Region Stuttgart

Heute war mein Shoppingtag im Breuninger Land Ludwigsburg und meinen Vorsatz dort kein Geld mehr fürs Mittagessen auszugeben, habe ich heute eingehalten. Die Aurain-Stuben kamen mir dabei als Alternative gerade recht und nach einem kurzen anruf hatte ich noch einen Platz für 13 Uhr bekommen (vorher war alles komplett belegt).

Auch bei meiner Ankunft war s noch gut besucht, jeder Tisch belegt und der Geräuschpegel extrem hoch. Nach meiner Beobachtung war der überwiegende Anteil an Gästen der arbeitenden Bevölkerung zuzuordnen, die dann Tische mit vier bis fünf Personen belegten und auch schon ein paar Familien (feiern?).

Die famiglia ist im Service, insbesondere stach hier der Sohn (?) mit seiner sehr freundlichen Art hervor, die beiden jungen Damen sind kurz angebunden und machen eben ihren Job. Bei meinem Eintreffen wurde gerade frisch mit Stofftischdecken eingedeckt. Auf den cremefarbenen Stühlen sitzt es sich zwar bequem, gleichzeitig schwitzt man auf den Kunstlederpolstern. Das Ambiente mit dem hellen Rauhputz und der Einrichtung ist mehr zweckmäßig ausgestattet bzw. eingerichtet und versprüht nichts gemütliches. Ich tendiere zwar zu hellen Farben, für meinen Geschmack ist es aber eintönig hell und es wurden keine Kontraste gesetzt. Eine Weiße Rose vor mir und einen mit Essen(tropfen) verspritzten Heizkörper rechts neben mir, so wende ich mich der Speisekarte zu.

Die Tageskarte mit zwei verschiedenen Pizzen, zwei verschiedenen Nudelgerichten und ich glaube Salatteller wars noch, konnte mich nicht begeistern. Was es danach zu lesen gibt, erschlägt einen fast, denn ich zähle sage und schreibe 28 verschiedene Pizzen von 5,90 bis 9,50 Euro, Nudelgerichte auch mit grünen Nudeln, Lasagne (9,80 Euro), Nudeln mit Hackfleischsoße, Fischplatten zu 24,90 Euro, filetierte Seezunge, Antipasti, Salat, Riesengarnelen (18,90 Euro), Muscheln, Rinderfilet zu 24 Euro oder Kalbfleisch mit Steinpilzrahmsoße mit Bandnudeln und Salat zu 18,90 Euro.

Da ich, wenn sich die Möglichkeit ergibt, saisonales vorziehe, bestelle ich die Bandnudeln mit Steinpilzen und feiner Cognac-Sahne-Soße zu 11,90 Euro. Nudeln mit Steinpilzen habe ich vor kurzem im Zickle in Stuttgart auch gegessen und somit einen ganz guten Vergleich. Hier kam lediglich die Cognac-Sahne-Soße dazu und wenn ich lediglich schreibe, meine ich gleichzeitig, daß sie zuviel war (nicht mengenmäßig gemeint!) Ich nehme mal an, daß sie selbstgemacht war. Die Nudeln hatten Biss und über die an einer Hand abgezählten kleinen Stücke frischer Pilze war ich enttäuscht. In meinem Fall hatte die Küche die Pilze in Stücke geschnitten. Erkennen konnte ich trotzdem, daß ich fast nur die Teile der Stengel serviert bekam. Eine gut gemeinte Portion Nudeln, von der ich einen kleinen Teil zurück gehen ließ. In den 70er wurden Teller mit Petersiliensträußchen dekoriert. Die Zeit scheint in den Aurainstuben diesbezüglich stehen geblieben zu sein, und es kam noch eine Karottendeko dazu.

Zwischen den beiden (Zickle und aurain Stuben) servierten Steinpilzgerichten liegen Welten und die zwei Euro Mehrkosten waren im Zickle bestens angelegt. Eine Pizza mit Schinken und Champignon habe ich mir für den Abend mitgenommen, berechnet werden dann ein paar Cent weniger als auf der Speisekarte angeben und für 7,10 Euro in der Größe wahrlich kein Schnäppchen mehr.

