Nach vielen Jahren in verschiedenen Verwendungen der klassischen Gastronomie mache ich seit langem etwas ganz Anderes, bei dem ich viel herum komme (und sehr oft Essen gehe). Offensichtlich sind die Dinge, die ich damals noch lernen durfte, längst nicht mehr überall Standard. Um so mehr freue ich mich dann, wenn mir auf Reisen die von mir immer noch geliebte Branche positiv begegnet und gastronomisches Fachwissen oder zumindest Geschick bzw. Herzblut/Leidenschaft offenkundig wird. Nun arbeite ich meine Erfahrungen hier auf und hoffe mit meinen Beiträgen etwas bewegen zu können - zum Wohle aller Gäste und Betreiber. Begonnen habe ich Mitte der 2000er bei restaurant-kritik.de, wo dank Yelp-Übernahme und nach mehr als 10 Jahren/über 500 Beiträgen mit dem Einzug hier Schluss war.
Gern besuche ich auch "Ihr" (Lieblings-?) Restaurant (auch zu zweit; meine Partnerin hat ebenfalls reichlich Gastro-Erfahrung) - am besten anonym? Eine Kontaktaufnahme wäre der erste Schritt...
Von mir evtl. genannte Lieblingsrestaurants zeigen lediglich eine momentane Anerkennung der gebotenen Leistung - ich bleibe trotzdem neutral und offen für Neues!
Mehrfachbewertungen eines Restaurants erfolgen bei mir nur zur Verifizierung oder bei signifikanten Veränderungen.
Mein/unser Anspruch ist trotz häufiger Gastronomieaufenthalte nicht zu abgestumpft, kritisch oder verwöhnt zu sein, ehrliche Ambitionen zu erkennen...
Meine Sinne sind geschärft und ausreichend Erfahrungen vorhanden; sollte 'Ihr' Lokal also leer bleiben muss es Gründe dafür geben und ich maße mir auch gern eine Beratung an: Nach dem Motto 'Wohlwollend aber schonungslos' und ohne Einfluss auf die Darstellung hier in Gastroguide!
Bei meinem Avatar handelt es sich um eine authentische Darstellung ;-)!
Nach vielen Jahren in verschiedenen Verwendungen der klassischen Gastronomie mache ich seit langem etwas ganz Anderes, bei dem ich viel herum komme (und sehr oft Essen gehe). Offensichtlich sind die Dinge, die ich damals noch lernen durfte, längst nicht mehr überall Standard. Um so mehr freue ich mich dann, wenn... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 351 Bewertungen 396948x gelesen 4525x "Hilfreich" 3960x "Gut geschrieben"
Geschrieben am 04.12.2021 2021-12-04| Aktualisiert am
07.08.2022
Besucht am 06.08.2022Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Rechnungsbetrag: 80 EUR
Update im August 2022:
Trotz gut besuchten Hauses und gediegenem Publikum bekamen wir noch einen Außenplatz. Superfreundlich und aufmerksam!
Ziel war uns die Sushiwelt etwas näher zu bringen - das taten wir mit einer (sehr reichhaltigen) Mixplatte:
Nr. 110| Heeyang Mix II für 2 Personen (8 Hot Rolls, 8 California Maki, 6 Maki, 10 Scheiben Sashimi, 8 Nigiri, Salat, Wasabi, Mango, Gurke, Kimchi toll angerichtet und dekoriert für €50.00). Hätte fast für drei gereicht...
Vorab ein toller Caipi (7,80€), kleiner Gerolsteiner Sprudel 0,25l 2,50€ und ausdrucksstarke, kühle Weißweine (ab 6,50/0,2l). Anschließend darf man sich noch auf einen Schnaps vom Haus freuen.
Das nach angenehmer Wartezeit servierte Essen war von Qualität, Machart und Geschmack wirklich topp! Serviert mit Schälchen für die Sojasauce konnte man entspannt probieren und schmausen; die California Maki (Reis außen mit Kaviar) frisch und knackig; Sashimi/topfrischer Thunfisch und Lachs mit feinem Sprossenfadensalat auf Eis genial; die Maki in Alge lecker und die Nigiri sehr üppig mit Reis ebenfalls super Fischqualität. Alle Beilagen pfiffig abgeschmeckt und stimmig-lecker, mitunter mit schöner Schärfe. Die gegrillten/frittierten Hotrolls mit Dip und schönem Röstzwiebelaroma der Höhepunkt des Mahls; nächstes Mal nehmen wir nur die oder einen große Tempura-Mixplatte mit Frittiertem...
Überzeugend - definitiv gern wieder! Wir haben die alte Wertung nach oben angepasst.
03.12.2021:
Der 2. Thai im Ort mit vollem Programm - aber zusätzlich spezialisiert auf Sushi, Nigiri, Maki, Sashimi, Rolls und Bowls - eben Allem, was ein hipper Gast so braucht; passt gut zum Standort gegenüber dem Kino...
Über Jahrzehnte war hier gute griechische Küche beheimatet; der letzte Betreiber hat diverse Lockdowns nicht überlebt und nach längerem Leerstand nun der Satellit der gleichnamigen In-Location vom Hamburger Kiez St. Georg.
Es wurde ordentlich entrümpelt und entkernt; der griechische etwas düstere Tavernen-Schnickschnack ist passé und das Lokal präsentiert sich hell, klar, schlicht und aufgeräumt mit neuer Glasfassade und wertigem Interieur, neuen Installationen und offener Sushi-Küche. Vielleicht etwas hellhörig-laut, aber das lag auch an der guten Auslastung. Proppevoll; gemischtes Publikum zur Stoßzeit. Etwa 3-4 sehr hilfsbereite und flotte Bedienungen waren im Dauereinsatz; die Organisation war gut.
Wir bekamen vorreserviert einen schönen Tisch im hinteren Bereich, einen Prosecco noch zur Eröffnung und konnten rasch unsere Wünsche aus der sehr umfangreichen Karte äußern.
Getränke: 0,75l Sauvignon Blanc aus Frankreich schön kühl-süffig (25,-€), Gerolsteiner Sprudel 0,75l (5,90€) und später ein Bambusschnaps als Digestif (3,-€).
Nach etwa 40min kam das Essen heiß auf den Tisch.
Vorspeisen: Hausgemachte Frühlingsrolle mit Gemüse und Hackfleisch (5,50€) - eine sehr üppige, knusprige Erfahrung mit hauchdünnem Teig und tollem Asia-Chili-Dip, reiche Füllung mit viel Fleisch. Ordentlich aber vielleicht etwas flau.
