Deutschland

Das TOMA’S liegt in zweiter Reihe hinter der Fußgängerzone, eingekeilt von gleich vier anderen Lokalen. Jedes hat allerdings eine völlig andere Ausrichtung, sodaß man sich sicher nicht die Gäste wegnimmt.

Ich selbst wurde auf dieses kleine Lokal durch einen Eintrag im Restaurant- & Gastronomieführer 2014 von Ga-Pa und Grainau aufmerksam (hat nichts zu tun mit irgendwelchen Gutscheinheften!!) und entschloß mich spontan zu einem Besuch. Leider herrschte mal wieder schönstes Schmuddelwetter, und so verschmähte ich die Außentische trotz ausgefahrener Markise und ging lieber hinein.

Was ich sah, gefiel mir ausgesprochen gut. Schöne alte Holztische, Bänke mit einladenden Kissen und als Hingucker schlechthin die bemalte Holzdecke von 1916. Der Chef kam mir entgegen, begrüßte mich herzlich, und ich durfte einen Tisch wählen.
Kurz darauf kam er mit der Karte wieder und ließ mich in Ruhe aussuchen. Vor der Tür hatte ich den Aufsteller mit dem Mittagsangebot gesehen, aber Leberkäs mit Spiegelei mochte ich schon als Kind nicht. In der Karte findet man neben Salaten, Toasts, zwei Flammkuchen, Brotzeiten und Süßes. Außerdem gibt es Suppe.

Ich wählte den Flammkuchen TOMA’s mit Kartoffelscheiben und Käse (€ 6,90) und dazu einen kleinen Beilagensalat (€ 2,90). Zum Trinken eine große Hollerschorle (€ 2,90). Mit der Schorle bekam ich auf einem Tablett das Besteck sowie ein Schälchen mit kleinen Salzbrezen und hausgemachten Brotchips. Diese waren unerwartet scharf, und die Chefin (heißt Martina) erklärte mir auf Nachfrage, daß sie das Chiliglas ganz frisch aufgemacht haben. Na, das erklärt alles :-)

Der Salat sah toll aus und bot eine Vielfalt an Zutaten, alle mundgerecht geschnippelt. So mag ich das. Ich zerbrach mir den Kopf, kam aber nicht drauf, nach was das Dressing schmeckt. Irgend etwas alt bekanntes, aber ich konnte es nicht zuordnen. Also Cheffe fragen. Der wiederum seine Frau fragte. Lächelnd erzählte sie mir, daß sie zweierlei Senf nimmt, einer davon ist der süße Weißwurstsenf. Prima Idee, schmeckt großartig!

Der Flammkuchen war zu meiner Überraschung mit zwei Scheiben Essiggurke und Tomate garniert. Des hätt‘s ned braucht. Es sah nicht spektakulär aus, aber der Flammkuchen konnte durchaus überzeugen. Ich mahlte nur noch etwas Pfeffer darüber, aber das mache ich meistens bei Käse. Der Boden des Flammkuchens war dünn und knusprig wie es sich gehört. Die Kartoffelscheiben schmeckten dank des würzigen Bergkäses nicht langweilig. Trotzdem fehlte mir etwas zu meinem Glück. Ein schönes Glas Rosé. Wird als Hauswein zu € 2,-- für 0,125 l angeboten. Ist jetzt geschmacklich keine Offenbarung, aber erfüllt den Zweck. Und mittags kann ich eh keinen schweren Wein trinken.

Zwar habe ich aufgegessen, war aber dann so pappsatt, daß ich keinen Kuchen mehr essen konnte wie geplant :-( Deshalb gönnte ich mir nur noch einen Espresso macchiato (€ 1,90), der dann nicht nur stilgerecht mit einem Gläschen Wasser daherkam, sondern als Beilage auch noch mit einer kleinen Toblerone punkten konnte. Damit war der Zuckerhaushalt auch wieder aufgefüllt.

Zu den hochmodernen sauberen Toiletten geht es barrierefrei.

Fazit: Bei der Benotung habe ich halbe Sterne vermißt und deshalb notgedrungen mal auf- und mal abgerundet.
Das wichtigste ist jedoch: ich habe mich hier sauwohl gefühlt. Eine herzliche, unkomplizierte Atmosphäre, bestens dazu geeignet, zu verhocken und den Herrgott einen guten Mann sein zu lassen. Der Flammkuchen ist jetzt für mich nicht das Essen für alle Tage, weil ganz schön mächtig, aber eine gute Suppe mag ich schon, wenn der kleine Hunger kommt. Oder ich schleppe Schatzl mit, denn ab zwei Personen gibt es frisch gemachten Kaiserschmarrn!

Das TOMA’S ist wie man an meiner Beschreibung unschwer erkennen kann, kein Restaurant im klassischen Sinn. Aber wenn man eine Kleinigkeit essen möchte, ist man hier goldrichtig.
*

Die Bäckerei am Königsplatz hat alles was das Herz begehrt. Die Backwaren sind die Besten in Augsburg. Auch der Café schmeckt super gut! Man kann alles zum mitnehmen bestellen oder natürlich auch im kleinen Café essen und trinken.
Die Verkäufer/innen sind super freundlich. Ich wurde dort noch nie unfreundlich bedient.
Die Preise sind höher als in einer normalen Bäckerei. Mich finde das aber völlig in Ordnung, da Schubert eine Bio-Bäckerei ist!
Ein wirklich süßes Café zum Wohlfühlen und Genießen!

Allgemein

In Norderhafen, bei unmittelbarer Nähe zum Restaurants „Zur Nordsee“ findet man strandnah Kolle´s Fisch-Bistro und das Restaurant Insel-Fisch. Es befindet sich direkt an der Straße, Parkplätze vor dem Haus und auch gegenüber. Es wird auch Außer-Haus-Verkauf angeboten.
Bedienung

Nett und freundlich, so wie man sich eine friesische Bedienung halt erwartet. Daneben recht zügig. Die Karten liegen auf den Tischen aus.

Das Essen

Die kleine Speisekarte dieses Hauses bietet ausschließlich Fischgerichte. Krabben werden ob des aktuell hohen Einkaufspreises (liegt bei ca. 46.- € pro kg) nach Tagespreis abgerechnet.

Wir entscheiden uns für

Schollenfilet in Eihülle gebraten, dazu Pommes frites mit kleiner Salatgarnitur (für 11,20€): Zartes, aber auch nur hauchdünnes Schollenfilet in einer dicken Eihülle, eine gute Portion Pommes, diese aber mit extrem viel Ketchup und Mayo bedeckt. Die Erwachsenen-Portion schaffen unsere Kinder problemlos. Geschmacklich okay.

Sahnehering mit Bratkartoffel (8,20€): 2 kleine Sahneheringe unter einer großen Portion Sauce. Dazu eine kleine Portion Bratkartoffel. Die Bratkartoffel gut gebraten und lecker. Die Portion reicht für einen Normalesser aber keineswegs – anschließend plagte der Hunger …

Tintenfischringe mit Knoblauchsauce und Salatgarnitur (6,90) wurde eigentlich ohne weitere Beilage angeboten. Das Baguette wurden von uns zusätzlich geordert aber nicht berechnet. Das war sehr nett. Auch diese Portion eher eine Sparversion, geschmacklich aber gut. Besonders die Knoblauchsauce konnte überzeugen.

Kinderteller Fischstäbchen mit Pommes (4,40€): hier stimmte eigentlich fast alles – der Ketchup wurde auf einem extra Teller serviert, 4 Fischstäbchen dazu eine gute (Kinder-)portion Pommes.

Fazit: hier werden ausschließlich Convenience-Produkte verarbeitet und, im Vergleich zu den Restaurants auf Nordstrand, zu (teilweise extrem) überhöhten Preisen angeboten. Wir können einen Besuch hier also nicht empfehlen.

Das Ambiente

Wie auch in diversen anderen Restaurants kann man hier auf der geschützten Terrasse im Strandkorb sitzen. Bei aufkommenden Wind werden die Seitenteile verschlossen. Ansonsten sitzt man direkt an der Straße, was aber nicht unbedingt stört, denn Verkehr gibt es auf Nordstrand nicht wirklich.
Sauberkeit

In diesem Punkt können wir keine Auffälligkeiten berichten – alles akzeptabel.

Allgemein

Direkt am Friedrichstädter Marktplatz gibt es eine Fülle an Restaurants und Cafes.. Einige verfügen über eine gegenüberliegende Terrasse, so dass die Outdoor-Kunden auch auf ihre Kosten kommen. So auch das italienische Restaurant La Trattoria.

Ansonsten gäbe es sehr viel zu Friedrichstadt zu sagen. Z.B. dass die Stadt unterhalb des Meeresspiegels liegt und vor 1000 Jahren hier noch Nordsee war. Oder aber, dass die Stadt von wunderschönen Grachten durchzogen ist. Einzigartig auch, dass man zum Befahren der Schifffahrtswege in Friedrichstadt und 20km Umgebung keinen Bootsführerschein benötigt. Wunderschön natürlich die vielen, gut erhaltenen ca. 400 Jahre alten Fassaden mit ihren alten Eingangstüren – sämtliche unterschiedlich. Einfach faszinierend…

Bedienung

Da wir nicht auf der Terrasse, sondern innerhalb des Restaurants platz nehmen, hat unsere Bedienung nur kurze Wege und ist immer schnell zur Stelle. Ansonsten können wir eine sehr zügige Bedienung beobachten. Eine Nachfrage zwischendurch gab es allerdings nicht. Es gibt hier für uns keinen Anlass zur Kritik.

Das Essen

Die, für uns viel zu umfangreiche, Speisekarte mit ca. 150 Gerichten bietet natürlich eine Menge an Pizza und Pasta. Unsere Auswahl im Detail:

Gnocchi Reali (9,50€) – Kartoffelnudeln mit Spinat in Gorgonzolasauce: sehr leckere Gnocchi, schön viel Spinat, fein abgeschmeckte Gorgonzolasauce, insgesamt ein Genuss. Auch von der Menge her sehr gut.

Tortellini Classici (7,50€): Tortellini mit Vorderschinken in Sahnesauce: auch hier sehr gute Tortellini, dagegen ging der Vorderschinken in der Sahnesauce geschmacklich doch ein wenig unter. Hier fehlte dem Schinken Eigengeschmack.

Kleine Pizza Salami (4,50€): 5 Scheiben Salami, kräftig im Geschmack, aber nicht scharf, auf einer, in der Mitte etwas zu dünnen Pizza. Insgesamt aber gut.

Pizza Salmone (9,- €) mit geräuchertem Lachs, Cherrytomaten und Ruccola: gut belegt, geschmacklich ebenfalls gut, aber in der Mitte sehr dünn.

Penne Bolognese als Kinderportion (4,50€): hier eine große Portion, nicht scharf. Hat den Kids geschmeckt. 0,3l Alkoholfreie Getränke kosten 3.- €, 0,4l dann 4.-€. Das Alster 0,5l schlägt mit 3,50€ zu Buche.

Insgesamt erfüllt dieses Haus die Anforderungen, die man an ein gutes italienisches Restaurant stellt. An dieser Stelle unsere uneingeschränkte Empfehlung.

Das Ambiente

Helle orangene Farbtöne dominieren. Die Tische mit einer größeren und kleineren Mitteldecke ansprechend eingedeckt. Dazu Salz und Pfeffer, eine kleine Blume und die Eiskarte. Auffallend die unterschiedlich hohen Fenster – man kann also nicht von jedem Tisch nach draußen sehen. Aber dies ist natürlich nicht änderbar. In den Fenstern stehen Yuccapalmen und entsprechende Deko. Die Pizza wird im vorderen Teil des Restaurants gefertigt, so dass auch direkter Außer-Haus-Verkauf möglich ist. Hier haben wir beobachtet, dass die Zutaten teilweise in Eimern vorrätig gehalten werden. Positiv, dass in diesem Restaurant alles ebenerdig ist.

Sauberkeit

Sowohl im Lokal als auch auf den Toiletten sind uns keine Mängel aufgefallen.

