Deutschland

Gesamteindruck
Die Gaststätte versucht auf gehobene Gastronomie zu machen. Dies kommt auch bei vielen Personen gut an, zumindest ist die Gaststätte zumeist recht gut besucht. Mich schreckt jedoch ab, wie ich als Kunde hier durch die Küche bevormundet werde.
1) Beilagenumbestellungen sind der Wirtschaft wohl ein Dorn im Auge, und kosten 80.- Cent Aufpreis.
2) Ich wollte meinen Salat mit Essig und Öl angemacht haben, und keine Jogurtsosse oder ähnliches. Keine Chance – der Salat ist laut Bedienung bereits fix und fertig angemacht wie vom Koch festgelegt (womöglich bereits Stunden vorher?), und eine Wahl des Dressings ist somit unmöglich.
Bei den einschlägigen Fast-Food Ketten mag ein derartiger Stil noch durchgehen, nicht jedoch bei einer Wirtschaft, die auf ihrer Internetseite von sich behauptet "Kompetent, freundlich, behutsam, aufmerksam, behaglich, genießerisch...diese eigene Philosophie der Gastfreundschaft ist überall spürbar.". Hier gehen die Selbsteinschätzung und die Realität meilenweit auseinander, zumindest verstehen ich etwas anderes unter Freundlichkeit und Gastfreundschaft. Wenn die Kinder satt Spätzle lieber Pommes haben möchten, dann muß dies ohne Aufpreis möglich sein. Weit und breit kenne ich nur eine weitere Wirtschaft, die für die Umbestellung der Beilagen einen Aufpreis verlangt.

Bedienung
Freundlich und, zumindest als ich dort war, auch zügig.

Essen
Die Speisen zwar manchmal etwas eigenwillig gewürzt (was sehr bei unseren Kindern zu Mecker geführt hat) aber durchaus schmackhaft. Macht auch alles einen frischen Eindruck.

Ambiente
Der alte Teil der Gaststätte ist wirklich toll und urig im ländlichen Stil eingerichtet. Allerdings sitzt man teilweise dort recht beengt, was nicht unbedingt jedermann Sache ist. Vor etlichen Jahren wurde die Kegelbahn ebenfalls als Gaststätte umgebaut (nennt sich „hinteres Zimmer“). Dieser Teil ist jedoch recht steril ausgestattet.

Preis-/Leistungsverhältnis
Die Preise für die Speisen sind für die Region eher im oberen Bereich, aber durchaus akzeptabel (Zwiebelrostbraten rund 20.- EUR). Die Getränkepreise sind jedoch zu hoch.

Bei schönster Sonne wollen wir heute Vormittag im Kaffeehaus Held in Eckernförde frühstücken. Es sind sogar einige Tische draußen vor der Tür besetzt als wir eintreten. Ich hatte telefonisch einen Tisch bestellt und alles funktioniert problemlos. Wir bestellen ein Frühstücksgedeck II und ein französisches Frühstück. Dazu noch einen extra Orangensaft.
Das Frühstücksgedeck besteht aus 2 Brötchen, einer Scheibe Schwarzbrot, Aufschnitt, Fleischsalat, Käse, Marmelade, Orangensaft, einem gekochten Ei und einem Kännchen Kaffee. Es kostet um die 10,- €. Das französische Frühstück besteht aus einem Croissant, Marmelade, Honig und einem Milchkaffee und kostet 5,10 €.
Das Kaffeehaus Held ist ein Begriff in Eckernförde. Es ist klassisch, gepflegt und vor allem gemütlich eingerichtet, wie man es von einem Kaffeehaus erwartet. Hier verbringt man seine Zeit gelassen bei Frühstück, zur herzhaften Mittagszeit oder wie es sich gehört bei Kaffee und Kuchen.
Wir müssen nicht lange warten und schon bald werden uns die Frühstücksleckereien serviert. Alles ist nett angerichtet, der Aufschnitt ist herzhaft und frisch aufgeschnitten aus heimischer Fleischerei, Marmelade und Honig gibt es in kleinen Glasschälchen und es befinden sich mehrere Zickzack-Scheibchen Butter auf einem Tellerchen.
Das es hier kein “Blechfrühstück” gibt, finde ich persönlich schon mal ausgezeichnet.
Die Brötchen sind wunderbare Bäckerbrötchen und sehr gut im Geschmack. Auch das Croissant ist lecker und sogar noch warm. Bestandteil des Aufschnitts ist auch echter Katenschinken; wirklich superlecker auf dem Vollkornbrot! Da wir uns die Sachen teilen, bleibt nichts über. Wir bestellen uns dazu aber noch verschiedene Brötchen nach. Auch das geht schnell und problemlos. Die freundlich-souveräne Dame vom Service hat alles sicher im Griff. Während ich zahle, besucht meine Begleitung die sanitären Anlagen; auch hier gibt es, wie fast erwartet, nichts auszusetzen.

Fazit:
Erste-Klasse-Frühstück von exzellenter Qualität und sehr gutem Geschmack.
Da ich hier auch schon zur Kaffeezeit war, kann ich die Torten empfehlen und der Kaffee ist sowieso gut.

Ich habe hier beim Shoppen im Milaneo zu Mittag gegessen. Das Essen war wirklich sehr gut, allerdings war ich über die Größe der Portion sehr enttäuscht. Die Tacos mit Salat reichen vielleicht beim kleinem Hunger, bei normalem aber sicherlich nicht. Dazu kommt, dass für eine solche Portion der Preis sehr übertrieben ist.

Ich danke euch wirklich für eure Auswahl an hausgemachtem. Man schmeckt den unterschied gänzlich.
Die Kuchen sprechen für sich. Ich habe die Quitte durch foursquare entdeckt, wo der Käsekuchen gelobt wurde und dies wirklich nicht umsonst. Das ist der beste Käsekuchen bisher.

Das Ambiente ist wirklich toll, verführt uns alle Jahre wieder einmal dort essen zu gehen. Nur mussten wir heute Abend wieder feststellen, dass die „Küche“ nicht kochen kann!

Hatten als Vorspeise Weiß-Würschtel und Leberknödelsuppe, die gingen ja noch, nur der Senf wurde erst auf Nachfrage gebracht. Bedienung eigentlich recht nett, aber etwas „prollig“. Das passt nicht zu so einem Ambiente, schade! Als Hauptgang hatten wir das Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln. Das war eine schlechte Entscheidung. Das Schnitzel recht klein, aber erst einmal ok. Die Bratkartoffeln waren eine Katastrophe. Sie lagen vermutlich schon den ganzen Tag im Bräter. Sie waren kalt, total fettig und mit schwarzverbrannten Zwiebeln und Speck verziert, einfach „lecker“! Wir baten dann um neue und vor allem heiße Bratkartoffeln. Unser Wunsch wurde sofort und zügig durch das Servicepersonal an die Küche weitergeleitet. Dann kam das Schnitzel wieder zurück, heiß und fettig. Der gesamte Teller inkl. Schnitzel und Bratkartoffeln wurde offensichtlich in der geliebten Mikrowelle erhitzt, ein Traum. Das selbe Schnitzel, welches zuvor schon einmal bei uns war, wurde durch die Mikrowellen-Attacke förmlich „zunichte gemacht“.

Unser Hinweis an das Servicepersonal wurde freundlich, aber sehr gelassen entgegen genommen. Man koche hier so seit Jahren...

Na dann gute Nacht...

Libanesisches-arabisches Restaurant in der City von Wuppertal, handwerklich gute Küchenleistung mit Höhen und Tiefen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, guter Service, orientalisches aber nicht kitschiges Ambiente.

Lage:

In der Wuppertaler Innenstadt, Elberfeld, gelegen, Bembergstraße 20, Parkplätze ab 19:00 Uhr auf dem Parkplatz einer benachbarten Firma, aber auch gut mit Bus und Schwebebahn zu erreichen, Ziel-Stationen „Hauptbahnhof, bzw. Döppersberg.