Die Satay-Spieße - Hühnerfleisch mit Erdnusssoße (7,00€) dagegen ebenfalls gut portioniert, auf den Punkt zart gegrillt und mit einer der besten Saucen dieser Art, die ich bislang bekommen hatte.
Nach angenehmer Pause der Hauptgang: Gäng Nua (33) - Rindfleisch mit rotem Thaicurry, Paprika, Peperoni, Bambussprossen, Auberginen und Basilikum in Kokosmilch (14,90€); das als sehr scharf gekennzeichnete Gericht heiß, gutaussehend-vielfältig mit tollem frischen Gemüse. Aus meiner Sicht nicht wirklich scharf; von guter Qualität aber weniger harmonisch-stimmig und etwas lieblich.
Superstimmig und schmackig war dagegen das nur als scharf gekennzeichnete Nua Phad Gra Pau (35) - Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum (14,80€); in dunkler Tunke toll komponiert, wirklich lecker und ebenso knackig-reichhaltig. Ein runder Genuss wenn auch nur leichtscharf-pikant und leider nicht ganz heiß. Der Höhepunkt! Der Beilagenreis zu beiden Gerichten war ordentlich.
Unsere freundlich-kundige Bedienung (vielleicht die Chefin?) nahm unsere Bemerkungen wissbegierig und offen auf und erzählte noch etwas von den Wirrungen um die verzögerte Eröffnung dank Lieferengpässen beim Mobiliar. Im Restaurant war es mittlerweile etwas ruhiger und wir entschieden, auch die "hippen" Sashimi & Co irgendwann probieren zu wollen, die vorwiegend an den Nachbartischen serviert wurden. Mix-Teller machen es dem Einsteiger hier leicht! Es gab noch einen obligatorischen Bambusschnaps aufs Haus...
Guter Neustart und Ergänzung des vorhandenen Angebots. Professionell-einladend!
Update im August 2022:
Trotz gut besuchten Hauses und gediegenem Publikum bekamen wir noch einen Außenplatz. Superfreundlich und aufmerksam!
Ziel war uns die Sushiwelt etwas näher zu bringen - das taten wir mit einer (sehr reichhaltigen) Mixplatte:
Nr. 110| Heeyang Mix II für 2 Personen (8 Hot Rolls, 8 California Maki, 6 Maki, 10 Scheiben Sashimi, 8 Nigiri, Salat, Wasabi, Mango, Gurke, Kimchi toll angerichtet und dekoriert für €50.00). Hätte fast für drei gereicht...
Vorab ein toller Caipi (7,80€), kleiner Gerolsteiner Sprudel 0,25l 2,50€... mehr lesen
Restaurant Hee Yang
Restaurant Hee Yang€-€€€Restaurant, Take Away041229832023Marktstraße 19, 25436 Uetersen
4.5 stars -
"Asia-Sushi - seit 8 Monaten am Start und Topp!" HowpromotionUpdate im August 2022:
Trotz gut besuchten Hauses und gediegenem Publikum bekamen wir noch einen Außenplatz. Superfreundlich und aufmerksam!
Ziel war uns die Sushiwelt etwas näher zu bringen - das taten wir mit einer (sehr reichhaltigen) Mixplatte:
Nr. 110| Heeyang Mix II für 2 Personen (8 Hot Rolls, 8 California Maki, 6 Maki, 10 Scheiben Sashimi, 8 Nigiri, Salat, Wasabi, Mango, Gurke, Kimchi toll angerichtet und dekoriert für €50.00). Hätte fast für drei gereicht...
Vorab ein toller Caipi (7,80€), kleiner Gerolsteiner Sprudel 0,25l 2,50€
Geschrieben am 30.11.2021 2021-11-30| Aktualisiert am
30.11.2021
Besucht am 29.11.2021Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Rechnungsbetrag: 17 EUR
Der Wunsch stand nach Burgern. Vor ca. einem Monat hatte ein Bistro/Lieferdienst der Hamburger Pizzakette Ready Pizza im Nachbarort Neueröffnung unter neuer Leitung; der südländische Gastronom auch am Telefon ausgesprochen freundlich, hilfsbereit und verbindlich!
Die alte Lieferkarte hatte ich schon entsorgt - erinnerte mich aber an dicke Burger mit aussagekräftigen Belägen. Das Angbeot im Netz jedoch uneinheitlich und bei Lieferando sogar falsch (Ruhetag!). Die Homepage brachte Klarheit und zeigte das volle Programm - mehr als die später erhaltene Karte, in der einige Gerichte/Produkte wie z.B. die Tortillas und Currywurst etc etc. fehlen... Neben den Klassikern dennoch ein rundes und sehr abwechslungsreiches, vielschichtiges Angebot!
Diese Auswahl und Machart macht neugierig und scheint die etwas höheren Preise als bei der Konkurrenz wettzumachen. Die krummen Centbeträge wie im Supermarkt finde ich jedoch albern - wer zahlt da schon passend 99cent o.ä.?
Unsere Wahl fiel auf den
RP Double Burger (9,99 €) mit doppeltem Rindfleisch-Patty, Chester, dänischen Gurken, dänischem Ketchup, Burgersauce und Römersalat
und den
RP Cheeseburger (6,99 €) mit Rindfleisch-Patty, Chester, dänischen Gurken und dänischem Ketchup.
Auftragsbestätigung kam umgehend per Mail und bereits nach gut 20min befuhr ein freundlicher junger Mann mit einer Vespa die Einfahrt.
Die Burger wurden korrekt kontaktlos heiß übergeben und erwiesen sich als üppig und wohlriechend.
Der Cheeseburger mit großem Pattie nicht zu durch, gut gemacht und in passabler Qualität auch nicht zu trocken. Geschmacklich lag er hinter dem saftigeren Double Burger mit seinen aussagekräftigeren Belägen (lecker-wuchtig; kann mit jeder Burgerkette gut mithalten) etwas zurück.
Dennoch erfreulich - gern wieder; die Pizza und Anderes werden folgen...
Der Wunsch stand nach Burgern. Vor ca. einem Monat hatte ein Bistro/Lieferdienst der Hamburger Pizzakette Ready Pizza im Nachbarort Neueröffnung unter neuer Leitung; der südländische Gastronom auch am Telefon ausgesprochen freundlich, hilfsbereit und verbindlich!