Ich kannte die Location noch nicht und habe mich für einen Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln entschieden, also einem Gericht wo man nicht viel falsch machen konnte. Den Zwiebelrostbraten habe ich medium - englisch bestellt, wenn er medium - durch serviert wurde, so ist die Abweichung noch wohlwollend beschrieben. Die Zwiebeln hingegen waren gerade mal in der Pfanne geschwenkt worden, sie waren noch glasig. Die Bratkartoffeln waren geviertelte Kartoffeln, also eher Kartoffelecken, die ohne Speck und Zwiebeln ohne Würze in der Pfanne geschenkt worden sind. Die Sauce war dünnflüssig und fade. Die berechtige Frage der Bedienung nach dem Essen, warum ich das Essen nicht zurückgehen lassen habe, ist wie folgt zu erklären: Ersten war ich eingeladen, ich hätte keinesfalls dafür 16,90 € bezahlt und zweitens versprach ich mir keine Verbesserung, da ja die mangelhafte handwerkliche Zubereitung mit dem bloßen Auge erkannbar war. O.k. der Garpunkt hätte verbessert werden können. Insofern kann ich nur sagen, dass die Einrichtung sehr schön und gemütlich ist, das Essen mit dem Eindruck keinesfalls mithalten kann. Der Papierautomat auf der Toilette funktionierte nicht, als ich ihn benutzen wollte. Selbst nach der erfolgten Mängelbeschreibung kam keine Entschuldigung oder irgendeine kleine Aufmerksamkeit. Ein umgefallenes Bierglas wurde von der Bedienung mit Einwegservietten aufgesogen, die Mitteldecke wurde erst nach ausdrücklicher Bitte ausgetauscht.

Heute wieder einmal auf das altbewährte zugreifen und es uns bei „Zriki“ gut gehen lassen. Das war die Devise für heute.

Mitten in Neukirchens kleiner, sehr beschaulicher Fussgängerzone liegt die „Alte Apotheke“ - ein „Insidertipp“, sehr begehrt bei Neukichern, wenn man einmal wirklich richtig gut und gepflegt essen gehen möchte. Es hat seinen Preis, der aber auch verdient ist.
In der Vergangenheit waren wir hier immer nur zu ganz besonderen Anlässen! Aber warum darf man es sich nicht auch einmal zwischendurch gut gehen lassen? Diese Einstellung darf ruhig in einem langsam etwas fortgeschrittenerem Alter doch kommen. Also: Tisch bestellt und Tags drauf hinunter in das kleine Gewölbe gestiegen.

Somit ist auch gesagt, dass das Restaurant keinen barrierefreien Zugang hat. Es geht eine relativ steile Treppe hinab.

Die eigene facebook-seite trifft es schon recht gut:
„Angenehme Atmosphäre im Kellergewölbe aus dem 16. Jahrhundert.*Grillspezialitäten**erlesene Weine**gepflegte Biere**Spezialitäten entsprechend der Jahreszeiten*“

Unbedingt angeraten ist eine Tischreservierung! Da das Restaurant nur etwa 25 Sitzplätze (durchgezählt) aufweist und, wie schon erwähnt, auch bei Einheimischen sehr begehrt ist kann man als Laufkundschaft nicht immer auf einen Platz hoffen.

Wir hatten zur Öffnungszeit um 17:30 reserviert. Kurz nach uns kamen drei unangemeldete Gäste, die noch einen Tisch zugewiesen bekamen, doch schon die nächsten unangemeldeten Gewölbebetreter wurden aufgrund vorheriger Reservierungen abgewiesen.

Maria und Mustapha führen das Restaurant alleine. Maria für die Küche, Mustapha für den Service zuständig. Daher sollte man ein wenig Verständnis für unter Umständen etwas längere, aber nicht unangenehme Wartezeiten mitbringen! Es lohnt sich auf jeden Fall.

Und so hatten wir den Abend begonnen: eine sehr freundliche Begrüßung durch den Chef des Hauses und im Verlaufe des Abend eine freundliche und angenehm zurückhaltende Bewirtung!

Eine kleine aber feine Karte die uns beiden als Vorspeise die „Frische Pilze gebraten mit Schalotten und Knoblauch“ wählen liess.
„Schweinelendchen Café de Paris“ war mein Favorit, aber nachdem meine Frau die gleiche Wahl getroffen hatte entschied ich mich für das Saisonangebot „Medaillons vom Hirschrücken“.

Hirsch kannte ich bisher nur als Gulasch in der Kantine des Arbeitgebers (man kennt vielleicht das ungute Gewitzele über Wildunfälle und anschliessendem Kantinenessen) – und dort war ich immer recht angetan. Aber die Medaillons - das war Neuland – und wurden vom Chef des Hauses wärmstens empfohlen! Nun gut!

Dazu gab es jeweils einen Weissherbst und einen Bordeaux. Und für mich - auch wenn unfein - im Anschluß noch ein Kreuzberger Klosterbier.

Die Vorspeise (mit Weissbrot) war sehr lecker und die Wartezeit zwischen Vor- und Hauptspeise genau richtig. Hinzu kam der Salat,der komplett aus frischen Zutaten bestand - bin mir etwas unsicher, ob uns dies bei den zurückliegenden 16 Bewertungen schon einmal widerfahren ist.

Das Schweinlendchen meiner Frau den Erwartungen entsprechend, auf den Punkt gebraten, optische und geschmacklich sehr ansprechend, mit einer individuellen leckeren Sauce.

Begeistert war ich von den Hirschmedaillons. Wieder eine neue Erfahrung, die mich in der Zukunft mutiger werden lässt . Nach sehr negativen Erfahrungen vor langer Zeit mit der ersten und einzigen Begegnung mit Wildschweinmedaillons war ich sehr zurückhaltend mit „neuen Bekanntschaften“.

Nein, diesmal wieder einmal ein positives Geschmackserlebnis! Danke dafür.

Fazit: Ambiente und Bedienung hervorragend, und die Speisen werden bei subjektiven 4,6 auf 5 aufgerundet!
Gerne wieder, und immer daran denken, Tisch reservieren!

Unsere Speisen und Getränke:

Frische Pilze gebraten mit Schalotten und Knoblauch (5,90)
Schweinelendchen Café de Paris (Buttersauce) zu Pommes frites und Salat (14,90)
Medaillons vom Hirschrücken auf Wildrahm zu Kroketten, Rotkohl und Preiselbeerbirne (19,90)
Bordeaux und Weißherbst 0,2 l je 3,60
Klosterbier 3,50

Leider verlief der heutige Tag nicht wie geplant, denn wir wollten mit dem Sessellift zum Hoch Schwarzeck und die Mittagszeit in der Berggaststätte verbringen.

Wegen schlechtem Wetter war der Lift leider außer Betrieb, und so wichen wir spontan auf das nahe gelegene Zipfhäusl aus, wo wir ein paar Tage vorher schon bei strahlendem Sonnenschein und herrlichem Ausblick bei Kaffee und Kuchen verweilt hatten.
Beide von uns verköstigten Torten (Schwarzwälder Kirsch und Käsesahne) blieben weit unter den Erwartungen und bestanden mehr aus Sahne als allem anderen. Man könnte es fast so beschreiben: sehr sahnelastige Grundmasse mit einmal zaghaft Käsesahnearoma und einmal Schoko-Kirsch-Aroma.

Nun gut, aber die Speisekarte hatte uns zugesagt, also entschieden wir uns für ein Mittagessen im Zipfhäusl.
Diesmal nicht auf der Terrasse, sondern im Restaurant ergattern wir einen Platz am Fenster. Die Getränke kamen alsbald, doch war ich etwas verwundert, Weizenbierglas und Flasche zum Selbstbefüllen auf den Tisch gestellt zu bekommen, während ich dies an keinem anderen der gut besetzten Tische sehen konnte.

Meine Fragen zu den Speisen wurden entweder nicht richtig verstanden, oder die Antwort war einfach nicht bekannt. So wurde ich darauf aufmerksam gemacht, dass Schweinelende mit Champignonrahmsauce OHNE Pilze sei. Ich fragte, ob es etwas mit Pilzen gäbe und wurde auf die Schweinelende mit Pfifferling-/Pilzrahmsauce verwiesen, die aber ohne Pilze seien. Ich fragte nach "also keine Pilze?" Und erhielt eine Antwort a la "ich weiß nicht so recht". Komplette Verwirrung.

Egal, ich bestellte die Schweinelende mit o. g. Saucen.Und da ich durch die länger zurückliegenden (und gerade deshalb auch) Vorgängerkritiken bei RK auf die Bratkartoffeln aufmerksam gemacht wurde, bestellte ich die vorgesehenen Spätzle in Bratkartoffeln um.
Und unglaublich aber wahr, sie waren genau sowie in 2012 schon von anderen Kritikern beschrieben - "sterile" ungewürzte Bratkartoffeln, denen aber immerhin inzwischen drei bis vier kleine glasierte Zwiebelringe zugefügt waren. Mit ein bissel Salz und Pfeffer aufgepeppt und durch ihr crosses Auftreten waren sie aber sehr gut genießbar - ebenso wie die nicht frischen, aber gut zubereiteten Lendenstücke.

Meine Frau entschied sich für die Tagliatelle mit Pfifferlingrahmsauce. Und welch Überraschung, bei beiden Gerichten war nicht nur Sauce, sondern "echte" Pilze dabei. Champignons und Pfifferlinge aus "der Dose", aber darauf waren wir aus irgendwelchen Gründen vorbereitet.

Vom Frischefaktor her überraschten die Beilagensalate, denn fast alles war frisch angerichtet, "sogar" der Karottensalat!
Abraten würde ich weiterhin von den Bratkartoffeln (allein positiv vielleicht die über Jahre währende Konstanz des Produktes, weil dann gut einschätzbar) sowie unbedingt abraten von den o.g. Torten.

Fazit: Alles in allem gut zubereitet, jedoch ohne besonderen Anspruch. Nichts für Genießer, sondern für Hungrige, die sich zudem über einen frischen Beilagensalat freuen können.

Egal ob Hochzeiten, Kommunion, Geburtstage oder sonstiges. Das Schlössle in Finningen ist der Tipp für Feiern. Aber nicht nur für Feste ist das ein Geheimtipp, auch zum Essen gehen ist es ein super Lokal.

Das Essen wird liebevoll zubereitet und ich wurde bisher geschmacklich noch nie enttäuscht! Der Preis für dieses super Essen geht auch völlig in Ordnung. Es gibt verschiedene Speißen und auch Extra-Wünsche sind absolut kein Problem ! :)

Die Bedienungen sind sehr freundlich und stets bemüht es jedem Recht zu machen. Essen und Trinken war bisher immer schnell da. Also auch ein Lob an die zeitliche Organisation im Restaurant.

Das Lokal an sich bietet mit seiner typisch bayrischen Einrichtung eine gemütliche Atmosphäre.

Wenn schon Thai, dann bitte frisch gekocht. Von einem Spezl kam der Tipp mit dem Lemongrass. Ich mußte mir schon sehr genau beschreiben lassen, wo das ist, sonst hätte ich es nicht gefunden. Man parkt auf dem Parkplatz vom Feneberg (2 Stunden kostenlos) und findet dann das Lemongrass in dem unscheinbaren hellgelben Haus dahinter.

Zugegebenermaßen sieht der Eingang nicht einladend aus, das ändern auch die paar Tische nicht davor. Aber der Eindruck ändert sich beim Eintreten. Man steht vor der großen Theke (es ist ja auch ein Asia-Laden), links durch einen Rundbogen kann man den thailändischen Köchinnen in der offenen Küche beim Kochen zuschauen, rechterhand sind die Tische.

Ich wählte den letztmöglichen Tisch (wegen des Fotografierens) und fand die Korbstühle sehr bequem. Frische Blumen statt künstlicher, das gefällt mir. Die Speisekarten stehen schon am Tisch, auf der HP kann man sie auch aktuell abrufen. Wie schön, daß man nicht von Hunderten Gerichten erschlagen wird! Auch angenehm die Kennzeichnung des Schärfegrads und der vegetarischen Speisen. Mein Spezl hatte nicht zuviel versprochen. Es werden keine Geschmacksverstärker verwendet, denn gleich am Anfang der Karte wird man über die Küchen-Philosophie aufgeklärt.

Ich bestellte bei der Chefin (eine Deutsche) eine Mangoschorle (0,3 l € 2.50), zur Vorspeise eine hausgemachte warme Frühlingsrolle, gefüllt mit frischem Gemüse, knusprig ausgebacken, an Thai-Duftreis und süß-pikantem Dip ( 1 Stück) (€ 2.70) und danach „Pad Sen Mee“, gebratene Nudeln mit frischem Gemüse wahlweise mit…(für mich) Garnelen (€ 8,50).

Kurz darauf brachte mir eine der Köchinnen die Vorspeise. Die Frühlingsrolle war genauso wie sie sein soll, richtig kross ohne fettig zu sein, saftiges frische Gemüse als Füllung, dazu die fruchtige Sweet-Chily-Soße und der Löffel Duftreis. Ich war schon mal sehr zufrieden.