Die Aurain Stuben scheiden uns, um zu einem meiner Lieblingsrestaurants zu werden. Da gibt es im Stuttgarter Raum wesentlich bessere Alternativen.

Im Neckarcenter in Esslingen im Erdgeschoss gegenüber vom Edeka ist Alexandros Feinkost zu finden. Neben der Theke mit allerlei eingelegter Speisen wie Oliven, Feta Käse, Tomaten, gefüllter Weinblätter und so weiter, bietet Alexandros ebenso Speisen an, die man vor Ort verköstigen kann.
Dazu ist speziell für Gäste eine extra Nische mit Tischen und Stühlen eingerichtet worden. Es gleicht letztendlich einer Art Schnellimbiss. Summa summarum hat es Platz für ca. 20 Leute meines Erachtens.
Angeboten wird Hauptsächlich Gyros in allerlei Variationen, Salate und 2 Vorspeisenteller (groß und klein).
In der Bewertung ist der Vorspeisenteller klein und der Gyrosteller ( Standard).
Der Vorspeisenteller ist eine Variation der im Feinkostbereich vorhandenen Speisen, im Detail sind das Riesenbohnen, gefüllte Weinblätter, Couscous, Feta Käse, Oliven, Pepperoni etc.
Dazu wird noch ein Baguettebrot gereicht, so dass man schon beinahe nach diesem Teller satt ist.
Geschmacklich sind alle Häppchen sehr lecker.
Der Gyrosteller mit Pommes und Kraut ist für den Preis allemal das Geld wert.
Das Fleisch kommt vom eigenen Gyrosspieß und ist somit kein 08/15 Pfannengyros. Das Fleisch ist somit immer schön gegrillt und schmeckt dementsprechend gut. Außerdem wird es nicht wie bei so manch anderen griechischen Lokalen überwürzt, d.h. man bekommt ein gutes Fleisch ohne viel schnick schnack. Fettklumpen sucht man vergebens, das Fleisch ist schön zart und kross.
Die Pommes werden auch frisch in der Friteuse zubereitet. Dazu wird ein bisschen Krautsalat auf den Teller platziert. Der schmeckt gut, ist jetzt aber nicht so viel, dass man darauf näher eingehen müsste.
Dazu gibt es natürlich auch ein frisch schmeckendes Zaziki für das Gyros. Und als Topping gibt es zu dem Gyrosteller noch ein kleines Fladenbrot dazu, welches noch ein wenig warm ist.
Die Portion ist sehr sättigend.
Alles in allem sehr zu empfehlen, wenn man beim shoppen kurz mal was essen möchte und nicht in eines der Restaurant sitzen möchte. Die Preise sind für die Portionen angemessen. Das einzige was etwas stören kann sind die Massen an Personen, die mehr oder weniger direkt an einem vorbeilaufen, je nachdem wo man sich einen Platz aussucht. Parkplatzmöglichkeiten bietet das Neckarcenter zur Genüge, nur leider gebührenpflichtig (50 Cent minimum) – aber wenn man seinen Wocheneinkauf hier tätigt ist die Gewichtung nicht sonderlich hoch.

Der Nürtinger Hof ist eine Traditionsgaststätte in der Reutlinger Altstadt, gegenüber dem Listgymnasium gelegen. Als wir früher noch in Stadtnähe wohnten, waren wir mehrfach hier aber jetzt schon seit vielen Jahren nicht mehr. Heute Abend waren wir mal wieder spontan mit Freunden zum Essen hergekommen.

Ambiente / Sauberkeit
Der Innenraum ist rechteckig praktisch mit rustikalen Massivholzmöbeln, die schon so manche Generation an Gästen haben kommen und gehen sehen. Übermäßiges Dekor gibt es nicht, dafür ist es irgendwie unkompliziert gemütlich. Die typische Studentenkneipe, obwohl es in Reutlingen kaum nennenswertes studentisches Milieu gibt.
Alles war soweit sauber und gepflegt.