Die alte Lieferkarte hatte ich schon entsorgt - erinnerte mich aber an dicke Burger mit aussagekräftigen Belägen. Das Angbeot im Netz jedoch uneinheitlich und bei Lieferando sogar falsch (Ruhetag!). Die Homepage brachte Klarheit und zeigte das volle Programm - mehr als die später erhaltene Karte, in der... mehr lesen
Ready Pizza
Ready Pizza€-€€€Lieferdienst, Take Away041229072111Friedrichstr. 1, 25436 Tornesch
4.0 stars -
"Ableger einer lokalen Pizzakette unter neuer Leitung - freundlich, flott, fein..." HowpromotionDer Wunsch stand nach Burgern. Vor ca. einem Monat hatte ein Bistro/Lieferdienst der Hamburger Pizzakette Ready Pizza im Nachbarort Neueröffnung unter neuer Leitung; der südländische Gastronom auch am Telefon ausgesprochen freundlich, hilfsbereit und verbindlich!
Die alte Lieferkarte hatte ich schon entsorgt - erinnerte mich aber an dicke Burger mit aussagekräftigen Belägen. Das Angbeot im Netz jedoch uneinheitlich und bei Lieferando sogar falsch (Ruhetag!). Die Homepage brachte Klarheit und zeigte das volle Programm - mehr als die später erhaltene Karte, in der
Besucht am 26.09.2021Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Rechnungsbetrag: 67 EUR
Unser Abendbesuch ohne Reservierung eine gute Woche nach Neueröffnung. Die Räumlichkeiten des ehemaligen Steakhauses im Sportzentrum etwas erleichtert und aufgefrischt ohne bemerkenswerte Umbauten. Dafür volles Haus und mindestens 4 Servicekräfte im konzentrierten Dauereinsatz.
Dennoch freundlicher Empfang, Tischzuweisung und anständige, flotte Bedienung. Noch ein Grieche mehr - aber hier passt das und die Speisekarte erfreulich abwechslungsreich mit Klassikern und guten Kombinationen; die Preise normal bis wertig - aber das soll seinen Grund bekommen:
Aperitif Martini (4,50€) und ein Maracuja-Hauscocktail (6,50€) waren gepflegt relativ zeitig am Tisch.
Wir wählten als Vorspeise die Alifes - 5 verschiedene Dips mit Brot zum Naschen = Taramas, Rote-Bete-Creme, Chtipiti, Tzatziki und ein Auberginensalat (7,20€) durchweg gut abgeschmeckt, pfiffig und lecker mit frischer Knoblauchnote.
0,5l Retsina (9,80€) und Wasser (0,25l 2,50€) wurden vor dem Hauptgang serviert, der nach gut weiteren 20min heiß auf den Tisch kam; davor gab es noch einen gemischten, leicht marinierten Salat ohne Makel: Lammfilet mit Backkartoffel und Knoblauchöl (21,20€) 4 superzarte, frische und hervorragend abgeschmeckte Filetstreifen vom Feinsten - lange nicht so gut gegessen; dabei geriet die etwas feste Kartoffel absolut in Vergessenheit! Meinen gemischter Grillteller "Ydrama-Mix" (15,80€) mit Reismix und Pommes - Gyros, Leber und Souvlaki hatte ich mit Sonderwunsch bestellt: Statt Souvlaki Bifteki - klappte trotz Trubel reibungslos!
Sehr gute Fleischqualität und Würzung ohne Nebenwirkungen ausser einigen Ouzo aufs Haus ;-). Freundlich-solider Grieche mit guter Performance deutlich über dem Durchschnitt!
Ein gelungener Start - weiter so und viel Glück. Unser Lob wurde eisbrechend freundlich-familiär aufgenommen...
Bis zum nächsten mal!
Unser Abendbesuch ohne Reservierung eine gute Woche nach Neueröffnung. Die Räumlichkeiten des ehemaligen Steakhauses im Sportzentrum etwas erleichtert und aufgefrischt ohne bemerkenswerte Umbauten. Dafür volles Haus und mindestens 4 Servicekräfte im konzentrierten Dauereinsatz.
Dennoch freundlicher Empfang, Tischzuweisung und anständige, flotte Bedienung. Noch ein Grieche mehr - aber hier passt das und die Speisekarte erfreulich abwechslungsreich mit Klassikern und guten Kombinationen; die Preise normal bis wertig - aber das soll seinen Grund bekommen:
Aperitif Martini (4,50€) und ein Maracuja-Hauscocktail (6,50€) waren gepflegt relativ... mehr lesen
4.0 stars -
"Erfreuliche Performance - die Mitbewerber müssen bangen..." HowpromotionUnser Abendbesuch ohne Reservierung eine gute Woche nach Neueröffnung. Die Räumlichkeiten des ehemaligen Steakhauses im Sportzentrum etwas erleichtert und aufgefrischt ohne bemerkenswerte Umbauten. Dafür volles Haus und mindestens 4 Servicekräfte im konzentrierten Dauereinsatz.
Dennoch freundlicher Empfang, Tischzuweisung und anständige, flotte Bedienung. Noch ein Grieche mehr - aber hier passt das und die Speisekarte erfreulich abwechslungsreich mit Klassikern und guten Kombinationen; die Preise normal bis wertig - aber das soll seinen Grund bekommen:
Aperitif Martini (4,50€) und ein Maracuja-Hauscocktail (6,50€) waren gepflegt relativ
Besucht am 25.09.2021Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Rechnungsbetrag: 19 EUR
Die Lieferkette Mundfein gibt es zig Jahre und sie wächst weiter. Unseren Betrieb im Ort hatten wir vor langer Zeit schon genutzt und die Kreativität Pizza etwas einzudeutschen, reichhaltig zu belegen und sauber abzuwickeln kennengelernt. Die Organisation ist einwandfrei, flott, höflich-kundig und der Teig fluffig-kross, ohne Matsch und Verbrennungen. Alles in Allem sehr rund und stimmig-schmackhaft - dafür bewegt sich das übersichtliche aber vollständige Angebot plus Baukastensystem im oberen Preissegment. Aber schon für die Pizza-Standardgröße 26cm ist zufriedene Sättigung garantiert!
Ein etwa alle 2 Monate aktualisiertes Thema ergänzt das Programm. So kamen trotz Sonnabend-Rushhour am Abend die "Französische" ENORA mit Flammkuchenbelag (9,95€) und eine Standard-Thunfisch (9,45€) nach der angekündigten ca. 30min-Lieferung heiß und freundlich auf den Tisch.
Auch augenscheinlich bewährten sich die stabilen Lieferkartons mit den appetitlich belegten Teigfladen ohne Durchfettung und mit der knusprig-fluffigen hellen Farbe und frischem Outfit des Produkts. Quasi trotz Pappe wie vom Teller zu essen.