Ich hörte das Werkeln in der Küche, wobei sich keinerlei unangenehmen Gerüche im Raum ausbreiteten. Nach angemessener Zeit war die Köchin wieder da, nahm meinen leeren Teller mit und ersetzte ihn durch die Nudeln. Es dampfte dermaßen, daß ich schon befürchtete, daß die Linse meiner Kamera beschlägt. Es schmeckte köstlich. Reichlich Garnelen, perfekt glasig gebraten, verteilten sich zwischen dem knackigen Gemüse in den Nudeln, die sich aufs beste mit der Soße vermischt hatten. Da sitzt man in einem Imbiß und bekommt unverhofft ein 5-Sterne-Essen vorgesetzt. Toll! Hätte ich vorher gewußt, wie groß die Portion ist, hätte ich auf die Frühlingsrolle verzichtet. Wobei – dann hätte ich ja was verpaßt…

Gezahlt habe ich dann bei der Chefin (die sich nicht gerade vor Freundlichkeit überschlägt), die Rechnung gab’s auf einem Zettel.

Die winzige Toilette ist sauber, wirkt aber etwas unaufgeräumt.

Fazit: Kurz und knapp, ich war begeistert! Für ein schnelles, frisch zubereitetes Mittagessen geradezu ideal.
*

Allgemein
Von Sonntag auf Montag war ich mit meiner lieben Frau in Köln. Wir reisten mit meinem Lieblings-Busunternehmen (STEWA-Touristik) am Sonntagvormittag an und am Montagabend ab. Einquartiert waren wir ziemlich zentral im Hilton.
Nachdem wir am Mittag einen geführten Stadtrundgang gemacht hatten und uns dann schon die ersten Eindrücke der Weihnachtsmärkte haben über uns ergehen lassen, machte sich der Hunger breit. Ein warmes Plätzchen sollte es sein, nachdem wir schon ein paar Stunden durch die Kälte gebummelt sind. Am Heumarkt wurden wir dann in der Keule fündig. Wir wollten Kölsch trinken und Kölner Spezialitäten essen und da waren wir hier genau richtig.

Bedienung
Beim Eintreten ins Restaurant wurden wir direkt von einer burschikosen Kellnerin empfangen und gefragt, ob wir essen wollen. Ja, wollen wir. Sie führte uns in den Raum, in dem die Essensgäste saßen und bot uns einen der beiden letzten und auch einzigen 2er-Tische an. Die restlichen größeren Tische waren zu dem Zeitpunkt (ca. 17.30 Uhr) schon alle besetzt.
Nachdem wir uns unserer dicken Jacken entledigt hatten (Stuhllehne, da auf den ersten Blick keine Garderobe zu erkennen war), wurden wir kurz darauf von einer weiteren, deutlich jüngeren Kellnerin sehr freundlich begrüßt und mit den Speisekarten versorgt.
Wir bestellten schon mal 2 Kölsch (Gaffel, 0,2 l, 1,90 €). Es sollten nicht die letzten gewesen sein. Der Getränkenachschub klappte dank Aufmerksamkeit der jungen Bedienung einwandfrei.
Für die Essensbestellung brauchten wir einige Zeit, die uns großzügig gewährt wurde. Gleich nach dem Zuklappen der Speisekarten war die Bedienung zur Stelle und nahm unsere Essenswünsche auf.
Als da wären: Himmel und Äd (gebackene Blutwurst, Kartoffelstampf, Zwiebeln, 8,90 €) für meine liebe Gattin sowie Kölner Biergulasch mit hausgemachten Spätzle und Salat (11,90 €).
Während unseres Aufenthaltes wurden wir mehrmals zu unserer Zufriedenheit befragt. Dem Wunsch nach der Rechnung wurde zügig nachgekommen. Insgesamt fühlten wir uns der Umgebung entsprechend ordentlich und freundlich bedient, was für diese Restaurant-Kategorie durchaus 4 Sterne rechtfertigt.

Das Essen
Dass die von uns georderten Kölner Spezialitäten nichts Hochtrabendes, sondern Hausmannskost in bestem Sinne sind, war uns schon von vorneherein klar und auch bewusst aus Neugierde bestellt.
Beide Essen waren absolut okay, die Portionen ausreichend, beim Biergulasch sogar sehr groß. Es hat uns geschmeckt.
Der Kartoffelstampf war von guter Konsistenz, die gebackene Blutwurst würzig und schmackhaft, die Zwiebeln schön gedünstet. Aber die Namensableitung Himmel und Äd ließ einem nicht wie im Himmel fühlen, man war satt und es war mal etwas anderes.
Als ich meine Portion vorgesetzt bekam, erschrak ich erst mal, ob des prall gefüllten Tellers. Aber, auch wenn die Optik keine freudige Gedanken aufkommen ließ, änderte sich dies schleunigst, als die erste Gabel mit dem Gulasch in den Mund geschoben wurde. Das Fleisch schön weicht, z. T. fast auseinanderfallend, hervorragend gewürzt und abgeschmeckt in einer angenehmen Schärfe, dazu viel Soße, die es auch brauchte, denn die Spätzle waren doch etwas fad im Geschmack und vielleicht einen Ticken zu lang im Wasser. Den dazugehörigen Salat habe ich mit meiner Gattin geteilt. Er wurde direkt zum Essen gebracht, also nicht vorher und auch dazu verspeist. Wobei er meiner Frau besser schmeckte als mir, was wohl an dem Senfdressing lag, das nicht so mein Ding war. 3 Essens-Sterne, also okay, aber auf alle Fälle.

Das Ambiente
Schmaler, Eingang, geradeaus kommt man in den Speiseraum, der geschätzt ca. 50 Leuten Platz bietet, rechts rum an die Theke mit der Kneipe. Rustikal in Holz eingerichtet. Spartanische Deko. Angenehm warm war es, also gut geheizt. Bei uns würde man Gasthaus, aber nicht Restaurant dazu sagen.

Sauberkeit
Nichts, was man zu bemängeln hätte. Die Toilettenanlage ist in einwandfreiem Zustand, man geht eine Treppe nach unten und wird dann von einer Person empfangen, die sich um die Sauberkeit kümmert und natürlich einen halben Euro kassiert.

Fazit:
Wir hatten den Eindruck, dass aufgrund der Lage am Heumarkt und erst recht jetzt während des Weihnachtsmarktes Touristen aus allen möglichen Ländern dort einkehren. Also wird ein internationales Publikum auch mit Kölschen Spezialitäten versorgt. Wir fühlten uns dort auf alle Fälle wohl und erst recht nicht abgezockt.

Bei Eisbachs gehen wir schon einige Zeit und können bestätigen dass das Personal durchgehend gut geschult, aufmerksam und stets freundlich ist. Nur einmal während der Urlaubszeit kam es zu 'Zwischenfälle' aber nichts drastisches. Die Speisekarte wird saisonal gewechselt, doch bleiben einige 'Stammessen' erhalten für die die nicht Jahreszeit bedingt experimentieren möchten. Die Einrichtung ist zwei geteilt. Vorne im Haupthaus befindet sich die alte Gasstätte von damals. Heute renoviert, Wandmalerei freigelegt und erhalten soweit es ging, gemütliche 2er und 4er Tische, Holzfußboden, hohe Decken mit Stuck und der Wintergarten-artigen Anbau. Im hinteren Bereich ist der sogenannter Saal. Ein großer Raum mit Teppich, Picasso Drucke und eher modern klassische Einrichtung. Hier finden auch große Feiern, Sitzungen etc statt. Trotz des großen Raumes ist der Geräuschpegel keinesfalls störend. Hier sollten man aber mal nach der defekten Deckenbeleuchtung schauen. Diverse Ausfallerscheinungen. Deshalb heute kleinen Punkt/Sternabzug.
Das Hotel/Restaurant wird stark frequentiert von Geschäftsleuten. Das ganze wird dezent von Musik unterlegt. Entweder frisches Radio, oder swinging Frank Sinatra (ich glaube da singt der Chefkoch mit) oder wie heute, da wurden wir mit klassischem Klavier/Streichorchester von der Silberscheibe verwöhnt.

Vorab Gruß aus der Küche war heute Olivenbrot oder Nussbrot mit Frischkäse Dip und Schmalz. Alles Hausgemacht bzw. das Brot kommt vom lokalem Bäcker als Rohlinge.
Getränkewahl war zurückhaltend heute, da ein Weihnachtsmarkt besuch schon hinter uns lag. So fiel unsere Wahl auf
Fohr Pils 0,4l @ € 3,20 (die Ortsansässige Wirtschaft stützen!)
und Taunus Quelle 0,25l @ €2,10

Unsere heutigen Essenswahl fiel auf;
Vorspeisensalat vom Buffet € 4,50
Gänsekeule mit Rotkohl und Klösse € 20,50
sowie Rinderfilet 160gr und Pommes € 19,90
Der Vorspeisensalat stellt man nach Wunsch zusammen. Zur Auswahl stehen diverse Blattsalaten, Tomaten, Radicchio, Rucola, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Rote Beete, Kraut, Feta, Mozzarella.......dazu 3 vers. Dressing; Joghurt, Senf sowie Essig/Öl. Am Nebentisch stehen, Essig, Öl, Croutons, und einiges an Studentenfutter zum ergänzen. Inkl. meine geliebte Sonnenblumenkerne!
Die Gänsekeule war kross außen und saftig innen. Geschmacklich gut und reichlich. Der Rotkohl gut abgeschmeckt und die Klösse locker. Dazu gab es eine Sauciere mit Zugabe.
Das Rinderfilet war wie gewünscht/bestellt gegart geliefert mit Deko Elemente auf dem Teller wie Knobi- und Kräuterbutter. Pommes allgemein gut.
Nachtisch? ging nicht mehr rein also 2 Cappuccino zum Abschluss @ € 2,70 und der Abend war rund!

Fazit; wir kommen gerne wieder!

Das Gasthaus „Zum Winzer“ in Maikammer an der Weinstraße. Angenehmes Ambiente mit ambitionierter Küche und fast immer aufmerksamen Personal zu nicht grade schnäppchenverdächtigen, aber gerechtfertigten Preisen. So könnte man den Winzer kurz beschreiben.

Das Gasthaus zum Winzer liegt im Zentrum des Ortes Maikammer direkt an der durch den Ort führenden Weinstraße. Weinstuben, Straußenwirtschaften und Gasthäuser finden sich in den schmalen Straßen mit historischen, renovierten oder gut gepflegten Häusern im Ort genügend. Die Straße vor dem „Winzer“ ist eng und als Einbahnstraße ausgeschildert, direkte Parkmöglichkeiten am Gasthaus gibt es keine, ein paar Meter weiter befindet sich aber linke Hand ein kleiner, öffentlicher Parkplatz, abends gebührenfrei zu nutzen.

Man betritt das Lokal durch ein Tor über den gepflasterten Hof, in dem der wirklich lauschige Außenbereich mit Rattansesseln bzw. Stühlen und Tischen Platz für mindestens 60 Personen bietet. Die Sitzgelegenheiten waren mit Polstern versehen, die Tische nett mit Blumen und Kerzen eingedeckt. Da die Temperaturen an diesem Abend sehr mild waren, wir sind schließlich in der pfälzischen Toskana, waren die meisten der Außenplätze von einem Publikum zwischen 15 – 65 Jahren belegt.

Wir hatten einen Tisch für zwei Personen reserviert und entschieden uns im Innenraum Platz zu nehmen. Die Begrüßung war freundlich und uns wurde ein Vierertisch im hinteren Bereich des Gastraumes angeboten, zu dem uns der mit dunkler Hose und weißem Hemd bekleidete Kellner brachte. Ein heller Holzparkettboden, Stühle bzw. Wandbänke und Tische in Eiche hell bestimmen das Mobiliar im Gastraum, die Wände in einem hellen Cremeton gestrichen. Die Tische sind mit einer hellen Tischdecke, Besteck, Stoffservietten, Wein- und Wassergläsern, einer frischen Blume in der Glasvase und einem Kerzenständer eingedeckt. Sowohl im Inneren als auch Außen herrscht ein Wohlfühlambiente, damit auch 4****.