Bedienung
Die Chefin bediente uns überaus freundlich und umsichtig. Sie kam regelmäßig und fragte ob alles recht sei und Bestellung und Bedienung funktionierten einwandfrei. Da fühlte man sich gleich wie zu Hause.

Essen / Trinken
Die Speisekarte weist einen Mix aus deutschen und griechischen Gerichten auf. Das Angebot ist durchweg bodenständig zu einem attraktiven Preis. Besonders hervorzuheben ist das Bierangebot mit etwas ausgefallenen Raritäten aus der Region.

Wir entschieden uns für:
Gebackene Auberginen und Zucchini mit Tzatziki
Ortef mit Gyros
Gyros Pita
Bifteki mit Pommes und Salat
Rahmschnitzel mit Pommes und Salat

Dazu trank ich einen trockenen roten Naoussa.
Die gebackenen Auberginen und Zucchini waren ein schmackhafter Appetitanreger, den wir unter uns aufteilten. Das für mich nachfolgende Ortev hat mich etwas enttäuscht. Es bestand vor allem aus Salat mit etwas Gyros, einem gefüllten Weinblatt, etwas Taramas, Tzatziki und ein paar Oliven. Da habe ich woanders schon besseres gegessen. Die Gyros Pita und das Bifteki waren wiederum sehr gelungen. Das Rahmschnitzel war etwas zu sehr unter der Sauce versunken, schmeckte aber ungewohnt würzig, da es offensichtlich auf dem Grill gegart wurde.
Der Rotwein war mir persönlich etwas zu sauer. Das eingangs genossene Blank Bier schmeckte dafür hervorragend. Zum Abschluss gab’s für alle noch einen Ouzo aufs Haus, was hier anscheinend so üblich ist.

Alles in allem ein gelungener Abend in gemütlich rustikalem Ambiente wo man sich benehmen kann wie zu Hause. Die Leistung der Küche war etwas durchwachsen aber die Fleischgerichte waren uneingeschränkt zu empfehlen. Das alles wie gesagt zu einem sehr attraktiven Preisniveau. Wenn wir mal wieder eine spontane Anlaufstelle suchen um einfach nur was zu trinken und günstig satt zu werden wir gerne wiederkommen.

Gut ein Jahr nach meinem letzten Besuch war ich mal wieder mit einer größeren Gruppe im Pfauen. Diesmal mit einigen Arbeitskollegen im Anschluss an eine ganztätige Arbeitssitzung. Wie auch das letzte Mal schon war das Restaurant an einem gewöhnlichen Wochentag außergewöhnlich gut besucht. Das deutet meiner Meinung nach auf eine große und treue Stammkundschaft hin, die man sich über Jahre hinweg aufbauen konnte.

Ambiente / Sauberkeit
Für die, welche noch nie hier waren: Die Räumlichkeiten teilen sich auf in den überschaubaren Innenraum innerhalb des Hauses, der sich um die Theke gruppiert, und einen, direkt an die alte Stadtmauer angebauten Wintergarten. Außerdem gibt es noch eine Terrasse im Freien, die aufgrund der lauten Hauptstraße und der direkt nebenan vorbeilaufenden Fußgänger aber nur bedingt zu empfehlen ist. Das Ambiente ist wunderbar stilvoll und gepflegt und sucht sicherlich seinesgleichen in Reutlingen. Durch die behutsame Zweiteilung des Restaurants hält sich der Lärmpegel in Grenzen so dass man sich angeregt unterhalten kann ohne rufen oder die Ohren spitzen zu müssen. Hier kann man sowohl mit einer größeren Gruppe als auch zum romantischen Candlelight Dinner herkommen.
Von der Tischdekoration über die Räumlichkeiten bis zu den sanitären Anlagen ist alles tadellos gepflegt.

Bedienung
Die Servicemannschaft besteht ausschließlich aus Italienern, die gerne mit den Gästen auch italienisch sprechen. Das sorgt für ein besonders authentisches Flair. Der für unseren Tisch zuständige Herr war sehr freundlich und aufmerksam und hatte alles gut im Griff. Sowohl Bestellung als auch Bedienung funktionierten einwandfrei. Alle Gerichte standen innerhalb kürzester Zeit auf dem Tisch, es lief nichts schief - Service, ganz wie man ihn sich wünscht.

