Baden-Württemberg

immer noch und immer wieder einer unser absoluten Topfavoriten für den Sommer in Mannheim.Unter vielen Bäumen sitzt man auch bei Sommerhitze gemütlich und kann es sich bei leckerenm Kaffee und Kuchen ,einem Eisbecher  gut gehen lassen.Meldet sich  der große Hunger,kann man auch von der Speisekarte allerlei  herzhafte Köstlichkeiten bestellen ,das Ambiente ist ungezwungen und kleger ,ebenso wie die zahlreichen Gäste des Lindbergh,- viel junges Publikum.
Wie der Name Lindbergh schon erahnen lässt, befindet sich die Lokation in unmittelbarer Nähe zu Mannheims Cityflughafen ,soadaß man den Flügzeugen auch beim starten und landen zuschauen kann.
Diesmal kamen wir  leider nur zum  schnellen Kaffeetrinken und stärken  vor unserem Geschäftstermin per Flug  nach Berlin.
Es gab: Kirschkuchen mit Streuseln - lecker wie bei Oma
              Käsekuchen -gut
dazu Milchkaffee mit herrlich viel und luftigem Milchschaum.
Hier stimmt die Mischung des Gastronomieangebotes, dazu netter ,freundlicher Service-prima.

Es ist Samstagabend, wir kommen mit 10 Personen in The East zu einem Geburtstagsessen. 19 Uhr, der Laden ist voll. Die Reservierung im Wintergarten hat schon mal gut geklappt. Hier sitzt man noch am gemütlichsten, etwas abseits von den Laufwegen der Massen zum und vom Buffet und Toilette. Wenn es draußen hell ist, hat man noch eine gute Aussicht Richtung Paradeplatz.

Eine Getränkekarte liegt auf dem Tisch, eine Speisekarte muß man extra anfordern, da die meisten sich am Buffet bedienen.Die Getränke wurden relativ fix gebracht und dann ging der Nahkampf auch schon los! Die Teller sind platzsparend unter den Buffets angebracht, extra Besteck steht in einem kleinen Regal parat. An Speisen wird das übliche angeboten. Panierter Fisch, Huhn, Ente, Schwein. Nudeln, Reis. Salate in Dressing oder asiatisch scharf. 6 oder 7 Soßen. Für den Grill natürlich auch viele rohe Sachen: 4 Fleischsorten, viel Gemüse usw. Ebenso für den Nachtisch geschnittenes Obst, Windbeutel, kleine Kuchenstückchen. Eis Sushi. Geschmacklich alles fein.

Allerdings gibt es in unserer sogenannten Metropolregion Asiaten mit einer größeren Auswahl. Da muß ich dem The East Minuspunkte geben. Und gemessen am stolzen Preis von 18,95 Euro für das Buffet samstags ist es enttäuschend. Viele Schüsseln von Speisen und Soßen waren einfach leer und blieben es lange Zeit. Das ist einfach ein Witz! Ob man einfach nicht hinterherkommt mit dem Auffüllen oder es so gewollt ist..... wer weiß. Die Windbeutel muß man langsam genießen, denn teilweise sind sie innen noch gefroren. Soviel zum nicht so Guten.

A la Carte gab es am Tisch eine Schüssel Nudeln mit Huhn. Die war wiederum für 7,95 Euro sehr gut gefüllt. Als Dessert Iced Cacao: Gebackenes Vanilleeis mit Vanillesoße für knapp 5 Euro. Schlichtweg sehr lecker und gut gemacht. Da könnte man sich Gedanken machen, daß nächste Mal aufs Buffet zu verzichten und eben nicht alles quer zu futtern. Preislich kommt man besser weg.

Das Personal war schwer beschäftigt und freundlich. Als der Kellner merkte, daß das Geburtstagskind zur Feier des Tages mehr bezahlt wie andere, ging er nochmal weg. Alle rechneten mit einer Flaschen Pflaumenschnaps. Nein, es gab eine Tasse mit Rosenmotiv. Nett.

Nach der sehr wohlwollenden Berichterstattung in der heimischen Presse war ich neugierig auf die Qualität des neuen Asia-Buffet-Restaurants in Rohrbach Süd.
Insbesondere die Aussage dass dort kein Glutamat sondern Hühnerbrühe zur Würzung verwendet wird, fand ich verlockend.

Letztlich ist das Essen tatsächlich geschmacklich solide, die Auswahl groß (wie das in solchen Betrieben nun einmal üblich ist), und man bekommt tatsächlich keinen 'Glutamat-Kater' im Anschluss.

ABER:
Mein Besuch dort entpuppte sich als eine sehr hässliche Erfahrung auf der menschlichen bzw. Service-Ebene!

Dort schien an dem Tag kurz nach Weihnachten nämlich ein Oberkellner zu arbeiten, der entweder keine alleinreisenden Gäste - oder schlicht mein Gesicht, oder beides? - nicht mag, und dann aber anscheinend auch nichts Besseres zu tun hat, als den Gast das dann auch spüren zu lassen...

Bereits am Empfangstresen schlug er einen barsch-unfreundlichenTonfall an, und erklärt mich förmlich für dumm, dass ich auf dem ausliegenden Flyer nach dem Buffetpreis schauen wollte (nirgendwo sonst fand ich den sonst an dem Tag ausgeschrieben, und die Rabattaktion hatte am 23. Dezember geendet).
Lieblos wies er mir dann doch noch einen Platz zu, und gewährte mir gnädig, meinem Getränkewunsch zu äußern (welch Privileg..)

Während ich dann im großen Buffetbereich meinen Teller füllte (und dabei unmöglich alles probieren konnte, sogar 'Pizza' gab es), wurde die Apfelschorle ohne jeden Untersetzer einfach direkt auf den Glastisch gestellt.
Ästhetisch und praktisch betrachtet ist so etwas bekanntermaßen ja nicht zu empfehlen, aber scheint dort nicht zu stören, und so behielt ich es für mich.
(Feuchter Glasboden, nasses Geschmiere, Glas auf Glas.. Eigentlich klar, oder?)

Beim nächsten Vorbeirauschen kam der Kellner dann überhaupt erst richtig "in Fahrt", und fragte mich mehrmals und beharrlich ob ich eigentlich jemals schon in einem Restaurant gegessen hätte. Er meine ja, mit Sicherheit nicht. Und nur Kunden die er als Kunden betrachtet würden von ihm als König behandelt werden, denn dies sei ein Restaurant und kein Imbiss.
- Aha?
Also welchen Anlass ich IHM gegeben haben sollte, für ihn nicht in die Kategorie Gast und Kunde zu fallen, blieb sein Geheimnis. Eine Frechheit sondersgleichen war es jedenfalls, mich so anzureden als wäre ich irgendein zufällig reingewehter "Bahnhofspenner" - und das erst recht durch den Umstand, dass er mich dabei auch noch ANTATSCHTE, als wenn er mich extra auch noch KÖRPERLICH provozieren wollte!!?

Und dabei saß ich ganz normal an meinem Tisch, wie man das tut, aß still, trank still, las in meinem Buch - und bekomme dann solche Frechheiten entgegengeknallt??

Ja, und als ich ihn sachlich darauf hinwies das alles könne ich leider nur als eine Unverschämtheit seinerseits betrachten, störte ihn das nicht im Geringsten...
Eher im Gegenteil schien es wohl so seiner Grundabsicht zu entsprechen - mich zu vergraulen!?

Den weiteren Verlauf straffe ich jetzt um der Lesbarkeit Willen.

Jedenfalls war er dann bei der Bezahlung entgültig in Krawallstimmung.
Denn die Apfelschorle steht in diesem "Restaurant" tatsächlich nicht auf der Karte (...) - und er wolltedoch  tatsächlich dafür einen anderen Preis berechnen als bei den ganzen anderen Saftschorlen - die wiederum auf der Karte standen...
Der naheliegende Endbetrag war somit schon von mir ausgrerechnet worden und lag parat. Er hätte mir nur die 10 Euro Wechselgeld geben müssen.

(Das ganze System mit diesen kleinen Mobilgeräten für die Bestellungen scheint mir nicht ganz ausgereift zu sein, und eine Speisekarte in Deutschland, wo es das beliebteste Mischgetränk offiziell gar nicht gibt, sollte eh schleunigst nachgebessert werden...)

Stattdessen begann er mit mir aber über irgendwelche 10 cent Differenz diskutieren zu wollen!?
Als ich ihn sachlich bat, mir doch bitte die Apfelschorle in der Speisekarte zu zeigen, wollte er mich natürlich dann triumphierend endgültig als Schwachsinnigen dastehen lassen, nur dass sie da ja tatsächlich nicht drinsteht...

Er ließ sich aber auch davon nicht wirklich beeindrucken, knallte mir nur meinen 10-Euro-Schein ohne jede Entschuldigung auf den Tisch, und sagte fortan nichts anderes mehr als "Ja. Ja. Ja..." (Man weiß ja was das heißt)


Eine Rechnung bekam ich natürlich nicht, genauso wenig wie jegliche Form seriöser Verabschiedung.
..

Wohlgemerkt, alle anderen Mitarbeiter fielen durch ihre dezente Art nicht weiter auf (insofern positiv zu werten).
Diese Person aber, die dort ja anscheinend wirklich den Oberkellner darstellen soll, und sich höchstpersönlich um das Verärgern meiner Person 'gekümmert hat', konterkariert jeden sonst positiven Eindruck um Längen..
Leider!


Die Atmosphäre habe ich ansonsten als zwar asiatisch inspiriert wahrgenommen, aber doch auch etwas steril, und nicht gerade ausgefeilt in Sachen Feng Shui (viele rechte Winkel, glatte Flächen, wenig oder gar keine Pflanzen, etc.)

Zur Großmengenversrgung von Busgruppen wird das wohl ausreichen (- obwohl ich gar nicht weiß ob die chinesischen Touristen sich überhaupt darüber freuen, dass dort das Glutamat "fehlt"?..)

Aber ich fühle mich dort als Gast jedenfalls nicht willkommen, werde nie wieder hingehen, und möchte das hiermit gerne auch den geneigten Heidelbergern zur Kenntnis geben.
Alternativen existieren ja durchaus.

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Eine Abwertung im Bereich Service, Ambiente ("Wohlfühlfaktor"?) und Gesamteindruck lässt sich somit leider nicht vermeiden.
Das Essen und die Auswahl im übrigenwaren üppig, aber nichts war geschmacklich außergewöhnlich.
Die Sauberkeit war allgemein einem neuen Haus entsprechend, allerdings NICHT was die Getränkehandhabung/Tischhygiene - ohne Untersetzer - betrifft!
Und Preis / Leistung ist letztlich (aber nur auf das Essen bezogen) exakt auf dem marktüblichen Niveau.

