Bayern

Man kann entweder zur Alm Wandern oder für ein paar Euro mit dem Lift hinfahren.
Die Alm hat gute Sitzmöglichkeiten und auch ein paar Liegestühle. Für Kinder ist ein Spielplatz da.
Der schwäbische Kellner ist nett, wenngleich etwas verplant.
Das Essen ist sehr bodenständig und das Wieninger Weissbier genial.

Endlich hab ich es geschaft mal wieder ins Hu zu kommen mit ein paar Freunden. Das Hu war  eines der ersten Lokale in München was ein Mongolisches Buffet angeboten hat. Mittlerweile tummeln sich ja in München edliche dieser Loale. Einige haben auch wieder aufgegeben ( so dachte ich auch mal über das HU ) oder deren Angebot und Qualität wurde mit der Zeit immer schlechter.Das letzte mal war sicherlich 2-3 Jahre her wo ich im Hu eingekehrt bin. Aber der Laden ist nach wie vor sehr gut besucht.

Erster Eindruck:
Das Lokal liegt im ersten Stock eins Ärztehauses mit einer kleinen Terasse zu Rauchen. Alles wirkt im ersten Moment wie immer. Die Einrichtung ist typisch China. Das Lokal wird auch sehr von Asiaten frequentiert.
Ohne eine Reservierung kann es schon mal passieren das kein Platz frei ist bei über 200 !!
Die Einrichtung und vor allen die Stühle sind in die Jahre gekommen und müsten dringend bezogen oder erneuert werden.
Dies siht nicht mehr schön aus.

Service und Speißen:
Der Service ist gans typisch Asiatisch freundlich und bemüht sich sehr schnell um die Getränke. Das Essen gibt es zum selbst zusammenstellen an der Kühltheke. Dort gibt es je einen Bereich für,
Sushi ( So lala der reis ist einfach zu fest gepresst. Da ist nichts mehr lecker.
Vorspeißen warm und Kalt,
Chinesisches Buffet mit fertigen Speißen ( gut und Lecker )
Mongolisches Buffet ( alles ist roh, Gemüse, Nudeln, diverser Fisch ( Ganelen,Tintenfisch, Lachs, Hai, Muscheln, Peterfisch, Pangasius, Froschschneckel ), Fleisch ( Hirsch, Rind, Kängoruh, Huhn, Schwein)).Dis wir auf den teller mit einer Soße einem Koch übergeben und wird frisch Gebraten an den Tisch gebracht.
Nachtisch  ( Kuchen , Obst, Eis )
Alles war erste Sahne und ohne beanstandungen.


Preis und Leistung 
Was will an für 14,90€ noch mehr erwarten.( All you can Eat ) Die Quallität war besser als es der Preis vermuten läst.

Fazit:

Wenn ein paar Euro in eine renovierung investiert würden, wäre das Lokal 1+++, so einfach und knapp Sehr gut.

Lage: Auf einem Südosthang oberhalb Oberbeuren bei Kaufbeuren liegt die Skihütte mit ihrer langen und wechselhaften Vergangenheit. Die Aussicht ist nicht nur bei schönem Wetter grandios. Die Allgäuer Berge liegen in ihrer ganzen Pracht vor einem. Seit einigen Jahren vom Herrn Barbas betrieben der nach seiner Kochlehre in Kaufbeuren sich etwas in der (Koch) Welt umgesehen hat und diese Erfahrung nun hier einbringen kann. Man merkt, dass hier gelernte Fachkräfte mit Freude an der Arbeit sind, schön so etwas schreiben zu können.
 
Ambiente: Die „alte“ Skihütte ist nach einem Umbau (2008 – 2009) nicht mehr wieder zu erkennen. Hier ist aus einer Hütte wirklich ein Restaurant mit Hüttencharakter geworden. Sehr viele authentische Requisiten erinnern an die Anfänge des Skifahrens und die Dekoration wirkt dennoch nicht überladen. Es ist auch eine weibliche Hand zu spüren die es versteht die Deko rund zu machen.
 
Sauberkeit: Im Prinzip ist es sauber, es sind Kleinigkeiten die aber der Lage und den Umständen geschuldet sind und daher auch nicht perfekt gelöst werden können. Die Hütte liegt ja in einem Grashang im Allgäu, also sind da zurzeit auch Schumpen (Jungrinder) auf der umliegenden Weide und damit auch Fliegen. Nur die wissen nicht dass sie dort bleiben sollten, also visitieren die auch das Restaurant. An der großen Fensterfront ereilt sie dann das Schicksal nachdem sie die Gäste etwas belästigt haben. Ist halt so. Die Tische für den Tagesbetrieb sind mit (Leder?) Platzsetz  ausgestattet, eine Vase mit frischen Blumen, Kerze, Zuckerstreuer und Empfehlungsständer komplettieren die Tischdeko.
 
Sanitär: Die Toiletten liegen im Untergeschoss der Hütte und sind damit leider nicht behindertengerecht, was beim Lokal selbst bis auf eine kleine Stufe am Eingang jedoch gegeben ist. An der Sauberkeit der Toiletten gibt es nichts zu bemängeln, die Ausstattung ist dem Ambiente angemessen und schön dekoriert.
 
Service: Der Service wurde zuerst von einer freundlichen Dame vorgenommen die uns die Karten brachte, Getränkebestellungen aufnahm und auch recht zügig an den Tisch brachte. Da wir zu einem etwas verspäteten Mittagessen eintrudelten war das Lokal allerdings auch sehr schwach besetzt. Trotzdem übersah sie, dass an unserem Tisch ein Platzset und die Melange mit Salz und Pfeffer fehlten (wurde aber auch nicht gebraucht, dazu später mehr). Später, scheinbar nach Dienstschluss der Dame, übernahm dann der Chef selbst den Service, freundlich, gekonnt, souverän und behob auch dieses Manko.
 
Die Karte: Vorab die Info zu den Einführungssatz, diese legendären Barbas Appetitsbrote wurden vor vielen Jahren in Neugablonz (einem Stadtteil von Kaufbeuren) im „Café Barbas“ angeboten und haben Kultcharakter erreicht. Das Café gibt es leider nicht mehr, aber die Tradition wird nun auf der Skihütte fortgeführt und Herr Barbas hat auch das alte Firmenschild noch mitgebracht und zur Schau gestellt.
 
Die gut gegliederte Speisekarte enthält hauptsächlich regionale und saisonale Speisen und ist auf der Internetseite einsehbar. Separat aufgeführt gibt es neben der Schnitzelkarte noch Steaks und Burger sowie eine Brotzeitkarte. Eine Wochenkarte, Tagesempfehlungen uns Aktionen runden das Bild ab.
 