Essen / Trinken
Die Speisekarte weist einen Mix aus hochwertigen Fisch- und Fleischgerichten auf, welche von verschiedenen Pasta und Pizza komplettiert werden. Außerdem bereichern einige Tagesgerichte das Angebot, welche auf großen Schiefertafeln angepriesen werden.

Ich entschied mich heute für:
Carpaccio di polipo
Tonno al pepe
Tiramisù

Dazu trank ich wiederum den ausgezeichneten Falangina Weißwein, der mir vom letzten Besuch noch in guter Erinnerung geblieben war.
Das Carpaccio vom Kraken war eine echte Offenbarung. Sehr zart im Geschmack und nur ganz leicht angemacht mit aromatischem Öl zerging es auf der Zunge. Dazu warmes Pizzabrot, was will man mehr um ein Menü zu beginnen. Der Thunfisch mit pfeffriger Kruste war ebenfalls eine Wucht. Innen noch rosa und am Rand kross gebraten war er wunderbar saftig und zart, wie ich noch selten Thunfisch gegessen habe. Nicht zu vergleichen mit dem trockenen zähen Zeug was man sonst so kennt. Dazu gab es Butterkartoffeln und ein wenig knackiges Gemüse natur, eine gelungene nicht zu schwere Hauptspeise. So blieb dann auch noch Luft für ein abschließendes Tiramisù, welches die Sache süß abrundete.

Alles in allem ein sehr gelungener Abend mit erlesener nicht alltäglicher Küche, die immer wieder durch neue Tagesgerichte überrascht. Wer mal richtig gut italienisch Essen gehen will in tollem Ambiente mit authentischem Service, der ist hier richtig. Es wundert mich jedenfalls nicht mehr, dass es hier regelmäßig so voll ist. Auch ich wurde bis jetzt noch nie enttäuscht. Natürlich ist das Preisniveau gehobenen aber die gebotene Qualität rechtfertigt dies.

"Hier kehre ich gerne ein" kann man mit bestem Gewissen beim "Brauereiwirtshaus Sanwald" sagen. Bereits mehrfach durfte ich hier die Leckereien genießen. Ob Weihnachtsfeier, im Biergarten oder einfach mal zwischendurch, hier bekommt man eine ordentliche Leistung für sein Geld. Allerdings werden keine Kreditkarten akzeptiert - also vorher am Bankautomat etwas Bargeld holen. Das sollte aber niemandem von einem Besuch abhalten. Freundliche und schnelle Bedienung. Hier geht es Zack-Zack und das ist auch notwendig - das Lokal ist gut besucht. Einen Tisch zu reservieren ist ratsam.

Das Ambiente entspricht dem, was man von einem "Brauereiwirtshaus" erwartet. Rustikal aber ordentlich. Der Biergarten hat im Sommer geöffnet und ist im Hinterhof gelegen. Natürlich befindet man sich hier nicht am Wald oder im Park. Aber bei sommerlichen Temperaturen kann man es hier im Schatten gut aushalten.

Nun zum eigentlichen Kern der Sache: Das Essen. Gut bürgerliche Küche mit Variationen. Hier bekommt man Klassiker der schwäbischen Küche wie Zwiebelrostbraten oder Gaisburger Marsch serivert. Heute gab es den Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle und einer Bratensauce zum reinliegen (wie wir Schwaben gerne sagen). Hervorragend und auf den Punkt Medium wie bestellt und von der Bedienung zuvor erfragt. Auch das Schnitzel auf Kässpätzle ist sehr lecker - die Panade dünn und sanft-knusprig. Die Kässpätzle nicht zu fettig aber schön mit Käse durchzogen - nicht zu viel und nicht zu wenig. Der Beilagensalat ist wie in einer Landgaststätte mit leckerem Dressing und einer schönen Auswahl vom Kartoffelsalat, Krautsalat, Blattsalat, Möhrchen, Gurke. Dazu ein Kölsch (untypisch aber eine Abwechslung zum Weizen und Pils).