Unser monatlich stattfindender Stammtisch trifft sich seit ungefähr 7 Jahren in diesem Lokal. Anfang Dezember erhielt ich einen Telefonanruf, dass im Dezember Stammtische nicht kommen können. Als ich dann Mitte Dezember den Termin für Januar vereinbaren wollte, erhielt ich per eMail die Nachricht: "wir bauen demnächst um und wir nehmen keine Stammtische mehr". Dies ist für uns völlig unverständlich, denn jeder von uns hat am Stammtischabend gegessen und der Getränkeumsatz war auch nicht klein.

Wie fast jedes Jahr pilgern wir auch dieses Jshr zum Krebsfest zu Ikea - wann sonst kann man Krebse satt essen für laue 19.95 Euro ?( für Family Mitglieder ) ist man kein Familymitglied zahlt man 5,-Euro mehr .
Begrüßt wird man mit süßigem Sekt - mit oder ohne Orangensaft - wird an seinen Tisch geführt und dann kann  es auch schon losgen ,schon schnell bilden sich Schlangen an dem köstlichen Krebsbüfett.Dazu gibt es leckere Cocktailsauce und Brot auch Käseplatten und Getränke sowie Schnaps  ist mit inkludiert.
Natürlich kann man öfters seinen Teller füllen ,wovon wir auch immer wieder gerne Gebrauch machen.
Dem Anlass entsprechend dekorierten Restaurant ( Fischernetze, rießen Krebse... ) auf den Tischen Windlichter und Texte für schwedische Trinklieder, Umhänge und Hütchen zum aufsetzen.
Für zusätzlich gute Stimmung sorgt Livemusik und dieses Jahr eine Fotobox,dies alles garantiert wie immer viel Spaß bei leckeremEssen  mit Freunden ,oder beim Betriebsausflug ( Haben wir tatsächlich schon hierher gemacht ).
Während man sich die Krebse selbst vom Büfett holt ,geht Personal herum und entsorgt die vielen übrig geblieben Panzer der köstlichen Krustentiere,sodas man schon wieder auf den Weg  zum Büfett machen kann um Nachschub zu holen.
Ein schwedischer Abend wie man ihn gerne öfters verbringen würde.
Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr.Skal.

Direkt am Marktplatz des wunderschönen Städtchen Schwäbisch Hall gelegen.Gegenüber der imposanten  Michel-Kirche ,auf deren Stufen im Sommer die Festspiele stattfinden ( leider immer schnell ausgebucht -sicher auch der beeindruckenden  Kulisse geschuldet )
Nebenan befindert sich die Touristinformation,wo wir uns den kostenlosen Stadtplan holten um dieses schöne alte historische Städtchen, mit seinen verwinkelten Gassen,kleinen Stegen,Wehren,Salinen,Museen etc. zu erkunden-sehr empfehlenswert.
Das Cafe am Markt befindet sich in einem hervorragend restaurierten alten Gebäude .
Innen gediegene Kaffeehausatmosphäre ,während man draußen im Sommer fast mediterranes Flair schnuppern kann an Bistrostühlen und Tischen .
Von hier kann man dem lebhaften Treiben zuschauen, oder die historischen Gebäude am Marktplatz bestaunen, oder auch beides.
Wir schlemmten :
Stachelbeerbaiser-der Belag saftig und gut ,der Mürbteigboden herzhaft-tolle Kombi.
Eierschnecke mit roter Grütze-eine Art Käsekuchen -uns wurde gesagt eine sächsiche Spezialität. gut
Mandelhörnchen- sehr lecker -hier muss man die Mandeln nicht suchen-dazu Iced Cappuchino, und Weiße Schokolade - so geht Dolce far niente.
Hier herscht ein stetiges kommen und gehen,die Tische bleiben nicht lange leer-was man gut nachvollziehen kann,wenn man hier mal von den freundlichen,flinken Personal verwöhnt wurde.

Fast Dreieinhalb Jahre ist es her, daß ich dieses Haus, damals noch bei RK, erstmals besucht und bewertet hatte.
Damals „ganz nett“ bewog uns aber seither nichts mehr wirklich nochmals einzukehren. Warum auch immer.
Ein „Schnäppchen“ namens Gutscheinbuch lies uns aber mal wieder aufhorchen.
Oha, ist es schon im Gutscheinbuch? Gutes oder schlechtes Zeichen?
 
Im Netz kursieren mittlerweile viele Bewertungen. Und davon nicht nur 5- oder 1-Sterner. Ausreisser nach oben und unten wurden subjektiv ausgefiltert und es blieb ein Bild, welches gar nicht sooo schlecht erschien.
 
Selbst- und Schmerzlos wie wir nun mal sind haben wir uns einfach mal aufgemacht um dem Haus unsere zweite Aufwartung zu machen.
 
Vor dem Haus selbst gibt es kaum Parkplätze, in der näheren Umgebung (Industriegebiet) allerdings mehr als ausreichend. Mehr als 50m per pedes sollten nicht nötig sein. Vor Allem in den Abendstunden, wenn diverse Firmen schon Feierabend haben.
 
Aufgrund des Datums hatten wir zuvor angerufen ob überhaupt geöffnet wäre und in dem Zusammenhang auch gleich einen Tisch reserviert.
Zu unserem Eintreffen schien dies noch als überflüssig gewertet zu sein aber mit der Zeit füllte sich das Restaurant doch zu einem guten Teil. Überhaupt kam es ganz gepflegt und schön eingerichtet rüber.
Wir wurden jedenfalls freundlich begrüßt und uns wurde ein Zweiertisch eher in der Raummitte zugeordnet, zu welchen wir dann aber einen Tausch gegen einen Vierertisch in einer Nische erbaten und auch bereitwillig angeboten bekamen.
Da lies es sich gut sitzen und beobachten.

Allgemein waren die Tische mit unterschiedlich Platz zum Nachbarn ausgestattet. An manchen Stellen war gut und ausreichend Platz für genug Privatsphäre an anderen Tischen wiederum hätte ich nicht gerne den Nachbarn im Rücken. Da wäre eine Kontaktaufnahme beim Aufstehen unumgänglich.
 
Der junge Kellner kam dann alsbald mit den Karten und der Frage ob wir schon etwas zu Trinken wünschten an den Tisch. Ok, muß nicht gleich sein, aber bei uns recht entspannt, denn bar eines vinophilen Charakters ist bei uns meist sowieso dasselbe angesagt.
Meine Frau trinkt fast immer ein Spezi (0,4l zu 3,30) + ein Mineralwasser (0,2l zu 2,50), und je nach Witterung darf ich bei- oder eben heimfahren. Diesmal war beifahren angesagt und mir wurde ein Weizen (0,5l zu 3,40) zugestanden und umgehend beim Kellner geordert.
 
Dann kam der große Augenblick. Das Gutscheinbuch wurde gezückt.
Im Netzt gibt es widersprüchliche Geschichten zu der Reaktion darauf. Nachlassende Freundlichkeit wäre noch die harmloseste. Allerdings betrafen diese allesamt einen älteren Kellner (Chef?) und wir hatten es mit einer jüngeren Bedienung zu tun.
Das Gutscheinbuch wurde jedenfalls freundlich zu Kenntnis genommen und während des weiteren Abends konnten wir keine negativen Auswirkungen desselben beobachten.
 
Also rollten wir mal unsere Wünsche auf die da waren:
 
Als Vorspeisen:
Knoblauchbrot (2,80)
Gegrillte Pepperoni (4,70)
Zaziki (4,10)
 
Und als Hauptspeisen:
Gyros mit Pommes, Zaziki und Beilagensalat (11;50)
Poseidon Teller: Steak, Suzuki, Gyros, Pommes/Reis, Beilagensalat (13,30)
 
Nach angenehmer Zeit kamen dann auch schon die Vorspeisen.
 
Kurz abgehandelt:
 
Ein Ouzo auf’s Haus. Passt, kann losgehen ;-)
 
Das Knoblauchbrot hätte wohl ein Bruschetta werden wollen (wenn wir es nicht zuvor gegessen hätten).

Aber selbst als Jungbruschetta hatte es schon nicht wirklich was drauf. Das wäre im Alter sicher nicht viel besser geworden. Der Tomaten-Zwiebel-Kräuterhack darauf wäre mit der Zeit auch nicht wärmer geworden. Da hätte auch die Klimaerwärmung nicht geholfen…. Der angegebene Knoblauch (als Soße) war, nun ja, sehr zurückhaltend.
Das Zaziki war eben ein Quark mit etwas Geschmack.

Nicht mal nix Besonderes sondern ganz heftig belanglos.
Quark als Zaziki! Geht’s noch?
Die gegrillten Pepperoni

hatten zwar Grillstreifen aber ansonsten entsprachen sie weitestgehend dem Geschmack aus dem großen Eimer. Warm eben. Mehr aber nicht. Auch hier glänzte der Vampirvertreiber nicht gerade mit Aufdringlichkeit.
 
Das erste Highlight waren die Beilagensalate.
In dieser Küchenrichtung noch seltenst erlebt waren sie durchgehend und sogar richtig gut angemacht und gewürzt.
Ok, quantitativ überschaubar aber ist das nicht meist so? Oder hat das Gutscheinbuch….?
 
Nicht allzu lange danach dann die Hauptspeisen.
Meiner Frau Poseidon-Teller machte dann doch im ersten Augenblick einen recht überschaubaren Eindruck.


Breite Pommes (sie wünsche einen Mix zwischen Reis und Pommes) wie sie mittlerweile öfter anzutreffen sind. Gingen so.
Der Reis fand ihre Zustimmung und auch das Suzuki war soweit ganz gut (O-Ton).
Das Steak (Schweinerücken?) war tot. Doppelt. Aber das war erwartbar.
Zum Gyros komme ich dann noch.
 
Vielleicht hätte ich Gyros in Metaxasoße ordern sollen. Vielleicht wäre es dann etwas würziger gewesen. Vielleicht hätte ich mich dann aber nur noch mehr geärgert.