Nun denkt man, einen Lieferdienst zu bewerten scheitert an der Spanne der Möglichkeiten und Ausprägungen - ich tue es dank der Qualität dennoch:
Die Enora saftig-würzig mit typischem Speck-Sauerrahm-Anteil und frischem Lauch sehr ordentlich und gut zu essen. Die Thunfisch prall belegt mit herzhaft-knusprigem Käse, hohem (und hochwertigem) Fischanteil und ausdrucksstarken Zwiebeln etwas kompakter, sehr stimmig und tatsächlich fein-edel ergänzt mit einer guten Tomatenpulpe.
Wieder ein erfreulicher Genuss ohne Kompromisse. Das Qualitätsmanagementsystem dieser Betriebe hebt sich deutlich von den unzähligen Schnellschuss-Mitbewerbern ab... Wer knickert kann mit 25% Rabatt selbst abholen, muss aber die heimische Couch verlassen.
Die Lieferkette Mundfein gibt es zig Jahre und sie wächst weiter. Unseren Betrieb im Ort hatten wir vor langer Zeit schon genutzt und die Kreativität Pizza etwas einzudeutschen, reichhaltig zu belegen und sauber abzuwickeln kennengelernt. Die Organisation ist einwandfrei, flott, höflich-kundig und der Teig fluffig-kross, ohne Matsch und Verbrennungen. Alles in Allem sehr rund und stimmig-schmackhaft - dafür bewegt sich das übersichtliche aber vollständige Angebot plus Baukastensystem im oberen Preissegment. Aber schon für die Pizza-Standardgröße 26cm ist zufriedene Sättigung garantiert!
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3.5 stars -
"Ordentlich und solide seit eh und je..." HowpromotionDie Lieferkette Mundfein gibt es zig Jahre und sie wächst weiter. Unseren Betrieb im Ort hatten wir vor langer Zeit schon genutzt und die Kreativität Pizza etwas einzudeutschen, reichhaltig zu belegen und sauber abzuwickeln kennengelernt. Die Organisation ist einwandfrei, flott, höflich-kundig und der Teig fluffig-kross, ohne Matsch und Verbrennungen. Alles in Allem sehr rund und stimmig-schmackhaft - dafür bewegt sich das übersichtliche aber vollständige Angebot plus Baukastensystem im oberen Preissegment. Aber schon für die Pizza-Standardgröße 26cm ist zufriedene Sättigung garantiert!
Ein
Geschrieben am 15.08.2021 2021-08-15| Aktualisiert am
15.08.2021
Besucht am 14.08.2021Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Rechnungsbetrag: 12 EUR
Schon Ewigkeiten gibt es das kleine Geschäft im Herzen der Kleinstadt Tornesch.
Damals innovativ der Erste, der sich ausschließlich auf Croques spezialisierte. Wir haben unzählige Male dort das günstige Mittagsangebot für Firmen genutzt und waren immer zufrieden.
Da unweit ein ähnlicher Betrieb eröffnete, bestellten wir abends, um nochmals genauer hinzuschauen und vergleichen zu können.
Die Aufnahme persönlich-freundlich, korrekt, gut verständlich und mit realistischem Hinweis auf die Lieferzeit (Rushhour/Wochenende). Wegen des "runden" Firmenjubiläums 10 oder 20 Jahre? gab es sogar 20% Rabatt...
Halber Croque Thunfisch (19cm 5,50€) in hellem Brot mit Tomaten, Käse. Krautsalat und Kräutersauce (extra) ist im Preis inkludiert.
Der ganze "Blockhaus" (38cm 9,50€) mit Blockhouseburger (Rinderpatties), Gurken, Remoulade, Ketchup, Senf, Röstzwiebeln und Käse gleichartig ohne Zusatzsalat und durch extra Knoblauchsauce ergänzt war unsere 2. Wahl.
Die Ware wurde vereinbarungsgemäß nach etwa 1h heiß geliefert.
Riesig, sehr knusprig, ordentlich belegt und schmackig. Durch das Gemenge ließen sich insbesondere beim großen Croque die Einzelzutaten (wie u.a. der Käse) nicht mehr alle herausschmecken. Insgesamt wirkten die Brote -nach unserem Geschmack- wenig harmonisch und wertig; eher durch das große Brot etwas trocken. Der Thunfisch ok; der "Burger" etwas totgebraten-bittrig. Die Saucen schon recht dominant-auch wenn sparsam selbst hinzugefügt.
Es handelt sich nicht wirklich um ein Feinschmeckerprodukt - so kann man sagen, vielleicht muss es so sein, war auch in Ordnung aber kein Highlight für uns. Wir bevorzugen etwas kleinere Baguettes mit etwas aussagekräftigeren Belägen, die nicht durch den Saucen-Salatüberzug außer Kraft gesetzt werden sondern merklich veredelnd mit Käse überbacken sind. Leider gibt es diese Machart und kaum einen Croqueladen mehr, der so etwas anbietet...
Somit kein Verriss - wer es mag, wird zufrieden sein. Es gibt aber Besseres - insbesondere wenn frisch vorort verzehrt!
Schon Ewigkeiten gibt es das kleine Geschäft im Herzen der Kleinstadt Tornesch.
Damals innovativ der Erste, der sich ausschließlich auf Croques spezialisierte. Wir haben unzählige Male dort das günstige Mittagsangebot für Firmen genutzt und waren immer zufrieden.
Da unweit ein ähnlicher Betrieb eröffnete, bestellten wir abends, um nochmals genauer hinzuschauen und vergleichen zu können.
Die Aufnahme persönlich-freundlich, korrekt, gut verständlich und mit realistischem Hinweis auf die Lieferzeit (Rushhour/Wochenende). Wegen des "runden" Firmenjubiläums 10 oder 20 Jahre? gab es sogar 20% Rabatt...
Halber Croque Thunfisch... mehr lesen
Der Croque Laden
Der Croque Laden€-€€€Lieferdienst, Take Away0412256262Esinger Straße 2a, 25436 Tornesch
3.0 stars -
"Alteingesessener Croque-Lieferdienst - der Platzhirsch..." HowpromotionSchon Ewigkeiten gibt es das kleine Geschäft im Herzen der Kleinstadt Tornesch.
Damals innovativ der Erste, der sich ausschließlich auf Croques spezialisierte. Wir haben unzählige Male dort das günstige Mittagsangebot für Firmen genutzt und waren immer zufrieden.
Da unweit ein ähnlicher Betrieb eröffnete, bestellten wir abends, um nochmals genauer hinzuschauen und vergleichen zu können.
Die Aufnahme persönlich-freundlich, korrekt, gut verständlich und mit realistischem Hinweis auf die Lieferzeit (Rushhour/Wochenende). Wegen des "runden" Firmenjubiläums 10 oder 20 Jahre? gab es sogar 20% Rabatt...