Das Dessert! Legendär sind hier die Apfelküchlein und blicken auf eine lange Tradition mit viel Erfahrung zurück. Auch wenn immer etwas zu viel Sahne dabei ist - die Apfelküchlein sind sehr lecker. Und auch mal etwas ausgefallenes, wie ein Hefezopf-Tiramisu mit Baileys und Krokant findet man auf der Speisekarte. Zudem hübsch dekorierte Teller bringen ein "Ahhh" beim Servieren über die Lippen.

Wer zur Weihnachtszeit ins Brauereiwirtshaus kommt empfehle ich auch einmal Gans. Die bekommt man auf Bestellung mit mehreren Personen am Tisch tranchiert. Aber hier gilt es zeitig vorzubestellen. Wer etwas ausgefallenes sucht, kann auch einmal ein Wagyū-Rindersteak bestellen. Allerdings ist das gute Stück nicht billig und mit knapp unter 100 EUR muss es schon ein besonderer Tag sein.

Wir waren auch heute - wie immer - begeistert von der Qualität und dem Preis-Leistungs-Verhältnis. Knapp 30 EUR pro Person mit 2 Gängen und diversen Getränken bei der Qualität und Service ist völlig in Ordnung - und die sind konstant. Natürlich gibt es auch günstigere Gerichte und verschiedene Salatvarianten, Vesperteller. Auf jeden Fall ein authentisches und ehrliches Genußerlebnis. Bis zum nächsten Mal.

Der Reis King befindet sich direkt gegenüber vom Panda, einem weiteren Asiaten und zugleich Konkurrenten.
Im Gegensatz zur Konkurrenz bietet der Reis King auch Buffet an – dazu später mehr.
Das Ambiente ist chic und doch relativ gemütlich.
Kleiner Tipp: Nicht unbedingt in der Nähe der Eingangstüre sitzen, da zieht es des Öfteren.
Ansonsten ist es „typisch asiatisch“ eingerichtet. Zur Sauberkeit lässt sich sagen, dass es hier stets sauber ist und eigentlich nicht wirklich viel zu beanstanden ist.
Die Bedienung ist immer freundlich und wenn man öfter dort zum Essen zu Besuch ist, dann erkennt sie einen wieder und weiß meist, welches die Lieblingsspeise von jedem ist und fragt natürlich ob sie das auch bringen darf.
Mittags gibt es neben Büffet auch einen Mittagstisch, was bedeutet, dass man für wenig Geld eine Speise incl. Frühlingsrollen im Vorfeld bekommt.
In der Bewertung ist das Chicken Curry incl. den Frühlingsrollen.
Die Frühlingsrollen sind nicht (mehr) der Rede wert. Leider haben die Betreiber von einer großen und leckeren Frühlingsrolle auf 2 kleine, nicht mehr so leckere Frühlingsrollen umgestellt. Die Hauptspeise das Chicken Curry wird zweigeteilt aufgetischt. Reis und Hauptgericht extra, so kann sich jeder beliebig viel Reis zu seinem Essen dazu nehmen. Das Curry Chicken war geschmacklich leider wie des Öfteren dieses Mal auch nicht der Burner. Es war ok, aber nichts besonderes, das Curry war nicht besonders herausstechend und viel zu mild (ich esse sonst nicht wirklich scharf). Das Gemüse war gut zubereitet, nur leider auch viel zu wenig, bzw. viel weniger als sonst.
Auch auf den Tellern der anderen befanden sich nicht sonderlich große Menge an Gemüse.
Auch geschmacklich hat es die anderen nicht überzeugt.
Noch einige Worte zum Buffet:
Die Auswahl am Buffet ist Mittags nicht sonderlich groß, es gibt einige Standardessen, bei denen jeder satt werden kann, aber so richtig zufriedenstellend ist es nicht. Es wird an manchen Tagen auch nur unregelmäßig nachgefüllt und wenn man nach 13 Uhr kommt, dann kann es schon mal sein, dass der Koch auch Pause macht und man sich mit den eingebrannten Resten begnügen darf.
Die Nachspeisen sind bis auf die Litschi aus der Dose nicht wirklich mein Geschmack, entweder alles aus der Dose oder der Koch kann keine Nachspeisen.
Die Preise sind mit zweierlei Maß zu betrachten. Mittags, also zum Mittagsangebot und Buffet kann man nicht viel falsch machen, aber die regulären Preise sind für die Qualität nicht wirklich gerechtfertigt.
Alles in allem bekommt man beim Panda gegenüber zwar nicht das stilvolle Ambiente, den Service und die Sauberkeit, dafür aber das leckerere Essen (incl. Thai).