Die Speisen: Wenn schon vier Personen zum verspäteten Mittagessen eintrudeln und dann noch jeder etwas anderes bestellt, dann kann in der Gastronomie Freude aufkommen ;-) Aber die Bestellung wurde ohne „Augenbrauenhochziehen“ freundlich und nett aufgenommen. Es sollten sein: Schweinebraten mit Knödel, Kraut und Biersauce zu 13,00 €, Allgäuer Käseschnitzel zu 14,90 €, Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Preiselbeeren zu 10,90 € und Allgäuer Krautkrapfen. Es kam wie es kommen musste, nach kurzer Zeit kam die Servicekraft mit bedauerndem Gesicht und teilte mit, dass die Krautkrapfen nicht mehr zur Verfügung ständen. Kommt vor wenn frisch gekocht wird! Man kann also davon ausgehen, dass dieses sonst so beliebte Convenienceprodukt hier tatsächlich noch selbst von Hand gemacht wird. Das nächste Mal halt. Nun gab es eben noch ein Schnitzel Wiener Art.
 
Nach einer angemessenen Wartezeit kamen die Speisen an den Tisch. Alles heiß und frisch aus der Küche. SEHR reichliche Portionen, ansprechend angerichtet ohne großen Schnickschnack. Das Allgäuer Käseschnitzel war nicht wie üblich mit Käse überbacken sondern enthielt den Käse in der Panade, eine sehr schöne Lösung. Der Schweinebraten mit zwei daumendicken Scheiben vom Braten mit etwas Kraut und einem Kartoffelknödel auf einer glänzenden Dunkelbiersauce. Die Schnitzel Wiener Art recht große Scheiben, nicht zu dünn, saftig mit einer knusprigen Panade, einer riesen Portion knackiger Pommes und zwei dicken Zitronenscheiben. Eigentlich alles perfekt, wenn da nicht das leidige Problem vieler Köche wäre. Durch das viel Abschmecken verlieren sie selbst das Gefühl für das Salz und würzen immer mehr und mehr. Die Pommes waren richtig salzig (macht aber Durst auf ein weiteres Hefeweizen für 3,30 €) und die Speisen selbst – ich sag mal sehr gut kräftig gewürzt.
Eine Lösung ist nur eine zurückgenommene Würzung in der Küche und darauf achten, dass Salz und Pfeffer an den Tischen sind, dann kann der Gast wie er möchte.
 
Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Preise bewegen sich absolut im Rahmen, ein Haferl Kaffee für 3,00 €, Cappuccino für 2,80 €, die Weizen alkoholfrei oder normal für 3,30 € und die Espressi für 2,30 € sind in dieser Gegend absolut angemessen.
 
Fazit: 3 – wenn es sich ergibt wieder,
das Ambiente ist ansprechend, die Lage sensationell, der Service freundlich und schnell, die Speisen vielfältig und gut. Von mir daher eine unbedingte Empfehlung.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder,
3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder,
5 – unbedingt wieder  (nach „Kuechenreise“))

Das Ortis hat im August 2015 neu eröffnet in den Räumen eines ehemaligen Burger King Restaurantes. Und das merkt man auch noch an vielen Punkten:

- eine Kontaktmöglichkeit ist eine Mobil-Nummer
- es gibt noch keine Flyer
- keine Homepage oder E-Mail-Adresse
- Desweiteren ist noch alles sehr sauber und ohne Gebrauchsspuren.

Es liegt etwas zurückgesetzt an einer Ausfallstraße von Vilshofen (Richtung Aldersbach), die zwar stark befahren ist, aber doch ein gutes Stück außerhalb von der Stadt liegt. Der sehr überwiegende Anteil der Kunden wird wohl nur mit dem Auto hinkommen. Im gleichen Gebäude liegen noch ein Elektromarkt, ein Textilgeschäft, ein Fitness-Studio und ein "Design-Möbel-Laden". Die großen Massen drängeln sich aber nicht um das Gebäude.

Der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten auch (wenn auch etwas eng... was ich noch von Besuchen im ehemaligen Burger-Kind weiß) Parkplätze gibt es reichlich direkt vor dem Haus.

SERVICE: ****
Service gibt es jetzt in einem Imbiss nicht so viel, da fließen dann eben die gesamten Abläufe bzw. die Freundlichkeit es Personals besonders stark ein:
Ich wurde sehr freundlich begrüßt, man hat natürlich gemerkt, dass noch alles recht neu und noch nicht alles komplett eingelaufen. Ich habe etwas zum "hier essen" bestellt und habe meine Bestellung an der Theke abgegeben. Dann durfte ich mir einen Tisch aussuchen und mein Essen wurde nach passender Wartezeit (es war nicht viel los) an meinen Tisch gebracht. Dazu wurde mir - eben als Eröffnungsgeschenk - ein Glas türkischer Orangentee aufs Haus an den Tisch gebracht. Während dem Essen wurde ich einmal von der Bedienung (Thekenkraft) und dem Koch gefragt, ob alles passt. Zum Bezahlen musste ich wieder an die Theke. (diese Abläufe sind aber in "Döner-Läden" dieser Art üblich... es gibt eben nur eine Kasse).
Alles in allen für einen Dönerladen gut, also 4 ****

ESSEN: ***/****
Das Speisenangebot ist das übliche, ein paar Kebap-Gerichte, dazu (italienische!) Pizza und Pasta Gerichte und Salat. Es gibt - wohl noch - keine Flyer, sondern nur beidseitig mit dem Computer bedruckte Din A Blätter.  Dieses findet sich in groß dann auch nochmal über der Bestell-Theke und ist bei nicht so guten Lichtverhältnissen nur schwer zu lesen.
Ich habe einen Kebap-Teller zu 8,90 gewählt. Dieser bestand aus einer Salat-Garnitur, Knoblauchsoße und einer großen Portion Fleisch. Der Salat war nicht angemacht, was in einem Döner auf der Hand ja berechtigt ist, auf dem Teller hätte ich das schon gut gefunden. Zum Glück stehen an der Theke Essig, Öl und Pfeffer rum (komischerweise kein Salz), da habe ich mich einfach bedient. Die Knoblauchsoße war gut und wohl auch selbstgemacht. Das Fleisch von der Konsistenz her gab es auch nichts zu meckern. Leider wurde nicht gefragt, ob ich es scharf mag und es kam auch kein "Feuer" auf mein Gericht. Da musste ich nochmal aufstehen und die Tabasco-Flasche holen, die freundlicherweise rumstand und sie um einige Tropfen erleichtern. Dazu gab es in einem separaten Körbchen in Streifen geschnittenes Dönerbrot.
Aufgrund der Frische großzügige 3.5 Sterne.

AMBIENTE:
Wie gesagt, es ist ein ehemaliges Burger-King, was der Kenner noch an kleinen Details erkennt (z.B. Nischen für die Tablettwagen, dem Drive-In-Schalter, der aber jetzt außer Betrieb ist). Die Deko ist sehr zurückhalten, der Raum wirkt trotz Auflockerungen an den Wänden kahl und etwas steril. Große Fensterfronten tragen dazu bei. Die Theke/Küche wirkt etwas verloren (braucht ja doch nicht so viel Platz wie ein BK) in der entsprechenden Nische und wie ein riesiger "weißer Fleck". Diese Ecke hat ein bisschen den Charme einer Kantine.
Man wird dezent mit Musik berieselt (gängige Pop-Musik).
Ich kenne Läden dieser Art, die gemütlicher sind (z.B. der in Neumarkt-St.Veit, der in einer ähnlichen Liga spielt).
Es gibt auch noch Außenplätze, kleine Metalltische direkt am Parkplatz. Nicht sehr gemütlich. Auch wegen der lokalen Wespenproblematik wohl eher nur was für die Raucher.
Daher auf der Imbiss-Skala 3 Sterne ***

SAUBERKEIT: ****
Hier gibt es im Prinzip nichts zu meckern. Ist ja noch alles neu, Drecknester habe ich nicht entdeckt, Tische sind sauber.
Also 4 Sterne.

