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Region Rhein-Main

Land: Deutschland • Bundesland: Hessen
Städte

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Aktivitäten in Rhein-Main

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GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Demarchi · Bar & Tabacchi in 60594 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Kaffeeraritäten aus Florenz"

Geschrieben am 12.10.2015
Zitat: http://www.fienholdbiss.de/aktuelles/cappuccino-wo-kaffee-die-bohne-wert-ist/ Die italienische Trilogie aus den Restaurants Biancalani und Casa di Tomilaia sowie der dazwischen liegenden Bar Demarchi gehört zu den bemerkenswertesten gastronomischen Unternehmen der Stadt. Das drückt sich auch beim Cappuccino aus, der deutlich aus der braunen Masse herausragt und in allen drei Lokalen zu haben ist. Geliefert wird der Stoff von der erstklassigen Kaffeerösterei Mokaflor aus Florenz, der sonst nicht in Frankfurt zu finden sein dürfte. Der Cappuccino ist von feiner Aromatik und schmeckt geradezu angenehm süffig, was zu einer zweiten Tasse animiert. Cappuccino: 3 €, nackt.
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GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum IIMORI Pâtisserie in 60311 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Japanische Lebenskunst pur"

Geschrieben am 12.10.2015
Zitat: http://www.fienholdbiss.de/aktuelles/cappuccino-wo-kaffee-die-bohne-wert-ist/ Das japanische Café ist besonders hübsch & herzig eingerichtet. Viele Desserts sind köstlich, vor allem der New York Cheesecake. Ein ganz kleines Stück vom Glück kostet allerdings auch unwirtliche 4,40 €. Der Cappuccino schmeckt sehr gut und aromatisch und wird korrekt temperiert und mit Milchschaum von Stand serviert.  3,30 €, nackt. Er basiert auf den Bohnen der Kaffeerösterei Langen aus Medenbach im Hochsauerland.
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GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Café Coo Coo · Rösterei in 60389 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Hervorragende Kaffees"

Geschrieben am 12.10.2015
Zitat: http://www.fienholdbiss.de/aktuelles/cappuccino-wo-kaffee-die-bohne-wert-ist/ Dass Monika Stojanovska Hessens einzige diplomierte Kaffee-Sommelière ist, könnte vielleicht unter dem Stichwort „exotische Besonderheit“ abgelegt werden. Doch die Dame beherrscht ihr Handwerk. In ihrem kleinen Café, das allein wegen seiner einzigartigen Lage inmitten einer Gärtnerei auch von weither besuchenswert ist, betreibt sie eine eigene Rösterei. Bio-zertifizierte und fair gehandelte Arabica-Bohnen aus Kolumbien, Peru, Indonesien, Kenia, Costa Rica, Äthiopien und anderen Ländern werden in dem kleinen Lokal geröstet und verkauft. Im Coo Coo entstehen aus guten Rohstoffen und solidem Handwerk hervorragende Kaffees. Der Cappuccino macht da keine Ausnahme und krönt das Sortiment. Cappuccino: 2,50 €, nackt.
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Café Coo Coo · Rösterei
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vor 10 Jahren
Café Coo Coo · Rösterei
Dortelweiler Str. 87, 60389 Frankfurt am Main
Cafe
GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Die Focacceria in 60313 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Besonders guter Cappucino"

Geschrieben am 12.10.2015
Zitat: http://www.fienholdbiss.de/aktuelles/cappuccino-wo-kaffee-die-bohne-wert-ist/ Die neue Foccaceria bietet nicht nur leckere Flammkuchen und gute belegte Fladenbrote, sondern auch Cappuccino an. Einen besonders guten auch noch, mit feinem Aroma und standfestem Schaum. Die Basis dafür kommt von der kleinen privaten Edelrösterei Schmidt aus Dreieich bei Frankfurt. Der Service im klitzekleinen Koobasi ist besonders nett und kennt sich gut aus. Cappuccino 2,80 €, nackt.
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Die Focacceria
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vor 10 Jahren
Die Focacceria
Große Bockenheimer Straße 30, 60313 Frankfurt am Main
Bistro Bar Cafe
GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Restaurant Margarete in 60311 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Excellenter Cappucino"