Es war zweifelsohne nach meinem Gusto sehr dünn. Das Fleisch auf dem Grill. Von demselben war es aber nicht gerade dünn abgeschnitten und, vor allem, nicht besonders gut gegrillt. Es hätte gerne deutlichere Grillspuren (Gourmetsprak: Röstaromen) haben dürfen. Vielleicht hätten die den sehr niedrigen Würzgrad etwas gehoben. Ich mag es nicht besonders, ordentlich mit Salz und Pfeffer (-streuer) nachwürzen zu müssen, aber selbst das half nicht wirklich weit.
Nicht, daß falsche Vermutungen aufkommen, es war durchaus essbar. Mehr aber auch nicht. Das war sehr schwach. Da fiel es auch nicht sehr in’s Gewicht, daß auch meine Portion nicht gerade für eine Mannschaft gereicht hätte.
 
Die „sehr milde“ Würze des Gyros wurde beim Abräumen und der obligatorischen Frage nach der Zufriedenheit natürlich erwähnt.
Es wurde versprochen dies an die Küche weiter zu geben. Vielleicht wurde es aber auch nur der nächsten S-Bahn erzählt. Ich hoffe natürlich immer, daß solche Einwände den Weg zum Koch und dann auch dessen Aufmerksamkeit finden. Alleine, ich werde es wohl nicht wirklich erfahren, denn ein weiterer Besuch wurde auf ein weit entferntes Datum verlegt.
Vielleicht wissen wir jetzt weshalb das Haus im Gutscheinbuch steht bzw. dieses vonnöten wurde.
Da gehen wir dann doch lieber auch ohne Gutscheinbuch zum örtlichen (Bacchus-Keller) oder regionalen (Irodion/Fellbach) Wettbewerber.
 

Wir waren nun schon oft da, zum mittags Buffet und auch schon abends ohne den rischfleisch grill, immer sehr nettes Personal, leckeres essen, vor allem das Sushi ist das beste das ich als Sushi Liebhaberin je gegessen hab! nur zu empfehlen! beim rohfleischgrill kann man ausgefallenes wie strauß, känguru oder krokodil usw. testen, aber es gibt auch bekanntes, thailändisches, vegetarisch mit tofu... der nachtisch ist auch mehr als genug, viele kuchen die man in mini stücken probieren kann, pudding, sesam und kürbisbällchen,ein schokobrunnen. am eingang schwimmen kois und schildkröten in nem kleinen becken, die toiletten sind auch immer sehr sauber und hübsch. einfach ein super gesamtpaket, weshalb wir immergern vorbei kommen, ohne Reservierung geht aber zu den Hauptzeiten garnichts, da muss man unbedingt vorher reservieren, da das Restaurant beliebt ist! online kann man auch mit sms und email bestätigung reservieren, wasmir zugutekam, da meine tochter viel lärm im hintergrund beim spielen gemacht hat und ich daskurz mit dem handy nebenbei schnell erledigen konnte. Bedienung ist auch immer sehr höflich und schaut regelmäßig ob alles vorhanden ist. was will man da mehr? <3

Ideal, wenn man sich schnell etwas Leckeres zum Essen holen möchte.

Die Auswahl an asiatischen Gerichten ist riesig - für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Man kann sich leckere Speisen aussuchen und kurz warten, bis alles frisch und schnell zubereitet wird. Ich nehme das Essen meistens mit nach Hause, aber man kann auch im Restaurant essen (nicht besonders schön eingerichtet und etwas dunkel, aber sauber und nicht ungemütlich).

Die Mitarbeiter sind alle sehr freundlich und hilfsbereit.

Sehr empfehlenswert, wenn man nicht allzu viel Zeit hat und lecker und preiswert essen möchte.

Urlaub muss sein.
Das Restaurant ist vom 23.12.2017 -  07.01.2018 geschlossen.

Die Straußwirtschaft Wind in Laudenbach macht Winterpause ab sofort bis 2. März 2018

Ich habe mich hier an einem Samstag kurz vor Weihnachten mit zwei Freundinnen zum Frühstücken verabredet. Zum Glück hatten wir zwei Wochen zuvor angerufen und einen Tisch reserviert, denn wir ergatterten den letzten freien. Als wir dann beim Café ankamen, war dieses auch sehr voll - was ja eigentlich schon mal etwas Gutes heißen muss!
Das Café ist sehr schön und gemütlich eingerichtet, es gibt viele Holzelemente und alles wirkt sehr skandinavisch. Was ich sehr lobenswert finde, ist, dass es zwei riesige Wasserspender gibt (einen mit normalen Wasser, einen mit Orangenscheiben im Wasser), an dem man sich jederzeit kostenlos Wasser holen kann.

Wir saßen an keinem normalen Tisch, sondern einer Art Couchtisch, aber das störte für das Frühstück nicht wirklich, auch wenn wir die gesamte Deko vom Tisch entfernen mussten, um für alles Platz zu finden. Wir bestellten zu dritt das große Frühstück (man hatte mir am Telefon gesagt, das ließe sich gut teilen). Wir bekamen einen Brotkorb mit 3 unterschiedlichen Brötchen, einer Scheibe Brot und einem Croissant, Wurst, Käse (hauptsächlich Camembert), einem Ei, einer "Kürbismarmelade" (die absolut nicht nach Kürbis, sondern nach irgendwelchen Weihnachtsgewürzen schmeckte), Butter und etwas Obst und Gemüse, das aber eher zur Deko diente. Insgesamt kostete dies etwa 13 Euro. Außerdem bestellten wir alle einen Tee (2,40 Euro). Man musste seine Bestellung an der Theke aufgeben, bekam die Getränke sofort mit, das Frühstück wurde dann an den Tisch gebracht.
Die Bedienung war freundlich half uns, alles unterzubringen. Die Qualität der Speisen war auch gut, jedoch muss ich insgesamt sagen, dass ich für diesen Preis in anderen Cafés schon mehr und vor allem ausgefallenere "Zutaten" erlebt habe. Das fand ich etwas schade.
Dennoch gefällt mir das Café insgesamt sehr sehr gut. Auch die Backwaren sehen sehr lecker aus! Ich würde auf jeden Fall immer wieder kommen, nur eben vielleicht nicht zum Frühstücken.

Wir haben in Mannheim weit mehr als 1300 Restaurants/Kneipen/Dönerläden. Ich war bei Leibe nicht in allen (aber in vielen), aber für das „Yi Xiang Yuan“ gab es im Vorfeld sensationelle Empfehlungen. Bei meinen Kollegen die die chinesische und japanische authentische Küche schätzen, gab es ein volles Lob. Denn in den M4 Quadraten, soll es seit April diesen Jahres, eine authentische, chinesisches Nudelbar mit leckeren Speisen geben. Als ich das letzte Mal so richtig an China erinnert wurde, da lief gerade >>In China essen sie Hunde Teil 1+2<< auf >>Tele5<<, das ist schon eine Ewigkeit her. Auch mein erster FSK12 Film kam aus Fernost (damals Super8), ich glaube er hatte den Titel >>Chinese Dickstory`s<<. Oder war es 1954 doch das >>Wunder im Bernd<< ?


Meine Frau hatte keine großen Lust auf überflüssige Kohlehydrate, außerdem habe sie gehört, dass die Chinesischen Nudeln aus purem Eiweiß bestünden und daher Satt und keine Dickmacher seien. Genug der Vorrede, am besagten Abend machten wir uns also auf in die Quadrate. Ich las vorab noch einen Bericht bei Ryukoch einem Blog im WorldWideWeb ( https://ryukoch.de/glossar/restaurant/yi-xiang-yuan-chinesisches-restaurant-und-nudelbar/) Auch dieser war/ist voll des Lobes, genauso wie dieaktuellen  knapp 60 Google Bewerter.


Wir treten die Türe ein und sind erstaunt. Wie ein Schnell-Restaurant sieht das nicht aus. Schwere Holztische, dunkle Holzbänke, aus unsichtbaren Lautsprechern kommt >>Mahjong<< Geklimper. Mittig zentral die Theke, dahinter oben die Speisekarte, darunter wohl der Gang zur Küche. Hinter der Theke ein etwas gelassener, aber sehr sympathischer Kellner. Er begrüßt uns „Fül zwei ?“ und zeigt uns unseren Tisch. Wir nehmen einen an der linken grünen Wand. Nach drei Minuten bekomme ich Kopfweh, die Lampe strahlt direkt auf meinen Kopf, also nehmen wir den einzigen Platz ohne direkte Lampenscheinwerfer, ziemlich mittig und zentral im Restaurant.


Die Speisekarte ist überschaubar. 12-13 Nudelgerichte, dazu 8 Reisgerichte. Bei den Hauptgerichten mit den Nudeln sei wohl ein Salat dabei, bei den Reisgerichten eine Suppe. Die Preise auf den ersten Blick im Rahmen, allerdings habe ich dazu keinen Vergleich. Ich halte mich an die Empfehlung des Blockschreibers und nehme das würzige Lammgericht. Meine Frau nimmt Meeresfrüchte& Garnelen beides mit chinesischen Nudeln. Es wurden uns die Getränke serviert, frisch aus der Dose und gut gekühlt, das war es aber auch schon mit dem Guten.


Nach wenigen Minuten bekommen wir ein Schälchen, oben drauf so eine Art Karottenstifte bzw Selleriestifte. Ich probiere ganz vorsichtig,denke mir nichts dabei. Meine Frau ebenfalls und ich bemerke dass mein Gegenüber komplett einen dunkelroten Kopf bekommt „ach Gott ist das scharf“. Ja, da hatte sie Recht. Ich konnte es auch fast nicht kauen bzw schlucken. Meine Zunge schwoll an, ich dachte mein Rachen spuckt Feuer. Den Rest ließ ich ganz unverkrampft liegen. Meine Frau tat ähnliches. Nach weiteren knappen 8 Minuten kamen dann unsere beiden Teller. 

Moderne Steingut/Suppenteller in dunklen Farben. Aber was schwamm denn bei mir drinnen herum? Es sah aus wie ein halber Hund. Knochen vom Kniegelenk und vom Hunde-Fuß bellten mich an. 
Meeresfrüchte und Muscheln (noch im Tauchgang)
Dazu roch das ganze richtig ekel erregend. Pfui. Nein, für westliche Gaumen ist das sicher nichts, besonders nicht für den Daueressenden Fleisch-Fanatiker. Das ganze Gericht schwamm in einer schäumenden Brühe, die mich vom Aussehen an >>Putzwasser<< erinnerte.
Meine Frau schaute auch mit großen Augen auf ihren Teller „ Das ist ja alles noch ganz“, ihre knappe Analyse. Die frische Garnele schwamm im ebenfalls schäumenden Sud und schauten meine Frau mit den, natürlichen toten Augen an. Sie fing an mit den Stäbchen die >>Japanischen Nudeln<< aufzudrehen.