PLV:  ***
Ich halte das PLV für diese Lage gerade noch für akzeptabel, den Dönerteller für 8,90 schon billiger bekommen. Pizzas zwischen 5,50 und 9,00 ist bei Selbstbedienung auch schon sehr engagiert.
Gerade noch 3 Sterne.

FAZIT:
Insgesamt habe ich den Eindruck, dass etwas "halbherzig" gestartet wurde. Mit so wenig Werbemitteln (der einzige Hinweis auf das Restaurant ist ein Werbebanner an der Straße), keinem Flyer etc... wird es sehr schwer werden, sich in dieser Lage zu halten. (auch den BK hat hier versagt und der Laden stand dann sehr lange leer). Auch die Preise ziehen jetzt nicht unbedingt. Dabei ist die Idee doch gut, Dönergerichte nicht nur aus der Hand runter zu schlingen, sondern sie gemütlich von Porzellan im Sitzen zu essen. Vielleicht sollte man auch in das Speisenangebot noch die eine oder andere Raffinesse einbauen. Sonst kann ich in absehbarer Zeit das Restaurant bei aller Freundlichkeit wieder als geschlossen melden...

Zur Werbung am Schluss noch ein Klassiker: "Wer nicht wirbt, der stirbt"

Allgemein:
Wir hatten in diesem Hotel für 5 Tage / 4 Nächte  Halbpension.
Der Gastraum für Frühstück und Abendessen war sehr sauber und auch immer sehr schön mit Stoffservierten und gutem Besteck eingedeckt. Der Kaffee wurde in Portionen an den Tisch gebracht, den Tee musste man sich selbst  nach Wunsch holen.  

Bedienung:
Sehr nettes u. freundliches Personal, hier müssen wir jedoch die beiden  jungen Frauen hervorheben die noch in der Ausbildung bzw. Studium befanden. Diese beiden haben alle anderen mit ihrer Freundlichkeit noch übertroffen.

Frühstück - Essen:
Wir hatten ein sehr gutes und reichliches Frühstücksbuffet  das für uns sehr gut war und von der jungen Dame immer gleich wieder nachgefüllt wurde. Bei den Herren war dies nicht so und da wurde auch schon mal das Spiegelei mit Speck vergessen. Bei der jungen Frau wurde auch der Brotkorb mit in die Küche genommen und aufgefüllt bei einem der Bediener wurden die Brötchen aus dem Transportbehältnis mit der Hand in den aufzufüllenden Brötchenkorb gelegt. Für die Gäste waren hier eigentlich die Greifzangen vorhanden, das hätten wir von dem einen Kellner / Ober auch erwartet. Es war aber sonst für uns eine große Auswahl an Müsli, Brot, Brötchen, Wurst, Käse, Schinken, Lachs Marmelade, Obst, u. Säfte vorhanden. Eier konnten nach Wahl in verschiedenen Variationen bestellt werden.
 
Abendessen:
Das Abendessen konnten wir aus 2 verschiedenen Gerichten (3 Gänge) auswählen. Sollte es mal nicht gepasst haben konnte auch aus der Karte etwas anderes gewählt werden. Aber das war bei uns nicht erforderlich. Die Portionen waren nicht gerade groß, wir sind aber immer satt geworden. Am Nachbartisch hat sich schon mal ein  junger Mann über die kleinen Portionen beschwert und es gab dann einen Nachschlag. Einmal hatten wir das der Milchkalbsrücken leider nur lauwarm war – hier gab es dann vom Haus ein Hausbrand.
Wir hatten immer lecker und geschmackvolle Suppen, danach  gab es an verschiedenen Abenden zum  Beispiel Ragout vom Karwendelhirsch oder Sautierte Crevetten, Sautierte Hühnerbruststreifen Tandoori oder Variation vom gegrillten Edelfisch, im Ganzen gebratener Milchkalbsrücken oder in der Folie gegartes Seehechtfilet.
Es gab auch für uns immer Leckere Desserts wie Crème brûlée, Heidelbeeresorbet oder Erdbeer Panna –Cotta.
Getränke:
Der Obstler mit Akazienhonig verfeinert  2 cl zu 2,90€ war hervorragend, aber der ist leider ausgegangen und wurde auch von der Karte genommen – Schade. Saftschorle 0,45l ? gab es zu 3,60€, Weizenbier 0,5l zu 3,50€, Radler 0,5l zu 3,50€. Einen Sauvignon Blanc 0,25l zu 9,80€,  Spätburgunder „ Jechtinger Eichert 2012“ 0,25l zu 7,50€

Auszug aus der HP:


Begleitet von einem aufmerksamen und herzlichen Service kümmern wir uns um Ihr leibliches Wohl in unseren gemütlichen, bayerischen Gaststuben und bei schönem Wetter auf unserer Sonnenterrasse.

Unsere Küche bietet Ihnen eine große Auswahl an Gerichten und kulinarischen Spezialitäten Oberbayerns.

Wir beziehen unsere Zutaten fast ausschließlich aus der heimischen Region und können Ihnen somit immer eine hervorragende Qualität bieten.

Die Kneippstadt Bad Wörishofen verfügt über einen der schönsten Kurparks Deutschlands, mit uraltem Baumbestand,
einem herrlich blühenden "Rosarium", dem "Jakobsweiher" mit Fontäne, einer Vogel-Voliere, den "Duftgarten"  und 3 verschiedenen Kräutergärten, einem großen Barfußweg und einer neugestalteten Wassertretanlage für Groß und Klein, einer Obstbaumwiese und einiges mehr.
Das Kaffeehaus & Brasserie im Park "VITADORA" befindet sich im mehr als 100 Jahre alten Tennisheim, mit schöner Terrasse mit Blick auf die Tennisanlagen und in den Park mit dem Rosengarten.
Bei unseren diversen Parkbesuchen, allein oder auch mit Gästen, sitzen wir gerne zur Kaffee-Zeit auf der Terrasse des Vitadora  und genießen den guten Kaffee mit einem Stück hausgemachter Torte oder Kuchen.

Kleine Stärkung nach dem Einkaufsbummel mit gebratenem Zanderfilet, Radler und Edelpils.
Als Abschluss aus der reichhaltigen Kaffee-Spezialitätenauswahl einen  "Kleinen Schwarzen" und einen "kleinen Braunen". Freundliche Bedienung.

