocke her kennt, außerordentlich gemütlich, traditionell und modern und am wichtigsten: voll mit Andenken an die Geschichte von Quierschied/dem Saarland und dem Bergbau.
Die Karte bietet eine große Auswahl für jeden Geschmack à la Bella Italia. Sowohl Salate (vor allem der Salat mit den gegrillten Fischen ist sehr zu empfehlen), Fisch- und Fleischgerichte, Pizzen und Nudeln stehen auf der Speißekarte. Zusätzlich gibt es eine regelmäßig wechselnde Spezialkarte mit köstlichen Besonderheiten.
Die Spaghetti mit Pesto sowie die Noggi mit Lachs kann ich nur empfehlen.

Enttäuscht waren wir etwas von der Pizza, die wir bestellt hatten, da diese recht klein war, etwas spärlich belegt und der Boden war weich.

Das "Kleine Restaurant" ist, wie der Name schon sagt, ein kleines Restaurant. Es ist sehr gemütlich und bietet bei schönem Wetter ein paar Sitzmöglichkeiten draußen.
Die Bedienung ist sehr freundlich und der Koch weiß was er tut.
Wir können die "Büsumer Krabbensuppe" (à 5.80), den "Großen Fischteller) (à 18.20€) sowie die "Fischfiletplatte" (à 18.90€) empfehlen. Die Portionen sind groß, die Fische sehr lecker und gut zubereitet. Die Beilagen sind ebenfalls sehr gut.

Das Café Knüppel ist eine gute Adresse für eine kleine Verschnaufpause nach einer Wattwanderung oder einem Deichspaziergang. Sowohl drinnen als auch draußen (windgeschützt) kann man sehr schön sitzen und den Blick auf den Museumshafen genießen.
Die Bedingungen sind sehr freundlich!
Außerordentlich zu empfehlen ist die frisch zubereitete Friesen Schnitte und der unglaublich schokoladige Kakao.

Eine super Adresse für den schnellen Hunger zwischendurch.
Zum einen gibt es frischen Fisch, Krabben, Salate und was das Fisch-Liebhaber-Herz begeht zum Mitnehmen, zum anderen gibt es sehr leckere Fischbrötchen für auf die Hand (zu einem guten Preis) und dann gibt es natürlich noch etliche warmen Speißen, die direkt frisch zubereitet werden. Die Portionen sind groß und das Preis-Leistungsverhältnis ist super! Also wenn man in Büsum ist nur zu empfehlen.

Ich habe nun zweimal dort gegessen, beim ersten Mal abends, dann noch einmal mittags. Das Mittagsgericht war billiger, aber auch kleiner portioniert, und es schmeckte beide Male gut, wenngleich ich das Abendessen richtig toll und das Mittagessen nur ganz gut fand. Ich hatte dabei allerdings auch etwas thailändisch Anmutendes bestellt, was ja eigentlich nicht so ganz zur Ausrichtung des Restaurants passte. Als ganz großen Pluspunkt empfand ich jedenfalls, dass man alle Gerichte ohne Glutamat bestellen konnte, dass das verwendete Hähnchenfleisch gut und zart schmeckte und nicht paniert oder frittiert war und dass die Preise nicht nur für die Speisen, sondern auch für die Getränke sehr moderat ausfielen. Auch die Freundlichkeit des Personals hat mich sehr für das Neu Saigon eingenommen. Ich war bestimmt nicht zum letzten Mal dort!

Nach einer Fahrt mit der historischen Krebsbachtalbahn und anschließender Wanderung durch das Fünf - Mühlental ( liegt direkt vor den Toren von Siegelsbach ) sind wir in Michels Biergarten gestrandet um uns zu erholen.Hier sitzt man schön vor der Kulisse eines alten Bahnhofs in einen schönen Biergarten mit alten eingewachsenen Bäumen.
Die Karte spiegelt die rustikale Küche der Region wieder ( Wurstsalat, Frikadellen,Burger, Maultaschen ,Kuchen ....... )
Wir stärkten uns mit : Flammkuchen, Apfelsaftschorle und frisch gezapftem Bier - der Service war ausgesprochen nett und freundlich.
Wir kommen gerne wieder.