Das ging aber nicht so gut, sie glitten immer wieder vom Stengel ab, diese schlüpfrigen eiweißhaltigen Liebesnudeln (angeblich gibt das beim Mann „extra Tinte“ auf dem Füller). Wir verlangten also einen Löffel. Wir bekamen dann einen Suppenschopflöffel --> mit einem solchen Schöpfer bekommt man wohl  in China gleiche eine halbe Tischfamilie satt. Ich suchte das Gemüse und die Nudeln bei mir, aber immer wieder kam mir dieser stechende, nach frischem Katzenurin erinnernde --> eine Mix-Mischung aus Katzenurin, nassem Hund und verkochten Hammelfleisch -- auf neudeutsch " nix gscheides". Ich merkte gleich: heute werde ich kein Freund mit dem Gericht. Ich probierte dann doch wenigstens die Nudeln, die Konsistenz war aber überhaupt nichts für mich. Also suchte ich zu guter Letzt Grünzeugs und Pilze. Ich hatte dann doch was raus gefischt, eine Art Petersilie-Stengel, 30-40 cm lang, so kennt man das bei den Chinesen. Alles schön mundfein zubereitet. Ich versuchte das Grünzeugs zu kauen, das war so stumpf wie ein veganes Weihnachtsgebäck. Ich schluckte und war kurz davor den Notruf zu alarmieren. 
Ein Drittel des Stiels in der Magengegend, ein Drittel hing im Rachen und ein Drittel hing aus dem Mund heraus. Das Bild sah wohl so ähnlich aus, wie bei der fernöstlich ausschauenden Dame im Besteller >>Mongolisches Büffet - es wird geschluckt was in den Mund kommt<< Ich röchelte nach Luft und zog mit der Hand den Stiel wieder raus, ein Gefühl wie bei meiner letzten Magenspiegelung. Mein Arzt schaute mich damals verdutzt an,als er meine Taschenuhr im Magen entdeckte und er mich danach fragte ob ich nie Probleme damit gehabt habe. Meine kurze Antwort." nur beim Aufziehen"
Ich frag mich, wie man so was essen kann ohne eine Schneidemöglichkeit. Also verlangte ich ein Messer, der Kellner lachte „ich habe kein Messel, abel vielleicht in Küche“ nach 3 Minuten kam er mit einem Holzmesser, allerdings hatte ich da schon genug. Das Lammfleisch, auf das ich mich so gefreut hatte, bestand aus einem Art "Hautfetzen", darunter eine "Fettschicht", etwas gekochtes Fleisch und viel Knochen. Ich bat den Kellner den Teller wieder mit zu nehmen, er fragte noch was in einer Sprache die ich leider nicht mächtig war. Ich erklärte „In China sei das bestimmt ein Gourmetessen und ihr Koch hat alles richtig gemacht. Ich kann es nur nicht essen, geschweige denn in den Mund nehmen“. Meine Frau hatte auch lediglich ein Drittel ihrer Portion aufgegessen, sie hatte Hunger, aber wir waren uns einig, dass diese authentische chinesische Küche nichts für uns ist.


Fazit:
Für Fans der authentischen chinesischen Küche ein Muss !!

Meine bisherigen guten Bewertungen muss ich nach unserem letzten Besuch am 11.Dezember etwas einschränken., Die als Vorspeise bestellte Bruchette € 4,20 war relativ groß, aber das Brot unmöglich dick geschnitten und die Tomatenauflage wenig geschmackvoll, so dass wir einen großen Teil zurückgehen ließen.

Eine gemütliche Besenwirtschaft, etwas abseits von der Straße. Wunderbarer Kartoffelsalat !!!

Ich war heute bei der Eröffnung von Blub. Der Betreiber hat schon die vergangenen Monate seine Waffeln gefüllt mit Eis auf verschiedenen Märkten in und um Stuttgart verkauft und nun haben sie endlich - erstmal für 6 Monate - einen Laden im Fluxus.
Der Laden ist sehr simpel eingerichtet, es gibt ein paar Stehtische, an der Wand hängt die Karte, wie man sich seine Waffel zusammenstellt und vorne ist eine kleine aber feine Theke an denen man die riesige Auswahl an Toppings und Süßigkeiten sieht.
Man kann bei der Waffel zwischen Vanille und Schokolade wählen. Dann die Sorte des Eis' (Vanille, Schoko oder Mango), dann geht es an die Süßigkeit (da gibt es so gut wie alles, was das Herz begehrt: KinderSchokolade, Oreo, Toblerone, Yoghurette, Cookies, ....). Im nächsten Schritt darf man sich eine Frucht aussuchen (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren,...) und abschließend noch 2 Toppings (verschiedene Soßen, Kokosraspeln, Mini-Marshmallows, ...). Das Ganze kostet 5 Euro und ich kann euch sagen - es ist es wert! Die ganze Komposition ist einfach superlecker. Wer das Foto anschaut, sieht, dass es keine simplen Waffeln sind, sondern "waffel eggs", man hat also viiiel Waffelteig. Ich hatte es im Ausland erlebt, dass manche Stores zwei der Waffeleisen hatten und man deshalb ewig für seine anstand, aber hier ist das nicht so. Es gibt 5 oder 6 Geräte und die Waffel war eigentlich immer sofort fertig, wenn ein Kunde kam. Das tolle ist, dass man sich alle Zutaten und Toppings wirklich nach den eigenen Wünschen zusammenstellen kann.
Das sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen - einmalig in Stuttgart!

Wir waren hier nach dem Besuch auf dem Esslinger Weihnachtsmarkt. Wir wollten uns aufwärmen und da kam uns das Café gerade recht.
Anders als wir vermutet hatten, ist das Café nicht mit Selbstbedienung, obwohl vorne eine riesige Theke - wie eben bei jedem Bäcker - ist.
Wir suchten uns einen gemütlichen Tisch mit zwei Sesseln aus. Extra ganz im Eck, sodass wir möglichst weit von der Tür entfernt waren. Wir bestellten einen Früchtetee (2,90 euro) und eine dunkle heiße Schokolade (3,10 Euro). Es dauerte nicht sehr lange bis beides kam. Die heiße Schokolade war sehr schön angerichtet, so etwas sieht man nicht alle Tage: Das Glas mit der heißen Milch wurde auf einem großen Holzbrett mit entsprechenden Vertiefungen serviert. Daneben stand eine Metallkanne mit der dunklen Schokolade und daneben lag ein langer Löffel zum Umrühren - wirklich bereits ein Augenschmaus. Geschmacklich war das Getränk auch sehr lecker, daran war nichts auszusetzen.
Insgesamt ist die Atmosphäre gemütlich, es sind einige Tische, d.h. viele Leute finden Platz. Das Essensangebot und die Backwaren sehen toll aus und es gibt eine riesige Auswahl an Kuchen und Torten - denen man fast nicht widerstehen kann.
Einziges Manko: Wir wollte ja wo rein sitzen, um uns aufzuwärmen. Leider ging die Ladentür immer immer wieder auf und es zog durch das gesamte Café. So war uns nach einer Weile dann doch wieder ziemlich kalt. Schade. Auch die Toilette war bei unserem Besuch nicht gepflegt, es stank ziemlich unangenehm.

Trotzdem hat es mir insgesamt sehr gut gefallen und ich würde jederzeit wiederkommen - vielleicht aber eher, wenn es draußen nicht ganz so kalt ist.

Wir waren hier heute Nachmittag zum Kaffee trinken. Zuvor waren wir in der Stadt essen und da ich das Restaurant/Café schon seit Längerem ausprobieren wollten, sind wir hierher gekommen.

Uns wurde direkt beim Hereinkommen ein freier Platz angeboten. Karten lagen bereits auf dem Tisch. Die Einrichtung ist sehr hell und modern. Die Decke ist extrem hoch und die Dekoration sieht edel aus und ist sehr passend. Es wird wirklich schön, exquisit und gleichzeitig gemütlich.
Wir schauten uns erstmal die Karte an als plötzlich bereits die Bedienung neben uns stand und die Bestellung aufnehmen wollte. Ich sagte ihr freundlich, dass wir noch einen Moment bräuchten, aber sie blieb stehen als hätte sie mich nicht gehört. Erst beim zweiten Versuch verschwand sie nochmals und kam nach einer Weile zurück.
Wir bestellten einmal da Nesenbach Spezial, das ist ein Heißgetränk (in diesem Fall ein Cappuccino) und ein Johannisbeerkuchen für 5,90 Euro. Außerdem zwei Tees (3,50 Euro) und einmal das Crunchielicous Pflaume für 8 Euro, das ich mir mit einer weiteren Person teilte.
Es dauert relativ lang bis unsere Getränke und Speisen kamen. Alles war in Ordnung, jedoch muss ich anmerken, dass ich es nicht so toll fand, dass die Teebeutel bereits in den Tassen waren. Bei dem Früchtetee macht es ja nichts, wie lange er zieht, aber der andere Tee war ein Grüntee und gerade da sollte man schon wissen, wie lange der Tee bereits zieht bzw noch ziehen muss.
Das Dessert, das laut Karte der Gewinner bei "Better Desserts 2016/2017" war, bestand aus Zwetschgen, Schokokuchen, Ben & Jerry's Cookie Dough Eis und Mandelcrunch. Das war wirklich seeehr empfehlenswert!! Es hat alles super zusammengepasst und war einfach hervorragend - allein deshalb würde ich jederzeit wiederkommen.

Insgesamt hat mir der Besuch im Nesenbach gut gefallen. Ich werde gerne auch mal zum Mittag-/abendessen kommen. Die Kritik mag auf sehr hohem Niveau scheinen, aber das ist bei einem etwas edlerem Restaurant wie dem Nesenbach meiner Meinung nach auch angemessen.

Genuss und Kommunikation - diesem Grundsatz wollen Thomas Schmitt und Joachim Linus Weber treu belieben und erinnern seit 2014 mit dem Namen die Metzgerei 
Hausansicht und Eingang
an vergangene Tage. Die Metzgerei war bis vor ein paar Jahrzenten auch eine „echte“ Metzgerei, wurde dann unter Denkmalschutz gestellt und von den beiden Inhaber im neuen“Style“ zum Leben erweckt. Nicht als Fleischtheke-Verkaufs-Geschäft sondern als feines Bistro. Machen wir es kurz, nach unseren diversen Besuchen zu unterschiedlichen Zeiten und, auch zu unterschiedlichen Anlässen, konnte die „Die Metzgerei“ beide Mal mit fast perfekter Maximalpunktzahl überzeugen und so zu unserem Favoriten aufsteigen.