Die Kerze wurde angezündet, wir bekamen die Speisekarten gereicht und gleichzeitig genügend Zeit um auch Getränke auszuwählen. Die Speisekarte ist angenehm übersichtlich, bietet aber ausreichend Auswahl, auch bei vegetarischen Gerichten. Ein saisonaler Einleger mit Pfifferlinggerichten und Oktoberfestbier von Paulaner ist ebenfalls vorhanden. Der Service ist freundlich und dabei angenehm zurückhaltend, die gereichten Gerichte wurden erklärt und es wurde wiederholt nachgefragt ob wir zufrieden sind. Eigentlich perfekt, nur für die Bezahlung gelang es uns über 20 Minuten nicht mit dem Service Kontakt aufzunehmen. Eigentlich wollte ich irgendwann vom Gastraum aus anrufen und um die Rechnung bitten, aber meine bessere Hälfte entschied sich dann für den Weg an die Theke und die Nachfrage nach der Rechnung. Trotz den Problemen bei der Bezahlung komme ich noch auf aufgerundete 4****.

Bestellt haben wir als Einstieg einen alkoholfreien Aperitif von Bitter Lemon und Holundersirup zu € 4,50 / Glas. Selbiger kam gut temperiert an den Tisch und hatte einen erfrischenden Geschmack, ein guter Einstieg.

Aus der Küche kam als Gruß ein Spinat Cappuccino. Ein kleines, eckiges Glas mit warmer Spinatsuppe, sehr schön mit Muskataromen abgeschmeckt, welche aber den Spinatgeschmack nicht überdeckten. Das Spinatsüppchen bedeckt von einem leichten Milchschaum. Dies konnte sich als absolut sehen und schmecken lassen.

Der Cappuccino von frischen Pfifferlingen mit feinen Rosmarin Aromen und Croûtons zu 5,80 Euro und die gefüllten Kürbisteigtaschen auf getrüffeltem Rahmwirsing mit gebratener Chorizo und Pfifferlingen für 11 Euro bildeten die Vorspeise. Der Pfifferlingcappuccino in einer weißen Suppentasse serviert von angenehmer Konsistenz, weder zu dickflüssig noch zu suppig dünn mit einem angenehmen intensiven Pfifferlinggeschmack. Die homöopathische Dosis die ich probieren durfte wusste zu überzeugen, hierfür sehr gut 4****. Meine in Butter geschwenkten, bissfesten Kürbisteigtaschen hervorragend mit gut abgeschmeckter Kürbisfarce gefüllt, schön angerichtet mit dem Rahmwirsing, frischen Pfifferlingen und gebratenen Chorizoscheiben, dazu ein bisschen rote Paprika, Kürbisemulsion und ein kleines Glas ebenfalls gut abgeschmeckter Kürbiscappuccino. Auch wenn die letzte Teigtasche schon etwas angetrocknet daher kam entscheide ich mich auch hier für 4****.

Beim Hauptgang entschieden wir uns für den Rücken vom Weidelamm unter der Kräuterkruste, Thymian Jus, Cajun-Gewürzbohnen und Rosmarinkartoffel für 22,80 Euro und den Bürgermeisterstreich, das zarte Rückensteak vom Block House Angus-Rücken unter der Kräuterkruste mit Burgundersauce, Bratkartoffeln und Pfannengemüse für ebenfalls € 22,80.

Beide Gerichte kamen nett angerichtet an unseren Tisch, die Kürbiscremedekoration ist sicher Geschmacksache in der Optik, machte sich aber gut zu beiden Fleischsorten. Sowohl die Rosmarin- als auch die Bratkartoffeln wurden separat in einer extra Schale gereicht. Beide Kartoffelvarianten dezent aber gut gewürzt, schön angebraten und vor allem nicht fettig. Das ebenfalls gut abgeschmeckte Pfannengemüse ( Karotte, Tomate, Zucchini, Aubergine, Blattspinat und Pfifferlinge ) leicht in der Pfanne angeschwenkt und damit frisch und bissfest. Frisch und bissfest gilt auch für die Bohnen zum Lammrücken und die neben den Bohnen servierte Gemüsebeilage.

Die Thymian Jus zum Lamm wie auch die Burgundersoße zum Rind kamen sehr geschmackvoll daher ohne die anderen Komponenten auf dem Teller zu dominieren.

Sowohl der Lammrücken als auch das Rückensteak vom Block House Angus Rind perfekt medium gebraten. Außen kross und aromatisch, die Kräuterkruste auf der Oberseite den Gesamtgeschmack würzig unterstützend, im Inneren saftig und absolut zart. Ich bin nahe dran für die Hauptgerichte die volle Punktzahl zu geben, für den Preis erwarte ich aber auch eine gute Zubereitung und Qualität, deshalb auch hier sehr, sehr gute 4****, die auch das Gesamturteil beim Essen bilden.

Der Gastraum und der Außenbereich waren sauber und gepflegt, gleiches gilt auch für die Toiletten welche man auch im Regen trockenen Fußes im Außenbereich erreicht, deshalb auch hier 4****.

80 Euro für zwei Personen, die wir wahrlich nicht bereut haben, sind natürlich kein Schnäppchen, auch wenn zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte mit dabei waren. 4,60 Euro für eine Traubensaftschorle (0,4l) und 3,80 Euro für ein Paulaner Oktoberfestbier (0,5l) sind dagegen schon fast an der Schmerzgrenze. Der gesamte Besuch war den Preis aber wert und absolut in Ordnung. Da es halbe Sterne nicht gibt komme ich noch auf aufgerundete 4****.

Nicht nur vom Ambiente sondern auch vom Essen steht einem weiteren Besuch nichts im Wege, das Gasthaus „Zum Winzer“ in Maikammer ist eine klare Empfehlung!

Ein Treffen mit Freunden stand an und die Wahl sollte fallen zwischen der Pizzeria mit den Riesenpizzen in Waldrohrbach, da kann ja nur das La Rusticana gemeint sein, oder dem Thailänder in Herxheim / Landau. Ein Thai - Restaurant in Herxe? Doch, doch, im Weltdorf Herxheim gibt es auch jetzt einen Thai. Nichts gegen den Italiener, aber der neue Thai reizte mich mehr und ohne Überzeugungsarbeit meinerseits war dieser dann auch die Wahl für den Abend.

Das Thai-Break ist das neue Vereinsrestaurant des TC Blau-Weiß Herxheim. Parkplätze sind ausreichend um das Vereinsheim bzw. die Tennisplätze vorhanden, sowohl die Terrasse als auch der Gastraum sind ebenerdig zu erreichen, gleiches gilt auch für die Toiletten, welche man sich mit den Jüngern des weißen Sportes im hinteren Umkleidebereich des Vereinsheims teilt.

Zur weiteren Beschreibung mache ich jetzt mal ausschnittsweise den, sorry für den geklauten Kalauer nach Speyer, Karl-Theodor:
„ Thai Break heißt die neue Gaststätte im Clubhaus des Tennisclubs Blau-Weiß Herxheim. Echte thailändische Küche bietet Apichaya Benz hier seit Mai - mit Originalrezepten, darauf legt sie wert. Aber auch einige deutsche Gerichte stehen auf der Speisekarte, Flammkuchen und Salate sollen sie noch erweitern. Frische Zutaten sind der 47-Jährigen besonders wichtig. Apichaya Benz, (....), stammt aus dem Nordosten Thailands und ist mit einem Deutschen verheiratet. Mit einem eigenen Lokal habe sie sich einen lange gehegten Wunsch erfüllt, sagt sie. (....) . Die landestypischen Gewürze, Kräuter und Gemüse baut sie zum Teil selbst im eigenen Garten an. Zubereitet werden die Gerichte - allein über 30 wechselnde Hauptspeisen stehen auf der Karte - von ihr selbst oder einem erfahrenen Koch. Dazu serviert sie eine breite Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Salaten und Desserts. „Auf Anfrage kochen wir auch, was nicht auf der Speisekarte steht und was man außerhalb Thailands nur selten findet", sagt Gless Benz. (....). Die Schärfe fast aller Gerichte kann man selbst wählen. Die Weine im Thai Break kommen bis auf einen roten Italiener vom Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim. Unter den verschiedenen Cocktails kann man auch einen Mai Tai probieren, wie er in Thailand getrunken wird. Die öffentliche Gaststätte auf der üppig begrünten Anlage des Herxheimer Tennisclubs in der Nähe des Stadions verfügt über einen Biergarten mit rund 40 Freisitzen und über 40 Plätzen im Clubhaus. Seit Mai schmücken Blumen und landestypische Bilder und Figuren aus der Heimat der Wirtin den Raum.“ (Quelle: http://www.tennis-herxheim.de/news/thai-break-im-clubhaus.html).

Wir wurden freundlich aber auch etwas unsicher von der männlichen Servicekraft ( dem Ehemann? ) begrüßt und durften uns im Innenraum des Clubhauses einen Tisch für vier Personen aussuchen. Die Eckbank mit Rückenpolsterung aus Stoff in Eiche dunkel, die Tische und Stühle eher in Eiche hell, die Wände in einem hellen Farbton gestrichen. Linke Hand die Theke wiederum in Eiche dunkel. Die Tische gedeckt mit einer hellen, farblich abgesetzten Tischdecke, dazu rote, dicke Papierservierten und einer Kerze. Dazu ein paar thailändische Dekoelemente, aus denen man im Austausch innerhalb eines halben Tages auch ein griechisches oder italienisch Restaurant machen könnte. Es ist halt eine Clubgaststätte, es ist okay, nicht mehr und nicht weniger, deshalb drei Sterne für das Ambiente.

Wir bekamen die Speisekarten gereicht ohne direkt mit der Getränkefrage überfallen zu werden und konnten in Ruhe auswählen. Ruhe war an diesem Abend sowieso angebracht, doch dazu später mehr. Die Speisekarte bietet genügend Auswahl an thailändischen Gerichten ohne überladen zu sein, Bratwurst, Wurstsalat und Schnitzel scheinen dem Tennisclubpublikum geschuldet.

Nach dem wir gewählt hatten wurde die Bestellung durch die Bedienung aufgenommen, nicht ohne den Hinweis, dass es etwas länger dauern könnte, da alles frisch zubereitet würde. Wenn alles frisch zubereitet wird, kann ich gerne auch einmal etwas länger warten, dass passt dann schon. Die beiden bestellten großen Apfelsaftschorlen ( € 2,80 / 0,5l ) kamen zügig und wurden von der Bedienung serviert. Gleichzeitig kamen auch die beiden bestellten Hefeweizen ( € 2,90 / 0,5l ) welche allerdings ein (Stamm-) Gast an den Tisch brachte. Okay, war wohl ein Gag weil dieser unsere Freunde kannte und schließlich sind wir hier in einer Clubgaststätte im Weltdorf Herxheim, da drücke ich jetzt mal ein Auge zu.

Zum Essen wurde gleichzeitig! bestellt:

Vorspeise:
Pho Pia Thod ( vier knusprige Frühlingsrollen mit süß-saurer Soße ) € 3,50
Satay Gai (Hähnchenspieße in Curry und Kokos eingelegt, mit würziger Erdnuss-Soße und süß-saurem Gurkensalat ) € 3,90
Vorspeisenplatte Thai Break für zwei Personen: (Wan Tan, Frühlingsrollen, Garnelen und Tintenfischringe, dazu verschiedene Soßen ) € 12,90

Hauptspeisen:
Gai Pad Pak Ruam ( Gebratenes Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse, kräftiger Soja-Soße ) € 7,90
Nuea Pad Phed (Gebratenes Rindfleisch mit rotem Curry, Paprika, Bambussprossen, Thai-Auberginen, grüner Pfeffer und Thai Basilikum, pikant – scharf ) € 10,90
Gaeng Wie Wan Gai (Gebratenes Hühnerfleisch mit grünem Curry, Kokosmilch, Paprika, Bohnen, Basilikum, Auberginen ) € 10,50
Ped Pad Ki Mau (Ente mit rotem Curry, Chili, Paprika, Lauchzwiebeln, Thai Basilikum ) € 13,80

Die ersten beiden Vorspeisen kamen nach angemessener Wartezeit, unsere Vorspeisenplatte ließ auf sich warten. Warten taten zunächst auch unsere Freunde, irgendwann machte es aber keinen Sinn mehr aus Höflichkeit das Essen kalt werden zu lassen. Sicherlich zehr Minuten zeitlich versetzt kam dann auch mit einer Entschuldigung unsere Vorspeisenplatte an den Tisch. Die Frühlingsrollen, Wan Tans, Garnelen und Tintenfischringe knusprig frittiert aber sicher nicht selbst hergestellt oder selbst im Teig gewendet, die Satay Spieße in Ordnung wie die Soßen, aber nichts wirklich Besonderes, der Krautsalat als Garnitur frisch, aber absolut nicht angemacht sondern einfach geraspelt. Bis auf die Spieße und natürlich die Soßen meiner Meinung nach alles aus den Tiefen der kalten Truhe geangelt. Unsere Freunde waren mit ihren Vorspeisen zwar zufrieden, überwältigt aber nun auch nicht gerade. Ich kann nur unsere Vorspeise bewerten, zu mehr als zwei Sternen komme ich wirklich nicht.