Zum wiederholten Male trafen sich Restaurantkritiker aus dem Bergischen, Sauerland, Münster und Dortmund. Anwesend waren die RK-Kritiker: Berry, First, Olfaktor, Uteester, Hamburgerdeern, Siebecko mit ihren Begleitern. Wieder einmal war es nicht nur eine illustre Runde, sondern ein harmonischer und fröhlicher Abend.

Ambiente:

„Al Howara“: Erinnert es uns an Kara Ben Nemsi oder Lawrence of Arabia? Ich weiß es nicht, dennoch nimmt uns dieser Name gefangen und stimmt uns auf den Orient ein:

Nach dem Betreten des Restaurants durch eine verglaste „Windfalle“ öffnet sich ein großer Gastraum. Zur rechten Seite eine kleine Lounge, eine große gut beleuchtete Theke, linker Seite ein großer Gastraum mit dunklen Tischen und Stühlen, dunkler Laminatboden in Schiffsoptik, einigen Deckenverkleidungen mit Stores, bunten Lampen. Die Tische eingedeckt mit rostfarbenem Bastset, Wassergläsern , einem blau gemusterten Teller, weiße Papierservietten, Edelstahlbesteck, an den Decken buntfarbene Lampen, insgesamt ein orientalischer Eindruck, aber nicht überladend wirkend, leider alles nicht geräuscharm, so dass Gespräche am Tisch etwas schwierig werden. Die Lichtverhältnisse sind sehr schummerig. Dennoch ein Ambiente, dass sehr angenehm auf den Gast wirkt.

Service:

Sehr freundlich und herzlich begrüßt wurden wir von mehreren weiblichen in Schwarz gekleideten Servicekräften. Die plastifizierten Speisenkarten wurden schnell gereicht, die Getränkewünsche aufgenommen. Alle gewählten Speisen wurden übrigens ohne Zettelnotierung aufgenommen. Gutes Gedächtnis des Services.

Ein kleiner Wermutstropfen fiel auf unsere Getränkewünsche: Die avisierten libanesischen Weine waren leider nicht aufgrund der derzeitigen politischen Lage (die Islamisten bedrängen die Weinproduktion nicht nur in diesem arabischen Land negativ) zur Verfügung. Gerade libanesischer Wein ist eigentlich in der Weinwelt sehr bekannt, da z. B. Beirut als Paris des Ostens vor dem dortigen Bürgerkrieg galt. U.a. zeichnen sich drei Weingüter heute durch die Produktion von Spitzenweinen aus, die auf internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden: Chateau Musar, Chateau Ksara, Chateau Kefraya, nur um einige der dortigen Spitzenweingüter zu nennen.

Durch den Einfluss Frankreichs während des französischen Mandats 1920–43 werden heute noch 16–17 vorwiegend französische Rebsorten angebaut. Unter den Rotweinsorten Cinsaut, Carignan, Mourvèdre, Grenache und Merlot, ferner Cabernet Sauvignon und Syrah. Die häufigsten Weißweinsorten sind Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Sémillon, Clairette Blanche und Chardonnay. Zu den zahlreichen lokalen Rebsorten gehören Merweh und Meroué.

Seit dem 3. Jahrtausend v. Chr. ist der Weinbau im Libanon belegt, vermutlich brachten ihn die Phönizier ins Land. Mit libanesischem Wein wurde in der Antike und im frühen Mittelalter in ganz Südeuropa gehandelt. Mit der Ausbreitung der Araber und des Islam ging der Anbau zurück, dem relativ hohen Anteil an Christen ist es zu verdanken, dass er auf einem gewissen Niveau erhalten blieb.

Es ist ein Jammer, dass uns diese Weine nicht aufgrund der politische Situation zur Verfügung stehen konnten. Dennoch bot man uns andere Weine an, für diese politische Entwicklung ist das Restaurant aber nicht zur Verantwortung zu ziehen. .

Die gewählten Speisen:

Die Speisenkarte offerierte eine gute Menge orientalischer Speisen: 2 Vorspeisen (4,50 – 4,90 € ), Vorspeisen 10 oder 15 kleine Teller mit kalten oder warmen Vorspeisen (14,00 – 18,00 €), kalte und warme Vorspeisen (4,00 – 4,90 €9, Hauptgerichte = vegetarische Gerichte (11,90 – 12,90 €), Fleischgerichte (13,90 – 14,90 €), 3 Fischgerichte (15,90 €), Menüs für 2 Personen (24,50 – 32,50 €), 3 Desserts (4,00 – 4,50 €).

Ich wählte:

15 kleine Teller mit kalten und warmen Vorspeisen (18.00 €). Vorab: Es war für mich eine Geschmacksexplosion orientalischer Gerichte: Es bestand aus. Dünnem Fladenbrot (konnte nachgeordert werden), um die Cremes aufzunehmen, Hummus, Kichererbsen,, Falafel mit Taine, Paprikacreme mit Peperoni, Taboule, Petersiliensalat mit Tomaten und Zwiebeln, Johurt-Minze-Soße, Joghurt-Gurken-Soße (erinnerte mich an indische Lassi), Sesamcremepaste, Champignos mit Zwiebeln, verschiedene Teigtaschen mit Spinat oder Käse, pürierte Möhren, usw., alle habe ich leider nicht mehr im Gedächtnis, alles in allem: eine wirklich gute Einsicht in die arabische Küche. Man darf nicht alles auf einmal zu sich nehmen, sondern einzeln probieren, entscheiden, welche Reihenfolge man mag usw. Hier muss man sich einfach „die Ruhe antun“.

Dies würde ich jederzeit wieder bestellen, es ist geschmacklich für mich so gewaltig, dass man eigentlich keine weitere Speise zu sich nehmen muss. Ich war sehr beeindruckt.

Die übrigen RK-Kritiker wählten 10 Vorspeisen, die sich sich teilten, dann 1 x ein Menü, Hähnchen, Lamm usw.. Alle waren nach ihren Aussagen sehr zufrieden mit ihren Speisen.

Als Hauptspeise wählte ich: Schiesch Tawuk (eingelegtes Hähnchenfleisch, knusprig am Spieße gegrillt, Petersilie, Zwiebeln, Basmatireis, Salt und Knoblauchsoße (14,90 €).

Nach Rücksprache mit dem Service entschied ich mich aufgrund der umfangreichen Vorspeise nur für die halbe Portion der Hauptspeise = 1 Hähnchenspieß (ein guter Gedanke). Das Hähnchenfleisch noch sehr saftig, leider fehlten mir hier die orientalischen kräftigen Gewürze, die Zwiebeln, die auf dem Fladenbrot lagen, leicht mariniert, gut abgeschmeckte Knoblauchsoße, dazu noch etwas Joghurt, der Bastmatireis gut gegart, noch leicht „al dente“, allerdings zur servierten halben Portion unnötig mengenmäßig zu viel.

Insgesamt ein gutes Hauptgericht, das dennoch geschmacklich hinter den Vorspeisen für mich rangierte. Ein separat gereichter Salat von grob geschnittenen Tomaten, Gurken und Olivenöl gehörte hier zu diesem Gericht.

Nach Rückmeldung der anderen Tischnachbarn wurde u.a. ein Menü für 2 Personen gereicht, Grillteller, Hähnchen, Lamm. Lediglich bei Siebecko gab es ein kleines Problem: Es wurde ein falsches Hauptgericht serviert, nach der Reklamation aber sofort ohne Umstände mit dem richtigen gewünschten Gericht ersetzt.

Insgesamt waren wir alle sehr zufrieden. Meine Bewertung für die Gerichte = 3- 4

Getränke:

Da, wie bereits oben genannt, die libanesischen Weine nicht gereicht werden konnten, orderten wir zunächst einen Riesling (0,2l ), danach Sauvignon Blanc (0,2 l ), beide Weine trinkbar, dennoch nichts aufregendes, Mineralwasser Appolinaris, 0,75 l , dies gut gekühlt in einem Plastikweinkühler serviert.