Halber Croque Thunfisch
Besucht am 06.08.2021Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Rechnungsbetrag: 14 EUR
Zum 1. August 2021 haben die Betreiber der ländlichen Gaststätte Gambrinus in Heidgraben an der Grenze zu Tornesch/Kreis Pinneberg dank der Corona-Einschränkungen ihres Betriebes die Eröffnung eines 2. Standbeines am gleichen Standort gewagt. In einem Nebenraum entstand die Croque-Ecke, die neben einigen Sitzplätzen auf Liefern und Abholen setzt. Parkplätze sind vor dem Bierlokal ausreichend vorhanden. Die Hamburger können sich auf ihre Erfahrung verlassen - in der Metropole entstanden Ende der 70er viele recht passable Croqueläden, die z.T. heute noch mit klassisch-guter Ware glänzen.
Wir ließen uns jeweils einen "kleines" - also halbes Baguette liefern, welches schon recht üppig ausfiel und den Hunger stillte; die Preise liegen bei 5,50€ - das große bei 9,-€.
Thunfisch inklusive Krautsalat und Knoblauchsauce (jeweils optional inkludiert, 5,50€) ließ sich über die Homepage kinderleicht bestellen - ebenso "Der Tornescher" mit gleichem Grundbelag Salat/Sauce und Schinken, Salami, Ei, Tomate, Käse (5,80€) brachte es mit zusätzlich Thunfisch (2,-) und Paprika (1,-) auf satte 8,80€. Die Zusatzbeilagen waren gut portioniert - dennoch anhand der begrenzten Möglichkeiten, diese in einem noch essbaren Sandwich zu platzieren vielleicht etwas happig kalkuliert...
Durch die große Resonanz wurde auf der Homepage eine Lieferzeit von 80min angekündigt. Wir hatten Zeit... Nach 75min erschien eine freundliche Dame und lieferte das Essen noch gut temperiert verbindlich aus.
Das Ergebnis sehr ordentlich: Klassisch, knusprig, knackig, gut belegt und wertig; der Käse offensichtlich Raclette. Ließ sich schmackig gut genießen und war nicht zu trocken. Der Thunfisch etwas spröde - vielleicht einen Hauch Salz mehr; der Tornescher vollmundig-rund. Keine fettige Matschpappe, sondern wirklich gut gemacht - so wie es sein soll!
Viel Glück die Herren; gern wieder!
Zum 1. August 2021 haben die Betreiber der ländlichen Gaststätte Gambrinus in Heidgraben an der Grenze zu Tornesch/Kreis Pinneberg dank der Corona-Einschränkungen ihres Betriebes die Eröffnung eines 2. Standbeines am gleichen Standort gewagt. In einem Nebenraum entstand die Croque-Ecke, die neben einigen Sitzplätzen auf Liefern und Abholen setzt. Parkplätze sind vor dem Bierlokal ausreichend vorhanden. Die Hamburger können sich auf ihre Erfahrung verlassen - in der Metropole entstanden Ende der 70er viele recht passable Croqueläden, die z.T. heute noch mit... mehr lesen
Croque-Ecke
Croque-Ecke€-€€€Schnellrestaurant, Lieferdienst, Take Away04122 8436820Bergstr. 1, 25436 Heidgraben
4.0 stars -
"Klassische Croques & Crepes als 2. Standbein" HowpromotionZum 1. August 2021 haben die Betreiber der ländlichen Gaststätte Gambrinus in Heidgraben an der Grenze zu Tornesch/Kreis Pinneberg dank der Corona-Einschränkungen ihres Betriebes die Eröffnung eines 2. Standbeines am gleichen Standort gewagt. In einem Nebenraum entstand die Croque-Ecke, die neben einigen Sitzplätzen auf Liefern und Abholen setzt. Parkplätze sind vor dem Bierlokal ausreichend vorhanden. Die Hamburger können sich auf ihre Erfahrung verlassen - in der Metropole entstanden Ende der 70er viele recht passable Croqueläden, die z.T. heute noch mit
Geschrieben am 07.06.2021 2021-06-07| Aktualisiert am
08.11.2022
Besucht am 07.11.2022Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Rechnungsbetrag: 24 EUR
Verifiziert 2022: Pizza Mexicana (mittel 29cm, 12,80€ mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Peperoni und Chili) sehr reichhaltig und schmackhaft sowie das Cordon Bleu - Schweinemedaillons mit Käse und Petersilie gefüllt in würziger Rahmsauce mit Brot, Beilagensalat und Pommes (11,50€) üppig-schlotzig und gut abgestimmt bei verträglicher Lieferzeit.
07.06.2021: Mal wieder Heißhunger und was bestellen - das große Angebot über Pizza/Pasta/Türkisch/Griechisch, Croque und Imbissspezialitäten lockt.
Der alteingesessene Service bot sowohl in der Abwicklung, Freundlichkeit und Lieferzeit keinen Grund zur Klage; das Essen kam rasch und heiß.
Tex-Mex-Teller mit Asiasauce: 3 Wings, 3 Nuggets und 3 Mozzarellasticks mit Salat (10,90€). Schmackhaft-brauchbar, wenn auch statt der Sticks 3 weitere Wings sowie nicht auf der Karte verzeichnete Pommes die gute Portion bereicherten. Zugekaufte Ware - Fehlerfrei - bis auf die Sticks (waren wohl alle)!
Croque Toulouse mit gekochtem Ei, Thunfisch, Krautsalat, Tomaten, Käse und einer leckeren Knoblauchsauce (7,50€) - sehr fluffig, das große Baguette etwas knusprig und ausgewogen schmackhaft - gern wieder!
Geschmacksüberraschung: Gyros mit Zigeunersauce, Pommes und Salat (9,90€). Eine sehr gut gemachte Schale -ich vermute Pfannengyros- reichlich Fleisch in ausdrucksstarker Zigeunersauce. Sehr ordentlich und echt lecker pfiffig wie Geschnetzeltes in heimischer Küche abgeschmeckt. Leicht säuerlich-pikant-schlotzig-nachhaltig. Die sehr große Portion fand deshalb vollständig Verwendung...
2 frische passable Fladenbrote (Pitas) für die Hauptgerichte (ohne Croque) gab's auch noch dazu
Deutlich stabiler und besser als beim letzten Mal, was schon etwas her ist. Hier kann man bedenkenlos essen bzw. bestellen.
Verifiziert 2022: Pizza Mexicana (mittel 29cm, 12,80€ mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Peperoni und Chili) sehr reichhaltig und schmackhaft sowie das Cordon Bleu - Schweinemedaillons mit Käse und Petersilie gefüllt in würziger Rahmsauce mit Brot, Beilagensalat und Pommes (11,50€) üppig-schlotzig und gut abgestimmt bei verträglicher Lieferzeit.