Eine offene Theke mit kleinem Barbereich ist das Herz des schmucken Lokals auf dem Lindenhof. Der Lindenhof ist zusammen mit der Schönau, die einzigen Stadtteile Mannheim`s , welche auch Bezirke sind, und sozusagen auch „Stadtrechte“ besitzen. Aber das Leben auf dem Lindenhof ist etwas gepflegter als auf der "Schäänauhh", das Ambiente, das Leben hochwertiger. Auch,und gerade wegen der Nähe des Rheins, der Mannheimer Rheinpromenade und natürlich die zentrale Lage quasi „hinter dem Mannheimer Hauptbahnhof". Das Klientel ist dementsprechend hoch, die Mietpreise von knapp 15 Euro für den knappen Quadratmeter eines der teuersten Viertel in Mannheim.


Vor gut zwei Monaten hatten meine bessere Hälfte und ich Jahrestag, ein gute Basis um das erste Mal die Metzgerei richtig zu besuchen. Direkte Parkplätze gibt es nicht. Da auf dem Lindenhof aber sehr großzügig ge- und verbaut wurde und es auch ausreichend Parkplätze für Besucher gibt, war es bisher nie ein Problem unser Auto innerhalb von 300 Meter abzustellen. Wir traten ein und waren erstaunt, ziemlich voll, ein Gedränge, die Tische sehr sehr nah aneinander (geht aber nicht anders, der Gastraum ist sehr klein), es war aber noch ein schöner großer vierer Tisch frei, mit Sitzband direkt vor dem Schaufenster. „Ihr könnt den gerne nehmen“ eine bis dahin unbekannte Stimme. Es stellte sich heraus, es war Joachim Linus Weber, einer der Inhaber der „schmucken und hippen“ Metzgerei.


Gleich sofort als wir uns ein, zwei Mal in die Augen geschaut haben waren wir uns sympathisch. Er fragt nach einem Aperitif, einem gekühlten Sektchen. Da wir Jahrestag hatten empfahl er uns einen „Cremant“ aus dem Elsaß, der kam dann gut gekühlt an unseren Platz. Sehr großzügig ausgeschenkt, für 5,50 sehr fair kalkuliert. Neben den Aperitifs gibt es in der sehr überschaubaren Karte jede Menge für den Durst. Schneider, Klein, Siegrist, Knipser, Meßmer oder Rings sind eine von zahlreichen bekannten Winzern. Viele Weine werden offen angeboten, perfekt passend für Käse-Etageren, welche den ganzen Tag angeboten werden, perfekt für zB für einen gepflegten Sonntag Vormittag :-)


Auf der überschaubaren Speisekarte gibt es diverse Salatvariationen, Flammkuchen und die „beste Lasagne der Welt". Auf dem Spiegel mit Goldrand gibt es Tagesempfehlungen, schon mal Fisch oder Fleisch, dazu vervollständigt der attraktive Mittagstisch für 9,90 € die Auswahl . Dieser wird von Montag bis Freitag 12-14 Uhr angeboten und beinhaltet: Getränk, entweder Apfelsaftschorle oder Mineralwasser (0,2), ein schöner frisch angemachter Beilagensalat, das Mittagsgericht und wahlweise Kaffee oder Espresso. Da sollte jeder was finden. Wir fanden beim ersten Besuch auch was, meine Frau nahm die Tagesempfehlung „Selbst gemachter“ Semmel Knödel (11,90), mit diversen Waldpilzen in einer rahmigen Pilze Sauce. Ich entschied mich für die beste Lasagne der Welt (9,80) Dazu sollte es eine Empfehlung sein vom „Hausweingut“ Metzger in Grünstadt, einen sehr fruchtigen Grau(?) Burgunder.


Die Speisen kamen nach einem angenehmen Zeitabstand, wir merkten da bereits die „Tagesessen am Mittag“ kommen etwas kurzfristiger, so soll es sein. 

Die „Creme“ Soße bei meiner besser Hälfte schmeckte ihr fantastisch, der Knödel schön fluffig, gute Konsistenz, der Teig gut abgeschmeckt. Alles in allem ein sehr gutes Gericht. Gemischte Gefühle bei der besten Lasagne,
Lasagne "leider nicht die beste der Welt" für mich
diese war an sich hervorragend im Geschmack. Die Nudelplatten nicht verkocht, mit leichtem Biss, die Hackfleischzwischenschichten auch gut vom Geschmack, aber es war keine Bechamel Sauce dabei. Es gab eine etwas eingetrocknete Soße am Rand, die schmeckte gut, in den Zwischenschichten war noch Schinken und Champignons drinnen und viel frische Kräuter. Das Gericht in sich stimmig, wenn man weiß dass bei der Metzgerei Lasagne keien Sauce dabei ist. Für die Weltbeste reicht es daher nicht.


Kleiner Zeitsprung:
Wir hatten an meinem letztwöchigen Geburtstag Lust auf Urlaub. „Strandfeeling auf Helgoland“, „Schiefer Turm von Pisa“ oder etwa der „französische Eifelturm“ ? Sollte es nach Italien, Helgoland oder doch nach Frankreich gehen ? Das Leichtgewicht unweit der Seine sollte es dann sein, wir kamen übrigens kurz nach 1230 in der Metzgerei an.
Frühstück ? Welches in 6 Varianten angeboten wird, zu fast jeder Zeit machbar. Das begrüßen insbesondere die Studenten in Mannheim, da steht man gerne nach 15 Uhr auf. Unsere Bedienung heute war das gewohnt, hatte bei jedem Gang zum Tisch einen lustigen Spruch auf Lager. Insgesamt sind alle Servicekräfte, vom Aushilfskellner bis hin zu den Inhabern sympathisch, aufmerksam, freundlich und herzlich. Wir bekamen sogar einmal die Auskunft dass „mein Thomas der beste Küsser der Welt sei“ (Aussage seines Ehemanns), wir fanden das etwas unpassend, sind meine Frau und ich doch eher konservativ christlich erzogen, dennoch irgendwie passend für das Gesamtbild und das moderne, metrosexpolitische Deutschland.


Unser französischer Start beinhaltete für insgesamt 30,90
Eifelturm für 30,90
 jeweils ein Kaffeegetränk oder eine Tasse Tee nach Wahl, 1 Glas frisch gepresster Orangensaft, 1 Glas Crémant, Rührei mit Schnittlauch, Lachstatar und Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Käseauswahl, frischer Obstsalat und diverse Brotscheiben, Brötchen. Das Frühstück wird in einer Etagere serviert. Obendrauf Rührei mit Schnittlauch, schön heiß und dampfend. Meine Frau meinte wohl von freilaufenden Bio-Hühnern, das Rührei sehr gelb gewesen. Eine Etage drunter jeweils Sahne-Käse und Camembert, Schnittkäse und Butter. Auf der untersten Etage die Highlights. Forellenstückchen (ausgezeichnete Qualität), Sahnemeerrettich und jeweils ein frisch zubereitetes Lachs-Schmand Tatar. Ausgezeichneter und ganz feiner Geschmack. Meine Frau wählte ein Kännchen Tee (frisch zubereiteter Earl Grey), für mich sollt es eine große Tasse Milchkaffee sein. Dazu schlürften wir ein Glas frisch ausgepresster O Saft, kein Valensina (!! hatte extra nachgefragt) sowie ein gutes Glas Cremant. Grundlage für die Aufstriche waren diverse Brotscheiben (Lauge und Weißbrot), sowie 4 kleinere Kornbrötchen. So lässt es sich gut in den Tag starten, das Frühstück ausgezeichnet.


Fazit:
Ein besonderer Clou: Möchte man am Rhein Picknick machen können sich Gäste ein Picknick Korb von der Metzgerei zusammen stellen lassen, dieser beinhaltet ein Korb mit Speisen und Getränken, nebst Gläser und weiteren Utensilien. Man(n) kann es aber auch wunderbar in den kleiner Gastraum aushalten, welcher charmant eingerichtet wurde. Innendesignerin Yasmin von Schaabner, die u. a. bereits trendige Hotels und Restaurants wie das „Weingut am Nil“ in Kallstadt sowie das „Leopold“ in Deidesheim gestaltet hat, gelang hier die perfekte Mischung aus modernem Design und nostalgischen Elementen. Empfehlung !!

Lage, Ambiente, Angebot
Die früheren Betreiber des Lotus sind zurückgekommen und haben in der Kirchheimer Str. 28 das Essstäbchen,

ein chinesisch, thailändisches Restaurant das auch Sushi anbietet eröffnet.
Das Lokal ist ansprechend eingerichtet,

der Service freundlich, aufmerksam und zuvorkommend wie früher im Lotus auch.
Das Essen
Entgegen anderen Chinarestaurants verwendet man hier nur sehr sparsam Glutamat, wenn überhaupt. Auch kann man bei der Bestellung den Wunsch äußern darauf zu verzichten.
Gegessen habe ich eine hausgemachte Pekingsuppe (2,50 €), angenehm süß-sauer mit deutlichem Fleisch und Gemüsegeschmack ohne die sonst übliche, glutamatbedingte Standardnote.
Dazu Knusprige Ente mit Gemüse und Basmatireis (8,50€).
Knusprige Ente auf Gemüse
Das Entenfleisch kross angebraten und sehr saftig, auf Gemüse angerichtet sehr guter Geschmack. Dazu Basmatireis.
Zum Abschluss gab‘s noch ein Gläschen Pflaumenwein aufs Haus.
Ein ordentliches Mittagessen zu angemessenem Preis.
Die Sauberkeit des Gastraumes und der Toiletten ist nicht zu beanstanden.