Kurze Einkehr nach dem Einkaufsbummel in der Kurstadt, dafür ist die gemütliche Gaststätte vor dem Bad Wörishofer Kurhaus besonders geeignet. Bei sonnigem Wetter findet man in dem gemütlichen Biergarten unter Kastanien kaum noch einen Platz. Wir bevorzugten zum Mittagessen einen Tisch im Lokal. Krustenbraten und Salatplatte haben wie immer hier wieder sehr gut geschmeckt.

Der Brauerei-Gasthof Löwenbräu ist bei Gästen und Einheimischen der Kurstadt Bad Wörishofen eine der beliebtesten Adressen. Wir bevorzugen hier vor allem das gemütliche Bräustüberl und ließen wie gewohnt den Tisch im "Herrgottswinkl" für uns und unsere Gäste reservieren.
Hier gibt es die beste Leberknödel-Suppe der Kneippstadt, aber die Speisekarte ist so reichhaltig, dass jeder etwas für seinen Geschmack darauf findet. Und so bestellten wir nach der Vorspeise (Suppe und Salate) ein besonders zartes Kalbsrahm-Schnitzel mit Allgäuer Spätzle, für die Fischliebhaber ein gebratenes Zander-Filet und für unseren "Süssen" einen Kaiserschmarrn, dem man ansah, dass er nicht aus der Tiefkühltruhe kam, sondern frische aus der Pfanne.
Die Autofahrer begnügten sich mit Apfelschorle und Radler, wir bevorzugten den kühlen naturtrüben "URTRUNK" aus der Hausbrauerei.
Die Gasträume waren gut besucht und die schöne Terasse unter Kastanienbäumen voll besetzt. Wir wurden wie immer wieder von den freundlichen Mitarbeiterinnen bestens bedient und werden sicher bald wiederkommen.

Nach einer kleinen Wanderung durch den wunderschönen Eichwald haben wir uns auf der sonnigen Terrasse des "Zillertal" mit einem schmackhaften Flammkuchen mit Speck gestärkt und mit einer Schjorle und einem Augustiner-Bier den Durst gestillt. Zum Abschluß servierte uns die nette Wirtin noch einen starken Espresso.
Wir haben uns hier wie schon so oft wieder sehr wohl gefühlt.

Nein, diese Überschrift hat nichts zu tun mit dem Essen oder dem Service. Dieser Spitzname kommt von der Lage direkt neben dem Nordfriedhof in der Waldeysenstraße.

Ein großer Parkplatz ist vorhanden, der Eingang ist barrierefrei. Vor dem Restaurant befindet sich ein entzückender Garten mit massiven Holztischen und -bänken unter schattenspendenden Sonnenschirmen. Die Gartenmauer hält einen Großteil des Verkehrslärms ab, ein kleiner Brunnen plätschert entspannt vor sich hin.

Die Speisekarte bietet die übliche Auswahl: Pizza, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte. Salate und Dolce runden das Angebot ab.

Der Service ist freundlich und korrekt, auch wenn er sich im Garten eher selten aufschlug. Ein zweites Getränk sowie etwas Knoblauchöl mußte ich drinnen ordern. Auch das Wechselgeld mußte erst im Lokal geholt werden.


Der gemischte Salat (5,50 Euro) war anständig gemacht. Grüner Salat, Rucola, Tomaten, Gurken, Oliven und Karotten. Alles frisch und knackig mit einer Vinaigrette und etwas Balsamico obenauf.

Die Pizza "Frutti di Mare" (10,80 Euro) hatte einen ordentlichen Durchmesser, verhungern muß hier keiner. Der Boden schön dünn, der Rand leicht kross, so soll es sein. Am Belag wurde nicht gegeizt. Geschmacklich ausgewogen und gut gewürzt.

Die Pizza Mozzarella (8,60 Euro) war ebenfalls tadellos.


Fazit: Anständige italienische Küche, nettes Ambiente, der Service im Lokal drinnen funktioniert reibungslos. Ein Besuch ist empfehlenswert.

Hallo dir Pizza ist echt lecker ich habe schon alle 1 mall Probiert und alle schmecken hervorragend echt gut nur zum weiterempfehlen echt eine gute Sachen was die da machen und wie gesagt echt LECKER echt und auch nicht soooo teuer echt günstig!! Mfg Sven!

Hallo ich bin dort angekomen und habe gedacht wow ist das ein geiler Ausblick echt zum Empfehlen und beim Bier ist auch echt sooo lecker da kann mann echt nix sagen!! Mfg Sven!

Der Betrieb befindet sich vom 7 September 2015 bis zum 23 September 2015 im Urlaub,ab 24 September geöffnet

Das Schnitzel Mit Pommes ist echt lecker das kostet unter 8 Euro ist echt Günstig und das Lokal ist auch Sehr Sauber und das Personal ist auch sehr nett echt zum Empfehlen!!!!!

Im Mai 2015 wurde der Jagdhof als erstes Hotel im Bayerischen Wald von der deutschen Hotelklassifizierung mit 5* ausgezeichnet!
Das Wellnesshotel Jagdhof ist das einzige 5-Sterne-Hotel in der Ferienregion Bayerischer Wald.
Verbunden damit vermutlich die Verabschiedung vom Bustourismus.
Quelle:
http://www.ahgz.de/news/abschied-vom-bustourismus-war-eine-schwierige-entscheidung,200012225015.html?utm_source=Newsletter-AHGZ-am-Morgen&utm_medium=email&utm_content=click-9540

Normalerweise liegt zwischen der Veröffentlichung von Büchern, die das Werk von Spitzenköchen dokumentieren, ein Abstand von vielen Jahren. Andree Köthe und Yves Ollech haben nach ihrem im Jahr 2012 publizierten Band „Gemüse“ bereits drei Jahre später die Fortsetzung vorgelegt. Der schlichte Titel: „Gemüse2“. 

Büroarbeit macht hungrig, Fleisch wäre recht. Nicht viel Zeit um in der Gegend rum zu fahren viel uns eine Anzeige ein. In der Sportgaststätte in Mailing, einen Ortsteil von Ingolstadt gibt es jetzt einen Griechen und der hat sonntags durchgehend auf. Also rein ins Auto und ab dahin. Der Sportplatz liegt etwas versteckt am Rande von Mailing und die Ausschilderung ist be- scheiden. Hinweis Schilder vom Wirt wären sicherlich sinnvoll. Wer es nicht weiß benutzt am besten das Navi. Parkplätze sind ausreichend vorhanden . Am Eingang muß man 8 Stufen erklimmen, die Toiletten haben wir nicht besucht.

Wir wurden von einer Dame mit weißer Bluse und schwarzer Hose bekleidet freundlich empfangen und gefragt, ob wir lieber drinnen oder draußen sitzen möchten. Wir entschieden uns für draußen, sie brachte uns an den Tisch, schnappte sich vorher noch zwei Karten, reichte uns diese nach dem platznehmen und fragte unsere Getränkewünsche ab. Wir baten um einen Blick in die Karte, was kein Problem war. Als sie wieder kam hatte sie zwei Ouzo dabei und meinte bitte schön.