07.06.2021: Mal wieder Heißhunger und was bestellen - das große Angebot über Pizza/Pasta/Türkisch/Griechisch, Croque und Imbissspezialitäten lockt.
Der alteingesessene Service bot sowohl in der Abwicklung, Freundlichkeit und Lieferzeit keinen Grund zur Klage; das Essen kam rasch... mehr lesen
Pizza-u. Döner-Palast
Pizza-u. Döner-Palast€-€€€Lieferdienst, Imbiss, Take Away04122902397Tornescher Weg 35, 25436 Uetersen
3.5 stars -
"Etablierter/passabler Takeway/Lieferdienst mit umfangreichem Angebot" HowpromotionVerifiziert 2022: Pizza Mexicana (mittel 29cm, 12,80€ mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Peperoni und Chili) sehr reichhaltig und schmackhaft sowie das Cordon Bleu - Schweinemedaillons mit Käse und Petersilie gefüllt in würziger Rahmsauce mit Brot, Beilagensalat und Pommes (11,50€) üppig-schlotzig und gut abgestimmt bei verträglicher Lieferzeit.
07.06.2021: Mal wieder Heißhunger und was bestellen - das große Angebot über Pizza/Pasta/Türkisch/Griechisch, Croque und Imbissspezialitäten lockt.
Der alteingesessene Service bot sowohl in der Abwicklung, Freundlichkeit und Lieferzeit keinen Grund zur Klage; das Essen kam rasch
Geschrieben am 08.04.2021 2021-04-08| Aktualisiert am
27.05.2021
Besucht am 28.04.2021Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Rechnungsbetrag: 19 EUR
Update vom 28.04. (und 24.5.)21 - besser geworden! (s.u.)...
07.04.2021: Vorab - viel Glück, lieber King; an Deinem neuen Standort haben sich schon viele versucht - und kaum einer hat länger als 1 Jahr durchgehalten. Der Letzte war überhaupt nicht königlich sondern eher Fraß!
Unsere Erstbestellung per Telefon lief problemlos, flott, heiß und freundlich - die Leistung nach Adelstitel würde ich als Freiherr bezeichnen. Nicht König, gar Kaiser, Graf, Baron, Fürst oder irgend etwas anderes Hochtrabendes. In Eurer Homepage würde ich auch das Impressum ausfüllen (Anm.: Mittlerweile erfolgt!) - der wohlklingende orientalische Name des Inhabers ziert ja auch Euren Kassenbon. Somit ist klar - mit Italien hat Eure gigantische Pizzaauswahl und deren Machart nichts zu tun - ist ja auch nicht schlecht - aber viel kreativer und üppiger Belag wie auch bei einiger Konkurrenz würde den Römern Achselzucken und schlaflose Nächte bereiten...
Wenn das klar ist, weiss man worauf man sich einlässt: Ein Deutsch geprägtes Angebot und nicht knusprig-dünn. Etwas mehr (Unter)hitze könnte Euer Ofen daher vertragen - sehr saftig, wenig fluffig aber schmackhaft!
Wir probierten die Margherita in "Classic"=25cm Durchmesser (Tomatensauce, Mozzarella gerieben EXTRA/doppelt 6,99€) und aus der BBQ-Sektion die BBQ Hack "Mittel"=28cm ("Bassis BBQ- ist das der Name Eures freundlichen deutschwirkendenen Kochs?, Käse, Hackfleisch, Mais, Zwiebel zu 11,99€)
Die Margherita klassisch-üppig, etwas fett-saftig aber sauber abgeschmeckt und lecker. Vorgeschnitten aber wie der Nachfolger wenig knusprig und daher kaum aus der Hand zu essen.
Die BBQ vielseitig-saftig und ebenfalls schmackhaft mit ordentlich auch knackigem Belag und eindringlich-lieblicher BBQ-Sauce statt Tomatenpulpe. Etwas mehr Schärfe oder Pfiff hätte mir gut gefallen- insgesamt war ich mit dem final etwas matschigen Produkt aber glücklich und zufrieden. Vielleicht bringt das die gleichartige "Texas", die ich 50 Cent günstiger kalkuliert beim nächsten Mal essen werde.
Also Jungs - ordentlicher Start aber hütet Euch vor der Konkurrenz; Euer Angebot ist zwar besser und ohne diesen Halal-, Döner- bzw. Gyros-Quatsch, aber in der Stimmigkeit und Machart sind einige (wenige) auch besser ebenso verfügbar. Und von den 10 Mitbewerbern hat nur ein weiterer diese urige Discounter-Preisgestaltung mit -,99 o.ä. am Ende - welcher halbwegs normale Kunde oder Gast verlangt 1 oder 5 Cent zurück??? (Wer hat das verbockt?)
Etwas Feinschliff und Understatement "The King" - dann wird es professionell; in einem Jahr sprechen wir uns hoffentlich wieder...
Am 28.4.21 haben wir das 2. Mal bestellt - der Service freundlich und verbindlich; auch recht flott... Die "Texas" mit Hack, Mais,BBQ und Peperoni (mittel) zu 11,49€ war rund, gut, knackig-geschmackvoll, etwas fester und wirklich besser. 12 Chicken Nuggets mit Asia-Dressing (6,99€) und Knobi extra (1,20€) knusprig-gute Imbissqualität und vollkommen in Ordnung. Geht doch!
Zu Pfingsten erneute Bestellung von Croques (Paris mit Salami und Hawaii je 7,49€): Recht fettes und flatschiges, würziges Riesenbrot wenig ausdrucksstark komponiert/belegt, Lieferzeit über 1h, Fehler in der Lieferung (Saucen vergessen, nicht bestellter Artikel dabei). Nicht unser Geschmack - da ziehen wir ein kleineres, knuspriges Baguette vor oder bleiben bei der Pizza...
Update vom 28.04. (und 24.5.)21 - besser geworden! (s.u.)...
07.04.2021: Vorab - viel Glück, lieber King; an Deinem neuen Standort haben sich schon viele versucht - und kaum einer hat länger als 1 Jahr durchgehalten. Der Letzte war überhaupt nicht königlich sondern eher Fraß!
Unsere Erstbestellung per Telefon lief problemlos, flott, heiß und freundlich - die Leistung nach Adelstitel würde ich als Freiherr bezeichnen. Nicht König, gar Kaiser, Graf, Baron, Fürst oder irgend etwas anderes Hochtrabendes. In Eurer Homepage würde ich... mehr lesen
The King Pizza
The King Pizza€-€€€Lieferdienst, Take Away, Pizzeria04122-4085988Großer Wulfhagen 8, 25436 Uetersen
3.5 stars -
"Pizzaservice/Pizzeria startet ambitioniert als "The King"" HowpromotionUpdate vom 28.04. (und 24.5.)21 - besser geworden! (s.u.)...