Der Vermerk „eigene Schlachtung“ auf dem Eingangsschild lässt Gutes erahnen. Der Odenwälder ist seit 50 Jahren in Familienbesitz, mittlerweile ist die weiterführende Generation hinter den Tresen und in die Küche gezogen. Was einst 1964 von den Eheleuten Heine (Senior) als einfaches, mit viel Bürgernähe, Speiselokal eröffnet wurde. 
Einfach vorbeikommen und kulinarisches, wie frisch panierte Schnitzel und saftige Steaks genießen, geht leider nicht. Das kommt einem Märchen gleich, denn vor gut 4 Monaten war mal wieder eine Gleissperre auf der Linie 1, als ich abends mit der Straßenbahn vorbei gefahren bin (bzw diese stehend auf den Gleisen). Ich raus und in den Odenwälder rein. Alle Plätze und auch alle Biergarten Plätze komplett reserviert. „Da müssen sie schon zwei Wochen vorher reservieren, sonst geht hier nix“ habe ich eine Bedienung im Hinterkopf. Sie empfahl mir aber, die selbst gemachte und in Dosen abgefüllte Gulaschsuppe. Da ich aber keinen Dosenöffner, geschweige denn, eine mobile Küche dabei hatte, verzichtete ich dankend (ich muss mir unbedingt ein "Wenger Giant" kaufen, für Nicht Wenger Kenner: Das Sammlermesser Wenger Giant verfügt über 87 Werkzeuge mit 141 Funktionen inkl einem mobilen Grill/Küche).


Gute 8 Wochen ist es her, dass ich für den benannten Montag einen Tisch reservieren sollte. Ein schwieriges Unterfangen, es war wohl Gänsezeit und auch für diesen Abend wieder kein Tisch frei. Als ich vom voran gegangenen Erlebnis erzählte, lenkte die Dame ein. „Wenn ihnen ein kleiner 4er Tisch ausreicht, könnte ich noch was umorganisieren“ - gesagt getan, wir haben zudem intern umorganisiert und aus unserer vierköpfigen Feierabendtruppe wurde eine nette Trilogie.


An dem Abend angekommen, war der Rollladen um kurz nach 1730 noch herunter gelassen. Wir ahnten zuerst böses. Also nochmal eine Runde um den Block und geschaut, was der Almenhof so zu bieten hat. Der Almenhof hat eine sehr gute Verkehrsanbindung und Nahversorgung mit Geschäften, Ärzten und Kinderbetreuungseinrichtungen. Durch die unmittelbare Nachbarschaft zu Neckarau ist zudem eine Freizeit- und Vereinsstruktur gegeben. Die Nähe zum Rhein und zum Waldpark ermöglicht Erholung und Sport. Dazu gibt es viel Industrie, ein echtes Mischgebiet. Und um kurz vor 1745 Uhr gingen dann die Odenwälder-Rolläden hoch. Drinnen im Gastraum angekommen, 
70er Jahre Charme
kommt dem Gast dieser heimlige Metzgerei „Schlachtgeruch“entgegen. An der Wand viel Holz, beim genaueren Hinsehen, hat es sich wohl um Plastik/Kunststoff heraus gestellt – Holzdekoration., aber dennoch richtig gemütlich. Das ganze Interieur passt zusammen. An der Theke steht ein übergroßer transparenter Kühlschrank mit Fleisch (wenn ich das richtig in Erinnerung habe), verschiedene Wurstsorten bummeln in der Vitrine, daneben baumeln ein paar getrocknete Würste an einer Stange. Die Tische (2er, 4er und 8er) stehen gut verstreut im Raum, dennoch haben die Bedienungen kurze Wege. Uns gefällt der erste Eindruck sehr gut. Die Bedienung spricht uns direkt an, wir sind mitten im ersten Austausch (das erste Mal hier ? Wo kommen wir her ? Schuhgröße?  Welche Vornamen hatten die geschlachteten Tierchen etc)


Sympathisch, ja wir werden freundlich, herzlich und mit einer erfrischenden (pfälzer/odenwälder) Art empfangen und fühlen uns willkommen und angekommen. Es wird (natürlich) zuerst nach dem Durst gefragt, bei den Bierchen gibt es diverse Pils (u.a. Tannenzäpfle). Der Älteste in unserer Dreiergruppe nimmt eine kleine Cola, der Jüngste ein Pils, frisch gezapft. Meiner einer entschied sich für ein frisch gezapftes Hefebierchen. Es schmeckte mir so gut, dass ich bevor ich meinen Rotwein ordern sollte noch ein zweites und ein drittes hinunter spülte. Wir bekommen die glänzenden und neu wirkenden Speisekarte gereicht. Auf der Homepage bekommt man einen gewissen Einblick, was hier primär serviert wird. Frisches Fleisch, teilweise aus der eigenen Schlachtung, steht in der Karte betreffend drin. Für Vegetarier gibt es immerhin frische Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Salat.


Da unser Kollege (fast) immer ziemlich kurz angebunden ist, verzichten wir auf eine Vorspeise. Der selbst hergestellte Leberknödel, hier als Suppe angeboten, wäre da mein Favorit gewesen. Die Preise generell für die Speisen sind vollkommen fair, teilweise sogar günstig. Billig ist mir mittlerweile in der  „Geiz ist Geil“ Gesellschaft als zu negativ behaftet. Aber ein "Original Wiener Schnitzel" vom Kalb mit selbst gemachtem Erdäpfel-Salat für 13,80 findet man in Mannheim kein zweites Mal. Auch die Premium (Angus) Rumpsteaks (gute 280 Gramm) mit Beilage und Salat für unter 20 Euro sollte man Beachtung schenken. Daneben gibt es noch zahlreiche Lenden Gerichte, als Jäger- und Zigeuner-Art (jawoll, im Odenwälder schert man sich einen D**** was man in Berlin verabschiedet). Unsere Bedienung empfiehlt uns den Chefspieß und die Rumpsteaks „aber normal können sie blind alles von der Karte rauf und runter bestellen. Außerdem empfehle ich ihnen heute unser Gans-Menü. Keule von der Gans mit Maronen-Zwetschgen Sauce, inkl. Suppe mit „gansen Knödel“ und Dessert für 25 Euro“. Der Presbyter, links von mir sitzend nahm die Empfehlung der Servicefrau an, er nahm den Chefspieß mit Pommes für knappe 13 Euro ( den genauen Preis habe ich nicht mehr im Kopf). Unser Küken (vom Alter) nahm den Pfälzer Teller (aus der eigenen Schlachtung), ich entschied mich für ein Medium gebratenes Pfeffersteak.


Vor den eigentlichen Hauptspeisen wurde uns ein sehr sehr gut angemachter Beilagensalat serviert. Der bestand aus frisch geraspelten Karotten, Gurke und diversen Blattsalaten. Hervorragend, leicht säuerlich angemacht und auch in der Schüssel vermengt. Im Laufe des frühen Abends wurde das Lokal immer voller, zwei Tische weiter entschieden sich zwei reife Damen für das Gans-Menü und orderten einen dunkelroten Wein, der sah von der Optik aber besser aus, als er dann vom Geschmack war. Ich weiß es nicht mehr, ich glaube blauer Zweigelt. Den nahm ich dann als Begleitung zum Pfeffersteak. War aber vollkommen in Ordnung.


Wein hätte es nämlich nicht gebraucht, das Rumpsteak 
saftiges und zartes Pfeffer- (Rump)Steak
(knappe 18 Euro und gute 250 Gramm) war so saftig und zart, selten ein so gutes Rumpsteak bekommen in Mannheim. Es hätte vielleicht noch einen Tick mehr Ruhezeit haben können, etwas Fleischsaft kam beim Schneiden auf den Teller, aber das ist schon meckern auf hohem Niveau. Die Pfeffersauce schön rahmig, leichter grüner Pfeffergeschmack, herrlich die gut frittierten Kroketten in der Sauce zu tunken. Der Chefspieß 
Chef-Spieß - nicht nur für Chefs
entpuppte sich als eine sehr gute Wahl. Schweinelende-Medaillons umwickelt vom Speck und in diesem angebraten (am Spieß), dazu gab es gegrillte Zwiebel und Paprika. Das Fleisch hatte laut unserem Oberhaupt einen leichten Speck Geschmack und war außerdem schön saftig. Highlight des Abends war aber der „Pfälzer Teller“ (um die 11 Euro) oder hieß er doch Schlachtplatte ?

Die Bratwurst mit ausgefallenem pfeffrig-geräuchertem Geschmack, saftig und knusprig. Der Leberknödel fluffig, zerfiel aber nicht. Gute Portion. Der ausgezeichnete Saumagen schön rustikal buttrig angebraten, alle drei Einzelkomponenten würde ich zu fast jeder Zeit blind verdrücken. Die Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln gemacht, mit leichter Bräunung; das Sauerkraut ausgezeichnet abgeschmeckt und nach Riesling erinnernd. Dazu gab es eine schöne ausbalancierte dunkle Sauce. Beim nächsten Mal bestimmt mein Favorit (für die Vorspeise) :-)


Als Nachspeise orderten wir dann nochmal die Karte. "Heiße Liebe", "Alte Liebe". Die Liebe hat viele Gesichter auf dem Almenhof, Viel Liebe und Geduld müssen die Gäste aber mit eigenen Automobil mitbringen. Ein weiteres Gesicht der Odenwälder-Spielregeln. Parkplätze ? Bestimmt irgendwo, aber nur nicht hier und heute. Gegenüber des Lokals ist eine Tankstelle und in der Mitte eine Bundesstraße vierspurige Straße (B36?). Unter den Neckarauer Einwohner auch als „Neckarauer Straße“ bekannt (ein Brüller). Aber drinnen bekommt der Gast von der sehr stark befahrenen Straße überhaupt nichts mit. Wir nahmen dann schließlich jeweils die „Alte Liebe“ -
"alte Liebe" - nicht gemeint ist der ehemalige Anleger im Hafen von Cuxhaven
 drei Kugeln Vanille-Eis, frisch aufgeschlagene Sahne und heiße Schokoladensauce. Der Becher war leider viel zu schnell leer. Dennoch eine runde Sache, welches nach einem Wiederholungsbesuch schreit.


Fazit:
Einfache, bodenständige aber (fast) perfekte gutbürgerliche Küche. Frische regionale Produkte werden fachgerecht in der Küche zubereitet, aus Heidelberg kommen zB von einem spezial Lieferanten die hausgemachten Eierspätzle. Hier und da könnte man wohl mit etwas mehr Salz, noch mehr Geschmack am Fleisch herausholen. 
Karnivoren-Fans und Fleischliebhaber sollten um den Odenwälder keinen allzu großen Bogen machen. Reservierung ist Pflicht (am besten zwei-drei Wochen vorab)  - nicht nur reservieren, sondern ein Besuch ist Pflicht. Zahlreiche Speisen sind aus der eigenen Schlachtung, zb Kammrippchen, Saumagen, Leberknödel oder der Fleischkäse. Mittwochs ist immer Schlachtfest mit Straßenverkauf. Empfehlung !!