Sauberkeit:

Das Restaurant sehr sauber und gepflegt, ebenso die Toiletten), keine Beanstandungen

Fazit:

Ordentliche Küche. Das Ambiente hat mir sehr gut gefallen, leider ist die Geräuschkulisse etwas hoch, was die Kommunikation beeinträchtigt. Die Küchenleistung ordentlich, die Vorspeisen für mich absolut gut, für mich als Sättigung ausreichend. Die Hauptspeisen könnten für mich besser geleistet werden (was die Gewürze betrifft), für die Beurteilung: 4 für die Vorspeisen, für die Hauptgerichte 3, aufgerundet auf 4. dennoch ein Restaurant, das ich gerne wieder besuchen möchte.

Besucht am 27.07.2014 Abendessen

Allgemein
Hoppla!

Was war das denn jetzt?

Wir haben letztendlich das Restaurant begeistert verlassen!

Aber der Reihe nach:



Gestern hatten wir Pech bei einem kurzfristigen Reservierungswunsch hier. Das verheißt ja schon mal nichts Schlechtes. Heute haben wir das nachgeholt.



Bedienung

Wir wurden von einem der im ersten Augenblick zahlreichen (einheitlich gekleideten) Mitarbeiter freundlich empfangen. Im Reservierungsbuch wurde abgehakt und wir wurden an einen Zweiertisch auf der sehr großzügigen und mit einer Markise beschatteten Terrasse geleitet. Die Speisekarten wurden mitgebracht und uns wurde erstmal Zeit gelassen diese zu studieren. Allgemein war der Umgangston sehr freundlich und nett. Man hatte ein gutes Gefühl und fühlte sich schnell wohl. Das Getränke, später abgefragt wurde zügig geliefert und auch eine spätere Nachbestellung klappte ohne längere Wartezeit vor (auf den Kellner) und auch nach der Bestellung (auf die Getränke). Sonderwünsche wurden verständnisvoll abgefragt und auch diverse Tagesessen (u.a. Hummer auf irgendwas) wurden (natürlich zu Anfang) angepriesen. Der Wunsch nach „scharf“ wurde mit Hinweis auf ein Chili-Öl quittiert, welches unter dem Hinweis „nicht, dass es zum rechten Zeitpunkt fehlt“ schon mal auf den Tisch gestellt. Benutze Aschenbecher wurden mit Reichung der Speisen durch frische ausgetauscht. Allgemein ein Service, der was drauf hat und überaus freundlich daher kommt. Hier gebe ich ohne Bedenken auch mal 5 Sterne!



Essen:

Wir orderten neben 2 Weizenbieren (je 3.10), Spezi 0,5l (2,90) und 0,25l stilles Wasser (Markenwasser 1,90) noch

Insalata Stadio (8,50)

Pizza Salami + extra Käse und „scharf“ (6,50)

Paglia Fieno „Heu und Stroh mit Garnelen und Parmaschinken in leichter Weißweinsoße“ (9.50)



Der Salat war angenehm angemacht und bestand u.a. aus diversen kleingeschnittenen Blattsalaten, Thunfisch, Gurken, Garnelen (mit einem sehr feinen Geschmack und passender Konsistenz!), Tomaten und Weiterem (siehe Bild). Der Kellner erwähnte zwischendrin, dass man ihn wegen der unterschiedlichen Geschmäcker nicht ganz so intensiv „anmache“. Das war zwar verständlich, für uns aber schade. Dennoch einer der durchaus besseren Vertreter dieser Gattung. Die dazu gereichten Pizzabrötchen schmeckten etwas lau, da sie leider komplett ausgekühlt waren.



Die Pizza sah erstmal recht unscheinbar aus. Allerdings hatte sie einen sehr intensiven Geschmack. Dieser kam etwas weniger vom Belag als vielmehr vom Teig. Auch der Rand, optisch eher unscheinbar hatte eine angenehme Luftig- und Krossheit, die man nicht vermutet hätte. Auch geschmacklich konnte der Teig überzeugen. Wäre der Rand noch richtiggehend aufgegangen, ich hätte gejauchzt! Ist aber in dem Fall „Jammern auf hohem Niveau“. Das in einer ansprechenden Glaskaraffe dargebotene Chili-Öl hatte richtig Bumms und man sollte es erst testen. Ich hatte meine Freude daran! Der Boden war dünn und weitestgehend fest. Nur gegen Mitte wurde er leicht labbrig. Das tat dem allgemeinen Genuß aber keinerlei Abbruch. Sie wurde ratzeputz verspeist. Weiteressen weil es einfach Spaß macht!



Die Paglia Fieno (was immer dies auf ital. auch heißen mag) waren dünne Bandnudeln, die in einer hervorragenden Weißweinsoße kredenzt wurden. Kein Ölsumpf wie sonst schon gesehen, sondern durchgehend geschmackvoll. Parmaschinken und auch deren 7 Garnelen nicht unerheblicher Größe und Geschmackes befanden sich darauf. Perfekter Garpunkt und geschmeidiger Gaumenschmaus. „Begeisternd“ war die Antwort auf meine Frage wie es denn schmecke. Ich probierte ebenfalls und konnte der Pasta für meine Verhältnisse außergewöhnlich viel abgewinnen.



Jetzt habe ich ein Problem! Ich kann doch nicht so viele 5-Sterner in den wesentlichen Kategorien abgeben. Aber ich tu’s trotzdem. Man mag es mit Differenziertheit lesen, aber in Summe kann ich nicht anders als für das Essen insgesamt 5 Sterne zu vergeben. Der Salat mag zwar etwas herunterziehen aber die Hauptspeisen waren einfach klasse!



Ambiente:

Es ist von außen ein Vereinsheim eines größeren Vereins. Dennoch recht unscheinbar und betonbetont. Nach Bewältigung der Treppenstufen zum Eingang und dann erst recht nach Betreten des Restaurants ist man gleich wo anders. Ansprechend und schön eingerichtet. Gepflegt und ohne übermäßigen Kitsch (ich habe garkeinen wahrgenommen) sah es fein aus. Die frühe Stunde (gerade erst Abendöffnungszeit) hatte zur Folge, dass eine ganze Handvoll einheitlich und passend (schwarze Hose/Rock, weißes Hemd/Bluse) gekleideter Servicekräfte noch mehr oder weniger beschäftigt im Thekenbereich und den angrenzenden Tischen unterwegs waren. Die ebenerdige, saubere und sehr große Terrasse war mit anständigen Mobiliar bestuhlt und durch eine sehr große Markise beschattet. Ob es sich um eine richtige Überdachung handelt kann ich nicht sagen, vermute es aber stark, da auch Seitenteile wohl geschlossen werden können. Während unserer Anwesenheitszeit füllte sich die Terrasse nach und nach bis zu ¾. Wir haben uns wohl gefühlt. 4 Sterne



Sauberkeit:

Alles in Augenschein genommene war sauber und gepflegt. Die Toiletten im UG ebenfalls und auch recht modern eingerichtet. Ebenfalls ohne Tadel: 4 Sterne



Fazit:

Das Restaurant werden wir uns merken und es hat uns bestimmt nicht zum letzten Mal gesehen.

Eine Empfehlung aus anderen Bewertungsplattformen brachte uns nach Hamburg in das chinesische Restaurant Xiao Xiang.
In Tripadvisor, bei Yelp und Golocal schon sehr gut bewertet. Die Parkplatzsuche ist das erste Hindernis, haben wir aber noch gut bewältigt. Vor dem Restaurant ein paar Außenplätze, im Lokal selber, da geht man ein paar Treppen runter, findet man weitere Sitzplätze, teilweise runde Tische mit Drehscheibe für größere Gruppen. Alles nett geschmückt, ein Wasserbrunnen mit Goldfischen und Schildkröten begeistern die Kinder.

Wir hatten einen Tisch für zwei Personen gewählt. Die Speisekarte ist sehr groß, alleine die verbilligten Mittagsgerichte sind über 40 Stück. Das teuerste Gericht ''Knusper Ente'' geröstete Entenbrust mit frischem Gemüse“ für 6,80 €.

Ich wollte aber unbedingt aus der Hauptkarte, meine Frau vegetarische Gerichte, dazu jeweils ein Dim Sum als Vorspeise.