Im Ortsteil Obergimpfen gelegen - oberhalb von Untergimpern.
Ein rustikales Kleinod,sowohl innen und außen auch die Speisekarte gestaltet sich regional rustikal.
Ein wunderschöner Biergarten lädt draußen unter großen Bäumen ein zum verweilen und " Brotzeit" machen ,auch im heißesten Sommer läßt sich unter dem Blätterdach herrlich kühl entspannen.
Anbei auch ein Spielplatz mit Kletterturm und Rutsche für die Kinder.
Es gibt eine kleine warme Karte : versch. Schnitzel,Maultaschen, Würste.......
eine etwas größere Vesperkarte .Leberwurstbrot,Rührei,Kuchen.......

Viele verschiedene Rostbräten zur Auswahl. Freundliches Personal und anregendes Ambiente, allerdings war mein Medium bis Englisch bestellter Rostbraten schon sehr durch, meiner Meinung nach ein absolutes No go, deswegen 2 Sterne Abzug.

Das "da bernado" Restaurant in Neumünster liegt in einer kleinen Seitenstraße, der Holstenstraße, an einer Häuserecke. Diese Seitenstraße geht in Neumünster von der Straße Großflecken ab. Leider sind die Parkmöglichkeiten hier nur begrenzt, da auch Anwohner an der Straße parken.
Es ist zwar schon ein paar Tage her, als ich hier war, aber eine Bewertung lohnt sich für dieses italienische Restaurant auf jeden Fall.
Wir waren an einem Sonntagabend kurz nach 18 Uhr hier, was den Vorteil hatte, das hier noch fast alle Tische frei waren, da abends erst um 18 Uhr geöffnet wird. Wir betraten den Gastraum und wurden von einer Bedienung die gerade hinter dem Tresen Bier zapfte, nett und freundlich mit einem "Nabend" begrüßt. Anschließend suchten wir uns einen Platz am Fenster und an der Heizung, da es an diesem Abend hier im Gastraum ziemlich kalt war. Dieser Platz war auch gleichzeitig in der Ecke des Raumes, von dem wir das Geschehen am Tresen und davor gut beobachten konnten. Es gibt hier aber genügend Plätze, da im Nebenraum für größere Gruppen auch noch Tische und Stühle stehen.
Wir bekamen zügig die Speisekarte an den Tisch gebracht und wurden dabei schon gefragt ob wir schon wüßten was wir trinken wollten. Wir bestellten uns ein Spezi und ein Alsterwasser. Danach stöberten wir die Speisekarte durch, Die Auswahl ist wirklich gut, von Antipasti über Salatteller, verschiedene Pizzen oder Nudel- bzw. Pastagerichte kann der Gast wählen, wonach ihm gerade der Apetitt ist. Auch eine Weinkarte mit erlesenen Weinen aus Italien ist in der Speisekarte zu finden. Wir bestellten uns eine Hawaiipizza und Tortellini mit Champignons und Schinken in Sahnesauce.
Am Nebentisch saß ein Pärchen die kurz vor uns Pizza bestellten. Als sie dann die Pizza serviert bekamen, hörten wir nur wie die Frau sich bitterböse beschwerte, weil ihre Pizza obenauf ziemlich verbrannt war. Der Kellner fing noch mit der Frau das Diskutieren an, bis die Frau dann sagte: Ich möchte gern eine neue Pizza haben oder wir gehen!
Das ist schon heftig, wenn sowas auch die anderen Gäste mitbekommen. Soetwas gehört sich normalerweise gar nicht - auch nicht wenn man als Kellner vielleicht italienisches Teperament hat. Da war ich ja erst recht gespannt wie meine bestellte Pizza wohl aussah. Kurze Zeit später kam dann auch unser Essen. Meine Pizza sah gut aus, nur der Rand war leider ziemlich hart, fast wie Zwieback, den hab ich dann auch liegengelassen. Das Tortellinigericht war aber gut und reichlich. Drei verschiedene Sorten Tortellini in einer Kräuterrahmsauce, dazu Schinkenstreifen und Champignons. Da gab es nichts zu beantstanden. Leider wurde das Essen ziemlich schnell kalt, es lag wohl auch an den Temparaturen im Gastraum. Hinterher waren wir aber beide gut satt. Schließlich suchte ich dann noch die Toilletten auf. Diese waren zwar ziemlich eng aber sauber.
Alles in Einem sei gesagt, das das Restaurant abends ziemlich dunkel ist (was mich an so manchen anderen Restaurants auch immer stört). In diesem Restaurant sollte man einmal gewesen sein, wenn man die italienische Küche mag, aber ob ich hierher nocheinmal wiederkomme weiß ich ehrlich gesagt nicht. Da gibt es bestimmt bessere Italiener.