Das ZEN liegt in der Wilhelmgalerie in der kleinen Fressmeile zwischen Tobi’s und Trölsch.
Der Schnellimbiss hat sehr viele Sitzgelegenheiten und ist ziemlich weiträumig für ein Schnellrestaurant. Außerdem gibt es noch die Möglichkeit Reis-Boxen bzw. Nudelboxen zu ordern um diese to-go zu verköstigen.
Der Bestellvorgang ist halb SB halb Bedienung.
Zuerst sucht man sich einen Platz, dann wählt man sich die Speise aus, dann geht man an den Tresen und bestellt du holt ggf. sein Getränk. Sobald das Essen fertig ist, wird es einem an den Tisch gebracht. Vom Konzept her ganz in Ordnung, so kann sich niemand beschweren, falls die Bedienung einen übersieht. Leider ist es nicht gleich ersichtlich, dass es hier so abläuft.
Nun zum Eigentlichen, dem Essen.
In die Bewertung fließen Hähnchenspieße in Erdnusssoße, Mini Frühlingsrollen und ein Hauptgericht – ThaiCurry mit Erdnüssen.
Die Frühlingsrollen, 3 an der Zahl, sind normaler Schnellimbiss Standard. Entweder man mag es oder nicht. Die dazu gereichte Soße ist ok, aber auch nichts Besonderes.
Die Hähnchenspieße sind relativ lecker. Die schmecken zwar etwas salzig, aber dafür ist die Erdnusssoße ziemlich gut. Das Fleisch war zart und relativ groß und nicht trocken, so wie man diese in manch anderen Restaurants bekommt.
Die Hauptspeise hat mich zum einen etwas enttäuscht, andererseits konnte ich auch nicht meckern.
Die Portionsgröße ist mittelprächtig, für 6 Euro aber im Grunde noch ok. Dadurch dass es zudem „frisch“ zubereitet wird und noch schön warm und nicht abgestanden auf den Tisch kommt, ist es vollkommen ist Ordnung. Letztlich sollte der Geschmack in Ordnung sein, was auch so ist. Es waren genügen Erdnüsse mit verarbeitet, die Soße zum Essen war lecker und wie im Aushang versprochen auch etwas scharf. Die Fleischstückchen waren gut durch, nur die Portion Reis war etwas zu wenig um den Rest der Soße mit dem Reis aufzusaugen.
Die Preise  sind im Großen Ganzen ok, für ein Softgetränk 1,90 Euro 0,33 Liter kann man nicht unbedingt meckern. Die Hähnchenspieße schlugen mit 3,50 Euro zu buche, die Frühlingsrollen mit 2,50 Euro, was ich ein wenig teuer finde. Die Hauptgerichte jeweils 6,00 Euro (hier nur eines in der Bewertung) sind voll ok.
Zur Sauberkeit kann man sagen, dass es doch ziemlich gepflegt aussieht und auch die Bediensteten einen ordentlichen Eindruck hinterlassen.
Ebenfalls erwähnenswert ist die Bonuskarte. Nach 10 Hauptspeisen erhält man ein Hauptgericht umsonst. Wer also oft dort hin geht, kann sich selbst damit belohnen.
Für mich eine Empfehlung wenn es schnell gehen muss, man Gelüste auf asiatisch hat und nicht allzu viel Geld ausgeben will.