Geschrieben am 12.10.2015
Zitat: http://www.fienholdbiss.de/aktuelles/cappuccino-wo-kaffee-die-bohne-wert-ist/ Inzwischen gehört der Cappuccino in der Margarete zur Spitze. Der Kaffee von der Frankfurter Rösterei Wissmüller gefällt durch sein harmonisches Aroma und den dichten lange währenden Milchschaum.  Meist bekommt man dazu ein besonders delikates Backwerk aus der Patisserie. Positiv, dass es immer Zeitungen gibt, auch sonntags. Cappuccino: 3 €, Gebäckstück.
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GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Hoppenworth & Ploch Rösterei in 60313 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Excellente Kaffespezialitäten"

Geschrieben am 12.10.2015
Zitat: http://www.fienholdbiss.de/aktuelles/cappuccino-wo-kaffee-die-bohne-wert-ist/ Das junge „Hopplo“-Duo zieht konsequent und auf hohem Niveau sein Kaffee-Konzept durch. Matthias Hoppenworth und Julian Ploch holen aus jeder Tasse ein Optimum an Qualität heraus, in der eigenen Rösterei an der Friedberger Landstraße schmeckt der Cappuccino/Kaffee/Espresso am besten: Der feinwürzige, leicht schokoladige, milde Brasilianer Fazenda Capoeira, der sanft fruchtige Shilcho aus Äthiopien und der kraftvolle La Divina Providencia aus El Salvador. Solche exzellenten, sortentypischen, ausdrucksvollen, seidigen und überraschend andersartigen Kaffees sind eine Ausnahmeerscheinung. Die Milch für den Cappuccino kommt übrigens vom Weidenhof aus Wächtersbach mit hofeigener Molkerei. Unbedingt auch den kalten (!) Karimikui aus Kenia probieren, der ungewöhnlich fruchtig schmeckt. Cappuccino: 3 – 3,60 €, nackt.
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Hoppenworth & Ploch Rösterei
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vor 10 Jahren
Hoppenworth & Ploch Rösterei
Friedberger Landstr. 86, 60313 Frankfurt am Main
Cafe
GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Oheim in 60596 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Unter den Top 10 für excellenten Espresso in Frankfurt"

Geschrieben am 12.10.2015
Spezialitätenkaffee aus direktem Import von der Farm, zubereitet an unserer La Marzocco. Delikatessen, Interior & hausgemachte Quiches, Tartes und Kuchen, Laufkundschaft willkommen, Essen & Kaffee auch zum Mitnehmen, Samstags Frühstück, Geschenke zum Verschenken und sich selbst Beglücken, etwas andere Geschenkverpackungen, Geschenkgutscheine, Salonabende für geladene Gäste. Gelesen : https://www.facebook.com/oheimFrankfurt/info/ Schönes Wohnzimmer-Café mit Spitzenkaffees und einem herausragenden Cappuccino, der perfekt und mit Frischmilch zubereitet wird. Wechselnde Sorten im Ausschank, die Kräfte Hausmarke ist spitze. Neben solidem Barista-Handwerk darf man allerbeste hausgemachte Leckereien erwarten. Rundum klasse, individuell... mehr lesen
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Oheim
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vor 10 Jahren
Oheim
Oppenheimer Landstraße 48, 60596 Frankfurt am Main
Cafe Take Away
GastroGuide-User: alexanderfricke
alexanderfricke hat sich als Guide angemeldet
vor 10 Jahren
alexanderfricke
Kommt aus Frankfurt am Main
GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Espresso Store · Kleinmarkthalle in 60311 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Bester Espresso in Frankfurt"