Ganz liebes, sehr nett eingerichtetes Cafe in direkter Nachbarschaft zur Tourist-Info, was natürlich für entsprechende Laufkundschaft sorgt. Ganz entgegen des Namens kann man durchaus bequem und entspannt bei gutem Wetter draussen in Liegestühlen chillen und die Sonne geniessen.

Das Stehcafe macht schon sehr früh auf. Toll, um noch schnell einen Espresso zu schlürfen. An Markttagen ist hier richtig viel los. Kleine Speisen und Snacks gibt es auch. Würde gerne öfter kommen, wohne aber zu weit weg... Die Bedienung hat mich zum Lachen gebracht...

Mitten im Zentraum der malerischen Altstadt. Altes Familienunternehmen mit fast 100jähriger Tradition. Man sitzt draussen sehr schön und bequem mit Blick auf die Fussgängerzone.

Die Produkte wirken authentisch und ehrlich. Ich habe mir eine einfache Brezel gegönnt, die hier flaumig weich im Innern und herrlich kross in der Kruste ist. Das Ambiente wirkt sehr sauber und gepflegt, der Service ist engagiert.

Super Platz zum gemütlichen Essen mit Freunden. Dabei kann man entspannt das treiben der Stadt beobachten, da draußen sitzen möglich ist. Leckeres vielfältiges Angebot.

War vergangene Woche auf Kurzurlaub im Allgäu und bin gegen 14 Uhr mit einem wahnsinnigen Hunger in Memmingen gestrandet. Ziemlich schwer, um diese Uhrzeit ein warmes Essen zu bekommen...

In solchen Situationen frage ich gerne in der örtlichen Tourist-Info nach. Dort wiesen beide diensthabenden Kräfte unisono auf das Moritz hin. Und das lag auch noch wunderschön in der Mittagssonne in einem sehr hübschen, einladenden, gelb getünchten Gebäude am Weinmarkt. Drinnen herrscht Lounge-Atmosphäre (dunkle Möbel, stylisches Ambiente, Kerzen, formschöne Accessoires, tolle Toiletten!), doch draussen laden viele Bänke und Tische mit einenm wundervollen Ausblick auf das städtische Treiben ein.

Das Moritz ist megagut besucht. Meine Bewunderung gilt der einzigen Servicekraft, die den ganzen Aussenbereich sehr souverän, sehr cool, sehr aufgeweckt bespielt. Hier muss man nicht lange warten, weder auf die Bestellung, noch auf die Auslieferung. Und das obwohl sprichwörtlich der Bär steppt und bald kein Platz an der Sonne mehr frei ist.

Mein Begleiter erreicht es, dass die eigentlich nur bis 14 Uhr verfübaren Weisswürstchen auch später noch serviert werden. Sie werden in einer schönen Terrinne mit einer reschen Brezel gereicht - dazu immens viel süsser Senf. Herrlich! Feiner Geschmack, trotzdem leicht und gut verdaulich.