Das, sorry, Desaster eines gemeinsamen Essens folgte dann bei den Hauptgerichten. Zuerst wurden die beiden Gerichte ( Gai Pad Pak Ruam und Nuea Pad Phed ) unserer Freunde serviert. Obwohl beide Gerichte schon auf einem Teller angerichtet waren, wollte man noch einen weiteren Teller für das Essen reichen. Dies macht allerdings nur Sinn, wenn auch das Essen und nicht nur der Reis in einer separaten Schale gereicht wird. Vom Geschmack her waren beide Essen, wie ich heraushören konnte, in Ordnung.

Nachdem die ersten beiden Gerichte schon zur Hälfte verzehrt waren, warten hatte hier nichts mehr mit Höflichkeit am Tisch zu tun, erreichte Gericht Nummer Drei ( Ped Pak Ki Mau ) unter viel Entschuldigung inklusive einer Portion Reis in der Extraschale unseren Tisch, ebenfalls mit einem Zusatzteller den niemand benötigte. Eine üppige Portion Ente, selbige schön saftig zubereitet mit einer zum Tel vorhandenen krossen Haut. Das Gemüse und die Soße fielen hier aber geschmacklich deutlich ab. Roter Curry, Chili und Thaibasilikum, sicherlich vorhanden, aber in kaum wahrnehmbarer Dosierung und damit ist nicht gemeint, dass es an Schärfe fehlte sondern einfach am Geschmack. Für die Ente an sich aber trotzdem 3 Sterne.

Die Teller Nummer eins und zwei waren mittlerweile leer, ich hatte zwischendurch an der Ente mitgeknabbert, da traf dann auch Gericht Nummer vier an unserem Tisch ein. Das erste Gericht übrigens, das einen Extrateller benötigte. Das Gan Wie Wan Gai wurde mit viel Entschuldigung von der Chefin selbst serviert, irgendwie würde heute nichts reibungslos funktionieren und die Personaldecke wäre heute auch schlechter als gestern. Nun, meine / unsere Kunden interessieren unsere temporären Personalprobleme auch nicht, die wollen einfach pünktlich ihre bestellte Ware. Etwas Positives hatte der letzte Gang ( meiner! ) aber, für mich war es sowohl optisch als auch geschmacklich das beste Essen des Abends. Das Hühnchenfleisch zart und saftig, das Gemüse bissfest und die Soße genau in der richtigen Konsistenz mit einer angenehmen Schärfe in ausreichender Menge. Der dazu gereichte Reis war ebenfalls in Ordnung und ging einen angenehmen Verbund mit der Soße ein. Dieses Gericht beurteile ich, abgesehen von den anderen Umständen, mit 4 Sternen.

In der Gesamtsumme komme ich so für unser Essen auf gut gemeinte drei Sterne, die aber wirklich auf Grund der Abstriche bei der Vorspeise, den Beilagen bei der Ente, der langen Wartezeit und der unterschiedlichen Servierzeit im unteren Bereich liegen. Ich möchte mir nicht vorstellen was passiert wäre, wenn außer uns noch weitere Gäste anwesend gewesen wären, das Clubhaus wirbt schließlich mit 80 Sitzplätzen.

Beim Service komme ich nur auf zwei Sterne, auch auf Grund der Wartezeit und dafür, dass wir nicht gemeinsam essen konnten. Da gehört die Küche, nicht das Essen, zum Service dazu. Bemüht war der Service ja, aber einfach auch unkoordiniert.

PLV: Tja, bei einem Thai Imbiss muss es nicht schlechter sein, eventuell vom Ambiente, dafür aber günstiger und schneller. Wenn ich andere Lokale als Vergleich heranziehe, ist auch hier im Gesamtkonzept noch Luft nach oben, also gute 2 Sterne.

Von der Sauberkeit war es im Lokal und auf der Toilette in Ordnung, also 3 Sterne.

Als Fazit am Schluss: Von meinem Hauptgericht ausgehend würde ich nochmals hingehen, aber nur wenn sich alle Mechanismen in allen Bereichen einspielen. Sich einen Wunsch zu erfüllen reicht in der Gastronomie nicht aus.

Es ist jetzt mehr als ein Jahr her, dass wir dieses Restaurant besucht haben, da wir damals etwas Pech mit der Essensqualität hatten. Ein Tisch war für uns im Außenbereich bestellt worden und wir kamen um 18:30 Uhr an. Eine junge freundliche Mitarbeitern empfing uns und wir konnten unter 4 verfügbaren Tischen auf der schönen Terrasse wählen. Die Speisekarten wurden uns schnell gereicht und auch die Frage nach den Getränken kam umgehend. Also zuerst mal eine Cola (0,2l 2,30€), ein Radler (0,25l. 3,20€) und eine großes Flasche SP für 4,90€. Die Getränke kamen schnell, waren gut temperiert, die San Pellegrino Flasche war leider nicht im Kühler, das sollte bei den derzeitigen hohen Temperaturen eigentlich selbstverständlich sein.
Neben der normalen Speisekarte gibt es Tagesempfehlungen, die Auswahl der Speisen ist nicht zu überladen, jeder sollte eigentlich etwas Essbares finden. Wir hatten und als Vorspeisen die WanTan Röllchen (6,80) und die mediterranen Tapas Variationen (14,80) ausgesucht, als Hauptspeise wählten wir das vegetarische Wokgemüse (9,80€), Thai Curry mit Hähnchen (15,00€) und die Spaghettini mit Pfifferlingen, Cherry Tomaten (für den Peter) in Weisswein-Kräutersauce (15,50€). Diese Bestellung wurde von einem sehr sympathischen jungen Herrn entgegen genommen.
Jetzt hatten wir die Gelegenheit uns ein wenig umzuschauen. Die Terrasse ist fast komplett überdacht, wobei ein Teil mit einer Markise luftig gemacht werden kann. Die Einrichtung ist gemütlich mit einem Touch Asien/Afrika. Alles wurde sehr geschmackvoll zusammengestellt. Die Tische waren eingedeckt, die von Gundi reklamierten Bestecke ausgetauscht, Dein Mann kann wieder kommen!!! Serviert wird auf schönem Porzellan, den Wein/Sekt bekommt man in guten hohen Gläsern. Die Terrasse war gut besucht und am Ende unseres Besuches fast voll belegt. Im Hintergrund spielte Chill-Out Musik.
Nach einer nicht zu langen Wartezeit kamen unsere Vorspeisen. Die Wantan Röllchen waren schön knusprig, die Hähnchen Füllung etwas trocken, aber mit der leicht scharfen Sauce wieder sehr lecker. Die mediterranen Tapas Variationen bestanden aus Chirizzo (sehr fettig und mit Röstaromen), Schafskäse, Parmaschinken, Oliven, einer Kräuter/Aioli Creme, Peperoni und gebratenen Sardinen. Dazu aufgeschnittenes Baguette und zwei Bruschetta. Jedes Tapa geschmacklich sehr gut und empfehlenswert. Die Frauen bestellten sich dazu einen Prosecco (0,1l 4,00€) und auch dieser kam schnell und gut gekühlt an den Tisch. Beim Abräumen wurden wir gefragt, ob es denn geschmeckt hat.
Nach einer weiteren angenehmen Pause kamen die Hauptgerichte. Das vegetarische Wokgemüse habe ich probiert, das frische Gemüse war noch schön knackig, die Sauce mit Soja aromatisch gekocht, dazu gab es Reis. Unsere Begleitung, welche das Thai Curry vom Freilandhuhn bestellt hatte war auch sehr begeistert, die Curry Sauce war offensichtlich nicht zu scharf. Meine Spaghettini mit frischen Pfifferlingen und Cherry Tomaten in einer Weisswein-Kräutersauce, belegt mit Parmesanhobel war etwas geschmacklos. Wenn man uns, wie es sich eigentlich für dieses Restaurant gehört, gleich mit einer Pfeffer- und Salzmühle ausgestattet hätte, könnte ich schnell nachwürzen. Da aber eine ganze Zeit keine der Bedienungen ansprechbar war, konnte ich nur die zweite Hälfte meines Essens ein wenig schmackhafter machen. Dazu bestellte ich mir ein Glas Montepulciano (upps, wohl auf der Rechnung vergessen und dieses fällt mir leider jetzt erst auf. Daher nachträglich vielen Dank!), welcher auch schnell serviert wurde und sich als ein weicher geschmackvoller Wein herausstellte.
Zum Schluß noch einen guten Espresso (1,90€) und dann die Rechnung bitte. Diese kam schnell, der Kassiervorgang ging dieses mal schnell und wir wurden freundlich verabschiedet.
Zum Schluß die Sterne:
Bedienung: zwei nette junge Leute, die immer freundlich und meist aufmerksam waren haben sich hier 4 Sterne verdient
Essen: der größte Teil der Speisen war sehr gut zubereitet worden, meine Spaghetti haben Luft nach oben. Aber insgesamt sind 4 Sterne gerecht.
Ambiente: ich liebe diese Lounge Atmosphäre mit der entspannten Musik im Hintergrund. Die Einrichtung möchte ich als hochwertig bezeichnen. Schön, das man auf meine Kollegin Gundi gehört und das Besteck gewechselt hat Auch die Toiletten sind geschmackvoll ausgestattet. Das ist mir 5 Sterne wert.
Sauberkeit: alles war picobello sauber. Auf den Toiletten steht Sagrotan Spray. Weniger als 5 Sterne wäre ungerecht
Preis-Leistungs-Verhältnis: es gibt auf der Karte Vorspeisen, die in meinen Augen überteuert sind. Das was wir gegessen haben, war seinen Preis wert. Daher hierfür 4 Sterne.

„Wir möchten die Gäste einladen, bei uns zu speisen und nicht einfach nur zu essen“.

Dieses ist ein Teil der Einleitung, wie sich das vor wenigen Wochen neu eröffnete Restaurant vorstellt.
Es soll hier Gerichte geben, die mit der Inspiration, alter Rezepte aus Oma´s Kochbuch mit der heutigen modernen Kochkunst verbunden, serviert werden.
Es wird eine kleine ausgewogene Karte angeboten, zusätzlich eine Tageskarte mit 2 Gerichten.

Bedienung
Wir betraten gegen 18:00 Uhr das Restaurant. Ein Herr, wie sich später herausstellte der Inhaber selbst, war hinter der Theke, sah uns, machte aber dort in Ruhe seine Arbeit weiter. Und so standen wir ungegrüsst da und warteten und warteten. Und da nichts passierte, bin ich zur Theke gegangen und habe gefragt, wo wir uns den hinsetzen dürfen. „Wo immer Sie wollen“ war die Antwort. Also suchten wir uns unseren Tisch. Kurz darauf kam dann auch dieser Herr mit den Speisekarten. Wir bestellten auch gleich die Getränken: Cola und Alt und fingen an die Karte zu studieren.
Nach ca. 10 Minuten kam der Herr wieder und fragte: „Haben Sie einen Getränkewunsch?“ Meine Frau und ich sahen uns nur an und erklärten, dass wir doch diese vor ein paar Minuten bestellt hatten. „Ach ja, und was?“. Also bestellten die Getränke noch einmal, vielleicht lag es am Eröffnungsstreß? Es waren genau 10 Gäste anwesend. Die Getränke kamen schnell und gut temperiert. Der Herr war nicht unfreundlich, aber hatte leider auch auf die Reklamation, über die ich später berichte, so reagiert, dass wir den Eindruck hatten, er ist nicht kritikfähig.
Daher kann ich auch bei bestem Willen nicht mehr als 2 Sterne hierfür vergeben.