Die Wahl fiel auf:

Dim Sum
"Zai Chun Guen" gebackene vegetarische Minifrühlingsrollen“ für 2,90 €
und
"Si Chiu Fong Zao" gedämpfte Hühnerfüsse in schwarzer Sojabohnen Sauce“ für 3,30 €

Hauptgerichte
''Gemüse Curry'' Frischen Gemüse Wok mit Kokosmilch nach Art des Hauses verfeinert“ für 8,30 €
und
„Knusprig gebratene Entenzungen mit chinesischer Salz und Pfeffer“ für 12,50 €

Dazu grüner Tee sowie ein Tsintao, chinesisches Bier.

Alles wurde von den netten Damen aufgenommen und serviert, mit der typischen chinesischen Freundlichkeit im Gesicht.

Die Speisen waren alle nur leicht scharf, aber sehr schmackhaft, und sind im Gegensatz zu den mir bekannten Chinesen rund um Bremen und Oldenburg wohl eher als authentisch für die Provinz Kanton zu sehen.

Zusammenfassend sehr zu empfehlen, allerdings ist die Sauberkeit im Restaurant und auf der Damentoilette meines Erachten zu verbessern.

Allgemein
Wir hatten ein paar Tage vorher einen Tisch reserviert und betraten am 10.10.2014 pünktlich um 18:30Uhr das Restaurant. Wir wurden sehr freundlich begrüsst und an unseren Tisch geleitet. Nach kurzer Zeit kamen die Speisekarten und Ouzo auf's Haus.

Bedienung
Obwohl das Restaurant voll belegt war, wurden wir jederzeit aufmerksam und freundlich umsorgt. Mehrmals wurden wir gefragt, ob es schmeckt, leere Gläser wurden sofort entdeckt. Sogar der Seniorchef war in seinem hohen Alter die ganze Zeit unterwegs und hat sich sehr freundlich um jeden einzelnen Gast gekümmert. Getränke (Alt 0,33l 2,50€ und Cola 0,3l 2,00€) wurden schnell und gut temperiert serviert.

Essen
Endlich mal ein griechisches Restaurant, welche nicht (nur) die normalen 08/15 Gerichte anbietet, sondern Speisen, von denen ich teilweise noch nie gehört hatte, die mich aber interessieren. Von der Tagestafel mit je 3 Vor- und Hauptspeisen bestellten wir uns Manitaria mit Kräuter (7,20€), geschmorte Champignons mit Tomaten, Pfefferkörnern und Kräutern. Dazu Tzatziki (4,00€) und Brot. Die Champignons waren nicht vollgesogen sondern sehr delikat, das Tzatzki schön cremig mit Gurkenstückchen und viel Knoblauch, das Brot geröstet und teilweise mit Knoblauchmarinade bestrichen. Dieses war schon mal ein toller Auftakt und zum Teilen mehr als genug.
Nach einer angenehmen Pause gab es den Beilagensalat mit Blattsalat, Krautsalat, Gurken und Tomaten. Da auf jedem Tisch griechisches Olivenöl und italienischer Balsamico steht, konnte man sich den Salat nach Belieben zubereiten.
Nach einer weiteren nicht zu langen Pause kamen die Hauptgerichte. Für meine Frau Souvlakia und Gyros mit Röstkartoffeln (12,80€). Sie war sehr zufrieden, das Gericht war gut gewürzt, von der Menge her aber nicht zu schaffen.
Ich hatte Rindfleisch aus dem Ofen mit Röstkartoffeln (15,20€). Zwei wirklich große Stücke Fleisch, die butterzart und mit den Sauce ein Hochgenuss waren. Die Röstkartoffeln hatte ich garnicht erst angefasst und mich ganz auf das Fleisch konzentriert, dennoch war auch dieses Gericht von der Menge her nicht zu schaffen. Ich würde es jederzeit wieder bestellen.
Zum Schluß noch zwei Ouzo (2,00€ für 0,4l).

Ambiente
Von aussen unscheinbar, innen ca. 60 Plätze auf typischen griechisch eingerichteten Räumen eng bestuhlt verteilt. Dadurch etwas unruhig und bei zunehmender Gästeanzahl immer lauter. Die Zweiertische am Durchgang. Auf den Tischen ein Kerzenleuchter, Öl und Balsamico. Aber dennoch nicht ungemütlich und die vielen Gäste, es bildete sich am Eingang eine kleine Warteschlange, wollen irgendwie auch einen Platz haben.

Preis-Leistungs-Verhältnis
Sicherlich ist es hier bei den Speisen etwas teuer als bei anderen Griechen in dieser Gegend. Wenn ich es aber betrachte unter dem Aspekt der Frische, Qualität, Zubereitungsart und auch der Menge der Gerichte, ist der Preis durchaus gerechtfertigt.
Wer dieses Restaurant besuchen möchte, sollte ein paar Tage vorher anrufen und eine Reservierung vornehmen. Es lohnt sich!

Fazit vorab
Lung-Sing: Seit Jahrzehnten ansässig im südlichen Vorort Dortmund-Barop direkt an der Stockumer Straße.
Anspruchslose Allesfresser sind hier gut aufgehoben. Wer gut pariertes Fleisch zu schätzen weiß, sollte den Laden ignorieren.
Der Koch verarbeitet alles inklusive Sehnen, Haut, Knorpel und versteckt dann alles unter dicker, pampiger Sauce. Die Räumlichkeit sollte man mit Taschenlampe betreten, da die schwache Beleuchtung in Verbindung mit der dunklen Einrichtung einen düsteren Eindruck vermittelt. Hier ist die Zeit nicht im positiven Sinn stehen geblieben.

Ambiente

Links und rechts neben dem ebenerdigen Eingang erschrecken mich geschnitzte runde Holzsäulen, aus denen zwei gierig anmutende Drachen herauslugen. Ob mich diese gruseligen Wächter hereinlassen? Über eine Stufe will ich geradeaus das Restaurant betreten …und renne vor eine Holzwand. Nanu, geschlossen? Nein, unscheinbar zur linken liegt die Eingangstür. Blöd.

Innen empfängt mich eine düstere Räumlichkeit. Doch geschlossen? Nein, an der dunklen Holzdecke hängen ganz oben einige schwach erleuchtete asiatische Lampen. Und durch die Fenster zur Straße hin gelangt wenigstens etwas Tageslicht in den Raum.

Die dunkle Atmosphäre setzt sich beim dunkelblau gemusterten Teppichboden fort. Die Wände sind mit asiatischen Holzmotiven verkleidet. Dunkelbraun lackierte Trennwände passen optisch in diese Höhle. Dunkelrot sind die dunklen Holzbänke und Holzstühle gepolstert. Überall asiatische Figuren und Ornamente.

Ein Lichtblick: weiße Stofftischdecken auf den Tischen. Einfache rote Papierservietten. Gabel und Löffel. Und selbstverständlich auf den Tischen die obligatorischen Menagen mit Sambal Olek, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Essig.

Der Raum wirkt auf mich insgesamt antiquiert konservativ.

Speisekarte

Der klassische Chinese allgemein hat mindestens 200 Positionen auf der Karte. Hier natürlich auch. Ich beschränke mich auf das Studium der Mittagskarte mit 15 Gerichten, ergänzt durch eine Pekingsuppe oder eine Frühlingsrolle wahlweise vorab, klassisch.

Ich will Hähnchenfleisch. Das wird in sechs Varianten angeboten. Ich wähle „Gebackenes Huhn mit Erdnußsoße“ zu € 8,80 und träume dabei von der köstlichen, hocharomatischen Erdnusscreme, wie ich sie anderen chinesischen Lokalen kennen gelernt habe.

Service

Ein jüngerer Chinese, der gut deutsch spricht, begrüßt mich und bietet mir einen Platz zur Wahl an. Ich entscheide mich für den hellsten Tisch am Fenster. Er bringt mir sofort die dicke rote Karte und kurz danach das bestellte Selters Mineralwasser 0,25 l zu € 2,10 gut gekühlt.

Ich frage ihn, ob das gebackene Huhn paniert wäre. Er verneint und sagt, das wäre kurz frittiert und würde mit Sojasprossen und Erdnusssauce angerichtet. Nun gut.