Der täglich wechselnde Mittagstisch wird auch nachmittags noch problemlos ausgeliefert. Alle Gerichte so zwischen 8-9 Euro. Würzig ist die asiatische Nudelpfanne, sie wird in einem formschönen Porzellanschiffchen angerichtet.

Das örtliche alkoholfreie Weizenbier schmeckt allerdings schal und abgestanden. Lustig ist dafür die hiesige Spezialität. Ein roter Hugo für 4,90 Euro, der nach Gummibärchen schmeckt und mit reichlich frischer Minze serviert wird.

Der Service ist erstklassig und absolut kundenorientiert. Selbstverständlich dürfen wir unser Handy drinnen aufladen.

Mein erster und bis dato letzter Besuch im Ocean City war sehr "durchwachsen".
Vom im zwischenmenschlichen Umgang zumindest etwas "ungeschickten" Service über die Speiserückstände auf dem Geschirr bis hin zu den Hauptgerichten aus lauwarmem Formfleisch und einer zunächst ganz lecker scheinenden, tückischerweise aber mit ungenießbaren Klumpen unverrührten Fertigpulvers gespickten Soße war das ganze Leistungsspektrum doch ziemlich enttäuschend, auch wenn in dieser Preisklasse von Anfang an wohl nicht mir einer "kulinarischen Offenbarung" zu rechnen gewesen war.
Weil sich unsere Wartezeit aufgrund hohen Gästeaufkommens und einer auf dem Weg zu unserem Tisch "verunfallten" Soße sehr lange hingezogen hatte, entschädigte man uns von Seiten des Hauses nach dem Essen unaufgefordert mit einem kostenlosen Kaffee und einem gemischten Obstteller, was den negativen Gesamteindruck etwas relativierte. Auch dass der Kellner sich zum Schluss hin doch noch von seiner freundlichen Seite zeigte, trug ein wenig zur "Schadensbegrenzung" bei. Wenn dem nun noch ein Umdenken hinsichtlich der bei der Zubereitung des Essens verwendeten Zutaten folgt, bekommt das Ocean City auch bei mir vielleicht noch einmal eine zweite Chance.

Abends auf dem Nachhauseweg sehr geschickt,um noch mal kurz einen Snack einzuwerfen, da er rund um die Uhr geöffnet hat. Allerdings kommt es häufig zu längeren Wartezeiten.
Alles in allem einfach ein typischer McDonalds.

Am Tag meines Besuchs waren die Bedienungen ziemlich gestresst, weil der Laden ziemlich voll war und sie nicht mit diesem Ansturm gerechnet hatten. Da dies ihr erstes Jahr seit der Eröffnung war, mussten sie vermutlich erst noch ihren Rhythmus finden.
Die Karte fand ich persönlich etwas klein, allerdings waren die bestellen Gerichte einwandfrei. Durch den großen Ansturm mussten wir allerdings über eine Stunde auf unser Essen warten.
Aus Erfahrungsberichten anderer habe ich aber auch schon gehört, dass das normalerweise anders sein soll. Das Personal blieb jedoch durchweg freundlich.