Das Essen
Meine Frau bestellte den „Chef im Salat“(12,80€). Salatvariationen mit Essig-Öl Dressing und gegrillten Lachsstreifen. Der Salat war frisch, das Dressing aber sehr sauer, der Lachs war nicht gegrillt sondern unserer Meinung nach aus der Pfanne und schwamm im Bratfett. Dazu war er sehr salzig.
Ich hatte mir Schweinemedaillons in Cherry-Tomaten-Reduktion an Rosmarin-Kartoffeln in Schale mit einem kleinen Salat bestellt (13,50€). Mein Salat war mit einem geschmacklosen Joghurt-Dressing angemacht, das Fleisch war so lange gebraten, bis sich wirklich kein Saft mehr darin befand, die Rosmarin-Kartoffeln waren salzig, die angebliche Tomatenreduktion war geschmacksneutral und hatte keinen Cherry gesehen.
Die Gerichte kamen gleichzeitig und nach einer angenehmen Wartezeit.
Beim Abdecken fragte uns der Herr, wie es geschmeckt hat und wir mussten ihm leider sagen, was unserer Meinung nach nicht in Ordnung war. „Der Lachs ist gegrillt, habe ich selbst in der Küche gesehen“ war die Antwort und er verschwand in der Küche. Als er zurück kam bestellten wir zwei Ouzo, diese brachte er uns mit der Bemerkung: „Nicht meckern, denn der kommt vom Haus“. Und nach einiger Zeit kam auch auf´s Haus ein Dessert: eine Quarkcreme mit einem Früchtekompott.
Und weil dieses Dessert gut geschmeckt hat, gebe ich 2 Sterne für das Essen.

Das Ambiente
Uns ist das Restaurant zu dunkel. Es dominiert ein großer künstlicher Baum mit vielen Ästen an der Decke. Das mag früher mal eine aktuelle Dekoration gewesen sein, heute ist es in meinen Augen nur noch ein Schmutzfänger und nimmt viel Licht weg. Ansonsten eine rustikale Einrichtung mit überwiegend künstlichen Pflanzen, in der wir uns einfach nicht wohlgefühlt haben. Auch die Hintergrundmusik konnte nicht helfen.
Daher hierfür auch nur 2 Sterne

Die Sauberkeit
Das Restaurant war sauber, die Toiletten haben wir nicht genutzt. Ich kann daher hierfür 5 Sterne vergeben,

Fazit
Sicherlich muss man berücksichtigen, dass dieses Restaurant gerade eröffnet wurde. Andererseits hat der Chef bereits Gastronomie-Erfahrung, da er ein weiteres Lokal in Langenfeld betreibt. Wenn wirklich ein gelernter Koch in der Küche gestanden hat, muss er noch viel lernen. Wir lassen ihm viel Zeit, bevor wir hierhin zurück kommen.

Allgemein
Wir sind regelmäßig im Mille Gusti, werden jedesmal sehr nett empfangen, werden super bedient und bekommen tolles Essen zu einen guten Preis-Leistungsverhältnis. Wir haben inzwischen Freunde und Bekannte auf dieses Restaurant aufmerksam gemacht und ausnahmslos die Rückmeldung erhalten, dass man dort sehr zufrieden war und sehr gerne wieder dort hingehen wird.

Vor ein paar Tagen waren wir wieder zusammen mit einem anderen Ehepaar dort, wir kamen um 19:00 Uhr an, das Restaurant war bis auf unseren vorher reservierten Tisch voll besetzt, dennoch hatten wir wieder die nette Begrüßung und wurden an unseren Tisch geführt. Das Restaurant ist vor ein paar Monaten durch einen Anbau vergrößert worden, so dass man jetzt innerhalb der Woche die Chance hat, auch ohne Reservierung spontan dort einen Tisch zu bekommen. Auch vom Ambiente hat sich ein wenig getan: es gibt keine Plastik-Tischdecken mehr, die Tische sind jetzt mit Blümchen, Teelicht und zur Jahreszeit passend mit Mandarinen dekoriert.
Wir bekamen sofort die Speisekarte, eine große Tafel mit den Tagesangeboten wurde neben unseren Tisch gestellt. Wir bestellten die ersten Getränke. Prosecco 0,1l. 2,50€, Cola 0,2l. 1,80€, Radler 0,3l. 2,10€, Rotwein Nero Tavola 0,1l. 2,50€, Flasche San Pellegrino 0,7l. 3,90€. Die Getränke kamen nach einer angenehmen Wartezeit und waren gut temperiert.
Als Gruß des Hauses kamen Panini und hausgemachte Aioli auf den Tisch. Inzwischen hatten wir uns auch für das Essen entschieden und bestellten für uns 4 Personen 2 Antipasti Teller a. 6,50€ und als Hauptspeise Rumpsteak in Pfeffersauce für 14,90€, Muscheln in einem Tomatensud (12,50€) und den Zander mit der Pernodsauce für 14,50€.
Nach ca. 10 Minuten bekamen wir unsere Antipasti Teller bestehend aus überwiegend gegrillten Gemüse, Pilzen, ein wenig Fisch und Käsestücken. Dazu wieder Panini und Aioli. Alles hat sehr gut geschmeckt und ein Teller ist vollkommen ausreichend für 2 Personen.
Obwohl im Restaurant jeder Platz besetzt war, wurden wir immer wieder gefragt, ob es geschmeckt hat und ob wir noch Getränkewünsche hätten.
Nachdem wir mit der Vorspeise fertig waren, hat es ca. 25 Minuten gedauert, bis unsere Hauptspeisen zusammen kamen. Mein Rumpsteak wie gewünscht medium gegrillt, das meiner Frau ihrem Wunsch entsprechend mehr durchgebraten. Das Fleisch war zart, die Pfeffersauce (es hätte ein wenig mehr sein können :-) ) mit vielen Pfefferkörnern aber nicht zu scharf, das Gemüse mit Zwiebeln geschmackvoll gekocht, die Rosmarinkartoffeln passten gut hierzu. Das Ganze angerichtet auf einem großen eckigen Teller. Auch unsere Begleitung war von dem Zander- und dem Muschelgericht begeistert. Nachspeise ging wieder nicht mehr, da wie alle satt und zufrieden waren.
Zum Abschluss gab es noch ein Getränk nach Wunsch aufs Haus.
Dadurch, dass man im Mille Gusti doch recht eng zusamen sitzt, ist der Lärmpegel oft hoch. Schade, dieses finden wir leider auch in anderen Restaurants so vor.
Am Wochenende unbedingt reservieren.

Das Lokal in Dillingen hat schon bessere Zeiten hinter sich. Ich empfinde es mittlerweile als ein 08-15 Chinese. Das Essen schmeckt wie bei jedem anderen chinesen auch - nur nach Fett und Fritöse. Das Essen wird zwar immer frisch und meistens auch warm zum Buffet gebracht, allerdings wage ich zu bezweifeln dass es immer frisch zubereitet wird. Es kommt zu 100% vom Billig-Großhändler. Auch die Nachspeise war vor Jahren besser. Das Obst ist meistens aus der Dose.
Der einzige Pluspunkt an dieses Restaurant geht an den Preis. Mittags kann man dort für gerade mal ca. 7€ vom Buffet essen. Das ist also wirklich schwer zu toppen.
Die Bedienung und das Personal allgemein ist nicht sonderlich freundlich. Man wird sozusagen belauert. Man sitzt noch nichtmal am Tisch, da wird man schon nach den Getränken und Essen gefragt.
Das Lokal an sich ist nicht gepflegt. Die Garnitur hat schon bessere Zeiten hinter sich.

BESUCHSDATEN: 1.12, Mittagessen, 1 Person, Umsatz 10,50

ALLGEMEIN: Heute habe ich den nächsten Mittagstisch/Buffet-Asiaten "heimgesucht", ich auch auf Geschenke-Tour in Passau war. Die Wertung für das Essen bezieht sich auch eindeutig auf den Umstand, dass es eben ein günstiges Mittagsbuffet handelt. Trotzdem darf der Kunder nicht ganz für dumm verkauft werden und ich habe mich kritisch umgesehen, was sich z.B. auch in der Ambiente-Note niederschlägt.

SERVICE:
Bei einem Mittagsbuffet hat der Service erfahrungsgemäß nicht viel zu tun. Es müssen eigentlich nur Getränke angereicht werden, eventuell leere Teller entsorgt werden und am Schluß das Geld eingetrieben werden. Ich wurde freundlich begrüßt und mir wurde (war ja alleine) ein kleiner Tisch hinter dem Aquarium zugewiesen. Auch der Bezahlvorgang lief prompt und freundlich. Wären unter normalen Umständen 3 Sterne, den 4 Stern gibt es dafür, dass die - einzige - Servicekraft sehr regelmäßig das Buffet kontrolliert und geordnet hat und im Bedarfsfall sofort in der Küche Nachschub geordert hat.

ESSEN:
Gegessen wurde vom Buffet, das im Vergleich zum Golden Wok, das ich letzte Woche besucht habe, wesentlich reichhaltiger war, das Essen machte auch einen wesentlich besseren Eindruck, es war frischer, wärmer, vielseitiger. Es gab Salat, 2 Suppen, diverse Fleisch-Gemüse-Mischungen, Obst, sogar ein Sushi-Tablett, das regelmäßig nachgefüllt wurde, war vorhanden (wobei das bei dem Preis für das gesamt Buffet wohl eher nicht von der guten Sorte sein kann). Die einzelnen Posten waren ordentlich beschriftet. Wie schon weiter oben geschrieben, leere Posten wurden sofort nachgefüllt; das konnte ich auch schon vor 2 Jahren erleben, als ich noch für RK schrieb und schon mal dort gespeist habe. Die Eistruhe mit den großen Eiskisten zum selber rauskratzen habe ich nicht gesehen... bzw. die wollte ich nicht sehen. Aber ich bein eh nicht der Dessert-Typ und habe mir dann lieber nochmal einen Teller mit Hauptgerichten geholt. Insgesamt war ich dreimal am Buffet (so brauchte ich heute kein Abendessen mehr).
Für 7,90 (Golden Wok 8,50) und der Lage (keine 5min von der Fußgängerzone entfernt) doch sehr günstig. Es gibt auch noch ein Abendbuffet, was aber nicht so günstig ist bzw. die Speisekarte mit den China-typischen 100 Nummern; immerhin finden sich da keine kulinarischen Fremdgängereien aus Wien, Hawaii und sonst woher. (Allen Ernstes: in Fürstenzell gibt es einen Asiaten, der Schnitzel Wiener Art mit Pommes für 6,50 auf der Karte hat... )
Was mir erst zu Hause aufgefallen ist: dem günstigen Preis ist wohl der kostenlose Schnaps aufs Haus zum Opfer gefallen, wobei ich den jetzt nicht wirklich vermisst habe.

AMBIENTE:
ich habe lange mit mir gerungen, ob ich 2 oder 3 Sterne gebe. Der Laden hat das Ambiente von einer Kantine, daran ändert auch die Deko und das Aquarium nichts. Das Buffet steht mitten im Raum und beherrscht diesen völlig. Es sind zwar Tischdecken auf den Tischen , aber der weiße Fliessenboden, die Fenster machen es einfach für ein gemütliches Abendessen zu ungemütlich. An dieser Stelle war auch schon ein Balkan-Restaurant, aber das ist schon länger her und war damals auch gemütlicher.
Was den Ausschlag zu 2 Sternen (die ich in einer Teilkategorie erst 2 mal zücken musste) gab, war der unsägliche "BETREIBERTISCH", auf den ich die ganze Zeit starren musste und der wohl nicht auszurotten ist. Auf dem Tisch 1 PC-Monitor und 1 Laptop, Akten. Über die Stuhllehnen geworfene Jacken der Mitarbeiter, die Straßenschuhe der Mitarbeiter standen direkt vor dem Tisch auf dem Boden (nebendran war auch die Küchentür) und auch sonstiger Kruscht war zu sehen. Das ist einfach nicht schön und ich bin nicht der smarte Reitlehrer vom Ponyhof, sondern ein Kritiker.

SAUBERKEIT:
Soweit ich den Überblick hatte, war alles ordentlich und sauber, da gab es nichts zu meckern. Auch rund ums Buffet, was ja manchmal durchaus wie ein Schlachtfeld aussehen kann, war alles ordentlich.

PLV:
Angesichts des wirklich guten und reichhaltigen Buffets und des verlangten Preises gebe ich 5 Sterne. Aber wie gesagt: die messen sich am Anspruch, der gestellt ist. günstig großen Hunger stillen.

Anlass
Am Sonntag waren wir zu zweit geschäftlich in Pfreimd. Zum Mittagessen suchten wir ein Lokal in diesem Ort. Ich hatte bereits vorab im Internet nachgesehen und gefunden, dass es wohl am Marktplatz mehrere Lokale gibt.