Da der junge Mann einen vernünftigen Eindruck auf mich macht, schildere ich ihm nach dem Essen, was mir nicht gefallen hat. Er nimmt das mit Unverständnis zur Kenntnis, bleibt aber höflich und bringt allgemeine Sprüche wie „die Geschmäcker sind unterschiedlich, wenn man vom Huhn nur die Brust übrig lässt, bleibt ja fast nichts übrig, usw.“. Dann sollten die Gerichte aus Resteverwertung zum halben Preis angeboten werden, meine ich.

Essen

Da ich der einzige Gast bin, kommt zügig die bestellte Frühlingsrolle auf einem blau-Weißen Chinateller, auf dem auch Gabel und Löffel liegen.

Die Rolle ist knusprig goldgelb aufgeplustert und nicht fetttriefend. Ich schneide sie mit dem Löffel mittig ein und entdecke fast nur frische, knackige Sojasprossen und kaum Fleisch.

Es muss Würze her. Das Sambal sieht ordentlich aus, nicht eingetrocknet.

Und noch Sojasauce. Oh, in diesem antiquierten Laden geht der Trend zu zwei Sojasaucen? Welche nehme ich? Beide. Es sind wohl beides helle Sojasaucen. Eine von beiden minimal heller. Also auf die eine Hälfte die eine und auf die andere Hälfte die minimal hellere. Bei der helleren stutze ich. Ich schmecke Essig. Verdammt. Wo ich so ein Essig-Sensibelchen bin und Essig nur in hömöopathischen Dosierungen ertragen kann. Sojasauce mit Essiggeschmack schmeckt mir widerlich und vermiest mir die Rolle.

Ich spreche den Kellner darauf an und rede gegen eine Wand. Den Essiggeschmack kann er sich nicht erklären.

Erst später wird mir klar was da wohl passiert ist. Jemand hat auf einen Rest Essig statt neuen Essig die Sojasauce in das Fläschchen eingefüllt. Deshalb auch die scheinbar zwei Sojasaucen auf meinem Tisch.

Dann werden das gebackene Huhn und eine Schale Reis auf den Rechaud gestellt. Der Deckel der Reisschale ist so heiß dass er mir aus der Hand neben den Rechaud fällt. Die Schale quillt über mit Reis. Da bleibt es nicht aus, dass mir beim Herauslöffeln einige Reiskörner auf die Tischdecke fallen. Ist mir inzwischen in solchen Fällen egal. Wenn in einem Restaurant die Servierbehälter so randvoll geladen werden, sind die selber Schuld, wenn die Gäste zwangsweise kleckern.

Nun zum gebackenen Huhn. Ich sehe zunächst nur einige braune Klumpen in einem Meer von dicker Pampe ertrinken.

Ich fische mir vorsichtig ohne zu kleckern aus der opulenten Saucenmasse einige Stücke Fleisch heraus und transportiere sie auf meinen Teller.

Ich bin zwar kein Pathologe, aber mit dem Besteck kann ich gut sezieren, was essbar ist. Da bleibt, rein optisch gesehen, neben Fragmenten von der Hühnerbrust nicht viel mit Genuss Essbares übrig. Sehnen, wabbelige Haut, Knorpel bleiben auf meinem Teller füllend liegen. Mag sein, dass man das in „old China“ traditionell verspeist. Ich mag das nicht.

Die nächsten Portionen trenne ich nach dem Motto Mülltrennung direkt auf der Servierplatte, weil sonst mein Teller von ungenießbaren Resten übergequollen wäre.

Und dann die Erdnusssauce: Muffige, fade, angeblich nur aus Erdnüssen zubereitete Pampe. So was kann man nur essen, wenn man noch nie bessere Erdnuss-Sauce probiert hat.

Erwähnen muss ich, dass sich unter dieser braunen Masse noch frische Sojasprossen und frische Möhrenstreifen verstecken, die ich mühsam herausgefischt habe.

Für das Essen vergebe ich nur 1 Stern, da es hier viel zu verbessern gibt.

Fazit

Dieses Essen ist für mich absolut kein Genuss. Es erinnert mich daran, dass vor Jahrzehnten sparsame Hausfrauen das fette Suppenhuhn total auskochten, um eine gute Hühnersuppe zu gewinnen. Danach wurden die ausgelaugten Hähnchenteile, denen jede Saftigkeit und Aromatik fehlte, weil alle Kraft und Aromatik an die Suppe abgegeben wurde, am nächsten Tag in der Pfanne kross angebraten und dadurch noch trockener und fader. Oberflächlich betrachtet, optimale Verarbeitung von Lebensmitteln. Ein Paradebeispiel für angewandte extreme Sparküche, hier par excellence in einer Chinaküche praktiziert. Genuss für mich gleich null.

Mai 2014

Wir waren mit 6 Personen dort und haben vorher Reserviert, das Resturant bietet für ca. 40 Leute Platz.
Immer Dienstags ist dort Buffet Ich glaube wir haben 16 € P.p. bezahlt und konnten soviel essen wie wir wollten.
Das Buffet bestand aus Vor, Hauptspeisen
(Salate, Spätzle, Braten, Schnitzel etc.)
Alle Speisen wurden schnellmöglichst aufgefüllt sobald sie leer waren.
Somit war das essen immer frisch und Heiß
Das Resturant ist immer gut besucht und sehr sauber.
Der Service ist 1A
Es gibt auch einen Wintergarten in dem man Rauchen

Das Restaurant ist seit 2012 geschlossen. Es gibt keinen Nachfolger dort.

Wo fange ich an....
Ich war mehrmals dort, da dieses geschäft das Nahe liegendste ist.
- Tablettwagen war zu 90% immer überfüllt obwohl der Laden leer war
- Ketchup und undefinierbares auf dem Boden
- Tische klebrig teilweise verdreckt
- Personal solala
- Personalchef völlig fehl am Platz
2x Innerhalb von 1,5 Monaten ein Hot Brownie gegessen.
Das Eis auf dem Brownie war wie Wasser und voller Eiskristalle
Es war so wenig Eis auf dem Brownie, das war eine Frechheit....
Ich habe natürlich den Schichtleiter darauf angesprochen, dieser war total unprofessionell und patzig.
UNMÖGLICH
Diesen Fialleiter gibt es zum Glück nicht mehr, wie ich letzte Woche festgestellt habe.
Trotz allem ist der Laden immernoch sehr dreckig und nicht gerade Einladend

Der Service lässt ein wenig zu wünschen übrig.
Anscheinend hatte die Bedienung einen schlechten Tag. Fragte Patzig was wir haben wollen und knallte uns dann das Restgeld auf die Theke.
Die Tische waren voller Krümel und auch benutztes Geschirr stand um uns herum. Nicht sehr Appetitlich.
Mein Fischburger war sehr lecker und frisch.
Die Kartoffelecken meiner Freundin hingegen waren wirklich Kalt!
Wir sparten es uns aber die freundliche Bedienung darauf anzusprechen und haben das essen letztendlich weg geschmissen.

Besucht am 5.04.2014 Abends

Allgemein
Für den eiligen Leser:

Eine Durchschnittspizzeria mit deutlichen Schwächen beim Service und bei manchem Gericht mit „Luft nach oben“



Allgemein:

Ich weiß nicht mehr was uns in’s Riviera gezogen hatte. Einfach noch mal testen ob es mittlerweile etwas mehr kann? Ich weiß es nicht mehr. Uns war nach „einfach italienisch“ und wir gingen hin.

Parkplätze gibt es am Haus in ausreichender Menge. Gestern waren sie aber alle belegt. Weßhalb, das erschloß sich uns dann beim Eintreten in das an und für sich angenehm und nett gestaltete Restaurant.

In einem nicht wirklich abgetrennten Nebenraum war eine irgendwie geartete Feier im Gange bzw. am Ausklingen, die wohl die vielen Parkplätze mitbeanspruchte.

Wir betraten also das Restaurant (ohne Reservierung) und uns wurde von einer freundlichen Bedienung ein Tisch in der Nähe des Nebenraumes angeboten. Wir waren nur kurz gesessen da fing schon an eine niederfrequente live-Partybedröhnung an unsere Gehörgänge zu massieren. Unabhängig von deren musikalischer Qualität waren wir damit nicht wirklich zufrieden, umgehend aufgestanden und fragten nach einem anderen Platz welcher uns auch direkt angeboten wurde.