Am Samstag Abend hatten wir in der Ampulle reserviert. Wir haben bereits im Aug. 2013 über Travelzoo einen Gutschein im Wert von 98€ erworben.
Endlich hatte es dann auch geklappt, wir hatten Zeit und gingen voller Vorfreude in das Lokal.
Das Ampulle ist eine Bar bzw. Speiselokal.
Beim Betreten viel uns schon das rustikale Ambiente auf, der erste Eindruck war nicht der Beste.
Wir bekamen eine separate Travelzoo Gutscheinspeisekarte (ohne Preise) vorgelegt?? Gutschein AGB's besagten dass wir uns Gerichte
Vorspeise bis 12,90€
Hauptgang 28,00€
Nachtisch 7,50€
frei aussuchen dürften. Diese Karte wich aber weit von der Originalen Speisekarte ab. Wir kamen uns wie eine zwei Klassengesellschaft vor.
Gut, das war nicht das Highlight,.....
wir bestellten zwei mal Tomatensuppe die sich als sehr sauer entpuppte(Fruchtfleisch war noch drin).
Dann kam zwei mal das Stuttgarter Pfännle, stilecht in der Gusseisenpfanne:
verschiedene Filets mit Spätzle und Rahmsoße, dazu noch Salat.
-> wahhh, das war mal gar nichts, zähe Schweinefilets und ein undefinierbares dünnes Stück Rinderfilet. Die Soße war fettig und schlecht gewürzt. Der Salat sah gut aus, mehr aber auch nicht.
Jetzt die Krone eines jeden Dinners:
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Apfelküchle mit Vanilleeis.
Um der Himmels Willen! Wir wurden enttäuscht, die heiße Himbeeren sind keine Buchstaben wert.
Das Eis war Eis, ...... aber die Apfelküchle, hmmmmhmmm-> die schmeckten nach Frittierfett. Bei geschossenen Augen dachte mein Herzblatt sie esse WanTan beim Chinesen. Puh das war ein kalter.
Ach ja, wir hatten noch ein Glas Rose. Nicht unser Fall.
Das kleine nette Ereignis war, dass Huub Stevens mit Frau und befreundetem Paar an den Nebentisch gesessen ist.
Das war es aber auch schon.
Ein Stern für die Lage.
Ein Stern für Huub.
Wir kommen nicht wieder...

Klasse Pizza, großzügige Portionen, frische Waren!

Nette Bistro-Bar im Herzen von Rohrbach. Wir hatten zur Cocktail Happy Hour für 5 Euro einen leckeren Long Island Ice Tea.

Mein absoluter Favourit. Tolle Location und ein super Platz um sehr leckere Cocktails mit Freunden zu trinken. Essen kann man dort auch gut!

Lecker, sehr gut gebratenes Rumpsteak!
Nette Atmosphäre, sehr gute Qualität der Speisen. *****

Lecker wie immer.
Schneller Service.
Heißer kaffee und ein schokodonut und die Sorgen sind vollkommen vergessen.

Sushi gehört nicht gerade zu meinen Grundnahrungsmitteln, aber ab und an habe ich Lust darauf.
Zudem bot es sich an, für ein nettes Zusammentreffen die "Event- Box" zu bestellen. Diese besteht aus Seealgensalat mit Lotuswürze, Tintenfischsalat, Maki mit Lachs, Tuna, Gurke; Nigiri mit Lachs, Tuna, Garnelen; Inside-Out mit Krebs, Lachstatar, Crème fraîche mit Gemüse; Gurkengunkan mit Lachs, Tuna, Krabben.

Also habe ich am Tag vorher bestellt und wir haben die Box zum vereinbarten Termin abgeholt. Da wir etwas früher darn waren, konnte ich noch ein bisschen bei der Zubereitung zusehen. Sah anspruchsvoll aus. In der Sushi- Bar ist es übrigens sehr sauber, aber auch nicht wirklich gemütlich. Grelles Licht und die Weinkartons stehen herum. Trotzdem ist alles sehr sauber, beinahe steril.
Die Box kostet normalerweise 38 Euro. Nicht gerade günstig.
Zu Viert wurden wir nicht ausreichend satt davon. Zum Glück hatte ich mit Gutschein nur den halben Preis gezahlt.
Auch wenn alles frisch und lecker war, es war zum Angebotspresi zwar ok, zum normalen Preis aber einfach zu wenig.
In der Sushi bar kann man auch recht besondere Weine kaufen.