07.04.2021: Vorab - viel Glück, lieber King; an Deinem neuen Standort haben sich schon viele versucht - und kaum einer hat länger als 1 Jahr durchgehalten. Der Letzte war überhaupt nicht königlich sondern eher Fraß!
Unsere Erstbestellung per Telefon lief problemlos, flott, heiß und freundlich - die Leistung nach Adelstitel würde ich als Freiherr bezeichnen. Nicht König, gar Kaiser, Graf, Baron, Fürst oder irgend etwas anderes Hochtrabendes. In Eurer Homepage würde ich
Geschrieben am 17.03.2021 2021-03-17| Aktualisiert am
17.03.2021
Besucht am 17.06.20202 Personen
Rechnungsbetrag: 22 EUR
Am Markt in der Quedlinburger Altstadt reihen sich etliche Lokale mit Außengastronomie und vergleichbarem Angebot aneinander. Eins der Cafés ist das Marktcafé - eigenständig wenn auch optisch im Seitengebäude des Hotel Bär, welches direkt daneben auch Kaffee und Kuchen anbietet. Eine Trennung ist an den unterschiedlichen Möbeln und Schirmen zu erkennen, aber nicht sofort offensichtlich.
Der Betrieb hat ca. 45 Außenplätze und noch einmal die gleiche Anzahl im gepflegten Inneren mit Fenstern auch zur Hoffront.
Neben klassischer Konditorware unterhält das Haus eine kleine abwechslungsreiche Speisekarte mit Frühstücksangeboten, Eis, Snacks, Salaten und regionalen Gerichten/Schnitzel, die in der abgeschlossenen Küche im hinteren Bereich zubereitet werden.
Die Bedienung normal-freundlich, wenn auch bei guter Auslastung entsprechend gefordert.
Wir waren zu einem späten Frühstück eingekehrt und nahmen auf einer freundlichen Eckbank im aufgeräumten Inneren Platz; das Hauptgeschäft lief wetterbedingt auf der Terrasse.
Das Flaggschiff der Karte "Großes Frühstück (5,80 €)
1 helles Brötchen, 1 dunkles Brötchen,
dazu reichen wir Butter, Käse, Wurst,
eine Auswahl süßer Aufstriche
sowie Rührei mit Speck oder 1 gekochtes Ei"
wurde nach einiger Zeit und Reinigen des Tisches aufgenommen und stand nach knapp 15min heiß und reichhaltig auf dem Tisch. Orangensaft (0,2l 2,30) und ein Pott Kaffee (3,20€) wird extra bestellt und war bereits am Platz.
Schön mit schmackhaften Brötchen, frischem Obst garniert, gut gewürzt und ansprechend eine sehr gute Auswahl mit ordentlichem Aufschnitt, Käse und allem, was das Herz (und Kinderherz) begehrt - da könnten auch 3 von satt werden. Die Eier(speisen) in jeder Form gelungen.
Eine gute Erfahrung, die wir gern wiederholen! Entspannt, hochwertig und lecker...
Am Markt in der Quedlinburger Altstadt reihen sich etliche Lokale mit Außengastronomie und vergleichbarem Angebot aneinander. Eins der Cafés ist das Marktcafé - eigenständig wenn auch optisch im Seitengebäude des Hotel Bär, welches direkt daneben auch Kaffee und Kuchen anbietet. Eine Trennung ist an den unterschiedlichen Möbeln und Schirmen zu erkennen, aber nicht sofort offensichtlich.
Der Betrieb hat ca. 45 Außenplätze und noch einmal die gleiche Anzahl im gepflegten Inneren mit Fenstern auch zur Hoffront.
Neben klassischer Konditorware unterhält das Haus eine... mehr lesen
3.5 stars -
"Klassisches Café mit gutem Frühstück und regionalen Speisen" HowpromotionAm Markt in der Quedlinburger Altstadt reihen sich etliche Lokale mit Außengastronomie und vergleichbarem Angebot aneinander. Eins der Cafés ist das Marktcafé - eigenständig wenn auch optisch im Seitengebäude des Hotel Bär, welches direkt daneben auch Kaffee und Kuchen anbietet. Eine Trennung ist an den unterschiedlichen Möbeln und Schirmen zu erkennen, aber nicht sofort offensichtlich.
Der Betrieb hat ca. 45 Außenplätze und noch einmal die gleiche Anzahl im gepflegten Inneren mit Fenstern auch zur Hoffront.
Neben klassischer Konditorware unterhält das Haus eine
Besucht am 15.06.20202 Personen
Rechnungsbetrag: 14 EUR
Das Cafe mit Backshop und kleinen Gerichten ist ein Franchiseunternehmen der Großbäckerei Schäfer, die zum Edeka-Konzern gehört. Im Außenbereich viele Tische beschirmt zwischen ähnlichen benachbarten Betrieben u.a. einer Traditionsbäckerei und einem italienischen Cafe mit Eis.
Das Angebot ist recht günstig - das liegt z.T. auch an den gereichten eher einfachen Brötchen, die hier anderenorts z.T. aber auch nicht viel besser sind.
Lage und Umlauf sind hier das Motto - wenn auch das Personal ausgesprochen freundlich und aufmerksam ist. Für das gut besuchte Lokal ging es relativ flott, bis wir neben einem Orangensaft (1,-€ 0,1l) ein Gourmetfrühstück (5,90€) und ein Rührei natur+Brötchen (3,70€) auf dem Tisch hatten. Der zugehörige Kaffee war ordentlich und heiß.
2 Brötchen und Brot ergänzt mit abgepackten Marmeladen- und Butterportionen und einer einfachen aber ansprechenden Käse- und Wurstauswahl. Mehr braucht man nicht! Das Rührei klassisch sehr gut gemacht und gewürzt nebst besagtem Industriebrötchen - aber lecker!
Fazit - außerhalb der Unterkunft günstig und unkompliziert frühstücken - dabei sehen und gesehen werden... Ambiente und Publikum praktisch-einfach oder halt normal bzw. etwas in die Jahre gekommen...
Das Cafe mit Backshop und kleinen Gerichten ist ein Franchiseunternehmen der Großbäckerei Schäfer, die zum Edeka-Konzern gehört. Im Außenbereich viele Tische beschirmt zwischen ähnlichen benachbarten Betrieben u.a. einer Traditionsbäckerei und einem italienischen Cafe mit Eis.