Zwar befand sich dieser in der Nähe des Eingangsbereiches, war aber um Welten angenehmer.



Service

Tja der Service. Der war gelinde gesagt durchwachsen.

Allesamt freundlich und mehr oder weniger präsent. Keine Frage.

Auch wenn man einen Salat bestellt und der sogar mit zwei Extra-Tellerchen kommt, dann freut man sich erstmal.

Wenn aber im direkten Anschluß die Hauptspeisen kommen und die Tellerchen notgedrungen wieder weggeräumt werden müssen, dann läuft was schief.

Wenn man ein Spezi bestellt und es kommt nicht mal lauwarm sondern geradezu warm, weil das Glas mutmaßlich(!) direkt aus der Spülmaschine kam, dann zweifle ich an der Fachnähe des Personals. Der Ersatz für das reklamierte Spezi war auch nur lauwarm und wohl nicht gekühlt.

Eine Menagerie, für den Salat geordert wurde zwischendrin mit der Bemerkung „ich räum das mal weg“ schwupps entfernt. Ich war etwas sprachlos.

Wenn ein Kellner, freundlich aber im Überschwang Einem beim leergegessenen Teller auf die Schultern klopft mit den Worten „XXX alles leer gegessen prima prima“, dann ist für mich der Rubikon überschritten.



Essen

Ja das ist schnell erzählt:



Ein Salat Roma. Laut Karte mit Blattsalaten Gurke, Käse und Ei und nach Wahl Majodressing entpuppte sich unter den Blattsalaten mit Kohl, Karotten und Krautsalat der schlechteren Verfassung. Die paar Eierscheiben musste man suchen, das "Majotopping" war überschaubar und der „Innenteil“ nahezu unangemacht.



Eine gewaltig große Pizza mit durchschnittlicher Güte und knappem Belag (7.-). Wenig einigermaßen aufgegangenem Rand und akzeptablem Boden. Geschmacklich gerade so i.O.



Tris di Pasti (9.-)

Geschmacklich in Ordnung. Besonders die Tomatensoße war sehr aromareich! Der Rest war ordentlich.



Ach ja, ich bestellte zur Pizza dann ein „scharfes Öl“. Dies wurde uns dann umgehend gereicht mit den Worten „ach, sie haben da ja auch schon was in der Menagerie“.

Das erklärt Einiges. Wir haben uns gewundert, dass es darin drei Flaschen gab. Meine Frau hatte sich gewundert, weshalb der Salat (nach dem Nachwürzen) so heftig scharf war.

Dummerweise ist überhaupt nicht ersichtlich, dass es sich darum um ein Chiliöl handelt. Das kann sicher so manchem das Essen versehentlich verhageln.



Ambiente:

Das Lokal macht einen netten Eindruck und wenn keine Livemusik spielt kann man sich dort schon auch wohl fühlen.



Sauberkeit:

Insgesamt ein sauberer Eindruck. Auch die Toiletten sind soweit i.O.

Wenn man aber beobachten darf, daß beim Tischtuchwechsel die Bestecke (zwar mit Serviette) auf die Bank gelegt werden, dann habe ich so irgendeinen Argwohn, den ich nicht näher beschreiben kann.



Fazit:

Durch die vielen Schwächen im Service (meine Frau hat heute noch „Freude“ am scharfen Salat) und der etwas schwachen Küchenleistung (speziell der Salat) sieht mich das Restaurant wohl nicht mehr.

Ich will es nicht schlecht reden, die Pizza kann man essen und auch die Tris di Pasti sind durchaus nett. Aber der Gesamteindruck ist bei mir durch.

Allgemein
Die Villa im ehemaligen L ´etage in der Legienstraße ist ein neuer, stylischer Treffpunkt für Junge, Junggebliebene und natürlich Studenten, von denen wir ja nun 25.000 in Kiel haben. Neuer Rekord übrigens. An diesem Ort hat es schon immer irgendwie ein Lokal geben und so finden seit der Eröffnung auch viele Menschen den Weg. Nachdem meine Begleitung eine Woche zuvor schonmal dort war und nicht soo begeistert war wollten wir nun eine zweite Chance geben.

Service
Nette, präsente studentische Bedienungen die leider sehr oft nach neuen Getränken fragten. EInmal weniger hätte es auch getan. Aber ansonsten immer nett, freundlich, schnell. Solide!
Das Essen
Die Speisekarte ist übersichtlich und die Auswahl überschaubar. Das ist Klasse, so kann die Küche sich auf wesentliches konzentrieren. Zunächst gab es etwas leckeres Brot mit einem nicht so spannenden Quarkdip.
Wir bestellten einen Bacconburger und einen Burger mit Ziegenkäse in der großen Version a 160g. Wahlweise gibt es auch eine 80g Variante. Gute Idee, so kann man verschiedenes Essen. Zu den Burgern gab es ausgemachte Pommes. Leider gab es große und kleine die das Selbstherstellen dokumentieren sollten, aber sie waren dann doch bis zur Unkenntlichkeit fritiert worden und hoben sich kaum noch vom Schieferteller ab. Zudem waren sie schon weich und etwas matschig. Hier sollte man etwas nachbessern. Guter Versuch mit Optimierungsbedarf. Unsere Burger waren gut, krosses Brötchen, leckere Soßen und ein ordentlicher Patty von guter Qualität. Ob hausgemacht vermag ich fairerweise nicht beurteilen zu können.
Zum Preis von um die 11.00€ noch ok. Insgesamt ist preislich alles im grünen Bereich und für einen schnellen Snack vor dem Pistengang völlig ok. Leider fehlt mir eine bessere Pommeszubereitung zum "gut".

Ambiente
Interessant gestaltetes Lokal. Das ehemalige Létage ist ziemlich aufgemöbelt worden. Weinfaß als Unterschrank unter dem Waschbecken im WC, an den Wänden dort weiß übergemalte Kleidungsstücke und ein geschmackvoll, wenn auch etwas ungewöhnlicher Gastraum mit rauhen Ziegelwänden.
Beispielsweise steht eine Badewanne vor dem Toiletteneingang. Eyecatcher? Kunst? Eigentlich gibt es über all etwas zu sehen. Für das Auge wurde viel geboten auf angenehme Art und Weise. Vom Profi durchdesigned. Für mich ok, fast etwas zu viel des Guten.
Sauberkeit
Im Prinzip ok gewesen, Toiletten ordentlich und sauber. Die rustikalen Tische augenscheinlich ok aber die faltbaren Speisekarten arg abgenutzt und besuddelt. Im Restaurant ein No Go, in diesem gut frequentierten Restaurant mit Barbetrieb vielleicht tolerabel.

FAZIT:
Für eine ruhiges Abendessen nicht unbedingt zu empfehlen, für ein Beisamensein mit Freunden oder in Vorbereitung auf einen Pistengang ein netter Ort mit ausgewählten Speisen ,die ich alle Reizvoll fand, in stylischer Atmosphäre einer schöner Ort. Sagen wir ein Bar/ Kneipenbetrieb mit guten Speise den ich durchaus empfehlen kann. Einzig die laschen Pommes haben Luft nach oben.