Die Getränke, ein alkoholfreies Weizen zu 2,80€ und ein dunkles Weizen zu 2,70€ ließen nicht lange auf sich warten und waren schön gekühlt. Den Alkohol raus zu pressen macht schon Arbeit , drum wird das alkoholfreie wohl teurer sein.

Die Vorspeise, gegrillte Peperoni ( mit Knoblauchsoße ) für 4,10€ kam auch zügig an den Tisch. Sie stellte den Teller in die Mitte und wünschte uns einen guten Appetit . Bevor sie ging meinte sie noch , ob wir etwas Brot dazu haben möchten. Das lehnten wir nicht ab und sie fragte nochmal nach ob wir auch zwei kleine Teller haben möchten. Bitte, ja. Hat man das nicht von Haus aus schon dabei ?

Die 11 Stück gegrillten Peperoni waren leicht gegrillt, dazu gab es noch rote Zwiebeln. Sie lagen in gutem Olivenöl das schön mit Knoblauch angereichert war. Knoblauchsoße konnten wir nicht finden. Geschmacklich waren sie gut, leider schon kalt als das Brot kam. Das aufgeschnittene Baguette hatte einen guten Geschmack und wurde warm serviert, gefiehl uns, aber nicht lange -

Schwupp die wupps kam die Dame mit einer Kollegin und unserm Essen an den Tisch und sie suchten sich Platz um dieses abzuladen und es gab einen guten Appetit . Auf meine Antwort, das geht uns aber schon zu schnell meinte sie nur " hi hi" und sie verschwanden.

Planänderung, Peperoni eh schon kalt wurden sie zur Nachspeise umfunktioniert. Das Brot wurde dann allerdings durch die Wartezeit etwas dürr.

Gericht 1- Thomas Teller ( Gyros, Souflaki, Kalamari, Scampi, dazu Reis, Zaziki und grüner Salat) für 12,40€

Das Gyros war saftig mit noch knusprigen stellen dabei und gut gewürzt. Es war ordentlich vertreten und dazu gab es rote Zwiebeln. Der Souflaki Spieß war auch gut gegrillt, könnte etwas saftiger sein und mehr Würze vertragen. Der Kalamari war sehr gut gegart, mit einer leichten Teig Hülle, schwach gewürzt und die Zitrone dazu fehlte uns. Der Scampi war auf den Punkt gegart, geschmacklich gut, aber wo willste mit den Schalen hin auf dem gefüllten Teller. Der Reis war schön gekocht, hatte einen leichten tomatigen Geschmack, war mit Erbsen und Mais versehen und schmeckte nicht schlecht. Das Zaziki überzeugte uns, schön cremig, ordentliche Knoblauchnote und etwas für AndiHa, ohne Gurke ( an deins kommt es nicht hin )

Gericht 2- Spezialspieß mit Paprikasoße ( 2 Schweinefilet-Spieße mit Peperoni, Zwiebeln, Backofenkartoffeln und grüner Salat) für 12,80€

Das Schweinefilet war super saftig, zart, leicht rosa gegart und ein wenig gewürzt. Dazu gesellten sich auf dem Spieß Peperoni und Zwiebeln. Die Soße war etwas dickflüssig, hatte aber einen schönen Paprika Geschmack,war gut abgeschmeckt und gab dem Fleisch noch zusätzlich Geschmack ab. Die Backofenkartoffeln waren gut gekochte Kartoffeln mit schönem Eigengeschmack und leicht angebraten. Was es mit dem Backofen auf sich hat, weiß der Geier. Ein Teil davon war klasse gewürzt, mit Kräutern verfeinert, der andere Teil hatte nichts davon abbekommen, schade.

Der Beilagensalat wurde mit dem Essen serviert, bestand aus Eisbergsalat und einer Peperoni . Das Dressing sehr leise und vermutlich ein Fertigprodukt . So einen Salat müßten wir nicht haben.

Das abräumen der Teller dauerte ein wenig, es wurde nachgefragt, ob alles gepasst und geschmeckt hat. Während des Essens war niemand zu sehen.

Dann saßen wir verlassen vor leeren Gläsern und mußten nach längerer Zeit auf die Suche gehen um die Rechnung zu ordern. Diese lies auf sich warten und kam mit zwei Ouzo an den Tisch. Sie bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet.

Wir fanden unseren Besuch soweit okay.

Zum Ambiente auf dem Balkon gibt es nicht viel zu sagen. Am Geländer gibt es einige blühende Sommerblumen und auf den Fensterbretter stehen jeweils ein Blumenstock. Es gibt blaue Plastikstühle mit Sitzpolstern, auf dem Tisch liegt eine weiße Tischdecke und ein Aschenbecher steht drauf. Das Besteck mit weißen Servietten wird via Tablett geliefert. Man hat einen Blick auf das Fußballfeld. Für ein Vereinsheim finden wir es völlig okay.

Bei der Sauberkeit konnten wir nichts nachteiliges in unserem Blickfeld entdecken. Toiletten wurden nicht besucht.

Das Restaurant am Paulusbogen hat seinen Namen von dem gleichnamigen Stadttor auf der Straße von der Fußgängerzone (also einer der beiden Touristenrennstrecken) zum Dom hoch. Es liegt direkt an der Kirche St.Paul, die mit ihren Turm zusammen mit denen vom Dom die "Skyline" von Passau prägt. Es gibt dort eine schöne, zum Teil überdachte Terrasse. Es sind dort auch sogenannte Wärmepilze platziert (wo ich jetzt kein so Freund von bin)
Es gibt noch einen weiteren Zugang von der Donaupromenade, von dem man per Treppe oder Aufzug in das dritte Obergeschoss muss. Das Restaurant ist somit barrierefrei. Die Toiletten liegen im 2.Obergeschoss, sind aber dank Aufzug auch für Gehbehinderte erreichbar.

Zu dem Restaurant gehört auch noch ein Hotel, was man in Teilen vom Restaurant am Ambiente merkt (z.B. die Rezeption und die Gestaltung des Restaurant-Raumes).

Auch dieses Haus war 2013 von dem "kleinen Feuchtigkeitsproblem", das ganz Passau heimgesucht hat betroffen. Im Restaurant selber stand das Wasser zwar nicht, aber es kam bis ins zweite Obergeschoss (auf dem Bild von der Fassade bis knapp unter die zweite Fensterreihe).

BEDIENUNG:
Die Bedienungen haben prompt, flink und professionell ihre Arbeit gemacht. Man hat gemerkt, dass alle erfahren bzw. vom Fach waren. Auch die Kleidung war der Profession angepasst. (Schwarze Schuhe, Frack, bzw. Schwarze Weste mit weißen Hemd etc..... man denke an das "mach mich nicht narrisch"-T-Shirt bei einem Mitbewerber in der Nähe.....)
Auf ein Missgeschick, was an einem Nachbartisch passiert ist, wurde professionell reagiert (es ist wohl was vom Tablett gefallen). Die Gäste wurden aufgefordert, Schäden bzw. etwaige Reinigungskosten zu melden, wenn was wäre. Und es wurde auch eine Entschädigung aus der Karte aufs Haus angeboten.
Die Wartezeiten (Getränke, Karte etc.) waren relativ gesehen etwas lang, aber unter dem Strich kann ich guten Gewissens volle 4 Sterne geben.