Dieses "Erdkorn Bistro und Café" befindet sich im gleichnamigen Bio-Supermarkt in der Querpassage im Kieler Sophienhof. Wenn man von der Hopfenstraße die Querpassage betritt, befindet sich das "Erdkorn Bistro und Café" gleich vorne an auf der linken Seite.
Da ich einmal Lust hatte vegetarisch zu essen, kehrte ich zum Mittagstisch hier ein. Gleich vorne vor dem Tresen konnte man auf einer Tafel lesen, was an drei verschiedenen täglich wechselnden Mittagsgerichten angeboten wird, zum Beispiel verschiedene Suppen wie Kartoffelsuppe, Aufläufe und Tellergerichte. Ich entschied mich für die gebackene Kartoffel mit Tzaziki und Tymianbohnen. Da man sich hier ja in einem Bistro befindet, ist hier Selbstbedienung. Das Mittagsgericht muß man direkt am Tresen bestellen. Es ging recht zügig, obwohl einiges los war, gleichzeitig ist es auch ein Verkaufstresen für Gäste die etwas kaufen und mitnehmen möchten.
Es gibt neben den Mittagsgerichten auch vegetarische Pizzen oder Quiche, der auf Wunsch auf einer Platte in einem kleinen Ofen aufgewärmt werden. Außerdem gibt es eine umfangreiche Torten- und Kuchenauswahl, auch zum Mitnehmen. Das sah alles sehr lecker aus. Da man hier auch frühstücken kann, gibt es auch Brote, Brötchen, Snaks, feine Kaffeespezialitäten und verschiedene Getränkesorten wie Biosäfte und Limonaden.
Ich suchte mir einen Fensterplatz aus. Während ich mein Mittagessen zu mir nahm, beobachtete ich das bunte Treiben auf der Straße.
Das Mittagsgericht war eine gute Portion, von der man gut satt wird. Alles war fein abgeschmeckt. Der Tzaziki war mit Sojajoghurt zubereitet und hatte nur eine leichte Knoblauchnote und schmeckte hervorragend zu der Backkartoffel und den Bohnen, die nur leicht mit Tymian gewürzt waren. Dazu gab es eine kleine frische Salatbeilage.
Dieses Gericht war vegan und hat mich sehr positiv überrascht, wie gut das schmecken kann. Danach holte ich mir am Tresen noch einen Cafe Crema, der sehr aromatisch schmeckte. Dazu wurde ein kleiner Keks serviert.
Alle Zutaten kann man am Tresen einsehen, was eine gute Sache ist bei Allergien und Unverträglichkeiten.
Das Bistro ist hell und freundlich eingerichtet und genügend Sitzplätze sind auch vorhanden. Die Bedienung am Tresen ist auch sehr freundlich. Wenn jemand einen Quiche oder eine Pizza bestellt, die erst warm gemacht werden muß, wird sie danach auch an den Tisch gebracht, wie ich beobachten konnte.
Den Mittagstisch gibt es von Montag bis Freitag in der Zeit von 11:30 - 14:30 Uhr, es kann aber sein, das manche Gerichte schon vorher aus sind, wie ist es bemerkte als ich das Bistro verließ.
Wer auf gesundes, frisches, vegetarisches oder veganes Essen viel Wert legt, ist hier richtig aufgehoben.

Wie schön Memmingen ist, habe ich hier vor wenigen Tagen erlebt. Die ambitioniert betriebene Rösterei liegt direkt am malerischen Stadtbach, in dem tatsächlich noch Forellen schwimmen. Man kommt sich vor wie in Klein-Venedig.Kleine Brücken und Holzstege führen vor dem Lokal vorbei. Man kann wirklich wunderschön - wenngleich etwas schattig - draussen sitzen.

Kaffeespezialitäten jeglicher Couleur sind selbstverständlich. Hier kann sortenreiner Kaffee getrunken und auch gekauft werden. Ich liebe besonders den India Monsooned Malabar (herb, kräftig, würzig - aber nicht zu viel Säure). Mein Begleiter wählte die Bohnen aus Costa Rica.

Whisky ist die zweite Köstlichkeit, der man sich hier verschrieben hat. Es gibt ständige Tasting-Termine und einen eigenen Whishy - Club Royal Memmingen.Trotzdem meine Empfehlung: vorher für eine gute Grundlage sorgen.