Das Angebot ist recht günstig - das liegt z.T. auch an den gereichten eher einfachen Brötchen, die hier anderenorts z.T. aber auch nicht viel besser sind.
Lage und Umlauf sind hier das Motto - wenn auch das Personal ausgesprochen freundlich und aufmerksam ist. Für das gut besuchte... mehr lesen
3.0 stars -
"Solides Frühstück auf der Sommerterrasse" HowpromotionDas Cafe mit Backshop und kleinen Gerichten ist ein Franchiseunternehmen der Großbäckerei Schäfer, die zum Edeka-Konzern gehört. Im Außenbereich viele Tische beschirmt zwischen ähnlichen benachbarten Betrieben u.a. einer Traditionsbäckerei und einem italienischen Cafe mit Eis.
Das Angebot ist recht günstig - das liegt z.T. auch an den gereichten eher einfachen Brötchen, die hier anderenorts z.T. aber auch nicht viel besser sind.
Lage und Umlauf sind hier das Motto - wenn auch das Personal ausgesprochen freundlich und aufmerksam ist. Für das gut besuchte
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Trotz gut besuchten Hauses und gediegenem Publikum bekamen wir noch einen Außenplatz. Superfreundlich und aufmerksam!
Ziel war uns die Sushiwelt etwas näher zu bringen - das taten wir mit einer (sehr reichhaltigen) Mixplatte:
Nr. 110| Heeyang Mix II für 2 Personen (8 Hot Rolls, 8 California Maki, 6 Maki, 10 Scheiben Sashimi, 8 Nigiri, Salat, Wasabi, Mango, Gurke, Kimchi toll angerichtet und dekoriert für €50.00). Hätte fast für drei gereicht...
Vorab ein toller Caipi (7,80€), kleiner Gerolsteiner Sprudel 0,25l 2,50€ und ausdrucksstarke, kühle Weißweine (ab 6,50/0,2l). Anschließend darf man sich noch auf einen Schnaps vom Haus freuen.
Das nach angenehmer Wartezeit servierte Essen war von Qualität, Machart und Geschmack wirklich topp! Serviert mit Schälchen für die Sojasauce konnte man entspannt probieren und schmausen; die California Maki (Reis außen mit Kaviar) frisch und knackig; Sashimi/topfrischer Thunfisch und Lachs mit feinem Sprossenfadensalat auf Eis genial; die Maki in Alge lecker und die Nigiri sehr üppig mit Reis ebenfalls super Fischqualität. Alle Beilagen pfiffig abgeschmeckt und stimmig-lecker, mitunter mit schöner Schärfe. Die gegrillten/frittierten Hotrolls mit Dip und schönem Röstzwiebelaroma der Höhepunkt des Mahls; nächstes Mal nehmen wir nur die oder einen große Tempura-Mixplatte mit Frittiertem...
Überzeugend - definitiv gern wieder! Wir haben die alte Wertung nach oben angepasst.
03.12.2021:
Der 2. Thai im Ort mit vollem Programm - aber zusätzlich spezialisiert auf Sushi, Nigiri, Maki, Sashimi, Rolls und Bowls - eben Allem, was ein hipper Gast so braucht; passt gut zum Standort gegenüber dem Kino...
Über Jahrzehnte war hier gute griechische Küche beheimatet; der letzte Betreiber hat diverse Lockdowns nicht überlebt und nach längerem Leerstand nun der Satellit der gleichnamigen In-Location vom Hamburger Kiez St. Georg.
Es wurde ordentlich entrümpelt und entkernt; der griechische etwas düstere Tavernen-Schnickschnack ist passé und das Lokal präsentiert sich hell, klar, schlicht und aufgeräumt mit neuer Glasfassade und wertigem Interieur, neuen Installationen und offener Sushi-Küche. Vielleicht etwas hellhörig-laut, aber das lag auch an der guten Auslastung. Proppevoll; gemischtes Publikum zur Stoßzeit. Etwa 3-4 sehr hilfsbereite und flotte Bedienungen waren im Dauereinsatz; die Organisation war gut.
Wir bekamen vorreserviert einen schönen Tisch im hinteren Bereich, einen Prosecco noch zur Eröffnung und konnten rasch unsere Wünsche aus der sehr umfangreichen Karte äußern.
Getränke: 0,75l Sauvignon Blanc aus Frankreich schön kühl-süffig (25,-€), Gerolsteiner Sprudel 0,75l (5,90€) und später ein Bambusschnaps als Digestif (3,-€).
Nach etwa 40min kam das Essen heiß auf den Tisch.
Vorspeisen: Hausgemachte Frühlingsrolle mit Gemüse und Hackfleisch (5,50€) - eine sehr üppige, knusprige Erfahrung mit hauchdünnem Teig und tollem Asia-Chili-Dip, reiche Füllung mit viel Fleisch. Ordentlich aber vielleicht etwas flau.
Die Satay-Spieße - Hühnerfleisch mit Erdnusssoße (7,00€) dagegen ebenfalls gut portioniert, auf den Punkt zart gegrillt und mit einer der besten Saucen dieser Art, die ich bislang bekommen hatte.
Nach angenehmer Pause der Hauptgang: Gäng Nua (33) - Rindfleisch mit rotem Thaicurry, Paprika, Peperoni, Bambussprossen, Auberginen und Basilikum in Kokosmilch (14,90€); das als sehr scharf gekennzeichnete Gericht heiß, gutaussehend-vielfältig mit tollem frischen Gemüse. Aus meiner Sicht nicht wirklich scharf; von guter Qualität aber weniger harmonisch-stimmig und etwas lieblich.
Superstimmig und schmackig war dagegen das nur als scharf gekennzeichnete Nua Phad Gra Pau (35) - Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum (14,80€); in dunkler Tunke toll komponiert, wirklich lecker und ebenso knackig-reichhaltig. Ein runder Genuss wenn auch nur leichtscharf-pikant und leider nicht ganz heiß. Der Höhepunkt! Der Beilagenreis zu beiden Gerichten war ordentlich.
Unsere freundlich-kundige Bedienung (vielleicht die Chefin?) nahm unsere Bemerkungen wissbegierig und offen auf und erzählte noch etwas von den Wirrungen um die verzögerte Eröffnung dank Lieferengpässen beim Mobiliar. Im Restaurant war es mittlerweile etwas ruhiger und wir entschieden, auch die "hippen" Sashimi & Co irgendwann probieren zu wollen, die vorwiegend an den Nachbartischen serviert wurden. Mix-Teller machen es dem Einsteiger hier leicht! Es gab noch einen obligatorischen Bambusschnaps aufs Haus...
Guter Neustart und Ergänzung des vorhandenen Angebots. Professionell-einladend!