ESSEN:
Das Speisenangebot ist auch auf der Homepage anzusehen, es gibt auch eine Wochenkarte für den Mittagstisch. Das Angebot ist vorwiegend regional (z.B. wird Fisch mit Herkunfsangabe (Pocking) angeboten). Aufgrund der Herkunft des Betreibers gibt es auch auch eine Seite in der Speiskarte mit kroatischen Speisen. Dieser Punkt schlägt sich aber sonst in keiner Weise im Lokal durch.

Die Speisekarte wirkt durch den Filzbezug hochwertig, innen sind die üblichen Einlegehüllen mit Computerausdrucken. Das Preisniveau ist ortsüblich, das Angebot deckt den gutbürgerlichen Bereich ab, außer der kroatischen Seite gibt es sonst keine kulinarische Fremdgängerei. Für Kinder gibt es auf Wunsch eine eigene Karte (diesmal nicht getetset) und es gibt eine extra Dessertkarte.

Ich aß den Domherren - Schmaus  (Rosa gebratene Schweinefilets  mit unserer hausgemachten Pfeffer – Paprikasoße dazu reichen wir Bratkartoffeln, glacierte Sherrytomaten   und einen bunten Salatteller) zu 16,90.

Der Salat war frisch mit einem Hausdressing, diverse Gemüsesorten, Nachwürzen war nicht erforderlich. Die Portion war auch OK. Der Salatteller lief nach unten recht spitz zu und war ein bisschen wackelig.

Des restliche Gericht war gut, die Schweinefilets hätten aber keine Sekunde länger in der Pfanne bleiben dürfen. Die Soße dazu war sehr gut, allerdings gibt es bei der Darreichung Verbesserungspotential. Es ist gut, dass sie extra in einer kleinen "Tasse" serviert wurde. Somit konnte man sich den Bedarf auf den Teller holen und die Bratkartoffeln wurden so nicht ersäuft. ABER: es gab keinen Löffel um die Soße zu tranferieren und die Tasse war nicht geeignet, ohne kleinere Sauerei Soße auf den Teller zu gießen. Solche Dinge sind eben die "Kleinigkeiten" die eben die Hürde von 4 auf 5 Sterne sind...

Meine Frau aß "Gebratenes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Parmaschinken und Mozzarella  an Kräuter – Sahneschaumsoße dazu Gnocchi, Kürbis, getrocknete Tomaten und Gartenkresse" von der Tageskarte zu 13,90.
Auch sie war mit dem Essen sehr zufrieden, das Fleisch war auf den Punkt (nicht trocken) und die Zutaten waren alle frisch.

Die Portionsgrößen waren in Ordnung (nichts für Mega-Esser, aber für einen normalen Esser absolut OK).

Somit gibt es alles in Allem wohlverdient 4 Sterne.

AMBIENTE:
Ich kann mir nicht helfen, der Raum hat durch das verwendete Holz und den Teppich irgendwie mehr den Charme eines Hotel-Frühstückraumes (was er ja auch mit ist), schwere Tischdecken (leider nur Papierservietten). Von manchen Tischen geht der Blick auf die Arbeitsseite einer Anrichte, auf der sich z.B. die Speisekarten stapeln (siehe Bild). Dazu fand ich die Beleuchtung etwas düster. Von den Tischen am Fenster hat man Blick auf die Donau. Dass es trotzdem noch zu 4 Punkten gereicht hat, liegt daran, dass ich die Terrasse mit einkalkuliert haben, wo man wirklich sehr schön sitzen kann.

SAUBERKEIT:
Nichts zu meckern, keine Staubecken, Besteck, Boden, Fensterbänke, Toiletten alles in Ordnung. Kein besonderer Pfiff, daher die "üblichen" 4 Sterne.

PLV:
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist OK, die Preise sind auf ortsüblichen Niveau (es ist eben kein Landgasthof, es gibt günstige Gerichte, aber auch ein paar wenige höherpreisige Gerichte).

FAZIT:
Touristen und Hotelgäste werden wohl einen großen Teil der Gäste ausmachen, aber auch als Einheimischer kann man hier durchaus mal hingehen.
Der "Ausflug nach Kroatien" auf der Karte ist in meinen Augen überflüssig, weil es ja in Passau schon zwei Lokale dieser Art (das "Croatia" und das "Dubrovnik") gibt. Aber wer es mag....
Wenn es sich ergibt, gehe ich gerne mal wieder hin, zumal noch einige Gerichte zum Probieren anstehen.
PS: Am Nachbartisch saß ein Paar, dass ebenfalls (sogar mit einem richtigen Fotoapparat) Essen und Gastraum abgelichtet hat... hatte da auch schon ein paar Mituser in Verdacht, aber die haben den bereits von sich gewiesen

 
Neben meiner Stamm-Metzgerei ist ein kleiner Italiener – La Toscana - , und wenn ich zur Mittagszeit einkaufe, schaue ich ab und zu auf den Speisekartenaushang. Heute hat sich das auf alle Fälle gelohnt, denn als „Angebot der Woche“ lockten Lachsravioli in Cocktailsauce mit Flußkrebsfleisch € 12,50 .

Nachdem vom Altweibersommer jede Spur fehlt, habe ich mich nicht auf die Terrasse gesetzt, sondern bin hinein. Der kleine Gastraum ist zweigeteilt, ich sitze am liebsten links. Der Kellner grüßte höflich und nachdem nur ein Tisch belegt war, hatte ich freie Wahl.

Zu trinken bestellte ich eine große Hollerschorle (0,5 l. € 3,50). Alsbald tauchte auch der Kellner mit meinem Essen auf und wünschte mir einen guten Appetit. Den hatte ich, keine Sorge!! Als Garnitur lag in jeder Ecke des Tellers ein Blütenblatt und ein Apfelscheibchen, sah hübsch aus und ist mir lieber wie oftmals erlebt ein olles Salatblatt mit einer müden Tomatenscheibe. Die Ravioli waren gut gelungen, genau richtig in Konsistenz, auch die Lachsfüllung fand meine Zustimmung. Die Soße war kräftig abgeschmeckt und harmonierte prima mit dem Krebsfleisch, allerdings fand ich nicht, daß sie etwas mit einer Cocktailsoße gemeinsam hatte.

Einen Gruß aus der Küche hatte ich nicht erwartet (bin ja nicht zum ersten Mal hier), aber Brot hätte ich schon gern zum Essen. Die Soße bettelt ja förmlich darum!! Also habe ich gewartet, bis der Kellner auftauchte und bestellte welches. Die kleinen Pizzabrötchen, die er mir brachte, waren sicher ganz frisch, warm wären sie noch besser gewesen.