Das Haus bietet Kochkurse zu bestimmten Themen an. Als Geburtstagsgeschenk (runder 50. Geburtstag) kaufte ich vor Ort 2 Gutscheine (178 €), speziell für den Kurs am 18.10.17 "Alles rund ums heimische Wild". Der Beschenkte war überglücklich, ich hatte mit Datum (ca. 2 Monate vor Weihnachten) u. mit dem Thema ins Schwarze getroffen. Der Kurs wurde dann aber 1 Tag vor Beginn, mangels Teilnehmer abgesagt. Antwort des Hotels: "so sei es halt in der Gastronomie". An einem Kurs mit anderem Thema bestand auch wegen Datumsschwierigkeiten beim Beschenkten kein Interesse. Ein anderes alternatives Geschenk wurde gefunden. Daher hat sich das mit dem Kochkurs erledigt u. ich habe mehrfach um Rückerstattung gebeten. Erst 2 Monate später wurde das Geld rückerstattet mit der Bemerkung: " Wir sind nicht verpflichtet den Gutschein zu erstatten". Soviel zur Kundenfreundlichkeit !

Reformationstag. Erstmals und einmalig gesamtdeutscher Feiertag.
Meiner Frau war nach gutbürgerlich. Speziell, aber nicht nur, mal wieder einen Salat der aus verschiedenen separat angemachten Einzelsalaten besteht. So wie ihn kein Grieche, Italiener, Balkanese oder sonst wer kann. Nur eben der gute Schwabe (Ausnahmen in anrainenden Bundesländern natürlich inbegriffen).
Jau, es war Dienstag. Gerne gehaltener Ruhetag in solchen Gasthäusern.
Da war etwas Suchen angesagt.
Erst ein Telefonat brachte Aufhellung, daß im Lamm in Birkenweißbuch natürlich an Feiertagen ebenfalls die sonntäglichen Öffnungszeiten gelten.
Durchgehend warme Küche, sehr schön! Kam uns an dem Tag sehr entgegen.
Wobei hier bis 15 Uhr die normale Karte und nach 15 Uhr bis zum frühen Abend ein etwas reduziertes Speisenangebot angeboten wird.


 
Beim Telefonat verzichtete ich aus unerfindlichen Gründen auf eine umgehende Reservierung. Vielleicht vor dem Hintergrund, daß wir unsere Einkehr erst gegen 14 Uhr planten. Da, so die Denke, dürften sich die Reihen schon etwas gelichtet haben.
 
Man kennt das Haus und wir waren auch schon das eine oder andere Mal hier.
Von außen mit Türmchen und Erkern versehen wurde über die Jahre immer weiter aus- (und an-) gebaut. Der saubere Sanitärtrakt liegt ebenerdig im Erdgeschoß, die Gasträume selbst aber im ersten Stock. Treppen müssen wohl geschultert werden. Wobei ich mir auch vorstellen kann, daß es in dem großen Haus auch einen Aufzug geben könnte. Ich weiß nur nichts davon.
Das EG ist jedenfalls sehr einladend ausgestattet und geschmückt.
Im Ersten Stock angekommen gab es eine Empfangsdame am Pult und versorgte die Gäste die vor uns eintrafen. Nach kurzer Wartezeit durften wir gestehen, daß wir nicht reserviert hatten und wurden in die „Wirtschaft“ (ich meine, daß dieser Begriff fiel) geleitet. Vorbei am alten Tresen ging es in die urige „alte“ oder „einstige Gaststube wo das Haus damals angefangen hatte. Da gab es noch einen freien Tisch, sogar am Fenster.
„Reihen gelichtet“… denkste. Fast alle Plätze waren auch in den angrenzenden Räumen, welche durch große Innenfenster eingesehen werden konnten, noch besetzt.
Unser Plätzchen in der tendenziell urigen Stube gefiel uns jedenfalls gut. Der Lärmpegel war angenehm gedämpft und wir akklimatisierten uns erstmal.


 
Mit der mündlichen Ansage was es sonst noch gibt (Aufsteller im EG wurde von uns geflissentlich übersehen) kamen die Karten an den Tisch.
Darin stöberten wir natürlich aber die Gerichte vom Aufsteller hatten sich in meinen Gehörgang gesetzt und säuselten unentwegt.
Natürlich nicht die Kürbiscremesuppe. Die ist nicht meine Richtung.
Aber sollte es Rehbraten mit Spätzle oder Laugensemmelknödeln mit Salat für mich sein oder doch lieber das dry aged Rumpsteak mit Süßkarpoffelpommes und Dip für mich sein.
Ich haderte.
Meiner Frau fiel die Entscheidung irgendwie leichter.
Sie entschied sich für den Zigeunerrostbraten von der normalen Karte mit Pommes und Salat (19.90).
 
Die flinke und sehr freundliche Dame kam wieder und ich konnte endlich eine Entscheidung mitteilen: „Ein Weizen (3,20) bitte“.
Meine Liebe orderte ein Spezi (0,4l zu 3,10).
 
Die Getränke kamen alsbald und damit, wie zu erwarten oder befürchtet die Stunde der Wahrheit.
Immernoch unentschlossen bat ich die Dame die Sondergerichte nochmals zu nennen. Zeit schinden auf gästeart.
Mit einem freundlichen „aber gerne doch“ zählte sie die Gerichte nochmals auf.
 
3…
2…
1…
….ääähm…
 
Bambi!
Entfuhr es meinem entscheidungsfreudigen Mundwerk.
Mit 17.60 bepreist hatte ich mich eeendlich entschieden.
 
Dann war natürlich etwas Zeit. Und dann leerten sich die Gasträume dann doch allmählich. Wenn auch langsam und unter Platzierung auch später noch eintrudelnder Gäste. Hier lief/läuft es aber.
 
Relativ zügig kamen die annoncierten Beilagensalate.

Genau das Erwartete und Erhoffte. Ein bunter Strauß einzelner und separat verfeinerter Salate. Kartoffelsalat, Krautsalat, Karottensalat, Gurkensalat, Blattsalat und noch einen dessen Namen ich nicht mehr in Erinnerung habe. Alle samt und sonders sehr gut und authentisch abgeschmeckt. Einzig der Kartoffelsalat, zwar auch ganz nett, aber doch für hiesige Gefilde eine Spur zu neutral. Dennoch: wie liebe ich diese Salatliga. Nix mit „Hier der Haufen Salat, Essig und Öl bringt gleich der Kellner, dann können sie es selbst nach Gusto anmachen“.
Es erforderte etwas Disziplin ihn nicht gleich wegzuputzen. Dabei esse ich gerne noch etwas Salat zur Hauptspeise.
 
Letztere kamen nach angemessener Zeit nahezu zeitgleich an den Tisch und sahen schon mal prächtig aus. Die Beilagen (Laugensemmelknödel bzw. Pommes) jeweils in Extraschalen.
 
Was soll ich sagen? Meine Frau zeigte mir den Anschnitt ihres Rostbratens und hatte erst gaaanz leichte Zweifel ob des Garzustandes der medium mit leichter Neigung zu  rare war.

Sie ist im Gegensatz zu mir nicht ganz so der Rohkostesser bei Fleisch. Nach dem ersten Verkosten war sie aber dann alle Zweifel los. „Ein Träumchen“ meinte sie. Die Soße dazu gespickt mit angedünsteten Paprika, Pilzen und so weiter war auch geschmacklich schon eine Wucht. Ich durfte probieren und konnte bestätigen, daß es wahrlich saugut gemundet hatte. Das Fleisch zerlief zart auf der Zunge. Die Pommes standen dem in nichts nach. Sie waren schön dünn, außen kross und innen weich und heiß. Fein so!
 
Mein Bambi kam in mehreren Scheiben aus dem Backofen und war begleitet von einer sehr kräftigen Soße und einer Birnenhäfte mit Preiselbeeren.


Das Fleisch schmeckte richtig gut und intensiv. Leider war es Richtung Rand schon etwas unangenehm fest geworden. Wohl etwas zu lange…. oder wir waren einfach zu spät. Etwas schade dennoch.
Die Soße dazu aber eine besondere Gewichtsklasse. Sehr kräftig und mit der leichten wildtypischen Süße war ich sehr begeistert davon. Die Laugensemmelknödel waren folgerichtig dort perfekt aufgehoben. Quasi das natürliche Habitat dieser sehr guten, schön fluffigen und recht würzigen Klöse.
In dem Zusammenhang war das gegen Rand festere Fleisch doppelt schade.
Dennoch wurde weitergegessen bis knapp über Punkt 2 der 3-stufigen Nahrungszuführungsskala (Punkt 1: aufhören wenn die Sättigung einsetzt; Punkt 2 wird erreicht wenn man nach dem Sättigungsgefühl weiter isst weil es eben Spaß macht; Punkt drei ist erreicht, wenn es schon keinen Spaß mehr macht aber der Teller pflichbewusst leer gemacht wird).
 
Abfragen nach der Zufriedenheit kamen bei den sehr aufmerksamen Servicemädels zu den passenden Zeiten. Was wir im Grunde ja auch fast vollumfänglich bejahten.
Auch das abräumen wurde erst dann höflich erfragt als wir schon wieder im Plausch waren und die mehr oder weniger geleerten Teller mit parallel drappiertem Besteck genau dies signalisierten.
 
Gegen Ende kam dann auch noch der Chef Herr Endriß aus der Küche und machte eine kleine Runde durch die Tische in der guten Stube. Da platzierte ich dann auch das einzige kleine Manko des Tages woraufhin er entschuldigend meinte, daß darauf eigentlich in der Küche geachtet werde. Deutlich erfreuter nahm er dann natürlich den Rest unserer Eindrücke auf.
(Schade, a Schnäpsle hätt jetzt grad nei basst ;-))
 
Aber auch ohne waren wir doch sehr zufrieden mit unserer Einkehr.
Zu gegebener Zeit kehren wir garantiert wieder hier ein.
Den Ruf den das Haus hat hatte es mal wieder bestätigt: Sehr gute gutbürgerliche Küche.

Die Indoor Kartbahn Power Car Motodrom Mannheim ist die Anlaufstelle für Kart-Begeisterte in der Metropolregion Rhein-Neckar. Und bei ZPM, ist nicht das Zentrum Politischer Misserfolge gemeint, sondern bei ZPM ist der Name Zahnradpumpenfabrik Mannheim GmbH in Stein gemeiselt. Die Zahnradpumpenfabrik Mannheim steht seit 1904 weltweit für technisch ausgereifte und langlebige Produkte. Neben diesen Eckpfeilern sieht Schotti`s Imbiss wie ein kleiner Zwerg in der Friesenheimer Straße aus. Und zu sagen, dass Schotti`s Imbiss von der Straße sehend besonders einladend ist, der wird ganz schnell in die Welt der Fabeln geschickt.