Wir haben hier die Hochzeit von meinem Vater gefeiert im kleinen Kreis. Wir wurden sehr herzlich begrüßt & meine Eltern mussten einen Baumstamm durchsägen. Danach gab es einen Sektempfang der sehr erfrischend war & es gab auch Orangensaft. Danach stand für uns ein liebevoll gedeckter Tisch für uns bereit. Wir wurden immer sofort bedient & wenn wir eine Bestellung aufgeben wollten war immer eine Bedienung da. Das Essen war hervorragend & wir hatten eine riesige Auswahl. Es wurde gegrillt & das Fleisch war zart & sehr schmackhaft. Auch für die Vegetarier war etwas dabei, es wurde auch auf die kleinen Kinder geachtet. Zum Nachtisch gab es hausgemachten Kuchen & Eis Es war seeeeehr lecker. Am Abend wo es kälter wurde gingen wir in den Gasthof der sehr liebevoll gestaltet war wir setzen uns an Tische und tranken Cocktails. Wir übernachteten auch dort, wir hatten ein Doppelzimmer gebucht, leider waren in dem Doppelzimmer 2 einzelne Betten gestanden & kein Doppelbett. Das fanden wir ein bisschen schade, aber eine Nacht ging es schon. Am nächsten Tag wurden wir durch den Weckdienst geweckt & haben ein sehr leckeres & stärkendes Frühstück, wo wir auch angeboten bekamen das wenn wir noch etwas haben wöllten einfach Bescheid sagen sollten.
Parkplätze sind ausreichend 50m vom Gasthaus entfernt. 5 Minuten mit dem Auto bis in die Innenstadt. Ein Spielplatz für die Kinder ist auch am Haus. Ein sehr nettes Ausflugsziel auch mal an einem Sonntag um einfach lecker Essen zu gehen.

Allgemein
Das Olympos hat einen neuen Pächter und das ist auch gut so!!! Schon die sehr freundliche Begrüssung der Pächterin ließ uns Hoffen den fehlenden, guten Griechen nun endlich im Ort zu haben. Gegen 19h00 waren wir zunächst die einizgen Gäste und es kam auch schon etwas Trauer auf. Nun ist hier jemand neu im Ort und will sich bemühen und keiner kommt. Gottlob füllten sich noch ein paar Tische und wir waren nicht mehr alleine. Die Bedienung war stets freundlich und bemüht und lies definitiv ein gutes Gefühl entstehen. Ganz anders als beim destanzierten Vorgänger. Für mich ein sehr guter Einstand!

Service
Die Bedienung bekommt erstmal pauschal 5 Sterne. Wir haben uns gut gefühlt, wir haben uns gut bedient gefühlt und sind bestens betreut worden. Zwar gab es die mir wichtige Nachfrage nach der Zufriedenheit nicht während des Essens sondern dannach - aber aufgrund der netten Bedienung ist es auch gut zu verschmerzen. Auch entdeckte Sie die leeren Gläser nicht, aber da sie immer präsent war, war das keine große Sache. Klitzekleine Schwächen im Service gegen große Freundlichkeit und viel Herz. Wer will da meckern. Wenn das immer so ist, dann will ich genau da Gast sein und genau so bedient werden. Topp!

Das Essen
Gottlob hat der neue Besitzer die Karte verkleinert und sowas wie Sauce Hollandaise von der Karte verbannt! Wir bestellten aus der aktuellen Karte, sie wird im September wenn auch das Marketing startet, noch verändert, ein paar Klassiker. Gyros mit Suvlaki, kleine Suvlaki Portion und einen Kinderteller mit Suvlaki. Statt Pommes konnte man auch griechische Kartoffeln wählen mit Zitrone, Öl und Oregano (Patatas Fournou). EIne ganz klare Empfehlung, nie war griechisch Küche näher. Der gereichte Krautsalat war normal mit Olive und Peperonie , aber auch selbst eingelegt. NIcht durchweicht sondern knackig/ ölig. Hätte man die Wellen im Hintergrund gehört statt die deutsche Bahn, hätte man sich wie im Urlaub gefühlt. Die Suvlaki waren nicht die aus den Einheitsquadern zusammen montiert sondern bestanden aus unterschiedlichen Fleischstückchen die auf Kohle gegrillt waren. So wie in einer griechischen Taverne am Strand. Der gereichte Tzaziki war selbstgemacht und von sehr guter Qualität. Die Teller waren mit frischen Kräutern noch verziert Jetzt wo ich hier schreibe habe ich immer noch einen guten Geschmack im Mund und zwar ohne den derben Knoblauchgeschmack. Normal schreibe ich auch etwas zu den Preisen. Aber mal ehrlich, alles war gefühlt preiswert und den Preis wert und so habe ich mir keinen einzigen Preis gemerkt. Zum Schluß zahlten wir für 3 Essen und 4 Getränke 40.- und waren hochzufrieden. Es gab nach dem Essen vom Haus einen leckeren Schokokuchen!!! Herz was willst Du mehr. Beim Bezahlen gab es dann noch den wichtigen Uozo. Zum Salat habe ich zwar auch gerne noch einen. Aber, so wie es ist, ist es in Ordnung. Keine Kritik hier von Nöten. Fazit: Sehr authentische, solide griechische Küche die meine Favoriten (zB Kreta) arg ins wanken bringen. Aus meiner Sicht sehr zu empfehlen.

Das Ambiente
Aufgrund des tollen Sommerabends saßen wir nur draussen. Wir schauten nur kurz in den Innenraum, der leider nach dem Pächterwechsel sich nicht weiter entwickelt hat. Gefliesster, kalter Boden, Pasteltöne und ein paar griechische Devotonalien. Am Eingang eine kleine griechische Flagge. Hier fehlt noch etwas mehr Gemütlichkeit, speziell der Außenbereich schreit nach mehr. Letzterer hat sich aber schon stark verbessert.

Sauberkeit
Wir haben an einem der 4 Tische im Außenbereich gesessen. Es lagen zwei neue, blaue Läufer auf em Tisch und die Bank, Tisch und Stühle macht einen neuen Eindruck, also ordentlich. Auch innen und im WC war alles prima und Besteck, Teller und Gläser sauber.

Fazit:
Adieu Flintbeker Durchschnittsrestaurants, hier ist nun jemand mit Leidenschaft am werkeln. Von mir aus eine klare Empfehlung mit dem Wunsch viele neue Gäste mögen das Restaurant besuchen. Bislang war das Restaurant nie gut besucht, das aber muss ein Ende haben. Gehet hin und geniesst die griechische Küche. Hier ist sie authentischer als bei den großen und bekannten Läden.

Besucht am 25.01.2014

Allgemein
Für den eiligen Leser:

Ein guter Grieche, den man durchaus empfehlen kann. Allerdings (-->Keller) nicht barrierefrei

Allgemein

Der Bacchuskeller liegt recht zentral in Winnenden. Parkplätze sind in der näheren Umgebung ausreichend vorhanden.

Kurzentschlossen haben wir uns mal wieder aufgemacht das Restaurant zu besuchen. Eigentlich besuchen wir es gut 3-4Mal im Jahr. Da meine letzte Kritik darüber nun aber schon über 3 Jahre her ist, gibt es mal ein Update. Außerdem war ich damals noch recht frisch hier auf RK ;-)

Abends und am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung.

Ambiente

Man muß also in den Keller hinunter. Unten angekommen betritt man ein rel. großes Kellergewölbe in dem sich stirnseitig die Theke befindet. Es ist zwar etwas eng bestuhlt, dennoch ist es angenehm zu sitzen auch wenn der Nachbartisch besetzt ist. Die Geräuschkulisse hält sich überraschenderweise in angenehmen Grenzen. Womöglich auch dadurch, dass der Raum nicht übertrieben groß und kleiner als ein Standardgastraum ist. Ich empfinde die Einrichtung als gediegen und gemütlich. Griechische Accessoires sind in passendem Umfang platziert und unterstreichen die Atmosphäre anstatt sie durch Überzahl zu belasten. Die Tische sind aus dunklem glasiertem Holz und sind mit Kerzen, (künstl.) Blumen und Salz- und Pfefferstreuer bestückt. An den Wänden ist eine durchgehende Bankreihe auf der sitzend man den Raum weitgehend überblicken kann.

Service

Wir wurden wie immer sehr freundlich begrüßt. Es wurde auch gewartet, bis wir Platz genommen hatten und nach ca. 2 Minuten kamen die Speisekarten. Dabei wurde auch gefragt ob wir schon etwas zu trinken bestellen oder erst die Karte studieren wöllten.

Als wir mit der Karte fertig waren kam auch umgehend ein Kellner vorbei und nahm unsere Wünsche auf.

Das Niveau der Servicemannschaft ist schon beachtlich. Immer freundlich, zuvorkommend und zügig. Dabei zurückhaltend genug um sich wohl zu fühlen.

Essen

Als Vorspeise wählten wir eine Pitta mit Knoblauch (2,10) und Zaziki (3,90).