Man glaubt es kaum, ich war satt und verzichtete auf einen Nachtisch. Die Rechnung kam ohne eine Frage, ob ich noch einen Espresso o. ä. wollte.

Die Toilette habe ich nicht besucht, sie liegt links neben der Theke. Also auch für Gäste mit Handycap geeignet.

Fazit: Das Essen hat mir hier bisher immer geschmeckt. Warum ich trotzdem nicht oft herkomme, liegt vor allem an der Einrichtung, die ist mir zu bunt, der kleine Raum wirkt irgendwie überladen und dann ist es hier immer schummrig. Der Kellner ist zwar höflich korrekt, aber doch distanziert. Dafür gibt es in Garmisch-Partenkirchen-zu viele Alternativen…
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An Asiaten herrscht ja in Passau nun wirklich nicht Mangel, da kann man wirklich die besten auswählen, egal ob Imbiss oder Restaurant.  Hier wird ein Imbiss bewertet, der mit dem gleichnamigen Restaurant in der Klingergasse wohl nur Namen und Betreiber gemeinsam hat.

Der Imbiss liegt direkt in der neuen Mitte in Passau am ZOB. Er teilt sich das Gebäude mit einem Dönerladen. Der Zugang ist ebenerdig, Toiletten gibt es keine, Parkplätze auch nicht. Hier ist man eh in einer der Parkgaragen rundherum bzw. zu Fuß unterwegs.

Weil es sich hier um einen Imbiss handelt, der überwiegend auf das Außerhausgeschäft (Mitnehmen und Lieferdienst) baut, habe ich die Kategorien ein bisschen anders gewertet und z.B. das Ambiente nicht bewertet.
Service kann man auch in einem Imbiss bewerten (wie man eben behandelt wird bzw. wie die Wartezeiten sind) und Sauberkeit ist mir einiges aufgefallen, dass ich es nicht unbewertet lassen kann!

SERVICE:
In dem kleinen Bereich drängen sich 2 Kräfte, von denen eine ausschließlich kocht, die 2. kocht und kassiert(!). Eine Dritte Kraft hilft aus bzw. liefert aus. Es ist eben ein Imbiss, übertriebene Höflichkeit steht da eben nicht im Lastenheft, sondern nur schnell das Gewünschte liefern bzw. auf den Tisch bringen. Getränk muss man sich selber aus dem Kühlschrank nehmen, Gläser gibt es keine. Das Essen wird einem auf einem Porzellan-Teller auf den Platz gebracht. Besteck muss man sich aber auch selber organisieren. Bei meinem Besuch gab es zwar Edelstahl Messer und Gabel, aber nur Plastik-Löffel.
Angesichts, dass es ein Imbiss, der an anderer Stelle eh noch kräftig Federn, äh Sterne lassen muss, gibt es noch ganz gnädige 3 Sterne.

ESSEN:
Das Speisenangebot ist das übliche, diverse Gemüse- und schärfe Variationen mit unterschiedlichen Fleischsorten. Hier gibt es aber keine ellenlange Karte mit 120 Positionen (die eigentlich ja eh nur die Kombinationen eines Baukastens sind), sondern hier gibt es direkt den Baukasten. Es stehen 8 Grundgerichte zur Auswahl, zu denen man dann die unterschiedlichen Fleischsorten (auch Tofu ist dabei) bzw. eben ohne Fleisch wählen kann. So sollte eigentlich jeder schnell das finden, was ihm behagt. Die Preise pro Gericht bewegen sich von 4,50 (ohne Fleisch) bis 7,50.
Das Essen wird einfach auf den Teller geknallt, es war in meinen Augen auch ein tick zu viel Flüssigkeit (Soße). Es hat im Prinzip geschmeckt wie bei jedem anderen Asia-Imbiss, deswegen hatte ich auch keine so hohen Erwartungen und war für diesen Rahmen auch absolut OK.
Was nicht so schön ist: die scharfe Paste gab es aus eine Plastikdose, die konnte man mit einem großen Plastiklöffel rausholen, der verhindert hat, dass man den Deckel schließen kann.
Gerade noch 3 Sterne

AMBIENTE:
Hier nur eine Beschreibung der Lokation ohne Wertung: Es ist ein ganz kleiner Raum, wo die Küche den größten Teil einnimmt. Im Lokal selber gibt es nur 3-4 Plätze an einem Stehtisch bzw. hohen Barhockern. Bei einigermaßen Wetter gibt es vor dem Lokal 3 weitere Tische, an denen man sitzen kann. Die Tische haben extrem gewackelt, ich behalf mir damit, dass ich die ganze Zeit mit dem Fuß auf einem der Tischfüße gestanden bin.  Für Wettersicher und gemütlicher gibt es die Imbissasiaten in der Nibelungenpassage bzw. in der Stadtgalerie.

SAUBERKEIT:
Hier gibt es einiges zu bemerken:
Das ganze Lokal macht keinen übersauberen Eindruck. Kampf-Spuren sind überall zu sehen, es wird zwischen den Mahlzeiten wenig sauber gemacht. Auch der Stehtisch wird zu selten gewischt und es waren Gebrauchsspuren zu sehen.
- Desweiteren hantiert die eine Kraft abwechselnd mit Geld und Lebensmitteln, was eigentlich nicht sein soll.
- Die Kräfte hatten keine vernünftige Kochkleidung an, sondern einfach nur Jeans und T-Shirt.
- Jetzt kommt aber der ganz dicke Hund, der mir leider erst zu spät aufgefallen ist: Auf der Theke (ungekühlt) stand eine angebrochene Packung Hackfleisch (die aus dem Supermarkt). (zum Glück habe ich kein Hackfleischgericht gegessen). Das geht gar nicht und führt daher zu einer gnadenlosen Abwertung in diesem Punkt auf einen Stern! Die Herren mit den weißen Kitteln und den Ausweisen hätten das bestimmt auch nicht lustig gefunden....

PLV:
Ein PLV ist hier eigentlich fair nicht zu vergeben wenn man die Sauberkeit in den Fokus rückt. Außenvorgelassen kann man 3 Sterne noch vertreten.

FAZIT:
Es gibt im Umkreis bessere Möglichkeiten, asiatisch satt zu werden, zu wenig Sitzgelegenheiten (vor allem bei schlechter Witterung). Deswegen wohl eher nicht mehr. Vielleicht ist es was für Raucher, weil die wegen der Außenplätze hier ihrem Laster nachgehen können.

Viele Gourmetrestaurants klagen über nachlassendes Kundeninteresse. Der moderne Mensch hat nicht mehr so viel Zeit, sich für die Speise längere Zeit in ein Restaurant zu setzen. – Gleichzeitig werden Kosten gespart, indem die Öffnungszeiten reduziert werden.
Wie reagiert darauf der Gast: Er probiert neue Angebote.
 
Diesen Trend will nun ein weiterer Gastronom unterstützen bzw. nutzen.
 