Der Ort
Als wir dann am Marktplatz vorfuhren, mussten wir allerdings ein wenig suchen, bis wir dann das unauffällige Gebäude des Hotelgasthofes „Wilder Mann“ am Marktplatz 2 fanden. An diesem Sonntag Mittag im nebeligen November waren problemlos freie öffentliche Parkplätze in der Nähe zu finden. Von der Straße führen dann mehrere Stufen zum Eingang des Hotel-Gasthofes. Die erste Türe links nehmen wir dann und gelangen in die Gaststube. Im hinteren Bereich des Gebäudes befindet sich daran anschließend offensichtlich ein weiterer Gastraum oder Nebenraum. Die Räume – die nach Angabe für ca. 100 Personen ausgelegt sind – sind im Gegensatz zur äußeren Erscheinung des etwas ältern Gebäudes erfrischend modern und harmonisch eingerichtet und gestaltet. Sehr positiv überrascht die abgestimmte Farbgestaltung von der Raumgestaltung über die Visitenkarte bis zu den Tellern. Positiv auch die nicht zu laute Hintergrundmusik.

Gäste
Obwohl wir Sonntag zur Mittagszeit (ca. 13.00 Uhr) zu Gast im Lokal waren, befand sich außer uns nur ein älterer Herr im Gastraum.

Service
Wir wurden sehr nett begrüßt und wir hatten eine große Auswahl an den (leeren) Tischen. Die Bedienung kam umgehend und war sehr freundlich. Man musste sie nicht selbst heranholen, sondern war währen des gesamten Aufenthalts sehr aufmerksam. Ganz offensichtlich handelte es sich hier um eine gelernte, kompetente Fachkraft.

Speisekarte
Die Speisekarte ist optimal. Es gibt in allen Bereichen (Fleischgerichte, Salate, Fisch) eine ausreichende Auswahl an Gerichten, doch ist die Karte nicht überladen. Als aktuelle Tagesempfehlung wurde Karpfen angeboten.

Speisen

Wir bestellten (und aßen dann auch) jeweils eine Leberknödelsuppe (2,80 €) sowie Schweine-CordonBleu (8,20 €). Zunächst wurde nach nur kurzer Wartezeit die Leberknödelsuppe serviert. Sie zwar zu dieser kalten Jahreszeit angenehm heiß und in einem Teller mit zwei Leberknödeln serviert (im Gegensatz zu anderen Lokalen, wo oft nur ein kleines Bällchen in einer Suppentasse gereicht wird). Geschmacklich war die Suppe ein Gedicht. Ich habe noch nie in meinem Leben eine solch gute Leberknödelsuppe gegessen. Besonders Lob! Nach der Suppe wurde das CordonBleu und gleichzeitig der Beilagensalat dazu gebracht. Ich kann das übrigens nicht leiden, wenn der Salat immer schon „ewig“ vor dem Hauptgang gebracht wird, offensichtlich als Zwischengang, bis das Hauptgericht fertig ist. Das CordonBleu war frisch aus der Pfanne, für meinen Geschmack allerdings etwas fettig. Dazu Kroketten und eine Birne mit Preiselbeeren. Alles rund im Geschmack. Auch der Beilagensalat war frisch und in Ordnung. Das Preis-Leistungsverhältnis war super.

Getränke
Wir hätten gerne ein „stilles“ Wasser getrunken. Leider war dies nicht vorrätig. Alternativ wurde und ein „Medium“-Wasser angeboten oder Leitungswasser. Wir wählten dann eine Traubensaftschorle, die uns zugesagt wurde. Geliefert wurde dann aber ein (leeres) Glas sowie ein 0,2l-Fläschchen Traubensaft (1,80 €) sowie ein 0,25l-Fläschchen Frankenbrunnen zu 1,80 €, so dass wir selbst „mischen“ konnten. Wir kamen somit auf 3,60 Euro für 0,45l Traubensaftschorle, schon im oberen Bereich für diese Gegend.

Homepage/Facebook/WLAN
Auf http://www.wilder-mann.net findet man die Homepage dieses Lokals bzw. des Hotels. Verbesserungswürdig ist hier folgendes: Es fehlen Fotos in annehmbarer Größe über Hotel und Restaurant. Und eine aktuelle Speisekarte wäre wünschenswert. Auf Facebook gibt es keine Seite zum Lokal bzw. Hotel. Die Homepage wirkt veraltet und entspricht nicht mehr den aktuellen Standards. WLAN wird im Gaststättenbereich offensichtlich nicht angeboten.

Fazit
Ein empfehlenswertes Restaurant mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Werde ich gerne wieder besuchen, wenn ich in der Gegend bin.

Anmerkung
Wenn Servicepersonal und Küchenchefin im Gastraum selbst essen, wenn noch Gäste da sind, erzeugt das bei mir immer ein irgendwie unangenehmes Gefühl.

Der Gasthof war eines unserer Ziele, nachdem wir Schönau mit Unterstützung der RK-App abgefahren sind - auf der Suche nach weiteren lohnenden Zielen für unsere Woche.

Einer Eingebung folgend reservierten wir nachmittags telefonisch einen Tisch, was sich letztlich als sinnvoll erwies, da alle Tische belegt waren, als wir eintrafen.

Gemütlich eingerichtet, aber atmosphärisch eher an eine Halle erinnernd, da der gesamte Saal kaum durch Zwischenwände oder Dekoration unterteilt war.

Eine sehr nette, freundliche Service-Kraft, die ständig auf Achse war, da sie alle Tische alleine bedienen musste (unterstützt durch den Chef, aber trotzdem: tolle Leistung!).

So ist auch zu verzeihen, dass ich explizit nach der Kürbissuppe fragen musste, die draußen vor der Tür auf einer Tafel angepriesen wurde und nicht darauf hingewiesen wurde.

Ebenso vielleicht auch, dass die Speisekarte innen, von derer im Aushang draußen etwas abwich.

Andererseits, ich hätte mich schon sehr geärgert, wenn die Auswahl des Lokales auf der Wahl von „Hähnchenbrust, gegrillt mit frischen Champignons, Schnittlauchsauce und Röstinchen“ basiert hätte, und ich dann innen gesagt bekomme, außen im Kasten, dies sei die „Sommerkarte“ und manche Speisen sind jetzt nicht mehr erhältlich.

Nun gut, ich hatte mich soundso anderweitig entschieden:
Zuerst die Kürbissuppe (3,20 €), anschließend das „Pfefferpfandl, Schweinemedaillons mit Pfeffersauce und Käse gratiniert dazu Broccoli und Kroketten“ für 15,80 €.

„ Pute‚Bombay‘ mit Ananas, Currysauce und Käse überbacken, dazu Reis und Salat“ (12,80 €) war die Wahl meiner Frau.
Die Kürbissuppe war ok, mengenmäßig vielleicht sogar etwas zu viel, und von der Konsistenz her hätte ich sie mir ein wenig fester gewünscht, denn sie war doch sehr „flüssig“.

Mein Pfefferpfandl rundum ein Genuss, viel Sauce, wie man sieht, aber genau richtig und nichts blieb übrig.
Die Pute Bombay mit Reis wie auf dem Foto in Sauce fast ertrinkend und kaum sichtbar, aber besser soooo, als nur ein Kleks Sauce, der einen letztendlich den verbleibenden Reis trocken auf dem Teller liegen lässt. Geschmacklich eines der besten Essen in dieser Woche!

Fazit: auch hier eine Empfehlung zum Ausprobieren!

Nur, wie schon gehabt, auch Gasthof Bodner schließt Anfang November für ca. 6 Wochen.

Am Wochenende war ich zum ersten Mal zu Gast im Haru – und fühlte mich total an meine Zeit in Japan erinnert. Das Lokal ist absolut die Wucht und überzeugt vollkommen durch Frische der Zutaten (unabdingbar bei Sushi), zuvorkommendem, höflichem Service (eigentlich eine asiatische Selbstverständlichkeit) sowie einem sehr angenehmen Ambiente.

Das Gebäude befindet sich unweit des Westfriedhofes und ist mit der Linie 6 zu erreichen. Bei meinem Besuch am Sonntagabend war es gut besucht. Als Single-Esserin hatte ich jedoch nie das Gefühl, an einen Katzentisch gedrängt zu werden, bzw. zu wenig Beachtung zu finden. Der Service-Mann war außergewöhnlich konzentriert und hellwach. Mein grüner Tee (3,90) war als Refill bestellt, das heißt, ich konnte so viel trinken wie ich wollte. Das lief sehr entspannt ab, weil mir ganz unauffällig nachgegossen wurde, sobald der Inhalt meiner Tasse zur Neige ging. Meine Hochachtung vor dem Service: das lief ganz unauffällig und wie nebenbei, jedoch sehr zuverlässig ab.

Die Karte sieht ein bisschen aus, wie von einem japanischen Comic-Zeichner angefertigt. Hübsch und akkurat gezeichnet, dabei sehr übersichtlich und leicht verständlich. Nach einer herrlich würzigen Miso-Suppe (3,50 Euro) mit sehr dominanten Algenbestandteilen hatte ich frische Avokoda-Maki (3,70 Euro), auch Hotate Sushi mit einer wundervoll schlonzigen, zarten Jakobsmuschel (3,90 Euro) sowie Ika Sushi mit sehr feinem Tintenfisch (2,40 Euro). Für mich die Offenbarung war jedoch der geräucherte Thunfischbauch der vage an Schwarzwälder Schinken einnerte. Sensationell im Geschmack!

Zum Grüntee konnte ich mir selbst eine individuelle Tasse aussuchen – jede einzelne war einzigartig. Erinnerte sehr an die bekannten Teezeremonie. Das Sushi wird mitten im Raum zubereitet, von einer sehr jungen, sehr konzentrierten Frau. Nach der Fertigstellung wandern die Teile in die Küche und werden dort mit der gesamten Bestellung auf einem Teller serviert. Nur die warmen Gerichte (wie Teriyaki) werden ausschließlich in der Küche zubereitet. Alle Bestandteile sind megafrisch und von allerbester Güte. Gerade bei Sushi und Sashimi ist dies ein absolutes Muss! Wer möchte kann jederzeit eine Extraportion Reis für 1,50 Euro dazu bestellen.

Ansonsten ist japanisches Essen niemals billig. Dafür fühlt man sich im Nachhinein zwar satt, aber herrlich leicht und luftig. Völlerei ist hier nicht angesagt. Ausserdem sehr angenehm: die jazzige Lounge-Musik im Hintergrund, ganz unaufdringlich und dezent. Die Toiletten sind wie in einem traditionellen Ryokan hinter Schiebetüren verborgen. Leider kann man das Lokal nicht ganz als barrierefrei bezeichnen. Mit Rollstuhl oder Rollator käme man schon etwas in Bedrängnis. Auch habe ich in dem sehr angenehmen, reduzierten Ambiente ausnahmsweise darauf verzichtet, zu fotografieren. Es wäre einfach nicht angebracht gewesen.

Achja, die meisten Speisen gibt es auch im angegliederten Takeaway zum Mitnehmen. Wer vor Ort speist, sollte etwas Zeit mitbringen, aber diese Hochachtung gebietet das asiatische Speisen sowieso!

Traditionelle nordindische Mughlai-Küche verspricht die Website des Lokals. Ob das wahr ist, kann ich nicht beurteilen. Ich jedenfalls bin ein großer Fan von südindischer Küche und so war ich etwas enttäuscht vom Indian Palace. Die Gerichte sind nicht sehr scharf und zur Vorspeise gab es nur ein Chutney, das mich nicht begeistert hat. Für Vegetarier ist das Restaurant ein Paradies, gibt es doch mehr als 30 vegetarische Hauptgerichte auf der Karte. Eine weitere Spezialität ist Essen aus dem Tandoori-Ofen. Das mag ich aber auch nicht. Das gegenüber anderen Zubereitungsarten viel zu trocken. Was gibt es sonst noch zu sagen? Die Portionen ist groß, die Preise moderat. Und natürlich gibt es auch Lamm-, Huhn- und Fischgerichte, sowie Biryanis.