Das Zaziki war wunderbar sahnig und hatte eine angenehme Note. Die Pitta hatte richtig Pep und ich hätte mir auch damit den Bauch vollschlagen können.

Hauptspeisen waren ein Gyros-Teller mit Leber, Pommes und Beilagensalat (12,-) und überbackenes Gyros in Metaxasoße, Pommes und Beilagensalat.

Die Leber von ersterem war wunderbar zart und passend gewürzt. Das Gyros allgemein war ebenfalls angenehm von der Würze und hatte den richtigen Mittelweg zwischen knusprig und weich.

Das überbackene Gyros war zwar von der Konsistenz her ebenfalls gut, der Käse in passender Bräunung und „Laufigkeit“, aber die Metaxasoße war mir eine Spur zu süß. Dies ist mir auch beim letzten Mal (im Sommer) schon negativ aufgefallen und hatte es angemerkt. Es scheint sich dabei aber wohl um eine Entscheidung der Küche zu handeln, da dem diesmal wieder so war. Gut fand ich aber dich Champignons im überbackenen Gyros. Sie passen sehr gut dazu.

Die Pommes waren eher dick, hielten dafür aber die Hitze lange genug um nicht während des Essens auszukühlen. Der Beilagensalat mit Eisbergsalaten, Krautsalat und einer Peperoni war dagegen eher der Baureihe 08/15 mit etwas Dressing in der ungefähren Geschmacksrichtung Thousand Islands.

Alles in Allem reicht es aber noch für ein „gut“, das sich auch im P-L-Verhältnis wiederfindet.

Sauberkeit

Was wir in Augenschein nahmen war sauber und gepflegt.

Die Toiletten sind zwar ebenfalls sauber, dürften sich aber einer Renovierung anempfehlen. Dadurch ist es eben noch ein "ok"

Fazit

Ich bin, wie gesagt, regelmäßig dort. Es ist immernoch ein empfehlenswertes Restaurant das ich gerne weitersage. Allerdings ärgert mich etwas, dass das überbackene Gyros nunmehr schon zum wiederholten Male nicht mehr dieses herausragende (mein Geschmack) Erlebnis war.

Nachtrag vom 27.Nov. 2014:
Alles in Allem passt die Bewertung noch.
Ich habe aber zu meiner Freude festgestellt, daß das überbackene Gyros wieder nicht mehr so süß war und endlich wieder umfassend gut geschmeckt hat.

Fazit vorab: wir, und in diese Kritik fließen auch Argumente von beteiligten Freundinnen ein, können dieses Restaurant weiter uneingeschränkt empfehlen.

Bedienung
An diesem Abend nahmen wir auf Grund des angenehmen Wetters vor dem Restaurant Platz. Den ganzen Abend über wurden wir nett und freundlich, aber auch immer pünktlich bedient.

Das Essen
Gyros nach Art des Hauses: eine gute und schmackhafte Portion Gyros mit frischen Pilzen und Paprika, den üblichen etwas dickeren guten Pommes, einem Klecks Tomatenreis und Zaziki. Dazu konnten wir uns einen Salat inkl. Dressing am Salatbuffet aussuchen. Das Salatbuffet bietet hier den üblichen griechischen Standard. Insgesamt eine reichliche Portion, geschmacklich nicht zu beanstanden für 11.- €..

Tintenfischringe mit Reis, Brokkoli und Zaziki, dazu Fladenbrot und auch Salat vom Buffet: Ansprechend auf einem passenden Teller angerichtet, geschmacklich gut, es hätte allerdings ein paar Tintenfischringe mehr sein können. Kosten hier 11,90€..

Auch der Hähnchensalat mit Ananas, Tomaten Gurken, Eisbergsalat und Dressing (für 7,90€) sowie der Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Peperoni und Fetakäse (6,90 €) konnten unsere Begleiterinnen genau so überzeugen wie das überbackene Hähnchenbrustfilet mit Curryrahmsauce in der Pfanne serviert (13,90 €).

Das Ambiente
Draußen ist es doch ein wenig rustikal, der Tisch war ein wenig schief, dazu stört natürlich die nahe Bundesstraße, aber mit ist wenigstens „an der frischen Luft“. Die Sitzkissen wurden uns auf Nachfrage aber umgehend gereicht. Bequem war´s. Die Toiletten sind nicht unbedingt auf dem neuesten Stand und könnten mal erneuert werden.

Sauberkeit
Alles in allem ist es in diesem Lokal keineswegs unsauber, man sollte aber auch nicht wie ein Soldat die Türrahmen kontrollieren.

Allgemein
Pizza Inn in Osterode: Direkt am Innenstadtring in Zentrumsnähe gelegen, findet man „das Urgestein“ der Steinofenpizzas in Deutschland. Auch nach über 30 Jahren außergewöhnliche Pizza-Qualität. Wer den Harz besucht und Pizza mag, sollte hier unbedingt anhalten.

Bedienung
Nach einer freundlichen Begrüßung folgt umgehend die Nennung der Pizza-Wünsche. Oder noch einfacher – wie immer. Schier unglaublich, wie viel sich Frau hier merken kann… Beim Bezahlen gitbt es immer ausreichend „Leckerlies“ für die Kids. Und manchmal auch eine Flasche Lambrusco dazu.

Das Essen
Es soll Menschen geben, die mögen hauchdünne Pizza – wir nicht. Heute haben wir uns Pizza mit Gyrosfleisch, Pizza Thunfisch (mit extra Zwiebel) und Pizza Salami entschieden. Die Gyros-Pizza ist satt belegt und mit einer extrem leckeren, aber Fertigsauce, überzogen. Die Pizza Thunfisch ist durch die Portion an extra Zwiebeln noch geschmackvoller und die Pizza Salami dieses Mal nicht so scharf gewürzt. Der Rand der Pizza ist immer ordentlich dich – man kann ihn auch später noch kalt essen. Und wenn man etwas übrig geblieben ist, schmeckt diese Pizza auch aufgewärmt (Umluft 10Min. bei ca. 150 Grad) noch hervorragend.

Zur Pizza gehört Lambrusco. Natürlich ist auch der hier ausgeschenkte Lambrusco schön fruchtig. Und er muss gut gekühlt getrunken werden. Dann schmeckt er am besten.

Das Ambiente
Der Eingang ist für Gehbehinderte und Rollühle bestens geeignet. Durch die Einganstür und mann/frau steht mittendrin. An der Seite einige Barhocker für die wenigen Gäste, die hier essen. Nahezu jeder holt hier seine Pizza ab. Es duftet köstlich. 2 Personen schuften, der eine macht den Teig und bedient den Holzofen, die andere belegt Pizzen und kassiert. Dazwischen ein Small-Talk. Der Gast, der dieses Haus nicht kennt, ist vielleicht verwundert. Aber die Pizza versöhnt – immer und immer wieder. Ach so, Pizza wird nicht geschnitten, sondern gehackt. Und dann isst man sie mit den Händen!

Sauberkeit
Bei unserem Besuch sind uns keine negativen Punkte hierzu aufgefallen.

Leckeres Essen, italienisches Personal, außergewöhnliches Ambiente, schöne Ausstattung, saubere Toiletten, gute Preise, netter Service. Empfehlenswert!

Als Lieferdienst bietet das Pico Bello einen wunderbaren Service, das Essen ist schnell da und die Mitarbeiter sind freundlich.
Leider überzeugt das Essen so gar nicht und das ist es ja, worum es geht... :-/

Das Korfu gehört zu unseren Lieblings-Restaurants in der Umgebung. Das Essen ist top! Service ist 1A und die Preise angemessen. Das Lokal ist sauber und hat eine schöne Terasse. Es gibt einen kleinen Raum, mit 4 Tischen (je vier Personen), in dem das Rauchen gestattet ist. Dieser Raum ist durch eine Glastür vom restlichen Speiseraum getrennt.

Castello überzeugt mit gutem Essen, großen Portionen, frischen Speisen und nettem Service. Als Lieferservice nur zu empfehlen.
Zum Essen gehen allerdings nicht besonders geeignet. Viel Publikumsverkehr und eben "Lieferdienst-Atmosphäre".