Hinter Dinnery.de steht Marcus Läbe, Betreiber des Schlossrestaurants in Bad Neustadt an der Saale. Sein Konzept: Feinschmecker können sich von Küchenprofis fertig zubereitete mehrgängige Menüs oder Einzelgerichte zu ihrem Wunschtermin nach Hause liefern lassen – und das alles ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Das Finishing in der eigenen Küche ist dann mit wenigen Handgriffen erledigt.
 
Bei Facebook schreiben die Betreiber selber:
 
„Wir liefern leckere, fertige Gerichte die mit wenigen Handgriffen, die Qualität und den Geschmack des Restaurants in die eigenen vier Wände bringen.

Unsere Chefs kaufen für Dich ein, gestalten leckere Rezepte und bereiten alles, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, frisch für Dich zu!

Wenn deine Dinnery-Box zu Hause ankommt, findest Du eine detaillierte, aber kurze Beschreibung für die letzten Handgriffe in deiner Küche. Wir treffen in unserer Profiküche sämtliche Vorbereitungen bereits im Vorfeld für Dich, damit Du einen entspannten Abend genießen kannst.“
 
http://www.dinnery.de
 
Jetzt geht das Projekt sogar für einen Probezeitraum einen Schritt weiter:
 
Man kann sein Menü bestellen und in einem Supermarkt bzw. Einkaufszentrum sogar Probeessen. Das ganze findet für drei Monate im Weserpark in Bremen statt.
Marcus Läbe hat dabei einen starken Partner: Metro Properties. Wenn das Angebot ein Erfolg wird, stehen viele Wege offen; denn zum Beispiel Real und die ganzen Einkaufsmärkte mit „Fressmeilen“ stehen bereit.

Lage: Das Hotel Schlosskrone mit seinen zwei Restaurants und dem Café liegt in Füssen sehr zentral zwischen der Fußgängerzone und dem Bahnhof. Für die Kfz der Hotelgäste gibt es eine Tiefgarage, Restaurantgäste müssen sich etwas suchen. Es gibt einige Meter weiter eine öffentliche Tiefgarage und in der Seitenstraße einige Stellplätze, alles aber kostenpflichtig. Auf Grund der baulichen Situation kann von behindertengerecht allerdings nicht gesprochen werden.
 
Ambiente: Das aus dem „Kurcafé“ entstandene Hotel Schlosskrone wurde in den letzten Jahren gewaltig erweitert, aber das Café und der Wintergarten mit dem alten Hotelteil hat noch etwas vom alten Charme behalten. Hier im Wintergarten hatte ich am Vortag telefonisch einen Tisch für 4 Personen reserviert (was auch dringend anzuraten ist!). Die glasüberdachte Veranda öffnet sich zum Speisenraum mit einen großen Durchlass über einige Stufen. Das Ganze ist relativ dicht bestuhlt mit bequemen, gepolsterten Sesseln, Stühlen und Bänken. Als Blickfang dienen die das Glasdach tragenden Säulen und der (offensichtlich gasbetriebene) Kamin. Alles in allem wird ein gemütliches und warmes Willkommen geboten.
 
Sauberkeit: Über die Sauberkeit im Lokal selbst gibt es nichts auszusetzen, alles so wie es sein soll. Auch das Buffet war stets ordentlich und sauber und wurde permanent von den Mitarbeitern betreut. Dass das Glasdacht Probleme mit der Reinigung macht kann nicht als Mangel gewertet werden, direkt an der sehr frequentierten Straße und beschattet von Laubbäumen könnte man jede Stunde reinigen, passt.
  
Sanitär: Lediglich über die Toiletten im ersten Stock gibt es etwas zu meckern, abgesehen davon, dass sie sehr klein sind, zu klein – vor allem in Anbetracht der Größe des Lokals – störte mich der unangenehme Geruch, trotz Duftspender. Die Entlüftungsblenden wiesen sehr schwarze Ränder auf, was schließen lässt, dass da nicht mehr die notwendige Luft abgesaugt werden kann. Wie so oft, was sollen denn die Absauganlagen absaugen, wenn keine Zuluft möglich ist? Kein Fenster und die Zugangstüre aus dem Treppenhaus schließt auch dicht! Auch auf den zwar optisch sauberen Bodenfließen hatte man das Gefühl dass sie klebrig sind, falsches Reinigungsmittel?
   
Service: Am Tisch betreute uns eine sehr freundliche ältere Dame souverän und ruhig, aber wir hatten ja auch sowieso Zeit. Lediglich beim Abräumen der gebrauchten Teller haperte es manchmal ein bisschen. Eine Regel in der Gastronomie lautet: laufe nie mit leeren Händen! Sie lief schon des Öfteren mit leeren Händen zurück. Alles kein Problem solange man freundlich ist und das war sie definitiv.
   
Die Karte: Eine Karte wurde uns nicht vorgelegt da wir ja zum Frühstücksbuffet gekommen waren, sie ist aber im Internet einsehbar und bietet von der bayrischen/regionalen und  saisonalen bis zur internationalen Küche ein breites Angebot.  (http://www.schlosskrone.de/restaurant/speisekarte.html )
 
Die Speisen: Das Buffet erscheint mir von der räumlichen Größe doch etwas eng wird aber wohl nicht anders zu realisieren sein. Bedeutet aber auch, dass die Mitarbeiter permanent am Nachlegen und auffüllen sein müssen, was auch geschieht. Angeboten wurden neben einem Wurstkessel mit verschiedenen Würstchen (auch KLEINE Weißwürste!) verschiedene Arten von Eiern, Speck, Crêpes, Fischvariationen, Wurstvariationen, Käsevariationen, verschiedene Joghurtsorten, leckere Marmeladen, Honig, Nutella, große Müsliauswahl, Kaffeevollautomat, Teebar, hausgemachte Semmelvariationen, frische Brezen, hausgemachtes Gebäck, eine Waffelstation zum selberbacken (mit Gebrauchsanweisung in Deutsch und Englisch), und noch einiges mehr. Alles sehr frisch und appetitlich angerichtet, besser geht es eigentlich nicht.
   
Preis-Leistungs-Verhältnis: Für die angebotene Vielfalt sind 16,90 € pro Person ein wirklich angemessener Preis, zumal auch die Getränke inkludiert sind.
 
Fazit: 4 – gerne wieder, um eine schöne Zeit mit Freunden am Sonntagvormittag bei vorzüglichen Speisen zu verbringen.
 
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder,
3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder,
5 – unbedingt wieder  (nach „Kuechenreise“))
 

Teilweise gehobene Preise, die aber gerechtfertigt sind, wegen der Zutaten wie z.B. Trüffel. Es gibt auch normalpreisiges Essen. Sehr freundliche weibliche Bedienung. Einrichtung zwar kitschig, aber nicht übertriebener italo-Schmalz. Bis auf die Musik: Klischee-Gedöhns von Eros Ramazotti & Co. Was ja nicht unbedingt negativ sein muss. Jedenfalls bodenständig. Wenn es warm ist, hat man auf der überdachten Terasse draussen Aussicht auf die Salzach und das österreichische Ufer.
Absolut empfehlenswertes Restaurant.