Preislich geht es bei Schotti mehr als fair zu. Los geht’s beim Futtern mit der M Größe. 







Ach ja, die besten Mannheimer Pommes, natürlich bei Schotti, sind gute TK Pommes, aber mit einem hausgemachten pikanten Paprika/Salz Mix versehen. Diese gibt es auch als Steakhouse Fries mit Ketchup, Mayo und viel rohen Zwiebeln.




SCHOTTI's Burger Imbiss - wahnsinnig leckere hausgemachte Burger. Das "hausgemacht" bezieht sich auf den unvergleichbaren Geschmack der Burger, auch, durch die selbst gemachte pikant schmeckende Senf/Cocktail Burger Soße. Die passt wie die Faust aufs Auge und erinnert mich irgendwie an die Cocco Lokko Soße aus dem Palms :-) Schotti in Mannheim ist ein Unikat und kein „Kommerz-American-Burger-Schuppen“. Hoffentlich bleibt das so für die Ewigkeit. Besser ist das. Top- Empfehlung !!

Wir gehen Samstagmittags gerne in den Dachgarten. So war das bisher in den letzten 24 Monaten, aber nicht dass wir jeden Samstagmittag im obersten Stock des Engelhorn Kontraktes unseren Mittagstisch einnehmen, aber im letzten Jahr waren wir bestimmt ein Dutzend mal hier. Leider, ist ein starker Abwärtstrend zu sehen. Quasi als letzter Besuch wohl der vor genau einer Woche.


Gute 12 Monate ist es her, als ich hier bei GG das letzte Mal über den Dachgarten berichtete. Der Dachgarten liegt quasi neben dem Sterne Restaurant Opus V von Tristan Brand. Man teilt sich mit dem Sterne Restaurant sogar die Toiletten.
2013/ 2014 stockte Engelhorn das Haupthaus um zwei Etagen auf. Dadurch konnte des Unternehmen seine Designabteilung vergrößern. Zudem eröffnete 2013 das Gourmetrestaurant OPUS V unter der Führung von Küchenchef Tristan Brandt, allerdings war der letzte Besuch dort für uns keine kulinarische Offenbarung (siehe hier die Bewertung bei GG), umso mehr erstaunte mich der neue Michelin Führer. Das Opus V hat zwei Michelin Sterne, das Le Corange einen (ich glaub`s nicht). Teuer war das Opus schon immer, auch das Le Corange hat da ordentlich Schotter drauf gepackt. Im Dachgarten bekommt man dafür nur hier und da gelegentlich eine Preiserhöhung mit. Wobei? Mittlerweile bekommt der Kunde auch hier„nichts mehr geschenkt" - nicht mal Wasser.


Von Montag bis Samstag gibt es im Dachgarten „je nach Verfügbarkeit“ von 11-15 Uhr Tagesessen für 6,90. In letzter Zeit hat die Qualität der Speisen leider etwas nach gelassen, dafür waren bis jetzt die Bedienungen meist aufmerksam. Das Ambiente angenehm. Wir hatten nicht reserviert, das geht im Dachgarten erst ab einer Mindestanzahl von 8 Personen und so frech sind wir einfach nicht. Kommt man in den Dachgarten rein, stehen rechts an der Bar sogenannte "Not" Euro Paletten, diese sind zusammen genagelt, an diesen waren wir auch schon einmal, bequem sitzen tut man dort aber nicht. Da aber aktuell vor dem Dachgarten Aktionswochen „Elsäßer Fest“ war, kamen wir hinten rein. Zu unserem erschrecken alle Tische bis auf den letzten Platz besetzt. Auch draußen, der Wintergarten war geschlossen, auch nix frei. Wir liefen einmal herum, da auf einmal eine 4 er Gruppe an zwei zusammen gezogenen zweier Tischen gingen. Begeistert sahen die vielköpfige Gruppe nicht aus, der Mann sichtlich angefressen (wir hatten die teure Geisterstunde noch vor uns). Wir schnappen uns also zeitgleich mit einem etwas älteren Ehepaar, ich denke die waren so Mitte 40 :-), den zweier Tisch. Eine blonde Servicekraft „ Moment, so geht’s nicht am Tresen warten seit 30 Minuten 2 Pärchen“ - Wow, tolle Begrüßung. Da am Tresen aber niemand war und die Servicekraft wohl nicht die haus eigenen Spielregeln kannte, saßen wir uns und warteten. 
Von den Gesichtern leider alles Unbekannte im Service, auch in der offenen Küche habe ich niemand Bekannten gesehen, bis auf den 2** Sternekoch, er holte mit einem weiteren Hilfskoch Convenience Salat (schon gewaschen und zerrupft in Folie). Wir und die beiden am Nachbartisch, wir warteten, bis dann eine Blonde Kraft kam.Hochgesteckte Haare, Brüste raus gestreckt. Ein Blondchen  „was darfs sein?“ wir wollten die Karten. „Ah so, die Karten“ und weg war sie. Nein, nicht die Spielkarten und auch nicht die Postkarten. Meine Frau holte uns und dem Pärchen am Nachbartisch 4 Speisekarten, sie lagen gefühlte 2,50 Meter weiter auf der Theke.

Ah, die Speisekarten. Das Tagesgericht lachte mich nicht so richtig an, hausgemachte Tortellini mit Waldpilzen und Rahmsauce oder Hähnchen-Keule (ich mag kein Geflügel). Also nahm ich für den Kreislauf einen Sekt, für den Durst ein Hefe von Paulaner (vom Fass 0,50 4,20), meine Frau ein kleines stilles Wasser (0,2 für 2,50 in der Flasche) . Am Nachbartisch bestellte der Mann ein Pils, die Frau hatte wohl eine Allergie und bat um ein Glas heißes Wasser. Die prompte Antwort“ dann muss ich ihnen aber einen Tee abziehen,auch wenn sie nur heißes Wasser wollen. Denn das gibt’s bei uns nicht“. Guter Service sieht anders aus. Sie nahm dann die Hähnchen-Keule, der Mann einen Wagyu Beef Burger 200 Gramm für 21,90. Keine Frage wie der Burger sein soll. Gut, meine Frau nahm einen Salat mit Curry-Hähnchen Geschnetzeltes, ich nahm das Schweine-Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat für sage und schreibe 12,90 (kein Kalb).
Keine 45 Minuten später kamen dann auch schon unsere Essen. Das Schnitzel sah so schlecht nicht aus.

Panade schön kross und bräunlich ausgebacken. Die Pommes einigermaßen in Ordnung, der Salat gut angemacht. Meine Frau war einigermaßen des Lobes für ihren Salat. 

15 Minuten später kamen dann auch schon das Tagesessen und der Wagyu Beef Burger am Nachbartisch. In der Zwischenzeit orderte die Frau erneut ein heißes Glas Wasser (3,80). Heute war der Dachgarten voll, die Geräuschkulisse so leise wie am Hamburger Bahnhof zur "Rush Hour", Ambiente wie in der Bahnhofskneipe - es fehlte nur die Dame mit den rosa Radlerhosen "Na Süßer, für 30 Euro mache ich alles"- die Letzte übrigens hat bei uns im Keller die Fliesen verlegt, als mein Nachbar ihr begegnete :-) 


Ich schnitt das Schnitzel an, schön saftig, ich schob das Fleisch in den Mund und war enttäuscht. Ich salzte nach, das half nix. Also nochmal zum Salzstreuer gelangt. Wieder eine Niete. Das Fleisch wurde zwar paniert, aber es war überhaupt nicht gewürzt, das konnte man maximal auf der Mannheimer Messe bei der Losbude als Niete platzieren. Kein Salz auf dem Fleisch, kein Pfeffer in der Panade. 0,0. Ich ging mit dem Teller zur Theke und fragte nach ob ich ein neues Schnitzel bekommen würde. Es wurde vergessen zu würzen. „Kein Problem“, ich sollte ein neues bekommen. Nach 5 Minuten bekam ich dann diesen Teller hingestellt:


In 5 Minuten ein neues Gericht hin gezaubert, ala Coperfield. Es war natürlich mein alter Teller. Blondchen sollte mir einen Gruß ausrichten vom Chef"Führer" äähhh "Rührer" „er habe probiert. Das sei ein ganz normales Schnitzel. Ich würde kein neues bekommen“. (Friss oder stirb, neee, iss klar). Mir verschlug es die Sprache. Ich machte die Panade weg und zeigte das der Bedienung. 

Das Fleisch, so nackt wie ein frischer Babypopo (und mittlerweile kalt). Da würde sie sich nicht auskennen, ich solle mich nicht so anstellen. Kein Entschuldigen, gar nix. Ich ließ dann ¾ zurückgehen, musste aber den vollen Preis bezahlen.
Der Wagyu Beef Burger am Nachbartisch war übrigens schön medium aber Begeisterung sieht beim Gast dann doch anders aus. Es fehlte wohl der Geschmack. Und 7,60 für zwei kleine Gläser heißes Leitungswasser ? Da kommen Erinnerungen hoch als Opa-Engelhorn Massengräber als teures Fabrikgelände verkauft hat.


Zu guter letzt sahen wir nochmals in die Küche. Sahen wir wenigstens etwas positives ? Da, der Pizzabäcker zog eine dann doch arg verkohlte Pizza aus dem Ofen, die war ziemlich schwarz und verbrannt. Luigi sah den Chefkoch an und zog mit den Achsel, der Oberchefkoch zuckte ebenfalls,schüttelte mit dem Kopf und zeigte mit dem Finger nach draußen. Servieren, und zwar "dalli".


Fazit:
Der Laden brummt, aber so schnell sieht uns der Dachgarten nicht mehr. Es kann ja mal was schiefgehen, aber dann sollte man wenigstens den Fehler erkennen und es versuchen dem Gast es Recht zu machen. Als Gast sich als Gast und König fühlen ? Eher als bezahlender Kunde ohne Umtauschrecht. Ich habe das Gefühl, das man hier auf Gewinnmaximierung aus ist. Der Rubel muss rollen. Für Snob`s, die keine Auster öffnen ohne vorher anzuklopfen. Diese waren leider an dem Tag schon alle (ein Stockwerk tiefer) ...  Keine Empfehlung !!