Mal wieder in der Gegend unterwegs und durchgekühlt von diversen Weihnachtsmärkten erinnerten wir uns an das Portofino. Da hatten wir vor nicht allzu langer Zeit ausnahmslos gut gegessen.
Erst vor Kurzem wurden wir wegen Überfüllung am Samstagabend noch abgewiesen, was ja grundsätzlich kein schlechtes Zeichen ist. Reservierung scheint an solchen Tagen wohl angeraten.
Das Restaurant ist zentral und nett an einem größeren Freigelände gelegen
Da man direkt am Pizzaofen das Restaurant betritt bleibt man natürlich nicht unbemerkt.
Schnell kam eine überaus freundliche und natürlich wirkende Bedienung zu uns und geleitete uns an unseren Tisch. Alsbald wurden auch die Karten gebracht und freundlich angefragt, ob wir schon einen Getränkewunsch hätten oder erst die Karte konsultieren möchten.
Im weiteren Verlauf war die Bedienung regelmäßig in Reichweite und immer Die Nachfrage, wie bei einem vorherigen Besuch, ob der Salat zuvor oder zur Hauptspeise gewünscht würde unterblieb diesmal.
Weiteres zum Service aber weiter unten.
Essen
Wir bestellten und aßen:
2x Spezi 0,4 (2,70€)
1x Radler 0,5 (2,90€)
Salat Mama rossa (9,50€)
Paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat (13,50€ abzügl. 2,50€ wegen „Retnergröße“)
Pizza Salami mit Tomatenscheiben, doppelt Käse, Peperoni und „scharf“ (7.-€ +0,70 + 0,50 + 0,70 + 0,50)
Piccata Milanese vom Kalbsmedallion (18€) Hier wurde von der Esserin explizit nachgefragt, ob es auch vom Schweineschnitzel ginge. Zudem wurde der dazu gehörige Beilagensalat wegen des gemeinsamen Salates Mama Rossa abbestellt

Zuerst kam der Salat (Blattsalate, Thunfisch, Käse, Oliven, Ei, Tomaten). Etwas gehoben in der Preisklasse waren wir gespannt und ein klein wenig enttäuscht ob der etwas reduzierten Reichhaltigkeit. Er schmeckte aber ganz anständig. Ein gutes und würziges Dressing verlieh im einen ganz ansprechenden Geschmack. Im großen Ganzen war der Salat soweit ok.
Beim letzten Mal wurden da noch Pizzabrötchen dazu gereicht…
Das Piccata Milanese war gut. Die Spaghetti perfekt und die Tomatensoße schön aromatisch. Auch die Panade wusste zu gefallen. Das Fleisch anständig.
Die Pizza war herzlich groß. Hatte einen gut aufgegangenen, luftigen Rand und einen dünnen einigermaßen festen Boden. Leider wurde dieser zur Mitte hin etwas weich, was aber der Vorliebe vom Esser AndiHa für eine extra Portion Käse geschuldet sein dürfte… Geschmacklich war der Teig sehr gut. Der Belag aromatisch und quantitativ passend. Leider war sie auch sehr „leise“. Keinerlei Schärfe. Das bemängelte ich bei einem Kellner, der passend vorbei kam. Dieser entschuldigte dies durch die Tatsache, dass das „Scharf“ falsch geliefert wurde und sie dies im Moment nicht anbieten könnten. Ok, das ist zwar schade aber verständlich. Hat aber trotzdem geschmeckt.

So und jetzt wird’s unangenehm:
Wir waren vom Opa eingeladen und so habe ich der Rechnung erst später habhaft werden können.
Ok, für das Rentnerschnitzel vom Opa wurden wie erwähnt 2,50€ abgezogen. Passt ja.
Der nicht georderte Beilagensalat zum Piccata Milanese fand keine Würdigung auf der Rechnung. Der Wechsel vom Kalbsmedallion auf’s Schweineschnitzel ebenfalls nicht…
Dafür fand sich das „Scharf“ der Pizza auf der Rechnung mit 0,50€ bepreist.
Ich war sauer als ich das las!
Da es Sonderwünsche waren und das eigentliche Essen ja soweit ganz gut, werde ich es dem überaus geschäftstüchtigen Service anlasten und ihn entsprechend bepunkten.

Ambiente

Man betritt die Pizzeria durch einen abgewinkelten Windfang der sehr schön eingerichtet ist (Tischchen mit Gästebuch etc.). Nach einer weiteren Tür steht man in einem nicht ganz so hellen Bereich an den sich gleich der Holzofen und die Arbeitsfläche der Pizzabäcker anschließt. Allgemein ist das Restaurant in diesem Bereich etwas gedimmt gehalten. An den Tischen an der umlaufenden Fensterfront hin war es aber angenehm hell.
Es ist im Allgemeinen sehr nett und gemütlich eingerichtet. Viele Accessoires und schön gestaltete Trennungen lockern das Ganze auf und geben jedem Tisch eine mehr oder weniger private Atmosphäre. Die Tische sind mit Platzdeckchen, Kerzenständer dergleichen drappiert.
Der Geräuschpegel ist gedämpft merkbar aber in angemessenem Rahmen.

Sauberkeit

Das Restaurant machte einen sehr sauberen Eindruck.
Die Toiletten, übrigens im UG, waren zwar auch sauber, verströmten aber das Flair der 70er Jahre.

Fazit

Ich glaube hier war ich trotz der Servicefehler bei der Abrechnung nicht das Letzte Mal. Durchaus zu empfehlen, auch wenn die Preise für die Gegend vereinzelt dann doch etwas leicht gehoben sind.
In Anbetracht des Gebotenen habe ich mich im PLV für 3 Sterne entschieden. Eigentlich ist es gut, aber irgendwie schaffe ich den 4. Stern diesmal nicht.

Allgemein
Hoppla!

Was war das denn jetzt?

Wir haben letztendlich das Restaurant begeistert verlassen!

Aber der Reihe nach:



Gestern hatten wir Pech bei einem kurzfristigen Reservierungswunsch hier. Das verheißt ja schon mal nichts Schlechtes. Heute haben wir das nachgeholt.



Bedienung

Wir wurden von einem der im ersten Augenblick zahlreichen (einheitlich gekleideten) Mitarbeiter freundlich empfangen. Im Reservierungsbuch wurde abgehakt und wir wurden an einen Zweiertisch auf der sehr großzügigen und mit einer Markise beschatteten Terrasse geleitet. Die Speisekarten wurden mitgebracht und uns wurde erstmal Zeit gelassen diese zu studieren. Allgemein war der Umgangston sehr freundlich und nett. Man hatte ein gutes Gefühl und fühlte sich schnell wohl. Das Getränke, später abgefragt wurde zügig geliefert und auch eine spätere Nachbestellung klappte ohne längere Wartezeit vor (auf den Kellner) und auch nach der Bestellung (auf die Getränke). Sonderwünsche wurden verständnisvoll abgefragt und auch diverse Tagesessen (u.a. Hummer auf irgendwas) wurden (natürlich zu Anfang) angepriesen. Der Wunsch nach „scharf“ wurde mit Hinweis auf ein Chili-Öl quittiert, welches unter dem Hinweis „nicht, dass es zum rechten Zeitpunkt fehlt“ schon mal auf den Tisch gestellt. Benutze Aschenbecher wurden mit Reichung der Speisen durch frische ausgetauscht. Allgemein ein Service, der was drauf hat und überaus freundlich daher kommt. Hier gebe ich ohne Bedenken auch mal 5 Sterne!



Essen:

Wir orderten neben 2 Weizenbieren (je 3.10), Spezi 0,5l (2,90) und 0,25l stilles Wasser (Markenwasser 1,90) noch

Insalata Stadio (8,50)

Pizza Salami + extra Käse und „scharf“ (6,50)

Paglia Fieno „Heu und Stroh mit Garnelen und Parmaschinken in leichter Weißweinsoße“ (9.50)



Der Salat war angenehm angemacht und bestand u.a. aus diversen kleingeschnittenen Blattsalaten, Thunfisch, Gurken, Garnelen (mit einem sehr feinen Geschmack und passender Konsistenz!), Tomaten und Weiterem (siehe Bild). Der Kellner erwähnte zwischendrin, dass man ihn wegen der unterschiedlichen Geschmäcker nicht ganz so intensiv „anmache“. Das war zwar verständlich, für uns aber schade. Dennoch einer der durchaus besseren Vertreter dieser Gattung. Die dazu gereichten Pizzabrötchen schmeckten etwas lau, da sie leider komplett ausgekühlt waren.



Die Pizza sah erstmal recht unscheinbar aus. Allerdings hatte sie einen sehr intensiven Geschmack. Dieser kam etwas weniger vom Belag als vielmehr vom Teig. Auch der Rand, optisch eher unscheinbar hatte eine angenehme Luftig- und Krossheit, die man nicht vermutet hätte. Auch geschmacklich konnte der Teig überzeugen. Wäre der Rand noch richtiggehend aufgegangen, ich hätte gejauchzt! Ist aber in dem Fall „Jammern auf hohem Niveau“. Das in einer ansprechenden Glaskaraffe dargebotene Chili-Öl hatte richtig Bumms und man sollte es erst testen. Ich hatte meine Freude daran! Der Boden war dünn und weitestgehend fest. Nur gegen Mitte wurde er leicht labbrig. Das tat dem allgemeinen Genuß aber keinerlei Abbruch. Sie wurde ratzeputz verspeist. Weiteressen weil es einfach Spaß macht!



Die Paglia Fieno (was immer dies auf ital. auch heißen mag) waren dünne Bandnudeln, die in einer hervorragenden Weißweinsoße kredenzt wurden. Kein Ölsumpf wie sonst schon gesehen, sondern durchgehend geschmackvoll. Parmaschinken und auch deren 7 Garnelen nicht unerheblicher Größe und Geschmackes befanden sich darauf. Perfekter Garpunkt und geschmeidiger Gaumenschmaus. „Begeisternd“ war die Antwort auf meine Frage wie es denn schmecke. Ich probierte ebenfalls und konnte der Pasta für meine Verhältnisse außergewöhnlich viel abgewinnen.



Jetzt habe ich ein Problem! Ich kann doch nicht so viele 5-Sterner in den wesentlichen Kategorien abgeben. Aber ich tu’s trotzdem. Man mag es mit Differenziertheit lesen, aber in Summe kann ich nicht anders als für das Essen insgesamt 5 Sterne zu vergeben. Der Salat mag zwar etwas herunterziehen aber die Hauptspeisen waren einfach klasse!



Ambiente:

Es ist von außen ein Vereinsheim eines größeren Vereins. Dennoch recht unscheinbar und betonbetont. Nach Bewältigung der Treppenstufen zum Eingang und dann erst recht nach Betreten des Restaurants ist man gleich wo anders. Ansprechend und schön eingerichtet. Gepflegt und ohne übermäßigen Kitsch (ich habe garkeinen wahrgenommen) sah es fein aus. Die frühe Stunde (gerade erst Abendöffnungszeit) hatte zur Folge, dass eine ganze Handvoll einheitlich und passend (schwarze Hose/Rock, weißes Hemd/Bluse) gekleideter Servicekräfte noch mehr oder weniger beschäftigt im Thekenbereich und den angrenzenden Tischen unterwegs waren. Die ebenerdige, saubere und sehr große Terrasse war mit anständigen Mobiliar bestuhlt und durch eine sehr große Markise beschattet. Ob es sich um eine richtige Überdachung handelt kann ich nicht sagen, vermute es aber stark, da auch Seitenteile wohl geschlossen werden können. Während unserer Anwesenheitszeit füllte sich die Terrasse nach und nach bis zu ¾. Wir haben uns wohl gefühlt. 4 Sterne



Sauberkeit:

Alles in Augenschein genommene war sauber und gepflegt. Die Toiletten im UG ebenfalls und auch recht modern eingerichtet. Ebenfalls ohne Tadel: 4 Sterne



Fazit:

Das Restaurant werden wir uns merken und es hat uns bestimmt nicht zum letzten Mal gesehen.

Der alte Imbiss an der Bundesstraße 212 in Bookholzberg war lange geschlossen, es stank auch immer nach Frittenfett, wenn man dort dran vorbei fuhr.

Seit einiger Zeit hat dort wieder ein Imbiss aufgemacht. Gleis 1 nennt sich der Imbiss, liegt ja auch oben an der Brücke über die Bahn am Bahnhof Bookholzberg.

Es gibt kein Döner oder Gyros sondern nur Würste, Schnitzel, Salate und Suppen. Die Currywurst bekommt man für 2,50 €, ausreichend Sauce dabei, allerdings ohne Brötchen. Chicken Nuggets und Bratkartoffeln mit Spiegelei, auch Seelachsfilet sind im Angebot in dem wirklich sauberen Imbiss.
Die sehr freundliche Bedienung saß gerade am Tisch, und speiste zur Mittagzeit, unterbrach aber sofort, um mich zu bedienen. Die Currywurst wurde mir an den Tisch gebracht.

Parken kann man direkt davor, kostenlos versteht sich.

Auf die Schnelle während der Mittagspause, nach der Arbeit, oder auch für Durchreisende eine gute Möglichkeit für einen schnellen Imbiss. Vor dem Haus stand ein Fahrzeug mit dem Kennzeichen BOT – X XXX, dessen Insassen gerade vorher den Imbiss betreten hatten.