Geschrieben am 11.10.2015 | Aktualisiert am 11.10.2015
Zitat: http://www.fienholdbiss.de/aktuelles/cappuccino-wo-kaffee-die-bohne-wert-ist/ Der Espresso-Store in der Kleinmarkthalle ist für viele Kaffeefreunde besonders gut. Leider kann man dort seine Tasse nur im Stehen genießen, dafür schmeckt sie aber seit 2008 konstant gut. Das liegt an den sachkundigen Mitarbeiterinnen, aber auch an der Kaffeemaschine. Die +4you von Astoria war die erste viergruppige Maschine dieses Bautyps in Deutschland und gilt als der Bugatti unter den Kaffeezubereitern. Mit der neuen Technik, die laut Peter Gerigk Temperaturschwankungen nahezu ausschließt, wird je nach Kaffeesorte die optimale Zubereitungstemperatur garantiert. Für uns wird hier... mehr lesen
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Wurst Dey · Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Wurst Dey · Kleinmarkthalle
Hasengasse 7, 60311 Frankfurt am Main
Metzgerei Imbiss
Schön's Wurstwaren · Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Schön's Wurstwaren · Kleinmarkthalle
Hasengasse 7, 60311 Frankfurt am Main
Metzgerei Imbiss
Schlemmer-Carrée H. von der Assen · Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Schlemmer-Carrée H. von der Assen · Kleinmarkthalle
Hasengasse 7, 60311 Frankfurt am Main
Imbiss Partyservice
Metzgerei Schreiber · Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Metzgerei Schreiber · Kleinmarkthalle
Hasengasse 7, 60311 Frankfurt am Main
Metzgerei Imbiss
Alla Vita Buona · Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Alla Vita Buona · Kleinmarkthalle
Hasengasse 7, 60311 Frankfurt am Main
Imbiss Catering
Madan Finest Catering · Kleinmarkthalle
Madan Finest Catering · Kleinmarkthalle ist jetzt auch auf GastroGuide
vor 10 Jahren
Madan Finest Catering · Kleinmarkthalle
Hasengasse 7, 60311 Frankfurt am Main
Imbiss
Franco's Austernbar Mare Blu in der Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Franco's Austernbar Mare Blu in der Kleinmarkthalle
Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main
Imbiss
Espresso Store · Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Espresso Store · Kleinmarkthalle
Hasengasse 7, 60311 Frankfurt am Main
Cafebar
Alasti Catering & Feinkost | Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Alasti Catering & Feinkost | Kleinmarkthalle
Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main
Imbiss Catering
Arkade Tapas Bar · Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Arkade Tapas Bar · Kleinmarkthalle
Hasengasse 7, 60311 Frankfurt am Main
Restaurant Tapasbar
Kleinmarkthalle
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vor 10 Jahren
Kleinmarkthalle
Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main
GastroGuide-User: kgsbus
kgsbus einen Beitrag zum Restaurant Gustav in 60323 Frankfurt am Main geschrieben.
vor 10 Jahren
"Hans Horberth - nach langer Krankheit - zurück"

Geschrieben am 10.10.2015
Hinter dem Projekt steht das Gastronomen­paar Milica Trajkovska Scheiber und Matthias Scheiber. Das Gustav ist ihr zweites Restaurant neben dem seit 2013 mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten »Weinsinn«.   Küchenchef Jochim Busch und sein Team erkunden Ziele, die auf der kulinarischen Weltkarte noch als exotisch gelten dürften – ausgehend von Spitzenprodukten und natürlichen Zutaten aus dem Frankfurter Umland. Und seit kurzer Zeit: Gustavs Geheimwaffe: Hans Horberth, ehemaliger Küchenchef des 2-Sterne-Restaurants 'La Vision‘ in Köln, steht wieder am Pass und unterstützt einmal pro Woche das Team... mehr lesen
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uteester und 2 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
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